「精肉・肉加工品 > 鴨肉」の商品をご紹介します。

楽天スーパーSALE限定価格!【業務用】にんにくマシマシ合鴨スモーク200g【送料無料】燻製 スモーク 冷凍食材 おつまみ 惣菜 一品 家飲み応援 バーベキュー 肉 パーティー お取り寄せ ギフト 酒のあて おうちグルメ おうち居酒屋 簡単調理 切るだけ スタミナメニュー

にんにくのパンチが凄い!にんにくマシマシ合鴨スモーク!お酒のおつまみやラーメンのトッピングなどにもおすすめです!楽天スーパーSALE限定価格!【業務用】にんにくマシマシ合鴨スモーク200g【送料無料】燻製 スモーク 冷凍食材 おつまみ 惣菜 一品 家飲み応援 バーベキュー 肉 パーティー お取り寄せ ギフト 酒のあて おうちグルメ おうち居酒屋 簡単調理 切るだけ スタミナメニュー

商品情報名称(一般的名称)合鴨ローススモーク原材料名(使用した原材料)合鴨肉、フライドガーリック、砂糖、ニンニクパウダー、大豆たんぱく、食塩、白胡椒粉/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、増粘剤(カラギーナン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)1本あたりの内容量200g賞味期限商品ラベルに記載しています。保存方法要冷凍(-18℃以下で保存してください。)原産国名中国輸入者日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2-7-1販売者コスモフーズ株式買会社TEL(06)6121-6136備考クール(冷凍)便でのお届けとなります栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 254.0kcalタンパク質 10.9g脂質 21.1g炭水化物 5.1g食塩相当量 1.5g*この表示値は推定値です。【業務用】にんにくマシマシ合鴨スモーク200g【送料無料】燻製 スモーク 冷凍食材 おつまみ 惣菜 一品 家飲み応援 バーベキュー 肉 パーティー お取り寄せ ギフト 酒のあて おうちグルメ にんにく おうち居酒屋 簡単調理 切るだけ スタミナメニュー にんにくのパンチが凄い!にんにくマシマシ合鴨スモーク!お酒のおつまみやラーメンのトッピングなどにもおすすめです! 5

3330 円 (税込 / 送料込)

【楽天スーパーSALE】鴨 鴨肉 ロース 国産 正肉 300g カモ かも 鴨鍋 冷凍便

究極のカモ見つけました!!【楽天スーパーSALE】鴨 鴨肉 ロース 国産 正肉 300g カモ かも 鴨鍋 冷凍便

商品名 究極のカモ見つけました★鴨ロース正肉 300g 名称 鴨ロース正肉 おすすめポイント 無農薬飼料・平飼いで大切に育てられた究極の鴨。 鴨肉の脂肪は、コレステロールが少なく、鴨肉に多く含まれる不飽和脂肪酸やビタミン群が、代謝を促進し、脂肪燃焼に働きかけるのでダイエット食として女性に人気です。 美味しくてヘルシーなあったか鴨鍋セット、家族や仲間と、またギフトにもおすすめです。 産地名 京都府 内容量 300g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ※なるべくお早めにお召し上がりください。

3980 円 (税込 / 送料別)

合鴨ローススモーク(燻製) 約1kg(5~6本入) 自然解凍OK (楽天スーパーSALE 限定価格)

旨みたっぷりでヘルシー♪便利な個包装♪合鴨ローススモーク(燻製) 約1kg(5~6本入) 自然解凍OK (楽天スーパーSALE 限定価格)

大人用に出したのですが、子供たちもパクパク。本当に美味しいです。切ってお皿に並べるだけでオードブルのできあがり。ワインに合わせてチーズなどと一緒に大皿に盛り合わせて、簡単!急なお客様のときに助かりますよ。冷凍庫にいくつもストックしておきの逸品です。自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。(半解凍状態の方がカットしやすいです)パッケージは写真と異なる場合がございます【内容量:約1kg[900g~1050g前後](5~6本入…1本あたり160gから200g前後)※個包装の表示は実際の重量と異なります/冷凍便/中国加工】【品番:fba00171】ビール、お酒との相性抜群!※ パッケージは写真と異なる場合がございます。商品番号fba00171原材料商品に記載生産地中華人民共和国内容量900gから1050g(5本もしくは6本入…1本あたり160gから200g前後)※個包装の表示は実際の重量と異なります。保存方法-18℃以下で保存してください調理方法自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。(半解凍状態の方がカットしやすいです)配送方法冷凍便でのお届けとなります。

1400 円 (税込 / 送料別)

【楽天スーパーSALE】鴨 鴨肉 ロース 国産 あったか 鴨鍋 セット (鴨ロース300g・肉団子5個・鴨鍋スープ180cc) カモ かも 鴨鍋 冷凍便

究極のカモ見つけました!【楽天スーパーSALE】鴨 鴨肉 ロース 国産 あったか 鴨鍋 セット (鴨ロース300g・肉団子5個・鴨鍋スープ180cc) カモ かも 鴨鍋 冷凍便

