「包丁・ナイフ > 出刃包丁」の商品をご紹介します。

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)出刃 左利き用 15cm [ATKB201]【送料無料】

【送料無料】TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)出刃 左利き用 15cm [ATKB201]TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)出刃 左利き用 15cm [ATKB201]【送料無料】

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)出刃 左利き用 15cm [ATKB201]JANコード:4905001132933TKG-NEO(ネオ)シリーズ●刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■サイズ(cm):15■全長(mm):280■質量(g):225■背厚(mm):4.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19180 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M11PRO 洋出刃(両刃)210mm M-1119W

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※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 ※両刃タイプです。 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

12760 円 (税込 / 送料込)

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613【送料無料】

【送料無料】木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613【送料無料】

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613 JANコード 4997565305908●サイズ(cm):13.5●全長(mm):255●重量(g):235●背厚(mm):3.0●材質:エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。■長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。■材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16590 円 (税込 / 送料別)

堺寛光 匠練銀三 出刃(片刃) 21cm 37536 AZT3907【送料無料】

【送料無料】堺寛光 匠練銀三 出刃(片刃) 21cm 37536 AZT3907堺寛光 匠練銀三 出刃(片刃) 21cm 37536 AZT3907【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 出刃(片刃) 21cm 37536 AZT3907 JANコード 4974158375364●サイズ(cm):21●メーカー品番:37536●全長(mm):370●重量(g):450●背厚(mm):7.7●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

53590 円 (税込 / 送料別)

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 出刃 24cm ASB37024【送料無料】

【送料無料】遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 出刃 24cm ASB37024遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 出刃 24cm ASB37024【送料無料】

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 出刃 24cm ASB37024 JANコード 4905001016318●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):375●背厚(mm):5.0●材質:大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

20380 円 (税込 / 送料別)

遠藤商事 SA雪藤 出刃 12cm AYK26012【送料無料】

【送料無料】遠藤商事 SA雪藤 出刃 12cm AYK26012遠藤商事 SA雪藤 出刃 12cm AYK26012【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 出刃 12cm AYK26012 JANコード 4905001018947●サイズ(cm):12●全長(mm):245●重量(g): 150●背厚(mm): 6.5●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

10690 円 (税込 / 送料別)

遠藤商事 SA佐文 出刃(木製サヤ付) 16.5cm ASB13016【送料無料】

【送料無料】遠藤商事 SA佐文 出刃(木製サヤ付) 16.5cm ASB13016遠藤商事 SA佐文 出刃(木製サヤ付) 16.5cm ASB13016【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 出刃(木製サヤ付) 16.5cm ASB13016 JANコード 4905001016097●サイズ(cm):16.5●全長(mm):310●重量(g):285●背厚(mm):7.5●材質:白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

29880 円 (税込 / 送料別)

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618【送料無料】

【送料無料】木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618【送料無料】

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618 JANコード 4997565305939●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):300●背厚(mm):4.8●材質:エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。■長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。■材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

23890 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

商品情報商品の説明軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。主な仕様 軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製brステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。br耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。br材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)brサイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145gbr原産国:日本br使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

3978 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

商品情報商品の説明軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。主な仕様 軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製brステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。br耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。br材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)brサイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145gbr原産国:日本br使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

3978 円 (税込 / 送料込)

【単品5個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】

【ポイント10倍】【送料無料】【単品5個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印【単品5個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】

【商品詳細】・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。成分:刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:天然木商品区分:日用雑貨品、他メーカー名:貝印生産国・加工国:日本内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19613 円 (税込 / 送料別)

貝印 貝印関孫六金寿本鋼和包丁出刃000A5217(代引不可)【送料無料】

【送料無料】貝印 貝印関孫六金寿本鋼和包丁出刃000A5217貝印 貝印関孫六金寿本鋼和包丁出刃000A5217(代引不可)【送料無料】

【商品説明】●柄の素材には高級感があり水に強い「水牛」を使用。●口金は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用。●熟練の職人が1本1本て仕上げによる本格刃付を実施。●サイズ:307X58X23mm ●重量:305g ●材質:刃・あわせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄/刃付形状・片刃付)/口金・水牛/柄・天然木 ●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

13810 円 (税込 / 送料別)

本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 24cm(代引不可)【送料無料】

【送料無料】本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 24cm本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。■直径・サイズ全長:370■深さ■重さ348g■容量●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

17780 円 (税込 / 送料別)

兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 16.5cm(代引不可)【送料無料】

【送料無料】兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 16.5cm兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 16.5cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃■直径・サイズ290■深さ■重さ221g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

12080 円 (税込 / 送料別)

出刃包丁 165mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 出刃 165mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 キッチンツール キッチン用品 魚 三枚おろし 二枚おろし 魚を切る 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 db

【送料無料】日本製 神田上作 和庖丁 出刃包丁です。白二鋼に本霞研を施した水牛桂柄の包丁です。魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのに!出刃包丁 165mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 出刃 165mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 キッチンツール キッチン用品 魚 三枚おろし 二枚おろし 魚を切る 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 db

