気まぐれ屋

原木栽培椎茸無添加 大分産椎茸小粒どんこ原木栽培椎茸 無添加 大分産椎茸小粒どんこ 45g ★国内産100％ ★コンパクト便送料無料・1個です。

大分県産の椎茸・どんこを天日で熟成させました。小粒の乾椎茸です。 〇原材料名：しいたけ（大分県産）（原木） 〇開封前賞味期限：1年原木栽培の椎茸どんこ。 大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ☆どんこについて傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ☆原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 ◎食べ方・使用方法 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 ＜しいたけのもどし方＞ さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 お野菜の発送は月曜日と水曜・金曜日のみとなりますのでご了承ください。

生産量日本一 大分県産干ししいたけ 干し椎茸 香信 50g 味噌汁 煮付け おかず 乾ししいたけ シイタケ 椎茸問屋 徳一

生産量日本一！大分県産干し椎茸 ■ 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸 大分県椎茸振興協議会認定、大分乾しいたけトレーサビリティ参加業者 許可番号105号 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸です。 肉厚な椎茸を原料にしています。保存料不使用で仕上げた干し椎茸は、生産者を追跡できるトレーサビリティもしっかりしています。山の幸。ビタミンDが豊富です。 ■ 上品な香りの高いダシが取れます 戻し汁だけでなく、戻した後の椎茸も煮物や茶わん蒸し、バター焼き、天ぷらなどの揚げ物、野菜炒めなど様々な料理にお使い頂けます。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬などを一切使わず自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 干し椎茸 香信 名称 干しシイタケ 内容量 50g 商品コード J4991516010019 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所で保存。 原材料名 椎茸(原木) 製造元 椎茸問屋 徳一 大分県杵築市本庄1336 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ

うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 乾燥 きのこ 送料込ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g 3袋 父の日

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。＜どんこについて＞傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ＜原木栽培について＞自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。【食べ方・使用方法】水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。＜しいたけのもどし方＞さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。 （美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 原材料：しいたけ（原木） 内容量：45g 数量：3袋 販売者：ムソー

うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 乾燥 きのこ 送料込ムソー 大分産椎茸大粒どんこ 45g 3袋

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。＜どんこについて＞傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ＜原木栽培について＞自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。【食べ方・使用方法】水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。＜しいたけのもどし方＞さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。 （美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 原材料：しいたけ（原木） 内容量：45g 数量：3袋 販売者：ムソー

大分県産の乾しいたけです！干ししいたけ [江田商店] こだわり大分産椎茸どんこ 70g /しいたけ 干し椎茸 椎茸 どんこ 大分県産 乾燥しいたけ 袋入り しいたけだし 出汁 だし ほし椎茸 おおいた おおいた県 日本一

【商品特徴】どんこの干し椎茸です。 肉厚で傘が巻いていて丸みがあるのが特徴です。 煮込んで良し、焼いて良し、和食・洋食・中華、どんな料理にもお使いいただけます。 大分県産椎茸は量・品質に置いても日本一の椎茸です。 大分県産どんこ椎茸で4～5cmと料理に使いやすいサイズを使用しています。 煮物・鍋物等に最適です。 商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木)(大分県) サイズ 290×210×35(mm) 原産国 日本 内容量 70g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社江田商店大分県日田市天瀬町女子畑1294番地1

希少価値の高い大分県産原木乾しいたけです！干し椎茸 [姫野一郎商店] 特選 花どんこ箱 210g /しいたけ 椎茸 干ししいたけ 乾しいたけ 原木 どんこ 大分県 ギフト 贈り物 プレゼント 内祝い

【商品特徴】大自然が作り出す芸術「花どんこ」傘が白く割れている干し椎茸です。 収量も限られ大変希少価値の高い最高級の逸品です。 肉厚で身がよく締まっており歯ごたえ・食感とも最高です。 2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木栽培しいたけは、他とは比べものにならないおいしさ。 味・香り・歯ごたえが抜群に良いしいたけが原木乾しいたけです。 また、美味しさの違いは戻した後の戻し汁にも。栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁が出ます。 お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。 しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる大分県産原木乾しいたけを味わってください。 商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) サイズ 350×280×50(mm) 原産国 日本 内容量 210g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地

