気まぐれ屋

白鋼二号三層複合材を使用。手打鍛造で切れ味が長持ちし、再研磨がしやすい包丁です。薄刃包丁は野菜類の調理に最適です。【ふるさと納税】薄刃包丁 約165mm 両刃黒打 1本 刃長:約165mm 全長:約305mm 包丁 手打ち プラスチック柄 八角形 実用 調理道具 刃物 新生活 職人 日本製 国産 福岡県 北九州市

白鋼二号三層複合材を使用しています。 手打鍛造で切れ味が長持ちし、再研磨がしやすい包丁です。 ガス窯で鍛造し、焼き入れは電気釜で830℃にして水焼き入れ、その後電気窯で180℃にして1時間焼き戻して、粘りを包丁に与えています。 包丁柄には自社製でプラスチック柄を使用しています。 この包丁柄はポリエチレン（PP）を射出成形機で成形して製造しました。 八角形で握りやすく、煮沸しても120℃まで耐え得る材料を使用し、実用新案登録済みです。 木柄は使用を重ねるうちに腐りますが、このプラスチック柄は耐久性の高い素材です。 薄刃包丁は野菜類の調理に最適です。 名称 薄刃包丁 約165mm 両刃黒打 1本 類型への適合基準 [1]仕入れ、[2]切削、[3]焼き入れ、[4]磨き、[5]乾燥、[6]柄付けという工程で返礼品を製造しており、この工程のうち全工程(工程の100％)を市内で行っている。 サイズ 刃長：約165mm 全長：約305mm ※1つ1つ手作り・手作業の為、サイズに誤差がございます。ご了承をお願い致します。 原材料名 鉄、プラスチック 保存方法 水気を切って保存 配送方法 常温 製造者 有限会社居原 福岡県北九州市小倉北区原町1丁目7番6号 提供元 有限会社居原 関わっている人 息子と二人で手づくりで製作しております。 環境 山の中の鍜治場、緑に囲まれて作業を行っています。 時期 昭和の初めに、祖父が田川から小倉に移り住み、小倉の鉄道工場の近くの清水に鍜治場を設けました。昭和20年の戦後に、居原の祖父と意気投合して、主に鍬を製造販売してきました。 お礼の品に対する想い 今後は、包丁や押し切など、刃物に関する商品を増やしていくつもりです。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 皆様にご寄附いただいたふるさと納税のおかげで、息子の代まで鍛冶屋を続けていけると思います。地方の鍜治屋として、頑張って続けていきたいです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品薄刃包丁 約165mm 両刃黒打 1本 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横47×奥行295×高さ20mm重さ195【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。 【関連検索キーワード】 包丁 菜切 ナイフ m キッチン プレゼント 日本製 ステンレス 和包丁 野菜 調理 165m ギフト おしゃれ 料理 送料 菜切り包丁 万能包丁 母の日 切れ味 庖丁 祝い 三徳包丁 ペティナイフ 用品 グッズ まな板 柄 匠 切り 燕三条 貝 印 木製 入れ 燕 贈り物 ショップ 両刃 nyammy ツール セット 菜切り 文化包丁 国産 マラソン ポイント 果物 サンドイッチ 家庭 結婚 誕生日 macaron モリブデン 果物ナイフ 刃物 新生活 鋼 人気 洋包丁 16.5cm 刃渡り ハンドル 燕市 なきり 小物 アウトドア 和 フルーツ 製 一人暮らし おすすめ 薄刃包丁 ほうちょう kai ダマスカス no エントリー 喜寿 オールステンレス ステンレス製 内祝い 16cm 彫刻 新潟県 line 抜群 本格 登録 takumi nagomi enjin ハガネ ブレッド dp 3980円 カッティング 刃 万能 シンプル プロ 割 買い物 日本 以上 キッチン用 bbq 直送 et fc グランピング 実用 職人 高級 メーカー ブラック 公式 孫六 三徳 pisces etw 薄刃 dh 古流 hg tr 下村 cat 三条 工業 父の日 ボード 関 祝 最大 キャンプ 話題 ペティーナイフ パール テイクツウ nakiri 刺身包丁 関市 セーフティー 耐久性 兼用 長持ち 仕上げ 台所 可 新潟 食 便利 付き シリーズ 一生 対応 合金鋼 刃物鋼 フルベジ クラド wkb scs rcp pere mitsuboshi mere kasane fv seki jan カサネ 金次郎 兼松 aus 牛刀 まないた knife 合金 敬老の日 製菓 japan 下ごしらえ 同梱 食洗機 id ぐるみ 菜 定年 工房 産業 30代 20代 オシャレ 付け v 引っ越し 就職 桜 仕様 鍋 卒業 友人 母 黒 派 好き 藤寅 菜切庖丁 出刃 ヴェルダンエス ヴェルダン ペテー ベストコ ステンレス鋼 w-1 sku sitra ql oak madeinjapan k-5 ideaco fujicut e.t ds-10 出刃包丁 シトラ バナジウム g10 tec 関 孫六 鍛造 bk tak シノギ 刀身 吟 製法 暮 秀作 逸品 千切り 極上 寿 特製 結 柳 新 伝統 手頃 照 印 調 引 和風 pt 最適 食材 定番 ロゴ 向き プレミアム 一人 切れる なごむ 利く よろこぶ はぐ おくる 選べる 入れる とぐ 活かす 向く いく かわいい 可愛い 錆びにくい 使いやすい 鋭い かっこいい さびにくい 握りやすい 切りやすい 持ちやすい 粘い やさしい 長い 強い 良い燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。 これから調理を始める人や、毎日調理にたずさわる本職の料理人などに人気のブランド。 調理をたのしむ人におすすめの切れ味のよい包丁です。 研ぎやすい三層鋼の芯材には、本職の料理人にも愛用されるVG10 材を使用。 高硬度のステンレス刃物鋼に切れ味を持続させるモリブデンとバナジウム、コバルトを添付 燕三条の職人による伝統的な水砥刃付けによりはまぐり形状の刃先を作り出しました。 食材を切る際の抵抗が少なく、切離れの良さを実現しています。