・【日本製】 神田上作和庖丁・出刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約165mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

56210 円 (税込 / 送料込)

TKG TKG-NEO(ネオ)出刃(片刃) 18cm ATK9403【送料無料】

【送料無料】TKG TKG-NEO(ネオ)出刃(片刃) 18cm ATK9403TKG TKG-NEO(ネオ)出刃(片刃) 18cm ATK9403【送料無料】

●サイズ(cm): 18●全長(mm):320●重量(g):310●背厚(mm):5.0■〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19880 円 (税込 / 送料別)

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618【送料無料】

【送料無料】木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618【送料無料】

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm AEC0618 JANコード 4997565305939●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):300●背厚(mm):4.8●材質:エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。■長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。■材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

21681 円 (税込 / 送料別)

遠藤商事 SA雪藤 身卸 27cm AYK27027【送料無料】

【送料無料】遠藤商事 SA雪藤 身卸 27cm AYK27027遠藤商事 SA雪藤 身卸 27cm AYK27027【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 身卸 27cm AYK27027 JANコード 4905001019074●サイズ(cm):27●全長(mm):430●重量(g):340●背厚(mm):5.0●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

21681 円 (税込 / 送料別)

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613【送料無料】

【送料無料】木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613【送料無料】

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm AEC0613 JANコード 4997565305908●サイズ(cm):13.5●全長(mm):255●重量(g):235●背厚(mm):3.0●材質:エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。■長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。■材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16590 円 (税込 / 送料別)

堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm ANH04018【送料無料】

【送料無料】堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm ANH04018堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm ANH04018【送料無料】

堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm ANH04018 JANコード 4582226413131●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):260●背厚(mm):3.9■堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

13290 円 (税込 / 送料別)

送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 M1111W ブライト M11PRO 洋出刃 両刃 240mm Brieto【smtb-u】

納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約5-9日 土日祝除く】送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 M1111W ブライト M11PRO 洋出刃 両刃 240mm Brieto【smtb-u】

※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼

14286 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】正広包丁 13022 日本鋼口金付き 洋出刃 270mm/刃物の本場・岐阜県関市の技術が息づく包丁 ハガネ包丁 魚おろし包丁 プロ 国産 日本製 下処理 鋼 プレゼント お祝い ギフト 贈り物 関の刃物 《メーカー取寄/返品不可》 038094027

焼き入れ職人の技が光る逸品 3809427【送料無料】正広包丁 13022 日本鋼口金付き 洋出刃 270mm/刃物の本場・岐阜県関市の技術が息づく包丁 ハガネ包丁 魚おろし包丁 プロ 国産 日本製 下処理 鋼 プレゼント お祝い ギフト 贈り物 関の刃物 《メーカー取寄/返品不可》 038094027

サイズ:刃渡り270mm 材質:刃…カーボン・バナジウム・タングステン(1.05%)、柄…特殊強化ファイバーボード※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4~7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。正広包丁 13022 日本鋼口金付き 洋出刃 270mm正広が本職に方に自信を持っておすすめする最高級包丁です。材料の化学成分や不純物量にまでこだわった正広オリジナルの最高級ハガネを使用しています。昔ながらの方法で、一丁ずつ焼入れを行っています。

38880 円 (税込 / 送料込)

210ミリ 菊守 出刃包丁210 上級品 【送料無料】堺の包丁 安来鋼白紙2号 出刃包丁

210ミリ210ミリ 菊守 出刃包丁210 上級品 【送料無料】堺の包丁 安来鋼白紙2号 出刃包丁

商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・210 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 370 刃渡り 210 重さ 450g 柄 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! 出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 (全2点) K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です! 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました! 硬い魚の骨も… 切れ味抜群!!

28600 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】[正広作]MC-700 舟行型 180mm(10375)◆マサヒロ 家庭用シリーズ ステンレス 名入り 名入れ無料 名前 記念 万能包丁 出刃包丁 家庭用 割込包丁 釣り船 人気 おすすめ◆

ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です【送料無料】[正広作]MC-700 舟行型 180mm(10375)◆マサヒロ 家庭用シリーズ ステンレス 名入り 名入れ無料 名前 記念 万能包丁 出刃包丁 家庭用 割込包丁 釣り船 人気 おすすめ◆

切れ本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。 鋼の切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●表面の材質:ステンレス SUS410L ●材質詳細:ハガネ 1.0% カーボン炭素鋼 モリブデン バナジウム鋼 ●刃先の材質:当社オリジナル材DP処理材 ●口金:はめ込み ●中子形状:半中子 ●ハンドル:積層強化木 抗菌剤入 ●サイズ: 刃渡り180mm ●重量: 150g ●製造元: 岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。

9900 円 (税込 / 送料込)

【単品6個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】

【ポイント10倍】【送料無料】【単品6個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印【単品6個セット】 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 貝印(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】

【商品詳細】・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。成分:刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:天然木商品区分:日用雑貨品、他メーカー名:貝印生産国・加工国:日本内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