毎日のお料理にご活用いただける、大分県産原木乾しいたけです！干し椎茸 [姫野一郎商店] 山の幸 小粒どんこ 90g /しいたけ 椎茸 干ししいたけ 乾しいたけ 原木 どんこ 大分県 ギフト 贈り物 プレゼント

【商品特徴】ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。 使いやすい種類の乾しいたけをお料理に合わせてお選びください。 小粒どんこは一番小さな乾しいたけです。カットしないでそのままお料理したいときにどうぞ。 袋はチャック式になっていますので、保存に便利です。 裏面は「おいしい戻し方」や「便利な活用方法」を紹介していますので、初めて乾しいたけを使う方にも安心してお使いいただけます。 是非、大分県産原木乾しいたけを食べて、「本物」の美味しさをご賞味ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) サイズ 280×180×75(mm) 原産国 日本 内容量 90g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地

毎日のお料理にご活用いただける、大分県産原木乾しいたけです！干し椎茸 [姫野一郎商店] 山の幸 香信 80g /しいたけ 椎茸 干ししいたけ 乾しいたけ 原木 どんこ 大分県 ギフト 贈り物 プレゼント

【商品特徴】ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。 使いやすい種類の乾しいたけをお料理に合わせてお選びください。 香信はどんこより傘の厚さが薄いので比較的早く水戻しできます。 傘が薄い分、お料理の味も付きやすいです。 袋はチャック式になっていますので、保存に便利です。 裏面は「おいしい戻し方」や「便利な活用方法」を紹介していますので、初めて乾しいたけを使う方にも安心してお使いいただけます。 是非、大分県産原木乾しいたけを食べて、「本物」の美味しさをご賞味ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) サイズ 300×200×75(mm) 原産国 日本 内容量 80g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地

毎日のお料理にご活用いただける、大分県産原木乾しいたけです！干し椎茸 [姫野一郎商店] 山の幸 大葉香信 80g /しいたけ 椎茸 干ししいたけ 乾しいたけ 原木 どんこ 大分県 ギフト 贈り物 プレゼント

【商品特徴】ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。 使いやすい種類の乾しいたけをお料理に合わせてお選びください。 傘のサイズが大きくて薄い大葉香信。どんこよりも水の戻りが早いです。 袋はチャック式になっていますので、保存に便利です。 裏面は「おいしい戻し方」や「便利な活用方法」を紹介していますので、初めて乾しいたけを使う方にも安心してお使いいただけます。 是非、大分県産原木乾しいたけを食べて、「本物」の美味しさをご賞味ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) サイズ 300×200×75(mm) 原産国 日本 内容量 80g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地

農園直送です！ どんな料理にも使える原木乾しいたけ【ふるさと納税】 レビューキャンペーン 訳あり しいたけ 乾燥 原木乾燥しいたけ 500g [浜辺しいたけ 宮崎県 日向市 452061051] 椎茸 原木 干ししいたけ

