気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】サンマデモクラシー 復帰前の沖縄でオバーが起こしたビッグウェーブ [ 山里孫存 ]

復帰前の沖縄でオバーが起こしたビッグウェーブ 山里孫存 イースト・プレスサンマデモクラシー ヤマザトマゴアリ 発行年月：2022年05月09日 予約締切日：2022年05月08日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784781620787 山里孫存（ヤマザトマゴアリ） 1964年、那覇市生まれ。テレビディレクター。琉球大学でマスコミを専攻し、平成元年、沖縄テレビ入社。以後、バラエティーや音楽・情報番組などの企画・演出を担当。報道部への異動を機に沖縄戦に関する取材を開始。米軍が撮影したフィルムを検証したドキュメンタリー「むかしむかしこの島で」（05年）や、沖縄の伝説の芸人ブーテンを追った「戦争を笑え」（06年）などを制作。近年は映画製作も手がけ、『岡本太郎の沖縄』（18年）、『ちむぐりさ菜の花の沖縄日記』（20年）をプロデュース（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 魚屋の女将・玉城ウシを探せ／サンマと布令／旋風と呼ばれたキャラウェイ高等弁務官／サンマ裁判の弁護士・下里ラッパ／サンマはどう裁かれたか／第二のサンマ裁判／サンマとカメ／伝説となった祈り／友利・サンマ裁判ついに決着／サンマに火をつけたのは誰か／民主主義とは？ 1963年、アメリカ統治下の沖縄。祖国復帰を願う人々が、日本の味として食べていたサンマ。このサンマにアメリカが不当に税を課していた！「なんでこんなにサンマが高い？ガッティンナラン！」怒れる魚屋のオバーが裁判を起こす。「サンマ裁判」は、いつしか沖縄全土を巻き込む民主主義をめぐる闘いとなっていく。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】沖縄 最後の追い込み漁 宮古島狩俣集落・友利組 [ 大浦佳代 ]

大浦佳代 南方新社オキナワ サイゴ ノ オイコミリョウ ミヤコジマ カリマタ シュウラク トモリグミ オオウラ,カヨ 発行年月：2025年11月 予約締切日：2025年11月06日 ページ数：386p サイズ：単行本 ISBN：9784861245503 大浦佳代（オオウラカヨ） 群馬県前橋市出身。東京海洋大学修士課程修了。海と漁の体験研究所代表。フリーランスのライターときにカメラマンとして、農業、漁業、海洋教育などをテーマに取材し執筆している。著書に『港で働く人たち』（日本沿岸域学会出版文化賞受賞）ほか。NPO法人宮古島海の環境ネットワーク理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章 魚を狩る漁と漁法の成り立ち／第二章 哲雄親方七十年の漁師人生／第三章 追い込み漁の魚たち／第四章 追い込み漁の身体性／第五章 女たちが守るシマと海の男たち／第六章 追い込み漁の今とこれから 海の狩人たちの記録。明治中期に糸満で生まれた沖縄式追い込み漁。沖縄の漁師は、九州、伊豆諸島等のほか海外まで出漁した。魚の生態、地形、潮流を知りつくし、海の「けもの道」にかけた網に魚を追い込む素潜り漁師は、まさに海の狩人だ。1970年代以降、近代化とともに消えていったが、宮古島で連綿と営まれている。本書はその詳細な記録である。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】沖縄・素潜り漁師の社会誌 サンゴ礁資源利用と島嶼コミュニティの生存基盤 [ 高橋 そよ ]

