気まぐれ屋

湯島の鉄釜ひじき

この商品の賞味期限は、2026/6/30です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 九州・天草の天然ひじき 昔ながらの製法に拘った幻のひじきです。 手間ヒマを、惜しまず鉄釜でしっかりと煮上げて天日乾燥でつくる、熊本県天草の天然ひじきの名産地「湯島」からお届けする乾燥ひじきです。 色合いと味つきがよい、鉄釜煮ならではの最高級ひじきをお楽しみください。 戻し時間は約10分～15分です。 内容量 30gひじきとは？ 波の荒い海岸近くの岩場の低潮時は干し上がり陸地になる場所に繁茂し、春から初夏に胞子嚢を付けて成熟します。 ひじきは通常3月から5月の大潮の干潮時に漁師や海女が磯にでて鎌などで刈り取って収穫していきます。 地域によっては、寒中（11月から2月）に幼芽を収穫したひじきもあります。 細長い茎の部分（長ひじき、茎ひじき、糸ひじきなどと呼ばれるます）と芽の部分（芽ひじき、姫ひじき、米ひじきなどと呼ばれるます）を分離して干ひじき（ほしひじき）として販売されることが多いです。 水で戻してから醤油、砂糖などで煮て食べる「ひじきの五目煮」が一般的ですが、近年はひじきご飯に加え、サラダ、酢の物、天ぷらなど幅広い料理に利用されています。 ミネラルが多く、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われており、敬老の日にちなんで9月15日は「ひじきの日」となっています。 ひじきの生産は、国内が約1割しかなくその他9割が韓国 ・中国産のものです。 国内では、長崎・三重・大分・愛媛県が有名で、国産ひじきはほぼ天然、韓国・中国産ひじきは、ほぼ養殖です。 HIRYUで紹介するひじきは、国産の天然で茎と芽の部分がどちらも楽しめるひじきです。 また、海藻や海苔などに病害対策と色艶をよくする為、海の農薬、消毒などと言われている有機酸溶液に浸す酸処理がされていない希少なひじきです。 鉄釜煮とは？ ひじきは、鉄分の多い食品として給食などの献立に取り入れられてきましたが、鉄分含有量の数値に違いがあることが2015年12月に日本食品標準成分表（食品成分表）で判明しています。 干しひじきの製造過程は、ひじきを釜で煮て釜から上げシートに広げ干します。 この煮る工程で使用する釜を昔は鉄釜を使用していましたが、手間がかかり衛生的ではないという考えから、現在の多くはステンレス製の釜に変わりました。 この材質の違いにより鉄含有量の差が生じていることが分かったのです。 鉄分補給を考えているなら、鉄釜で煮ているものを使用することを推奨します。 ひじきの特筆する栄養と効果 ひじきの鉄分を期待する場合は、鉄釜で煮上げたひじきを使用してください。 さらに、鉄分とビタミンCを一緒に摂取すると鉄の吸収が数倍に高まりますので、ひじきなど鉄を含む食品との食べ合わせにも気を付けてみましょう。 また、ひじきには骨を強くするカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維、血液の循環を正常に保つマグネシウムを多く含んでいます。 βカロテン、カルシウムを多く含むひじきは、発芽酵素玄米ご飯の不足している栄養素を補ってくれます。 ミネラル類も豊富で、特に多く含まれているヨウ素は新陳代謝を促し、成長ホルモンとともに成長を促進する働きをします。 カロリーが低く、皮膚を健康に保つことができるビタミンAも多いため、女性には特にオススメの食材です。 ひじきの黒い色は、カロテノイド系色素の一種であるフコキサンチンによるものです。 フコキサンチンには活性酸素を除去する作用があり、ガンの予防に効果があると言われています。また、海藻ポリフェノールのフロログルシノールが含まれており、脂肪を分解する酵素「リパーゼ」の働きを弱めて脂質の消化吸収を抑制するため、ダイエット効果が期待できます。 海藻ポリフェノールの事前摂取が食後中性脂肪上昇抑制効果があることが分かっています。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE 春野菜のひじき稲荷 ひじきのアルギン酸と人参のカリウムで、高血圧の予防になります。 ひじきと筍はどちらも食物繊維が豊富な為、便秘の方におススメ。 【4個分の材料】 ▪豆腐 1丁(300g) ▪酵素玄米御飯 200g ▪水戻しひじき 60g ▪茹で筍 30g ▪人参 30g ▪椎茸 1傘 ▪生姜 3g ▪出汁 50g ▪油 小匙1/2 ▪醤油 小匙1 ▪塩 ひとつまみ ▪スナップエンドウ 4本 お揚げ用の煮汁の材料 ▪醤油 大匙3 ▪味醂 大匙2 ▪酒 大匙2 ▪水 60g 酢飯の酢 ▪酢 25g ▪原料糖 8g ▪塩 3g 全てを鍋に入れ温め原料糖が溶けたら完成。 【作り方】 ①豆腐は250gになるまで水切りし、上下1/2にカットした後、縦半分に切り4枚にします。 ②170℃の油でキツネ色になるまで揚げ、袋状になるように包丁で切れ目を入れておきます。 ③お揚げ用の煮汁の材料を全て鍋に入れ、揚げた豆腐を入れ、煮汁がなくなったら、冷まし、味をしみ込ませます。 ④筍、人参、椎茸は5ミリぐらいの厚さで1センチ角の大きさに切り、ヒジキは長い場合は1cm程に切ります。 ⑤片手鍋に油小匙1/2を入れ筍、人参、椎茸を炒めたら出汁、醤油、塩を入れ煮詰めます。 ⑥スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯で1分30秒茹で、1cm幅の斜め切りにします。 ⑦酵素玄米御飯に適量の酢飯の酢を入れ混ぜ、さらに⑤とひじき、スナップエンドウを入れ軽く混ぜます。 ⑧③に⑦を詰めたら完成。 ひじきの鉄はたんぱく質と取ると吸収が高まります。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE ひじきと大根葉の和え物 ひじきの鉄分を大根葉のビタミンCと一緒に摂取することで、鉄分の吸収率をアップ！ 酵素玄米ご飯に不足しているβカロテンとビタミンCが豊富な為、酵素玄米ご飯のお供に最適!! 【材料】 ▪ひじき 30g ▪大根葉 1本分 ▪油 ▪酢 大匙3 ▪醤油 大匙1 ▪大蒜 少々 ▪塩 少々 ▪油 【作り方】 ①ひじきを水で戻し、熱湯で1～2分湯がきます。 ②大根葉を細かく切り、フライパンに火をつけ、温まったら油、大根葉を入れ2～3分炒めます。 ③ボウルに酢、醤油、大蒜、塩、油、を混ぜ、①と②を合えて、完成。 産地の「湯島」は猫の島で有名!! 有明海のほぼ中心に位置する東京ディズニーランドほどの広さの「湯島」。 天草・島原の戦いの際に天草と島原の一揆軍が戦略会議をしたことから別名「談合島」とも呼ばれています。 島の周りの岩場と潮の満ちた時は海のミネラルをうけ、潮が引いた時は太陽の恵みを受け元気にひじきは育まれていきます。 ひじき漁の解禁日は、 ほぼ島民総出で、漁をする姿は湯島の風物詩になっているそうです。 また、島民よりねこが多い島としても有名で、猫好きな人には一度は訪れてみたい場所です。 ひじきも猫も育つ環境にも恵まれた湯島より鉄釜煮ならでの最高級ひじきをお届けします。

