「豆類 > インゲンマメ」の商品をご紹介します。
ちょっぴり塩を効かせ、花豆本来の甘さを引き立てた「蜜煮」です。【国産 塩花まめ蜜煮 250g】花豆蜜煮 甘み引き立つちょっぴり塩味 群馬 吹割の滝銘菓 ちょっと食べたいときに お茶菓子 和菓子 煮豆 お正月 花豆*
名称和生菓子原材料花豆(国産)、砂糖、麦芽還元糖水飴、食塩/重曹、ポリリン酸Na内容量250g賞味期限裏面に記載保存方法直射日光、常温多湿を避け常温にて保存してください。開封後は冷蔵にて保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。製造者株式会社 丸久物産 群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2その他本製品工場では小麦、卵、乳成分、そば、落花生を含む製品を製造しています。 【納品書について】 ペーパーレス化に伴い、納品書やお値段のわかるものはお入れしておりません。 ★製造の都合により、配送日を変更頂く場合がございます。ご了承ください。貴重な国産の花豆を使った「塩花まめ蜜煮」です。 塩花まめ(しおはなまめ)とは、塩を効かせた蜜煮の製法のことを指し、しょっぱい塩味ではございません。 花豆本来の味わいを引き立て、甘さをキュッと引き締める絶妙な塩梅で、塩を効かせます。 スキー場や登山でにぎわう群馬県みなかみ町のお母さんたちが、大釜でじっくりじっくり丁寧に煮ています。 つややかでコクのある上品な美味しさをお楽しみください。 いつもの食卓へはもちろん、お弁当のおかず、お茶菓子、お正月の煮豆にも。 バニラアイスにトッピングしたり、パンケーキに入れるなどしても、美味しくお召しあがりいただけます。 真空パックになっており、250g入です。 関連商品はこちら\ちょっとした手土産にピッタリ!/ 美...1,080円花まめの蜜煮(300g入)ことことほくほ...540円\11%OFFクーポン&本日ポイント2倍/...3,800円【送料無料】ネコポスで届く!和菓子の...1,380円かりんとう饅頭 個包装8個入(化粧箱) ...1,296円
864 円 (税込 / 送料別)
送料無料! 豆料理 ミネストローネ サラダ スープ 白あん 煮豆 羊羹 和菓子 洋菓子 食物繊維 ファセオラミン 小分け北海道産 大手亡豆 1kg / 送料無料 チャック付 北海道産 白いんげん豆 乾燥豆 こわけや
商 品 詳 細 原材料 大手亡豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年:令和6年産 産地:北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降]●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍!ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍!日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています!
1590 円 (税込 / 送料込)
300g 白いんげん豆 おおふく豆 十六寸豆 豆きんとん 北海道産 白あん カスレ【ゆうパケット 送料無料】新豆 大福豆【300g】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。ビタミンB1、B2、特にカルシウムが豊富。風味があってクセがなく、甘納豆、煮豆、和菓子に用いられるだけでなく、スープやサラダ、コロッケなど、多様な料理に使えます。 価格も他に比べると高めで、北海道では、虎豆、白花豆などとともに、高級菜豆と呼ばれています。大手亡豆より大きく、白花豆より小さい、中くらいのサイズです。*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です *遺伝子組み換えではありません *直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。 *天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。
1200 円 (税込 / 送料込)
アメ横 大津屋 キルギス産 白いんげん 白いんげん豆 隠元 インゲンマメ runner bean 白インゲン
原産国:キルギス 原材料:インゲン豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 煮豆・スープ・サラダ等に最適です。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、 禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。 牛六豆と呼ばれることもあります。 大福豆と一口にいっても、「大福」、「洞爺大福」などの品種があり、高緑葉豆として知られます。 食味が良く、白色という特徴を活かして甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。 とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。 家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。 生産は北海道を中心につくられています。 なかでも胆振地方で最も多く生産され、全体の50%以上生産されています。 次に北見地方が多くこの2つの地域で全国の栽培面積のほとんどを占めます。 ホワイトビーンズより柔らかく、甘みを持ち サラダ・スープ・カレー等色々な料理に合う品種の豆です。 大福豆花 大福豆のミネストローネ 材料 大福豆 150g ベーコン(かたまり) 60g 玉ねぎ 1/2個(150g) 人参 100 g ズッキーニ 1/2本 セロリ 小1本(60g) トマト水煮 1缶(450 g) スープ 3カップ(水十スープの素1個) ローリエ 1枚 パセリ 1枝 塩 少々 こしよう 少々 オリーブ油 大さじ2 バジル 少々 【1】大福豆は洗って6カップの水を入れ中火にかけます。 【2】蓋をしないで3~4分煮立て、浮いている豆が沈むくらいまで、水を1カップ庄ぎます。 【3】再び煮立ってきたら、アクをすくいます。 アクがとれたら弱火にして蓋をし、40~60分煮ます(途中タイマーを20分くらいずつかける)。 豆が湯から出ていないように注意し、足りない時は1/2~1カップ差し水をしてやや柔らかく煮ます。 【4】ベーコンぱ1cmくらいに切り、熱湯でさっと茄でこぼして余分な脂と臭味をとります。 【5】玉ねぎはみじん切り、人参は皮をむき、セロリは筋をひいて、ズッキーニと共にそれぞれ1cm大に切ります。 【6】厚手の鎖にオリーブ油を然して、ベーコン、玉ねぎをよく(3~4分)炒めます。 スープとトマトの水煮缶を汁ごと入れて煮立てます。 残りの野菜も加えて煮立て、アクをすくいとり、ローリエ、パセリも入れて中火で5~6分煮て、 大福豆を加え、弱火にして10分くらい煮て味を調え、バジルなどを振り、仕上げます。 大福豆のまめきんとん 材料 大福豆 300g A 砂糖1/2カップ(約55g)+水1カップ+塩少々 B 砂糖2/3~1カップ(75~110g)+塩少々 【1】大福豆は洗って、6倍の水を庄いで中火にかけ煮立て、4~5分煮ます。 【2】1カップの差し水をして、アクをすくいとり、弱火にして蓋をし、50~60分煮ます。 【3】Aを小鍋に入れて、2~3分煮立てた中に、柔らかく煮えた豆を1/4量すくいだし、Aの中に30分くらい浸します。 【4】残った豆の煮汁を軽く切ってBを入れ、やや強火で木杓子でまぜながら、餡のように煮上げて、 【3】の豆をすくい、汁けを軽く切って混ぜて仕上げます。 *きんとんや黒豆は多めに作っても保存がききます。
