気まぐれ屋

北米産小麦使用したオーガニック強力粉パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 MUSO 25kg パン用小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※収穫ロットによりましては記載と若干異なります場合がございますので気になる点がございましたら、お問い合わせをお願いします。 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白 13.3％ 灰分 0.4％ 水分 13.2%（2021年1月22日付） 有機栽培小麦100％ 北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。 タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。 ＜化学肥料を使わない土壌作り＞ 原料となる小麦の品質を維持するために重要なタンパクなどの成分を管理するさまざまな取り組みを小麦農家さんは行っています。 そのひとつが、小麦畑に3～4年おきにレッドクローバーやアルファルファを栽培して、土壌に栄養を与える「クロップローテーション」と呼ばれる方法です。 これらの植物は、窒素を合成する働きを持っており、たんぱく分の多い肥沃な土地を作ってくれます。 化学肥料に頼らない有機栽培には欠かせない農法です。 ＜徹底した品質管理＞ 小麦は原麦の状態で輸入されます。 輸送や保管中の害虫やカビの発生を防ぐためのポストハーベスト処理は一切行っていません。輸入後、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。 ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保管 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 平和製粉株式会社 三重県津市河芸町東千里495-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年1月22日更新） ただ今のイチオシ

北米産小麦使用したオーガニック強力粉パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 2.5kg_

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※収穫ロットによりましては記載と若干異なります場合がございますので気になる点がございましたら、お問い合わせをお願いします。 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白 13.3％ 灰分 0.4％ 水分 13.2%（2021年1月22日付） 有機栽培小麦100％ 北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。 タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。 ＜化学肥料を使わない土壌作り＞ 原料となる小麦の品質を維持するために重要なタンパクなどの成分を管理するさまざまな取り組みを小麦農家さんは行っています。 そのひとつが、小麦畑に3～4年おきにレッドクローバーやアルファルファを栽培して、土壌に栄養を与える「クロップローテーション」と呼ばれる方法です。 これらの植物は、窒素を合成する働きを持っており、たんぱく分の多い肥沃な土地を作ってくれます。 化学肥料に頼らない有機栽培には欠かせない農法です。 ＜徹底した品質管理＞ 小麦は原麦の状態で輸入されます。 輸送や保管中の害虫やカビの発生を防ぐためのポストハーベスト処理は一切行っていません。輸入後、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。 ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（国内製造） 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 バーコード 4560106530376 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg （食塩相当量 0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月1日更新） ただ今のイチオシ

製パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用 パン作りや餃子の皮に送料無料【ムソー むそう オーガニック小麦粉 強力粉 300g×20個セット※お取り寄せ】

製パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用 パン作りや餃子の皮に原材料名 有機小麦（カナダ、アメリカ） 内容量 300g 28大アレルゲン 小麦 賞味期限 （製造日より）6ヶ月 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた小麦粉です。北米の契約農家の有機栽培小麦を厳選し、国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 有機栽培小麦100％使用 北米の契約農家で、化学合成農薬・化学肥料不使用で有機栽培された小麦を使用 複数の契約農家から、その年度に最もおいしく状態のよいものだけを選別して仕入れた小麦 ポストハーベスト（※）処理をしていない 国内の有機JAS認定工場で製粉 たんぱく質含有量が12％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめ パンやピザ生地、餃子の皮に ※ポストハーベストとは、輸送中などに発生する害虫やカビなどを防ぐため、収穫後の作物へ農薬を散布することです。 用途に合わせてお選びください ◎強力粉……カナダ及びアメリカ北部で栽培された強力小麦。国産小麦に比べ、たんぱく含有量が高いのが特徴。焼きあがりは表面が香ばしく、中身はふんわりとし小麦の良い香りが広がります。数々のベーカリーなどでもご使用いただいている定評のある小麦粉です。 ◎薄力粉……強力小麦よりやや南部でとれる薄力小麦。粒子が細かく扱いやすいのが特徴でケーキやお菓子作りに最適です。お子様のおやつ作りにも安心してお使いいただけます。 長年の経験を活かした徹底した品質管理 ムソーオーガニックの有機小麦粉は、長年の経験を活かし、土づくりから製粉まで徹底した品質管理の下お届けしています。 小麦の栽培では、重要なタンパクなどの成分を管理するために、農家はさまざまな取り組みを行っています。そのひとつが、小麦畑に3～4年おきにレッドクローバーやアルファルファを栽培して、土壌に栄養を与える、クロップローテーションとよばれる農法。 これらの植物は、窒素を合成する働きを持っており、たんぱく分の多い肥沃な土地を作ってくれます。化学肥料に頼らない有機栽培には欠かせない農法です。 また、ポストハーベストを行わない分、保管や輸送中の温度管理、寒い時期を選んで製粉するなどして、虫やカビの発生を抑制しています。 製粉行程においても有機JASを取得した製粉場で他の小麦との混入が避け、ロット番号管理により流通経路及び製造履歴を明確にするなどを行っています。 取扱い上の注意 製品の特性上匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管し、できるだけ早くお使いください。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 337kcal/タンパク質 11.8g/脂質 1.5g/炭水化物 71.7g/食塩相当量 0g