芽かきしいたけ リゾットやパスタなど洋食にもオススメ 少量パックで便利【訳あり】しいたけ 芽かき 75g ポスト投函 メール便 国産 ワケあり 家庭用 椎茸 出汁 きのこ 乾燥シイタケ 九州 お取り寄せ 送料無料

商品名 【訳あり】九州産菌床椎茸 芽かき75g 名称 乾しいたけ 芽かき 内容量 75g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿のところでの保存は避けてください。 原材料 しいたけ（菌床）（九州産） 商品説明 水戻し後、加熱調理にお使い下さい。「蒸す」「焼く」「煮る」「揚げる」「炒める」と何にでもお使い頂けます。軸の部分も傘とは違ったしっかりした食感が楽しめます。佃煮などしてお召し上がりください。 配送方法 クリックポスト（メール便） 生産国 日本 加工者 （株）マルトモ物産大分県中津市一ツ松262番地 加工所 大分県中津市大字東浜字沖新地1022 シリーズ商品 * 本商品には以下の展開がございます。 ・大分県産 原木椎茸 小粒どんこ 50gしいたけ名産地が名を連ねる！九州産の「乾燥 芽かきしいたけ」パックです。 立派な椎茸を育てるために、菌床に密集した椎茸を小さいうちに選定し間引く作業を『芽かき』と呼びます。 その過程で、収穫した小さな「芽かきしいたけ」を少量パックにし、お求めやすい価格でご用意しました！ 『芽かき椎茸』は、軸の部分も傘とは違ったしっかりした食感が楽しめます。リゾットやミートソースなど洋風な使い方がおすすめです。 ▼ 和食はもちろん、洋食にも合います！ ▼

姿形があまりにも優雅で繊細なことから「キノコの女王」とも呼ばれています。また発生量は少なく、入手困難な為、希少価値が高い「幻のキノコ」と言われています。天然野生物 干し衣笠茸 竹笙 キヌガサタケ 15g 約8~10本 珍味 薬膳スープ材料 乾燥食材

商品情報 商品名 キヌガサタケ 竹笙内容量 8g原産地 中国雲南省輸入者 株式会社癒雅ご注意 商品の内容・パッケージについて 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、 急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦ください。姿形があまりにも優雅で繊細なことから「キノコの女王」とも呼ばれています。また発生量は少なく、入手困難な為、希少価値が高い「幻のキノコ」と言われています。 雲南省をはじめとする亜熱帯地域の自然林にごくわずかに自生し、古来より宮廷料理や高級薬膳に用いられてきたこのキノコは、純白でレース状の美しい網目をまとった外観から「キノコの女王」または「レース茸」と呼ばれ、その優雅な姿と上品な香り・繊細な旨味で高い評価を得ています。身の丈15～20cm、太さ2～3cmの円柱状の茎と鐘型の傘を持ち、乾燥状態では長期保存が可能でありながら、水戻しすることで原形に近い形へと復元できる保存性にも優れた逸品です。なお、古来より薬膳素材として珍重されてきた衣笠茸は、キノコ特有の多糖類や食物繊維を豊富に含み、日々の健やかな食生活をサポートする食材として知られています。健康維持を意識した食事や、バランスのとれた生活の一環として取り入れられることが多く、すっきりとした体調や加齢に伴う変化が気になる方の間でも注目されています。また、腸内環境を整える食材との組み合わせによって、毎日のリズムを心地よく保つサポート食材としても用いられています。現代人の未病対策にも有効です。おすすめの調理法としては、椎茸、クコの実、人参、とうもろこし、懷山藥，鶏だしと合わせた薬膳スープ、干し貝柱との中華蒸し、あるいは昆布や椎茸を用いた和風煮込みなどがあり、食文化の奥行きとともに、機能性食品としての価値も兼ね備えています。極めて発生量が少なく、国内流通も限定されるこの「幻のキノコ」は、数量限定でのご案内となります。日々の健康維持と豊かな食体験のために、薬膳の伝統が生きる逸品をぜひご堪能ください。内容量：15g産地：中国雲南省※ご注意・免責商品の内容・パッケージについて 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、 急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦ください。 1

干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ どんこ スライス国産 乾燥シイタケ 乾燥椎茸 1000g

■… 商 品 詳 細 …■ 商品名 国産 干ししいたけ 干し椎茸 乾燥しいたけ 乾燥シイタケ 干しシイタケ スライス 1000g 商品説明 宮崎県、鹿児島県産で原木栽培の乾燥シイタケになります。 ※どんこ：11月から5月の寒い時期に育ち収穫されます。 5～7分咲き位の状態ので傘が閉じた状態で厚みのあるシイタケを「どんこ」といいます。 厚みがあるので水で戻す時に時間がかかりますが乾燥シイタケの歯ごたえや旨味が楽しめます。 目安として大が約7cm～10cmくらい、中が約4cm～7cmくらい、小が約3cm～5cmくらい、チビが約2cm～4cmくらいになります。 ※バレ：乾燥シイタケのカサが薄く大きく開いた状態を「バレ」と言います。 形や大きさが均一で無いため見た目は良くないですが、原木栽培ですので風味や味に違いは無いです。 目安として大が約7cm～10cmくらい、中が約4cm～7cmくらい、小が約2cm～5cmくらいになります。 ※スライス：規格外のシイタケをスライスにしております。 風味や味は変わりません。厚さ約2～3mmくらい、長さは約2cm～8cmくらいになります。 サイズ(おおよそのサイズになります) どんこ(大)：約7cm～10cmくらい どんこ(中)：約4cm～7cmくらい どんこ(小)：約3cm～5cmくらい どんこ(チビ)：約2cm～4cmくらい バレ(大)：約7cm～10cmくらい バレ(中)：約4cm～7cmくらい バレ(小)：約2cm～5cmくらい スライス：厚さ約2～3mmくらい、長さは約2cm～8cmくらい 注意点 ●原木栽培の為、傘に胞子がついていたり木くずがついている場合もございますが、シイタケ自体には問題がございません。水で戻した時に取れやすくなります。 ●原木の切り倒しから、生シイタケの収穫、乾燥まで一切の農薬を使用しておりません。 ●色落ちしたシイタケ、ヒダに黒い部分が残っている場合がございますが、商品に問題はございません。気になる場合は水に戻した後にカットして取り除いてください。 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。未開封の干し椎茸は常温保存できますので、温度の低い冷暗所で保存ください。可能であれば全部使い切っていただくのが望ましいですが、残ったシイタケは乾燥剤をいれて固く封をするか（可能であれば真空パックが良いです）、真空パック容器に移し替えて冷蔵庫で保存ください。 ●乾燥シイタケ全般的に割れていたり、欠けていたりする場合がありますのでご了承ください。 ●収穫のタイミングにより大きさが多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ●商品ページの画像につきまして、お使いのモニターにより若干色味が違ってしまうことがございます。

癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものです。現地契約農場直仕入鮮度と質が高い霊芝胞子パウダーです。[YUGAPRO] 100g 長白山野生環境栽培 無添加 霊芝破壁胞子粉末 パウダー 大容量

商品情報 商品名 無添加 霊芝破壁胞子粉末内容量 100g産地 中国(長白山)輸入者 株式会社癒雅長白山野生環境栽培 無添加 霊芝破壁胞子粉末 パウダー 100g 癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものです。現地契約農場直仕入鮮度と質が高い霊芝胞子パウダーです。 癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は標高2700メートルの長白山で完全野生環境で栽培されたUSDA有機認定「天然赤霊芝」を100%使用されたものです。霊芝は「神農本草経」にも記載され、病弱や虚弱な体質を徐々に改善して丈夫な体にするための生薬として、中国で古くから用いられてきた食材です。霊芝破壁胞子粉末とは1kgの霊芝からわずか1gしか採れない霊芝のエッセンスです。霊芝が成熟する頃に傘の部分に表れる粉末状のものが「胞子」で霊芝の種子に当たります。その胞子の活性成分が最大限に体内に吸収できるように、胞子の殻を最新の第三世代技術により取り除きました。その工程のことを「破壁」と言われます。霊芝には多量のアミノ酸やビタミン、ミネラル類、食物繊維、各種の栄養素がたっぷりと含まれています。癒雅の契約農場は全て原木栽培ですので、農薬、防カビ剤は一切使用しておりません。 1

【岩手県大船渡市】【ふるさと納税】 訳あり 原木乾しいたけ200g(100g×2) しいたけ シイタケ きのこ 茸 特選 椎茸 野菜 原木 出汁 ダシ 和食 煮物 おでん 小分け 個包装 味噌汁 ごはん 夕飯 おかず サラダ パスタ 三陸 岩手県 国産 大船渡

商品説明 商品名 訳あり原木乾しいたけ200g(100g×2) 内容量 訳あり原木乾しいたけ200g(100g×2) 商品詳細 大船渡で作られた原木しいたけを乾燥しいたけに。 選別時に形の悪いもの、欠けがあるものなど、不揃いのものを訳あり品としてご提供。 味に変わりはありませんので、出汁取りなどに十分お使いいただけます！ ご家庭でも業務用にも。 水で戻してからお使いください。 乾しいたけは、生しいたけの10倍の旨味成分であるグアニール酸たっぷり！ 戻し汁は出汁として、戻したあとのしいたけも具材としてお使いいただけます。 事業者：金 啓寿 賞味期限 製造後6ヶ月(商品ラベルに記載) 配送について 入金確認後、約1週間～1ヶ月でお届け 提供 金 啓寿 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。傘の巻きが強く、一つ一つしっかりとした肉厚の味ノリと香りの良い、自慢の立根産の干ししいたけです。大船渡市立根山の清涼な湧水の山間地で育てたしいたけは良質の美味しいしいたけになります。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

椎茸栽培の盛んな大分県で、手間暇をかけて生産された乾椎茸。歯ごたえの良さと香りをお楽しみください。【ふるさと納税】大分県産乾椎茸 花どんこ(145g)【1115930】

名称 乾物（椎茸） 保存方法 常温 発送時期 お申込後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 JA全農おおいた（日出町） お礼品の特徴 大分県産乾燥椎茸の中から質の良い「花どんこ」を厳選いたしました。 寒い時期にゆっくり育ち、香り、旨味、食感の3拍子揃った椎茸です。 【どんこ】 乾燥椎茸のうち質が良いものを指します。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 ■内容量/原産地 大分県産乾椎茸 花どんこ(145g) 原産地:大分県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【常温】【送料無料】【ケース販売】干し椎茸 軸（足）1kg x10袋 椎茸の足 中国産 乾燥 椎茸足 出汁取り用 雑炊の具材 きんぴら 大容量 お得 無農薬 無添加

干し椎茸 軸（足） 原材料名 菌床椎茸軸（足） 内 容 量 1kgx10袋 賞味期限 パケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 HACCP認定 大洋物産の干し椎茸は良質な品質から多くの料理人と卸売業や食品製造の会社から高く評価されて30年続いています。 全てHACCP認定を取得した工場で生産しておりますので安心、安全です。 HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式(Hazard Analysis Critical Control Pointの略「危害分析重要管理点」）。 危害要因を各工程において分析し、 重要な工程を重点的に管理することで、最終製品が安全であることを証明しています。 使い方 だしとり用、流水で軽く洗ってから、分量の水に浸けて出汁を取ってご使用ください。 実は香りは傘の部分よりも凝縮されており、おいしくいただくことができます。 干ししいたけの軸は戻した後も少し固めなので、石づきを取ってから薄く輪切りにして雑炊の具材にすれば、手軽に美味しくいだたけます。 干し椎茸の軸と卵をメインの食材にした、優しい味の雑炊です。 縦切りにしてもおいしいのがきんぴら。干ししいたけの軸だけではなかなか量ができないので、ゴボウやニンジンと一緒に甘辛く炒めてきんぴらにしてしまいましょう。お弁当にも使える便利な作り置きになりますよ。 干し椎茸軸は、その硬さや風味が特徴的なため、中華料理や和食などの料理において、だしや風味付けの材料として重宝されています。干し椎茸軸を使うことで、深いコクや旨味が引き出され、料理の味をより一層豊かにすることができます。

椎茸栽培の盛んな大分県で、手間暇をかけて生産された乾椎茸。歯ごたえの良さと香りをお楽しみください。【ふるさと納税】大分県産乾椎茸 上どんこ(120g)【1115934】

名称 大分県産乾椎茸 上どんこ(120g) 保存方法 常温 発送時期 お申込後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 JA全農おおいた（日出町） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 創業100年の大分県椎茸農業協同組合の組合員約4,000名が自信を持って送る「どんこ」椎茸です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 【どんこ】 乾燥椎茸のうち質が良いものを指します。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 ■内容量/原産地 大分県産乾椎茸 上どんこ(120g) 原産地:大分県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■賞味期限 製造日より1年 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

安心 安全 高品質！生産直売の大分県産 原木栽培の干し椎茸!傘のサイズが3～4センチの肉厚などんこです♪干し椎茸 なばやの 小粒 どんこ 60g入り【 大分産 原木椎茸 ！生産者直売♪】 国産 送料無料 しいたけ 乾し椎茸 乾ししいたけ 乾燥椎茸 乾燥しいたけ 九州産 どんこ椎茸 肉厚

名 称干し椎茸原材料名しいたけ（原木）原料原産地大分県（使用する原木も大分県産）内容量60g賞味期限約300日保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。開封後は、密閉容器に入れ冷蔵保存をおススメします。製造者産地直送 菜葉屋 代表 河合 幸作 大分県大分市大字森393番地の2 097-522-1333栄養成分表示(100g当り)熱量182kcal タンパク質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 食塩相当量0.02g 「この表示値は日本食品標準成分表を用いた推定値です」12

