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【送料無料】関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 105mm AK-5060関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 105mm AK-5060【送料無料】
サイズ:21.6×4.5×1.9cm本体重量:57g素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木生産国:日本錆びにくいステンレス刃で本格刃付け錆びにくいステンレス刃で本格刃付け!【特長】・伝統の本格刃付けです。・ステンレス刃物鋼で錆びにくい。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
3999 円 (税込 / 送料別)

錆びにくい鋼の和包丁青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 15cm 04335(左利き用、名入れ無料)(送料無料 代引OK)
区分サイズ刃渡寸法:15cm背厚:6.5mmハンドル水牛朴丸柄刃材ステンレス特殊鋼持ち手左利き用備考全長:290mm●錆びに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●片刃※製作には1ヶ月程度かかる場合がございます。●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●口輪に使用している水牛の角は天然のため、写真とは色が異なる場合があります。角の色指定はできません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:04335 4582226372063 7-0286-0203 6-0278-0203 5-0248-0203ATK363 ATK-36 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 4335】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 15cm 04335(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 13.5cm 04334(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 13.5cm 04334(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 12cm 04333(左利き用、名入れ無料)
22310 円 (税込 / 送料別)

お魚の身卸し、三枚卸しに◎【マラソン中ポイント5倍!】【送料無料・宅配便】135mm ヴェルダンS 出刃包丁 VDS-107 オールステンレス一体型包丁 ナイフ 新潟 燕三条製 日本製 食洗器対応
≪おすすめポイント≫用 途:厚くできていて丈夫な片刃の包丁です。魚の身卸し・筒切りなど、硬い骨を切るのに使います。■全 長:250mm、■刃渡り:135mm■重 さ:130g■材 質:刀身/モリブデン鋼、 ハンドル/18-8ステンレス■生産国:日本 ■他のヴェルダン包丁はこちら■ヴェルダンS 出刃 135mm お魚の身卸し、三枚卸しに便利! 品質・機能ともに、最先端の包丁!手に馴染みやすく滑りにくいハンドルの形も、おすすめポイント! 耐久性は申し分なし!清潔なハンドル・・・一体成形のオールステンレス包丁! ■切れ味、刃持ちの良いモリブデン・バナジュウム鋼を使用し、手研ぎ本刃を付けてあるのですばらしい切れ味が持続します。プロ仕様の切れ味をお楽しみ下さい。 関連商品 ラインアップ・・・品名文字をクリックでGO! ペティナイフ 三 徳 庖 丁 パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm いっしょに、おすすめアイテム 包丁の収納 シリーズ キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール & 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円
2880 円 (税込 / 送料別)

送料無料です【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M11PRO 小出刃(片刃)90mm M-1132K
※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:90mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 ※片刃タイプです。 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
5566 円 (税込 / 送料込)

当店オススメ商品はこちら!【送料無料】【包丁 送料無料】【B】関孫六 金寿 本鋼和包丁出刃150mm【ナイフ】 000AK5216
★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 【包丁 送料無料 ナイフ】高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。●本体サイズ:約29.2×約5.3×約2.25cm ●重量:約263g ●材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴) ●生産国:日本お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] 【包丁 送料無料 ナイフ】
7389 円 (税込 / 送料込)

【桐箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【b-aji】 WKB
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁120mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り120mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ(黒)』『焼桐仕上げ(赤)』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。(※有償のサービスです。) 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心!ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください!まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
41250 円 (税込 / 送料込)

折れず曲がらず、よく切れるSAKURA-S オールステンレス出刃 210mm 018AK5173(送料無料 代引不可)
区分サイズ刃渡寸法210mm材質刃体:DPスウェーデン鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼全長349mm持ち手右手用●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●ステンレス一体構造のため、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。●プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 太幸 SAKURA-S 太幸 原産地:日本 018AK5173 4901601219128 たいこう TAIKO タイコー 貝印 カイジルシ かいじるし ステンレス 包丁 和包丁 刺身 魚 寿司 料理人 プロ仕様 三枚おろし 背開き 身卸し 魚用】▼こちらもどうぞ▼SAKURA-S オールステンレス出刃 180mm 018AK5172SAKURA-S オールステンレス出刃 165mm 018AK5171SAKURA-S オールステンレス出刃 150mm 018AK5170SAKURA-S オールステンレス刺身 300mm 018AK5180
14540 円 (税込 / 送料別)