540 円 (税込 / 送料別)
500g 白いんげん豆 おおふく豆 十六寸豆 豆きんとん 北海道産 大福豆 白あん カスレ【ゆうパケット 送料無料】新豆 大福豆【500g】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
1800 円 (税込 / 送料込)
900g 白いんげん豆 おおふく豆 十六寸豆 豆きんとん 北海道産 白あん カスレ【ゆうパケット送料無料】新豆 大福豆【900g】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
3200 円 (税込 / 送料込)
500g 白いんげん豆 おおふく豆 北海道産 大福豆 十六寸豆 豆きんとん 白あん原料 カスレや煮込み料理に最適【宅配便】新豆 大福豆【500g】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
1800 円 (税込 / 送料別)
大福豆 北海道産 白いんげん豆 十六寸豆 高級白あん原料 グラタン カスレ【宅配便】新豆 大福豆【1kg】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
3500 円 (税込 / 送料別)
【メール便対応/1kgまで】白いんげん豆 斗六豆 高級菜豆 煮豆 甘納豆 和菓子 食物繊維 ビタミンB6 葉酸 鉄分 ナトリウム タンパク質 炭水化物 500グラム まつばや 松葉屋 アメ横大福豆(白いんげん) (500g) 令和7年 北海道産 【メール便対応/1kgまで】
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
1400 円 (税込 / 送料別)
中国産 白花豆 いんげん豆 大白芸 1kg アメ横 大津屋 インゲンマメ runner bean 隠元 インゲン 白花 大白芸豆
原産国:中国 原材料:大白芸 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。 大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。 国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
1419 円 (税込 / 送料別)
2025年度産 北海道産 白花豆 1kg いんげん豆 アメ横 大津屋 インゲンマメ runner bean 隠元 インゲン 白花
内容量:1000g 原産国:日本北海道北見道南産 原材料:白花インゲン豆(白花豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。 大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。 国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
3208 円 (税込 / 送料別)
【メール便対応/1kgまで】白いんげん豆 斗六豆 高級菜豆 煮豆 甘納豆 和菓子 食物繊維 ビタミンB6 葉酸 鉄分 ナトリウム タンパク質 炭水化物 300グラム まつばや 松葉屋 アメ横大福豆(白いんげん) (300g) 令和7年 北海道産 【メール便対応/1kgまで】
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
1100 円 (税込 / 送料別)
メール便で送料無料! 豆料理 ミネストローネ サラダ スープ 白あん 煮豆 羊羹 和菓子 洋菓子 食物繊維 ファセオラミン 小分け北海道産 大手亡豆 500g〔チャック付〕/ メール便 送料無料 チャック付 北海道産 白いんげん豆 乾燥豆 こわけや
商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 大手亡豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年:令和6年産 産地:北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降]●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍!ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍!日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています!
1040 円 (税込 / 送料込)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg×5個 いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 大容量 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ベジタリアン マクロビ
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×5個(約50日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg×5個 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×5個(約50日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
8640 円 (税込 / 送料別)
白いんげん豆 斗六豆 高級菜豆 煮豆 甘納豆 和菓子 食物繊維 ビタミンB6 葉酸 鉄分 ナトリウム タンパク質 炭水化物 1キログラム まつばや 松葉屋 アメ横大福豆(白いんげん) (30kg) 令和7年産北海道産 【送料無料】
