気まぐれ屋

※本物の梅干をお探しの方におすすめ！（甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）※他の常温品と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」【★100円引クーポン有】【★無添加・無農薬】自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干【送料込】【楽天最強配送対応／当日または翌日発送】※他商品と同梱の場合は弊社からの発送（発送まで2，3日）

※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は約15％■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。 ★ご注文は↑をクリック★ご注文は↑をクリック

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）【100円引クーポン有】自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※他の常温品と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」

※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません） ★たいようオリジナル。「紀和の里梅」がマイルドになり、より美味しくなりました★1上旬以降発送【4個セット／2kg分】（梅酢・紫蘇含む）【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀（つるすずめ）500g【常温便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g×4（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません） ★たいようオリジナル。「紀和の里梅」がマイルドになり、より美味しくなりました★12月29日以降発送【100円引クーポン有】【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀（つるすずめ）500g（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）※他商品と同時注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」配送。

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）★100円引きクーポン有★【2個セット】★自然農法梅干【紀和の里梅 鶴雀（小）375g】（梅酢・紫蘇含む）×2袋【メール便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）※他の「常温品」と同時注文の場合システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」発送

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g×2（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※従来の「紀和の里梅」はこちら＞＞＞ おかげさまで「紀和の里梅」は在庫僅かとなりました。在庫終了後は、今年の新梅をお待ちください。次回入荷は9月以降となります。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※保存料は一切使用しておりません。 ＜紀和の里梅の色につきまして＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配は無用ですので、どうぞご安心ください。 また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます）色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。 ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

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三重県紀和町の完熟梅を使った、昔ながらな素朴な味わいの梅干です。無農薬・無化学肥料で大事に手入れをし、愛情をこめて育てた梅を天塩で、樽漬けしました。古くからの「在来種」の梅を育て、収穫、塩漬三年、天日干、色付けという方法で作った梅干です。 食品添加物、保存料は一切使用しておりません。長い間樽の中で熟成させた、まろやかな酸味が特徴です。おにぎりはもちろん、他にもお茶請け お茶漬けなどお好み食べ方でどうぞ。※長期熟成梅・つぶれ梅は乾燥の進みが早いため、梅に白く塩の結晶が見られるものもございます。とくに乾燥し、気温が低い時季に土用干し、漬け込みしたものに多く見られます。また、袋に白っぽいものが付着する場合がありますが、たっぷり使われている紫蘇のアクが分離して袋の内面に付着したものです。カビではありませんのでご安心ください。※昔ながらの手作りの梅干しです。その年・時季の梅・紫蘇の出来や土用干しの際の天候などにより梅の状態は毎回一定というわけには参りませんことを何卒ご了承くださいませ。商品名紀和の里梅 500g×2個セット名称梅干内容量500g×2個セット原材料名梅、天塩、しそ保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本製造・販売無農薬農産物生産加加工所「紀和の里」三重県熊野市紀和町小船81番地 （090-2709-8367）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:035ご注意原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき 「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので 予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は かかりつけのお医者様にご相談の上 ご購入・お召し上がりください。また アレルギーに関しては個人差がありますので 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ お医者様にご相談下さいますよう よろしくお願い致します。【検索用】