切れ味が良く研ぎ易い白二鋼を使用、プロの料理人の定番シリーズです。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 相出刃包丁 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 相出刃包丁は刃の厚みが、出刃よりも薄く細身なので、魚を2枚、3枚におろしたり 皮引き きざみ 切り出しに適しています。 出刃包丁より軽量で使いやすいのですが、骨切りなど荒い使い方をすれば刃こぼれしやすくなります。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 白鋼 霞研 相出刃包丁180mm 刃渡り 180mm 全長 325mm 重量 260g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。 刃の鋼材名 白二鋼 柄の材質 朴材丸柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日
30900 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】関孫六 金寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK-5216関孫六 金寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK-5216【送料無料】
サイズ:29.2×5.3×2.25cm本体重量:263g素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
8399 円 (税込 / 送料別)
13200 円 (税込 / 送料込)

左利きの方にオススメ! 優れた刃持ちと鋭い切れ味ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 24cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技 ハンドメイド 業務用 懐石 和食 洋食 送料無料
●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。 スウェーデンシリーズ包丁のメーカーであるミソノ刃物とは?? 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、 ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した 加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、 刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 使用上の注意 ●スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし 水分を拭きとっていただければ、赤錆になりにくく、グレー色に変身。味わいが出てきます。 ●冷凍ものをよく解凍せずに切りますと大きく刃欠けする原因になります。 ●包丁をお砥ぎになる場合には、表裏とも砥石にベタに当てて研がないでください。 ●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃などをお使いください。 魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引きなどで切ったり、叩いたりすることは避けてください。
61100 円 (税込 / 送料込)

送料無料です【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M11PRO 洋出刃(片刃)210mm M-1119
※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 ※片刃タイプです。 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
12760 円 (税込 / 送料込)

HIGH CARBON STAINLESS STEELSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)21cm(送料無料 代引OK)
区分サイズ全長335×刃渡り21×背厚5.0cm重量:340g●高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 佐文 遠藤商事 4905001016301 1-0307-0604 9-0307-0604 8-0295-0603 7-0289-0603 6-0281-0603 5-0251-0603 ASB37021 ASB-37 sabun サブン 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫】▼こちらもどうぞ▼SABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)18cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)15cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 三徳庖丁(両刃)18cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 骨すき 角(片刃)13.5cm
15700 円 (税込 / 送料別)

[調理][包丁・キッチンバサミ・まな板][出刃]【送料無料】 貝印 KAI 関孫六 金寿 本鋼 包丁 和包丁 出刃 105mm AK5215 ( 包丁 和包丁 )
本体サイズ(cm)約22.x2x4.61.8cm本体重量(g)約124g素材・材質刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Kinju Honko Kitchen Knife Japanese Kitchen Knife Pointed Carver 105mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 金寿本鋼 シリーズはこちら 金寿本鋼 「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木-朴-」を使用。 耐久性を追求しました。 「水牛製口金」 口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用しました。 手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。 刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。 魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
5780 円 (税込 / 送料別)

ステンレス刃物鋼だから、お手入れしやすく錆びにくく刃こぼれしずらい。マーブル樹脂の「桂」を採用、透明感のある美しい仕上がり。柄は八角柄で滑りにくく手のひらにフィットします。柳刃包丁 龍徳作 庖丁 和風包丁 八角柄 ステンレス 刃渡り21cm ◆送料無料◆ 片刃仕上げ 和包丁 柳刃 ナイフ 切る カット 日本製 ステンレス刃物鋼 包丁 キッチン 生活 暮らし 家庭用品 日用雑貨 台所用品 セール OFF ショッピング 激安 格安 価格【送料無料】【smtb-TK】
製品情報 商品サイズ 全長:約34.5(cm)、刃渡り21cm ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 材質 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:自然木(朴木)桂ポリプロピレン樹脂 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 重量 約80g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産国 日本製 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 消費税 消費税は含まれております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 備考 ※こちらの柳刃包丁は片刃仕上げとなります。※北海道、沖縄及び離島へは別途配送料がかかりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アクリルティーポット Lサイズ 480ml 【あす楽対応M】ホームベーカリースライサー 18-8ステンレス ミルクパン 800ml ミラくるザル・ボウル(大) 【あす楽対応】バターカッティングケース スタンド式調理器 システムスライサー IH対応 ステンレス笛吹ケトル 2.2L 【あす楽対応】キッチンクオリティ3点セット IH対応 たっぷり深型揚げ鍋20cm IH対応 天ぷら鍋20cm 深型揚げ鍋 揚げ天彩20cm IH対応 温度計付天ぷら鍋20cm IH対応 段付き天ぷら鍋24cm 純銅製 揚げ鍋20cm IH対応 温度計付天ぷら鍋22cm IH対応 たっぷり深型揚げ鍋18cm
3030 円 (税込 / 送料別)

