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プロの調理道具・食器・厨房用品・キッチン用品｜INBIS楽天店ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.552 24cm/業務用/新品/送料無料

商品情報商品名：ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.552 24cmメーカー型番：4891200JANコード：4960316552012入り数：1サイズ(外寸mm)：370サイズ(内寸mm)：-重量：420g材質：ステンレス(13クローム) モリブデン鋼刃渡り：24cm商品について●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

【送料無料】本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 21cm本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 21cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。■直径・サイズ全長：335■深さ■重さ296g■容量●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

240ミリ楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です！ 出刃包丁240ミリ 菊守 出刃包丁240 上級品 【送料無料】堺の包丁 安来鋼白紙2号 水牛柄は3番目の写真のような色です。 出刃包丁

商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・225 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 410 刃渡り 240 重さ 575g 柄 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 （全2点） K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です！ 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました！ 硬い魚の骨も… 切れ味抜群！！

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm（桐箱入り）】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【b-aji】 WKB

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

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一角朱丹 P-105D 一角朱丹柄ステン小出刃ウロコ取付 602229JANコード：4966447562012規格：規格P-105Dサイズ：刃渡105mmサイズ容量1：105mm材質：バナジウムステンレス鋼生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

送料無料です【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M9PRO 洋出刃240mm M-911

※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:240mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (2)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

最も純度の高い白一鋼を使い熟練の職人技で造った刃は最高の切れ味です。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 出刃包丁 225mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 白一鋼は、定番の刃物鋼も白二鋼の炭素量を増やしより硬度を上げた鋼材です。 不純物の少ない白鋼は切れ味に優れ、研ぎ直しもしやすい鋼材ですが、白一鋼はその特性を生かしつつ高硬度により刃持ちの良さも向上した包丁として理想的な鋼材です。 最高の切れ味を求めている方に一番おすすめする包丁です。 白一鋼は安来鋼の中でも扱いが特に難しく、制作するのに高度な技術が要求されますが、熟練した職人が鍛造焼入れから刃付けまで手間をかけて造っています。? 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。 刃厚は非常に厚くなっており、和包丁の中では一番重みがある包丁なのでその重みを利用して魚の骨や頭を叩き切ったりすることが出来ます。 プロの人は210mm前後の出刃包丁で鯛やぶりなどをさばき、150mm前後の小出刃でアジなどの小さい魚をさばきます。 家庭用でしたら150mm前後の出刃包丁を良く使われています。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 出刃包丁225mm 刃渡り 225mm 全長 395mm 重量 500g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね） サビにご注意ください。 刃の鋼材名 白一鋼 柄の材質 赤一意八角柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日

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【商品説明】日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。柄には持った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。材質ステンレス刃物鋼、柄:天然木セット内容本体重量約130g※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【送料無料】片岡製作所 M10 PRO 洋出刃 M-1011片岡製作所 M10 PRO 洋出刃 M-1011(代引不可)【送料無料】

【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●全長:375mm●重量:368g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木●原産国:日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【送料無料】令月和包丁 出刃 FC-1075 21cm 庖丁 包丁令月和包丁 出刃 FC-1075 21cm 庖丁 包丁(代引不可)【送料無料】

●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用■サイズ奥行×幅高さ材質ステンレス刃物鋼,ポリプロピレン樹脂 自然木【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【送料無料】ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.550 16.5cmミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.550 16.5cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃■直径・サイズ295■深さ■重さ320g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

【送料無料】貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202【送料無料】

貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202 JANコード：4901601399530【商品詳細】関孫六 銀寿シリーズ。切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け≪スペック≫素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

和包丁 和庖丁 キッチンナイフ 出刃 出刃庖丁 出刃包丁 板前包丁 プロ用 プロ仕様 シェフ用 庖丁 包丁 調理用品 業務用厨房用品 業務用 飲食店用 厨房用品 キッチン用品【業務用】【堺實光】特製 出刃包丁 刃渡り:195mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス

商品名：特製 出刃包丁 195寸法：刃渡り:195mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35385JAN：4974158353850商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。鳥の小骨程度であれば切ることもできます。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気

【日本製】 堺菊守 銀3特殊鋼 出刃 105mm AK-510 【右利き用】（安来 銀三鋼／水牛柄）【送料無料】

★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【銀3鋼とは】 ■「銀3鋼」はサビに強く、シャープな切れ味の高級品です。 ■主にプロ向けです。 ■安来 銀三鋼と軟質ステンレスの2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分は水牛の角を用いており、熱や水気に反応して伸縮するので割れにくい上等品です。 ■木柄は密度が高い朴（ホウ）材の表面にロウ引きしてありますので水気を吸いにくい上等品です。 ■サビにくい素材ですが、「サビない」わけではないのでご注意下さい。 ≪詳細≫ 【刃渡り】：105mm 【材料の種類】 ●刃部／安来 銀三鋼・軟質ステンレス ●角口／水牛の角 ●柄／朴（ホウ） 【生産国】：日本（大阪・堺） 【製造元】：河村刃物（株） 【化粧箱】：あり 【機器別使用可否】 ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×