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三重県紀和町の完熟梅を使った、昔ながらな素朴な味わいの梅干です。無農薬・無化学肥料で大事に手入れをし、愛情をこめて育てた梅を天塩で、樽漬けしました。古くからの「在来種」の梅を育て、収穫、塩漬三年、天日干、色付けという方法で作った梅干です。 食品添加物、保存料は一切使用しておりません。長い間樽の中で熟成させた、まろやかな酸味が特徴です。おにぎりはもちろん、他にもお茶請け お茶漬けなどお好み食べ方でどうぞ。※長期熟成梅・つぶれ梅は乾燥の進みが早いため、梅に白く塩の結晶が見られるものもございます。とくに乾燥し、気温が低い時季に土用干し、漬け込みしたものに多く見られます。また、袋に白っぽいものが付着する場合がありますが、たっぷり使われている紫蘇のアクが分離して袋の内面に付着したものです。カビではありませんのでご安心ください。※昔ながらの手作りの梅干しです。その年・時季の梅・紫蘇の出来や土用干しの際の天候などにより梅の状態は毎回一定というわけには参りませんことを何卒ご了承くださいませ。商品名紀和の里梅 500g名称梅干内容量500g原材料名梅、天塩、しそ保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本製造・販売無農薬農産物生産加加工所「紀和の里」三重県熊野市紀和町小船81番地 （090-2709-8367）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:035ご注意原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき 「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので 予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は かかりつけのお医者様にご相談の上 ご購入・お召し上がりください。また アレルギーに関しては個人差がありますので 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ お医者様にご相談下さいますよう よろしくお願い致します。【検索用】

紀州南高梅のしそ漬け梅干しです！ごはんがすすむ一品です。【10%ポイントバック中】【ページ移転しました】南高梅 梅干し しそ漬 300g紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ漬け 紫蘇漬け しそ 減塩 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

※移転先ページはこちら※ 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 内容量：300g 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分18％・瀬戸内産）塩【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 0kcalたんぱく質 0g脂質 0g炭水化物 0g食塩相当量 97.9g しそ汁 [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法 ：常温保存（高温多湿になる場所を避ける） 賞味期限： 製造日より12ヶ月 ※全国一律 送料無料にてお届けします。 南高梅の梅干しは比較的柔らかいのが特長ですので、 袋の中でつぶれてしまうことがございます。 なにとぞ、ご了承頂きますようお願い致します。 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●商品の発送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 ※ 全商品化粧箱入り包装です。 ※ご注文時にお申し出ければ、のし対応致します。 ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 【年間販売数 4500個の1番人気】訳ありはちみつ漬はこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料！※移転先ページはこちら※ 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 【熊野のご褒美 しそ漬け 南高梅】 塩漬けした南高梅を自家栽培のしそに漬け込みました。 ご飯のおともにおすすめです。

紀州南高梅のしそ漬け梅干しです！ごはんがすすむ一品です。【10%ポイントバック中】【ページ移転しました】南高梅 梅干し しそ漬 500g紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ漬け 紫蘇漬け しそ 減塩 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

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【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 紀和の里 自然栽培 おにぎり お結び ごはんのお供 お米のおかず お茶漬け お弁当 食品添加物不使用梅干し 無添加 紀和の里梅 500g×2個セット しそ漬け 無添加 国産 無農薬

三重県紀和町の完熟梅を使った、昔ながらな素朴な味わいの梅干です。無農薬・無化学肥料で大事に手入れをし、愛情をこめて育てた梅を天塩で、樽漬けしました。古くからの「在来種」の梅を育て、収穫、塩漬三年、天日干、色付けという方法で作った梅干です。 食品添加物、保存料は一切使用しておりません。長い間樽の中で熟成させた、まろやかな酸味が特徴です。おにぎりはもちろん、他にもお茶請け お茶漬けなどお好み食べ方でどうぞ。※長期熟成梅・つぶれ梅は乾燥の進みが早いため、梅に白く塩の結晶が見られるものもございます。とくに乾燥し、気温が低い時季に土用干し、漬け込みしたものに多く見られます。また、袋に白っぽいものが付着する場合がありますが、たっぷり使われている紫蘇のアクが分離して袋の内面に付着したものです。カビではありませんのでご安心ください。※昔ながらの手作りの梅干しです。その年・時季の梅・紫蘇の出来や土用干しの際の天候などにより梅の状態は毎回一定というわけには参りませんことを何卒ご了承くださいませ。商品名紀和の里梅 500g×2個セット名称梅干内容量500g×2個セット原材料名梅、天塩、しそ保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本製造・販売無農薬農産物生産加加工所「紀和の里」三重県熊野市紀和町小船81番地 （090-2709-8367）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:035ご注意原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき 「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので 予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は かかりつけのお医者様にご相談の上 ご購入・お召し上がりください。また アレルギーに関しては個人差がありますので 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ お医者様にご相談下さいますよう よろしくお願い致します。【検索用】

