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【中古】あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか / 生田与克
あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか 単行本 の詳細 かつて皿からはみ出るほど大きかったホッケ。いつの間にかすっかり小さくなってしまったのはなぜ？ 築地魚河岸三代目にして魚食のプロが、日本の魚事情と魚食文化について軽快に語る。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他産業 出版社: KADOKAWA レーベル: 作者: 生田与克 カナ: アンナニオオキカッタホッケガナゼコンナニチイサクナッタノカ / イクタヨシカツ サイズ: 単行本 ISBN: 4046539809 発売日: 2015/01/01 関連商品リンク : 生田与克 KADOKAWA
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