5800 円 (税込 / 送料込)

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内容量 原材料 岩手県産 あい鴨もも肉、鴨つくね、鴨鍋つゆ 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 お取り寄せ おつまみ 無添加食品お取り寄せ おつまみ 無添加食品 高級 ギフト

4280 円 (税込 / 送料込)

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6680 円 (税込 / 送料込)

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2980 円 (税込 / 送料別)

【楽天スーパーSALE 30%OFF】農家直売【最上鴨 骨付きもも肉 1kg以上 4枚以上】 国産 山形県 大蔵村産 生産責任者 加藤貴也 受注生産品

むね肉(ロース)に比べ少し硬いことが特徴ですが、私たちが育てる最上鴨は旨味が違います。噛めば噛むほど溢れ出す肉汁と皮脂の甘味と重なり絶品です。【楽天スーパーSALE 30%OFF】農家直売【最上鴨 骨付きもも肉 1kg以上 4枚以上】 国産 山形県 大蔵村産 生産責任者 加藤貴也 受注生産品

商品情報名称最上鴨骨付きもも肉産地名国産内容量1kg以上(4枚以上)消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で保存加工業者株式会社 加藤商事(鴨のお肉屋さん)〒996-0041山形県新庄市鳥越2835-1備考冷凍でお届け致します。農家直売【最上鴨 骨付きもも肉 1kg以上 4枚以上】 国産 山形県 大蔵村産 生産責任者 加藤貴也 受注生産品 11~1月は受注停止 むね肉(ロース)に比べ少し硬いことが特徴ですが、私たちが育てる最上鴨は旨味が違います。噛めば噛むほど溢れ出す肉汁と皮脂の甘味と重なり絶品です。 2

5880 円 (税込 / 送料込)

【楽天スーパーSALE 30%OFF】あわせ買い【鴨皮脂 250g】 鴨ラーメン 野菜炒め 隠し味 万能調味料 焼き鳥 山形県 大蔵村産

鴨の皮を集めた商品です。鴨の美味しさはなんと言っても皮に蓄えた脂です。お米で育った鴨の脂は甘味が強く香り豊かです。いろりろな料理の隠し味に使える便利な商品です。【楽天スーパーSALE 30%OFF】あわせ買い【鴨皮脂 250g】 鴨ラーメン 野菜炒め 隠し味 万能調味料 焼き鳥 山形県 大蔵村産

商品情報名称最上鴨 皮・脂(合鴨)産地名国産内容量250g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で保存加工業者株式会社 加藤商事(鴨のお肉屋さん)〒996-0041山形県新庄市鳥越2835-1備考冷凍でお届け致します。あわせ買い【鴨皮脂 250g】 鴨ラーメン 野菜炒め 隠し味 万能調味料 焼き鳥 山形県 大蔵村産 鴨の皮を集めた商品です。鴨の美味しさはなんと言っても皮に蓄えた脂です。お米で育った鴨の脂は甘味が強く香り豊かです。いろりろな料理の隠し味に使える便利な商品です。 1:たっぷりのお湯で30分煮ます2:火を止め浮いてきた油をすくいます3:容器に入れ完成です※精製した油は冷蔵庫で保管しましょう。【生産農家からのお知らせ】例年、11~翌1月末まで鴨の在庫が非常に少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。私たちは管理が行き届く小さな農場を営み、安心安全で高品質な鴨を飼育する事を優先しています。一羽一羽しっかり観察し屠畜、加工・販売まで行っているため、生産数を増やす事が出来ないのが現状です。スライスの鴨肉だと1年、ブロック肉は2年の賞味期限があります。毎年、10月中に準備しておく事をお勧めしています。※特に「切り出し肉・ブロック肉」は品薄になる可能性が高い商品です。 2

700 円 (税込 / 送料別)

土佐鴨モモ肉【骨なし】(フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底配慮して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨モモ肉【骨なし】(フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

商品情報 商品名 土佐鴨モモ肉【骨なし】(フレッシュ冷蔵) 内容量 2羽分(約600g~800g) 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨モモ肉(骨なし)約1kgフレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

5832 円 (税込 / 送料込)

土佐鴨 レバー (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底して育てている合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 レバー (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

※別途冷凍商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 レバー(フレッシュ冷蔵) 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 ※画像はイメージです。個体差により色味が違います。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨レバー 約1kgフレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

5292 円 (税込 / 送料込)

大平産業:だしが効いてうまい!「鴨なんばセット NB-400」(クール冷凍便)

手ごろに自宅で鴨なんばそばをどうぞ!大平産業:だしが効いてうまい!「鴨なんばセット NB-400」(クール冷凍便)

