気まぐれ屋

鋭い切れ味を長く保つ国産包丁牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A （ 送料無料 万能包丁 文化包丁 三徳包丁 料理包丁 洋包丁 日本製 27センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味抜群 キッチンナイフ キッチンツール ）

サイズ約 40.5（cm）刃渡り：27cm重量約 280g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り27cmの牛刀です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ牛刀包丁 刃渡り27cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い牛刀包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り18cm刃渡り21cm刃渡り24cm刃渡り27cm刃渡り30cm関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう 洋庖丁 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス LH10372 LH277 関連商品はこちら牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ15,480円牛刀 刃渡り210mm 濃州正宗作 プロフェッ12,780円牛刀 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフェッ12,280円三徳包丁 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフ12,280円牛刀 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハイス鋼35,800円牛刀 刃渡り21cm 濃州正宗作 粉末ハイス鋼34,400円ペティナイフ 刃渡り120mm 濃州正宗作 プ9,180円ペティナイフ 刃渡り150mm 濃州正宗作 プ9,680円牛刀 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェッシ18,280円牛刀 刃渡り21cm 濃州正宗作 プロフェッシ16,280円牛刀 刃渡り18cm 濃州正宗作 プロフェッシ15,780円

プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作440シリーズ。包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】Misono（ミソノ） 440シリーズ 牛刀240mm 【送料無料】包丁 牛刀 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：245mm全長：380mm 重量 245g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼 両刃 柄 黒合板割柄 ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上2文字まで） 切れ口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく粘り強い16クロムへ。 ミソノの永年のノウハウと技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質・高性能。プロの要求を満たした440ニューシリーズです。 プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さも大きなポイント。 ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは多数のプロの意見を採り入れて実現。 いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってよい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。 だから手になじみやすく、握りやすい。木に強く変質しにくいなど、プロの繊細な要求に応えた本格高級シリーズです。 ■サブゼロ処理の効果。 サブゼロ処理と言う焼入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作包丁 牛刀 刃渡り 270mm 業務用 MXMシリーズ （ 送料無料 牛刀包丁 料理包丁 キッチンナイフ 27cm 27センチ 洋包丁 シェフナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ ）

サイズ刃渡り：約 27（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの牛刀包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの牛刀包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「牛刀包丁」刃渡り27cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。あらゆる食材を切ることが出来る牛刀包丁洋包丁の一種である牛刀包丁は、洋刀とも呼ばれます。肉をはじめあらゆる食材を切ることが出来る包丁です。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は不向きとされています。家庭用なら刃渡り20cmくらいが適当です。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り 180mm刃渡り 210mm刃渡り 240mm刃渡り 270mm刃渡り 300mm刃渡り 330mm関連キーワード：万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ LH4745 LH4746

洋包丁 ツバ付牛刀 鋼 9寸（270mm）牛刀包丁【創業150年】ツバ付 牛刀27cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀 鋼 9寸（270mm） 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 洋包丁 【送料無料】

商品仕様 商品名 ●ツバ付牛刀 鋼 9寸（270mm） 商品について 牛刀は主に肉、野菜、魚（骨は除く）など万能に使える人気の包丁です。牛刀の場合、用途によってお好みのサイズをお選びいただけます。ご家庭のキッチンでお使いなら180～210mmのサイズが一般的です。プロ用なら240mm以上や和食、洋食など用途によってお選びいただけます。 三徳包丁と比べ幅が狭いことから、剥きものや刻みに向いているともされています。 ツバ付（口金付）により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約400mm 刃渡り ●約270mm 重量 ●約235g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1～3文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

世界のトップシェフが絶賛【MBK-85】【送料無料】『真久作』プロ 牛刀包丁 220mm 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】

ギフト対応説明画面へのリンク ギフト対応 牛刀（口金付き） 220mm 一般料理用包丁です。 家庭でも使える長さの牛刀包丁です。 どんな料理もこれ一本で、こなせるスグレモノです。 全長：340mm 刃渡り：220mm 重量：205g 鋼材：超硬質クローム・モリブデン鋼 柄：積層合板

【送料無料】堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 牛刀 27cm AZT8104堺寛光 プレミアムマスター2(ツバ付) 牛刀 27cm AZT8104【送料無料】

堺寛光 プレミアムマスター2（ツバ付） 牛刀 27cm AZT8104 JANコード 4974158564072●サイズ(cm):27●全長(mm):405●重量(g):250●背厚(mm):2.2■堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。■・銀三鋼はサビに強く、■材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【送料無料】堺孝行 グランドシェフ 牛刀 27cm 10014堺孝行 グランドシェフ 牛刀 27cm 10014(代引不可)【送料無料】

