「包丁・ナイフ > 骨スキ包丁」の商品をご紹介します。
【送料無料】グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601【送料無料】
グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601 JANコード 4562207323574●メーカー品番:415TM●サイズ(cm):15●全長(mm):278●重量(g):205●背厚(mm):2.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
19390 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10【送料無料】
グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10 JANコード 4562207323673●メーカー品番:420TK●サイズ(cm):20●全長(mm):313●重量(g):285●背厚(mm):3.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。■庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
24080 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM E-PRO モリブデン 骨スキ 角型 15cmEBM E-PRO モリブデン 骨スキ 角型 15cm(代引不可)【送料無料】
■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃■直径・サイズ275■深さ■重さ161g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
5880 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cmEBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ270■深さ■重さ170g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
9673 円 (税込 / 送料別)
においの付かない骨スキグレステン TMタイプ 骨スキ包丁 15cm 415TM AGL8601【送料無料】
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」へこみの部分に空気が入ることにより、 刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビない、 臭いもつかないので衛生的です。サイズ全長278mm/背厚2.5mm個装サイズ:32×9×3cm重量205g個装重量:326g生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)fk094igrjs
22498 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ丸 15cm正広作 MV-P PC柄(黒) 骨スキ丸 15cm(代引不可)【送料無料】
■商品説明●片刃■直径・サイズ260■深さ■重さ113g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
8580 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601【送料無料】
グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cm AGL8601 JANコード 4562207323574●メーカー品番:415TM●サイズ(cm):15●全長(mm):278●重量(g):205●背厚(mm):2.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
19390 円 (税込 / 送料別)
手打鍛造洋包丁。ミソノの自信作ですMisono ミソノ EU・カーボン鋼 骨スキ角145mm(鳥魚包丁) 141 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物 プレゼント ステンレス 関 刃物 )
ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:145×270mm 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...9,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,025円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,475円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...25,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...30,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,175円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...28,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...33,675円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...6,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...7,500円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...8,250円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...12,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...27,750円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...31,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...34,425円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...18,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...7,500円
14153 円 (税込 / 送料込)
送料無料 キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ正広作 ステンレス和包丁 蛸引 左用 240mm【楽天倉庫直送h】送料無料 キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ
『正広作 ステンレス和包丁 蛸引 左用 240mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ 商品紹介 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、抗菌剤も含有した、積層強化木。 サイズ・重量 サイズ(約) 全長366×幅28mm刃渡り 230mm母材厚 2.5mm重量 120g 商品説明 JANコード 4978857106731原材料刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル 積層黒合板硬度 ロックウェル硬さ Hrc 58~59中子形状 半中子サブゼロ処理 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)製造国 日本発売元 (株)マサヒロ 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』『正広作 ステンレス和包丁 蛸引 左用 240mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ
16077 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm イエローEBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm イエロー(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長:280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
7584 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25【送料無料】
杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25 JANコード 4905001235481●サイズ(cm):17●メーカー品番:CM2318●全長(mm):305●重量(g):248●背厚(mm):3.9●材質:特殊合金鋼(クロームモリブデン)■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
34480 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027【送料無料】
遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027 JANコード 4905001016820●サイズ(cm):27●全長(mm):430●重量(g):450●背厚(mm):6.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
58380 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10【送料無料】
グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm AGL10 JANコード 4562207323673●メーカー品番:420TK●サイズ(cm):20●全長(mm):313●重量(g):285●背厚(mm):3.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。■庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
26490 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】藤次郎 骨スキ150mm FU-885藤次郎 骨スキ150mm FU-885(代引不可)【送料無料】
【商品説明】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。●商品サイズ:全長275mm(刃渡り150mm) ●本体重量:145g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)※DPコバルト合金鋼2層複合材を使用した片刃仕上げになります。※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
11290 円 (税込 / 送料別)
料理道を極めるプロのシェフ御用達包丁職人の誇りある逸品杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 骨スキ 14cm (骨と肉を切り捌く用) /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 洋包丁 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 肉 魚 料亭 クラブ ホテル レストラン 送料無料
