気まぐれ屋

「醸す森」から「ゆきのまゆ」にリブランドしました！ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 新潟 【クール便指定】

【ゆきのまゆの味わい】 「ゆきのまゆ」シリーズの中ではスイートなタイプ。 柑橘果実を想わす爽やかな香りとシルキーな味わいのにごり酒。 葡萄やパイナップルの様な甘い香りと 乳酸菌飲料の様なキュッとした酸を含んだスイートな味わい。 良く冷やしてスイーツやフルーツに合わせて 食前や食後にゆったりとお愉しみ下さい。 日本酒が苦手という方にも喜んで頂けるフルーティな日本酒です。 【ゆきのまゆについて】 日本三大薬湯の松之山温泉「酒の宿 玉城屋」のオーナーでありながら、 ワインソムリエ・新潟県〓酒チャンピオン 日本酒ソムリエ・「第5回世界〓酒師コンクール」世界7位 2019年旅館甲子園にて酒の宿として全国優勝など、多方面で輝かしい実力を持つ、 お酒のスペシャリストの山岸氏によりプロデュースされた日本酒「醸す森」。 苗場酒造の製造責任者である武田翔太氏により醸されております。 武田氏は「にいがたの名工」にも選ばれた名杜氏「新保英博」さんに4年間直接指導を受け、 「非常に優秀で吸収力がいい」と評価された、苗場酒造のホープです。 近年、四季醸造可能な新蔵が完成したこともあり、 「醸す森」は新ブランド「ゆきのまゆ」にリブランドされ、 新しいスタートを歩み始めました。 【商品詳細】 ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 原材料名：米（新潟県産五百万石）、掛け米（新潟県産こしいぶき） 精米歩合：50％ 使用酵母：M310酵母 アルコール度数：14度 日本酒度：-36 酸度：2.5