決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 植菌から約2年の歳月をかけて芽を出す原木しいたけ。 昔ながらの方法でこだわりのしいたけを栽培しています。 【訳ありの理由】 贈答品選別の過程で除外されたため「訳あり品」としています。 形やサイズは不揃いですが、主に傘が開きすぎたものを選別しているため1枚1枚は大きめです。 また、風味は贈答品と比較しても大きく劣りません。 【戻し方】 1.さっと水洗いした後、冷水につけて冷蔵庫に入れて戻してください。 2.軸のつけ根が柔らかくなったらお使いいただけます。 1日かけて戻すのが理想ですが、急ぐ場合は耐熱容器に少々砂糖を入れて戻す方法もあります。 3.お時間がある時に戻していただき、タッパーの容器に入れ冷蔵庫で保存すればいつでもご使用いただけます。 出汁をとるのはもちろん、煮物やソテー、毎日のお味噌汁など、和洋中どんな料理にもご利用いただけます。 しいたけ乾燥の最終工程で、備長炭の原木である樫の木を使った炭火の煙を燻しています。 独自の香ばしさを加えた乾しいたけに仕上げました！ 私たちはしいたけ問屋ではなく生産農家ですので、100％当園で栽培されたしいたけをご提供いたします。 今ではあまりみられなくなった方法で栽培されている乾燥しいたけです。 是非、昔ながらの風味をお楽しみください。 ●浜辺しいたけとは？ 宮崎県日向市で100年続くしいたけ専門農家です。 農薬を全く使用しない栽培方法で、安心安全の原木生しいたけ・乾しいたけを生産しています。 現在は菌床栽培が主流となったしいたけですが、本物の美味しさをご提供するために原木栽培にこだわっています。 家族経営のため少量生産となりますが、だからこそ栽培難易度の高い品種に敢えて挑戦しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 内容量原木乾燥しいたけ 大袋1袋500g（乾燥剤入り） 原材料しいたけ ■原産地 宮崎県日向市 賞味期限製造年月日の約1年後 ※お手元に届いてからの期限ではありません。 配送方法常温 事業者浜辺しいたけ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。訳あり しいたけ 乾燥 原木乾燥しいたけ 500g 植菌から約2年の歳月をかけて芽を出す原木しいたけ。 昔ながらの方法でこだわりのしいたけを栽培しています。 【訳ありの理由】 贈答品選別の過程で除外されたため「訳あり品」としています。 形やサイズは不揃いですが、主に傘が開きすぎたものを選別しているため1枚1枚は大きめです。 また、風味は贈答品と比較しても大きく劣りません。 【戻し方】 1.さっと水洗いした後、冷水につけて冷蔵庫に入れて戻してください。 2.軸のつけ根が柔らかくなったらお使いいただけます。 1日かけて戻すのが理想ですが、急ぐ場合は耐熱容器に少々砂糖を入れて戻す方法もあります。 3.お時間がある時に戻していただき、タッパーの容器に入れ冷蔵庫で保存すればいつでもご使用いただけます。 出汁をとるのはもちろん、煮物やソテー、毎日のお味噌汁など、和洋中どんな料理にもご利用いただけます。 しいたけ乾燥の最終工程で、備長炭の原木である樫の木を使った炭火の煙を燻しています。 独自の香ばしさを加えた乾しいたけに仕上げました！ 私たちはしいたけ問屋ではなく生産農家ですので、100％当園で栽培されたしいたけをご提供いたします。 今ではあまりみられなくなった方法で栽培されている乾燥しいたけです。 是非、昔ながらの風味をお楽しみください。 ●浜辺しいたけとは？ 宮崎県日向市で100年続くしいたけ専門農家です。 農薬を全く使用しない栽培方法で、安心安全の原木生しいたけ・乾しいたけを生産しています。 現在は菌床栽培が主流となったしいたけですが、本物の美味しさをご提供するために原木栽培にこだわっています。 家族経営のため少量生産となりますが、だからこそ栽培難易度の高い品種に敢えて挑戦しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

日本一の質・量を誇る大分県産椎茸は、森の中で主にクヌギ原木で栽培されていますふるさと納税 大分県 特産品【ふるさと納税】 乾しいたけ 「香信」 (155g) きのこ 椎茸 大分県産 こうしん 【opst005】【大分県椎茸農業協同組合】

製品仕様 商品名 乾しいたけ「香信」 内容量 155g 賞味期限 製造日より365日以内 ※返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 温度、湿度の高い場所は避け、温度、湿度が低い冷暗所にて保管してください。 提供元 大分県椎茸農業協同組合 商品説明 全国で生産されている乾しいたけの約4割が大分県で生産されており、日本一の質・量を誇っています。 香信は傘の開きが7分開きになってから採取されたしいたけを香信といいます。 香信は傘が薄いため水戻し時間が早いためとても便利な乾しいたけです。 スライスやみじん切りにて料理するのにピッタリ。炒め物や巻きずし、炊き込みご飯に適しています。 備考 ※画像はイメージです。 検索ワード きのこ 椎茸 大分県産寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)こども・子育て支援 (2)NPO活動支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

オーサワ 無添加 自然食品 乾燥 きのこ 厳選素材 送料込オーサワジャパン 【業務用】九州産乾しいたけ 1kg 1袋

九州産原木栽培の乾しいたけです。豊かな香りと旨みがあります。傘が薄く、開いているので水戻りが早いのが特徴です。 煮物や汁物などにお使いいただけます。 原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） 内容量：1 数量：1袋 販売者：オーサワジャパン

大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。ムソー 大分産椎茸こうしん 80gx10(ケース）

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 香信について：どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。 原木栽培について：自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45gx10(ケース）