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:30Kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
55000 円 (税込 / 送料込)
メール便で送料無料! 豆料理 ミネストローネ サラダ スープ 白あん 煮豆 羊羹 和菓子 洋菓子 食物繊維 ファセオラミン 小分け北海道産 大手亡豆 250g〔チャック付〕/ メール便 送料無料 チャック付 北海道産 白いんげん豆 乾燥豆 こわけや
商 品 詳 細 内容量 250g 原材料 大手亡豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年:令和6年産 産地:北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降]●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍!ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍!日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています!
820 円 (税込 / 送料込)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ヴィーガン ベジタリアン マクロビ 送料無料
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
2484 円 (税込 / 送料込)
中国産 白花豆 いんげん豆 大白芸 5kg アメ横 大津屋 インゲンマメ runner bean 隠元 インゲン 白花 大白芸豆
原産国:中国 原材料:大白芸 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。 大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。 国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
6701 円 (税込 / 送料別)
300g 大福豆 北海道産 白いんげん豆 おおふく豆 十六寸豆 豆きんとん 白あん原料【宅配便】新豆 大福豆【300g】北海道産 白いんげん豆 オオフク豆 令和7年産 十六寸豆 トロクスン豆 白あん原料 カスレや煮込み料理にも最適
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。ビタミンB1、B2、特にカルシウムが豊富。風味があってクセがなく、甘納豆、煮豆、和菓子に用いられるだけでなく、スープやサラダ、コロッケなど、多様な料理に使えます。 価格も他に比べると高めで、北海道では、虎豆、白花豆などとともに、高級菜豆と呼ばれています。大手亡豆より大きく、白花豆より小さい、中くらいのサイズです。*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です *遺伝子組み換えではありません *直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。 *天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。
1200 円 (税込 / 送料別)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 大容量 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ヴィーガン ベジタリアン マクロビ
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
1944 円 (税込 / 送料別)
中国産 白花豆 いんげん豆 大白芸 アメ横 大津屋 インゲンマメ runner bean 隠元 インゲン 白花 大白芸豆
原産国:中国 原材料:大白芸 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。 大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。 国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
724 円 (税込 / 送料別)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg×2個 いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 大容量 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ベジタリアン マクロビ 送料無料
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg×2個 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
4320 円 (税込 / 送料込)
大手亡 手亡 国産 北海道 白あん 和菓子北海道産 大手亡 150g
商品情報名称大手亡原材料大手亡(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183きれいな白色をした大粒の豆で、白あんの材料としてよく使われます。食物繊維が豊富で、スープやサラダに使ってもおいしく頂けます。北海道産 大手亡 150g 大手亡 手亡 国産 北海道 白あん 和菓子 きれいな白色をした大粒の豆で、白あんの材料としてよく使われます。食物繊維が豊富で、スープやサラダに使ってもおいしく頂けます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
450 円 (税込 / 送料別)
豆料理 ミネストローネ サラダ スープ 白あん 煮豆 羊羹 和菓子 洋菓子 食物繊維 ファセオラミン 小分け北海道産 大手亡豆 30kg / 宅配便 送料無料 チャック付 北海道産 白いんげん豆 乾燥豆 こわけや
商 品 詳 細 内容量 30kg 原材料 大手亡豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年:令和6年産 産地:北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降]●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍!ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍!日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています!