サンゴ礁資源利用と島嶼コミュニティの生存基盤 高橋 そよ コモンズオキナワ スモグリリョウシノヤカイシ タカハシ ソヨ 発行年月：2018年04月06日 予約締切日：2018年04月05日 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784861871498 高橋そよ（タカハシソヨ） 1976年生まれ、博士（人間・環境学）、専門：生態人類学。琉球大学研究推進機構研究企画室リサーチ・アドミニストレーター。島をフィールドとした人類学的研究に憧れて、北海道から琉球大学に入学し、伊良部島の素潜り漁師に弟子入りをする。京都大学大学院人間・環境学研究科修了後、米国・東西センターの客員研究員、野生動植物の国際取引をモニタリングする国際NGOトラフィックのプログラムオフィサーなどを経て、現職。琉球大学に勤務するかたわら、琉球列島各地で人とサンゴ礁との関わりをめぐる自然誌の記録に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 本書の目的と構成／第1章 調査地の概要／第2章 素潜り漁師の自然認識と民俗分類／第3章 素潜り漁師の漁撈活動ー民俗知識とその運用／第4章 魚が紡ぐ島嶼コミュニティー「情」の経済と生活戦略／第5章 見えない自然を生きるー自然観と社会的モラリティ／終章 島嶼コミュニティの生存基盤の理解にむけて サンゴ礁を生業の場とする人びとの生活戦略や漁撈技術、資源利用と自然認識・民俗知識、取引慣行に基づく「情」の経済を、素潜り漁師の小舟への同乗など約20年間のフィールドワークから考察。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【送料無料】【中古】沖縄肉読本/編集工房東洋企画/編集工房東洋企画（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編集工房東洋企画 出版社名 編集工房東洋企画 発売日 2010年01月 ISBN 9784938984731

漁業国日本を知ろう 九州・沖縄の漁業 【図鑑】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 野母崎のアジ漁（アジのまき網漁がはじまる/ 長崎漁港ってどんな港？/ インタビュー 長崎のアジは鮮度も高く、味もいいです/ アジはどのようにしてとる？/ いよいよアジ漁に出発 ほか）/ 第2章 九州・沖縄のいろいろな漁業（有明海のノリの養殖/ インタビュー こまめに手入れをすれば、よいノリがとれます/ インタビュー 収穫は満潮時の前後3時間に/ 長島町のブリの養殖/ インタビュー 私が育てたブリを世界中の人に食べてもらいたい ほか）

【中古】庭園の美 九州・山口・沖縄 /西日本新聞社/白石直典（大型本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 白石直典 出版社名 西日本新聞社 発売日 1993年06月 ISBN 9784816703386

【楽天ブックスならいつでも送料無料】沖縄恩納村・サンゴまん中の協同（ゆいまーる） 恩納村漁協・生協・恩納村・井ゲタ竹内の協創 [ 西村 一郎 ]

恩納村漁協・生協・恩納村・井ゲタ竹内の協創 西村 一郎 同時代社オキナワオンナソンサンゴマンナカノユイマール ニシムラ イチロウ 発行年月：2021年12月02日 予約締切日：2021年12月01日 サイズ：単行本 ISBN：9784886839114 西村一郎（ニシムライチロウ） 1949年4月29日高知県生まれ。1970年東大生協に入協。1992年公益財団法人生協総合研究所研究員。2010年生協総研を定年退職。その後、フリーの生協研究家・ジャーナリストで今日に至る。所属：日本科学者会議現代ルポルタージュ研究会他（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめに（第四回恩納村コープサンゴの森連絡会総会／協同がよりよい社会を築く）／2 モズクの基礎創り（恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同／モズクとは ほか）／3 モズクの生協向け商品化とサンゴ再生（生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内との協同／生協とは ほか）／4 サンゴ再生の教訓を地域の活性化へ（恩納村と生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同／恩納村コープサンゴの森連絡会 ほか）／5 おわりに（協同は人類の英知／モズクとサンゴによるいくつもの協同の素晴らしさ ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【中古】庭園の美 九州・山口・沖縄 /西日本新聞社/白石直典（大型本）

◆◆◆全体的に汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 白石直典 出版社名 西日本新聞社 発売日 1993年06月 ISBN 9784816703386

【送料無料】沖縄最後の追い込み漁 宮古島狩俣集落・友利組／大浦佳代

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大浦佳代(著)出版社南方新社発売日2025年11月ISBN9784861245503キーワードおきなわさいごのおいこみりようみやこじまかりまたし オキナワサイゴノオイコミリヨウミヤコジマカリマタシ おおうら かよ オオウラ カヨ9784861245503内容紹介海の狩人たちの記録。明治中期に糸満で生まれた沖縄式追い込み漁。沖縄の漁師は、九州、伊豆諸島等のほか海外まで出漁した。魚の生態、地形、潮流を知りつくし、海の「けもの道」にかけた網に魚を追い込む素潜り漁師は、まさに海の狩人だ。1970年代以降、近代化とともに消えていったが、宮古島で連綿と営まれている。本書はその詳細な記録である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第一章 魚を狩る漁と漁法の成り立ち/第二章 哲雄親方七十年の漁師人生/第三章 追い込み漁の魚たち/第四章 追い込み漁の身体性/第五章 女たちが守るシマと海の男たち/第六章 追い込み漁の今とこれから