日本製【送料無料】 堺孝行 シェフ和包丁 出刃 150 mm 04035

【仕様】 刃：安来銀三鋼 柄：水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。

【取寄品】【日本製】 堺菊守 別打 出刃 195mm C-519 【右利き用】（安来 白鋼／プラスチック柄）【送料無料】

★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【別打とは】 ■「別打」は霞研。主にプロ・一般用です。 ■研ぎやすく、使いやすいです。 ■安来 白鋼と軟鉄の2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分に高価な水牛の角ではなくプラスチックを用いている分、割安な価格設定になっています。ただし、プラスチックは木柄の伸縮に合わせることができないので外れたり割れやすい欠点があります。 ■木柄は密度が高い朴（ホウ）材に比べて安価なポプラ材を使用している分、割安な価格設定になっています。また、朴には表面のロウが塗ってあるため、より水気を吸収しにくくしてあるのですが、ポプラは無塗装なので水気を吸いやすい欠点があります。 ■「鋼（ハガネ）」ですので、水気や汚れが付いたまま放置するとサビが出ますのでご注意下さい。 ≪詳細≫ 【刃渡り】：195mm 【材料の種類】 ●刃部／安来 白鋼・軟鉄 ●角口／プラスチック ●柄／ポプラ 【生産国】：日本（大阪・堺） 【製造元】：河村刃物（株） 【化粧箱】：あり 【機器別使用可否】 ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×

職人による繊細な技術と格式高い伝統の和包丁ステンレス和包丁 ライト 三徳包丁 出刃包丁 ペティナイフ 菜切り包丁 刺身包丁 濃州正宗 日本製 （ 包丁 庖丁 万能包丁 三徳庖丁 文化包丁 料理包丁 果物包丁 果物ナイフ 小型包丁 菜切 さしみ包丁 切れ味抜群 長持ち 天然木 口輪 ）【3980円以上送料無料】

サイズ【三徳包丁】約 刃幅4.5×全長29（cm）刃渡り：17cm【出刃包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：15.5cm【ペティナイフ】約 刃幅2.8×全長23.5（cm）刃渡り：12cm【菜切り包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：16cm【刺身包丁】約 刃幅3×全長32（cm）刃渡り：20.5cm重量【三徳包丁】約 85g【出刃包丁】約 145g【ペティナイフ】約 35g【菜切り包丁】約 100g【刺身包丁】約 80g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：白木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●職人による繊細な技術と格式高い伝統の和包丁です。●使えば使う程、手に馴染む白木のハンドルを採用しています。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント職人による繊細な技術と格式高い伝統和包丁 濃州正宗作古くから刃物産業が盛んな岐阜県関市で作られた和包丁です。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。ご家庭で使いすやいステンレス刃刀身には錆びに強いモリブデンステンレス刃物鋼を採用しているので、お手入れが簡単でご家庭でも扱いやすく仕上げています。研ぎ直すことで、長くお使いいただけます。食材に合わせて使い分け野菜には菜切り包丁、魚を捌くなら出刃包丁や刺身包丁と、食材に合わせて使い分けることで、より快適にお料理が楽しめます。色々な食材に使える 「三徳包丁」日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁です。肉も魚も野菜など大抵の食材に使えるので1本あれば万能に使えるアイテムです。魚の調理に便利 「出刃包丁」先が鋭く、刃に約3mmの厚みがあり、大きな魚の頭や硬い魚の骨がスパッと切ることができ、三枚おろしもきれいに仕上がります。細かな作業がしやすい 「ペティナイフ」果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りにも適しています。軽量で小回りが利くので手が小さい女性の方や、重い包丁が苦手という方にオススメです。大きな野菜を楽にカット 「菜切り包丁」菜切り包丁は、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。新鮮なお刺身を味わう 「刺身包丁」刃渡りが細長いので、魚の繊維を傷つけずにスッと引き切ることができ、なめらかで美しい切り口を作り出します。口当たりが良く、美味しいお刺身がご家庭で味わえます。商品詳細手に馴染む白木の柄柄には少しかための天然木を採用しています。温かみのある木柄は手触りがよく、使えば使うほど手に馴染むのが特徴です。口輪付きで木柄長持ち刃と木柄を固定する口輪がついているので、水や雑菌が入りにくく、木柄が長持ちします。大切なお客様へお届けするために700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。商品ラインナップ関連キーワード：ほうちょう 野菜包丁 国産包丁 国産 12cm 15.5cm 16cm 17cm 20.5cm 白木 野菜 肉 魚 捌く スライス キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理器具 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンステンレス 錆びにくい さびにくい LH10750 LH277関連商品はこちらステンレス和包丁 クロム 三徳包丁 出刃包丁 1,870円～特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和1,770円包丁 MAC オリジナル包丁 日本製 2,750円～三徳包丁 刃渡り17cm 濃州正宗 日本製 和2,400円包丁 MACARON 三徳包丁 菜切包丁 ペテ1,660円～包丁 PISCES オールステンレス 食洗機対1,870円～菜切り包丁 16cm ステンレス和包丁 クロム2,610円ペティナイフ 12cm ステンレス和包丁 クロ1,870円小三徳包丁 16cm 濃州正宗 日本製 洋包丁2,780円包丁 12～18cm 関孫六 しろねず 日本製2,920円～三徳包丁 刃渡り18cm 濃州正宗作 プロフェ15,780円包丁 ファブールライフ ステンレス製 878円～

