気まぐれ屋

産地：千葉県（田中直輝）【減農薬】千葉県 桃のようにジューシー・フルーツかぶ（2～4個入）約500g束 x2個セット【冷蔵】

生産者：田中直輝（千葉県富里市） 防除：農薬5割減（虫4）（許1）・化肥9割減 品種名「はくれい」や「白馬」などのかぶは「サラダかぶ」と呼ばれ、特に春に収穫するものは甘く柔らかく、外の皮を剥けばサラダとして食べられます。サラダ以外でも、浅漬けも柔らかく美味、また通常のかぶとして、汁の具や煮物、炒め物などにも使用できます。ただし柔らかいかぶなので、長時間加熱すると溶けやすかったりしますのでご注意ください。でも敢えて溶かしてカレーなどにしても美味しいですよ！