105ミリ楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!105ミリ 堺菊守 極上 出刃包丁105 【送料無料】堺の包丁 安来鋼白紙2号 出刃包丁
商品詳細 商品名 堺菊守極上出刃包丁105 材質 白二鋼 サイズ 全長 225ミリ 刃渡り 105ミリ 重さ 135g 柄 本水牛柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! 出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 (全2点) K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です! 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました! 硬い魚の骨も… 切れ味抜群!!
12650 円 (税込 / 送料込)

オールステンレスで衛生的TKG-NEO (ネオ) 小出刃 (DP鋼・片刃) 12cm(送料無料 代引OK)
区分サイズ刃渡寸法 12cm全長230mm背厚3.2mm材質刀身:DPスウェーデン鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼重量140g●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。●刀身に使用しているDPスウェーデン鋼は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れ、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げています。●名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 TKG-NEO包丁 遠藤商事 原産地:日本 4905001118319 9-0329-1002 8-0317-1002 7-0311-1002 6-0303-1002 5-0274-0902 ATK9302 ATK-93 包丁 ホウチョウ 庖丁 ナイフ 清潔 遠藤商事 燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO (ネオ) 小出刃 (DP鋼・片刃) 10.5cmTKG-NEO (ネオ) 柳刃 (SD鋼・片刃) 24cmTKG-NEO (ネオ) 柳刃 (SD鋼・片刃) 27cmTKG-NEO (ネオ) 出刃 (DP鋼・片刃) 15cmTKG-NEO (ネオ) 出刃 (DP鋼・片刃) 16.5cm
7230 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5063関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5063【送料無料】
サイズ:29.8×5.6×2.35cm本体重量:179g素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
4799 円 (税込 / 送料別)

