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ワイン用葡萄品種大事典 1 368品種の完全ガイド / 原タイトル:WINE GRAPES[本/雑誌] / JancisRobinson/原著 JuliaHarding/原著 JoseVouillamoz/原著 後藤奈美/監訳 北山雅彦/訳 北山薫/訳

【メール便不可商品】ワイン用葡萄品種大事典 1 368品種の完全ガイド / 原タイトル:WINE GRAPES[本/雑誌] / JancisRobinson/原著 JuliaHarding/原著 JoseVouillamoz/原著 後藤奈美/監訳 北山雅彦/訳 北山薫/訳

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>序論(ブドウ品種の重要性ブドウの一族ブドウ品種、変異およびクローンブドウの育種害虫と病気台木、接ぎ木および流行樹齢ブドウ畑の変遷ワインの命名と表示DNAプロファイリング)歴史的観点(ブドウの栽培:なぜ、どこで、いつブドウ栽培の西方への拡大ブドウの形態分類群)原産国ごとの品種リストカラーイラストの説明<アーティスト/キャスト>J.ロビンソン(演奏者) 後藤奈美(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2380993JancisRobinson / Hara Cho JuliaHarding / Hara Cho JoseVouillamoz / Gencho Goto Nami / Kanyaku Kitayama Masahiko / Yaku Kitayama Kaoru / Yaku / Wine Yo Budo Hinshu Daijiten 1 368 Hinshu No Kanzen Guide / Original Title: WINE GRAPESメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/07JAN:9784320057890ワイン用葡萄品種大事典 1 368品種の完全ガイド / 原タイトル:WINE GRAPES[本/雑誌] / JancisRobinson/原著 JuliaHarding/原著 JoseVouillamoz/原著 後藤奈美/監訳 北山雅彦/訳 北山薫/訳2019/07発売

46200 円 (税込 / 送料別)

ブドウ品種総図鑑[本/雑誌] / 植原宣紘/編著

ブドウ品種総図鑑[本/雑誌] / 植原宣紘/編著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1部 欧州種・欧亜雑種のブドウ品種(欧州種などの分布と品種特性欧州種 生食用欧州種 生食・醸造兼用 ほか)第2部 欧米雑種・米国系のブドウ品種(欧米雑種の分布と品種特性欧米雑種 生食用欧米雑種 生食・醸造兼用 ほか)第3部 ブドウの品種・育種とブドウ産業(ブドウ属の発生と来歴ブドウの分類・種類と品種主要ブドウ品種の推移と系統図 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2242817Uehara Sen Hiroshi / Hencho / Budo Hinshu Sozukanメディア:本/雑誌重量:413g発売日:2018/06JAN:9784883403257ブドウ品種総図鑑[本/雑誌] / 植原宣紘/編著2018/06発売

3080 円 (税込 / 送料別)

基礎からわかるおいしいブドウ栽培[本/雑誌] / 小林和司/著

基礎からわかるおいしいブドウ栽培[本/雑誌] / 小林和司/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる。<収録内容>ブドウ栽培の基本の基基本編(ブドウの3品種タイプ既存園・樹の引き継ぎ方)実際編(12~3月-休眠期の作業4~5月-発芽~開花期の作業6~7月-果粒肥大~軟化期の作業8月-収穫期の作業9月-収穫後の作業10~11月-土づくりと施肥管理のポイントおもな病害虫と生理障害)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2407920Kobayashi Kazushi / Cho / Kiso Kara Wakaru Oishi Budo Saibaiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/09JAN:9784540161551基礎からわかるおいしいブドウ栽培[本/雑誌] / 小林和司/著2019/09発売

2200 円 (税込 / 送料別)

醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業[本/雑誌] / 日本ブドウ・ワイン学会/監修

醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業[本/雑誌] / 日本ブドウ・ワイン学会/監修

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>序章 醸造用ブドウと日本ワインの展開第1章 醸造用ブドウの品種と特徴第2章 気象・立地条件とブドウ生育予測第3章 園地の開設と植えつけの実際第4章 整枝剪定と仕立て方の基本第5章 生育サイクルと栽培管理第6章 果実の成熟と収穫・選果作業第7章 土壌管理と生理障害の対策第8章 主な病害虫と防除対策の基本<商品詳細>商品番号:NEOBK-2731498Nippon Budo Wine Gakkai / Kanshu / Jozo Yo Budo Saibai No Tebiki Hinshu Shitate Kanri Sagyoメディア:本/雑誌重量:412g発売日:2022/04JAN:9784883403554醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業[本/雑誌] / 日本ブドウ・ワイン学会/監修2022/04発売