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 どんこについて：傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について： 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）

大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸ムソー 大分産椎茸大粒どんこ 45gx10(ケース）

☆大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ☆どんこについて：傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ☆原木栽培について：自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 原材料：しいたけ（原木） しいたけのもどし方： さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）

全国乾椎茸品評会で過去6度最高賞受賞！【ふるさと納税】森林栽培原木乾しいたけ「香信」 170g yz-03

全国乾椎茸品評会において過去6回、最高賞の農林水産大臣賞を受賞、また平成27年には内閣総理大臣賞を受賞した親子で営む農園で、山の中でしいたけを育てる昔ながらの森林栽培にこだわっています。 「香信」とは、傘が開いてから収穫した、扁平な形のしいたけです。薄肉で味が染みやすいので、炒め物やスープの具材などに適しています。 完全無肥料・無農薬で栽培しているので、安心安全です。 ※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。 名称 ：森林栽培原木乾しいたけ「香信」 170g 産地 ：多気町 内容量：170g 保存方法：常温 販売者：三重県多気郡多気町片野81-232番地 ヤマザキ椎茸園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを応援する事業 (2) 健康・福祉・文化・スポーツを応援する事業 (3) 地域産業を応援する事業 (4) 安心して暮らせるまちづくりを応援する事業 (5) 高校生レストランの活動を応援する事業 (6) 町政全般 7) 子どもたちの笑顔があふれ、未来につながる生物多様性の動物園再生プロジェクト 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ※ただし年末はこの限りではありません。

オーサワの九州産乾しいたけ(香信)お徳用 40g

九州産原木栽培。豊かな香りと旨みの干ししいたけです。■傘が薄く、開いているので水戻りが早い ■煮物や汁物などに ■数量限定品 原材料：椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島県) 製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 182kcal／タンパク質 19.3g／脂質 3.7g／炭水化物 63.4g／食塩相当量 0g 商品タグ：干ししいたけ >>オーサワジャパンの乾物の商品一覧

結婚内祝い 出産内祝い 内祝い お返し お礼の品 誕生日プレゼント 法事 お供え物 お供え 香典返し 干ししいたけ 椎茸 しいたけ ギフト セット 送料無料国内産 どんこ椎茸 ギフト 30 / 干ししいたけ 椎茸 しいたけ セット 送料無料 | 寒中見舞い 寒中お見舞い 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 内祝い お返し お礼の品 誕生日プレゼント 一周忌 法事 お供え物 お供え 香典返し