切れ味のもう一歩先へ藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 出刃 15cm FU-635 (送料無料 代引OK)
区分サイズ約 刃渡り15cm●日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用しました。●コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DPクラッド法により折れにくく仕上げた刃身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 藤寅作 藤次郎 原産地:日本 FU-635 4960375406356 17-0143-0901 13-0123-0901 12-0109-1001 82110221 CHEH1201 包丁 トウジロウ とうじろう TOJIRO tojiro Tojioro 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫 衛生 ハサップ haccp HACCP Haccp 燕 三条 満足】▼こちらもどうぞ▼藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 小出刃 12cm FU-634 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 小出刃 10.5cm FU-633 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 薄刃 16.5cm FU-894 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 三徳 17cm FU-895
11300 円 (税込 / 送料別)
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小魚をさばくのに最適なサイズ!左利き用ですTOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 小出刃 左利き用[TSBBQ-022]藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁!燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞【頑張って送料無料!】
よく一緒に購入されている商品TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 パン11,000円ここがポイント! スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから切れ味抜群の「アウトドア包丁」が新発売。 燕三条を代表する包丁メーカーで、プロの料理人にも愛される藤次郎とコラボし、アウトドアに最適な用途、サイズ素材を追求した三種の包丁をつくりました。 燕三条の伝統工芸、鎚起銅器をイメージしたハンドル。ランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。ストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考えて、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。ハンドルは中空のモナカ構造で、扱いやすい軽さに。 サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 小出刃(左利き用) 小出刃は小回りが利くほどよいサイズ。 アジ、イワシなどの小型魚をさばくのに便利。 釣りたての新鮮な魚を、その場で三枚におろせます。 製造は藤次郎株式会社 プロ仕様から家庭用まで高品質な刃物の製造を手掛けるメーカー藤次郎。 そのクオリティから海外への輸出も多く、世界的に知られている。 今回のアウトドア包丁は藤次郎との共同開発によって実現した。 プロ仕様の資材と加工を生かした切れ味で、食材の美味しさを引き出す包丁を製造している。 商品詳細 ◯材質 刀身:DPコバルト合金鋼複合材 (心材:コバルト合金鋼・側材:13クロームステンレス鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼 ◯サイズ 全長250mm、刃渡り120mm ◯板厚 3.5mm ◯重量 166g ◯製造 新潟県燕市 ※この商品は左利き用です。 関連商品 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁(右利き用) [TSBBQ-022]小出刃包丁(左利き用) [TSBBQ-018]ユーティリティ包丁 [TSBBQ-019]パン切り包丁 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁専用ケース ・3本収納可能!帆布製でくるくる巻いて持ち運びできる 布製 アウトドア包丁ケース ・しっかりした厚手の本革!腰に装着可能 本革ケース ・国産最高級イチョウの木を使用!まな板にもなる!包丁+カトラリーケース 銀杏まな板ケース 銀杏まな板ケース+ユーティリティ+ステンレスカトラリー セット 銀杏まな板ケース+パン切り包丁+ステンレスカトラリー セット 銀杏まな板ケース+小出刃包丁(右利き用)+ステンレスカトラリー セット ▼アウトドア包丁の名入れも承ります! TOJIRO×TSBBQアウトドア包丁名入れ類似商品はこちらTOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 小出13,200円TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 パン11,000円TSBBQ アウトドア包丁ケース[TSBBQ-4,400円 TSBBQアウトドア包丁 名入れ TOJIR1,650円F-359 Tojiro-Pro 藤次郎 日3,055円<燕三条製>TSBBQ カードコンロ[TSBB7,700円TSBBQ アウトドア包丁用 本革ケース 2,750円TSBBQ ステンレスシェラリッド カップ、ク858円TSBBQ ステンレスシェラストレーナー 食材1,386円新着商品はこちら2025/6/24ANEX ビスブレーカードライバー ワニドラ電1,072円2025/6/23セーブ・インダストリー 便利なガーデンテープ 1,078円2025/6/20ハンドクリエーション F170 <三条市製|2,790円~再販商品はこちら2025/6/24\スーパーセール対象!/グリーンシート#300616円2025/6/24\スーパーセール対象!/SUZUYO ウォーム667円2025/6/24\スーパーセール対象!/自然素材主義ターナー 154円2025/06/24 更新 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁 右利き用 [TSBBQ-022]小出刃包丁 左利き用 [TSBBQ-018]ユーティリティナイフ [TSBBQ-019]パン切り包丁 3本収納可能!帆布製アウトドア包丁ケース アウトドア包丁用イチョウまな板ケース 腰に装着可能!本革ケース ▼アウトドア包丁の名入れも承ります!
16500 円 (税込 / 送料込)

〓MOON〓関の包丁/和包丁シリーズ!【日本製 ナイフ 刺身 出刃 柳刃 菜切 薄刃 三徳 牛刀 セット 研ぎ 砥ぎ ステンレス 父の日 母の日 ギフト】『送料無料(北海道沖縄離島除く)』関鍔蔵作 包丁 出刃 白木和包丁 刃渡り約155mm 片刃
関鍔蔵作 包丁 出刃 白木和包丁 刃渡り約155mm 片刃 関鍔蔵作 包丁 出刃 白木和包丁 刃渡り約155mm 片刃 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた! 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功 楽しい御料理の必需品。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な刃研ぎも少なくなります。 刃:ステンレス刃物鋼 柄:白木 注意事項 送料無料商品は本州九州四国は無料ですが 北海道/沖縄/離島は別途送料がかかります メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります ・輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 ・弊社の販売物はすべて新品です。
2919 円 (税込 / 送料別)

切れ味と刃持ちを両立した料理人御用達の包丁。上級者向きです。包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 出刃包丁 210mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 青鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
-鋼材- 鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。 磨耗しにくく耐久性に優れていますので長切れする出刃包丁に仕上がっています。 紋鍛錬は 包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴です。 これは高い技術をもった職人にしか出せません。 熟練した職人が、時間と手間をかけて作った包丁です。 -用途- 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm 全長:370mm 重量 445g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 赤一位八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい
101000 円 (税込 / 送料込)

