気まぐれ屋

鮮度、食感、焼きにこだわり作り上げた一品【ふるさと納税】 高評価 ★4.8 かつお たたき 約2kg 炭火焼き 真空パック かつおたたき カツオ カツオのたたき カツオのタタキ 鰹 一本釣り ポン酢タレ付き オリジナル ポン酢 流水解凍 アレンジ 魚 冷凍 焼津 年内発送 a10-863

製品仕様 名称 一本釣り炭火焼かつおたたき(a10-863) お礼品内容 かつおたたき：約2kg、ポン酢タレ：3個 期限表示 [賞味期限]発送日よりマイナス18℃で2週間 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお アレルギー （ポン酢タレ）28品目中：小麦、大豆 発送方法 冷凍 原材料 鰹、ポン酢タレ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、醸造酢、砂糖、みりん、鰹節だし、食塩、ゆず果汁、昆布エキス/酸味料、V.B1 申込期日 通年 お礼品説明 鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げたこだわりのかつおたたき！伝統の一本釣り漁法で釣り上げた鰹は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます！水揚げされた鰹は自社冷凍庫で保管・管理され、自社工場で加工されます！徹底された温度管理と、熟練者が上質の炭で焼き上げました！炭の燻香、皮目のパリパリ感、鰹の身のもちもち感と旨味をご堪能いただけます！同梱のオリジナルポン酢タレで食べるもよし、カルパッチョやマリネなど様々なアレンジでお楽しみいただくもよしの一品です！臭みも少なく鮮度抜群で、子供からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます！ 注意事項・その他 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 製造者 提供：株式会社南食品（焼津市大島1979） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

国産 鰹(かつお)のたたき うなぎ 高知県産 贈答用 お取り寄せグルメ 海鮮 魚介類 水産加工品 ランキング 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト 2024 おすすめギフト プレミアムセット 贈答用 うなぎ 鰻 高知県産 鰻蒲焼 国産うなぎ蒲焼 うなぎの蒲焼き 鰹のたたき 鮮魚 かつおのたたき ギフトセット 刺身セット お取り寄せ 贈り物 鮮魚セット 土佐料理司

鰹(かつお)のたたきと鰻(うなぎ)の蒲焼き 限定セット 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。 特別なものだけ、プレミアムなセットです。 内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント・ギフト・自宅用 贈り物・お歳暮 名称 プレミアムセット 内容量 鰹のたたき【1節 320g以上/2～4人前】 ゆずポン酢【300ml ×1本】薬味 三代目 天の鰻 蒲焼き【1尾 130g×2尾】 三代目 天の鰻 たれ【20cc×2袋】 うなぎ 茶漬け（うなぎ・ダシ・薬味付）1人前【2袋】 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 鰹のたたきのお召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60～90分、流水だと20～30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 鰻のお召し上がり方 【簡単なお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 その時に付属のタレも温めるのがオススメ。 [2] 鰻を適当な大きさに切り、 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【おすすめのお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 [2] 鰻を半分に切り、オーブントースターなどで アルミホイルの上に鰻を置き、 皮目を約3分・裏返して身を約2分焼く。 ※お好みの焼き目で調節して下さい。 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【～おいしく召し上がっていただくため～焼き方のポイント】 アルミホイルは一度丸めて“クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。 土佐料理 司では、鰻のパリっと香ばしい食感をお楽しみいただくため、 焼いてのお召し上がりをオススメ致しております。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 鰻 うなぎ ごはんのおとも ご飯のお供 おかず たれ付き かば焼き 蒲焼き 蒲焼 敬老の日ギフト 敬老の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 敬老 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材

国産 鰹(かつお)のたたき 贈答用 ご当地グルメ カンブリア宮殿で取り上げられました!海鮮 魚介類 水産加工品 ランキング 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト 2025 おすすめお歳暮 ギフト 2025 鰹のたたき 鮮魚 ギフト 鰹のたたき 1本 三代目天の鰻蒲焼き 1尾 セット プレゼント 国産うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼き かつおのたたき かつおたたき 鰹のたたき お取り寄せ 食品 男性 女性 鮮魚セット 冷凍 高級グルメ 冷凍 土佐料理司