湯島の鉄釜ひじき

この商品の賞味期限は、2026/6/30です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 九州・天草の天然ひじき 昔ながらの製法に拘った幻のひじきです。 手間ヒマを、惜しまず鉄釜でしっかりと煮上げて天日乾燥でつくる、熊本県天草の天然ひじきの名産地「湯島」からお届けする乾燥ひじきです。 色合いと味つきがよい、鉄釜煮ならではの最高級ひじきをお楽しみください。 戻し時間は約10分～15分です。 内容量 30gひじきとは？ 波の荒い海岸近くの岩場の低潮時は干し上がり陸地になる場所に繁茂し、春から初夏に胞子嚢を付けて成熟します。 ひじきは通常3月から5月の大潮の干潮時に漁師や海女が磯にでて鎌などで刈り取って収穫していきます。 地域によっては、寒中（11月から2月）に幼芽を収穫したひじきもあります。 細長い茎の部分（長ひじき、茎ひじき、糸ひじきなどと呼ばれるます）と芽の部分（芽ひじき、姫ひじき、米ひじきなどと呼ばれるます）を分離して干ひじき（ほしひじき）として販売されることが多いです。 水で戻してから醤油、砂糖などで煮て食べる「ひじきの五目煮」が一般的ですが、近年はひじきご飯に加え、サラダ、酢の物、天ぷらなど幅広い料理に利用されています。 ミネラルが多く、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われており、敬老の日にちなんで9月15日は「ひじきの日」となっています。 ひじきの生産は、国内が約1割しかなくその他9割が韓国 ・中国産のものです。 国内では、長崎・三重・大分・愛媛県が有名で、国産ひじきはほぼ天然、韓国・中国産ひじきは、ほぼ養殖です。 HIRYUで紹介するひじきは、国産の天然で茎と芽の部分がどちらも楽しめるひじきです。 また、海藻や海苔などに病害対策と色艶をよくする為、海の農薬、消毒などと言われている有機酸溶液に浸す酸処理がされていない希少なひじきです。 鉄釜煮とは？ ひじきは、鉄分の多い食品として給食などの献立に取り入れられてきましたが、鉄分含有量の数値に違いがあることが2015年12月に日本食品標準成分表（食品成分表）で判明しています。 干しひじきの製造過程は、ひじきを釜で煮て釜から上げシートに広げ干します。 この煮る工程で使用する釜を昔は鉄釜を使用していましたが、手間がかかり衛生的ではないという考えから、現在の多くはステンレス製の釜に変わりました。 この材質の違いにより鉄含有量の差が生じていることが分かったのです。 鉄分補給を考えているなら、鉄釜で煮ているものを使用することを推奨します。 ひじきの特筆する栄養と効果 ひじきの鉄分を期待する場合は、鉄釜で煮上げたひじきを使用してください。 さらに、鉄分とビタミンCを一緒に摂取すると鉄の吸収が数倍に高まりますので、ひじきなど鉄を含む食品との食べ合わせにも気を付けてみましょう。 また、ひじきには骨を強くするカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維、血液の循環を正常に保つマグネシウムを多く含んでいます。 βカロテン、カルシウムを多く含むひじきは、発芽酵素玄米ご飯の不足している栄養素を補ってくれます。 ミネラル類も豊富で、特に多く含まれているヨウ素は新陳代謝を促し、成長ホルモンとともに成長を促進する働きをします。 カロリーが低く、皮膚を健康に保つことができるビタミンAも多いため、女性には特にオススメの食材です。 ひじきの黒い色は、カロテノイド系色素の一種であるフコキサンチンによるものです。 フコキサンチンには活性酸素を除去する作用があり、ガンの予防に効果があると言われています。また、海藻ポリフェノールのフロログルシノールが含まれており、脂肪を分解する酵素「リパーゼ」の働きを弱めて脂質の消化吸収を抑制するため、ダイエット効果が期待できます。 海藻ポリフェノールの事前摂取が食後中性脂肪上昇抑制効果があることが分かっています。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE 春野菜のひじき稲荷 ひじきのアルギン酸と人参のカリウムで、高血圧の予防になります。 ひじきと筍はどちらも食物繊維が豊富な為、便秘の方におススメ。 【4個分の材料】 ▪豆腐 1丁(300g) ▪酵素玄米御飯 200g ▪水戻しひじき 60g ▪茹で筍 30g ▪人参 30g ▪椎茸 1傘 ▪生姜 3g ▪出汁 50g ▪油 小匙1/2 ▪醤油 小匙1 ▪塩 ひとつまみ ▪スナップエンドウ 4本 お揚げ用の煮汁の材料 ▪醤油 大匙3 ▪味醂 大匙2 ▪酒 大匙2 ▪水 60g 酢飯の酢 ▪酢 25g ▪原料糖 8g ▪塩 3g 全てを鍋に入れ温め原料糖が溶けたら完成。 【作り方】 ①豆腐は250gになるまで水切りし、上下1/2にカットした後、縦半分に切り4枚にします。 ②170℃の油でキツネ色になるまで揚げ、袋状になるように包丁で切れ目を入れておきます。 ③お揚げ用の煮汁の材料を全て鍋に入れ、揚げた豆腐を入れ、煮汁がなくなったら、冷まし、味をしみ込ませます。 ④筍、人参、椎茸は5ミリぐらいの厚さで1センチ角の大きさに切り、ヒジキは長い場合は1cm程に切ります。 ⑤片手鍋に油小匙1/2を入れ筍、人参、椎茸を炒めたら出汁、醤油、塩を入れ煮詰めます。 ⑥スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯で1分30秒茹で、1cm幅の斜め切りにします。 ⑦酵素玄米御飯に適量の酢飯の酢を入れ混ぜ、さらに⑤とひじき、スナップエンドウを入れ軽く混ぜます。 ⑧③に⑦を詰めたら完成。 ひじきの鉄はたんぱく質と取ると吸収が高まります。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE ひじきと大根葉の和え物 ひじきの鉄分を大根葉のビタミンCと一緒に摂取することで、鉄分の吸収率をアップ！ 酵素玄米ご飯に不足しているβカロテンとビタミンCが豊富な為、酵素玄米ご飯のお供に最適!! 【材料】 ▪ひじき 30g ▪大根葉 1本分 ▪油 ▪酢 大匙3 ▪醤油 大匙1 ▪大蒜 少々 ▪塩 少々 ▪油 【作り方】 ①ひじきを水で戻し、熱湯で1～2分湯がきます。 ②大根葉を細かく切り、フライパンに火をつけ、温まったら油、大根葉を入れ2～3分炒めます。 ③ボウルに酢、醤油、大蒜、塩、油、を混ぜ、①と②を合えて、完成。 産地の「湯島」は猫の島で有名!! 有明海のほぼ中心に位置する東京ディズニーランドほどの広さの「湯島」。 天草・島原の戦いの際に天草と島原の一揆軍が戦略会議をしたことから別名「談合島」とも呼ばれています。 島の周りの岩場と潮の満ちた時は海のミネラルをうけ、潮が引いた時は太陽の恵みを受け元気にひじきは育まれていきます。 ひじき漁の解禁日は、 ほぼ島民総出で、漁をする姿は湯島の風物詩になっているそうです。 また、島民よりねこが多い島としても有名で、猫好きな人には一度は訪れてみたい場所です。 ひじきも猫も育つ環境にも恵まれた湯島より鉄釜煮ならでの最高級ひじきをお届けします。