切れ味と刃持ちを両立した料理人御用達の包丁。上級者向きです。包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 出刃包丁 150mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 青鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
-鋼材- 鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。 磨耗しにくく耐久性に優れていますので長切れする出刃包丁に仕上がっています。 紋鍛錬は 包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴です。 これは高い技術をもった職人にしか出せません。 熟練した職人が、時間と手間をかけて作った包丁です。 -用途- 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:150mm 全長:290mm 重量 245g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 赤一位八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい
51700 円 (税込 / 送料込)

[調理][包丁・キッチンバサミ・まな板][出刃]【送料無料】 貝印 KAI 関孫六 銀寿 本鋼 包丁 和包丁 出刃 150mm AK5202 ( 包丁 和包丁 )
本体サイズ(cm)約28.4x5.7x2.2cm本体重量(g)約222g素材・材質刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明関孫六 銀寿シリーズ切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Kinju Honko Kitchen Knife Japanese Kitchen Knife Pointed Carver 150mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 銀寿本鋼 シリーズはこちら 銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。 耐久性を追求しました。 手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。 刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。 魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
4790 円 (税込 / 送料別)

出刃包丁 衛生的で抜群の切れ味 2000年度グッドデザイン賞受賞 VG10 オールステンレス 日本製 贈答 お祝い 調理器具 楽天ランキング 1位 新生活 キャンプ ギフト ラッピング【マラソン限定ポイントUP】【燕三条製 楽天1位】包丁 小出刃/出刃 (105mm~210mm) 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう 本職用 プロ用 業務用 贈り物 プレゼント 送料無料 魚さばき 魚捌き 釣り 三枚おろし
仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 小出刃/出刃包丁(小出刃は出刃の小さいサイズで、大きさはあじ切りと変わりませんが板厚が厚く、比較的身が厚めの小さな魚をさばく場合に用います。) 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用)/F-635LとF-636Lのみ左利き用 F-633 刃渡り:約105mm 全長:約215mm 製品重量:約125g 最大峰厚:約3mm 刃幅:約39mm F-634 刃渡り:約120mm 全長:全長:約230mm 製品重量:約135g F-635・F-635L 刃渡り:約150mm 全長:約280mm 製品重量:約225g F-636・F-636L 刃渡り:約165mm 全長:約295mm 製品重量:約250g 最大峰厚:約3.5mm 刃幅:約51mm F-637 刃渡り:約180mm 全長:約320mm 製品重量:約310g 最大峰厚:約4.8mm 刃幅:約55mm F-638 刃渡り:約225mm 全長:約350mm 製品重量:約430g 最大峰厚:約4.6mm 刃幅:約60mm ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウムと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂けてしまう程ですから、その切れ味には驚きです!トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味になれてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。 プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧:「DP」 新:「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
9900 円 (税込 / 送料込)