ギフト「鰹（かつお）のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。 今だけお得なセットです。 内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント・ギフト・自宅用 贈り物・お中元 名称 ギフト「鰹（かつお）のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 内容量 鰹のたたき【1節 300g】 ゆずポン酢【300ml ×1本】薬味 三代目 天の鰻 蒲焼き【1尾 130g】 三代目 天の鰻 たれ【20cc×1袋】 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 鰹のたたきのお召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60～90分、流水だと20～30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 鰻のお召し上がり方 【簡単なお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 その時に付属のタレも温めるのがオススメ。 [2] 鰻を適当な大きさに切り、 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【おすすめのお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 [2] 鰻を半分に切り、オーブントースターなどで アルミホイルの上に鰻を置き、 皮目を約3分・裏返して身を約2分焼く。 ※お好みの焼き目で調節して下さい。 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【～おいしく召し上がっていただくため～焼き方のポイント】 アルミホイルは一度丸めて“クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。 土佐料理 司では、鰻のパリっと香ばしい食感をお楽しみいただくため、 焼いてのお召し上がりをオススメ致しております。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 鰻 うなぎ ごはんのおとも ご飯のお供 おかず たれ付き かば焼き 蒲焼き 蒲焼 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材

優しくサッパリとした味わい！中村でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」【ふるさと納税】さっぱりとした味がクセになる！「風雅」特製 カツオ 塩たたき セット 約1kg 500g 冷凍 海の幸 魚 魚介 シーフード かつお 鰹 藁焼き たたき タタキ ご当地 グルメ ごちそう 総菜 おかず 四国 高知 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料

商品説明 土佐沖で釣った、日戻りのカツオを鮮度が落ちないうちにわらで焼き上げ、瞬間冷凍し、鮮度にこだわったカツオのたたきをお届けします。 高知県の“美味いもの”と言えば、「カツオのたたき」。塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われます。同じ高知県でありながら、中央の高知市と、西南地域に位置する四万十市中村では、「塩たたき」の食べ方は大きく異なっています。 高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものですが、中村では主に、塩や酢、果汁などを効かせた「たれ」でたたき、味をなじませていただきます。 当店 「風雅」 で、お客さまに好評ある「風雅の塩たれ」をお付けし『カツオの塩たたきセット』としてお届けいたします。オリジナルの特製「たれ」は優しい味が特徴で、特に女性に人気の味付けです。 また、カツオの塩たたきとオリジナルの特製「たれ」に好みの味付けで風雅流カルパッチョとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【風雅流 オススメの食べ方1】 ＜カツオの塩たたき＞ (1)カツオのたたきを皿に盛り付ける。 (2)お好みの薬味をトッピングする。 玉ネギ・細ネギ・ミョウガ・大葉・ニンニク・トマト・カイワレ等のお好みの野菜をご使用ください。 (3)最後に、特製塩たれをかけてできあがりです。 【風雅流 オススメの食べ方2】 ＜カルパッチョ風たたき＞ (1)付属の塩たれをベースに、黒コショーとオリーブオイルをお好みで追加して混ぜ合わせます。 (2)あとは、盛り付けたカツオのたたきにかけるだけ。簡単、カルパッチョ風たたきのできあがりです。 ＜風雅について＞ 文化の香り豊かな「まちの茶の間」的なお店として、皆様が気軽に立ち寄れる場でありたいと思っています。 自然の食材にこだわった家庭の味の料理と数々のドリンクを取り揃え、誕生会や女子会、各種パーティーにご利用いただいています。 ＜深夜食堂の作者『安倍 夜郎』さんからの感想＞ 風雅の塩たたきは、出来れば【地元中村式】としてカツオの上に、青ネギ・青じそ・ニンニクなどの薬味をいっぱいのせ、その上へ特製塩たれをたっぷりかけて食べて欲しい。カルパッチョも然り。食べたら思わず笑ってしまいたくなる味です。 ※地元中村式…すっきりとした酸味と上品な香りが特徴の「ぶしゅかん」や「柚子」等の柑橘と「塩」で作った塩たれを使用したカツオのたたき。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着後、必ず箱を開封して中身を確認してください。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 カツオの塩たたきセット 内容量 下記のいずれか ・カツオのたたき約500g（特製塩たれ 120ml×1個) ・カツオのたたき約1kg（特製塩たれ 120ml×2個) 賞味期限 発送より冷凍で30日間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 保存方法 冷凍 提供業者 風雅 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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ギフト「鰹（かつお）のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。 今だけお得なセットです。 内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント・ギフト・自宅用 贈り物・お中元 名称 ギフト「鰹（かつお）のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 内容量 鰹のたたき【1節 300g】 ゆずポン酢【300ml ×1本】薬味 三代目 天の鰻 蒲焼き【1尾 130g】 三代目 天の鰻 たれ【20cc×1袋】 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 鰹のたたきのお召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60～90分、流水だと20～30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 鰻のお召し上がり方 【簡単なお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 その時に付属のタレも温めるのがオススメ。 [2] 鰻を適当な大きさに切り、 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【おすすめのお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 [2] 鰻を半分に切り、オーブントースターなどで アルミホイルの上に鰻を置き、 皮目を約3分・裏返して身を約2分焼く。 ※お好みの焼き目で調節して下さい。 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【～おいしく召し上がっていただくため～焼き方のポイント】 アルミホイルは一度丸めて“クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。 土佐料理 司では、鰻のパリっと香ばしい食感をお楽しみいただくため、 焼いてのお召し上がりをオススメ致しております。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg～4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。-50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分～30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 たれ付き かば焼き 蒲焼き 蒲焼 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 高級食材 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg～4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。-50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分～30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ

高知といえば“カツオのたたき”。新鮮なカツオを香ばしく藁で炙り、旨味をぎゅっと閉じ込めました。パリッと焼き目、しっとりジューシーな身、香り立つ藁の香ばしさが、まさに本場の味。高知 ワラ焼き 鰹タタキ カツオタタキ 龍馬タタキ ギフトセット高知 グルメ 酒の肴 取り寄せ トロ鰹 戻り鰹 かつおのたたき 高知 藁焼き 酒のあて 鰹 カツオのたたき 祝 誕生日 ご飯のお供 ギフト お取り寄せグルメ 祖父母 ポン酢 冷凍 送料無料 塩タタキ

商品情報 商品説明文 わら焼き1本釣りカツオタタキ 一本釣りで水揚げされた鮮度抜群の鰹を、職人の手により丁寧に藁で焼き上げた極上のたたき。高知の豊かな自然と伝統の技が織りなす、香り高く深い味わいをお届けいたします。 藁焼きならではの芳ばしい香りと、表面は香ばしく中はしっとりとした絶妙な火入れ。手間ひまかけた逸品は、まるで料亭で味わうような格別の美味しさ。 お召し上がりの際は、薄くスライスして塩や柚子ポン酢、薬味とともにお楽しみください。口に運んだ瞬間、旨味が広がり、贅沢な余韻が続きます。 大切な方への贈答品にも最適な、品格ある逸品。 本場・土佐の味わいを、ぜひご自宅でご堪能ください。 水揚げされたばかりのものを丁寧に選別し、新鮮な状態で発送いたします。 産地名 高知県 保存方法 －18°以下で保存して下さい。 賞味期限 発送より3カ月以内にお召し上がり下さい 商品詳細 高知県で水揚げしたカツオとなります。特殊な冷凍方法で瞬間冷凍しているため鮮度抜群。是非、この機会にご賞味ください。【解凍方法】ジップロック等密封することができる袋に入れ、流水に30分～40分程つけておいてください。冷蔵庫で解凍も可能です（冷蔵庫での解凍の場合は2時間～3時間） 送料に関して 送料は全国無料です 販売元 高知県須崎市緑町4－31 有限会社モリタ商事 商品に関するお問い合わせはこちら

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鰹(かつお)のたたきと鰻(うなぎ)の蒲焼き 限定セット 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。 特別なものだけ、プレミアムなセットです。 内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント・ギフト・自宅用 贈り物・お歳暮 名称 プレミアムセット 内容量 鰹のたたき【1節 320g以上/2～4人前】 ゆずポン酢【300ml ×1本】薬味 三代目 天の鰻 蒲焼き【1尾 130g×2尾】 三代目 天の鰻 たれ【20cc×2袋】 うなぎ 茶漬け（うなぎ・ダシ・薬味付）1人前【2袋】 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 鰹のたたきのお召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4～5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60～90分、流水だと20～30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 鰻のお召し上がり方 【簡単なお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 その時に付属のタレも温めるのがオススメ。 [2] 鰻を適当な大きさに切り、 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【おすすめのお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま（凍った鰻を）湯せんで約3分温めます。 [2] 鰻を半分に切り、オーブントースターなどで アルミホイルの上に鰻を置き、 皮目を約3分・裏返して身を約2分焼く。 ※お好みの焼き目で調節して下さい。 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。 【～おいしく召し上がっていただくため～焼き方のポイント】 アルミホイルは一度丸めて“クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。 土佐料理 司では、鰻のパリっと香ばしい食感をお楽しみいただくため、 焼いてのお召し上がりをオススメ致しております。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 鰻 うなぎ ごはんのおとも ご飯のお供 おかず たれ付き かば焼き 蒲焼き 蒲焼 敬老の日ギフト 敬老の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 敬老 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材