23251 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】 堺孝行 シェフ和包丁 出刃 120 mm 04033

日本製【送料無料】 堺孝行 シェフ和包丁 出刃 120 mm 04033

【仕様】 刃:安来銀三鋼 柄:水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。

33330 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】出刃包丁 燕三条 刃渡 16cm 包丁 職人が仕上げた 猫柄 和包丁 燕の匠技

【送料無料】出刃包丁 燕三条 刃渡 16cm 包丁 職人が仕上げた 猫柄 和包丁 燕の匠技

商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cm [材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」。 日本の料理文化において、包丁は料理の仕上がりを左右する重要な道具です。特に魚料理において、その役割は絶大です。ここでご紹介するのは、高品質な出刃包丁です。魚を捌くために特化したこの包丁は、職人の技が光る逸品です。br本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管使用後のお手入れが大変なイメージ。「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。錆びにくく、耐久性に優れています。ステンレス製の包丁は手入れが簡単で、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です家庭でもプロのキッチンでも活躍します。刃渡りは16cmと使いやすいサイズで、小型の魚から大型の魚まで、幅広い魚の処理に対応します。刺身や三枚おろし、お造りなどの調理が得意なこの包丁は、魚を美しく捌くために設計されています。br日本の包丁作りの中心地、燕三条で製造されたこの出刃包丁は、その品質の高さが保証されています。燕三条は長い歴史を持つ刃物の町であり、その技術と伝統が詰まった包丁は、一度使うと手放せなくなることでしょう。国内製造であることからも、その品質の高さと信頼性が伺えます。 この出刃包丁は、釣り好きの方にもおすすめです。アウトドアで魚を釣り、その場で捌いて新鮮な刺身を楽しむことができるでしょう。持ち運びに便利なサイズであり、おしゃれなデザインが特徴です。特に猫柄の和雑貨風のデザインは、和の雰囲気を感じさせ、使うたびに心が和むでしょう。このようなデザインはギフトにも最適です。箱入りで上質なパッケージに入っており、プレゼントや贈答品としても喜ばれます。専用ケースは可愛らしい猫の家族をイメージしたデザインで高級感がある「箔押し」印刷を採用し、 お土産・プレゼントにもお勧めの品です。brまた、高級感がありながらも、価格は手頃で、コストパフォーマンスに優れています。包丁ランキングでも常に上位にランクインしており、その評価の高さが伺えます。多くのユーザーからの支持を集めており、初心者からプロの料理人まで幅広く愛用されています。 この出刃包丁を使えば、魚料理がさらに楽しくなります。高品質な包丁は料理の腕を引き上げ、見た目も美しい仕上がりを実現します。自宅で本格的な刺身を楽しむことができ、家族や友人を驚かせること間違いなしです。 このように、多機能でありながらおしゃれでかっこいいデザインの出刃包丁は、家庭のキッチンからアウトドアまで、幅広いシーンで活躍します。ぜひ一度、この上質な出刃包丁を手に取って、その切れ味と使いやすさを実感してみてください。日本の伝統と技術が詰まったこの包丁は、あなたの料理を一層引き立てることでしょう。

5288 円 (税込 / 送料込)

貝印 泉源兼光INOXhandle 出刃 150mm(片刃)(代引不可)【送料無料】

【送料無料】貝印 泉源兼光INOXhandle 出刃 150mm(片刃)貝印 泉源兼光INOXhandle 出刃 150mm(片刃)(代引不可)【送料無料】

■特徴●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器 乾燥機の使用が可能です。■商品情報●サイズ(cm):15●全長(mm):287●質量(g):300●背厚(mm):5■原産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

10090 円 (税込 / 送料別)

身卸包丁 240mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 身卸 240mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 細身 軽量 切り出し 切出し 魚の三枚卸し 魚をさばく 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 mo

【送料無料】日本製 神田上作 和庖丁 身卸包丁です。白二鋼に本霞研を施した水牛桂柄の包丁です。魚の三枚卸し等魚をさばく際に大変便利です。身卸包丁 240mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 身卸 240mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 細身 軽量 切り出し 切出し 魚の三枚卸し 魚をさばく 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 mo

・【日本製】 神田上作和庖丁・身卸です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃包丁より細身で軽量な包丁です。魚の身を卸したり切出しに使えます。 ・出刃よりも刀幅が狭く、シャープな形状が特徴。魚の三枚卸しなど魚をさばく際に大変便利な包丁です。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

60885 円 (税込 / 送料込)

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【桐箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。【金次郎 出刃包丁 刃渡り165mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ 鱧切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 おすすめ 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【b-deba】【kinjiro-tsutime】 WKB

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1~2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 出刃包丁165mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■出刃包丁は、魚をさばくのに欠かせない包丁です。魚をさばくために必要な、刺す・切る・断つ・叩くといった機能を兼ね備えています。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ(黒)』『焼桐仕上げ(赤)』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。(※有償のサービスです。) 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心!ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください!まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

54340 円 (税込 / 送料込)