「製菓・製パン材料 > 製菓用ナッツ」の商品をご紹介します。

薬膳酒、薬膳スープの材料にも♪横浜中華街 紅花(こうか)ベニバナ 50g、香料、色素として用いします♪
横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名: 紅花 原材料名:紅花(サフラワー) 内容量:50g 原産国:中国 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。お早目にお召し上がりください。 横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。
1836 円 (税込 / 送料別)

アーモンドプードル と同じ使い方ができます![カシューナッツ]【宅配便発送/メール便不可】アーモンドプードル として使う カシューナッツ パウダー 1kg
※商品は窒素ガス充填がしてあります。発送は宅配便発送となります。メール便での発送はできません。 原材料 カシューナッツ 原産国 インド、アフリカ、ベトナム他 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造後8ヶ月) 保存方法 冷暗所保存(15℃以下) メール便不可 アーモンドプードル代用アーモンドプードルと同じ使い方ができます! カシューナッツの粉は従来商品化されておりませんでしたが、一部の洋菓子店ではわざわざカシューナッツを粉にしてアーモンドプードルと同じように使っておりました。 また、インドカレーの専門店でもカレーにはなくてはならない素材としてカシューナッツをすり潰して使っています。 当店では、ナッツの加工会社との共同企画で高騰しているアーモンドプードルの半額ほどでカシューナッツパウダーを発売いたしました。洋菓子の材料としてアーモンドプードルと全く同じようにお使いいただけます。 生のままでもご使用いただけますし、フライパンなどで乾煎りするとカシューナッツの香ばしさも増して新しい味の洋菓子の素材としてご利用いただけます。 インドカレーにお使いいただくと味がとてもマイルドで深みが増します。 最近では20kgをどんと買ってくださるお客様がいます。 何に使っていると思います??? 実は・・・そのお客様はラーメン屋で使っているそうです。 詳しくはわかりませんが、、坦々麺に用いられる練ゴマの代わりにカシューナッツパウダーを使うと風味がよくなるとか・・・ ご自宅で坦々麺を作られる場合はぜひお試しください。 このほか、タルト、クッキー、ケーキなどのお菓子作りにはもちろん! 色々使えて便利です。 ◆20kg入りもご用意いたしております。ご希望の方はご連絡ください。
3186 円 (税込 / 送料別)

滋養強壮にどうぞ♪横浜中華街 清補涼(ちんぽーりょう)約150g、薬膳料理、薬膳スープに用いします、9種類の漢方材料♪
横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名: 清補涼(ちんぽーりょう) 原材料名:淮山。玉竹、紅なつめ、沙参、はと麦、ユリの根、オニバス、龍眼肉、ハスの実 内容量:約150g 原産国:中国 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。お早目にお召し上がりください。 清補涼(スープ)の作り方: 水約3リトルくらいに、かるく洗った“清補涼”1PC(約150g)全部を入れ、 鶏肉の油がないところと一緒に煮る。(むね肉の皮を取ったものがいいですね♪) 鶏肉が自然とほぐれるまで弱火で煮る。 水分が減ってきたら、水を足しにOK♪ 鶏肉が少ない時、もしくはなければ、ガラスープでも美味しくできます。 ★清補涼は3倍くらいまで膨らみ、 すべてのものが食べれますので、無駄にすることはないです。 ★冷やした後、冷蔵庫にいれて保存してください。 毎日、火を通してお召し上がりください。1週間は日持ちします。 ★あまりレシピにこだわらずに、簡単に作ってください。♪美味しくできますよ♪ 横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。
1188 円 (税込 / 送料別)