気まぐれ屋

料理人の定番の白二鋼を使用、熟練の職人の手により切れ味が増しました。包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 鍛 霞研 出刃包丁 210mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が手間をかけて鍛造焼き入れをしており、刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。 刃厚は非常に厚くなっており、和包丁の中では一番重みがある包丁なのでその重みを利用して魚の骨や頭を叩き切ったりすることが出来ます。 プロの人は210mm前後の出刃包丁で鯛やぶりなどをさばき、150mm前後の小出刃でアジなどの小さい魚をさばきます。 家庭用でしたら150mm前後の出刃包丁を良く使われています。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 白鋼 霞研 鍛 出刃包丁210mm 刃渡り 210mm 全長 375mm 重量 415g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね） サビにご注意ください。 刃の鋼材名 白二鋼 柄の材質 朴材丸柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日

錆びにくく扱いやすいステンレス包丁です。包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 モリブデン鋼 出刃包丁 135mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 ステンレス鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 使用しているモリブデン鋼は錆びにくく、メンテナンスがし易いのが特徴の包丁です。 切れ味こそ炭素鋼(はがね）に劣りますが、その分扱いやすく、お手入れが簡単なので初心者の方、ご家庭用の方などはがねの包丁の扱いに自信がない方に向いています。 用途 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。 刃厚は非常に厚くなっており、和包丁の中では一番重みがある包丁なのでその重みを利用して魚の骨や頭を叩き切ったりすることが出来ます。 プロの人は210mm前後の出刃包丁で鯛やぶりなどをさばき、150mm前後の小出刃でアジなどの小さい魚をさばきます。 家庭用でしたら150mm前後の出刃包丁を良く使われています。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 モリブデン鋼 出刃包丁135mm 刃渡り 135mm 全長 265mm 重量 190g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 モリブデン鋼 柄の材質 朴材丸柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日

和包丁 和庖丁 キッチンナイフ 出刃 出刃庖丁 出刃包丁 板前包丁 プロ用 プロ仕様 シェフ用 庖丁 包丁 調理用品 業務用厨房用品 業務用 飲食店用 厨房用品 キッチン用品【業務用】【堺實光】特製 出刃包丁 刃渡り:120mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス

商品名：特製 出刃包丁 120寸法：刃渡り:120mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35380JAN：4974158353805商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。鳥の小骨程度であれば切ることもできます。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気

料理道を極めるプロのシェフ御用達包丁職人の誇りある和包丁杉本 本霞製最上級炭素鋼製品 出刃包丁 15cm /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 日本料理 和包丁 専用 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 刺身 魚 料亭 クラブ ホテル レストラン 送料無料

●商品仕様● ◆サイズ：刃渡り15cm ◆素材：炭素鋼 ■特徴 良い切れ味を発揮する硬い鋼に、軟らかく粘りのある 鉄（地金）を合わせた日本の伝統的な構造です。 この構造は硬く折れ易いハガネを軟らかく粘りのある鉄が 保護していると言えます。また砥ぎ易いことも大きな特徴です。 ＜使い道＞ 魚をさばくために必須となる包丁の一つです。 包丁の重さを利用して厚い刃元で鳥や魚の骨など 硬い部分を叩き切り、薄く鋭い刃先で魚の三枚おろし などに使用できます。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。 長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など 近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。 現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。 杉本包丁 一覧ページはこちら

【送料無料】サビに強く手軽に使えるステンレス和包丁貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 150mm (代引不可)【送料無料】

モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。初めて和包丁を手にする方でも、簡単お手入れ。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。【刃渡り（約）】150mm【材質】刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状/片刃付け【製造元】日本製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

切れ味・耐蝕性に優れた国産の高品質包丁木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 洋出刃 16.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用 箱付き 送料無料

●商品仕様● ◆サイズ 全長：28.5cm 刃渡り：16.5cm（片刃） ◆材質 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール樹脂 ◆重量：260g ◆背厚：4.8cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。 錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので 耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