【名入れ無料】 品質に徹底的にこだわった手作りの本場・堺の本格和包丁【全品ポイント5倍 6/25限定】 名入れ無料 出刃包丁 堺打刃物 堺源吉作 霞研 紀州塗り おしゃれ 刃渡り155mm 包丁 魚などに 堺包丁 堺の刃物 本格和包丁 プレゼント ギフト 和風 日本製 国産 父の日 実用的 敬老の日 80代 祖父 祖母 孫から 2024 送料無料
【ラッピングについて詳しくはこちら】 合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明 名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。 品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。 世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。 柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。 柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。 滑り止め効果もあり安心、安全です。 刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。 適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。 出刃包丁は、持った際に重さは有りますが、魚を捌いていると、この重さがいかに大切なのかが分かります。 こちらの商品は重さ約235gです。 出刃包丁は、魚をおろしたり、ぶつ切りにしたり、鶏をさばいたりするのに使う包丁です。 刃が厚く頑丈な作りになっています。 大切な人に名入れ包丁を贈りませんか? 昔から、神聖なものとして扱われてきた刃物。 それには「魔を切る」「運命を切り開く」という意味が込められています。 大切な人へのギフトとして、名前を入れた特別な一本を贈りましょう。 名入れを施された世界でただ一つの特別な包丁は、使うたびに愛着が湧き、末長く大切に使用されます。 名前以外にも記念品には企業名、飲食店などの開店祝いには店舗名なども刻印可能です。 名入れ場所は柄の右側側面になります。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日プレゼント、開店祝いや新築祝いなどに、紀州漆器と堺打刃物の特別な包丁は料理好きな方にきっと喜んでもらえます。 堺打刃物は、伝統的な火造り、刃付け、研ぎの手法を完全な分業体制によって作られており、その素晴らしい切れ味からも多くのプロの料理人の間で絶大な信頼と支持を得ています。 紀州塗り(紀州漆器)は室町時代の始まりであると伝えられています。 その塗物技法は優れた漆工たちに引き継がれて、昭和53年に通産省より伝統的工芸品の指定を受けております。 美しく、丈夫で使いやすい『ぬりもの』としてご愛用を頂いております。どうか麗しいぬりもののよさを充分味わって下さい。 ■品番 hc-01 ■種類 出刃包丁 片刃(右用) ■サイズ(約) 全長:約29.2×5cm刃渡り:約15.5cm重量:約235g ■材質 刃の材質:鋼柄:天然木製 ■塗装 ウレタン塗装 ■名入れについて 彫刻場所は柄の部分のみとなります。(商品画像参照) お名前は英字(ローマ字)の場合は横書きのみとなります。(商品画像参照) 漢字やひらがなの場合は彫刻するお名前と一緒に、「タテ書き」又は「ヨコ横書き」をご選択ください。 ※ご指定が無い場合は横書きとなります。 文字数が多いほど文字サイズは小さくなります。 ■生産国 日本製 ■包丁のお取り扱いのご注意 ■錆について 鋼素材の包丁は、ほかの素材の包丁に比べて切れ味がいいのが魅力です。 また、丈夫で使いやすく、長く愛用しても切れ味が落ちにくいというのも鋼素材の特徴です。 しかしながらお手入れを怠っていると錆が発生してしまうので、日ごろから錆びないように、お手入れをしましょう。 ご使用の際は、まな板の横に布巾を置き、こまめに包丁を拭いて水分を取り除きながら使うのがおすすめです。 また、ご使用後は洗剤で確実に汚れを落として清潔にしておきましょう。 仕上げとして、包丁の刃の両面に熱湯をかけ、乾いた布巾で乾拭きしておくのが効果的です。 あとは、風通しのいい場所に保管しておけば、錆が浮きにくくなります。 長時間使用しない場合は、包丁用油(ない場合はサラダ油でも可)で薄く拭いてからしまうようにしてください。 お料理に使っていなくても、手で触ったままの状態にしているとそこに錆が発生しますのでご注意ください。 ■包丁のご使用上の注意 ・お料理以外には使わないでください。 ・まな板は必ず使用してください。 ・冷凍食品は解凍してからご使用ください。 ・骨のある魚は出刃包丁をご使用ください。 ・火であぶらないでください。 ・水につけたままや、濡れたままにしないでください。 ・食器洗い機では洗わないでください。 ■研ぎについて 刃物は研ぐことによって切れ味が保てます。 研ぎ直しの時期は包丁の種類や使用する頻度によって違います。 砥石は、一般家庭では人工の中目砥石(1000番)で十分です。 ■ご購入に関するご注意 手作り品のため、サイズ・色・柄の模様には個体差がございます。 手作り品の個性としてお楽しみ下さい。 食器洗浄機、乾燥機には対応しておりません。 また、モニター・ディスプレイによっても写り方が変わります。 予めご了承くださいませ。 