大分県産乾しいたけ。形は悪いですが味や香りは通常どんこに劣らない美味しさ！【ふるさと納税】乾燥椎茸 お徳用 訳あり 椎茸100g×5パック | 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸。 日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。 そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。 大分県を代表する選りすぐりの干し椎茸をお届けします。 弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。 商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。 商品詳細 名称 大分県産 椎茸100g×5パック 産地 大分県 内容量 500g(100g×5パック) 原材料名 乾しいたけ(原木) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 （製造後約1年） 保存方法 直射日光、高温多湿の所は避けて保管してください。 夏場、長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。 提供者 株式会社マルトモ物産 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

安心、安全、高品質！生産直売なので100％大分県産 原木栽培の干し椎茸!傘のサイズが4～5センチで扁平な香信です♪干し椎茸 なばやの 香信 (中葉)100g入り【大分産 原木椎茸 ！生産者直売♪】 干ししいたけ 送料無料 国産 大分 しいたけ 椎茸 しいたけ煮 乾し椎茸 乾ししいたけ 九州産 原木しいたけ 香信干し野

名 称干し椎茸内 容 量100g原材料名しいたけ（原木）原料原産地大分県（使用する原木も大分県産）賞味期限約300日保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存。開封後は冷蔵庫での保管をおススメします。製 造 者産地直送 菜葉屋 代表 河合幸作 大分県大分市大字森393番地の2 097-521-3819栄養成分表示（100g当たり）熱量 182kcal 、タンパク質 19.3g 、脂質 3.7g 、炭水化物 63.4g 、食塩相当量 0g関連キーワード干し椎茸 / 干ししいたけ / しいたけ / 国産 / 大分 / どんこ / 香信 / どんこ椎茸 / 肉厚 / 原木 / 原木椎茸 / 原木しいたけ / 自然栽培 / ビダミンD / 筑前煮 / 鍋 / 巻き寿司 / 出汁 / 乾し椎茸 / 乾ししいたけ / 乾燥椎茸 / 乾燥しいたけ / 乾物12 関連商品はこちら【 訳あり スライス 】 干し椎茸 厚切り...1,280円【令和4年春子】 干し椎茸 どんこ 100g ...1,650円【令和3年秋子】 干し椎茸 なばやの 香...1,450円

安心、安全、高品質！生産直売の大分県産 原木栽培の干し椎茸!傘のサイズが3センチ以下の小粒な椎茸です♪干し椎茸 なばやの小粒椎茸60g入り【大分産 原木椎茸 ！生産者直売♪】大分 国産 送料無料 しいたけ 干ししいたけ 干しシイタケ 乾し椎茸 乾ししいたけ 乾燥椎茸 乾燥しいたけ 九州産 原木しいたけ

名 称干し椎茸原材料名しいたけ（原木）原料原産地大分県（使用する原木も大分県産）内容量60g賞味期限約300日保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。開封後は、密閉容器に入れ冷蔵保存をおススメします。製造者産地直送 菜葉屋 代表 河合 幸作 大分県大分市大字森393番地の2 097-522-1333栄養成分表示(100g当り)熱量182kcal タンパク質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 食塩相当量0.02g 「この表示値は日本食品標準成分表を用いた推定値です」12

日本に3名しかいない原木乾椎茸づくり名人の乾椎茸【ふるさと納税】三陸山田産 原木乾椎茸「中葉厚肉」 しいたけ 三陸山田 山田町 野菜 きのこ きのこ名人 農林水産大臣賞 匠 YD-455

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「香りが高く、味も良い」と全国的にも高い評価をうける山田産の松茸・椎茸。 岩手県山田町にて、昭和58年より椎茸栽培を行い、農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴をもつ「茸の匠」が作る逸品。 中葉厚肉は傘がやや厚く、やや開いた状態のもので、てんぷらなどに適しています。 水に浸した状態で冷蔵庫に入れて9時間程度置くと、美味しく戻ります。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称乾椎茸 内容量椎茸(中葉厚肉)：70g×3パック 原産地岩手県 賞味期限360日間 配送方法常温 保存方法常温 加工業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160 提供元事業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160

老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 日本 でも屈指の 干し椎茸 に出会える しいたけ 専門店干し椎茸 ギフト 国産 大分県産 敬老の日 「 特選 花どんこ 桐箱 300g 」 最高級どんこ どんこ 花どんこ 原木しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 天然だし 出汁 産地直送 プレゼント 贈り物 手土産 姫野一郎商店

商品情報名称特選 花どんこ桐箱 300g原材料名原木乾しいたけ（大分県産）内容量300g（約30粒）※粒数は目安として下さい。保証する個数ではありません。賞味期限365日保存方法開封前：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後：密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。※長期保存の場合、冷凍保存をおすすめいたします。栄養成分表100gあたりエネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉 販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地干し椎茸 国産 「特選 花どんこ 桐箱 300g」 最高級どんこ どんこ 花どんこ 大分県産 原木しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 天然だし 出汁 産地直送 ギフト 贈り物 手土産 姫野一郎商店 老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 日本 でも屈指の 干し椎茸 に出会える しいたけ 専門店 さまざまな贈り物シーンに、たいへん喜ばれています。 ギフトや結婚祝い、快気祝い・新築祝いなどの内祝いに。 祝福をいただいた大切な方々へ、感謝の気持ちを込めて乾しいたけを贈りませんか。 健康に気遣うあの人へ、いつも元気でいて欲しいという気持ちを込めた贈り物を。 また、香典返しや法要の引き出物などにも、感謝の気持ちを伝えるご返礼品としてお選びいただいております。 特選 花どんこ 桐箱 300g 大自然が作り出す芸術「花どんこ」。傘が白く割れている乾しいたけです。収量も限られ大変希少価値の高い最高級の逸品です。 2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木椎茸は、他とは比べものにならないおいしさ。味・香り・歯ごたえが抜群に良い椎茸が大分県産原木乾しいたけです。また、美味しさの違いは、戻した後の戻し汁にも。栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁が出ます。お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。 戻し時間を24時間（ものによっては24時間以上）ゆっくりかけて戻してください。 大自然の恵みを2年半の間、森の中で蓄えた花どんこの美味しさは、時間をかけて戻すことで、うま味と美味しさが引き立ちます。 しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる、大分県産原木乾しいたけを味わってください。 ○粒サイズ 約6～7cm ○箱サイズ 39×33×7cm 桐箱入り 12

変形、欠け、傘の開きすぎなしいたけですが、味には全く問題ありません！【 訳あり 】 干し椎茸 240g 大分県産 原木 椎茸 ( しいたけ 干ししいたけ 乾し椎茸 送料無料 ゆうパック )

