気まぐれ屋

【中華包丁】【杉本作 中華庖丁 #1】【SUGIMOTO】中華包丁 【杉本作 中華庖丁 #1】 SUGIMOTO 幅:95、長さ:325、柄長:110、背厚:2.9、刃渡:220 【業務用】【送料無料】【プロ用】 /テンポス

商品名：杉本作 中華庖丁 #1寸法：幅:95、長さ:325、柄長:110、背厚:2.9、刃渡:220メーカー：SUGIMOTO送料区分：送料無料お届け数（合計）：1重量：0.38kg材質・素材：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）商品コード：aa1-0603400［注意事項］※薄刃＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）、中厚刃＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）、厚刃＃3（骨付の肉・魚用）、特厚刃＃22（骨切り）【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆ 本格的ワインセラー 喜びをもたらす器リーデル 衝撃に強く割れにくい 真珠という名のワイングラス 大人気！ルクルーゼ 『世界最高の鍋』ビタクラフト 使いやすく美しいZWILLING 北欧デザインKEVNHAUN 機能性抜群ダンスク OXOのアイデア商品 フランス発祥プジョー 世界ブランド『ナルミ』

プロの理想と切れ味を追求した片岡製作所製ブライト 中華包丁 ＃7 中厚 M1169【頑張って送料無料！】

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 サイズ：220×110mm 中厚 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちらブライト 中華包丁 ＃3 厚口 M1167 23,760円ブライト 万能包丁175mm M1114 9,680円ブライト 牛刀包丁270mm M1103 14,080円ブライト 万能包丁160mm M1115 8,800円ブライト 牛刀包丁180mm M1106 8,800円ブライト 牛刀包丁300mm M1102 17,600円ブライト 菜切包丁180mm M1165 9,680円ブライト 筋引包丁270mm M1112 14,080円ブライト 菜切包丁160mm M1116 8,800円2025/06/25 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。

【送料無料】日本製 燕三条 オールステンレス中華包丁220mm日本製 燕三条 オールステンレス中華包丁220mm(代引不可)【送料無料】

■内容（サイズ等）中華包丁：全長約350mm （刃渡り約220mm・刃幅約110mm）■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼■生産国日本■その他［刀身］ 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。［ハンドル］ 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調 変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

世界初銀抗菌チタン製中華包丁！チタンにダイモンド粒子を含有する事で長期の切味持続を達成！【代金引換不可】【送料無料】フォーエバー 包丁 ダイアチ銀チタン中華包丁170mm TGHC-18

商品サイズ・仕様商品名銀チタン中華包丁170mm品番TGHC-18S刃渡り170mm重量150g詳細300×83×20mm刃形状：3D（波刃）、両刃刃身：銀含有チタン合金把手：耐熱ポリプロピレン樹脂【ご確認下さい！】こちらはメーカー直送品となります。代金引換不可です。商品発送日、お届け日はご注文受付後、メールにて回答させて頂きます。尚、在庫切れとなることもございます。ご了承下さい。■チタンの特徴ハイブリッドで機能もUP！ チタンは他の化合物と融合（ハイブリット）することによって、さまざまな機能、特徴が多く発揮致します。 銀チタン包丁は、銀とチタンとを融合させることによって、チタン特徴の軽い、錆びない、など包丁の機能が非常に適しており、銀の特徴の、抗菌作用がプラスされ清潔に使用ができ、今までの他素材包丁の不快感を克服しました。 ■国際公認マーク取得 抗菌は国際公認マーク『SIAA』を取得し、抗菌効力、製品管理など国際的に情報公開され、厳しい試験をクリアしていますから、安心、安全にご使用ができます。 ■抗菌・殺菌効力は抜群 抗菌・殺菌力は、大腸菌、O-157菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌、黒皮カビ菌、各種腐敗菌、食中毒菌、など 『日本食品分析センター』の試験結果で、24時間以内ではほぼゼロに近い効力の結果が出ました。 ・チタンにセラミックの微粒子を含有する事で長期の切味持続を達成 ・食洗器対応 ・チタン刃は非アレルギー素材です ※商品の在庫は、弊社他の店舗でも在庫を共有しているため（直送品・取り寄せ品はメーカー在庫を共有）、在庫更新のタイミングによっては在庫切れが発生する場合がございます。その場合入荷をお待ちいただくか、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