ご用途など結婚祝い お祝い 御祝 内祝 内祝い 父の日 母の日 敬老の日 お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト バレンタインデー ホワイトデー 贈り物 引き出物 引出物 結婚 出産 命名 ギフト セット 詰め合わせ 贈答品 記念日 販促物 ノベルティ 誕生日 クリスマス お正月 新学期 新生活 記念品 卒業記念品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お餞別 引越しご挨拶 入園 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 引越し祝い 快気祝い 開店祝い 二次会 披露宴 結婚式 出産祝い 初節句 七五三 成人式 昇進祝い 新築 上棟 引っ越し 引越し祝い 開店 退職 快気 全快祝い 初老 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 木婚式 定年 景品 賞品 粗品 のし メッセージカード ラッピング キッチン雑貨 木製 父の日 プレゼント 実用的 みよし漆器本舗 みよし漆器 三好漆器 ポイント消化 お買い物マラソン商品詳細 商品説明 名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。 品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。 世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。 柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。 柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。 滑り止め効果もあり安心、安全です。 刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。 適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。 出刃包丁は、持った際に重さは有りますが、魚を捌いていると、この重さがいかに大切なのかが分かります。 こちらの商品は重さ約235gです。 出刃包丁は、魚をおろしたり、ぶつ切りにしたり、鶏をさばいたりするのに使う包丁です。 刃が厚く頑丈な作りになっています。 大切な人に名入れ包丁を贈りませんか? 昔から、神聖なものとして扱われてきた刃物。 それには「魔を切る」「運命を切り開く」という意味が込められています。 大切な人へのギフトとして、名前を入れた特別な一本を贈りましょう。 名入れを施された世界でただ一つの特別な包丁は、使うたびに愛着が湧き、末長く大切に使用されます。 名前以外にも記念品には企業名、飲食店などの開店祝いには店舗名なども刻印可能です。 名入れ場所は柄の右側側面になります。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日プレゼント、開店祝いや新築祝いなどに、紀州漆器と堺打刃物の特別な包丁は料理好きな方にきっと喜んでもらえます。 堺打刃物は、伝統的な火造り、刃付け、研ぎの手法を完全な分業体制によって作られており、その素晴らしい切れ味からも多くのプロの料理人の間で絶大な信頼と支持を得ています。 紀州塗り(紀州漆器)は室町時代の始まりであると伝えられています。 その塗物技法は優れた漆工たちに引き継がれて、昭和53年に通産省より伝統的工芸品の指定を受けております。 美しく、丈夫で使いやすい『ぬりもの』としてご愛用を頂いております。どうか麗しいぬりもののよさを充分味わって下さい。 種類 出刃包丁 片刃(右用) サイズ・容量(約) 全長:約29.2×5cm刃渡り:約15.5cm重量:約235g 材質 刃の材質:鋼柄:天然木製 塗装 ウレタン塗装 名入れについて 彫刻場所は柄の部分のみとなります。(商品画像参照) お名前は英字(ローマ字)の場合は横書きのみとなります。(商品画像参照) 漢字やひらがなの場合は彫刻するお名前と一緒に、「タテ書き」又は「ヨコ横書き」をご選択ください。 ※ご指定が無い場合は横書きとなります。 文字数が多いほど文字サイズは小さくなります。 生産国 日本製 包丁のお取り扱いのご注意 ■錆について 鋼素材の包丁は、ほかの素材の包丁に比べて切れ味がいいのが魅力です。 また、丈夫で使いやすく、長く愛用しても切れ味が落ちにくいというのも鋼素材の特徴です。 しかしながらお手入れを怠っていると錆が発生してしまうので、日ごろから錆びないように、お手入れをしましょう。 ご使用の際は、まな板の横に布巾を置き、こまめに包丁を拭いて水分を取り除きながら使うのがおすすめです。 また、ご使用後は洗剤で確実に汚れを落として清潔にしておきましょう。 仕上げとして、包丁の刃の両面に熱湯をかけ、乾いた布巾で乾拭きしておくのが効果的です。 あとは、風通しのいい場所に保管しておけば、錆が浮きにくくなります。 長時間使用しない場合は、包丁用油(ない場合はサラダ油でも可)で薄く拭いてからしまうようにしてください。 お料理に使っていなくても、手で触ったままの状態にしているとそこに錆が発生しますのでご注意ください。 ■包丁のご使用上の注意 ・お料理以外には使わないでください。 ・まな板は必ず使用してください。 ・冷凍食品は解凍してからご使用ください。 ・骨のある魚は出刃包丁をご使用ください。 ・火であぶらないでください。 ・水につけたままや、濡れたままにしないでください。 ・食器洗い機では洗わないでください。 ■研ぎについて 刃物は研ぐことによって切れ味が保てます。 研ぎ直しの時期は包丁の種類や使用する頻度によって違います。 砥石は、一般家庭では人工の中目砥石(1000番)で十分です。 ご購入に関するご注意 手作り品のため、サイズ・色・柄の模様には個体差がございます。 手作り品の個性としてお楽しみ下さい。 食器洗浄機、乾燥機には対応しておりません。 また、モニター・ディスプレイによっても写り方が変わります。 予めご了承くださいませ。
11000 円 (税込 / 送料込)

