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イナショク イナアガーL 500g 523009 取り寄せ品 池伝

イナショク イナアガーL 500g 523009 取り寄せ品 池伝

荷姿 500g(250g×2)加工国 日本 商品説明海藻を主原料とする植物性のゼリー製剤。常温で固まり、高温時でも溶け出さない。透明度に優れ、フルーツゼリーや艶がけにも利用可能。素材の味・風味を引き立てる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

2400 円 (税込 / 送料別)

韓国産 天然 乾燥てんぐさ てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工

天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です!韓国産 天然 乾燥てんぐさ てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工

商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(韓国産)内容量50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。韓国産 天然 乾燥てんぐさ てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工 天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です! 豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか?1袋(50g)で約7人~10人分のところてんが作れます。酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。ダイエットにもぴったり。自然派食品の天草を是非当店でお買い求めください。 8

1500 円 (税込 / 送料込)

【エースアガー エイト 1kg】 ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し

なめらか食感のゼリーに【エースアガー エイト 1kg】 ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し

商品情報名称食品添加物 ゲル化剤製剤成分ローカストビーンガム 8.0%カラギナン 6.5%リン酸一カリウム 2.5%食品素材 83.0%内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。賞味期限発送日より2か月以上の商品を発送いたします。販売者ぜライス株式会社宮城県多賀城市栄4-4-1栄養成分表示(100gあたり)熱量 334kcalたんぱく質 0.1g脂質 0g炭水化物 95.1g食塩相当量 0.1g(推定値)【エースアガー エイト 1kg】 ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し なめらか食感のゼリーに 海藻由来の食用ゲル化剤 離水の少ないなめらかなソフトな食感が特徴です。無味無臭で透明性が良く、お好みの味付ができます。酸類、糖類の有無にかかわらず40℃前後でゼリー化します。また、牛乳でも固まります。夏季室温に置いても、溶け出したり崩れたりすることがありません。〈使用上の注意〉エースアガー8はあらかじめ、砂糖と粉末の状態でよく混合してください。これを沸騰水によく攪拌しながら少しずつ加えて、完全に溶解します。砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら少しずつ加え、よく分散させて80℃以上に加熱して溶解します。使用量は、酸性ゼリーの場合3~4%、酸味のないゼリーや糖度の高いゼリーの場合は2.5~3%を目安としてお試しの上ご使用ください。(1000ccに対して約25~30gです。)酸味原料(クエン酸、果汁、コンクジュース、ワイン等)を加える場合、エースアガー8を溶解した後、液温を70℃以下に下げてから加えてください。 1

5989 円 (税込 / 送料別)

横浜中華街 【業務用】 伊那食品 イナアガー 1000g、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

なめらかでソフトな食感♪横浜中華街 【業務用】 伊那食品 イナアガー 1000g、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:イナアガー 粉末 ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料名:カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量:1000g 原産国:日本(伊那食品) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 ●凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。 ●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。 ●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.果汁などを加え、型に流し固めます。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。 果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。

4538 円 (税込 / 送料別)

伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温) 業務用

常温で固まる植物性ゼリーの素伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温) 業務用

メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。 商品説明 ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、なめらかな食感のゼリーを作ることができます。 ●100%果汁にも簡単に溶解でき、乳を使用したプリンなども凝集なく冷解凍できます。 ●常温で固まり、夏の室温でも 型崩れしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーFと砂糖をよく混ぜます。 2.水(果汁など)の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.容器に移し冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。 5.冷蔵庫で回答します。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●果汁などの酸味の強い食品と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなることがあります。 沸騰させとかしたらお好みの容器にすばやく充填し冷やし固めてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6240 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】(沖縄・離島は除く)業務用マロニー(500g×10袋)

マロニー(500g×10袋) 味つきが良く、使いやすく、 コシがあります鍋ものに最適です お値段もお得なケース販売です。【送料無料】(沖縄・離島は除く)業務用マロニー(500g×10袋)

内容量 500g×10袋 原材料 馬鈴薯澱粉 保存方法 常温保存 賞味期限 約1年(商品に記載) 少量販売はこちらから

6480 円 (税込 / 送料込)

イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。

イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分コーヒーゼリー 簡単イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。

イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分コーヒーゼリー 簡単 名称業務用ゼリーの素販売者伊那食品工業株式会社内容量600g賞味期限製造から約1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保存してください作り方1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルに本品1袋を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量は加減して下さい)2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。3.フルーツ等を添えれば一層引き立ちます。商品説明家庭で作るデザートの定番ゼリーです。本品と熱湯だけで作ることができますので、とっても経済的なデザートです。本品1袋で約55個分のカップゼリーが作れます。チャック付きですので数回に分けて作る事もできます。 5

1450 円 (税込 / 送料込)

富士商事 パールアガー 冷凍用34 1kg

富士商事 パールアガー 冷凍用34 1kg

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。フルーツゼリー、プリンなどの冷凍保存に対応したゲル化剤で、冷凍解凍しても冷凍前と同様な食感になり、離水もほとんどありません。原材料名:カラギナン、タマリンドガム、ローカストビーンガム、キサンタンガム、リン酸二水素カリウム、食品素材(ぶどう糖)

18387 円 (税込 / 送料別)

カップゼリー80℃ ストロベリー味 200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ!

カップゼリー80℃ ストロベリー味 200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ!カップゼリー80℃ ストロベリー味 200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ!

カップゼリー80℃ ストロベリー味 200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ! カップゼリー80℃ ストロベリー味 200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ! 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。シンプルなゼリーなので、フルーツを入れたり、型抜きをしたり、アレンジを楽しめます。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。内容量:約6人分×2袋入 ×3個セット熱量:1人分(約90ml)61kcal製品の発送日から、賞味期限まで残り6ヶ月以上の製品をお届けします。 12

1680 円 (税込 / 送料込)

増粘多糖類 アガー ゲル化剤 植物由来 ゼリーの素 〔ゼリアガー 300g〕

レビューをいただいた方にクーポンプレゼント!増粘多糖類 アガー ゲル化剤 植物由来 ゼリーの素 〔ゼリアガー 300g〕

2300 円 (税込 / 送料別)

パイオニア パールアガー 45g

【業務用食材】【常温商品】【ゼラチン・寒天・タピオカ・杏仁】パイオニア パールアガー 45g

【常温】 透明感と光沢のよい弾力ある食感のゼリーが作れます。崩れにくく、常温(15℃~25℃)で固まります。冷蔵庫で冷やせば更においしく召し上がれます。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから、沸騰したお湯に徐々に加え、パールアガーを均一に分散させることをお勧めします。パールアガー15gに対して水400~500mlが目安です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称パイオニア パールアガー 45g商品番号x51192721006メーカーパイオニア 北海道虻田郡京極町字京極138番1販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)45g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数5袋調理方法フルーツゼリー(3~4人分) 材料:パールアガー15g(大さじ2)、砂糖60g、水350ml、フルーツ缶詰1缶(内容総量420~500g) 1.缶詰のフルーツとシロップを分けて別々の容器に入れておく、フルーツは好みの大きさにカットしておきます。 2.パールアガーと砂糖を水気をよくふき取ったボールで混ぜ合わせます。 3.水を沸騰させ、2を少しずつ入れスプーン等でよく溶かし、火を止めます。 4.3の中に1で分けておいたシロップ150mlをいれ、よく混ぜてフルーツの入った容器に流し固めます。原材料カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%アレルギー無し ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。添加物表示カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

527 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】パールアガー8 1kg

食品添加物 ゲル化剤製剤(増粘多糖類)【送料無料】パールアガー8 1kg

パールアガー8 1kg パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶だし、オードブルゼリーなどにご利用いただけます。 こちらの商品は、購入制限内で購入個数に応じたまとめ買い割引クーポンがある「クーポン発行対象商品」です。まとめ買い割引クーポン対象商品一覧は下記バナーからご確認ください。 ■クーポン獲得には楽天会員ログインが必要です。 ■販売期間、購入制限により使用できるクーポンが限定される場合があります。 ■各クーポンの詳細に関しては『myクーポン』より獲得したクーポンをご確認ください。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) パールアガー8 原材料名 ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量 1kg(500g×2) 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、多湿を避け常温保存 販売者 株式会社富士商事 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。

8460 円 (税込 / 送料込)

