気まぐれ屋

クラシックな味わいヒルファーム ディジョン マスタード 500g 大容量

タスマニア産のマスタード種でつくるクラシックな味わいのディジョン・スタイルのマスタード。酸味が滑らかで辛みが心地よい。肉類全般、野菜特に根菜と。 ヒルファーム ディジョン・マスタード 名称 Dijon Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー、マスタード、キャノーラオイル、砂糖 スタイル タスマニア産のマスタード種でつくる、クラシックな味わいのディジョン・スタイルマスタード。辛みが心地よい。 容量 500g 100gあたり エネルギー242.4kcal、タンパク質8.6g、脂質11.5g、炭水化物25.2g、糖質21.2g、ナトリウム668mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

ターメリックを練りこんだ古典的なイングリッシュタイプヒルファーム マスタード パブマスタード 500g

ターメリックを練りこんだペースト状のマスタード。和がらしにピリッと酸味を効かせた辛味が特徴。 パブ マスタード 名称 Pub Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー、マスタード、砂糖、ターメリック、塩、キャノーラオイル スタイル 「イングリッシュ・マスタード」を古典的なレシピで再現した和がらしにピリッと酸味を効かせた辛味が特徴的な味。揚げ物やケチャップ、とんかつソースを併用する料理と最高な相性。肉類全般、ハム、サンドイッチ、野菜と。 容量 500g 100gあたり エネルギー242.4kcal、タンパク質8.6g、脂質11.5g、炭水化物25.2g、糖質21.2g、ナトリウム668mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

クラシックな味わいヒルファーム ディジョン マスタード 180g

タスマニア産のマスタード種でつくるクラシックな味わいのディジョン・スタイルのマスタード。酸味が滑らかで辛みが心地よい。肉類全般、野菜特に根菜と。 ヒルファーム ディジョン・マスタード 名称 Dijon Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー、マスタード、キャノーラオイル、砂糖 スタイル タスマニア産のマスタード種でつくる、クラシックな味わいのディジョン・スタイルマスタード。辛みが心地よい。 容量 180g 100gあたり エネルギー242.4kcal、タンパク質8.6g、脂質11.5g、炭水化物25.2g、糖質21.2g、ナトリウム668mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

銀賞受賞！ピリッと効いた辛味、西洋ワサビの爽やかな味わいが人気ヒルファーム マスタード ホースラディッシュ 180g

ホースラディッシュを練りこんだペースト状のマスタード。ピリッと効いた辛味、西洋ワサビの爽やかな味わいが人気です。 ホースラディッシュ・マスタード 名称 Horseradish Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー・マスタード粉・キャノーラオイル・砂糖・ホースラディッシュ スタイル ホースラディッシュを練り込んだ、ペースト状。程よく効いたホースラディッシュの辛味が食材に程よく加わります,肉類全般、ハム、サンドイッチ、野菜に。 容量 180g 100gあたり エネルギー336Kcal、たんぱく質6g、脂質26.5g、炭水化物16.6g、糖質13.4g、ナトリウム2mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

タラゴンを漬け込んだヴィネガーがアクセント！ヒルファーム マスタード タラゴン 180g

タラゴンを漬け込んだヴィネガーがアクセントとなっているペースト状のマスタード。ピリッと効いた辛味がホースラディッシュよりもやや強く酸味もあり絶妙なバランス。 ヒルファーム マスタード タラゴン 名称 Taragon Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 タラゴンヴィネガー・マスタード粉・はちみつ・キャノーラオイル（原材料の一部にりんごを含む） スタイル 香草タラゴンがほどよい苦味。サンドイッチに格別。ハム、ソーセージに。 容量 180g 100gあたり エネルギー238kcal、タンパク質8.3g、脂質17.2g、炭水化物12.7g、糖質9.3g、ナトリウム5mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

タスマニア産「わさび」を練りこんだペースト状のマスタードヒルファーム マスタード タスマニアンわさび 180g

ワサビ特有の鼻を付く刺激は抑えられていますが、程良い風味が効いており辛味が特徴。 わさび マスタード 名称 WASABI Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 ワインヴィネガー・マスタード粉・キャノーラオイル・砂糖・ワサビ・塩 スタイル タスマニア産「わさび」を練りこんだペースト状のマスタード。ワサビ特有の鼻を付く刺激は抑えられていますが、程よい風味が効いており辛味が特徴。牛肉、赤身の魚、肉類全般野菜に。マグロと和えるとタルタル風味。 容量 180g 100gあたり エネルギー316.8kcal、たんぱく質6.7g、脂質25.8g、炭水化物17.4g、糖質12.1g、ナトリウム372mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

タラゴンを漬け込んだヴィネガーがアクセント！ヒルファーム モロッコ マスタード 180g （モロッカンマスタード）

クミンを主体にしたフレーバー、モロッコ風味のスパイスで構成。絶妙なバランス。ラム肉やサンドイッチにも。 ヒルファーム モロッコ マスタード 名称 Morrocan 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー、マスタード粒、キャノーラオイル、マスタード粉、ナツメグ、クミン、ジンジャー、カイエンヌペッパー、クローヴ、シナモン、ターメリック スタイル クミンを主体にしたフレーバー、モロッコ風味のスパイスで構成。ラム肉やサンドイッチにも。 容量 180g 100gあたり エネルギー238kcal、タンパク質8.3g、脂質17.2g、炭水化物12.7g、糖質9.3g、ナトリウム5mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

ターメリックを練りこんだ古典的なイングリッシュタイプヒルファーム マスタード パブマスタード 180g

ターメリックを練りこんだペースト状のマスタード。和がらしにピリッと酸味を効かせた辛味が特徴。 パブ マスタード 名称 Pub Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー、マスタード、砂糖、ターメリック、塩、キャノーラオイル スタイル 「イングリッシュ・マスタード」を古典的なレシピで再現した和がらしにピリッと酸味を効かせた辛味が特徴的な味。揚げ物やケチャップ、とんかつソースを併用する料理と最高な相性。肉類全般、ハム、サンドイッチ、野菜と。 容量 180g 100gあたり エネルギー242.4kcal、タンパク質8.6g、脂質11.5g、炭水化物25.2g、糖質21.2g、ナトリウム668mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～10営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

銀賞受賞！ピリッと効いた辛味、西洋ワサビの爽やかな味わいが人気ヒルファーム マスタード ホースラディッシュ 500g

ホースラディッシュを練りこんだペースト状のマスタード。ピリッと効いた辛味、西洋ワサビの爽やかな味わいが人気です。 ホースラディッシュ・マスタード 名称 Horseradish Mustard 生産者 Naturally Nichols（ナチュラリー ニコルス） 産地 タスマニア｜Tasmania 原材料 白ワインヴィネガー・マスタード粉・キャノーラオイル・砂糖・ホースラディッシュ スタイル ホースラディッシュを練り込んだ、ペースト状。程よく効いたホースラディッシュの辛味が食材に程よく加わります,肉類全般、ハム、サンドイッチ、野菜に。 容量 500g 100gあたり エネルギー336Kcal、たんぱく質6g、脂質26.5g、炭水化物16.6g、糖質13.4g、ナトリウム2mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 発送について 本商品は発送まで7～14営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。タスマニアマスタード 一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。 特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。 粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。 また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。