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刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。水をかけながら摩擦による熱を発生させない繊細な刃付けを行う事で鋭い切れ味を実現します。耐久性の高いハンドルの固定方法で、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的です。ハンドルは手なじみがよくフィットする積層強化木。木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、高級感があり強度に優れています。また、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。【出刃150mm（左）】＜左利き用＞●商品サイズ（cm）幅約5.4×奥行約2.1×高さ約28●商品重量約242g【刺身210mm（左）】＜左利き用＞●商品サイズ（cm）幅約3.3×奥行約2×高さ約34.5●商品重量約145g●材質（出刃・刺身共通）刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付形状／片刃付け)口金：ナイロン柄：積層強化木（検索用：和包丁 ステンレス 衛生的 砥ぎやすい お手入れしやすい 左利き KAI 安全 モリブデン ほうちょう 4901601174243 4901601174236） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

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商品説明材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木製造国日本製サイズ横0×奥行0×高さ0mm重さ175g 下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【関連検索キーワード】 m 包丁 日本製 下村 工業 出刃包丁 出刃 燕三条 ステンレス ヴェルダン 食洗機 対応 製 モリブデン ナイフ ovd 秀作 照 鋼 刃 魚 バナジウム 新潟 s 三徳 牛刀 オールステンレス ナガオ 135m 用品 調理 キッチン 柳 清潔 斗 和包丁 dkt fit line 職人 門屋 片刃 三徳包丁 165m 景綱 刃渡り さばき 左利き 小 公式 刃物鋼 一体型 不可 庖丁 両刃 murato 燕市 ステン 新潟県 右手 セット ペティ バナジウム鋼 切 ショップ おすすめ 角馬 daimon 145m 生活用品 ya アジ 国産 器具 ハンドル 柄 付け 出刃庖丁 刃物 家庭 野菜 肉 洋包丁 検見崎聡美 左用 企販 万能包丁 nvd ds-10 15.5cm basic 三枚おろし japan 洗 匠 ネオ 条 引 刺身 ビルド v 食 変更 プロ シリーズ 料理 グッズ プレゼント 新潟燕 sharp classic kz 三条 off 打 高級 おしゃれ クーポン 商品 一生 黒 味 w 鉄器 パンスライサー ステンレス鋼 シャープナー ケットル verdun tktkfs 275m 170m 16.5cm ゆうパケット 18cm 生活雑貨 tu はまぐり mn ck タワシ si 全長 大門 はさみ 陶器 バサミ 卓上 切れ味 ザル 景 まな板 堺 シェフ スポンジ ダイヤモンド 新生活 容器 ラッピング スプーン 箸 ギフト フライパン 小物 ティー ツール 左手 天然 波 t ダブル ボール 最大 一人暮らし 寿司 鍋 保存 パン 人気 ネット 関係 バナジ 高級魚 直送 捌き ミニサイズ チョッパー 消耗品 フレッシュ 小型 消耗 限 同時 p 注文 研ぐ 仕上げる 握りやすい 洗いやすい 切りやすい 軽い 荒い

切れ味のもう一歩先へ藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 小出刃 12cm FU-634 （送料無料 代引OK）

区分サイズ約 刃渡り12cm●日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用しました。●コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DPクラッド法により折れにくく仕上げた刃身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 藤寅作 藤次郎 原産地：日本 FU-634 4960375406349 17-0143-0802 13-0123-0802 12-0109-0902 82110212 CHEH1102 包丁 トウジロウ とうじろう TOJIRO tojiro Tojioro 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫 衛生 ハサップ haccp HACCP Haccp 燕 三条 満足】▼こちらもどうぞ▼藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 小出刃 10.5cm FU-633 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 薄刃 16.5cm FU-894 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 三徳 17cm FU-895 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 24cm FU-617

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商品名：特製 出刃包丁 105寸法：刃渡り:105mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35379JAN：4974158353799商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。鳥の小骨程度であれば切ることもできます。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気