横浜中華街 伊那食品 イナアガ-L(エル) 500gX 15個(1ケース売り)、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

なめらかでソフトな食感♪横浜中華街 伊那食品 イナアガ-L(エル) 500gX 15個(1ケース売り)、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 500gX 15個(1ケース売り)!! 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:イナアガーL(エル) 粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料名:ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量:500gX 15個(1ケース) 原産国:日本(伊那食品) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。

31320 円 (税込 / 送料込)

パールアガー8 1kg

Powdered agarパールアガー8 1kg

商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温(15~25℃)で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5%~3%が標準使用量になります。(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃~80℃の温度まで加熱しながら溶かします。 ・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。 ・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃~70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。 ※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。 ※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。 名称 食品添加物 ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム(マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物)・カラギナン(海藻の紅藻類から抽出精製した天然物)・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 製造者・製造所 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 338kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.4g 炭水化物 87.6g 食塩相当量 0.05g

4634 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】凝固剤 クールアガー 500g_【宅急便コンパクト/送料無料】 ゼリー ゲル化剤

手作りゼリーにピッタリ♪透明で、無味無臭なので素材の味を活かすデザートにどうぞ!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ【送料無料】凝固剤 クールアガー 500g_【宅急便コンパクト/送料無料】 ゼリー ゲル化剤

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【宅急便コンパクト対象商品】 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ(80~85℃)。夏場の室温(30~40℃)でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。 固まっても軽く再加熱すれば(60~70℃)再び溶けるので固め直しができます。本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。 関連レシピはこちら ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーのバニラミルクプリン 【宅急便コンパクトについて】 ※ポスト投函ではございません。配送は宅急便と同じ扱いになります。 ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【宅急便コンパクト】での発送となります。 ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) 内容組成 ローカストビーンガム 11%カラギーナン 9%リン酸一カリウム 3%ぶどう糖 77% 保存方法 本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 販売者 新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 88g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年6月19日更新) ただ今のイチオシ

3488 円 (税込 / 送料込)

【店内最大50%OFF+ポイント40倍】 マンナンベース 100g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

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この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】お待たせしました。(^_^;)

139 円 (税込 / 送料別)

ニューパールアガー16 ババロア・ムースの素 1kg

Powdered agar(JPN)ニューパールアガー16 ババロア・ムースの素 1kg

商品説明 主原料は海藻から抽出・精製された多糖類とゼラチンで、両方の特性を利用したババロア・ムースの素です。 ふやかす必要がなく、牛乳や果汁で溶かすことができます。 型抜きが容易にでき、食感もなめらか!綺麗なゼリーやムースができます。 ゼラチン製品よりも保型性がよく、室温でもだれにくく便利です ■使用上の注意 液体に対してニューパールアガー16を3~4%添加してください。 80℃以上の温度で加熱してください。 出来上がりの固さはニューパールアガーの使用量の増減で調整してください。 作業時、液温を下げすぎて固まり始めた場合は、軽く湯煎してご使用ください。 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めてください。 型から出すとき、離れにくい場合は型の回りを温めたタオルで覆い、少し温めると離れやすくなります。 名称 ムース・ババロアの素 原材料名 ゼラチン(国内製造)、麦芽糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、塩化カリウム、乳酸カルシウム ■アレルギー:ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存 販売者 株式会社 富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 331kcal たんぱく質 57.0g 脂質 0.2g 炭水化物 30.3g 食塩相当量 0.5g

5429 円 (税込 / 送料別)

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海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。 乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。 フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。 内容組成:カラギーナン4.5%、グァーガム4.1%、グルコマンナン2.3%、アグロバクテリウムスクシノグリカン2.1%、キサンタンガム1.6%、リン酸ーカリウム2%、ソルビタン脂肪酸エステル0.83%、レシチン(大豆由来)0.01%、食品素材(乳成分含む)82.56% 栄養成分表示:エネルギー:358kcal,たんぱく質:0g,脂質:0.5g,炭水化物:88g,食塩相当量:0.4g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:新田ゼラチン株式会社 商品区分:食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,380円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,380円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,580円 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個23,480円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,380円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 7,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,380円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円再販商品はこちら2026/1/16 ラムフォード ベーキングパウダー 113g 9,680円2026/1/15 はくばく もち麦ごはん無菌パック 150g 3,580円2026/1/15 はくばく もち麦ごはん無菌パック 150g 2,980円