■商品説明●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃■直径・サイズ395■深さ■重さ260g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰、プロから人気のUX10。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】Misono（ミソノ） UX10シリーズ牛刀240mm 【送料無料】包丁 牛刀 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：245mm全長：380mm 重量 245g 鋼材・刃の形状 スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 両刃 柄 黒合板割柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)世界的に有名な特殊鋼の産地といえば北欧スウェーデン。 UX10は特殊鋼の本場スウェーデン、ウッデホルム社製の高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高峰品シリーズです。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁の最高峰です。 デザイン、素材、つくり、すべてが新しく最高の品質でラインナップいたしました。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けを施してあります。研ぎ直しも容易です。 UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹 底的に追及しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドル の形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザ インが鮮やかです。 ■洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現。 UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 ■自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。本物にふさわしいハイタッチ感覚です。 UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程に愛着あふれるハイタッチな味わいです。

#日本製 #越前打刃物 #牛刀包丁 #鍛造品【送料無料】越前数馬作 麗羅 牛刀包丁210mm 粉末ハイスSG2鋼 黒桂・欅八角柄 621057 202402

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイスSR2鋼 麗羅 牛刀包丁210mm 黒桂 欅八角柄 【特長】 一心に機能性を追求し、シンプルな中に流麗で自然な美しさのある包丁です。 研ぎ幅が広い為、ダメージを与えず繊細に食材を切ることができます。 ハンドルの材質は木目が美しい「欅」を採用。 【仕様】 ■全長 ： 約 372mm ■刃渡 ： 約 212mm ■刃幅 ： 約 51mm ■重量 ： 約 154g ■日本製 【高村刃物 越前数馬 粉末ハイス鋼包丁 商品一覧】 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 130mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 【木鞘付】R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 130mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 150mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 三徳包丁 磨き 170mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 牛刀 磨き 180mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 牛刀 磨き 210mm 口金付ワインレッド柄

包丁 ミソノ包丁 ミソノ Misono 牛刀210 ステンモリブデン鋼 【送料無料】

商品詳細 商品名 Misonoミソノ・牛刀210 ステンモリブデン鋼 製造 ステンモリブデン鋼 サイズ 全長 330 刃渡り 210 重さ 155g 柄 黒強化木ハンドル 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ Misonoプロの調理師さんたちに評判の包丁です。 スウェーデン鋼とステンレスモリブデン鋼の2種類あります。 ステンレス・モリブデン鋼 切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 牛刀---＞＞＞ スウェーデン鋼 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 Misonoミソノ スウェーデン鋼 ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ スウェーデン鋼 三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ スウェーデン鋼 牛刀---＞＞＞

包丁 ミソノ包丁 ミソノ Misono 牛刀270 ステンモリブデン鋼 【送料無料】

商品詳細 商品名 Misonoミソノ・牛刀270 ステンモリブデン鋼 製造 ステンモリブデン鋼 サイズ 全長 410 刃渡り 270 重さ 300g 柄 黒強化木ハンドル 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ Misonoプロの調理師さんたちに評判の包丁です。 スウェーデン鋼とステンレスモリブデン鋼の2種類あります。 ステンレス・モリブデン鋼 切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 牛刀---＞＞＞ スウェーデン鋼 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 Misonoミソノ スウェーデン鋼 ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ スウェーデン鋼 三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ スウェーデン鋼 牛刀---＞＞＞

ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰、プロから人気のUX10。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】Misono（ミソノ） UX10シリーズ牛刀300mm 【送料無料】包丁 牛刀 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：305mm全長：445mm 重量 345g 鋼材・刃の形状 スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 両刃 柄 黒合板割柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)世界的に有名な特殊鋼の産地といえば北欧スウェーデン。 UX10は特殊鋼の本場スウェーデン、ウッデホルム社製の高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高峰品シリーズです。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁の最高峰です。 デザイン、素材、つくり、すべてが新しく最高の品質でラインナップいたしました。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けを施してあります。研ぎ直しも容易です。 UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹 底的に追及しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドル の形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザ インが鮮やかです。 ■洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現。 UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 ■自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。本物にふさわしいハイタッチ感覚です。 UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程に愛着あふれるハイタッチな味わいです。

納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5-9日 土日祝除く】送料無料！！【河村刃物】堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 切付牛刀 21cm 河村刃物【smtb-u】