2640 円 (税込 / 送料別)

図解よくわかるブドウ栽培 品種・果房管理・整枝剪定[本/雑誌] / 小林和司/著

図解よくわかるブドウ栽培 品種・果房管理・整枝剪定[本/雑誌] / 小林和司/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 果樹としてのブドウの特徴第2章 ブドウの種類・品種と選び方第3章 苗木の植えつけ方・仕立て方第4章 ブドウの生育と栽培管理第5章 土づくりと施肥、潅水のコツ第6章 整枝剪定の基本と繁殖方法第7章 生理障害、気象災害と病虫害第8章 施設栽培と根域制限栽培<商品詳細>商品番号:NEOBK-2074177Kobayashi Kazushi / Cho / Illustrated Yoku Wakaru Budo Saibai Hinshu Hate Bo Kanri Sei Eda Senteiメディア:本/雑誌重量:412g発売日:2017/03JAN:9784883403141図解よくわかるブドウ栽培 品種・果房管理・整枝剪定[本/雑誌] / 小林和司/著2017/03発売

2200 円 (税込 / 送料別)

ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント[本/雑誌] / 高橋国昭/著 安田雄治/著

ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント[本/雑誌] / 高橋国昭/著 安田雄治/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし(ブドウの最適葉面積指数(LAI)は4~3)、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度18%以上、3tどりが可能(本文で実例を紹介)。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりやすく解説。四倍体の大粒種はもちろん、シャインマスカットなど大粒で種なし、美味しく皮ごと食べるブドウを高品質多収するための必読の書。<収録内容>写真でみる生育診断と作業判断のポイント作業改善の新しい考え方とすすめ方果樹園の造成と植え付け、若木の管理休眠期の作業整枝・せん定の考え方と方法発芽期から養分転換期の作業開花結実期の作業果実肥大成熟期の作業貯蔵養分蓄積期の作業病害虫の効果的な防除施設栽培<商品詳細>商品番号:NEOBK-2472869Takahashi Kuniaki / Cho Yasuda Yuji / Cho / Budo No Sagyo Benri Cho Daka Hinshitsu Taosamu to Sagyo Kaizen No Pointメディア:本/雑誌重量:394g発売日:2020/03JAN:9784540141010ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント[本/雑誌] / 高橋国昭/著 安田雄治/著2020/03発売

2200 円 (税込 / 送料別)

日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く[本/雑誌] / 仲田道弘/著

日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く[本/雑誌] / 仲田道弘/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>葡萄とワインは国家を潤す!!勧業奨励、物産振興...ワイン造り草創期の気概。人と志が織りなす夢と情熱の軌跡をたどる。<収録内容>序章 国産ワイン造り-揺籃期の展開(始まりは横浜開港から明治のワイン造りの展開)第1章 ワイン造りの夜明けをたどって(殖産興業の流れのなかで第一回内国勧業博覧会に出品 ほか)第2章 ワイン造り草創に人あり志あり-その1 萌芽期~官主導期(山田宥教と詫間憲久によるワイン造り事始め津田仙の学農社と農業技術普及 ほか)第3章 ワイン造り草創に人あり志あり-その2 官主導期~民間主導期(〓野正誠土屋龍憲のフランス研修と試練の醸造宮崎光太郎と大黒天印甲斐産葡萄酒 ほか)結章 日本ワインに息づく開拓者精神(今に残る葡萄畑の風景日本ワインの世界進出 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2525406Nakata Michihiro / Cho / Nippon Wine No Yoake Budoshu Zukuri Wo Hirakuメディア:本/雑誌重量:407g発売日:2020/08JAN:9784883403431日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く[本/雑誌] / 仲田道弘/著2020/08発売

2420 円 (税込 / 送料別)