3780 円 (税込 / 送料込)

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。 乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。 フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。 内容組成:カラギーナン4.5%、グァーガム4.1%、グルコマンナン2.3%、アグロバクテリウムスクシノグリカン2.1%、キサンタンガム1.6%、リン酸ーカリウム2%、ソルビタン脂肪酸エステル0.83%、レシチン(大豆由来)0.01%、食品素材(乳成分含む)82.56% 栄養成分表示:エネルギー:358kcal,たんぱく質:0g,脂質:0.5g,炭水化物:88g,食塩相当量:0.4g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:新田ゼラチン株式会社 商品区分:食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,380円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,780円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,380円 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個23,480円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 7,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,580円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,380円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円再販商品はこちら2026/1/16 ラムフォード ベーキングパウダー 113g 9,680円2026/1/15 はくばく もち麦ごはん無菌パック 150g 3,580円2026/1/15 はくばく もち麦ごはん無菌パック 150g 2,980円

8380 円 (税込 / 送料込)

イナショク ル・カンテンウルトラ 1kg

イナショク ル・カンテンウルトラ 1kg

名称 寒天加工品 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 粉あめ(国内製造)、寒天 商品説明 ・常温で形を保ち、口に入れると、とろ~りなめらかに溶けていきます。 ・寒天だから、味と香りをよく伝えます。 ・わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。

5400 円 (税込 / 送料別)

伊那食品工業 カップゼリーストロベリー味 100gX5袋(常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 おやつ伊那食品工業 カップゼリーストロベリー味 100gX5袋(常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 特徴 熱湯に混ぜるだけでストロベリー味のゼリーを作ることができるアイテムです。寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。 利用方法 1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより、熱湯の量を加減してください。) 2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。 ※使用上の注意 ・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。 ・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。 ・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。 ・開封後はなるべく早くご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 仕様 原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…395kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.8g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

1410 円 (税込 / 送料別)

ゲル化剤 パールアガー8 1kg(500g×2)

ゲル化剤 パールアガー8 1kg(500g×2)

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤(増粘多糖類)です。 透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。 ■名称:食品素材 ゲル化剤製剤 ■原材料名:成分及び重量パーセント ローカストビーンガム8%、カラギナン7%、リン酸二水素カリウム2%、食品素材(ブドウ糖)83% ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■注意事項: あらかじめ砂糖とよく粉末混合し、沸騰水に軽く攪拌しながら徐々に加えて十分に溶かしてください。 砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱(80度以上)して完全に溶かします。 酸味の強いものを加える場合は本品を加熱溶解したあとに加えてください。

6420 円 (税込 / 送料込)

手づくりデザートの素 クリアガー5 1kg(常温) 業務用

いろんな手作りデザートに使える手づくりデザートの素 クリアガー5 1kg(常温) 業務用

メーカー 青葉化成 原材料 ローストビンガム10%,カラギーナン5%,塩化カリウム2%,食品素材83% 内容量 1kg(500g×2袋) カロリー(100gあたり) 363kcal 保存方法 開封後は高温多湿を避け,冷暗所にて保管してください。 参考 使用方法とオリジナルレシピを掲載したメニュー表が入っています。 (フルーツゼリー,ワインゼリー,コーヒーゼリー,プリン,ブラマンジェ,ババロア,水ようかん,杏仁豆腐,ところてん,さらさ寄せ,くるみ豆腐) 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6566 円 (税込 / 送料別)

横浜中華街 伊那食品 イナアガ-L(エル) 500g、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

なめらかでソフトな食感♪横浜中華街 伊那食品 イナアガ-L(エル) 500g、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:イナアガーL(エル) 粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料名:ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量:500g入りです。計量スプーンと料理集がついています。 原産国:日本(伊那食品) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。

2376 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》新田ゼラチン クールアガー 500g × 3袋 / まとめ買い

アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》新田ゼラチン クールアガー 500g × 3袋 / まとめ買い