【ポイント5倍12/26AM1:59まで】梅干し うめぼし ウメボシ【数量限定】紀州産 仙人梅（200g）【純正食品マルシマ】

化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。酢・保存料・調味料は使用していません。※梅干しを漬け込む際に女松の新芽(赤松の新芽(雌))を入れると梅の酸味に松の渋味が加わり、梅干しの味に丸みが出ると言われています（女松の新芽は、中国では「仙人食」と考えられています）。中国古来、仙人食とされてきた赤松(女松)の新芽と漬け込んだ、本場紀州産『仙人梅』無理に木を揺らして落下させるのではなく、完熟して自然に落下した梅の実だけを集め、沖縄の塩「シママース」を使い、昔ながらの“2割塩”で塩漬け。(塩分：17％～18％)梅酢が上がりきるまで約一か月待ちます。雨を凌ぎ、風通しがよく夜露も入るハウスでの3日+1日の「土用干し」山の上流部から引いた天然の湧き水で洗い、約1m四方の蒸篭(専用カゴ)に引き上げ、風通しがよく夜露も入るビニールハウスで天日干し。ちょうど梅雨が明けた頃に行うこの作業は「土用干し」と呼ばれ、3日間干したら、梅の実をひっくり返し、もう1日干します。伝統製法でつくった、すっぱくておいしい素朴な梅干し。最後に、梅酢、赤紫蘇、赤松(女松)の新芽と一緒に漬け込んだら、できあがり。商品詳細商品番号mr3850原材料梅、しそ、漬け原材料（食塩）※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用原料原産地名：紀州（梅）内容量200g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】［梅干］伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい［しそ梅干］梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け［販売］株式会社純正食品マルシマ

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三重県紀和町の完熟梅を使った、昔ながらな素朴な味わいの梅干です。無農薬・無化学肥料で大事に手入れをし、愛情をこめて育てた梅を天塩で、樽漬けしました。古くからの「在来種」の梅を育て、収穫、塩漬三年、天日干、色付けという方法で作った梅干です。 食品添加物、保存料は一切使用しておりません。長い間樽の中で熟成させた、まろやかな酸味が特徴です。おにぎりはもちろん、他にもお茶請け お茶漬けなどお好み食べ方でどうぞ。※長期熟成梅・つぶれ梅は乾燥の進みが早いため、梅に白く塩の結晶が見られるものもございます。とくに乾燥し、気温が低い時季に土用干し、漬け込みしたものに多く見られます。また、袋に白っぽいものが付着する場合がありますが、たっぷり使われている紫蘇のアクが分離して袋の内面に付着したものです。カビではありませんのでご安心ください。※昔ながらの手作りの梅干しです。その年・時季の梅・紫蘇の出来や土用干しの際の天候などにより梅の状態は毎回一定というわけには参りませんことを何卒ご了承くださいませ。商品名紀和の里梅 500g名称梅干内容量500g原材料名梅、天塩、しそ保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本製造・販売無農薬農産物生産加加工所「紀和の里」三重県熊野市紀和町小船81番地 （090-2709-8367）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:035ご注意原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき 「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので 予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は かかりつけのお医者様にご相談の上 ご購入・お召し上がりください。また アレルギーに関しては個人差がありますので 特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ お医者様にご相談下さいますよう よろしくお願い致します。【検索用】

化学合成農薬・化学肥料不使用 ニガリを含む塩使用紀州産 仙人梅/200g【マルシマ】

■化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、古くから「仙人食」とされている女松の新芽とともに漬け込みました ■沖縄の塩「シママース」を使い昔ながらの「2割塩」で塩漬け ■酢が上がりきるまで約1ヵ月待ち、酢は使用していません ■塩分…17％～18％ 【原料名】梅、しそ、漬け原料(食塩) 【内容量】200g

