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面倒だった料理を楽しく!そして料理が美味しくなる! 形状、重さ、使いやすさにこだわった新発想の包丁Sコーティング包丁城咲仁のSコーティング包丁 特別セット 《送料込み価格》 BS日テレShopping いいものデリ テレビ通販 シャープナー 薄い 軽量 サビにくい 職人技 ストーンコーティング

監修したのは元カリスマホストで、芸能界の料理上手としても知られている城咲仁。 これまでの多彩な経歴から 城咲仁だからこそ分かる［女性に寄り添った］こだわりの包丁 が登場！ 岐阜県関市の職人が一本一本手作業で仕上げをしている日本製の包丁です。日本刀と同じ刃付けであるハマグリ刃を採用。角なく丸く研いでいるため抵抗感が小さくなり軽い力でも食材を切ることができます。 さらに峰から刃先までの距離が短いので切るときに食材が触れる面積が小さいためより抵抗感の無い切れ味になっているのが特徴です。 切っ先部分を細くし重心を人差し指付近に持って来ることで取り回しやすくなっているのも特徴です。 ハンドルの位置を高めにすることによりペティナイフのように食材を切った際にまな板に手が当たりにくく使いやすくなっています。 表裏各5層のストーンコーティングによって刃から食材が離れやすく、汚れが付きにくいです。 【商品特長】 1.驚くほどの切れ味！野菜の繊維をつぶさない ・刃先はわずか約0．18mm！ハマグリ状に研いだ「ハマグリ刃」によって刃が抵抗なくスッと滑らかに入る ・さらにこだわりの曲線デザインで、切る時に食材に触れる面積が小さく、軽い力でスッと切れる 2.超軽量かつ［女性にも使いやすいサイズ感］と［ペティナイフにもなる便利さ］ ・徹底的にこだわった重さわずか約80gの超軽量設計 ・女性に寄り添った絶妙に使いやすいサイズ感 ・柄は握りやすいだけではなく、柄の位置を少し高くなるように設計したことで手が台に当たりにくく使いやすい仕様に 3.くっつきづらいコーティング！お手入れも簡単 ・両面各5層のストーンコーティングにより切った食材が刃から離れやすく、サビにも強い ・汚れが付きにくく、衛生的に料理ができ、普段のお手入れもしやすい 【包丁の研ぎ方】 ●包丁を研ぐ際は砥石やシャープナーの使用方法に従ってください。 ●切れ味が悪くなった包丁は必ず研いでください。そのまま無理にご使用されますと、刃こぼれの原因になります。 ●研いだ部分のフッ素樹脂が剥がれることがございますが、ご使用に差し支えありません。 【セット内容】城咲仁のSコーティング包丁×1本、城咲仁のSコーティング包丁シャープナー×1個 【サイズ】包丁：（約）全長27（刃渡り15）×幅4×厚み1．5cm／シャープナー：（約）9．5×5×4．5cm 【重さ】包丁：約80g／シャープナー：約73g 【素材・材質】包丁：［刃部］モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（フッ素樹脂加工）／［ハンドル］積層強化木 シャープナー：［本体］ABS樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼／［砥石］粗研ぎ：タングステン鋼／仕上げ：セラミック 【製造国】包丁：日本／シャープナー：中国 ※注意事項 ［包丁］ご使用後は食器用洗剤でよく洗い、お湯ですすぎ流してください。 タワシやみがき粉で洗うとキズがつく恐れがありますので、スポンジをご使用ください。 漂白剤は使用しないでください。 フッ素コーティングの剥れや変色の原因となります。 水分を十分に拭きとって安全な場所に収納してください。 水気や汚れが残っているとサビの原因となります。 ［使用不可］包丁：漂白剤、食器洗い機 【使用上の注意事項】 ※箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。取扱いには十分気をつけてください。 ※取扱いの際は必ずハンドルを持ってご使用ください。また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。 ※新品時、ハンドルから薬品臭がすることがありますが人体には無害です。ご使用と共に薄れていきます。 ※お子様の手の届かない所に保管してください。ケガの原因になります。 ※落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。 ※料理以外の用途には使用しないでください。 ※食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。 ※冷凍食品は専用の冷凍ナイフをご使用いただくか、完全に解凍してから切ってください。 ※漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。 ※包丁を火であぶらないでください。 ※食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないでください。 ※品質向上の為、予告なく仕様変更する場合があります。 ※包丁の刃先が上に立ったままの状態で置かないようご注意ください。 ★注文状況によっては商品のお届け予定日よりもお日にちを頂く場合がございます。 ★開封後の返品・交換は不良品を除き承れません。

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送料無料 キッチン用品 調理器具 和包丁 日本製【大感謝価格】正広作 和包丁別選 薄刃 165mm

【正広作 和包丁別選 薄刃 165mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 日本製 商品紹介 ●PC柄付和包丁使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 ●ハンドルには白木(朴の木)上質材を使用 サイズ・重量 刃渡り 155mm重量 150g 商品説明 JANコード 4978857020389原材料刀身/ハガネ黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1&カーボンハンドル/白木 口金/PC柄製造国 日本 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 和包丁別選 薄刃 165mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 日本製