新ブドウ栽培学 ワイン用ブドウの科学 / 原タイトル:THE NEW VITICULTURE[本/雑誌] / ジェイミー・グッド/著 日向理元/訳

新ブドウ栽培学 ワイン用ブドウの科学 / 原タイトル:THE NEW VITICULTURE[本/雑誌] / ジェイミー・グッド/著 日向理元/訳

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>本書は、公表された研究のみならず広範な視点から、世界のワイン生産者が気づいたことなどを活かしてワイン用ブドウ栽培を科学的に分析しようとしている。科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こすすべてを把握し、それらを統合して、現状からの道筋を組み立てることである。俯瞰的なアプローチとともに、バランスを取りつつも正確にすべてを順序だてて考察することに細心の注意を払っている-<収録内容>ブドウ栽培への問いかけ森林から畑へ:木につるを絡めて伸びるブドウの栽培化気候はブドウ栽培を決定づける地下:根圏の重要性テロワール:その概念の探求と神話の解明接ぎ木、台木とブドウ樹の寿命果実の形成と成熟の過程収量とワインの質、古木の科学仕立てと剪定ブドウ樹の免疫力:耐病の仕組み新品種の育成と古い品種の救済エピジェネティクスクローン選抜:交配せずに保つ植物多様性遺伝子組み換えブドウとゲノム編集病徴が表れた時に:病害と害虫樹幹の病気:ブドウ栽培への主な影響雑草の管理、刈り払い、再生可能農業水、潅漑、耐乾性氷:霜、凍結、雹の科学光と熱:太陽の力ブドウ栽培のケース・スタディ<商品詳細>商品番号:NEOBK-3125639Jay Me Good / Hyuga Satoshi Moto / Shimbudo Saibai Gaku Wine Yo Budo No Kagaku / Original Title: the NEW VITICULTUREメディア:本/雑誌重量:500g発売日:2025/08JAN:9784883403752新ブドウ栽培学 ワイン用ブドウの科学 / 原タイトル:THE NEW VITICULTURE[本/雑誌] / ジェイミー・グッド/著 日向理元/訳2025/08発売

7480 円 (税込 / 送料別)

日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み[本/雑誌] / 仲田道弘/著

【メール便不可商品】日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み[本/雑誌] / 仲田道弘/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ブドウ伝播、導入とワイン造りの生々発展。風土、気候、試練に基づくワイン造りへの道程。<収録内容>ブドウ・ワインGRAFFITI第1章 ブドウの原種群をめぐって第2章 中国のブドウとワインの歴史第3章 日本のブドウの歴史-縄文時代~明治期第4章 甲州ブドウはどこから来たか第5章 日本のワインの歴史(1)-縄文時代~江戸期第6章 日本のワインの歴史(2)-明治期~現代<商品詳細>商品番号:NEOBK-3117905Nakata Michihiro / Nippon No Wine Zenrekishi Budo Tanjo to Wine Zukuri No Ayumiメディア:本/雑誌重量:500g発売日:2025/07JAN:9784883403745日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み[本/雑誌] / 仲田道弘/著2025/07発売

6380 円 (税込 / 送料別)

ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開[本/雑誌] / 志村富男/著

ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開[本/雑誌] / 志村富男/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>カタログ オリジナルのブドウ品種解説(カラーページ)(新品種の交配、作出富士の輝 黒系シャインマスカット ほか)第1章 ブドウに魅せられ ともに歩んで(ブドウに引き寄せられてマンズワインでの取り組み ほか)第2章 育種の基本と栽培技術の開発(新品種が生まれる瞬間育種の基本と手順 ほか)第3章 ワイナリーへの指導、支援(新興ワイナリーとともにサンマモルワイナリー(青森県むつ市) ほか)付章 ブドウの一貫態勢の確立へ(ブドウの販売、加工にも傾注育種・栽培・加工・販売の新展開)<商品詳細>商品番号:NEOBK-3166095Shimura Tomio / Cho / Budo Shinhinshu Wo Hiraku Ikushu Saibai Kako Hambai No Shintenkaiメディア:本/雑誌重量:500g発売日:2025/12JAN:9784883403776ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開[本/雑誌] / 志村富男/著2025/12発売

2640 円 (税込 / 送料別)

ブドウ樹の生理と剪定方法 病気を防ぐ樹体管理 / 原タイトル:Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois[本/雑誌] / シカバック/著 榎本登貴男/訳

ブドウ樹の生理と剪定方法 病気を防ぐ樹体管理 / 原タイトル:Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois[本/雑誌] / シカバック/著 榎本登貴男/訳