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商品説明 製造国日本製（下村工業） 刃渡り135mm（全長 250mm） 材質ステンレス 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【「Made in 燕三条」のものづくり】 燕三条地域では昔から和釘、鎌、包丁などの刃物づくりが行われてきました。 その職人の技術が現在へ受け継がれ、有数の金属加工の集積地へ発展。 「Made in 燕三条」が高品質なものづくりとして注目されています。 【関連検索キーワード】 包丁 日本製 オールステンレス m ステンレス 魚 出刃 出刃包丁 ナイフ 和包丁 無料 食洗機 対応 キッチン プロ ギフト 送料 一体型 調理 貝 次郎 匠 v セット 楽天 1 万能包丁 pisces 藤 六 ist 創 ラッピング 業務用 刺身 国産 tojiro 刺身包丁 ほうちょう pro ak おしゃれ 家庭 料理 プレゼント 燕三条 洗 本職 食 片刃 製 釣り 新生活 kai 関 高級 三徳包丁 モリブデン 祝い 庖丁 ペティナイフ 160m 贈り物 global 刃物 切れ味 パン 牛刀 刃渡り 食器洗浄機 150m 16cm グローバル 器具 刃 道具 特典 菜切 イスト 18cm 捌き 用品 構造 ツール 一体 可 s 洋包丁 パイシーズ 関市 竹 刺し身 15cm さばき 寸 産業 小型 切り 一人暮らし 135m 左利き 小物 ミリ お祝い ヴェルダン 180m 24cm 果物ナイフ 三枚おろし 12cm 全長 耐久性 堺 果物 レビュー グッズ 菜切り包丁 三徳 210m 下村 燕 シェフ 柳 pc ショップ 結婚 シャープナー 170m 工業 洋 小 野菜 投稿 人気 文化包丁 ブレッドナイフ パン切り包丁 ize 21cm 16センチ 105m ブレッド 販売店 200m 兼用 正規 鋼 サンドイッチ 不可 左右 入れ 付き rsl ds-10 3980円 うろこ 300m まな板 ハンドル 3点 出産 オール 専用 技 豪華 引っ越し キャンプ シリーズ 以上 藤寅 両刃 16.5cm 10.5cm dh 120m 継ぎ目 20センチ 3s 20cm 分解 安全 2本 新潟 取り 濃州 柳刃包丁 實光 来鋼 在庫限り 和出 企販 グローバルイスト tbw macaron deba 240m 165m ype ステン スライサー 衛生的 抗菌 ツバ japan 正宗 下ごしらえ モナカ さしみ 10cm 三条 清潔 jk 条 父の日 かぼちゃ 万能 シルバー 付 筋 天然 職人 特殊 冷凍 メーカー h カット b 名前 孫六 刃物鋼 出刃庖丁 ペティ パンスライサー ステンレス鋼 ギフトラッピング キッズナイフ エラストマー yoshikin captain stag 320m h8 g10 130m キャプテンスタッグ なきり 鍛造 ステンレス製 basic 250m 13cm 9s お値打ち 鏡面 鋏 デザイン セーフティ サヤ 骨抜き 砥石 2t はさみ 料亭 ダマスカス 4s 洋食 鞘 バサミ むき 利き手 魚介 鱗 長持ち mac 和食 2種 カーブ 金属 コンパクト 食パン 手入れ こども 母の日 司 吉田 産 抜群 和 食材 波 皮 銀 引き カバー 対 刀 初心者 ケース 肉 簡単 可能 子供 魚鱗 真久 凹刃 兼光 ワイドピーラー バナジウム鋼 タマハシ セルヴィス・アン・サーレ オールステン yanagi shoso sashimi rlt rcp mxm murato macstar ldk inox handle fujicut bnm 270m 13.5cm 割込 正夫 17cm カービング 18センチ 口輪 白木 ba fu ピーラー ウロコ fit 直送 耐熱 カトラリー fc カッティング tv チタン 千切り 洋風 pp 後払い 5センチ 離島 樹脂 スライス 特価 軽量 霞 開き off 斗 富士 ローストビーフ 小さめ ワイド ヒルナンデス 雑貨 13 6t 引 line 冷凍食品 みつ 飾り 泉 ボード エントリー 源 とり 掲載 本格 キャベツ スキ 3本 ライフ デジタル 角 ミニ オレンジ 在庫 骨 ライト 層 シンプル 発送 p 仕様 固定 商品 クリスマス 星 おすすめ 黒 公式 マック 誕生日 応援 日本 切れる 利く さばく 選べる 捌く 開く 洗える 研ぐ 除く 有る 流す 取れる 切る すごい 錆びにくい 使いやすい 軽い 握りやすい 大きい 洗いやすい 滑りにくい 永い かっこいい