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【在庫限り★特別価格】正本 本霞・玉青鋼誂 八層打 東形薄刃庖刀 225mm 品番KH0622 木サヤ付 ※新品 在庫処分品 1丁限り ※在庫古い・パッケージ汚れあり・庖丁状態：良

※新品 在庫処分品 1丁限り ◎在庫古い ◎パッケージ汚れあり ◎庖丁の状態：良 予めご了承ください。 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ◆安来鋼青紙と地金の八層打 ◆「刃金」に青二鋼を用いた見た目も美しい墨流造りの和庖刀です。 ◆地金部分に積層鋼材を用いており、適当な間隔で削り、叩き延ばすことで平部分にも墨を流したような模様が浮かび上がります。 ◆また、切刃部分は多層鋼材を斜めに切り取った断層形状になり研ぐごとに模様が少しづつ変化していきます。 ◆見た目も模様が綺麗です。 ◎薄刃庖丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します。 ◎「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われてきた形となります。 ◎刃先に沿った背の形状が四角い物を「関東型薄刃」、曲線の物を「鎌形薄刃」といいます。 [ 仕様 ] ◇品番：KH0622 ◇全長：380mm ◇刃渡り：225mm ◎メーカー定価：123,200円 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。

【レビュー特典あり!!】 岐阜県関市 刃物の町 伝統の技術 和包丁 白木 軽い ステンレス お手入れラクラク 日常使い 実用的 お手頃価格 刺身包丁 ペティ【レビュー特典!!】 日本製 5種類から選べる 和 包丁 刺身 三徳 ペティナイフ 牛刀 薄刃 よく切れる 切れ味 菜切り包丁 菜切 ステンレス プレゼント ギフト | 関包丁 関の包丁 かっこいい デザイン 薄刃包丁 ぺティーナイフ 刺身包丁 魚捌き 三徳包丁 万能包丁 和包丁

【製品の仕様】 ブレード材質：ステンレス ハンドル材質：天然木 ■三徳包丁 [全長 31cm／刃渡り 17cm／重さ 約100g] 三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。 万能包丁として、ご家庭での日常のお料理に幅広くお使いいただけます。 ■ペティナイフ [全長 26cm／刃渡り 13cm／重さ 約54g] 小回りが利くので、食材を手に持っておこなう作業にぴったり。果物の皮むきや野菜の飾り切りに最適です。 大きな包丁を取り出すまでもない、ちょっとした物を切るのにもとても重宝します。 ■牛刀包丁 [全長 33.5cm／刃渡り 19.5cm／重さ 約105g] 欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。 刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉・野菜・魚を切るのに適しています。 ■薄刃(菜切り)包丁 [全長 31cm／刃渡り 16cm／重さ 約124g] キャベツや白菜など、野菜全般に適しています。 刀身全体の刃幅が広く、切りズレしにくいので、大きな野菜も切り口がきれいに仕上がります。 ■刺身包丁 [全長 32.5cm／刃渡り 20.5cm／重さ 約73g] 刃渡りが長く、刺し身の柵やローストビーフなどを切るのに適した包丁です。 ひといきで切れるので断面が美しく、素材の味も損ないません。 ※片刃／右利き用 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。 ●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。 ●破損・劣化の原因となりますので、食洗機・乾燥機は絶対に使用しないでください。 ●刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ●破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ●洗う際は刃先に充分注意してください。 ●お子様の手の届かない安全な場所に保管してください。 ●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。 ●包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。 ●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて乾燥させないでください。 包丁 庖丁 ほうちょう 和包丁 和風 日本風 板前 料亭 日本製 三徳包丁 三徳 さんとく 文化包丁 万能包丁 ペティーナイフ ペティナイフ ペティー ペティ 果物ナイフ くだものナイフ 小型 小さめ 牛刀包丁 牛刀 ぎゅうとう 大きめ 薄刃 薄刃包丁 菜切り 菜切 菜切り包丁 怖くない 刺身 刺し身 刺身包丁 ステンレス ステンレススチール ステンレス鋼 白木 木 天然木 持ちやすい 握りやすい 痛くない フィット 実用的 日常使い お買い得 お手頃 お手頃価格 おすすめ オススメ お勧め 三星刃物 岐阜県関市 関 天秀 てんしゅう tenshu tensyu

aok-00355 【 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】堺孝行 本焼青二［水焼］ 鎌形薄刃包丁 21cm【 業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 鎌形薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1～2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼青二鋼（水焼）包丁シリーズ本焼青二鋼（水焼）日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰の和包丁です。本焼青二鋼 正夫包丁（水焼）元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。本焼青二鋼 ふぐ引包丁（水焼）ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼青二鋼 鎌形薄刃包丁（水焼）関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼青二鋼 むき物包丁（水焼）●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「～に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.