気まぐれ屋

【中古】 NHKテキスト きょうの料理(1月号 2020) 月刊誌／NHK出版

NHK出版販売会社/発売会社：NHK出版発売年月日：2019/12/21JAN：4910064610106［年末年始特集］●大根・白菜・青菜 らくらく使いきり！◇冬野菜、私はココまで使いきります！◇【大根】大根と鶏のオイスターソース煮 市瀬悦子◇大根1／3本で！常備菜、大根1／6本で！ミニレシピ◇【白菜】白菜のチンジャオロースー 山本麗子◇白菜1／8コで！常備菜、白菜ひとつかみで！ミニレシピ◇【青菜】ほうれんそうのレンチンバーグ 鈴木薫◇青菜で！副菜／［特集］◆“たれ”で楽する 晩ごはん 冬編◎211（に・いち・いち）の甘辛だれ＆みそだれ 本田明子 甘辛だれのおでん風、ぶりのみそ焼き◎おたすけ甘酢 杵島直美 豚肉とカリフラワーの甘酢炒め、さけのおろし煮／◆土井善晴のお料理自由帖 蒸しおこわいなり／◆父さんのきょうからキッチン 豚の角煮 堀江ひろ子／◆うまみでおいしく！塩なしレシピ 大根と豚肉のサッと煮 吉田麻子／◆ゆーママのラクしておいしい！つくりおき 松本有美 ほっこり おやつストック／◆おさらい和食塾 やりいか 柳原一成／◆つくろう！にっぽんの味47◎宮崎県・切り干し大根 マロン◎福岡県・ロマネスコ コウケンテツ／◆めぐる季節を詰め込み、味わう 12か月のお弁当 前沢リカ／◆栗原はるみのおいしいのきっかけ／◆おいしいふ～せん 角野栄子／◆スープと、ひとしな 白崎裕子／…ほか

宮崎県内人気のパンの店を104軒紹介。NEW OPENのお店やカラダにやさしいパン、人気のフルーツサンドやカレーパン、おとなパンまで一家に1冊、保存版のハンディガイドブックみやざきパンの店

定価1200円（本体1091円＋税） 162×230 ・新店続々『今どきベーカリ』ー…宮崎県内話題のニューショップを紹介 ・体にいいもの、美味しいもの『カラダ優しパン』…自然と大地の恵み、ナチュラルブレッド ・いつもの朝食を少しリッチに『食パン専門店』…職人が織り成す味わい深い逸品 ・色とりどりが美味しい『フルーツサンド専門店』…旬の果実がたっぷりフルーツサンド ・甘口、辛口、お好みで『カレーパンマニア』…みんな大好きカレーパン ・お酒のおともに『おとなパン』…お酒にも合うリッチな味わい ・わざわざ行きたい『みやざきのパンの店』…県内のパン屋さん紹介 ・『あぁ、なつかしの青春パン』…あの頃を思い出す懐かしいパンたち ・『最旬ごほうびおやつ』…人気焼き菓子店のとっておきを紹介 私たちが心をこめて作っています。 鉱脈社は1972年に誕生し、2022年に50周年を迎える、宮崎に根ざした出版社です。 「月刊情報タウンみやざき」などの情報誌のほか、単行本やシリーズ書籍の出版、自費出版のお手伝いを手がけています。 雑誌分野ではスタッフ一丸となって足で情報をかせぎ、書籍出版分野では著者様と力を合わせて納得のいく本づくりを心がけています。 私たちが愛情込めて作った本を、ぜひ手に取ってみてください。