商品紹介肉厚で旨みの濃い国産どんこ椎茸を丁寧に選別し、ギフト用に箱詰めした高級干ししいたけセットです。「どんこ（冬茹）」は、椎茸の傘が開く前に採取した希少価値の高い品種で、肉厚で濃厚なだしが取れることで知られています。炊き込みご飯・煮物・茶碗蒸し・お吸い物など、和食の旨みをしっかり引き立ててくれる万能食材。乾物のため保存性が高く、贈り物としても大変喜ばれます。※内容量は重量計量のため、椎茸の大きさ・数量は画像と異なる場合がございます。※品質保持のため、乾燥剤を封入したパッケージでお届けいたします。ご確認ください■「のし」「名入れ」は、購入手続きの注文確認画面でお選びいただけます。■配送料金・地域につきまして：送料無料※同一注文・同一配送先の合計3,980円（税込）以下（沖縄・離島は9,800円（税込）以下）の場合、北海道・沖縄・離島には別途500円を頂戴いたします。GIFT SERVICE GUIDEギフトサービスの詳細は、下記の各リンクよりご確認いただけます。包装紙・のし・梱包について包装・のし・梱包のご案内を見るあいさつ状・カードについてあいさつ状・メッセージカードのご案内を見るお届け日数の目安・送料について配送・送料の詳しいご案内を見る商品詳細名称干ししいたけ（どんこ）商品内容国産 どんこ椎茸 80g●箱サイズ：約305×235×55mm賞味期限製造日から450日（詳しくは商品ラベルに記載）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社タイセイ大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1丁目12-12おすすめギフトガイドご用途に合わせて、のし・包装・メッセージカードをご用意し、心を込めてお包みいたします。季節の贈り物：お中元／お歳暮／敬老の日／寒中お見舞い／残暑・暑中お見舞い などお祝いや内祝い：結婚祝い・内祝い／出産祝い・内祝い／快気祝い／新築・引越し祝い／お礼の品 など手土産・ご挨拶：ご挨拶／帰省土産／手土産／法人様ギフト／記念品・粗品 など弔事・仏事：法事・法要／お彼岸／お盆／香典返し／満中陰志／御供／粗供養品 など【商品関連ワード】干ししいたけ／干し椎茸／どんこ／どんこ椎茸／国産 どんこ椎茸／国産 椎茸／原木椎茸／乾物／乾物 ギフト／だし 食材／出汁／椎茸だし／煮物 用／炊き込みご飯 用／茶碗蒸し／お吸い物／和食 食材／常温保存／日持ち／食品 ギフト／食べ物 ギフト／ギフト セット／内祝い／結婚内祝い／出産内祝い／快気内祝い／お返し／お礼の品／ご挨拶 ギフト／手土産／粗品／御歳暮／お歳暮／冬ギフト／お年賀／寒中見舞い／法事 お返し／香典返し／満中陰志／粗供養品／メッセージカード対応／のし対応／送料無料GIFT SCENE 本商品は、さまざまなギフトシーンでご利用いただいております。 結婚祝い・出産祝い・新築祝い・快気祝い・退職祝い・長寿祝いなどのお祝いの贈りものはもちろん、結婚内祝い・出産内祝い・入学内祝い・新築内祝いなどの「内祝い」の品としてもおすすめです。 また、香典返し・満中陰志・粗供養・法事のお返しなど、仏事のご用途でも多くお選びいただいております。 お中元・お歳暮・お年賀など季節のご挨拶や、お礼・手土産・職場への差し入れギフトとしても幅広くご利用いただけます。

結婚内祝い 出産内祝い 内祝い お返し お礼の品 誕生日プレゼント 法事 お供え物 お供え 香典返し 干ししいたけ 椎茸 しいたけ ギフト セット 送料無料国内産 どんこ椎茸 ギフト 20 / 干ししいたけ 椎茸 しいたけ セット 送料無料 | 寒中見舞い 寒中お見舞い 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 内祝い お返し お礼の品 誕生日プレゼント 一周忌 法事 お供え物 お供え 香典返し

商品紹介 肉厚で旨みの濃い国産どんこ椎茸を丁寧に選別し、ギフト用に箱詰めした干ししいたけセットです。 「どんこ（冬茹）」は、椎茸の傘が開く前に採取した希少価値の高い品種で、肉厚で濃厚なだしが取れることで知られています。 炊き込みご飯・煮物・茶碗蒸し・お吸い物など、和食の旨みをしっかり引き立ててくれる万能食材。乾物のため保存性が高く、贈り物としても大変喜ばれます。 ※内容量は重量計量のため、椎茸の大きさ・数量は画像と異なる場合がございます。 ※品質保持のため、乾燥剤を封入したパッケージでお届けいたします。 ご確認ください ■「のし」「名入れ」は、購入手続きの注文確認画面でお選びいただけます。 ■配送料金・地域につきまして： 送料無料 ※同一注文・同一配送先の合計3,980円（税込）以下 （沖縄・離島は9,800円（税込）以下）の場合、 北海道・沖縄・離島には別途500円を頂戴いたします。 GIFT SERVICE GUIDEギフトサービスの詳細は、下記の各リンクよりご確認いただけます。包装紙・のし・梱包について包装・のし・梱包のご案内を見るあいさつ状・カードについてあいさつ状・メッセージカードのご案内を見るお届け日数の目安・送料について配送・送料の詳しいご案内を見る商品詳細 名称 干ししいたけ 商品内容 国内産 どんこ椎茸 50g ●箱サイズ：約275×195×55mm 賞味期限 製造日から450日（詳しくは商品ラベルに記載） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 株式会社タイセイ 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1丁目12-12 おすすめギフトガイドご用途に合わせて、のし・包装・メッセージカードをご用意し、心を込めてお包みいたします。 季節の贈り物：お中元／お歳暮／敬老の日／寒中お見舞い／残暑・暑中お見舞い など お祝いや内祝い：結婚祝い・内祝い／出産祝い・内祝い／快気祝い／新築・引越し祝い／お礼の品 など 手土産・ご挨拶：ご挨拶／帰省土産／手土産／法人様ギフト／記念品・粗品 など 弔事・仏事：法事・法要／お彼岸／お盆／香典返し／満中陰志／御供／粗供養品 など 【商品関連ワード】干ししいたけ／干し椎茸／どんこ 椎茸／どんこしいたけ／国産 どんこ／国産 椎茸／国内産 椎茸／椎茸 ギフト／干ししいたけ ギフト／乾物 ギフト／乾物 詰め合わせ／だし 食材／出汁用 椎茸／料理 だし／炊き込みご飯 具材／煮物 食材／茶碗蒸し 具材／お吸い物 具材／常温 保存 食品／長期保存 食品／贈答用／食品 ギフト／グルメ ギフト／冬ギフト／お歳暮／御歳暮／年末年始 ギフト／お年賀／寒中お見舞い／内祝い／結婚内祝い／出産内祝い／快気祝い／快気内祝い／お礼の品／お返し／手土産／法事 お供え／香典返し／粗供養品／メッセージカード対応／のし対応／送料無料GIFT SCENE 本商品は、さまざまなギフトシーンでご利用いただいております。 結婚祝い・出産祝い・新築祝い・快気祝い・退職祝い・長寿祝いなどのお祝いの贈りものはもちろん、結婚内祝い・出産内祝い・入学内祝い・新築内祝いなどの「内祝い」の品としてもおすすめです。 また、香典返し・満中陰志・粗供養・法事のお返しなど、仏事のご用途でも多くお選びいただいております。 お中元・お歳暮・お年賀など季節のご挨拶や、お礼・手土産・職場への差し入れギフトとしても幅広くご利用いただけます。