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>ブドウ樹の生理とリスク要因(ブドウ樹の形態学および機能剪定の基本要件 ほか)剪定の基本と実践マニュアル(ブドウの株の寿命を延ばすにはシングル・ギュイヨの剪定 ほか)ブドウ樹の治療的アクション(穂木の切り返し強制的な切り返し ほか)接ぎ木・苗木の品質と目標(接ぎ木済みの苗木の品質)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2585441Shika Back / Cho Enomoto Nobori Takao / Yaku / Budo Ju No Seiri to Sentei Hoho Byoki Wo Fusegu Ki Tai Kanri / Original Title: Manuel Des Pratiques Viticoles Contre Les Maladies Du Boisメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/02JAN:9784883403479ブドウ樹の生理と剪定方法 病気を防ぐ樹体管理 / 原タイトル:Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois[本/雑誌] / シカバック/著 榎本登貴男/訳2021/02発売

2860 円 (税込 / 送料別)

【中古】 ブドウ (NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月)

【中古】 ブドウ (NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月)

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け:商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますの絵、ご了承ください。【重要】・当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っておりますので、ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・商品の画像及びシリアルナンバーを弊社の方で控えておりますので、すり替え・模造品対策店舗として安心してお買い求めください。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記はメーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合や、付属品詳細の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となり、付属品に関しましても、製品の機能として損なわない付属品(保存袋、ストラップ...ect)は基本的には付属いたしません。かならずご理解いただいた上で、ご購入ください。ブドウ (NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月)

2698 円 (税込 / 送料込)

【中古】 日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く

【中古】 日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け:商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますので、ご了承ください。【重要】・当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っておりますので、ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・商品の画像及びシリアルナンバーを弊社の方で控えておりますので、すり替え・模造品対策店舗として安心してお買い求めください。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記はメーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合や、付属品詳細の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となり、付属品に関しましても、製品の機能として損なわない付属品(保存袋、ストラップ...ect)は基本的には付属いたしません。かならずご理解いただいた上で、ご購入ください。日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く

4434 円 (税込 / 送料込)

かがくを料理する [ 石川 繭子 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】かがくを料理する [ 石川 繭子 ]

石川 繭子 石川 伸一 オライリー・ジャパンカガクヲリョウリスル イシカワ マユコ イシカワ シンイチ 発行年月:2023年09月27日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784814400447 石川繭子(イシカワマユコ) 食と科学のライター、イラストレーター、絵巻描き 石川伸一(イシカワシンイチ) 分子調理学者。料理・調理、食の進化・未来を研究する大学教員。食を「アート×サイエンス×デザイン×エンジニアリング」とクロスさせて研究している 加賀麗(カガウララ) モデル、インフルエンサー。教育学部で理科・家庭科の教員免許を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 01 動物細胞と植物細胞×極太巻き寿司/02 核×クリスピー最中アイスクリーム/03 ミトコンドリア×チーズインとんかつ/04 葉緑体×ベジタブルピタ/05 ゴルジ体×三段オムライス/06 生体膜×野菜たっぷりキーマカレー/07 体細胞分裂×パリパリおつまみピザ/08 クロマチン×ミートボールいっぽんパスタ/09 DNAの複製×ポップなポテトサラダ/10 DNAの塩基×TAG CAT ACTクッキー/11 転写×ハンバーグステーキ・野菜のせ/12 翻訳×プロテインパンケーキ・フルーツのせ/13 血液と免疫細胞×カオスなあんみつ/14 ニューロン×いかつくね串/15 サルコメア×ダブル厚焼き玉子サンドイッチ/16 水分子×2種の卵の目玉焼き/17 金属結晶×3種のぶどうのゼリー/18 滴定曲線×グラデーションゼリーと牛乳寒天/19 フラーレン×はちみつキャンディ/20 鏡像異性体×五色だんご 料理はかがくを伝える強力な道具だ!20のメニューとかがくのコラムで構成されたまったく新しい料理の本。手を動かしてつくることで、身体でかがくを理解することができる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 科学・技術 自然科学全般

2200 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】かがくを料理する/石川繭子/石川伸一/加賀麗