【楽天ブックスならいつでも送料無料】森林資源管理の社会的合意形成 沖縄やんばるの森の保全と再生 [ 谷口恭子 ]

沖縄やんばるの森の保全と再生 谷口恭子 東信堂シンリン シゲン カンリ ノ シャカイテキ ゴウイ ケイセイ タニグチ,ヤスコ 発行年月：2018年02月 予約締切日：2018年03月06日 ページ数：261p サイズ：単行本 ISBN：9784798914824 谷口恭子（タニグチヤスコ） 多様性デザイン研究所代表。NPO法人国頭ツーリズム協会事業部門。国頭村森林組合環境部門アドバイザー。一般社団法人コンセンサス・コーディネーターズ国頭支部上席研究員。山口県生まれ。1993年、九州大学理学部生物学科（生態学）修了。日本工営株式会社環境部門技師を経て、2008年、立教大学大学院異文化コミュニケーション専攻（環境教育）修士課程修了。特定非営利活動法人国頭ツーリズム協会事務局長等を経て、2013年、東京工業大学社会理工学研究科価値システム専攻博士後期課程単位取得退学。2015年、学位取得。博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 森林の保全と利活用における合意形成の課題（森林管理の歴史／国頭村の森林資源／やんばるの森の保全と利活用／森林資源管理に関する合意形成）／第2部 「国頭村森林地域ゾーニング計画」策定事業における合意形成マネジメント（策定事業及びプロジェクト・マネジメントの概要／「国頭村森林地域ゾーニング計画」の内容／「ゆるやかなゾーニング」と「自然再生」／「国頭村森林地域ゾーニング計画」の意義）／第3部 世界自然遺産登録に向けて（やんばる国頭村の持続可能な森林資源管理の課題） 利用と保全のバランスをめぐる合意形成のケース・スタディ。産業資源として利活用されるべきか、それとも貴重な自然として保全されるべきか。森林資源管理をめぐるこの二項対立の克服には、行政や地域住民をはじめとした多様なステークホルダーたちによる討議を通していかに両者の合意に導くかがカギとなるだろう。世界自然遺産登録を目指す沖縄「やんばるの森」の管理計画「国頭村森林地域ゾーニング計画」の策定プロセスおよび著者自身の実務経験を通して、この計画が様々な利害関係を乗り越え社会的合意形成を導くに至った実践と論理を明らかにした。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

沖縄 最後の追い込み漁-宮古島狩俣集落・友利組- / 大浦佳代 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細海の狩人たちの記録。明治中期に糸満で生まれた沖縄式追い込み漁。沖縄の漁師は、九州、伊豆諸島等のほか海外まで出漁した。魚の生態、地形、潮流を知りつくし、海の「けもの道」にかけた網に魚を追い込む素潜り漁師は、まさに海の狩人だ。1970年代以降、近代化とともに消えていったが、宮古島で連綿と営まれている。本書はその詳細な記録である。目次 : 第一章 魚を狩る漁と漁法の成り立ち/ 第二章 哲雄親方七十年の漁師人生/ 第三章 追い込み漁の魚たち/ 第四章 追い込み漁の身体性/ 第五章 女たちが守るシマと海の男たち/ 第六章 追い込み漁の今とこれから

【楽天ブックスならいつでも送料無料】糸満漁業の展開構造 沖縄・奄美を中心として [ 市川英雄 ]

沖縄・奄美を中心として 市川英雄 沖縄タイムス社イトマン ギョギョウ ノ テンカイ コウゾウ イチカワ,ヒデオ 発行年月：2009年09月 ページ数：270p ISBN：9784871276375 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

