「ビール・洋酒 > ラム」の商品をご紹介します。

【マラソン限定クーポン配布中】ARCABUZ アーキバス ナチュラルストレングス 700ml【ビール 洋酒 ラム ラム酒 ホワイトラム アグリコール 種子島 無加水 無調整 60度 高アルコール 限定 ギフト】

ARCABUZ NATURAL STRENGTHは、ホワイトラムのフラッグシップ。最高のさとうきびから最高のもろみができるからこその無加水・無調整。【マラソン限定クーポン配布中】ARCABUZ アーキバス ナチュラルストレングス 700ml【ビール 洋酒 ラム ラム酒 ホワイトラム アグリコール 種子島 無加水 無調整 60度 高アルコール 限定 ギフト】

無加水・無調整、ホワイトラムのフラッグシップ ARCABUZ アーキバス ナチュラルストレングス ARCABUZ NATURAL STRENGTHは、ホワイトラムのフラッグシップ。 最高のさとうきびから最高のもろみができるからこその無加水・無調整。発酵タンク毎に生産を分け、製造責任者自らが試飲して格別に美味しいと思ったロットだけを、ブレンドや加水をせずにボトリング。 無加水・無調整のため60%の高アルコール度数。 さとうきびの素材の持ち味が凝縮したクラフトのよさをお楽しみください。 受賞歴 ● WORLD RUM AWARDS 2024 金賞 & 世界一となるベストボトルデザイン賞 ● International Wine & Spirit Competition(IWSC)2025 金賞 ● 日本ガラスびん協会主催 第21回 ガラスびんアワード2025 味わい(WORLD RUM AWARDS 2024 評価) 新鮮なグリーンオリーブ、草、リンゴ、キウイが感じられる。 口に含むとロウのような質感と適度な甘さがあり、新鮮なサトウキビを砕いたような香りがする。 アグリコールラム ARCABUZ [アーキバス] ARCABUZ [アーキバス]は、新鮮なさとうきびの搾り汁を原料としたアグリコール製法で製造しています。さとうきびの搾り汁に酵母を加え、約1週間かけて発酵させたのちに蒸留しています。 一般的なラム酒は製糖の過程で出る糖蜜を原料としていますが、アーキバスがアグリコール製法を選ぶ理由は、さとうきびの香りや味わい、言い換えれば種子島のテロワールや素材のよさを表現しやすいからです。 製品づくりのこだわり 1. さとうきびの品種 原料のさとうきびは、ショ糖濃度の上昇が早い種子島生まれの品種「黒海道」を中心に「農林22号」を栽培しています。 「黒海道」は他のさとうきびに比べて収量が少ないですが、味がよく、その搾り汁はまるでメロンを思わせるような味わい。いくつもの品種の搾り汁の飲み比べた結果、この2つの品種にたどり着きました。 2. 24時間以内に搾汁、使うのは一番搾りのみ 収穫したさとうきびは、蓄えているショ糖が減らない24時間以内に搾汁し、すぐに発酵工程へ進みます。これはさとうきび畑と蒸留所が目と鼻の先にあるからこそできること。通常は3回搾汁しますが、透明感のある味に仕上がるよう、最初の糖度が高い搾り汁だけを用いています。 3. あるがままの無加水・無調整 一般的な酒づくりでは、複数のロットをブレンドしたり加水したりして、製品のアルコール分や味を均一にします。一方、ARCABUZはブレンドや加水は行わず、自らが飲んで美味しいと思うロットだけを原酒のままボトリング、または樽熟成させています(そのため、ロットによりアルコール分が異なります)。 さとうきびという農作物の個性を大切にした、クラフト感ある製品づくりをしています。 4. 環境にやさしい循環型生産 さとうきびの搾りかす(バガス)や蒸留時に発生する液は、肥料や土壌改良材として、さとうきび栽培に利用。栽培から製造までのすべてを手がけているからこそできる循環型生産です。 ブランド名に込めた思い ARCABUZ 「アーキバス」は、ポルトガル語で火縄銃の意味です。 種子島は火縄銃の伝来や実用衛星打ち上げ基地・種子島宇宙センターがある、時代の幕開けのきっかけとなる出来事と縁の深い島です。種子島がラム酒でも世界に知られる、豊かな新しい時代が開かれることを願い命名しました。 品目 スピリッツ 品名 ラム 原材料 さとうきび(種子島産) 内容量 700ml アルコール分 60% 製造者 大東製糖種子島株式会社 ARCABUZのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらヘリオス酒造 黒糖酒 ラム 720ml 3,720円グレイス・ラム コルコル 40度 720ml 4,307円グレイス・ラム コルコル 25度 720ml 2,247円グレイス・ラム コルコル 40度 300ml 2,660円~ヘリオス酒造 黒糖酒 ラム 720ml × 26,368円グレイス・ラム コルコル 40度 720ml 7,998円菊水酒造 ジャパニーズラム 龍馬 720ml2,798円菊水酒造 ジャパニーズラム 龍馬 720ml 10,349円菊水酒造 ジャパニーズラム 龍馬 720ml 5,498円【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

8450 円 (税込 / 送料別)