「包丁・ナイフ > 出刃包丁」の商品をご紹介します。

【送料無料】出刃包丁 燕三条 刃渡 16cm 包丁 職人が仕上げた 猫柄 和包丁 燕の匠技

【送料無料】出刃包丁 燕三条 刃渡 16cm 包丁 職人が仕上げた 猫柄 和包丁 燕の匠技

商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cm [材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」。 日本の料理文化において、包丁は料理の仕上がりを左右する重要な道具です。特に魚料理において、その役割は絶大です。ここでご紹介するのは、高品質な出刃包丁です。魚を捌くために特化したこの包丁は、職人の技が光る逸品です。br本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管使用後のお手入れが大変なイメージ。「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。錆びにくく、耐久性に優れています。ステンレス製の包丁は手入れが簡単で、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です家庭でもプロのキッチンでも活躍します。刃渡りは16cmと使いやすいサイズで、小型の魚から大型の魚まで、幅広い魚の処理に対応します。刺身や三枚おろし、お造りなどの調理が得意なこの包丁は、魚を美しく捌くために設計されています。br日本の包丁作りの中心地、燕三条で製造されたこの出刃包丁は、その品質の高さが保証されています。燕三条は長い歴史を持つ刃物の町であり、その技術と伝統が詰まった包丁は、一度使うと手放せなくなることでしょう。国内製造であることからも、その品質の高さと信頼性が伺えます。 この出刃包丁は、釣り好きの方にもおすすめです。アウトドアで魚を釣り、その場で捌いて新鮮な刺身を楽しむことができるでしょう。持ち運びに便利なサイズであり、おしゃれなデザインが特徴です。特に猫柄の和雑貨風のデザインは、和の雰囲気を感じさせ、使うたびに心が和むでしょう。このようなデザインはギフトにも最適です。箱入りで上質なパッケージに入っており、プレゼントや贈答品としても喜ばれます。専用ケースは可愛らしい猫の家族をイメージしたデザインで高級感がある「箔押し」印刷を採用し、 お土産・プレゼントにもお勧めの品です。brまた、高級感がありながらも、価格は手頃で、コストパフォーマンスに優れています。包丁ランキングでも常に上位にランクインしており、その評価の高さが伺えます。多くのユーザーからの支持を集めており、初心者からプロの料理人まで幅広く愛用されています。 この出刃包丁を使えば、魚料理がさらに楽しくなります。高品質な包丁は料理の腕を引き上げ、見た目も美しい仕上がりを実現します。自宅で本格的な刺身を楽しむことができ、家族や友人を驚かせること間違いなしです。 このように、多機能でありながらおしゃれでかっこいいデザインの出刃包丁は、家庭のキッチンからアウトドアまで、幅広いシーンで活躍します。ぜひ一度、この上質な出刃包丁を手に取って、その切れ味と使いやすさを実感してみてください。日本の伝統と技術が詰まったこの包丁は、あなたの料理を一層引き立てることでしょう。

5288 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】下村工業 日本製 ヴェルダン 小出刃 包丁 105mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-18 新潟 燕三条製

【送料無料】下村工業 日本製 ヴェルダン 小出刃 包丁 105mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-18 新潟 燕三条製

商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:100gbr板厚:3.0mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスbrメーカー型番:OVD-18

3198 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

【送料無料】関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

商品情報商品の説明軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。主な仕様 軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製brステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。br耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。br材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)brサイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145gbr原産国:日本br使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

3978 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】貝印 KAI アジ切り包丁 関孫六 金寿 105mm 日本製 AK1100

【送料無料】貝印 KAI アジ切り包丁 関孫六 金寿 105mm 日本製 AK1100

商品情報商品の説明格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:約40×224×20mm 刃渡り:約105mm 重量:約103g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。主な仕様 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品br湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。brステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすいbr手にフィットする八角形状の 積層強化木柄br刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。br材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木brサイズ:約40×224×20mm 刃渡り:約105mm 重量:約103gbr原産国:日本br使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

4537 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】Irai Utaki 包丁 魚捌き 出刃包丁 180mm 片刃 切れ味がよく ドイツ4166鋼 シェフナイフ 魚切り 料理包丁 天然木ハンドル 家での魚さばき・身卸しをもっと簡単に

【送料無料】Irai Utaki 包丁 魚捌き 出刃包丁 180mm 片刃 切れ味がよく ドイツ4166鋼 シェフナイフ 魚切り 料理包丁 天然木ハンドル 家での魚さばき・身卸しをもっと簡単に

