気まぐれ屋

時間の経過とともに移ろう香りに包まれる、香水のように設計されたジン。フレッシュコリアンダー香る、パリの美意識を纏った逸品。ディスティレリ ド パリ ジン バッチ 1 その他蒸留酒 フランス 500 Distillerie de Paris Gin Batch 1

【商品名】ディスティレリ ド パリ ジン バッチ 1 Distillerie de Paris Gin Batch 1 タイプその他蒸留酒生産地フランス生産者ディスティレリ・ド・パリ 【Distillerie de Paris】容量500ml品種ボタニカル:ローズ、ジャスミン、ジュニパーベリー、シトラス、シナモン、コリアンダーJAN4997678520434「ディスティレリ・ド・パリ ジン バッチ 1」は、ディスティレリ・ド・パリの原点ともいえるる記念すべき第一作目！ 1917年に発表され、香水界に革命をもたらしたフランソワ・コティの伝説的香水「シプレ」へのオマージュとして誕生し、時間とともに移ろう"香りの構造"をジンで再現させました。 しかも、そのレシピはたった一度の蒸留で理想通りの香りに到達！クラシックなロンドン・ドライ・ジンをイメージさせる、完成度の高い逸品です。 創設者の二コラ・ジュレス氏は、『100年後に振り返ったとき、ジンの歴史を変えた蒸留所と記憶されたい』と語ります。その志がこの1本に凝縮されているのです。 まず立ち上るのはベルガモットを軸とした柑橘の爽やかなトップノート。続いて、フレッシュコリアンダーが透明感のあるスパイス感を広げ、ジュニパーベリーの輪郭を鮮明に描き出します。 やがてローズやジャスミンといった繊細な花の香りがふわりと漂い、全体は軽やかでエアリーな印象に。ごく控えめなシナモンのニュアンスが、温かみのある奥行きを与えます。 水割りで楽しむことでフレッシュコリアンダーの香りが開くように設計された「バッチ 1」。1杯目はシンプルに、その洗練された香りと味わいに包まれてください。【ディスティレリ・ド・パリについて】 ～パリの中心で生まれる、芸術的スピリッツ～ フランス・パリ10区。多様な文化と感性が交差するこの街の一角に、ひっそりと佇む蒸留所があります。それが、2015年にパリ市内初の蒸留所として誕生した「ディスティレリ・ド・パリ」です。 ここで造られるのは単なるジンやウイスキーではなく、五感を研ぎ澄ませて「美しさ」を追求する、感性に訴えかけるスピリッツです！ ■「飲める香水」と称される、緻密に設計された香り創設者であり蒸留家のニコラ・ジュレス氏は、パリ10区で愛される老舗高級食料品店「ジュレス」の家系に生まれ、幼少期から世界中の上質な食材や香りに囲まれて育ちました。 世界的なスピリッツのコンサルタントやバイヤーとして活躍した二コラ氏のアプローチは、既存のスピリッツの枠組みを鮮やかに飛び越えます。調香師としての顔も持つ彼が描くのは、伝統的なレシピの再現ではなく、香りそのものの「骨格(フレーム)」をデザインすることなのです。 トップノートからラストノートまで、時間とともに移ろう香りの旋律は、まさに『飲める香水』。 ひと口含めばグラスの中で物語が展開していくような、五感で愉しむ芸術品です。 ■パリという都市がもたらす創造力 蒸留所はパリ10区、フォブール・サン＝ドニ通りに位置します。かつて香水文化が栄えたこの界隈は、今もなおクリエイターたちが集う刺激的なエリア。 蒸留所の奥には小さなボタニカルガーデンがあり、ハーブや植物が息づいています。 都会の喧騒の中にありながら、自然の息吹を感じる空間。この場所で日々、香りと味わいの実験が繰り返されています。 パリのエネルギーと自然の静けさ。その両方が、この蒸留所のスピリッツに溶け込んでいるのです。 ■サステナブルという美意識ここでは素材も循環します。 一族が営む老舗高級食料品店で使い切れなかった熟成フルーツは蒸留酒の原料へ、そして蒸留後のボタニカルは庭の肥料へと姿を変えます。 再生は、もう一つの美。環境への配慮は理念であると同時に、味わいの純度を高める要素でもあるのです。 ■オートクチュールのような、一期一会の贅沢を大量生産とは無縁の、ごくわずかな量だけ仕込まれる、オートクチュールのようなスピリッツ。ジン、ラム、ウイスキー、そしてSAKEまで。そのすべてに、パリのトレンド、文化、そしてニコラ氏の直感というスパイスが調合されています。 完成度が高いため、炭酸水やトニックでシンプルに割るだけで、驚くほど洗練された一杯に。 日常を彩る、最も贅沢でクリエイティブな一杯。 パリの美意識が紡ぎ出した、未知の味覚体験をあなたにお届けします！■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ディスティレリ・ド・パリDistillerie de Paris