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【商品特長】 魚をおろしたり、さばいたりする事に適しています。※片刃 【仕様】 刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（朴の木）、口金／ABS樹脂 【原産地】 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【送料無料】日本製 特選神田作 和庖丁 出刃包丁です。安来鋼を使用した、業務用の水牛桂柄包丁です。魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのに！出刃包丁 150mm 日本製 業務用 送料無料特選神田作 和庖丁 水牛桂柄 出刃 150mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 キッチンツール キッチン用品 魚 三枚おろし 二枚おろし 魚を切る 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 db

・【日本製】 特選神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 特選神田作・和庖丁・出刃 特選神田作・和庖丁・柳刃 特選神田作・和庖丁・蛸引 特選神田作・和庖丁・薄刃 特選神田作・和庖丁はこちら 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約150mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

食品別にカラー分けができ、衛生的！送料無料 包丁・ナイフ マスターコック 抗菌カラー包丁 洋出刃（片刃）MCDK-270 27cm グリーン(1-0338-0412)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤入り）、ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）■サイズ：刃27cm、全長402mm■質量：335g ※御希望の色を御指定ください。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味の鋭さと特徴■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

SA SABUN ステンレス鋼 出刃 21cm/業務用/新品/送料無料

■商品説明■商品名：SA SABUN ステンレス鋼 出刃 21cmメーカー品番：9-0307-0604お届け数：1JANコード：4905001016301その他仕様：●背厚(mm):5特記事項：●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

【送料無料】正広作 ステンレス鋼 左きき用 出刃庖丁 18cm MS-8正広作 ステンレス鋼 左きき用 出刃庖丁 18cm MS-8(代引不可)【送料無料】

■商品説明●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用●片刃●背厚：4.0mm■直径・サイズ全長：332■深さ■重さ200g■容量●片刃●背厚：4.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

老舗が造る伝統の切れ味三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃240 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚 さばく 鯛 ステンレス 敬老の日 )

三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー：株式会社三木刃物製作所 刃長：240mm 仕上：片刃（2層) 刃部材質：白鋼 柄部材質：水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼（はがね）の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?11重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm（紙箱入り）】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【c-aji】 WKB

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁135mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

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一角朱丹 P-105D 一角朱丹柄ステン小出刃ウロコ取付 602229JANコード：4966447562012規格：規格P-105Dサイズ：刃渡105mmサイズ容量1：105mm材質：バナジウムステンレス鋼生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

最高級ステンレスを使用した本職用包丁 3809321【送料無料】正広包丁 13720 MV鋼口金付き 洋出刃 210mm／刃物の本場・岐阜県関市の技術が息づく包丁 ステンレス包丁 魚おろし包丁 プロ 国産 日本製 下処理 鋼 プレゼント お祝い ギフト 贈り物 関の刃物 《メーカー取寄／返品不可》 038093021

サイズ：刃渡り210mm 材質：刃…カーボン（0.9%）クロム・モリブデン・バナジウム（13％）、柄…積層強化木（抗菌剤含有）生産国：日本●抗菌仕様※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4～7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。正広包丁 13720 MV鋼口金付き 洋出刃 210mm錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼「MBS-26」を使用した最高級のステンレス包丁です。手に伝わる重量感はそのままに、使い勝手を重視した本職用包丁です。

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P銀チタン出刃包丁160mm特長P銀チタン出刃包丁160mm仕様製品サイズ(約):全長280×幅50×20mm製品重量(約):75g生産国:日本メーカー名：パール金属原産国：日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。