名 称干し椎茸原材料名しいたけ（原木）原料原産地大分県（使用する原木も大分県産）内容量240g賞味期限約300日保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。開封後は、密閉容器に入れ冷蔵保存をおススメします。製造者産地直送 菜葉屋 代表 河合 幸作 大分県大分市大字森393番地の2 097-522-1333栄養成分表示(100g当り)熱量182kcal タンパク質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 食塩相当量0.02g 「この表示値は日本食品標準成分表を用いた推定値です」関連キーワード干し椎茸 / 干ししいたけ / しいたけ / 国産 / 大分 / 訳あり / 訳あり椎茸 / 原木 / 原木椎茸 / 原木しいたけ / 自然栽培 / ビダミンD / 筑前煮 / 鍋 / 巻き寿司 / 出汁 / 乾し椎茸 / 乾ししいたけ / 乾燥椎茸 / 乾燥しいたけ / 乾物12 関連商品はこちら干し椎茸 なばやの中粒 どんこ 100g 【 ...1,650円干し椎茸 なばやの小粒 しいたけ 100g入...1,000円【 訳あり スライス 】 手軽に使える 干...1,280円【 ワレ・カケ 干し椎茸 】大分県産干し...1,000円

生産量日本一 大分県産干ししいたけ 干し椎茸 香信 100g 味噌汁 煮付け おかず 乾ししいたけ シイタケ 椎茸問屋 徳一

" 生産量日本一！大分県産干し椎茸 ■ 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸 大分県椎茸振興協議会認定、大分乾しいたけトレーサビリティ参加業者 許可番号105号 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸です。 肉厚な椎茸を原料にしています。保存料不使用で仕上げた干し椎茸は、生産者を追跡できるトレーサビリティもしっかりしています。山の幸。ビタミンDが豊富です。 ■ 上品な香りの高いダシが取れます 戻し汁だけでなく、戻した後の椎茸も煮物や茶わん蒸し、バター焼き、天ぷらなどの揚げ物、野菜炒めなど様々な料理にお使い頂けます。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬などを一切使わず自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 干し椎茸 香信 名称 干しシイタケ 内容量 100g 商品コード J4991516000812 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所で保存。 原材料名 椎茸(原木) 製造元 椎茸問屋 徳一 大分県杵築市本庄1336 区分 食品 "乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ

最高品質の原木椎茸を菌種まで明確にしたマニアックすぎる干し椎茸 高知県四万十町の酒井さんの最高品質の原木椎茸を使用 農薬不使用干し椎茸 スライス 60g 原木椎茸 高知県四万十町産 最高品質セレクト 乾し椎茸 干しシイタケ 乾燥シイタケ 国産 原木栽培 原木しいたけ 原木シイタケ 115 193 240 324 混合 ブレンド 無農薬 自然栽培 家庭用 ポイント消化

商品説明名称干し椎茸スライス 原材料原産地干し椎茸（高知県）栽培方法原木栽培農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量60g／袋 賞味期限製造から1年間保存方法 直射日光を避けて湿度の低い所で常温保存してください。栄養成分表示（可食部100g当たり）エネルギー：182kcalたんぱく質：19.3g脂質 ：3.7g炭水化物 ：63.4g食塩相当量：0g 注意事項 原木椎茸は森の中に置いた木から椎茸を栽培する方法です。 気をつけて取り除いておりますが、万が一椎茸の軸に木片などが付いている場合は食べないようお気をつけください。 国産 高知県産 四万十町産 原木栽培 原木椎茸 原木シイタケ 原木しいたけ 乾物 乾燥しいたけ 乾し椎茸 乾しシイタケ 乾ししいたけ ほだ木 クヌギ ナラ 自然栽培 無農薬 農薬不使用 無施肥 無化学肥料 無化成肥料 三大うま味成分 グアニル酸 旨味 UMAMI ネコポス便 追跡可能メール便 でお届けします。送料無料 送料込伝統農法による100%国産、高知県四万十町の椎茸農家・酒井さんの育てた原木椎茸です。天日で丁寧に干した椎茸を、さらにしっかり乾燥機で水分を抜いてから角切り形状にスライスしていますので、様々なお料理に使いやすく食べ応えもあります。椎茸栽培には「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類があります。原木椎茸は、クヌギやナラの木を1メートル前後に伐り揃えた「原木（ほだ木とも言います）」に椎茸の菌を打ち込んで、森の中に「ほだ場」と呼ばれる椎茸栽培の畑を作って育てます。自然の中で農薬も使わず約2年かけて育てる自然栽培の椎茸です。国内産の干し椎茸の多くは原木椎茸です。菌床椎茸は、おがくずを固めたブロックに椎茸の菌を打ち込んで、人工的に育てた椎茸です。形が揃いやすく一年中収穫ができ、多くは中国産などの輸入椎茸です。原木椎茸が風味、品質において優れているのに対し、菌床椎茸は効率の良さから安価に提供できることが特長で、国内で流通している干し椎茸の60％以上が菌床椎茸です。椎茸に様々な菌種があることをご存知でしたか？一般的に店頭で売られている干し椎茸をみると、「〇〇産 冬（どんこ）」とかや「〇〇産 香信（こうしん）」という、椎茸の傘の開き具合で選別されているものばかりです。実は椎茸にも果物や野菜の品種・ブランドのように、個性の異なる様々な菌種（品種）があるのですが、様々な品種が混ざっていたり菌種がわからない状態で販売されています。椎茸も菌種によって風味や食感も異なりますので、当然果物やお野菜のように人によって美味しさや好みが異なるはず。料理人さんはお料理ごとに椎茸を菌種別に使い分けていますので、ご家庭で使われる際にも菌種を意識してみるとお料理が楽しくなるかも知れませんよ。 本商品は、115、293、240、324の4つの菌種をバランスよくブレンドして、柔らかめの香りと甘めの味わいに仕上げています。 ■115日本きのこセンターの代表的な菌種。凸凹のした傘で上部が少し白くなっているのが特徴。肉厚で食感や香り良く、ステーキ椎茸として用いられることも多く、高級ブランド椎茸の「のとてまり」や「茸王」なども115菌種です。 ■193傘にストライプのような脈（亀裂）があり、川のような広がり方をしています。ニンニクのような香りが立ち上るのが特徴で、加熱してもグニャリとしないので焼いて食べるのがおすすめです。 ■240岩のようにゴツゴツした表面で黒っぽい色をしていて、柔らかく甘い香りで椎茸の香りが苦手な人にはおすすめです。煮物やスープに入れるだけで味わいがかなり広がります。 ■324クリームブラウンで傘に脈がないものが多いのが特徴です。ブラックコーヒーのような香りがゆっくりとあがり、後味がすっきりしています。特に冷たくしたときの味わいが良いので、佃煮にして冷蔵庫保存したものを食べるのもおすすめです。干した状態ではわかりにくいのですが、水で戻せば違いがはっきりと判ります。椎茸の傘が内側に丸まって開ききっていないのがどんこ。感じでは冬と書くように冬の寒い時期にゆっくりと生育したものを収穫しています。味、香りともに抜群で、だしがたっぷり出るので、煮物やすまし汁に最適です。「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」に加えて、和食に欠かせない味覚である「うま味」ふくよかでコクとまろやかさの味わいは、今では「UMAMI」として、5大味覚のひとつとして世界中で認知されています。 代表的なうま味成分は、昆布の「グルタミン酸」鰹節の「イノシン酸」、そして椎茸の「グアニル酸」うま味というのは2種類の旨味成分の掛け合わせで美味しさの相乗効果を生むことから、昆布×鰹節、昆布×椎茸というような組み合わせでよく使われます。三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」ですが、実はグアニル酸を豊富に含む食材は干し椎茸だけなのです。しかも同じ椎茸でも生椎茸には含まれていません。干すという工程を経て、グアニル酸を生成するのです。 動物性の食材を使わず椎茸や昆布などからとる出汁は、精進だしとして鎌倉時代から親しまれています。菌種を感じるある意味マニアックすぎる干し椎茸を企画したのは、株式会社椎茸祭の竹村賢人さん（左）と中圓尾岳大さん（右）椎茸祭さんが目指しているのはズバリ『世界平和』出汁を飲むと張り詰めた気持ちも「はぁ～」とリラックス。そうやって息を抜く習慣を持つ人を増えて心が穏やかになることが、世界平和に近づいていく。10年、20年の単位では難しいけれど、100年先を見据えて椎茸のプロジェクトに取り組まれています。竹村さんが椎茸にこだわるキッカケはお肉を食べられない奥さまへの愛から。一般的には鰹節など動物性の出汁が使われることが多いため、椎茸だしなら菜食主義の方にも飲んでもらえる。椎茸だしのやさしい美味しさを多くの人に知ってもらいたいという想いが籠っています。そんな若い二人の活動に引き続き注目していきたいと思います。