Make:Japan Books【送料無料】かがくを料理する/石川繭子/石川伸一/加賀麗

著者石川繭子(著) 石川伸一(著) 加賀麗(著)出版社オライリー・ジャパン発売日2023年09月ISBN9784814400447ページ数129Pキーワードかがくおりようりするめいくじやぱんぶつくす カガクオリヨウリスルメイクジヤパンブツクス いしかわ まゆこ しんいち か イシカワ マユコ シンイチ カ9784814400447内容紹介「かがく」をモチーフに料理するまったく新しい料理書!本書は、細胞、ミトコンドリア、DNAの複製・転写、血液と免疫細胞、ニューロン、水分子、金属結晶など、さまざまな「かがく」にまつわる題材を料理として再現するユニークな料理書です。細胞は太巻き寿司に、ミトコンドリアはとんかつに、血液と免疫細胞はあんみつに、そしてニューロンはいかつくね串になるなど、驚くような料理を近所で買える食材で作ることが可能です。「かがく」の解説も掲載。家族で「かがく」と料理を楽しむことができます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 動物細胞と植物細胞×極太巻き寿司/02 核×クリスピー最中アイスクリーム/03 ミトコンドリア×チーズインとんかつ/04 葉緑体×ベジタブルピタ/05 ゴルジ体×三段オムライス/06 生体膜×野菜たっぷりキーマカレー/07 体細胞分裂×パリパリおつまみピザ/08 クロマチン×ミートボールいっぽんパスタ/09 DNAの複製×ポップなポテトサラダ/10 DNAの塩基×TAG CAT ACTクッキー/11 転写×ハンバーグステーキ・野菜のせ/12 翻訳×プロテインパンケーキ・フルーツのせ/13 血液と免疫細胞×カオスなあんみつ/14 ニューロン×いかつくね串/15 サルコメア×ダブル厚焼き玉子サンドイッチ/16 水分子×2種の卵の目玉焼き/17 金属結晶×3種のぶどうのゼリー/18 滴定曲線×グラデーションゼリーと牛乳寒天/19 フラーレン×はちみつキャンディ/20 鏡像異性体×五色だんご

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かがくを料理する/石川繭子/石川伸一/加賀麗【3000円以上送料無料】

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著者石川繭子(著) 石川伸一(著) 加賀麗(著)出版社オライリー・ジャパン発売日2023年09月ISBN9784814400447ページ数129Pキーワードかがくおりようりするめいくじやぱんぶつくす カガクオリヨウリスルメイクジヤパンブツクス いしかわ まゆこ しんいち か イシカワ マユコ シンイチ カ9784814400447内容紹介「かがく」をモチーフに料理するまったく新しい料理書!本書は、細胞、ミトコンドリア、DNAの複製・転写、血液と免疫細胞、ニューロン、水分子、金属結晶など、さまざまな「かがく」にまつわる題材を料理として再現するユニークな料理書です。細胞は太巻き寿司に、ミトコンドリアはとんかつに、血液と免疫細胞はあんみつに、そしてニューロンはいかつくね串になるなど、驚くような料理を近所で買える食材で作ることが可能です。「かがく」の解説も掲載。家族で「かがく」と料理を楽しむことができます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 動物細胞と植物細胞×極太巻き寿司/02 核×クリスピー最中アイスクリーム/03 ミトコンドリア×チーズインとんかつ/04 葉緑体×ベジタブルピタ/05 ゴルジ体×三段オムライス/06 生体膜×野菜たっぷりキーマカレー/07 体細胞分裂×パリパリおつまみピザ/08 クロマチン×ミートボールいっぽんパスタ/09 DNAの複製×ポップなポテトサラダ/10 DNAの塩基×TAG CAT ACTクッキー/11 転写×ハンバーグステーキ・野菜のせ/12 翻訳×プロテインパンケーキ・フルーツのせ/13 血液と免疫細胞×カオスなあんみつ/14 ニューロン×いかつくね串/15 サルコメア×ダブル厚焼き玉子サンドイッチ/16 水分子×2種の卵の目玉焼き/17 金属結晶×3種のぶどうのゼリー/18 滴定曲線×グラデーションゼリーと牛乳寒天/19 フラーレン×はちみつキャンディ/20 鏡像異性体×五色だんご

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伴侶動物の眼科診療 スキルアップを目指すジェネラリストのために[本/雑誌] / 余戸拓也/監修

【メール便不可商品】伴侶動物の眼科診療 スキルアップを目指すジェネラリストのために[本/雑誌] / 余戸拓也/監修

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>図解:眼の解剖と病気眼検査角膜と強膜の疾患眼球付属器の疾患(瞬膜、涙器、眼瞼)眼窩および眼球の疾患水晶体と硝子体の疾患ぶどう膜の疾患眼底と視神経、網膜の疾患眼圧と緑内障腫瘍眼科領域における神経学の知識猫の眼疾患ウサギの眼疾患救急処置を要する眼疾患眼科領域における麻酔学の知識<商品詳細>商品番号:NEOBK-1960009Yogo Takuya / Kanshu / Hanryo Dobutsu No Ganka Shinryo Skill up Wo Mezasu Generalist No Tame Niメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2016/06JAN:9784895312653伴侶動物の眼科診療 スキルアップを目指すジェネラリストのために[本/雑誌] / 余戸拓也/監修2016/06発売