【ポイント7倍12/26AM1:59まで】【数量限定】紀州産 仙人梅（200g）【純正食品マルシマ】

化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。酢・保存料・調味料は使用していません。※梅干しを漬け込む際に女松の新芽(赤松の新芽(雌))を入れると梅の酸味に松の渋味が加わり、梅干しの味に丸みが出ると言われています（女松の新芽は、中国では「仙人食」と考えられています）。中国古来、仙人食とされてきた赤松(女松)の新芽と漬け込んだ、本場紀州産『仙人梅』無理に木を揺らして落下させるのではなく、完熟して自然に落下した梅の実だけを集め、沖縄の塩「シママース」を使い、昔ながらの“2割塩”で塩漬け。(塩分：17％～18％)梅酢が上がりきるまで約一か月待ちます。雨を凌ぎ、風通しがよく夜露も入るハウスでの3日+1日の「土用干し」山の上流部から引いた天然の湧き水で洗い、約1m四方の蒸篭(専用カゴ)に引き上げ、風通しがよく夜露も入るビニールハウスで天日干し。ちょうど梅雨が明けた頃に行うこの作業は「土用干し」と呼ばれ、3日間干したら、梅の実をひっくり返し、もう1日干します。伝統製法でつくった、すっぱくておいしい素朴な梅干し。最後に、梅酢、赤紫蘇、赤松(女松)の新芽と一緒に漬け込んだら、できあがり。商品詳細商品番号mr3850原材料梅、しそ、漬け原材料（食塩）※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用原料原産地名：紀州（梅）内容量200g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】［梅干］伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい［しそ梅干］梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け［販売］株式会社純正食品マルシマ

梅干し 梅干 マルシマ 宇戸平 紀州 仙人梅 昔ながら 高級 送料無料【12/25(木)限定！楽天カードでポイント4倍！】梅干し 梅干 マルシマ 宇戸平さんの紀州梅干し 仙人梅 200g

マルシマ 宇戸平さんの紀州梅干し 仙人梅は、化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。 昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。酢・保存料・調味料は使用していません。 (塩分…17％～18％) ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。 ■商品名：梅干し 梅干 マルシマ 宇戸平さんの紀州梅干し 仙人梅 200g 昔ながら 高級 ■内容量：200g ■原材料名：梅(紀州産)、しそ [漬け原材料]：食塩 ※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用しています。 ■製造者：みはまさともの食品加工 三重県南牟婁郡御浜町片川750 責任者：宇戸平 正敏 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：41kcal たんぱく質：0.7g 脂 質：0.0g 炭水化物 ：9.5g 食塩相当量：17.6g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山のやおやの南高梅 梅干し 中粒 140g x2個セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] 山のやおやの南高梅干（中粒）です。塩と赤じそだけを加えて作りました。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。塩分14～15％ [ 原材料 ] 梅、赤じそ、塩 [ 保存方法 ] 要冷蔵 [消費期限 ] 冷蔵180日

梅干し オーサワジャパン オーサワの龍神梅干 柔らかい しょっぱい すっぱい 昔ながらの製法 うめぼし 梅醤番茶 漬物梅干し オーサワジャパン オーサワの龍神梅干 200g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 紫蘇漬け梅 すっぱい梅 塩分約17％ 和歌山県産梅 和歌山県産紫蘇 農薬不使用 天日干し

商品詳細名称オーサワの龍神梅干原材料梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)内容量 200g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社オーサワジャパン オーサワの龍神梅干 200g ■青梅を手作業で収穫 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約17％ 【用途】梅干し 「オーサワの龍神梅干」は、和歌山県の豊かな自然の中で、農薬・化学肥料を使わずに栽培した梅と紫蘇、塩だけで丁寧に作られた梅干です。 美味しさを追求し、梅の栽培から加工まで一貫してこだわりを持って作られています。 昔ながらの酸っぱい味わいが特徴。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにもおすすめです。 原材料 梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース) 【商品名】 オーサワの龍神梅干 【内容量】 200g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 店長コメント ひとつひとつ丁寧に作られた龍神梅干しです。昔ながらのしょっぱいタイプで、おにぎりやごはんに合わせるだけでなく、梅醤番茶などにしてもよく合いますよ。 お召し上がり方 そのまま食べる。おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにも。 【開封前賞味期間】 冷暗所で1年