沖縄最後の追い込み漁 宮古島狩俣集落・友利組／大浦佳代【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大浦佳代(著)出版社南方新社発売日2025年11月ISBN9784861245503キーワードおきなわさいごのおいこみりようみやこじまかりまたし オキナワサイゴノオイコミリヨウミヤコジマカリマタシ おおうら かよ オオウラ カヨ9784861245503内容紹介海の狩人たちの記録。明治中期に糸満で生まれた沖縄式追い込み漁。沖縄の漁師は、九州、伊豆諸島等のほか海外まで出漁した。魚の生態、地形、潮流を知りつくし、海の「けもの道」にかけた網に魚を追い込む素潜り漁師は、まさに海の狩人だ。1970年代以降、近代化とともに消えていったが、宮古島で連綿と営まれている。本書はその詳細な記録である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第一章 魚を狩る漁と漁法の成り立ち/第二章 哲雄親方七十年の漁師人生/第三章 追い込み漁の魚たち/第四章 追い込み漁の身体性/第五章 女たちが守るシマと海の男たち/第六章 追い込み漁の今とこれから

【楽天ブックスならいつでも送料無料】巨樹・巨木図鑑 一度は訪れたい、全国の大樹たち [ 小山 洋二 ]

一度は訪れたい、全国の大樹たち 小山 洋二 日本文芸社キョジュ キョボクズカン コヤマ ヨウジ 発行年月：2024年02月21日 予約締切日：2024年02月20日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784537221930 小山洋二（コヤマヨウジ） 1977年生まれ。巨木カメラマンとして20年、仕事の傍ら日本全国へ巨木を求め飛び回る。未知の巨木を探して、近年は屋久島・富山へ何度も訪れている。本業はインターネットショップ株式会社HAPPYJOINT代表取締役を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北海道・東北／関東／中部／近畿／中国・四国／九州・沖縄 厳選253。写真がとらえた巨樹の迫力。樹木にまつわる伝説、伝承を詳解。都道府県別でわかる必見の大樹。QRで一発検索！Google Mapリンク。ハンディサイズで軽い。持って歩いて感動体験！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】琉球の樹木 （ネイチャーガイド） [ 大川智史 ]

ネイチャーガイド 大川智史 林将之 文一総合出版リュウキュウノジュモク オオカワトモシ ハヤシマサユキ 発行年月：2016年07月19日 予約締切日：2016年07月18日 ページ数：440p サイズ：図鑑 ISBN：9784829984024 大川智史（オオカワトモシ） 1969年、三重県尾鷲市生まれ。京都大学大学院理学研究科生物科学専攻植物系統分類学修了（理学博士）。大学院修士時代は琉球大学理学部の横田昌嗣教授に師事し琉球列島のスゲ属の分類学的研究を行う 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。造園設計を専攻中の学生時代に樹木に興味をもち、全国で葉のスキャン画像を収集している。2014年に沖縄本島読谷村に移住。樹木鑑定サイト『このきなんのき』管理人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） シダ植物／裸子植物／被子植物（基部被子植物群／単子葉類／真正双子葉類）／琉球の樹木・島嶼別分布リスト 奄美群島から八重山列島に分布する自生樹木510種と主要な植栽樹木151種など、計680種を写真・画像で掲載した植物図鑑。和名、漢字名、別名、分類、学名、方言名、性状、分布などを記載。巻末に学名索引、和名・別名・方言名索引が付く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海獣診療マニュアル（下巻） 鰭脚類・海牛類の診療編 [ 植草康浩 ]

