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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ダイヤモンド・チェーンストア2026年1月15日号【電子書籍】[ ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ]

＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞ 特集●注目企業に学ぶ、「独自化」の本質と流儀＜br /＞ 食品MD大全2026＜br /＞ COVER STORY＜br /＞ 価格以外の価値を磨き込み＜br /＞ 真の独自化を追求する!＜br /＞ PART1アンケート調査＜br /＞ 有力食品小売のバイヤー51人に聞く＜br /＞ 物価高騰、競争激化で客数確保に苦戦＜br /＞ 付加価値商品の拡充で差別化へ＜br /＞ ●アンケート解説＜br /＞ PART2＜br /＞ 商品開発のキーパーソンに聞く＜br /＞ 1イズミ＜br /＞ 自社初のPB「ゆめイチ」開発＜br /＞ MDのローカライズ深化へ＜br /＞ 2ファミリーマート＜br /＞ 独自商品・企画が相次ぎヒット＜br /＞ お客のニーズに“寄り添う”MDで販売好調＜br /＞ PART3専門家解説＜br /＞ 2026年の生鮮MD＜br /＞ 1青果部門＜br /＞ 2026年は相場安に転換か＜br /＞ 柔軟な売場づくりがカギ＜br /＞ 2鮮魚部門＜br /＞ 相場高は継続か 需要に合わせた商品化を＜br /＞ 3精肉部門＜br /＞ 品質と価格以外の価値創出へ＜br /＞ 問われるのは“献立提案力”＜br /＞ 4総菜部門＜br /＞ 「読み」と「変化への打ち手」の＜br /＞ 使い分けが肝要＜br /＞ PART4敏腕バイヤーの戦略＜br /＞ 1青果ウジエスーパー＜br /＞ 競争力の源泉は市場・生産者との関係性＜br /＞ 「部門横断」の取り組みも着々と進行中＜br /＞ 2精肉万代＜br /＞ 厳格な調達基準とインストア加工で＜br /＞ 高品質を実現!＜br /＞ 「牛肉といえば万代」と＜br /＞ 関西で評価される理由を解剖＜br /＞ 3鮮魚平和堂＜br /＞ 刺身・寿司の品揃え強化で集客増へ＜br /＞ カギ握る天然魚活用と「瞬間MD」＜br /＞ 4総菜イズミ＜br /＞ 自社ブランド「zehi」を軸に＜br /＞ おいしさ訴求し差別化図る＜br /＞ 5グロサリーサミット＜br /＞ 価値訴求型PBで競合店と差別化＜br /＞ 商品開発強化のカギは部門間連携＜br /＞ ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2025年流通業界10大ニュース＜br /＞ THE INTERVIEW●神戸物産代表取締役社長＜br /＞ 沼田博和＜br /＞ 「食のインフラ企業」を志向し、＜br /＞ 売上高1兆円達成をめざす＜br /＞ THE INTERVIEW●大阪屋ショップ代表取締役社長＜br /＞ 尾崎弘明＜br /＞ フォーマット管理、新DC開設、中京圏進出＜br /＞ 次の成長を見据えたさまざまな戦略を推進＜br /＞ NEW STORE REPORT＜br /＞ 宮城県岩沼市ヨークベニマル＜br /＞ 岩沼店＜br /＞ 東京都＜br /＞ 東久留米市生鮮市場TOP＜br /＞ 東久留米店（マミーマート）＜br /＞ 滋賀県大津市フレンドマート＜br /＞ 南郷店（平和堂）＜br /＞ 連載＜br /＞ StratModel＜br /＞ 楢村文信の激変時代の＜br /＞ 小売マーケティング＜br /＞ DCSレポート1ウエルシア・ツルハが＜br /＞ ついに経営統合!＜br /＞ 2巨大共同仕入＜br /＞ ニチリウの現在＜br /＞ 井本悠樹のトレードマーケティングの＜br /＞ ススメ＜br /＞ PwCコンサル＜br /＞ ティングの小売業の望ましい＜br /＞ 未来を考える＜br /＞ 塩原淳男の青果売場大改革!＜br /＞ 鈴木敏仁のアメリカントレンド＜br /＞ 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド＜br /＞ WORLD＜br /＞ NEWS クローガー、＜br /＞ EC戦略を再設計 ほか＜br /＞ 海蔵寺りかこの今日も売場で考えた。＜br /＞ MARKET＜br /＞ DATA INDEX 景気を読む＜br /＞ MD EDITION＜br /＞ 2025年度上半期＜br /＞ 注目カテゴリーランキング特集POWER＜br /＞ CATEGORY＜br /＞ 2026＜br /＞ ●加工食品：ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）＜br /＞ ／中華調味料／ルウカレー／カレーレトルト・缶／レトルトパスタソース＜br /＞ ／即席味噌汁／食パン・食卓パン／ソーセージ／砂糖／水産・ビン缶詰＜br /＞ ／キムチ●菓子類：ガム／グミ／ビスケット／錠菓（エチケット・機能）／＜br /＞ ヨーグルト●飲料・酒類：豆乳／乳酸飲料／ノンアルコール飲料／ワ＜br /＞ イン（果実酒）／RTD／米焼酎／ビール／ウイスキー●生鮮食品：ブロ＜br /＞ ッコリースプラウト／豆苗／菌茸類●雑貨：ラッピングフィルム／トイ＜br /＞ レ用芳香・消臭・防臭剤／衣料用合成洗剤／虫よけ剤・虫よけ器＜br /＞ 注目マーケティングトレンド＜br /＞ 企業ストラテジー＜br /＞ 104週販促カレンダー＜br /＞ 新製品情報＜br /＞ 注目プロモーション＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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