だしが効いてうまい! 鴨なんばセット NB-400 大平産業 手ごろに自宅で鴨なんばそばをどうぞ! (冷凍そば麺、合鴨モモスライス、合鴨つくね、鴨だし、のセット) 鴨の専門メーカーがお届けする鴨なんば3人前セットです。 薄さ2.5mmのスライスは鴨の風味と食感が好評。 香川県製造のゆでそば麺は、ほぐれたら食べごろの為、簡単調理。 鴨エキス入りの鴨つゆは希釈方法で温麺、つけ麺の兼用ですのでお好みで幅広くお楽しみいただけます。 トッピングに鴨つくねをあわせて 鴨づくしの本格派の鴨なんばをお楽しみ下さい。 ■商品名…鴨なんばセット NB-400 ■内容…冷凍そば麺170g×3、合鴨モモスライス130g×2、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×4 ■原材料 【そば麺】 小麦粉、そば粉、塩、小麦たん白 【鴨だし】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、合鴨肉、こんぶ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし(粗砕)、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【合鴨モモスライス】 合鴨肉 【合鴨つくね】 食肉(合鴨肉(タイ産又はハンガリー産)、鶏肉(国産))、粒状大豆たん白、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料(乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、オニオンエキスパウダー、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na.K)、pH調整剤、グリシン ■原産地…ハンガリー/タイ/ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ■大きさ…タテ340×ヨコ260×タカサ115 ■賞味期限…出荷日より90日 ■保存方法…冷凍 ※クール冷凍便でのお届けとなります。大阪府高槻市にて創業。製造工場と本社一体型の合鴨メーカーです。高級食材をお手軽にご家庭で…のコンセプトでボンカナールのブランド名にて、商品開発、商品づくりに尽力いたしております。 専門メーカーならではの商品群のバリエーションの豊富さが当社の特徴です。

3672 円 (税込 / 送料別)

土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)5羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)5羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵) 内容量 5羽分(1羽、約600~700g、若干の個体差がございます) 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨ガラ 5羽分フレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 骨の髄まで旨味たっぷり ぜひ、土佐鴨のガラを煮込んでスープをつくってみてください。濃厚で臭みのないコクのあるスープができあがります!

6912 円 (税込 / 送料込)

土佐鴨 もみじ (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場にて飼育環境と飼料を徹底して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 もみじ (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

※別途冷凍商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 もみじ(フレッシュ冷蔵) 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨もみじ 約1kgフレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

4752 円 (税込 / 送料込)

【冷凍便】丸鴨頭付き/帯頭整鴨2.4kg【120】

【冷凍便】丸鴨頭付き/帯頭整鴨2.4kg【120】

【商品名】丸鴨頭付き2.4kg/整鴨有頭2.4kg 【原材料】鴨 【内容量】2.4kg 【原産国】タイ 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。 ★【常温便】と同時購入は出来ません。配送便ごとに買い物かごに入れて決済して下さい。

4370 円 (税込 / 送料別)

土佐鴨 レバー(冷凍)約500g/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底して育てている合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 レバー(冷凍)約500g/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

こちらの商品はクール冷凍便でのお届けになります。 ※別途冷蔵商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 レバー(冷凍) 内容量 約500g 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞味期限 冷凍6ヶ月 保存方法 冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピング・のしを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨レバー 約500gクール冷凍便でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

3204 円 (税込 / 送料込)

土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)1羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底管理して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)1羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵) 内容量 1羽分(約600~700g、若干の個体差がございます) 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨ガラ 1羽分フレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 骨の髄まで旨味たっぷり ぜひ、土佐鴨のガラを煮込んでスープをつくってみてください。濃厚で臭みのないコクのあるスープができあがります!

2592 円 (税込 / 送料込)

大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-50」(クール冷凍便)

合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようセットにしたギフト大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-50」(クール冷凍便)

合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-50 大平産業 合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようにセットにした鴨鍋ギフトです。 (合鴨モモスライス、合鴨つくね、鴨だしのセット) 鍋の定番メニューの鴨鍋。 モモ肉は鴨独特な歯ごたえな味わい。 だしも良く出て好評。 1人前90gのボリューム。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねは風味が豊か。 鴨肉1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。 鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。 締めにはごはんでお雑炊など!団欒のひと時を御提供いたします。 満足のいく5人前セットです。 ■商品名…合鴨鍋セット OF-50 ■内容…合鴨モモスライス130g×3、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8 ■原材料 【合鴨モモスライス】 合鴨肉 【合鴨つくね】 食肉(合鴨肉(タイ産又はハンガリー産)、鶏肉(国産))、粒状大豆たん白、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料(乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、オニオンエキスパウダー、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na.K)、pH調整剤、グリシン 【鴨だし】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、合鴨肉、こんぶ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし(粗砕)、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ■原産地…ハンガリー/タイ/ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ■大きさ…タテ340×ヨコ260×タカサ115 ■賞味期限…出荷日より90日 ■保存方法…冷凍 ※クール冷凍便でのお届けとなります。大阪府高槻市にて創業。製造工場と本社一体型の合鴨メーカーです。高級食材をお手軽にご家庭で…のコンセプトでボンカナールのブランド名にて、商品開発、商品づくりに尽力いたしております。 専門メーカーならではの商品群のバリエーションの豊富さが当社の特徴です。