商品情報商品の説明主な仕様 「出刃包丁の仕様」:サイズ:全長400mm、刃渡り180mm、幅55mm;重さ:235g、硬度:56±2 材質:ドイツ4166鋼。br「切れみに重視」切り口がものすごく鋭く、ちょっと刃を入れるだけでもすっと切る事ができます。ソフトで柔らかい使い心地になっているので長く使っても手が疲れないです。br「手馴染みやすい設計」刃渡り18cmとコンパクトな設計なので、台所で場所を取りませんし、手入れも簡単なので付き合いやすい魚捌き包丁。お手入れ:水洗いあと、タオルで乾かしてください。※自動食器洗い機での使用はできません。br「ハンドルにこだわり」持ち手の素材には水に強い天然木を採用しており、耐久性も高めています。br「ギフト包装」家庭用にも関わらず、プロでも使えやすい魚捌き包丁。丁寧な包装で、結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝の贈り物・プレゼントにも適用です。

8379 円 (税込 / 送料込)

関孫六 銀寿ST 出刃150mm × 30点

素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。関孫六 銀寿ST 出刃150mm × 30点

・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。【表示成分】刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)¥n口金:ナイロン¥n柄:天然木●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【使用方法用途など】特になし【使用上の注意】●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【保管保存方法】●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。¥n●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。¥n●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。サビや変質の原因になります。¥n●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。¥n●切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。

120780 円 (税込 / 送料込)

関孫六 銀寿ST 出刃150mm × 5点

素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。関孫六 銀寿ST 出刃150mm × 5点

・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。【表示成分】刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)¥n口金:ナイロン¥n柄:天然木●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【使用方法用途など】特になし【使用上の注意】●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【保管保存方法】●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。¥n●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。¥n●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。サビや変質の原因になります。¥n●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。¥n●切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。

20625 円 (税込 / 送料込)

関孫六 銀寿ST 出刃150mm

素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。関孫六 銀寿ST 出刃150mm

・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。【表示成分】刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)¥n口金:ナイロン¥n柄:天然木●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【使用方法用途など】特になし【使用上の注意】●調理の目的以外には使用しないでください。¥n●破損または変形した場合には使用しないでください。¥n●洗う時には刃先に十分注意してください。【保管保存方法】●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。¥n●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。¥n●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。サビや変質の原因になります。¥n●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。¥n●切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。

4230 円 (税込 / 送料込)

包丁 出刃包丁 【 堺孝行 日本鋼 洋出刃 】 SK鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 出刃 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

日本鋼を使用し約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。包丁 出刃包丁 【 堺孝行 日本鋼 洋出刃 】 SK鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 出刃 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

17820 円 (税込 / 送料込)

包丁 諸刃薄刃/諸刃薄刃霞研仕様 5.5寸/6寸 165mm/180mm 安来鋼 堺孝行 立研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

豊富なバリエーションで家庭用から本職用まで対応の和包丁包丁 諸刃薄刃/諸刃薄刃霞研仕様 5.5寸/6寸 165mm/180mm 安来鋼 堺孝行 立研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

立研シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 お求めやすい価格でありながらも家庭用から本職用にも対応する普及品のモデルです。 アジ切の一部のサイズには素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材と切れ味・錆びにくさ・持続性を合わせ持つV金10号の2つのタイプがございます。 皮むきの一部のサイズには、素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材とさびに強い特殊鋼素材の2つのタイプがございます。 家庭用から本職用まで幅広い用途に対応する豊富なバリエーションをご用意いたしました。 諸刃薄刃 ■刃渡り:165mm/180mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来鋼 ■柄:口輪プラスチック 諸刃薄刃(霞研) ■刃渡り:180mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来鋼 ■柄:口輪プラスチック ■研ぎ:霞研 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

16280 円 (税込 / 送料込)

包丁 身卸出刃 7寸/8寸/9寸/1尺/1尺1寸/1尺2寸 210mm/240mm/270mm/300mm/330mm/360mm 安来鋼 堺孝行 立研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

豊富なバリエーションで家庭用から本職用まで対応の和包丁包丁 身卸出刃 7寸/8寸/9寸/1尺/1尺1寸/1尺2寸 210mm/240mm/270mm/300mm/330mm/360mm 安来鋼 堺孝行 立研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁

立研シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 お求めやすい価格でありながらも家庭用から本職用にも対応する普及品のモデルです。 アジ切の一部のサイズには素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材と切れ味・錆びにくさ・持続性を合わせ持つV金10号の2つのタイプがございます。 皮むきの一部のサイズには、素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材とさびに強い特殊鋼素材の2つのタイプがございます。 家庭用から本職用まで幅広い用途に対応する豊富なバリエーションをご用意いたしました。 身卸出刃包丁 ■刃渡り:210mm/240mm/270mm/300mm/330mm/360mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来鋼 ■柄:口輪プラスチック 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

22770 円 (税込 / 送料込)