オールステンレスで衛生的TKG-NEO （ネオ） 出刃 （DP鋼・片刃） 15cm（送料無料 代引OK）

区分サイズ刃渡寸法 15cm全長280mm背厚4mm材質刀身：DPスウェーデン鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼重量225g●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。●刀身に使用しているDPスウェーデン鋼は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れ、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げています。●名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 TKG-NEO包丁 遠藤商事 原産地：日本 4905001118326 9-0329-1101 8-0317-1101 7-0311-1101 6-0303-1101 5-0274-1001 ATK9401 ATK-94 包丁 ホウチョウ 庖丁 ナイフ 清潔 遠藤商事 燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO （ネオ） 出刃 （DP鋼・片刃） 16.5cmTKG-NEO （ネオ） 出刃 （DP鋼・片刃） 18cmTKG-NEO （ネオ） 出刃 （DP鋼・片刃） 21cmTKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 21cmTKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 27cm

和包丁 和庖丁 キッチンナイフ 出刃 出刃庖丁 出刃包丁 板前包丁 プロ用 プロ仕様 シェフ用 庖丁 包丁 調理用品 業務用厨房用品 業務用 飲食店用 厨房用品 キッチン用品【業務用】【堺實光】特製 出刃包丁 刃渡り:225mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス

商品名：特製 出刃包丁 225寸法：刃渡り:225mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35387JAN：4974158353874商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。鳥の小骨程度であれば切ることもできます。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

小魚をさばくのに最適なサイズ！オールステンレスで衛生的 小出刃 アウトドア キャンプ 釣り フィッシング 魚包丁 燕三条 日本製TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 小出刃 右利き用［TSBBQ-017］藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁！燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞【頑張って送料無料！】