4752 円 (税込 / 送料別)

大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-80」(クール冷凍便)

鴨のつみれがジューシー!お野菜たっぷりでお召し上がり下さい大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-80」(クール冷凍便)

合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-80 大平産業 鴨のつみれがジューシー! お野菜たっぷりでお召し上がり下さい。 (合鴨ローススライス、合鴨ねぎつみれ、合鴨つくね、鴨だし、讃岐うどんめんのセット) 鍋の定番メニューの鴨鍋。 チェリバリー種のロース肉はジューシーな味わい。 鴨肉100%のねぎつみれは、出汁の出方が良く、好評。 鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねや、こしのある讃岐麺も嬉しいバリエーション。 鴨肉は1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。 ボリュームのある7人前セットです。 ■商品名…合鴨鍋セット OF-80 ■内容…合鴨ローススライス130g×4、合鴨ねぎつみれ200g、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8、讃岐うどんめん220g×2 ■原材料 【合鴨ローススライス】 合鴨肉 【合鴨ねぎつみれ】 合鴨肉、ねぎ、澱粉、卵白、食塩、生姜、香辛料 【合鴨つくね】 食肉(合鴨肉(タイ産又はハンガリー産)、鶏肉(国産))、粒状大豆たん白、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料(乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、オニオンエキスパウダー、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na.K)、pH調整剤、グリシン 【鴨だし】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、合鴨肉、こんぶ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし(粗砕)、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【讃岐うどん麺】小麦粉、デンプン、食塩、水 ■原産地…ハンガリー/タイ/ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ■大きさ…タテ340×ヨコ260×タカサ130 ■賞味期限…出荷日より90日 ■保存方法…冷凍 ※クール冷凍便でのお届けとなります。大阪府高槻市にて創業。製造工場と本社一体型の合鴨メーカーです。高級食材をお手軽にご家庭で…のコンセプトでボンカナールのブランド名にて、商品開発、商品づくりに尽力いたしております。 専門メーカーならではの商品群のバリエーションの豊富さが当社の特徴です。

7992 円 (税込 / 送料別)

北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット【合鴨肉】美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 【カナールファット】かもの脂肪は健康にも!!

北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット【合鴨肉】美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 【カナールファット】かもの脂肪は健康にも!!