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【商品仕様】 サイズ 刃渡り：240mm全長：380mm 重量 250g 鋼材・刃の形状 スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 両刃 柄 黒合板割柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)世界的に有名な特殊鋼の産地といえば北欧スウェーデン。 UX10は特殊鋼の本場スウェーデン、ウッデホルム社製の高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高峰品シリーズです。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁の最高峰です。 デザイン、素材、つくり、すべてが新しく最高の品質でラインナップいたしました。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けを施してあります。研ぎ直しも容易です。 UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹 底的に追及しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドル の形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザ インが鮮やかです。 ■洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現。 UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 ■自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。本物にふさわしいハイタッチ感覚です。 UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程に愛着あふれるハイタッチな味わいです。

♠F・ハーダー（独）牛刀 26cm ツバ付 ドンカルロス【送料無料】

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ゾーリンゲン(独）♠F.ハーダー牛刀155mm（洋出刃・ツバ付）ドンカルロス【送料無料】

★この商品は送料無料です。 【代引き】を指定の場合は、代引手数料が別途必要となります。ゾーリンゲン(独）♠F.ハーダー牛刀155mm（洋出刃・ツバ付）ドンカルロス 刃渡り15.5cm ステンレス鋼（コンスタント） フリードリッヒ・ハーダー社製（1623年創業） “最古のハーダー”の名で古くからプロの料理人の間で使われています ブレード上印字

【送料無料】KyushuBlade 包丁 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り200mm. プロ用シェフナイフ 洋包丁, キッチン用三徳包丁. 手打ち鍛造万能包丁, 本物のダマスカス模様 両刃包丁 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. ユニークなブルー樹脂＋木製ハンド

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス・シェフナイフは、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV、約0.95％～1.05％の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率（片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる）は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。66層が交互に重なり合い、独特の自然なパターンを形成することで、抵抗を最小限に抑え、ゼリーのように滑らかな切れ味と、こびりつきにくさを実現しています。【独自のナイフハンドル構造＆人間工学に基づいた設計】このシェフナイフの刃は、敏捷性と快適なハンドルと一体化されており、完璧なグリップを生み出しています。ナイフハンドルの前半部分はブルーの樹脂でできており、大きな力に耐えても破損や変形が少ないのが最大の特徴です。後ろ半分は貴重な天然木で作られています。完璧なナイフハンドルのデザインと豪華な樹脂素材が組み合わされ、樹脂のカラフルな特性が非常に眩しいだけでなく、優れたコントロール性、柔軟性、快適性をあらゆる手に提供します【多目的キッチンナイフ&ノンスティック機能】 ダマスカス包丁の刃に施された特殊な波模様ちと手磨きの鏡面は、美しいだけでなく、引きずりや食材へのくっつきを大幅に軽減し、食材の旨みを最大限に引き出します。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。【完璧な贈り物と誠実なサービス】 この牛刀包丁は高級感のある黒いギフトボックスに入っており、両親、妻、夫、友人など、料理好きな人へのプレゼントに最適だ。【注意事項】：本製品は物流で配送されています、もし商品が破損した包装や製品、誤配送などで到着した場合、ご遠慮なく「注文履歴」-「出品者に連絡」にこちらに連絡ください。弊社は24時間内お客様に返信いたします。 お客様が当社の品質にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。

【送料無料】下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 185mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-12 新潟 燕三条製

商品情報商品の説明商品紹介 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応主な仕様 サイズ:全長315mm、刃渡り185mmbr重量:130gbr板厚:1.8mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスbrメーカー型番:OVD-12

【送料無料】サーモス グランエッジ 牛刀 180mm KKA-S165S ランドリー ファスナー カバー付 角型 乾燥機対応 厚物衣類サーモス グランエッジ 牛刀 180mm KKA-S165S ランドリー ファスナー カバー付 角型 乾燥機対応 厚物衣類(代引不可)【送料無料】

細身の刃幅で小回りが利き、扱いやすいオールステンレス製の包丁。高い硬度で切れ味が長持ちするハイグレードモデル「グランエッジ」シリーズ。ステンレス鋼への熱処理（真空焼入れ・サブゼロ処理）とモリブデンバナジウムの配合により、高い硬度と耐摩耗性を実現。切れ味が長持ち。日本製のステンレス鋼刃材による鋭い切れ味で、食材を気持ちよく断ち切る。刃と柄が境目なく繋がったオールステンレス製。食洗機対応※中性洗剤に限る。硬いものや冷凍食品などを切らないでください。塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。サイズ（約）幅30.5×奥行き4×高さ2cm刃の長さ（約）18cm材質:刃材/刃物用ステンレス鋼（モリブデンバナジウム配合） 柄/ステンレス鋼重量（約）100g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。LINKペティナイフ 115mm小三徳包丁 145mm小牛刀 150mm三徳包丁 165mm牛刀 180mm

送料無料 キッチン 調理器具 包丁 ナイフ ステンレス 衛生的 切れ味抜群グランシェ ツバ付牛刀 300mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン 調理器具 包丁 ナイフ ステンレス 衛生的 切れ味抜群