よく一緒に購入されている商品村の鍛冶屋オリジナル！ ステンレス キャンプカ1,980円TSBBQ ステンレスシェラリッド カップ、ク858円 TSBBQアウトドア包丁 名入れ TOJIR1,650円ここがポイント！ スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから切れ味抜群の「アウトドア包丁」が新発売。 燕三条を代表する包丁メーカーで、プロの料理人にも愛される藤次郎とコラボし、アウトドアに最適な用途、サイズ素材を追求した三種の包丁をつくりました。 燕三条の伝統工芸、鎚起銅器をイメージしたハンドル。ランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。ストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考えて、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。ハンドルは中空のモナカ構造で、扱いやすい軽さに。 サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 小出刃（右利き用） 小出刃は小回りが利くほどよいサイズ。 アジ、イワシなどの小型魚をさばくのに便利。 釣りたての新鮮な魚を、その場で三枚におろせます。 製造は藤次郎株式会社 プロ仕様から家庭用まで高品質な刃物の製造を手掛けるメーカー藤次郎。 そのクオリティから海外への輸出も多く、世界的に知られている。 今回のアウトドア包丁は藤次郎との共同開発によって実現した。 プロ仕様の資材と加工を生かした切れ味で、食材の美味しさを引き出す包丁を製造している。 商品詳細 ◯材質 刀身：DPコバルト合金鋼複合材 （心材：コバルト合金鋼・側材：13クロームステンレス鋼） ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◯サイズ 全長250mm、刃渡り120mm ◯板厚 3.0mm ◯重量 163g ◯製造 新潟県燕市 ※この商品は右利き用です。 関連商品 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁（右利き用） [TSBBQ-022]小出刃包丁（左利き用） [TSBBQ-018]ユーティリティ包丁 [TSBBQ-019]パン切り包丁 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁専用ケース ・3本収納可能！帆布製でくるくる巻いて持ち運びできる 布製 アウトドア包丁ケース ・しっかりした厚手の本革！腰に装着可能 本革ケース ・国産最高級イチョウの木を使用！まな板にもなる！包丁＋カトラリーケース 銀杏まな板ケース 銀杏まな板ケース＋ユーティリティ＋ステンレスカトラリー セット 銀杏まな板ケース＋パン切り包丁＋ステンレスカトラリー セット 銀杏まな板ケース＋小出刃包丁(右利き用)＋ステンレスカトラリー セット ▼アウトドア包丁の名入れも承ります！ TOJIRO×TSBBQアウトドア包丁名入れ類似商品はこちらTOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 小出16,500円TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 パン11,000円TSBBQ アウトドア包丁ケース［TSBBQ-4,400円 TSBBQアウトドア包丁 名入れ TOJIR1,650円F-359 Tojiro-Pro 藤次郎 日3,055円＜燕三条製＞TSBBQ カードコンロ［TSBB7,700円TSBBQ アウトドア包丁用 本革ケース 2,750円TSBBQ ステンレスシェラストレーナー 食材1,386円TSBBQ ステンレスシェラリッド カップ、ク858円新着商品はこちら2025/6/23セーブ・インダストリー 便利なガーデンテープ 1,078円2025/6/20ハンドクリエーション F170 ＜三条市製｜2,790円～2025/6/20セーブ・インダストリー 一番氷! 製氷くん 日858円再販商品はこちら2025/6/24MTD 油圧オイル 4リットル 薪割り機専用 5,660円2025/6/24MM ステンレス（SUS304) ワイヤーキャ3,668円2025/6/24スイベルスナップシャックル No.16 3S4,238円2025/06/24 更新 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁 右利き用 [TSBBQ-022]小出刃包丁 左利き用 [TSBBQ-018]ユーティリティナイフ [TSBBQ-019]パン切り包丁 3本収納可能！帆布製アウトドア包丁ケース アウトドア包丁用イチョウまな板ケース 腰に装着可能！本革ケース ▼アウトドア包丁の名入れも承ります！

フィッシング・アウトドアシーンに対応！包丁 フィッシング小出刃包丁 105mm PCケース付 MP-186 シースナイフ ナイフ 釣り 釣具 フィッシングナイフ 締め belmont ベルモント H 送料無料 メール便

小魚の三枚おろしや背開きに最適！ 様々な個性でフィッシングやアウトドアシーンに対応！ 品 番：MP-186 サイズ：全長：200mm 材 質：刃：モリブデンバナジウム鋼 柄:積層合板 ケース：ABS樹脂 入 数：1本 収納プラケースは安全なロック付き。 アジ、サバ、メジナ、クロ、タイ、マダイ、クロダイ、チヌ、シーバス、ブリ、タチウオ、サゴシ、サワラ、アオリイカ、ロックフィッシュ、根魚、青物等 海釣り、エギング、ルアー、アジング、ジギング、サビキ、ヘラブナ、渓流釣り等よく一緒に購入されている商品収納ボックス付うろこ取り MC-015 ウロコ2,230円類似商品はこちら包丁 関鍔蔵出刃包丁 155mm ケース付 M4,840円包丁 フィッシング出刃 90mm MC-1801,650円ハンター折込ナイフ シルバー MP-197 ナ3,850円アウトドアナイフ 然 zen MP-185 ナ4,180円チタンフィールドナイフ 110 MC-085 4,400円チタン折込ナイフ 100 MC-082 ナイフ3,300円フィッシング フォールディングナイフ SV M3,300円神経締め イカ締めピックオーグル MP-1231,060円活け締めピック ロング MP-218 神経締め1,760円新着商品はこちら2025/6/23CALFLEX カルフレックス バドミントンラ7,870円2025/6/23CALFLEX カルフレックス バドミントンラ7,870円2025/6/23CALFLEX カルフレックス バドミントンラ3,720円再販商品はこちら2025/6/24スポットエアコン ひえポカやん SPA-04 67,500円2025/6/24塗料 ヌーロステイン 30ml 水性 屋内用 1,640円2025/6/24水性タイプ 塗料はがし剤 100ml 塗装 塗1,870円2025/06/23 更新フィッシング・アウトドアシーンに対応！