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨のオイル 合鴨オイル 原材料名:合鴨脂肪(北海道産) 内容量:5個入×10袋 1キューブあたり約10~13g(1袋約50~60g) 保存方法:冷凍保存-15℃以下 開封後も-15℃以下で保存し、30日以内に消費して下さい。 【賞味期限】 賞味期限:開封後30日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 開封後も使用しない分は冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます『合鴨オイル』が大切な日のお料理に、特別な御馳走に欠かす事の出来ない存在になります!!野菜炒めは、冷蔵庫の残り物でも作る事の出来る一般的なお料理ではないでしょうか。そこで今回も冷蔵庫にある具材で野菜炒めを調理してみようと思います。違う所は、そうです!『合鴨オイル』を油の代わりに使用するのみ!!■調理に用意した具材 (・・・本当に余り物です)・もやし1袋・タマネギ半分・ピーマン半分・白菜少量・ウインナー3本・合鴨オイル 1個■作り方まずフライパンに、そうですね。フライパンに油を入れます。この油を『合鴨オイル』に代えて野菜を炒めていくのです!序盤でいきなりメインの『合鴨オイル』を使用しますので、その後の野菜炒めを作る工程は省略させていただきます。作り方も具材もいつもどおりのはずです・・・だけど味が違います。まず野菜の旨味が増しているのがわかります。そして、『合鴨オイル』をいつもの油より多く入れているのにしつこくない!!更には、あの合鴨の旨味が野菜と一緒に味わえます!!いつも使うサラダ油を否定する訳ではないですが、油1つでここまで味がかわるとは吃驚仰天です!! ウマ━(●゜∀゜●)━ス!!!!品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。当店で扱っている合鴨肉は化学物質に一切頼らない有機に拘った飼育方法を実践している安全な鴨肉です。 鴨独特な臭みがでない様飼育していますので、食通の方には物足りないかもしれませんが、合鴨の臭みを気にせず、合鴨の特徴である「脂肪とコクがあり、あっさり感のある味」を楽しむことが出来ます。消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。北海道産の合鴨は美味しいだけでなく、抗生物質を全く使用していない飼料で育てられた、安心安全な北海道産合鴨です。鴨は冬でも池や川等の水場にいるのをご存知でしょうか?鴨は魚同様に、あの冷たい水の中でも固まったりしない脂肪だからこそ、寒い冬の水場にもいれるのです。多くの動物の脂肪は飽和脂肪酸なのに比べ、鴨は胡麻油に多いリノール酸、オリーブオイルに多いオレイン酸等の不飽和脂肪酸を多く含むのです。このオイルの融点は16℃だそうですから、私たちが食べても血液中で固まったりしないという、素晴らしいオイルなのです!!健康嗜好のフランス人が牛や豚の脂ではなく、鴨の脂(カナールファット)を使用しているのは有名です。それに見習い、鴨脂を使用する人が増えています。また、鴨オイルを使用する人が増え続けているのは、健康の為だけではなく、美味しさに満足される方が多いからです。1・風袋込みの1袋の重量。風袋抜きで約50g。2・全体の大きさです。3・1個あたりの高さです。4・1個あたりの幅です。 5・1個の重量です。合鴨オイルの大きさや重量について。合鴨オイルは1袋あたり5個のキューブが入っております。大きさや重量について画像を参考にしてください。但し、全ての商品が同じではありませんので、御理解の程お願い致します。1の全体の重量ですが、内容量の記載が無い場合が御座いますが、必ず全体の内容量として1袋50gあります。2~4の大きさですが、必ずしも全てが同じ大きさとは限りません。数ミリの誤差は御座いますので、御了承下さい。5の1個あたりの重量ですが、こちらも全て同じとは限りません。大体ですが、1キューブあたり、約10グラム~13グラムの重量となります。お肉ももちろん焼く事ができます。お肉は合鴨・鶏肉に限らず、お好きなお肉を焼いてください。左記の画像は当店のサーロインステーキですが、表面はパリっと中はジューシーに、そして『合鴨オイル』のコクとまろやかさを兼ね備えた、料理人も唸る様な出来に仕上がりました。自宅で焼くステーキにちょっと満足できないと感じている方には試していただきたいですね!!知り合いより、いつものインスタントラーメンに少し『合鴨オイル』を入れたらびっくりする位美味しくなった。と教えてもらい、すぐに実験(?)にとりかかります!!『合鴨オイル』は丼に入れておき、インスタントラーメンを作ります。出来上がったら、溶けた『合鴨オイル』の入った丼に麺から入れて、オイルとよく絡ませ、最後にスープを適量入れます。実験(?)の結果は大成功!!まろやかで、脂もしつこくなく旨味に変化しました!!卵焼きだって美味しくなります!茹で上がったパスタに絡めても!!もちろんチャーハンも美味しくしちゃう『合鴨オイル』です。『合鴨オイル』で美味しくなるうえに、更に、更に、美味しい調味料を入れてみました!!それが『合鴨ガラベース』です。最終工程で、チャーハンに水やお酒を約大匙1杯入れると、1粒、1粒がパラパラになる裏技を、この『合鴨ガラベース』で代用してしまいましょう!!【なんということでしょう!】合鴨の味・風味がチャーハン全体に広がり、高級ホテルの中華レストランで食べる様な上品な味に仕上がります。特別な日の料理や、とっておきの料理に使いたい脂の『合鴨オイル』は、美味しい食べ物を食べたい人だけでなく、健康を考える人にも欠かせないものになりそうですね!!

2798 円 (税込 / 送料別)

土佐鴨 セセリ (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ/せせり

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底管理して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 セセリ (フレッシュ冷蔵)約1kg/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ/せせり

※別途冷凍商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 セセリ(フレッシュ冷蔵) 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨セセリ肉 約1kgをフレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 土佐鴨せせりでお料理のレパートリーを豊かに 鶏肉のセセリのように串にさして焼鳥にしても良し、塩コショウで炒めたり、季節の野菜と一緒に煮物にしても美味しいですよ!

6552 円 (税込 / 送料込)

土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)3羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場で飼育環境と飼料を徹底して育てた合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵)3羽分/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ(フレッシュ冷蔵) 内容量 3羽分(1羽、約600~700g、若干の個体差がございます) 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨ガラ 3羽分フレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 骨の髄まで旨味たっぷり ぜひ、土佐鴨のガラを煮込んでスープをつくってみてください。濃厚で臭みのないコクのあるスープができあがります!

4752 円 (税込 / 送料込)

【常温便】友盛 鴨の血/常温鴨血300g【4528462305557】

【常温便】友盛 鴨の血/常温鴨血300g【4528462305557】

鴨の血を固めたもので、鉄分などの栄養素も豊富なことから、女性に人気の食べ物です。プニプニとした食感で、火鍋や豆腐、麻辣鴨血(鴨血入り麻辣スープ)などで食べることができます。 【商品名】鴨の血/常温鴨血300g 【原材料】鴨の血、食塩/酸味料、凝固剤 【内容量】300g 【原産地】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。

600 円 (税込 / 送料別)

ボンカナール 鴨なんばギフト NB-40 3人前 鴨なんばそば つくね入り 鴨鍋 産地直送 正規代理店 大平産業

BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋ボンカナール 鴨なんばギフト NB-40 3人前 鴨なんばそば つくね入り 鴨鍋 産地直送 正規代理店 大平産業