オールステンレスで衛生的TKG-NEO （ネオ） 中華庖丁 （DP鋼） 22.5cm 薄口（送料無料 代引OK）

区分サイズ刃渡22.5×幅10cm全長340mm背厚2.5mm材質刀身：DPスウェーデン鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼重量510g●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●肉・魚・野菜が切れるのはもちろん、叩いたり、すり潰したりという用途もこなします。●薄刃タイプは肉や野菜などの柔らかい食材を切ったり、刻んだりするのに使用します。●刀身に使用しているDPスウェーデン鋼は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れ、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げています。●名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 TKG-NEO包丁 遠藤商事 原産地：日本 4905001118371 9-0329-1302 8-0317-1302 7-0311-1302 6-0303-1202 5-0274-1102 ATK9502 ATK-95 包丁 ホウチョウ 庖丁 ナイフ 清潔 遠藤商事 燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO （ネオ） 中華庖丁 （DP鋼） 22cmTKG-NEO （ネオ） 中華庖丁 （DP鋼） 22.5cm 厚口TKG-NEO （ネオ） ペティーナイフ （DP鋼・両刃） 12cmTKG-NEO （ネオ） 牛刀 （DP鋼・両刃） 24cmTKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 27cm

～積層強化木ツバ付ハンドル～グレステン プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバ付ハンドル 622-30WK中華22cm【送料無料/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛用/驚きの切れ味/トマトがきれいに切れる/日本製】モデル変更によりGマークは入っておりません。

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 （ペティナイフは一段） ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【厚み】3.0mm 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪プロフェッショナルモデル！

【送料無料】OZH-900-7 関鍔蔵作和包丁 中華包丁 7 日本製 国産OZH-900-7 関鍔蔵作和包丁 中華包丁 7 日本製 国産【送料無料】

【商品特長】 関鍔蔵作シリーズの中華包丁！中華圏（中国・ベトナム・タイ等東・東南アジア）のお客様には最もポピュラーな包丁です。 【仕様】 刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（樺）、鋲／真鍮 【原産地】 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に！送料無料 包丁・ナイフ 杉本 中華包丁 2号 4002 220×95mm 中厚刃 (1-0339-1001)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃220×95mm、全長320mm■質量：460g■背厚：4.0mm■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口/業務用/新品/送料無料

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口メーカー品番：9-0329-1302お届け数：1JANコード：4905001118371質量：●質量(g):150その他仕様：●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100特記事項：●TKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

ステンレス 中華包丁 野菜包丁 KAI 貝印 おしゃれ 旬 Classic White 日本製 ギフト プレゼント 新生活 引っ越し祝い 父の日 母の日 敬老の日 調理ツール中華包丁 包丁 ナイフ 野菜包丁旬 Classic White クラシック ホワイト [正規品]中華包丁 175mm送料無料 KAI 貝印 おしゃれ 日本製 料理 調理ツール キッチン 結婚祝い ギフト◇ステンレス 新生活 引っ越し祝い 母の日 プレゼント

ギフト対応 ブランド KAI 旬 (貝印) サイズ (約)刃幅8.8×全長 29.8cm刃渡り17.5cm 重 さ 約323g 素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 備 考 刃付け形状：両刃付け ご注意 自動食器洗浄機や食器乾燥機は使用不可。 漂白剤、ナイロン不織布、金属たわしは使用不可。 本品はハンドメイドのため、刃のダマスカス模様は一つ一つ異なります。 ハンドル(柄)部分には天然の木材を使用している為、色味や木目の出方に個体差があります。 使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。浸け置きや汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。 新品時、木柄特有臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。 生産国 日本 パッケージ 化粧箱入り：(約)幅12.5×奥行33.5×高さ3cm 約423gパッケージに記載されている「Vegetable Cleavar 7」は海外での販売時の名称になります。※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ■商品名 旬 Classic White 中華包丁 175mm Vegetable Cleavar 7 ■特典 送料無料 ■テイスト おしゃれ シンプル ■用途・シーン ステンレス 中華包丁 野菜包丁 KAI 貝印 おしゃれ 日本製 ギフト プレゼント 新生活 引っ越し祝い 父の日 母の日 敬老の日 調理ツール ■JANコード・品番 4901601002638 581DM3712日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れ味と機能性を兼ね備えた 材、技、魂、最高峰。 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味。100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 “旬”は日本国内よりも海外ではとにかく人気です！2000年に欧米で発売を開始して以来、発売から20周年を迎える2020年には累計出荷本数800万丁を突破。ミシュランレストラン等のトップシェフから海外セレブに高い人気を得、世界中からの高い支持を得ています。ほぼ海外に流れてしまっている訳ですから、日本では希少な包丁で、大手百貨店等、限られた販売店でのみ販売が許されている中に、当店も正規取扱店として選ばれました。安心してご購入いただけます。大切な方への贈り物にもどうぞ。 この貝印“旬”シリーズに、“旬 Classic White”が仲間入り。人気が高い日本刀を彷彿とさせるダマスカス模様の刃体と、程よく手にフィットするD型シェイプのハンドルが特徴的なシリーズです。そのデザイン性に高い評価をいただき、国際的に権威あるドイツのデザイン賞「German Design Award 2021」を受賞しています。

TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22cm/業務用/新品/送料無料

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22cmメーカー品番：9-0329-1301お届け数：1JANコード：4905001118364質量：●質量(g):810その他仕様：●刃部サイズ(横mm×縦mm):220×90特記事項：●TKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

シンプルな中華包丁【送料無料】 富士カトラリー 王風亭（丸柄） 175mm FA-70

中華料理の過程には欠かせない逸品。切れ味抜群の中華包丁。サイズ全長270mm個装サイズ：37.4×22.9×4.7cm重量325g個装重量：310g素材・材質刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:自然木付属品取扱説明書生産国日本広告文責:三山木子有限会社Tel 06-6345-7927fk094igrjs

黒い刃と、木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズ切れ味抜群・お洒落な木柄ハンドル・アウトドア、バーベキューの調理包丁に♪【キャンペーン中】【送料無料】TRAMONTINA マルチブッチャーナイフ シュラスコブラック 7インチ メッザルーナ ステンレス 両刃 木柄 トラモンティーナ【TR06】

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 肉切り/包丁/ステーキ/シェフズ/ブッチャー/ナイフ/ブラック/黒い/デザイン/黒刀/よく切れる/カトラリー/セット/ステンレス/耐久性/丈夫/長持ち/野菜/果物/肉/魚/家庭/自宅/キッチン/業務用/切れ味/抜群/万能/キャンプ/アウトドア/bbq/人気/churrasco/10インチ/25cm/ピザカッターシュラスコ発祥地ブラジルの本格派バーベキュー調理器具 トラモンティーナシュラスコブラックシリーズ TRAMONTINA マルチブッチャーナイフ シュラスコブラック 10インチ 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA」シュラスコブラックシリーズのマルチブッチャーナイフ（メッザルーナ、中華包丁）。 黒い刃と、木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズ。耐久性に大変優れ、スタイリッシュなながら温かみのある木製のデザインはアウトドア、バーベキュー、ご家族やご友人との楽しい食事のひとときにぴったりなツールです。 非日常感の体験にはもってこいの切れ味抜群のナイフはアウトドアやバーベキューでの活躍間違いなし。 豪快な肉捌きに ピザカッター、メッザルーナ代わりに 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス、木 サイズ 全長268mm 刃渡り約268mm 重量 340g 原産国 ブラジル

サビにくい特殊鋼を使用した特殊用途包丁です。16クローム鋼 中華包丁220×110mm 巾広薄口 NO.886 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 父の日 祝い 新生活 送料無料 贈り物 プレゼント ステンレス 関 刃物 )

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃サイズ・全長：220×110×330mm 材質：16クローム鋼 ここに注目 ・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。 ・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。 ・焼き入れ後に-83℃以下に冷却する特別な処理（サブゼロ処理）がより高い高度と、靭性を与え切れ味を高めています。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。

【送料無料】貝印 関孫六 中華包丁 175mm AB5521貝印 関孫六 中華包丁 175mm AB5521【送料無料】

貝印 関孫六 中華包丁 175mm AB5521JANコード：4901601212150【商品詳細】板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁さびにくいステンレス製耐久性の高い積層強化木ハンドル≪スペック≫■材質刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：積層強化木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

骨付きの肉、魚などを切るのに最適！送料無料 包丁・ナイフ 杉本 中華包丁 3号 4003 220×95mm 厚刃 (1-0339-1101)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃220×95mm、全長320mm■質量：555g■背厚：4.5mm■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【送料無料】キッチン 業務用 業務器具 厨房 調理器具 調理小物 厨房機器杉本作 中華包丁 #7(代引不可)【送料無料】