刃全体は銀抗菌作用！錆びなくて衛生的なチタン包丁出刃包丁 刃渡り16cm 銀チタン （ 送料無料 本出刃 出刃庖丁 本出刃包丁 包丁 庖丁 チタン包丁 16センチ 銀抗菌 錆びない 衛生的 切れ味 長持ち 軽量 魚 調理器具 日本製 ）

サイズ刃渡り：約 16（cm）重量約 75g内容量1本材質刃身：銀含有チタン合金持ち手：ポリプロピレン生産国日本製備考刃形状：片刃区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探すメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●手入れをしなくても錆びることがない安心の銀チタン製の包丁です。●刃全体が銀抗菌作用なので常に衛生的に保つことができます。●世界初の製法により、切れ味が長持ちする包丁の開発に成功しました。●チタン製の包丁で非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいです。●金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。●安心の日本製です。おすすめポイント魚をおろすのに最適な出刃包丁魚をおろすのに最適な包丁です。刃は魚を捌くのに最適な片刃を採用しています。魚をおろすとき、包丁を傾けて左方向へ切っていきますよね。そんな時も片刃だと右の刃角から力がかかることで、自然と刃が左に進みやすくなります。魚の骨にぶつかったり、魚の身に入りこんでしまったりすること無くスムーズに調理が行えます。永切れ性能を実現軽量・高剛性の素材としてメガネのフレーム・ゴルフのヘッド・潜水艦などに使用されているチタン。しかし、その加工の難しさや素材の原材料費の高さから、超高額商品にのみ使用されて来ました。 また、チタンはその硬度から、包丁の素材には向いていないとも言われていました。フォーエバー社は世界初の製法により、切れ味が長持ちする包丁の開発に成功しました。刃全体が銀抗菌作用刃についた食中毒や大腸菌・雑菌を抗菌浄化O-111・O-157も抗菌する刃物です。常に衛生的に保つことができるので安心です。商品詳細とにかく軽いチタンの比重は、鉄やステンレスの約半分なので、毎日の料理での疲れを劇的に軽減します。手首への負担も小さく、お年寄りや子供などの握力が弱い方でも扱いやすくなっています。また金属アレルギーの心配もないので、小さなお子様がいるご家庭でも安心してお使いいただけます。錆びることがない安心のチタン製ステンレスはサビにくい素材とはいえ、海水や漂白剤などではサビてしまいます。チタンは酸化被膜に覆われているため、水や塩分に反応することなく100％サビることはありません。ブランド紹介日本で愛されてきた刃物メーカー「フォーエバー社」チタン・セラミック等新素材での包丁刃物を開発している世界オンリーワン企業です。世界初のチタンハイブリッド鋼刃物や超高密度セラミック刃物開発によって多くのユーザーに喜ばれる新素材刃物開発に成功した結果、日本では消費者の支持を得て直近10年で約12倍の拡大伸長を果し急伸中の刃物メーカーです。シリーズ紹介刃渡り14cm刃渡り16cm三徳包丁ディンプル付きペティナイフ出刃包丁パン切り包丁関連キーワード：片刃 ハイブリッドチタン ハイブリッド包丁 銀抗菌チタン 魚をさばく お手入れ簡単 非アレルギー性 錆びにくい サビにくい サビない 不錆性 切れ味長持ち 長切れ 永切れ 切れ味が良い 切れ味抜群 切れ味バツグン キッチンナイフ LH371関連商品はこちら三徳包丁 刃渡り16cm 銀チタン 4,080円三徳包丁 刃渡り16cm 銀チタン ディンプル3,980円三徳包丁 刃渡り14cm 銀チタン 3,980円三徳包丁 刃渡り16cm ダイアチタン包丁 7,980円パン切り包丁 刃渡り21cm 銀チタン パン切4,290円三徳包丁 刃渡り19cm ダイアチタン包丁 9,980円出刃包丁 15.5cm ステンレス和包丁 クロ2,950円出刃包丁 16cm PISCES オールステン3,460円出刃包丁 16cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和2,130円包丁 出刃包丁 岩国作 刃渡り 165mm 堺39,600円包丁 洋出刃包丁 刃渡り 270mm 業務用 55,000円