酸味も甘みも、まるごとごちそう。魔法の梅。【最大50%割引クーポン実施中】年に一度の大感謝祭12/19～12/26【和歌山県産】 魔法の梅 【梅】 （産地直送）

体にやさしい無添加仕上げ、紀州南高梅の自然落下した完全完熟梅自然の恵みを凝縮した「魔法の梅」 「魔法の梅」は、 完熟南高梅を昔ながらの白干し製法で仕上げた、 無添加の梅干しです。 塩とにがりのみで漬けるシンプルな製法だからこそ、 梅そのものの旨味・香り・酸味が際立ちます。 自然落下の完熟果のみを使用し、 素材の持つ力をそのまま活かした、 まさに“大地の恵みを味わう”一粒です。 ※梅の実への黒点や傷、皮切れ、 また実の大小の大きさなど見た目は少し不揃いですが、 味は今までと変わらない山森農園の 梅愛にあふれた商品になっております。 パッケージは簡易包装の袋タイプになります。 魔法の梅とは 1.無添加・白干しの昔ながらの味わい 塩とにがりだけで漬ける伝統製法にこだわり、 余計なものを一切加えません。 2.自然落下した完熟南高梅のみを使用 木でしっかり熟した旨味があり、 果肉が柔らかく香り豊か。 3.ミネラル農法による健やかな土づくり 除草剤・化学肥料不使用で、 ミネラルをしっかり含んだ土が 梅の濃い味わいを育みます。 4.好みに合わせて選べる塩分濃度 （12％・15％・25％） 酸味や塩味のバランスを 自分に合ったタイプから選べるのも魅力。 5.「魔法」と呼ばれるほどの体感と評判 体の調子が整うような “やさしい実感”を覚える方が多く、 口コミから「魔法の梅」と名づけられた逸品。 自然豊かな紀州の地で育つ梅 山森農園が位置する紀州は、 梅の名産地として知られています。 温暖な気候と日当たりの良い南向きの斜面、 さらにはミネラル豊富な土壌が揃い、 梅づくりに最適の環境です。 この地で育つ南高梅は、 果肉が厚く皮が薄いのが特徴。 梅干しに加工しても そのふっくらとした柔らかさを保ち、 旨味が強く香り高い梅に仕上がります。 生産者の想い 「本当に美味しい梅を、安心して毎日食べてほしい」 その想いから、 山森農園では土づくりから加工までの工程を 自分たちの手で丁寧に行っています。 農薬や化学肥料をできる限り使わず、 自然の力を最大限に引き出す梅づくりを追求。 実際に“自分の家族が食べて健康を実感した” という体験をきっかけに、 この梅をもっと多くの方に届けたいと 「魔法の梅」と名づけました。 【生産者】山森農園 自然と人の力が生んだ「本物の梅干し」 「魔法の梅」は、 素材・土づくり・製法のすべてにこだわり抜いた、 まさに“本物の梅干し”。 無添加で体にやさしく、毎日続けたくなる味わいは、 食卓をより健やかで豊かなものにしてくれます。 自然の力と生産者の想いがぎゅっと詰まった一粒を、 ぜひ日々の暮らしに取り入れてみてください。 原材料名： 梅・塩・にがり 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。（開封後要冷蔵） 賞味期限： 120日 お届けまでの日数： 1週間～2週間でお届け致します。

山のやおやの南高梅 梅干し 中粒 140gx4 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] 山のやおやの南高梅干（中粒）です。塩と赤じそだけを加えて作りました。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。塩分14～15％ [ 原材料 ] 梅、赤じそ、塩 [ 保存方法 ] 要冷蔵 [消費期限 ] 冷蔵180日