ボンカナール 鴨なんばギフト NB-40 3人前 鴨なんばそば つくね入り 鴨鍋 産地直送 正規代理店 大平産業 BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋 商品説明 鴨の専門メーカーがお届けする鴨なんば3人前セットです。合鴨肉は出汁のよく出るモモ肉をチョイス。香川県製造のゆでそば麺は、ほぐれたら食べごろの簡単調理。合鴨エキス入りの鴨だしは希釈方法で温麺、つけ麺どちらでもお使いいただけます。・合鴨モモ肉(スライス)130g×2100gあたり エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g・合鴨入りつくね 15個アレルギー:小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉100gあたり エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g・冷凍ゆでそば麺 170g ×3アレルゲン:小麦・そば100gあたり 167kcal 食塩相当量 0.1g・鴨だし25ml×4アレルゲン:小麦・大豆・豚肉100gあたり エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g・粉山椒 0.29g×3100gあたり エネルギー 384kcal 食塩相当量 0.02g賞味期限 出荷日より冷凍90日 ※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます 1

4752 円 (税込 / 送料別)

【金沢 つば甚】 合鴨和風ロースト 190g×3個 冷凍 老舗料亭 お取り寄せグルメ お誕生日 お中元 お歳暮 内祝 母の日 父の日 敬老の日 ギフト 贈答品 送料無料

合鴨の胸肉の皮を焼き、醤油風味の和風だれで 真空調理しています。切り口が綺麗なロゼ色で、 甘めの味付けが特徴です。【金沢 つば甚】 合鴨和風ロースト 190g×3個 冷凍 老舗料亭 お取り寄せグルメ お誕生日 お中元 お歳暮 内祝 母の日 父の日 敬老の日 ギフト 贈答品 送料無料

商品説明 名称 合鴨和風ロースト 原材料名 合鴨肉(タイ産)、照焼きたれ(醤油、 ブドウ糖果糖液糖、米発酵調味料、魚介エキス、 蛋白加水分解物、醸造酢)/増粘剤(加工でん粉)、 着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、大豆、サバを含む) *仕入れ状況により産地が変更になる場合がございます 内容量 合鴨和風ロースト 190g×3個 賞味期限 90日以上 保存方法 冷凍 生産者 株式会社 つば甚 〒921-8033 石川県金沢市寺町5-1-8 召上り方 冷蔵庫で解凍後、薄めにスライスし、 お好みでたれをつけてお召し上がりください。 少し温めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。老舗料亭【金沢 つば甚】 合鴨和風ロースト

7560 円 (税込 / 送料込)

「鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット」~季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル(クール冷凍便)

金澤伝承の味「じぶ煮」に糀と味噌に漬け込んでハーブ風味で焼き上げたほろ酔い鶏をセット「鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット」~季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル(クール冷凍便)