【商品説明】●肉・野菜・鳥・魚など其他万能用【外寸】110×325 柄長：105 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

関孫六関孫六 中華包丁 165mm 匠創 AB5165【返品・交換不可】送料無料関孫六関孫六 中華包丁 165mm 匠創 AB5165【返品・交換不可】送料無料

商品情報商品説明一体構造ハンドル刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています。新デザインハンドル指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ（角）を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加工）に、もう一度スキ加工を入れる（UL加工）事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。関孫六関孫六 中華包丁 165mm 匠創 AB5165【返品・交換不可】送料無料 関孫六関孫六 中華包丁 165mm 匠創 AB5165【返品・交換不可】送料無料 5

サビにくい特殊鋼を使用した特殊用途包丁です。6/27までポイント2倍 Misono ミソノ 440 16クローム鋼 中華包丁220×95mm 巾狭薄口 882 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物 プレゼント ステンレス 関 刃物 )

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃サイズ・全長：220×95×330mm 材質：16クローム鋼 ここに注目 ・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。 ・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。 ・焼き入れ後に-83℃以下に冷却する特別な処理（サブゼロ処理）がより高い高度と、靭性を与え切れ味を高めています。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。

【中華包丁】【杉本作 中華庖丁 OMS-6】【SUGIMOTO】中華包丁 【杉本作 中華庖丁 OMS-6】 SUGIMOTO OMS-6 幅:110、長さ:325、柄長:105、背厚:3.8、刃渡:220 【業務用】【新品】【送料無料】 /テンポス

商品名：杉本作 中華庖丁 OMS-6寸法：幅:110、長さ:325、柄長:105、背厚:3.8、刃渡:220メーカー：SUGIMOTO送料区分：送料無料型式：OMS-6お届け数（合計）：1重量：0.44kg商品コード：aa1-4583500［注意事項］※薄刃:主に骨などを除く前菜用【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆ 本格的ワインセラー 喜びをもたらす器リーデル 衝撃に強く割れにくい 真珠という名のワイングラス 大人気！ルクルーゼ 『世界最高の鍋』ビタクラフト 使いやすく美しいZWILLING 北欧デザインKEVNHAUN 機能性抜群ダンスク OXOのアイデア商品 フランス発祥プジョー 世界ブランド『ナルミ』 JANコード：4580386884136

陳枝記 カラー中華包丁 ブルー KF1912BL/業務用/新品/送料無料

■商品説明■商品名：陳枝記 カラー中華包丁 ブルー KF1912BLメーカー品番：9-0420-0104お届け数：1JANコード：4905001135149メーカー品番：KF1912BLカラー：ブルーその他仕様：●背厚(mm):1.6特記事項：●212×95 全長:316 質量:292g 背厚:1.6●材質:刃身/ステンレス ハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。サイズ：●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95●質量(g):292【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

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【商品説明】●さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。●本体サイズ(約)：323X98X19mm●商品重量(約)：496g●材質：刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/積層強化木●生産国：日本●ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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カンダ KF1700 陳枝記 ディムサムナイフ20.5cm(拍皮包丁) 438102JANコード：4949362719907規格：規格KF1700サイズ：刃渡×幅205×90mmサイズ容量1：205×90mm材質：ステンレス生産地：中国 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / TOJIRO PRO 中華包丁 F-630 刃渡り：約220mm 全長：約330mm 製品重量：約520g 心材：V金10号(VG10) 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※中華包丁はすべて手作りのため、本体重量に個体差が生じます。あらかじめご了承ください。 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 中華包丁シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっております。 握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。 この包丁はプロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。国内のみならず世界中のプロのシェフたちも愛用しています。

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■内容（サイズ等）中華包丁：全長約350mm （刃渡り約220mm・刃幅約110mm）■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼■生産国日本■その他［刀身］ 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。［ハンドル］ 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調 変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【商品詳細】●板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁●さびにくいステンレス製●耐久性の高い積層強化木ハンドル【材質】刀身・・・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄・・・積層強化木【規格概要】本体サイズ・・・98*323*19mm重量・・・496g【原産国】日本【ブランド】関孫六【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【商品説明】●丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁●材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●ハンドル：積層強化木●鋲：ステンレススチール●板厚：4.0mm●本体サイズ：79×289×15 400g●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃220×110mm、全長320mm■質量：500g■背厚：3.6mm■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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