山のやおやの小梅干し 120gx4 セット

[ 商品説明 ] 長野県の山間で育った小梅に塩と赤じそだけを加え、三日三晩天日干しをした手作りの梅干しです。梅干しの品種は竜峡（りゅうきょう）と言う、地元でしか取れない珍しい品種です。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。塩分14％ [ 原材料 ] 梅、赤じそ、塩 [ 保存方法 ] 直射日光を避け、常温保存。 [消費期限 ] 常温180日

無農薬 福井県 西田産 紅映 べにさし 昔ながらの梅干し 訳あり梅干し 無農薬 訳あり 大粒 塩分10% 福井梅 無添加 減塩 すっぱい梅干し 内容量360g

福井県特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で栽培した、昔ながらのすっぱい“訳あり”無農薬梅干しです。 選別済みの梅を使用して製造していますが、小さなキズや斑点、多少の身切れなど含まれることがあります。 簡易包装で発送の為、訳あり商品です。 原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩、米酢 塩分=10% ○この商品はメール便にて配送します。 複数ご注文で宅配便になることがあります。 複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。 ≪帳票（納品書・明細書・領収書等）の発行につきまして≫ 当店では令和6年以降、帳票の発行は行っておりません。 帳票をご希望の場合は、購入履歴よりダウンロードしてご利用いただけます。 無農薬梅ぼし(減塩) 大粒 360g 昔ながらのすっぱい“訳あり”梅干しです。 西日本最大の梅産地、福井県 西田梅林で収穫した梅を使用しています。 福井県の特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で栽培した、無農薬梅を使用しています。 栽培期間中(通年)は除草剤や化学農薬等は一切使用せず、天然物質又は化学的処理を行っていない天然物質に由来するものでの防除(年間2回程度)し、有機肥料のみで栽培しています。 昔ながらすっぱい無添加梅干し、塩分10%です。 小さいキズや斑点等、軽い身切れなどが含まれることがあります。 内容量は360g、2L～3Lサイズ(大粒)です。 直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。 開封後は10℃以下で冷蔵保存してください。 発送はポスト投函になります。 5口程度のご注文から宅配便になることがあります。※地域により違いがあります。 商品説明 名 称 梅干 （塩分10％） 原材料名 梅（福井県産）、しそ、食塩、米酢 内 容 量 360g 賞味期限 製造より270日 保存方法 直射日光の当たる場所、高温・多湿を避けて冷蔵保存してください。 製 造 者 田辺勘右衛門 福井県三方上中郡若狭町成出7-8田辺隆博 TEL0770（46）1517 備 考 メール便（ポスト投函）で配送致します。 その他の商品もご覧ください。 ●梅干し 完熟 ●梅干し 訳あり ●梅干し 減塩 ●白干し梅 ●梅干し 小粒 ●大容量タイプ ●梅加工食品 WAKASAの味楽天市場店