~季節の味/地元の食材を活かした料理~ 鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット 四季のテーブル 金澤伝承の味「じぶ煮」は鴨、鶏肉と特産すだれ麩、椎茸、里芋、青菜を取り合わせた自慢の逸品で食文化が息づく金澤の伝統料理 「ほろ酔い鶏」は鶏肉を糀と味噌に漬け込んでハーブ風味で焼き上げた伝統とアイディアのオリジナル品 ■商品名…鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット ■内容量…鴨じぶ(具100g・たれ120g)/鶏じぶ(具100g・たれ120g)/ほろ酔い鶏(170g) ■原材料 【鴨じぶ】…合鴨肉(タイ)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) 【鶏じぶ】…鶏肉(国産)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) 【ほろ酔い鶏】…鶏もも肉(国産)、糀(国産)、味噌、みりん、黒胡椒、砂糖、塩、ハーブ類(タイム、バジル)、(一部に小麦・大豆を含む) ■大きさ、重量…39.5W×19.5H×5.3D 1.2kg ■賞味期限…解凍後7日間 開封後は早めにお召し上がり下さい ■保存方法…冷凍便でお届け後冷蔵庫/10℃以下で。または冷凍庫/-18℃以下で2ヶ月間保存可能。 ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 【鴨じぶ】 □エネルギー 95kcal □たんぱく質 4.1g □脂質 0.7g □炭水化物 18.14g □食塩相当量 0.8g 【鶏じぶ】 □エネルギー 104kcal □たんぱく質 7.2g □脂質 0.6g □炭水化物 17.4g □食塩相当量 0.8g 【ほろ酔い鶏】 □エネルギー 229kcal □たんぱく質 13.1g □脂質 16.1g □炭水化物 7.9g □食塩相当量 1.1g ※クール冷凍便での発送となります。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 紀寿 百寿 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業 卒業式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学 入学式 入学祝い 入学内祝い 入園 卒園式 卒園内祝い 入園 入園式 入園内祝い 御入園御祝い 幼稚園 保育園 学校 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 新社会人 昇進 昇進祝い 昇格 昇格祝い 就任 就任式 退職 退職祝い 成人式 御成人御祝い 20歳 はたち ハタチ 成人 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 金婚式御祝い 銀婚式御祝い 引き出物 引出物 引き菓子 出産 出産祝い 出産御祝 出産御祝い 御出産御祝 出産内祝い 新築 新築祝い 新築御祝 新築御祝い 新築内祝い 祝御新築 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い 御誕生日御祝い 祝御誕生日 バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 七五三 753 七五三御祝い 初節句御祝い 節句 子どもの日 こどもの日 ひなまつり ひな祭り 端午の節句 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 満中陰志 法事 法事引き出物 法事引出物 新盆 新盆見舞い 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お参り お墓参り 命日 法人向け 開店 御開店祝い 御開店祝 開店お祝い 開店御祝い 開店祝い 開業 御開業祝い 御開業祝 開業お祝い 開業御祝い 開業祝い 開院 御開院祝い 御開院祝 開院お祝い 開院御祝い 開院祝い 周年 記念 記念品 周年記念 周年祭 記念品贈呈 贈呈 来客 来客向け お茶請け 御茶請け おもてなし 異動 転勤 転職 定年退職 退職 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 粗品 おもたせ 菓子折り てみやげ 手土産 心ばかり 寸志 心遣い 新歓 歓迎 新人 送迎 新年会 忘年会 二次会 景品 イベント フェスティバル フェア フェアー 感謝祭 行事 キャンペーン セレモニー プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 帰省土産 帰省 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 花見 桜 ハロウィン 仮装 パーティー ホームパーティー スイーツ スィーツ スウィーツ お菓子 おかし 菓子 焼菓子 洋菓子 銘菓 食べ物 食品 ギフト gift プチギフト プチ プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御祝い返し お祝い返し 御見舞い御礼 返礼品 返礼 ここが喜ばれています 個包装 個装 包装 箱入 箱入れ 箱入り 化粧箱入 ギフトボックス 名入れ 小分け ラッピング 熨斗 のし 掛け紙 ギフト包装 慶事用包装 仏事用包装 セット 詰合せ 詰め合わせ 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト お取り寄せ 取り寄せ 産地直送 直送 北陸 北陸お取り寄せ 北陸お取り寄せグルメ 北陸グルメ 特産品 ご当地グルメ 通販 ネット ネットショッピング おしゃれ オシャレ 可愛い かわいい おすすめ オススメ インスタ インスタ映え 新食感 食感 人気 老舗 お試し おためし お手頃 簡単 美味しい おいしい こんな想いで送っています ありがとう ありがとうございます ありがとうございました 感謝を込めて おめでとう ごめんね 遅れてごめんね おくれてごめんね 今までお世話になりました お世話になりました 今まで いままで お世話 お世話になります これからよろしくお願いします これからよろしく これから よろしく お願いします ほんの気持ちです 願いを込めて 想いを込めて 気持ち 応援しています 応援 エール 頑張って ファイト 健闘を祈る 健闘 祈る 祈願 こんな方に お父さん おとうさん 父 パパ お母さん おかあさん 母 ママ 両親 家族 お兄ちゃん お兄さん 兄 お姉ちゃん お姉さん 姉 兄弟 姉妹 息子 娘 赤ちゃん ベビー 子供 子ども こども 子供用 子 孫 大人 男の子 男 男子 男性 メンズ 女の子 女 女子 女性 レディース おじいちゃん 祖父 じいじ おばあちゃん 祖母 ばあば 義理 義父 義母 義父母 義家族 義両親 義家族 義兄 義姉 義弟 義祖父 義祖母 義祖父母 親戚 旦那さん 奥さん 夫 妻 嫁 夫婦 彼氏 彼女 職場 先輩 後輩 同僚 上司 先生 町内会 子供会 敬老会 健康を気遣う方 友達 友だち ともだち 友人 ママ友 女子会 男友達 女友達 妊婦 妊娠 出産 産後 出産後 安心 安全 安心安全 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 運送方法 宅配便 宅配 クール便 冷蔵便 冷凍便 送料無料 送料 無料長町武家屋敷から「金澤の食」を発信する「金澤料理 四季のテーブル」は、郷土料理研究家の青木悦子が中心に、地元の食材を生かしたぬくもりのあるお料理を提案しています。季節の味、手作りの味にこだわった人気のお店です。

5299 円 (税込 / 送料別)

合鴨 パストラミ 約1kg(約200g×5本入り)【鴨 鴨ロース 鴨燻製 かも 燻製 スモーク 粗びき胡椒 おつまみ オードブル 惣菜】・鴨パストラミ【5本】・

合鴨のスモークを風味豊かな粗挽き黒胡椒で大人の味にアレンジ!合鴨 パストラミ 約1kg(約200g×5本入り)【鴨 鴨ロース 鴨燻製 かも 燻製 スモーク 粗びき胡椒 おつまみ オードブル 惣菜】・鴨パストラミ【5本】・