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100%オレンジジュースは人肌程度(40℃位)に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 (冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。) 5. オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 (ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。) ■商品名 クールアガー ■品名 食品添加物(ゲル化剤製剤) ■内容組成 ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸-カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガーEX 500g × 4,039円新田ゼラチン クールアガーEX 500g1,927円新田ゼラチン クールアガー 500g × 1025,549円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 1,801円新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円新田ゼラチン ゼラチン21 100g × 4袋3,919円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 979円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン ニューシルバー 100g × 53,331円

8221 円 (税込 / 送料別)

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カフェやケーキ屋さんなど業務用向けのお得な5個セットです!焼き・蒸し不要で、好きな食感のプリンが作れます!ふわとろな柔らかプリンから、レトロな硬めの食感まで!【送料無料】【業務用セットでお得】アガー 簡単 手作り プリンの素 デザートの素 クリアガー プリン 500g 5個セット ゲル化剤 アガー 粉末 製菓材料 業務用プリン 固め なめらか パンナコッタ カフェ ケーキ屋 レストラン 喫茶店 アレルギー対応

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12150 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】【2個販売】伊那 カップゼリー80℃ 青りんご味 約6人分×2袋入 手作り お菓子の素

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。シンプルなゼリーなので、フルーツを入れたり、型抜きをしたり、アレンジを楽しめます。青リンゴのさっぱりした味わい!人気の味のひとつです。【送料無料】【2個販売】伊那 カップゼリー80℃ 青りんご味 約6人分×2袋入 手作り お菓子の素

1520 円 (税込 / 送料込)

イナゲル 種助(4g×100袋)たねすけ 品質向上剤 伊那食品工業(通常在庫商品ですが、一時的な在庫切れにより、納期1週間以上かかる場合もございます)(北海道・沖縄への発送は行っておりません)

イナゲル 種助(4g×100袋)たねすけ 品質向上剤 伊那食品工業(通常在庫商品ですが、一時的な在庫切れにより、納期1週間以上かかる場合もございます)(北海道・沖縄への発送は行っておりません)

※北海道・沖縄への発送は行っておりません。 イナゲル 種助 (品質向上剤) 内容量:4g × 100袋 原材料:麦芽糖、寒天 賞味期限:残存期間120日以上 伊那食品工業の種助は、和洋菓子の品質向上剤でしっとりと仕上げることができます。蒸し物・焼き物に最適で、冷凍解凍後もしっとりします。 イナゲル種助は、和洋菓子作りの必需品です。この品質向上剤は、お菓子をしっとりと仕上げることができ、蒸し物や焼き物に最適です。 特に冷凍解凍後のお菓子が、まるで焼きたてのようにしっとりと保たれるのが魅力です。また、離水を抑えつつもみずみずしさを保ち、餡のツヤを引き出す効果があります。饅頭の皮が包装紙にくっつくのを防ぐなど、お菓子作りの小さな悩みを解決してくれます。 4gの小分け袋が100袋入っており、使いやすさも抜群です。お菓子作りのプロから趣味の方まで、幅広くお使いいただけるイナゲル種助で、お菓子作りの品質を一層高めましょう。 特長: ●離水が少ないのにみずみずしい、ツヤのある餡に仕上がります。 ●生地のしっとり感を高め、きめの細かさが口当たりをよくします。 ●饅頭の皮などが包装紙にくっつくのを防ぎます。 使用方法: 1)餡を練る場合は、生餡1Kgに対して 2袋(8g)を加えてください。 2)粉の場合は、500g~1kgに対して1袋(4g)を加えて混合してください。 ※あらかじめ卵に溶き入れて使用すると、粉と混ぜ合わせて使用するよりも効果が高まります。 業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。

6480 円 (税込 / 送料別)

伊那食品 イナアガー A 10g×5

伊那食品 イナアガー A 10g×5

こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]10g×5 甘さがついていない植物性ゼリーの素です。1袋(10g)でゼリーなら約6個分作れます。寒天とは違ったぷるんとした食感のゼリーを作る事ができます。火にかけて煮溶かすタイプとなります。【原材料名】ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類

625 円 (税込 / 送料別)

大島 ゼリーの素 (みかん) やわらかタイプ 400g

大島 ゼリーの素 (みかん) やわらかタイプ 400g

品名 みかんゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アナトー) 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。

770 円 (税込 / 送料別)