老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 日本 でも屈指の 干し椎茸 に出会える しいたけ 専門店干し椎茸 国産 大分県産 ギフト 「山の幸 どんこ 80g×5袋 セット」 家庭用 どんこ 大分県産 原木乾しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 上質 天然だし 出汁 産地直送 プレゼント 贈り物 手土産 姫野一郎商店 敬老の日

商品情報名称山の幸 どんこ 80g×5袋 セット原材料名原木乾しいたけ内容量400g（80g×5袋）賞味期限365日保存方法開封前：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後：袋のチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。※長期保存の場合は冷凍庫で保存。栄養成分表100gあたりエネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地干し椎茸 国産 ギフト 「山の幸 どんこ 80g×5袋 セット」 家庭用 どんこ 大分県産 原木乾しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 上質 天然だし 出汁 産地直送 プレゼント 贈り物 手土産 姫野一郎商店 老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 日本 でも屈指の 干し椎茸 に出会える しいたけ 専門店 姫野一郎商店『山の幸シリーズ』の乾しいたけは、大きさや傘の厚さの違いで選別しています。 毎日のお料理に使いやすい大きさですが、パッケージが明るく、贈り物にも大変喜ばれています。 チャック袋になっていますので、保存にも便利。5袋セットでお届けいたします。 山の幸 どんこ 80g×5袋 セット サイズ ★★★☆☆ 厚み ★★★★☆ 弊社山の幸シリーズ比較 普段使いに最適で、丸い形を生かしたお料理や角切りにカットして使うなど乾しいたけの食感を楽しむお料理におすすめです どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、香信よりも傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木椎茸は、他とは比べものにならないおいしさ。味・香り・歯ごたえが抜群に良い椎茸が原木乾しいたけです。 また、おいしさの違いには、戻した後の戻し汁にも。栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁が出ます。お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。 しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる、大分県産原木乾しいたけを味わってください。 〇粒サイズ 約3~4cm 〇袋サイズ単品 H28×W18cm 〇ギフト包装について セットにする個数に合わせた紙提げ袋で対応しております。郵送中に紙提げ袋にしわが入りますので、別に添えてお送りいたします。ご希望の方は、チェック欄で選択してください。 ※のしは短冊のしになります。 贈りものとして、直接当店よりお送りの場合、個数に合わせた梱包箱でお送りいたします。（のしは短冊のしになります）。 その際は、領収書などの金額が分かるものは同封いたしません。 12

椎茸栽培の盛んな大分県で、手間暇をかけて生産された乾椎茸。歯ごたえの良さと香りをお楽しみください。【ふるさと納税】大分県産乾椎茸 上どんこ(210g)【1115933】

名称 乾物（椎茸） 保存方法 常温 発送時期 お申込後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 JA全農おおいた（日出町） お礼品の特徴 創業100年の大分県椎茸農業協同組合の組合員約4,000名が自信を持って送る「どんこ」椎茸です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 【どんこ】 乾燥椎茸のうち質が良いものを指します。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 ■内容量/原産地 大分県産乾椎茸 上どんこ(210g) 原産地:大分県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

椎茸 香信 85g 大分物産

※2025年8月1日より順次値上げを行う運びとなりました。恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。 大分県産 乾しいたけ ■ 香信 中春から晩春にかけて発生するしいたけです。傘が7分開きになってから採取されたもので、耳の巻き込みは浅く、傘の肉が薄い、へん平な形をしています。あっさりとした風味で、スライスやみじん切りにして料理するものによく合います。 原木栽培された肉厚で風味豊かな大分県産乾しいたけを、ぜひご賞味ください。 ■ 原木栽培 原木栽培では、クヌギやナラ、シデなどの広葉樹を原木にし、秋に伐って枯らした後、しいたけの種菌を摂取します。丸2年間森林の精気と木漏れ日をふんだんに浴びて、しいたけはじっくりと誕生の時を待ちます。そして二夏を超えた秋から春にかけて芽を出し始めます。 豊かな自然の中で育て上げられた、安全で栄養豊富な乾しいたけです。 商品名 椎茸 香信 名称 乾椎茸 内容量 85g 商品コード J4520183000803 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料名 しいたけ(原木) メーカー 大分物産株式会社 大分県佐伯市大字木立2007-1 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ きのこ キノコ ギフト お土産

癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものです。現地契約農場直仕入鮮度と質が高い霊芝胞子パウダーです。長白山野生環境栽培 無添加 霊芝破壁胞子粉末 パウダー 10g

商品情報 商品名 無添加 霊芝破壁胞子粉末内容量 10g産地 中国(長白山)輸入者 株式会社癒雅長白山野生環境栽培 無添加 霊芝破壁胞子粉末 パウダー 10g 癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものです。現地契約農場直仕入鮮度と質が高い霊芝胞子パウダーです。 長白山「霊芝破壁胞子粉末」を入荷いたしました。癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものとなります。霊芝は「神農本草経」にも記載され、病弱や虚弱な体質を徐々に改善して丈夫な体にするための生薬として、中国で古くから用いられてきた食材です。霊芝破壁胞子粉末とは1kgの霊芝からわずか1gしか採れない霊芝のエッセンスです。霊芝が成熟する頃に傘の部分に表れる粉末状のものが「胞子」で霊芝の種子に当たります。その胞子の活性成分が最大限に体内に吸収できるように、胞子の殻を最新の第三世代技術により取り除きました。その工程のことを「破壁」と言われます。癒雅の契約農場は全て原木栽培ですので、農薬、防カビ剤は一切使用しておりません。 1

☆大分産椎茸小粒どんこ（45g）【ムソー】

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。どんこについて傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。【お召し上がり方】水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 ＜しいたけのもどし方＞さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。）※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。商品詳細商品番号ms11641原材料しいたけ内容量45g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：182kcal、たんぱく質：19.3g、脂質：3.7g、炭水化物：63.4g、食塩相当量：0.02g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】しいたけ,シイタケ,椎茸,国産,大分産,小さい,小粒,ドンコ,どんこ椎茸,どんこしいたけ,どんこ椎茸,干ししいたけ,乾燥,乾燥シイタケ,干しシイタケ,ムソー株式会社