九州産乾しいたけ(香信)お徳用 40g ×1個

【原材料】椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島県)九州産原木栽培豊かな香りと旨み■傘が薄く、開いているので水戻りが早い■煮物や汁物などに軽く洗い、水で1～2時間戻してから使う。おすすめは低い温度でゆっくり戻すと甘みが出ます。（冷蔵庫6～12時間） ※お湯で戻すと苦味が出るので注意【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

九州産乾しいたけ(香信)お徳用 40g ×1個

【原材料】椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島県)九州産原木栽培豊かな香りと旨み■傘が薄く、開いているので水戻りが早い■煮物や汁物などに軽く洗い、水で1～2時間戻してから使う。おすすめは低い温度でゆっくり戻すと甘みが出ます。（冷蔵庫6～12時間） ※お湯で戻すと苦味が出るので注意【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

令和五年度、熊本県乾しいたけ品評会で香信の部一等賞を受賞した乾椎茸香信大葉です。菌傘は全開し偏平状のしいたけ。大きさの目安：8cm程度。【国産 熊本県産 熊本産 原木栽培】【乾しいたけ品評会 一等賞受賞品】 乾椎茸 特上の撰 香信大葉 100g 贈答品(ギフト箱) お中元 御歳暮 年賀 正月 年始 冬ギフト 贈り物 贈答 手土産 お年賀 御年賀 お祝い お返し お礼 おすすめ 干し椎茸 しいたけ お返し お歳暮 ギフト どんこ椎茸 干し プレゼント

商品情報 食品成分表示 エネルギー：258kcal たんぱく質：21.2g脂 質： 2.8g炭 水 化 物：62.5g 食塩相当量： 0g100g当り◆日本食品標準成分表八訂参照 食品表示 名 称：乾しいたけ原材料名：しいたけ（原木）原料産地：熊本県産 内 容 量 ：100g賞味期限：商品袋に表示（製造日より1年） 保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所に 保存してください。長期保存は冷蔵庫が望ましい 加 工 者 ：株式会社かしい 鹿児島県南九州市知覧町郡9035-1【乾しいたけ品評会 一等賞受賞品】 乾椎茸 特上の撰 香信大葉 100g 贈答品(ギフト箱) ご中元 御歳暮 熊本県乾しいたけ品評会で 香信の部 一等賞を受賞した乾椎茸香信大葉です。菌傘は全開し偏平状のしいたけ。【国産 熊本県産 原木栽培】大きさの目安：8cm程度。 熊本県乾しいたけ品評会の一等賞受賞品、贈答品(ギフト箱)熊本産の乾椎茸の中でも、選び抜かれた「香信大葉」大切な人への贈り物だから、ひとつひとつ丁寧にお詰めいたしました。 12