鰭脚類・海牛類の診療編 植草康浩 学窓社カイジュウ シンリョウ マニュアル ウエクサ,ヤスヒロ 発行年月：2023年01月 予約締切日：2023年01月20日 ページ数：266p サイズ：単行本 ISBN：9784873627861 植草康浩（ウエクサヤスヒロ） 千葉大学大学院医学研究院博士課程修了、大阪大学大学院歯学研究科博士課程修了、博士（医学）、博士（歯学）。医師、歯科医師。日本耳鼻咽喉科頭頸部外科学会認定専門医。医療法人社団千秋双葉会理事、鶴見大学歯学部非常勤講師。耳鼻咽喉科診療に携わる傍ら、海獣類解剖学の研究に従事。また、沖縄美ら海水族館、新江ノ島水族館をはじめとする各水族館とともに海獣類の新規治療法の開発に取り組んでいる 植田啓一（ウエダケイイチ） 酪農学園大学酪農学部獣医学科卒業、博士（獣医学）。獣医師。一般財団法人沖縄美ら島財団附属動物病院院長。沖縄美ら海水族館動物健康管理室室長。専門は小型歯鯨類の臨床獣医学。イルカの人工尾ビレを世界で初めて開発 白形知佳（シラカタチカ） 東京農工大学農学部獣医学科卒業。獣医師。新江ノ島水族館勤務。東京農工大学大学院博士課程在学中。専門は海獣類の臨床獣医学、繁殖学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章（総論）／第2章（鰭脚類の診療／鰭脚類の解剖）／第3章（海牛類の診療／海牛類の解剖 ほか）／付録（ホッキョクグマの診療／ラッコの診療 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】原寸図鑑葉っぱでおぼえる樹木（2） [ 濱野周泰 ]

濱野周泰 石井英美 柏書房BKSCPN_【biz2016】 ゲンスン ズカン ハッパ デ オボエル ジュモク ハマノ,チカヤス イシイ,ヒデミ 発行年月：2007年04月10日 予約締切日：2007年04月03日 ページ数：290p サイズ：図鑑 ISBN：9784760130825 濱野周泰（ハマノチカヤス） 1953年生まれ。1999年から東京農業大学地域環境科学部造園科学科助教授。専門は造園植物学および造園樹木学。樹木医学会理事、社叢学会理事などをつとめる 石井英美（イシイヒデミ） 1952年生まれ。東京農業大学造園学科卒業。現在、造園会社を営むかたわら、日本産樹木を中心に植物の分類と造園的利用の調査・研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） マツ科／スギ科／ヒノキ科／マキ科／イヌガヤ科／クルミ科／ヤナギ科／カバノキ科／ブナ科／クワ科〔ほか〕 葉の実物と比較できる原寸写真（表・裏）と、わかりやすい見分け方のポイント。樹木ファン待望の第2弾！国産樹木から外国産樹木まで、身近な樹木235種を収録。〈正・続〉2冊をあわせて活用すれば、北海道から沖縄まで広く分布する樹木のほとんどが見分けられる。葉の写真から探せるビジュアル・インデックス付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海業の時代 漁村活性化に向けた地域の挑戦 （シリーズ地域の再生） [ 婁小波 ]

漁村活性化に向けた地域の挑戦 シリーズ地域の再生 婁小波 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ウミギョウ ノ ジダイ ロウ,ショウハ 発行年月：2013年01月 ページ数：358p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540092329 婁小波（ロウショウハ） 1962年中国生まれ。1992年京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻博士課程修了（農学博士）。同年近畿大学農学部助手、1995年同講師、1997年鹿児島大学水産学部助教授、1999年東京水産大学助教授、2004年東京海洋大学（東京水産大学と東京商船大学の合併統合により改名）教授、現在にいたる。専門分野は水産経済学、地域経済論。近年、海業研究とともに、漁業資源や沿岸域資源などの地域資源の管理に関する研究、水産物ブランド化やフードシステムなどに関する研究に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 漁業・漁村の現代的諸相／第2章 漁業から海業へ／第3章 海業の生成と発展ー福井県常神半島の漁家民宿経営の事例／第4章 遊漁船業の展開と漁協の新たな役割ー神奈川県平塚市漁協の事例／第5章 地域資源の価値創造と中間支援組織ー岩手県田野畑村「体験村・たのはた」の事例／第6章 漁業・観光業の連携と域内利益循環システムの形成ー愛知県南知多町日間賀島の事例／第7章 地域資源の管理と海業の成立ー沖縄県恩納村漁協の事例／第8章 海洋レジャーニーズ対応の漁村コミュニティビジネスー静岡県いとう漁協および徳島県中林漁協の事例／第9章 魚食ニーズ対応の漁村コミュニティビジネスと地域市場の創出ー保田漁協食事処「ばんや」および江口漁協「蓬莱館」の事例／第10章 地域資源価値創造の仕組みとその経済的含意／第11章 海業の現代的意義と漁村の再生 3・11で甚大な被害を蒙りながら体験型観光をいち早く復活させた岩手県田野畑村をはじめ、全国9カ所の漁村・漁協の実践を分析。漁業の6次産業化を超え、漁業・水産業にも相乗効果をもたらす“地育資源の新たな価値創造”（＝海業）による漁村活性化の道をさし示す。「元気で幸せな未来のある漁村」への道。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】カツオとかつお節の同時代史 ヒトは南へ、モノは北へ [ 藤林泰 ]