〓MOON〓関の包丁/和包丁シリーズ！【日本製 ナイフ 刺身 出刃 柳刃 菜切 薄刃 三徳 牛刀 セット 研ぎ 砥ぎ ステンレス 父の日 母の日 ギフト】送料無料メール便 関鍔蔵作 包丁 小出刃（アジ切） 白木和包丁 刃渡り約105mm 片刃 ポイント消化

日本刀造りの技で生まれた！ 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、 全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功 楽しい御料理の必需品。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な刃研ぎも少なくなります。 刃：ステンレス刃物鋼 刃渡り約105mm 全長約 21.5cm 注意事項 送料無料ですがこちらは 郵便、クリックポスト、メール便等での ポスト 投函となります。 不安な方は宅配便をご利用ください。 他送料必要商 品と同梱の際は宅配送料がかかります。 代金引換便のご利用はできません。 発送後の初期不良、破損、紛失、その他の全ての保証がありません。 メール便ですので箱等ひしゃげてしまう場合もございます。 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります。 ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります ・輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 ・弊社の販売物はすべて新品です。

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【包丁 送料無料 ナイフ】高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。●本体サイズ：約29.2×約5.3×約2.25cm ●重量：約263g ●材質：刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴) ●生産国：日本 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] 【包丁 送料無料 ナイフ】

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三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー：株式会社三木刃物製作所 刃長：195mm 仕上：片刃（2層) 刃部材質：炭素鋼 柄部材質：PC輪付朴柄 ここに注目 ・昔ながらの鉄と鋼を使った庖丁。鋼のねばりと庖丁の切れ味を追求し製作した逸品です。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼（はがね）の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 1. 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 2. 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2～3重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。

魚の卸から簡易的に刺身までさばける包丁 素晴らしい切れ味が永く続く熟練職人による手造り包丁 #越前打刃物 #日本製 #包丁 #卸包丁 #出刃包丁 #刺身包丁【送料無料】源明利作 身卸包丁 黒打 積層鋼 210mm 紫檀柄付 625865 201808

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 魚の卸してから簡易的な刺身までさばけるな包丁です。 源明利 身卸包丁 黒打 積層鋼 210mm 紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 刃の厚みと耐久性は出刃包丁と同等ながら、細身で軽量なので使い勝手が良く、刃の長さを生かして簡易的な刺身包丁としても使用できます。 積層鋼模様が美しい、熟練職人による逸品です。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 215mm ■全長 ： 約 360mm ■刃幅 ： 約 46mm ■重量 ： 約 270g ■日本製