椎茸栽培の盛んな大分県で、手間暇をかけて生産された乾椎茸。歯ごたえの良さと香りをお楽しみください。【ふるさと納税】大分県産乾椎茸 花どんこ(310g)【1115928】

名称 乾物（椎茸） 保存方法 常温 発送時期 お申込後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 JA全農おおいた（日出町） お礼品の特徴 大分県産乾燥椎茸の中から質の良い「花どんこ」を厳選いたしました。 寒い時期にゆっくり育ち、香り、旨味、食感の3拍子揃った椎茸です。 【どんこ】 乾燥椎茸のうち質が良いものを指します。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 ■内容量/原産地 大分県産乾椎茸 花どんこ(310g) 原産地:大分県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

干し椎茸 ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 保存料 無添加 遺伝子組み換え原料不使用 muso干し椎茸 ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 保存料 無添加 遺伝子組み換え原料不使用 muso

商品詳細名称 大分産椎茸小粒どんこ原材料 しいたけ（原木）内容量 45g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 【用途】干し椎茸 しいたけ（原木） 【商品名】 大分産椎茸小粒どんこ 【内容量】 45g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大分県産の小粒椎茸を天日で干した昔ながらの干し椎茸です。 ☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 ＜しいたけのもどし方＞ さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 （美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです） 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 （水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。

干し椎茸 ムソー 大分産椎茸大粒どんこ 45g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 保存料 無添加 遺伝子組み換え原料不使用 muso干し椎茸 ムソー 大分産椎茸大粒どんこ 45g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 保存料 無添加 遺伝子組み換え原料不使用 muso

商品詳細名称 大分産椎茸大粒どんこ原材料 しいたけ（原木）内容量 45g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。 【用途】干し椎茸 しいたけ（原木） 【商品名】 大分産椎茸大粒どんこ 【内容量】 45g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大分県産の大粒椎茸を天日で干した昔ながらの干し椎茸です。 ☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 ＜しいたけのもどし方＞ さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 （美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです） 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 （水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。

九州産原木栽培豊かな香りと旨み 乾燥椎茸 乾燥しいたけ こうしん 国産 干し椎茸 干ししいたけ【パッケージ変更予定】九州産乾しいたけ(香信)お徳用 40g【オーサワジャパン】【お取り寄せ】【数量限定】3006075-os

☆ 商品名九州産乾しいたけ(香信)お徳用 内容量40g 商品説明九州産原木栽培 豊かな香りと旨み■傘が薄く、開いているので水戻りが早い■煮物や汁物などに姿かたちを気にしなければ普段使いの「乾燥しいたけ」として便利です。s 原材料椎茸（九州産） 栄養成分100gあたりエネルギー182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、ナトリウム6mg 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。高齢者の方、また乳幼児等におかれましては、のどに詰まらせることの内容に小さく刻んでお召し上がりください。必ず加熱調理をして召し上がりください。乳幼児が直接口にしないように保管にご注意ください缶やポリ袋など密閉できる容器に入れ、冷蔵庫または湿度の低い冷暗所に保存してください。乾しいたけは、しっかり乾燥されていると風味や栄養は変わりませんが、湿った外気にさらされたまま長くオクト品質は落ちてきます。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者オーサワジャパン株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■

【送料込】マルトモ物産 大分県産原木椎茸どんこ 100g(5袋入り) 小分けパック

生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸 ■ 大分産原木椎茸とは 面積の7割以上が豊かな森林の大分県では、環境的にも椎茸栽培に適しており、古来より椎茸栽培がおこなわれてきました。また生産者の高い技術と意欲も相まって、大分県産椎茸は全国乾椎茸品評会において50回以上の団体優勝を誇っており、これが大分県が椎茸の本場と言われる由縁です。大分県産原木椎茸は、もとになる原木も大分県産のものを使用しており安心安全です。 ■ どんこ椎茸とは どんこ椎茸とは、傘の開きが6分程度までの厚肉の椎茸を指します。そのコリコリとした食感は、“山のアワビ”とも称され、収穫されるまで24カ月の歳月を経て少しずつ少しずつ大きくなりながら身を蓄えていき、気温が大きく上昇する前に採取された椎茸がどんこ椎茸です。主に進物用やおせちなどで使用され、箱に入れば100gで3,000円程もする高級食材です。 ■ 手間を省いたお買い得品されど味は一級品 本品はその椎茸をどーんと500gも入れており、丁寧に椎茸を並べる作業や箱に入れる作業を省いている分、大変お買得になっております。しかも中身は100g袋に小分けされてあり、使いたい分だけ取り出せます。 ■ 大分県乾椎茸トレーサビリティ協議会 またマルトモ物産は大分県乾椎茸トレーサビリティ協議会に加入しており、その証として大分県産乾椎茸商品には全てトレーサビリティシールを貼付しております。これは第3者機関が生産者から加工業者までを全て紐付し、間違いなく大分産と認めたものにしか貼れない、信頼のシールです。(その為資料の提出・作成・管理には膨大な時間を割いております。) ■ 万人におすすめな商品 まずは冷水でじっくり1日かけて水戻しして下さい。旨味成分の凝縮されたどんこ出汁をお楽しみください。「蒸す」「焼く」「煮る」「炒める」「揚げる」と何にでもお使い頂ける万能食品ですが、せっかくなら肉厚な食感を楽しめる料理をおすすめ致します。 また乾椎茸にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富で成長期のお子様にも持って来い！！またカリウムや食物繊維も豊富で若い女性にも持って来い！！またエリタデニンという成分も豊富に含まれており、つまり万人におすすめな商品なのです!!! ■ たくさんお使いになりたい方にうれしい送料無料の5袋セット 商品名 マルトモ物産 大分県産原木椎茸どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 100g×5袋セット 商品コード J4941532020295 賞味期限 商品裏面右下に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。 ご注意 □ 開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。 □ 無農薬栽培の為、まれに椎茸内部に虫が混入している可能性がございますが万が一食しても害はありません。 原材料名 乾しいたけ（原木） メーカー 製造元・発売元：株式会社マルトモ物産 大分県中津市一ツ松262番地 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ

椎茸 どんこ 80g 大分物産

※2025年8月1日より順次値上げを行う運びとなりました。恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。 大分県産 乾しいたけ ■ どんこ 晩冬から早春にかけての寒い時にゆっくりと成長。縁（耳）を太く巻き込み、傘の肉は厚く、全体が丸みを帯びているのが特徴の乾しいたけです。傘が7分開きにならないうちに採取されます。 歯ごたえがあり、煮ても炒めてもおいしく、鍋物や中華炒めなどに適しています。 原木栽培された肉厚で風味豊かな大分県産乾しいたけを、ぜひご賞味ください。 商品名 椎茸 どんこ 名称 乾椎茸 内容量 80g 商品コード J4520183000117 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料名 しいたけ(原木) メーカー 大分物産株式会社 大分県佐伯市大字木立2007-1 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ きのこ キノコ ギフト お土産