合鴨パストラミ 1kg (約200g×5パック入) 中国(食品検査済) ※原材料はロットによって変更になる場合がございます。何卒ご了承ください。 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 お急ぎの場合は未開封のまま、流水で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 加熱しても美味しく召し上がれます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 肉 肉>牛 肉>鴨 お惣菜 珍味 珍味>日本三大珍味 珍味>燻製 ※ ギフト対応 ※

1840 円 (税込 / 送料別)

合鴨 ロース(ムネ) 冷凍 1本 200g-240g

ギフト お取り寄せ 通販合鴨 ロース(ムネ) 冷凍 1本 200g-240g

アイテムインフォメーション 名称 合鴨ムネ肉 原産地 マレーシア または ハンガリー または タイ 内容量 1本 約200g-240g 保存温度 要冷凍-18℃以下 賞味期限 商品ラベルに記載 容器包装 1本ごとに真空パック 特記事項 ★ 用途に応じて「ブロック」「スライス」などの【仕様】をご選択ください。 ★ 仕様のミリ数は当社で加工する際の目安としているもので、お客様が使用するときの厳密な厚さを示すものではございません。 ★ 「冷凍専用」商品です。冷蔵商品を同時にご注文いただいた場合、クール冷凍便での出荷となるため、お届け時にすべての商品が凍結状態で届きます。 ★ 解凍は、冷蔵庫などに移して低温で時間をかけて解凍することで風味が保持されます。けっこう使えます! 1本を直径15cmのお皿に盛付てこの量です。 ※ スライス断面の形状・枚数などは個体差がございます。

756 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】古都金沢 料亭 金城樓「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」(クール冷凍便)

金沢が加賀百万石の藩政期より大切に伝承してきた郷土料理【送料無料】古都金沢 料亭 金城樓「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」(クール冷凍便)

古都金沢 料亭 金城樓 「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」 金沢が加賀百万石の藩政期より大切に伝承してきた郷土料理「鴨治部」。 金城樓本店で実際にお出ししている味を忠実に再現し、ご家庭で気軽にお召し上がりになれます。 ■商品名…加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ ■内容量…鴨治部120g×4P ■原材料…合鴨、すだれ麩、椎茸、里芋、筍、法蓮草、人参、酒、味醂、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) ■賞味期限…90日 ■保存方法…-18℃以下で保存して下さい。 ■栄養成分表示1袋(125g当り) □熱量 146.35kcal □たんぱく質 7.41g □脂質 0.76g □炭水化物 22.82g □食塩相当量 2.40g (推定値) ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。)金沢は日本海に面し、周囲を医王山、白山などの山々に囲まれ、その山々に発した清流が平野を潤して流れる、文字通り海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。金城樓では、この地元の恵みを厳選し、長年の経験と技を持つ職人が一つ一つ丁寧に「老舗料亭 金城樓の味」を作り上げています。四季をめぐらせ金沢の迎賓館として百二十余年、伝統の美術、文化、工芸の町金沢、古都の風情が息づく浅野川界隈の雅を背景に、金城樓には格別の趣が漂っています。

8640 円 (税込 / 送料込)

土佐鴨 笹身 (フレッシュ冷蔵)約500g/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ/ささみ/ササミ

太平洋に面した高知県芸西村と春野新農場でエサにこだわり飼育している合鴨(チェリバレー種)です土佐鴨 笹身 (フレッシュ冷蔵)約500g/土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会/かも/カモ/ささみ/ササミ

※別途冷凍商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 笹身(フレッシュ冷蔵) 内容量 約500g 原産地 高知県 品種 合鴨(チェリバレー種) 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることができません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 ★フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞味期限は加工日より5日となっており、 確実に受け取れる日付・時間指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、 翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましては、 ご購入キャンセルさせていただく場合がございます。土佐ナチュラルフーズさんの土佐鴨笹身 約500gフレッシュ冷蔵でお届け! 土佐鴨とは 高知県芸西村の太平洋に面した広々とした環境で、1坪(約3.3平方メートル)あたり10羽とゆとりをもって飼育。ストレスをかけずにのびのび育てています。エサには、タカキビを中心に非遺伝子組換え・ポストハーベストフリー(PHF)の安全な穀物、飲み水は日本トリムの水素還元水を使用し、健康的に育てています。 土佐鴨は、上品な脂のノリとコクのある味わいが日本人好みのチェリバレー種です。初生ヒナから自社農場で育て、食鳥処理まで一貫管理。フレッシュ(生)または冷凍でお届けします。生産者直送だからこそ、新鮮で安心、そしてお手頃価格でご提供できます。 土佐鴨の美味しさのヒミツ 土佐鴨は鴨肉の美味しさを引き立てる脂身が、ほぼ白に近いこと。 これは、タカキビを使用した特別な飼料によるもので、鶏特有の臭みがありません。脂身の色あいを他の鴨肉と比べると違いが一目でわかります。京料理にもふさわしい引き締まった食感と上品な色合いです。 土佐鴨と他の食肉との栄養価比較 ■一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ■ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ■鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

3834 円 (税込 / 送料込)