SANABURI Prototype 02 Gin 40度 500ml ジン サナブリ 早苗饗 早苗饗蒸溜所 男鹿 秋田 日本 稲とアガベ 長S

オーソドックスなドライジンを目指しつつ、随所に男鹿や稲とアガベの要素を散りばめました。まず、稲とアガベのクラフトサケ「花風」で使用されたホップを再活用しています。「花風」製造に当たってはホップを水に浸してできる「ホップ水」を使用していますが、アルコールで抽出される成分はまだホップに残っているため、それをアップサイクルしました。さらに、男鹿工房の塩の製造後に残るにがりを使用することで水の硬度を上げ、よりドライな味わいのジンに仕上げている他、味を引き締めるための要素として男鹿を拠点に活動するさとやまコーヒーのコーヒーも加えています。【SANABURIとは】早苗宴（さなぶり）は、田植えが終わった際に行われる慰労と豊作祈願の宴を指します。この宴では酒粕を蒸留した「さなぶり焼酎」が飲まれ、残った酒粕は農家さんが肥料として稲作に用いるなど昔から地域の中で資源循環が存在しました。この文化をアップデートし、酒と酒粕を中心とした循環経済圏を築いていきます。秋田県内だけでも年間400トン廃棄されている「酒粕」を活用したクラフトスピリッツ、ジン、食品、化粧品、さらには肥料の開発に挑戦します。地域の絆を深め、自然との共生、恵みに感謝する風習から学び、未来へとつなげるこの循環経済の取り組みを「SANABURI構想」として、男鹿の地から創り出していきます。商品名SANABURI Prototype 02 Gin内容量500mlアルコール度数40%産地日本タイプジン※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。関連商品季の美-KINOBI-京都ドライジンギフト 贈り物 長S きのび キノ...CLASSIC DRY GIN 500ml 48度 野沢温泉蒸留所 N...NOZAWA GIN 500ml 45度 野沢温泉蒸留所 Nozawa...4,620円4,785円4,785円IWAI GIN 500ml 42度 野沢温泉蒸留所 Nozawa O...ヤマレスト オーディナリー ジン 500ml 45度 ワールドジンアワ...養命酒製造 香の森 KANOMORI クラフトジン 700ml 47度...4,785円4,950円5,060円サントリー ジャパニーズ クラフトジン＜六＞ ROKU GIN 700...KOMASA GIN（コマサジン）桜島小みかん 45度 500ml 鹿...コマサジン 苺 45度 500ml ジャパニーズ クラフト ジン KO...3,960円3,850円3,850円ジャパニーズ ジン 翠 -SUI- 1800ml 40度 PET ペッ...京屋酒造 油津吟 ゆずぎん (YUZUGIN) 国産ジン 47度 75...ジャパニーズプレミアムジン HINATA (ひなた) 750ml...3,630円5,500円5,500円

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