【グランシェ ツバ付牛刀 300mm】キッチン 調理器具 包丁 ナイフ ステンレス 衛生的 切れ味抜群 商品紹介 バナジュームステンレスを使用し、歪が少なく磨耗性が高くなった サビに強く衛生的に使用できる。また、砥石との相性も良く簡単に鋭い刃を付ける事ができる お肉屋さん、洋食屋さんなど業務用包丁から一般ご家庭まで幅広く使用できる 黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴をもつ 口金と柄尻にテーパー をかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わる 本刃付けを施して出荷。切れ味抜群 サイズ・重量 刃渡り300mm 商品説明 JANコード 4956856131053原材料 ブレード/モリブデン・バナジューム ステンレス鋼、 ハンドル/強化積層木製造国 日本発売元 株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【グランシェ ツバ付牛刀 300mm】キッチン 調理器具 包丁 ナイフ ステンレス 衛生的 切れ味抜群

送料無料・代引き手数料無料サーモス グランエッジ KKB-G180-S ステンレス 牛刀包丁 180mm 食洗機対応 切れ味長持ち【送料無料】【KK9N0D18P】

安心梱包についてこちらの商品は通常梱包となります。安心梱包は別途、下記ご注文ページより商品と一緒にご注文下さい。◎使い勝手の良いオールステンレスの包丁■高い硬度で鋭い切れ味■切れ味長持ち■シャープなデザイン■扱いやすい■衛生的■本体寸法／ 幅×奥行×高さ(約cm)：30.5×4.0×2.0■刃渡り(約mm)／刃幅(約mm)：180/40■本体重量(約kg)：0.1●本体寸法は0.5cm単位、本体重量は0.01kg単位で表示しています。商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。サーモス グランエッジ KKB-G180-S ステンレス 牛刀包丁 180mm 食洗機対応 切れ味長持ち■送料区分：60サイズ

在庫設定しておりません在庫切れの場合7日～14日後出荷予定送料無料 ティファール(T-fal) 牛刀包丁 フレッシュキッチンシェフナイフ 20cm チタン強化 コーティング K13432

チタン強化コーティングだからお手入れ簡単、長続きフレッシュキッチン ナイフ 【チタン強化コーティング】 チタン強化コーティング(チタン粒子子で強化したポリエステル樹脂コーティング)された刃は、野菜などの食材がくっつきにくくスムーズにカットできストレスがない 汚れや、においがつきにくく清潔。切った後も汚れやにおいがつきにくくお手入れしやすく衛生的 【ハンドル】 握りやすく滑りにくいハンドル ハンドルから刃につながるネック部分は、熱可塑性エラストマー素材を採用しているため滑りにくく、しっかり握りやすいコンフォートゾーンになっている 握りが安定し、効率よく力を伝えることができる 【カバー】 持ち運びに便利な保護カバー 使わないときはカバーに収納できる。キャンプやピクニックなどアウトドアにも便利 サイズ(約):幅6.2×奥行1.8×高さ34.4cm 本体重量(約):183g 素材・材質:刃身/ステンレス鋼、柄・カバー/ポリプロピレン、柄グリップ/熱可塑性エラストマー 生産国:中国 食器洗浄機:使用不可

丈夫な三本鋲止め【送料無料】パール金属 毘沙門 虎 モリブデン鋼牛刀包丁180 F-1296

確かな品質、鋭い切れ味がポイント。サイズ(約)310×46×16mm(刃渡り:180mm)個装サイズ：35.0×4.5×2.0cm重量個装重量：224g素材・材質材料の種類/刀身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:POM樹脂(耐熱温度110度)仕様刃の形状:両刃生産国日本広告文責:三山木子有限会社Tel 06-6345-7927fk094igrjs

【送料無料】スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 剣型包丁 牛刀 20cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 78020 SUMIKAMAスミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 剣型包丁 牛刀 20cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 78020 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長34.5cm刃渡り20cm重量190g用途主に肉を切るのに使用しますが、野菜等にも使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

【送料無料】EBM E-PRO モリブデン 牛刀 21cm ブラウンEBM E-PRO モリブデン 牛刀 21cm ブラウン(代引不可)【送料無料】

■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ343■深さ■重さ179g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

【送料無料】ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm ピンクハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm ピンク(代引不可)【送料無料】

■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ376■深さ■重さ224g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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【送料無料】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm グリーンEBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm グリーン(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ335■深さ■重さ182g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

【送料無料】EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm イエローEBM E-pro PLUS 牛刀 24cm イエロー(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：370■深さ■重さ195g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

【送料無料】ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm レッドハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm レッド(代引不可)【送料無料】

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