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区分サイズ刃渡寸法 16.5cm全長295mm背厚4mm材質刀身：DPスウェーデン鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼重量250g備考左利き用●左利き用です。●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。●刀身に使用しているDPスウェーデン鋼は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れ、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げています。●名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 TKG-NEO包丁 遠藤商事 原産地：日本 4905001132940 9-0329-1402 8-0317-1402 7-0311-1402 6-0270-0102 ATKB202 ATK-B2 包丁 ホウチョウ 庖丁 ナイフ 清潔 遠藤商事 燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO （ネオ） 出刃 （DP鋼・片刃） 左利き用 15cmエコクリーン TKG PRO （プロ） 牛刀 （両刃） 18cmエコクリーン TKG PRO （プロ） 三徳庖丁 （両刃） 17.5cmTKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 左利き用 24cmTKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 左利き用 27cm

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商品名 藤寅作 FU-634 小出刃 120mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 230mm 重量 140g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！ 日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。 繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。 ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。 関連商品FU-633 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 小出刃 105mm DPコ...FU-634 藤次郎 藤寅作 小出刃 120mm DPコバルト合金鋼...FU-634 藤次郎 藤寅作 小出刃 120mm DPコバルト合金鋼...7,683円7,425円7,425円FU-633 藤次郎 藤寅作 小出刃 105mm DPコバルト合金鋼...FU-633 藤次郎 藤寅作 小出刃 105mm DPコバルト合金鋼...FU-635 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 出刃 150mm DPコ...6,683円6,683円13,623円FU-635 藤次郎 藤寅作 出刃 150mm DPコバルト合金鋼2...FU-635 藤次郎 藤寅作 出刃 150mm DPコバルト合金鋼2...FU-636 藤次郎 藤寅作 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2...12,623円12,623円13,365円FU-636 藤次郎 藤寅作 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2...FU-629 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 パンスライサー 215m.../送料無料/ FU-895 藤次郎 藤寅作 三徳 170mm DPコバ...13,365円8,425円8,390円

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ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁135mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

さびにくい安来銀紙鋼使用銀紙片刃出刃包丁180mmシタン柄【送料無料】

さびにくい銀紙鋼使用の出刃包丁です。 紫檀柄で高級感もあり使いやすい包丁です。 サイズ 刃渡り180mm 材質 安来銀紙鋼

切れ味のもう一歩先へ藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 洋出刃 21cm FU-814（送料無料 代引OK）

区分サイズ約 刃渡り21cm●手によく馴染む積層強化材を採用し実用性と耐久性を両立させています。●コバルト合金物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭素防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。●業務用庖丁として鋭利性・耐久性・耐錆性など、全てにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 藤寅作 藤次郎 原産地：日本 FU-814 4960375408145 17-0139-0502 13-0119-0502 12-0103-0602 82110392 CHEJ3302 包丁 トウジロウ とうじろう TOJIRO tojiro Tojioro 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫 衛生 ハサップ haccp HACCP Haccp 燕 三条 満足】▼こちらもどうぞ▼藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 洋出刃 17cm FU-813藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 骨スキ 15cm FU-803藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 筋引 27cm FU-806藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 筋引 24cm FU-805

#越前打刃物 #日本製 #包丁 #出刃包丁【送料無料】源明利作 積層白二鋼 出刃包丁 180mm 紫檀シノギ柄付 625577

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利 積層白二鋼 出刃180mm 紫檀シノギ柄 ※画像は165mmの商品を撮影しております。 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 流れるような積層模様が美しく白二鋼使用で鋭い切れ味と永切れを実現します。 硬度が高く高級な紫檀シノギ柄を使用しております。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 180mm ■刃付け ： 片刃 ■鋼 ： 白二鋼 ■柄 ： 紫檀シノギ柄 ■日本製 【源明利 積層白二鋼包丁 紫檀シノギ柄付 商品一覧】 積層白二鋼 出刃150mm 積層白二鋼 出刃165mm 積層白二鋼 出刃180mm 積層白二鋼 柳刃210mm 積層白二鋼 柳刃240mm 積層白二鋼 柳刃270mm