●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り14cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 <使い道> 骨スキは関東スタイルの包丁で、牛や豚の肉の部位分けや 肉と骨を切り分ける際に使用する包丁です。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。 長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など 近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。 現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。 杉本包丁 一覧ページはこちら
24751 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】キッチン 業務用 業務器具 厨房 調理器具 調理小物 厨房機器正広作 (日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm(代引不可)【送料無料】
【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】252 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
11130 円 (税込 / 送料別)
骨スキ庖丁 骨スキ包丁 シェフナイフ コックナイフ プロ用 調理用品 業務用包丁 業務用庖丁 厨房用品 キッチン用品 調理道具 包丁 庖丁 業務用 厨房用 店舗用 飲食店用【業務用】【堺實光】INOX ツバ付 骨スキ角包丁 刃渡り:150mm【関東型骨スキ包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス
商品名:INOX ツバ付 骨スキ角包丁 150寸法:刃渡り:150mmEBMコード:5803000TKG商品コード:8-0297-1301メーカー:堺實光送料区分:お届け数(合計):1材質・素材:刀身:片刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:合板柄商品コード:bc1-51018JAN:4974158510185商品コメント骨から肉を切り剥がすために用います。東型(角)と西型(丸)があります。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。[注意事項]硬い食材は切れません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
11022 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301【送料無料】
堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301 JANコード 4974158510185●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):145●背厚(mm):2.5●材質:刃身:モリブデン鋼、柄部:合板柄■堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。■鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。■2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。■一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
16090 円 (税込 / 送料別)
抜群の切れ味が長持ち!錆びにくい!送料無料 包丁・ナイフ ミソノUX10シリーズ ミソノ・高純度ピュアステンレス鋼使用包丁 骨スキ 角型(鳥魚包丁)No.741 14.5cm (1-0311-1801)
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! スウェーデン鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★抜群の切れ味が長持ち!錆びにくく、研ぎやすい!■サイズ:全長27cm、刃14.5cm■重量:210g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
27113 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301【送料無料】
堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301 JANコード 4974158510185●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):145●背厚(mm):2.5●材質:刃身:モリブデン鋼、柄部:合板柄■堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。■鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。■2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。■一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
16090 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】スミカマ 日本製 霞 KASUMI ダマスカス 骨スキ包丁 16cm 本鍛造 霞模様 ダマスカス包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 84016 SUMIKAMAスミカマ 日本製 霞 KASUMI ダマスカス 骨スキ包丁 16cm 本鍛造 霞模様 ダマスカス包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 84016 SUMIKAMA【送料無料】
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカス について2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長28cm刃渡り16cm重量105g用途骨付き肉等を骨から剥がす時に使用します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁 牛刀 20cm剣型包丁 牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm
17160 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッドEBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長:280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
8380 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】TOJIRO 令月口金付MV特殊鋼骨スキ(片刃) FC-1042 15cmTOJIRO 令月口金付MV特殊鋼骨スキ(片刃) FC-1042 15cm(代引不可)【送料無料】
■特徴●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス■商品情報●品番:FC-1042●規格(cm):15●全長(mm):275●質量(g):170●背厚(mm):2.5■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4580 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 018TM 18cmGLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 018TM 18cm(代引不可)【送料無料】
■特徴●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■商品情報●メーカー品番:018TM●サイズ(cm):18●全長(mm):307●質量(g):148●背厚(mm):2■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
15280 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25【送料無料】
杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm CM2318 ASG25 JANコード 4905001235481●サイズ(cm):17●メーカー品番:CM2318●全長(mm):305●重量(g):248●背厚(mm):3.9●材質:特殊合金鋼(クロームモリブデン)■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
37990 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】TOJIRO 令月口金付MV特殊鋼骨スキ(片刃) FC-1042 15cmTOJIRO 令月口金付MV特殊鋼骨スキ(片刃) FC-1042 15cm(代引不可)【送料無料】
■特徴●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス■商品情報●品番:FC-1042●規格(cm):15●全長(mm):275●質量(g):170●背厚(mm):2.5■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
5090 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 骨スキ包丁 14cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 72014 SUMIKAMAスミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 骨スキ包丁 14cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 72014 SUMIKAMA【送料無料】
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長25cm刃渡り14cm重量100g用途鶏肉をさばいたり、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm
17600 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーンEBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長:280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
8380 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm [ATKB001]TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm [ATKB001]【送料無料】
TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)骨スキ(片刃) 15cm [ATKB001]JANコード:4905001119279TKG-NEO(ネオ)シリーズTKG-NEO(ネオ)シリーズ●刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■サイズ(cm):15■全長(mm):275■質量(g):140■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
9390 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーンEBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長:280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
7584 円 (税込 / 送料別)