〓MOON〓関の包丁/和包丁シリーズ!【日本製 ナイフ 研げる ステンレス刃物鋼 父の日 母の日 ギフト】送料無料(北海道沖縄離島除く)和包丁 関の包丁 濃州正宗作 出刃 片刃 BR
関の包丁和包丁シリーズ! 濃州正宗作/出刃包丁(樹脂)160mm #300-107BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 【出刃包丁】 刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います。 重みを利用して、みじん切りをする時にも向いています。 【サビについて】 使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。 特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。 ■ 商品名 出刃 和包丁 ■ 刃長さ (約)160mm ■ 材質 ○刃:ステンレス鋼 ○柄:ポリプロピレン樹脂 ■ 原産国 日本製 ■ 販売元 株式会社 佐竹産業(岐阜県) 注意事項 メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります ・輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 ・弊社の販売物はすべて新品です。
2500 円 (税込 / 送料別)

刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁 熟練した職人の手によって一丁ずつ丁寧に造られています出刃包丁 送料無料 佐竹産業 satake 濃州正宗作 鋼和包丁 プロも使用 高炭素刃物鋼 白木 岐阜 国産 gws
佐竹産業 satake 濃州正宗作 鋼和包丁 出刃包丁 昔ながらの伝統的なハガネ製の包丁。その冴えた切れ味は本格的な和食料理にはかかせない一品です。伝統的なはがねの包丁は和包、ステンレスと比べ、切れ味が一味違いますが、サビやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り、保管の際もご注意ください。研ぎなどメンテナンスを行えば、何十年も愛用していただけます。伝統的な木製の和包丁の楕円ハンドルは、握りやすく手に馴染みやすいです。日本料理をするプロの料理人はほとんどこの形状の柄を用います。 素材 刀身:高炭素刃物鋼(はがね) 柄白:木 サイズ 全長約28cm・刃渡り約15.5cm 重量約180g 日本製 送料について 送料は無料です。 (沖縄、離島あては別途500円が必要となります) ※代引き決済ができません。ご了承ください。 お支払方法 銀行振込、クレジットカード、コンビニ決済、後払いよりお選びください。
5500 円 (税込 / 送料込)

衛生的かつ防水性・耐久性に優れたオールステンレス製出刃包丁 16cm PISCES オールステンレス 日本製 ( 出刃 包丁 魚包丁 魚 捌く 和包丁 でば包丁 モリブデン 16センチ 160mm 160ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール )【3980円以上送料無料】
サイズ刃渡り:約 16(cm)内容量1丁材質刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ステンレススチール生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る出刃包丁 16cm PISCES オールステンレス 日本製おすすめポイント出刃包丁 刃渡り16cm出刃包丁とは主に魚を下ろすために作られた包丁です。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっているのが特徴です。継ぎ目の無い一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。商品詳細握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。PISCESシリーズ同じシリーズにはペティナイフや三徳包丁はもちろん、パン切り包丁、チーズナイフなどの取り扱いがあるので、用途に合わせてお選び頂いたり、シリーズで揃えるのも統一感が出てオススメです。最後まで人の手による丁寧な検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介出刃包丁牛刀包丁穴明包丁パン切り包丁刺身包丁冷凍ナイフ関連キーワード:パイシーズ ステンレス 一体型 衛生的 丈夫 耐久性 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす 立つ ギフト 贈り物 刃物 よく切れる オシャレ スタイリッシュ 一体構造 洗いやすい 握りやすい 丁寧 役立つ LH309関連商品はこちら出刃包丁 16cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ3,100円出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,710円出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,820円菜切包丁 16cm PISCES オールステン2,290円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和1,770円出刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日30,800円出刃包丁 12cm 兼義作 水牛口 和包丁 日18,700円出刃包丁 15cm 兼義作 水牛口 和包丁 日20,350円骨すき包丁 15cm 大人の焼魚 日本製 16,500円刺身包丁 20cm PISCES オールステン2,710円出刃包丁 15cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日3,000円
3100 円 (税込 / 送料別)

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刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス小出刃包丁。刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現。汚れが溜まりにくい一体型構造。食洗機対応。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により、刃体にサビが出る場合があります。日本製。片刃。右利き専用。サイズ(約)幅3.8×長さ21.5×厚さ1.6cm刃渡り(約)10.5cm材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール重量(約)91g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。貝印 関孫六 匠創小出刃 105mm出刃 150mm刺身 210mm
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