無農薬 福井県 西田産 紅映 べにさし 昔ながらの梅干し 訳あり梅干し 無農薬 訳あり 大粒 塩分16% 福井梅 無添加 すっぱい梅干し 内容量360g

福井県特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で栽培した、昔ながらのすっぱい“訳あり”無農薬梅干しです。 選別済みの梅を使用して製造していますが、小さなキズや斑点、多少の身切れなど含まれることがあります。 簡易包装で発送の為、訳あり商品です。 原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩 塩分=16% ○この商品はメール便にて配送します。 複数ご注文で宅配便になることがあります。 複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。 ≪帳票（納品書・明細書・領収書等）の発行につきまして≫ 当店では令和6年以降、帳票の発行は行っておりません。 帳票をご希望の場合は、購入履歴よりダウンロードしてご利用いただけます。 無農薬梅ぼし 大粒 360g 昔ながらのすっぱい“訳あり”梅干しです。 西日本最大の梅産地、福井県 西田梅林で収穫した梅を使用しています。 福井県の特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で収穫した無農薬梅を使用しています。 栽培期間中(通年)は除草剤や化学農薬等は一切使用せず、天然物質又は化学的処理を行っていない天然物質に由来するものでの防除(年間2回程度)し、有機肥料のみで栽培しています。 昔ながらすっぱい無添加梅干し、塩分16%です。 小さいキズや斑点等、軽い身切れなどが含まれることがあります。 内容量は360g、2L～3Lサイズ(大粒)です。 直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめしています。 発送はポスト投函になります。 5口程度のご注文から宅配便になることがあります。※地域により違いがあります。 商品説明 名 称 梅干 （塩分16％） 原材料名 梅（福井県産）、しそ、食塩 内 容 量 360g 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光の当たる場所、高温・多湿を避けて保存してください。 製 造 者 田辺勘右衛門 福井県三方上中郡若狭町成出7-8田辺隆博 TEL0770（46）1517 備 考 メール便（ポスト投函）で配送致します。 その他の商品もご覧ください。 ●梅干し 完熟 ●梅干し 訳あり ●梅干し 減塩 ●白干し梅 ●梅干し 小粒 ●大容量タイプ ●梅加工食品 WAKASAの味楽天市場店

無農薬 福井県 西田産 紅映 べにさし 昔ながらの梅干し 訳あり梅干し 無農薬 訳あり 中粒 塩分16% 福井梅 無添加 すっぱい梅干し 内容量360g

福井県特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で栽培した、昔ながらのすっぱい“訳あり”無農薬梅干しです。 選別済みの梅を使用して製造していますが、小さなキズや斑点、多少の身切れなど含まれることがあります。 簡易包装で発送の為、訳あり商品です。 原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩 塩分=16% ○この商品はメール便にて配送します。 複数ご注文で宅配便になることがあります。 複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。 ≪帳票（納品書・明細書・領収書等）の発行につきまして≫ 当店では令和6年以降、帳票の発行は行っておりません。 帳票をご希望の場合は、購入履歴よりダウンロードしてご利用いただけます。 無農薬梅ぼし 中粒 360g 昔ながらのすっぱい“訳あり”梅干しです。 西日本最大の梅産地、福井県 西田梅林で収穫した梅を使用しています。 福井県の特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)に準ずる管理で収穫した無農薬梅を使用しています。 栽培期間中(通年)は除草剤や化学農薬等は一切使用せず、天然物質又は化学的処理を行っていない天然物質に由来するものでの防除(年間2回程度)し、有機肥料のみで栽培しています。 昔ながらすっぱい無添加梅干し、塩分16%です。 小さいキズや斑点等、軽い身切れなどが含まれることがあります。 内容量は360g、L～Mサイズ(中粒)です。 直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめしています。 発送はポスト投函になります。 5口程度のご注文から宅配便になることがあります。※地域により違いがあります。 商品説明 名 称 梅干 （塩分16％） 原材料名 梅（福井県産）、しそ、食塩 内 容 量 360g 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光の当たる場所、高温・多湿を避けて保存してください。 製 造 者 田辺勘右衛門 福井県三方上中郡若狭町成出7-8田辺隆博 TEL0770（46）1517 備 考 メール便（ポスト投函）で配送致します。 その他の商品もご覧ください。 ●梅干し 完熟 ●梅干し 訳あり ●梅干し 減塩 ●白干し梅 ●梅干し 小粒 ●大容量タイプ ●梅加工食品 WAKASAの味楽天市場店

山のやおやの小梅干し 120g x2個セット

[ 商品説明 ] 長野県の山間で育った小梅に塩と赤じそだけを加え、三日三晩天日干しをした手作りの梅干しです。梅干しの品種は竜峡（りゅうきょう）と言う、地元でしか取れない珍しい品種です。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。塩分14％ [ 原材料 ] 梅、赤じそ、塩 [ 保存方法 ] 直射日光を避け、常温保存。 [消費期限 ] 常温180日