17600 円 (税込 / 送料別)

農業は夢・チャレンジのフロンティア[本/雑誌] / 門間敏幸/著

農業は夢・チャレンジのフロンティア[本/雑誌] / 門間敏幸/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>著者が「この人たちがいるから、これからの日本農業は大丈夫」と思うに至った9人の次世代農業経営者を紹介します。<収録内容>第1章 新世代農業経営者の人物像と行動原理を知る第2章 未来の農業経営・地域農業のあり方を追求-アグリーンハート・佐藤拓郎さんの挑戦第3章 果樹生産・販売の常識を覆す-サンファーム・吉田聡さんの挑戦第4章 3代にわたる篤農の心と技を継承し独自の農場経営を切り拓く-たけもと農場・竹本彰吾さんの挑戦第5章 農業界のスーパースターとなり、多くの子供たちの目を農業に向けさせたい-ねぎびとカンパニー清水寅さんの挑戦第6章 ぶどう農家から石川県を代表する食農ビジネス経営者への転身を図った-ぶどうの木・本昌康さんの挑戦第7章 水田作から大規模ブロッコリー複合経営への転換-チーム安井の理念と人材育成・安井善成さんの挑戦第8章 かっこいい、楽しい、儲かる農業で中山間地農業のイノベーションに夢をかける-馬場園芸・馬場淳さんの挑戦第9章 生きることは食べること。地域の仲間とともに米が主役の食卓づくりを目指す-黒澤ファーム・黒澤信彦さんの挑戦第10章 技術と経営が車の両輪・おいしい野菜づくり一筋-新規就農者・本田雅弘さんの挑戦<商品詳細>商品番号:NEOBK-2559912Kadoma Toshiyuki / Cho / Nogyo Ha Yume Challenge No Frontierメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/11JAN:9784541043474農業は夢・チャレンジのフロンティア[本/雑誌] / 門間敏幸/著2020/11発売

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私、農家になりました。 就農ナビ&成功事例[本/雑誌] / 三好かやの/共著 高倉なを/共著 斉藤勝司/共著

私、農家になりました。 就農ナビ&成功事例[本/雑誌] / 三好かやの/共著 高倉なを/共著 斉藤勝司/共著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 野菜農家になりました(IT企業から、人脈を生かして“シングル・ファーマー”へ-石毛恵美さん・明野カントリーファーム(山梨県北杜市)家族で長野県佐久市へ移住 大雪に負けず、3haで有機野菜を栽培-吉田典生さん・Farmめぐる(長野県佐久市)売り先を見据えた品目選び 地元・山形の伝統野菜で勝負-岩月成人さん・岩月ファーム(山形県天童市) ほか)2 花き・果樹農家になりました(「この村で暮らしたい!」と一家でカスミソウの生産地へ移住-工信幸さん(福島県大沼郡昭和村)忘れられない味の「穂坂のブドウ」を自ら栽培-齋藤勝さん・穂坂ぶどうファクトリー(山梨県韮崎市)山仕事が大好きな「山賊」が山梨でブドウを栽培-網倉勇太さん・果樹園ジャンファーム(山梨県山梨市) ほか)3 就農ナビ 農業を仕事にする方法(就農へのステップ情報を収集する技術を身につける ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1711973Miyoshi Kayano / Kyocho Takakura Nawo / Kyocho Saito Shoji / Kyocho / Watashi Noka Ni Narimashita. Shuno Navi & Seiko Jireiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2014/09JAN:9784416614693私、農家になりました。 就農ナビ&成功事例[本/雑誌] / 三好かやの/共著 高倉なを/共著 斉藤勝司/共著2014/09発売

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家でできる!おもしろ科学の実験 / ロブ・ビーティー 【本】

家でできる!おもしろ科学の実験 / ロブ・ビーティー 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細簡単なものから本格的なものまで、家にいながらできる70の実験を紹介。楽しみながら手を動かしてみよう。科学のポイントがわかるよ!目次 : すてきなシュワシュワ噴水/ 手作りホバークラフト/ のぞき見潜望鏡/ 味覚さっかく大実験/ 逃げだすぶどう/ 最強スライム/ レトロなトランシーバー/ くるくる回る鳥/ カラフルカーネーション/ 時計で方角しらべ〔ほか〕

4950 円 (税込 / 送料別)