34495 円 (税込 / 送料別)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg×2個 いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 大容量 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ベジタリアン マクロビ
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg×2個 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
3780 円 (税込 / 送料別)
送料無料! 豆料理 ミネストローネ サラダ スープ 白あん 煮豆 羊羹 和菓子 洋菓子 食物繊維 ファセオラミン 小分け北海道産 大手亡豆 5kg / 送料無料 チャック付 北海道産 白いんげん豆 乾燥豆 こわけや
商 品 詳 細 原材料 大手亡豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年:令和6年産 産地:北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降]●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍!ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍!日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています!
12783 円 (税込 / 送料別)
煮崩れしにくく、旨味アップの北海道産きたロッソ。甘納豆 グラッセ 煮豆 甘煮 煮込み料理 豆料理 カレー サラダ スープ あんこ 餡 発酵あんこ おしるこ ぜんざい 赤飯 豆ごはん おすすめ国産 赤いんげん豆 1kg×10個 いんげん豆 北海道産 きたロッソ 乾燥 インゲン豆 いんげんまめ 100% 生豆 保存料 無添加 業務用 大容量 お得 金時豆 きんとき豆 スーパーフード たんぱく質 食物繊維 亜鉛 鉄 ポリフェノール 健康 人気 ビーガン ベジタリアン マクロビ
赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個(約100日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパン、おしるこ、パウンドケーキなど和菓子や洋菓子にも。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 赤いんげん豆1kg×10個 赤いんげん豆(きたロッソ)について 赤インゲン豆は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で育成された国産品種「きたロッソ」もその一つです。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候に合わせて育成された、風味や食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の食生活を意識される方にも利用されています。 甘煮や煮豆、スープ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆(きたロッソ)を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆(乾燥) 原材料名 いんげん豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個(約100日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 きたロッソ 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量333kcal、たんぱく質19.9g、脂質2.2g、糖質38.5g、食物繊維19.3g、食塩相当量0g、鉄分6.0mg、亜鉛2.5mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
16200 円 (税込 / 送料別)
中国産 白花豆 いんげん豆 大白芸 10kg アメ横 大津屋 インゲンマメ runner bean 隠元 インゲン 白花 大白芸豆
原産国:中国 原材料:大白芸 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5~3m、蔓無しぱ30~50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10~20cmで、5~7粒の種子を含みます。 種子の長さは5~20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。 大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。 国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
12960 円 (税込 / 送料別)
大手亡 手亡 国産 北海道 白あん 和菓子北海道産 大手亡 300g
商品情報名称大手亡原材料大手亡(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183きれいな白色をした大粒の豆で、白あんの材料としてよく使われます。食物繊維が豊富で、スープやサラダに使ってもおいしく頂けます。北海道産 大手亡 300g 大手亡 手亡 国産 北海道 白あん 和菓子 きれいな白色をした大粒の豆で、白あんの材料としてよく使われます。食物繊維が豊富で、スープやサラダに使ってもおいしく頂けます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
680 円 (税込 / 送料別)