大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。【送料無料】ムソー 大分産椎茸こうしん 80g x2個セット

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 香信について：どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。 原木栽培について：自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。【送料無料】ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g x2個セット

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 どんこについて：傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について： 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 どんこについて：傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について： 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）

大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。【送料無料】ムソー 大分産椎茸こうしん 80g x4個セット

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 香信について：どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。 原木栽培について：自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。【送料無料】ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g x4個セット

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 どんこについて：傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について： 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 原材料：しいたけ（原木）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

大分県産乾しいたけの味比べ、食べ比べセットです。乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ【ふるさと納税】大分県産 原木 乾燥椎茸 食べ比べG どんこ80g 花どんこ100g スライス60g | 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ シイタケ 九州産 中津市 国産 送料無料

大分の原木椎茸3種食べ比べ！ 花どんことは傘が白くひび割れた椎茸のことです。この白い模様はコントロールして作ることが難しく、気象条件と気候が合致したときにだけできる椎茸です。その生産量は非常に少なく、まさに自然が作る芸術品です。スライス椎茸は水戻し時間が短く手軽に使えるのが特徴です。 弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。 商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。 商品詳細 名称 原木椎茸3種食べくらべセットG 産地 大分県 内容量 ・原木どんこ椎茸：80g ・原木花どんこ椎茸：100g ・原木スライス椎茸：60g 原材料名 乾しいたけ(原木) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 （製造後約1年） 保存方法 直射日光、高温多湿の所は避けて保管してください。 夏場、長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。 提供者 株式会社マルトモ物産 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：2個セット 椎茸日本一の大分県産 クヌギ原木栽培干しシイタケ 切らずに使える「小粒どんこ」130g 大分県椎茸農協 トレーサビリティ付【送料無料】

100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ 小粒どんこ 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一！高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 「小粒どんこ」は傘が開ききる前に収穫した小さいサイズのどんこです。 ひとくちサイズで切らずにそのままお使い頂けるので、とっても便利。 煮物はもちろんバター焼きやカレーなどの具としてもお使い頂けます。 ＜美味しい戻し方＞ □ 冷たい水でじっくりと！ 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬や添加物を一切使わず無農薬・無添加状態の自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18度前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 小粒どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 130g×2個セット 商品コード J4908870120216S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ (原木) 栄養成分表示(可食部100g当たり) エネルギー：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0.02g 保存方法 開封後はジッパー付保存袋等に入れ、湿気の少ない冷暗室で保存する方法が最適です。 製造者 大分県椎茸農業協同組合 大分県大分市春日浦843-69 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 キーワード:乾し椎茸 乾ししいたけ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干ししいたけ 干椎茸 ほし椎茸 ほししいたけ 乾しい茸 乾ししい茸 干ししい茸 干しい茸 ほししい茸 農薬不使用 農薬完全不使用 添加物不使用 完全無添加 100％無添加 添加物100％無使用 きのこ キノコ ギフト お土産

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：椎茸日本一の大分県産100％ クヌギ原木栽培干しシイタケ 肉厚な「どんこ」100g×2個セット 大分県椎茸農協 トレーサビリティ付【送料無料】

100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ どんこ 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一！高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 「どんこ」はしいたけの傘が開ききる前に収穫・乾燥させたもので、歯応えが良く煮物などに最適です。 ＜おいしい戻し方＞ □ 冷たい水でじっくりと！ 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬や添加物を一切使わず無農薬・無添加状態の自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 100g×2個セット 商品コード J4908870120209S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ (原木) 栄養成分表示(可食部100g当たり) エネルギー：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0.02g 保存方法 直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 製造者 大分県椎茸農業協同組合 大分県大分市春日浦843-69 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 キーワード:乾し椎茸 乾ししいたけ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干ししいたけ 干椎茸 ほし椎茸 ほししいたけ 乾しい茸 乾ししい茸 干ししい茸 干しい茸 ほししい茸 農薬不使用 農薬完全不使用 添加物不使用 完全無添加 100％無添加 添加物100％無使用