ヒトは南へ、モノは北へ 藤林泰 宮内泰介 コモンズBKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 カツオ ト カツオブシ ノ ドウジダイシ フジバヤシ,ヤスシ ミヤウチ,タイスケ 発行年月：2004年11月 ページ数：317p サイズ：単行本 ISBN：9784906640867 藤林泰（フジバヤシヤスシ） 1948年生まれ。埼玉大学共生社会研究センター助手 宮内泰介（ミヤウチタイスケ） 1961年生まれ。北海道大学助教授。環境社会学・開発社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北上するカツオ、南進する人びとーかつお節の向こうに私たちが見たかったもの／第1部 私たちの暮らしとかつお節／第2部 北上するカツオ／第3部 南進する人びと／第4部 カツオから見える地域社会／市民調査研究で広がる世界ー報告を終えて 身近な食材をめぐるドラマをいきいき描き日本ー沖縄ーアジア太平洋を結ぶ歴史と構造に迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】林業新時代 「自伐」がひらく農林家の未来 （シリーズ地域の再生） [ 佐藤宣子 ]

「自伐」がひらく農林家の未来 シリーズ地域の再生 佐藤宣子 興梠克久 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 リンギョウ シンジダイ サトウ,ノリコ コウロキ,カツヒサ 発行年月：2014年05月30日 ページ数：292p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540092312 佐藤宣子（サトウノリコ） 1961年福岡県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程修了。大分県きのこ研究指導センター研究員、九州大学助手、同助教授などを経て、九州大学大学院農学研究院教授 興梠克久（コウロキカツヒサ） 1968年宮崎県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程修了。財団法人林政総合調査研究所・研究員、九州大学大学院農学研究院・助教を経て、筑波大学生命環境系・准教授 家中茂（ヤナカシゲル） 1954年東京都生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士課程後期課程単位取得退学。沖縄大学地域研究所を経て、鳥取大学地域学部准教授。村落社会学・環境社会学、生活の視点からの環境研究、生成するコモンズ論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 地域再生のための「自伐林業」論（「自伐林業」論の背景／再生プランの論争点ー山村振興と「自伐林家」の位置づけ ほか）／第2章 再々燃する自伐林家論ー自伐林家の歴史的性格と担い手としての評価（農林複合経営の特徴ー持続性視点／低コスト林業への「二つの道」ー生産性視点 ほか）／第3章 自伐林家による林地残材の資源化ー「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」を事例に（「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」の仕組み／「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」の類型区分と活動実態 ほか）／第4章 運動としての自伐林業ー地域社会・森林生態系・過去と未来に対する「責任ある林業」へ（土佐の山間からー始まりへの予感／日本の森林の現実と研究および政策との乖離 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本人による水産協力 開発現場をアップデート [ 綿貫尚彦 ]

開発現場をアップデート 綿貫尚彦 北斗書房（江戸川区）ニホンジン ニ ヨル スイサン キョウリョク ワタヌキ,ナオヒコ 発行年月：2023年12月 予約締切日：2024年02月09日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784892900686 綿貫尚彦（ワタヌキナオヒコ） 千葉県生まれ。服部栄養専門学校調理師本科夜間部卒業。水産学博士。所属：フリーランス。研究分野：コマネジメント、環境と開発、食料問題（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 世界の漁業体制におけるパラダイム・シフト／第2章 水産インフラ整備／第3章 日本式村張り定置網の技術移転／第4章 JIRCASの水産研究協力ー30年間の研究成果概要／第5章 漁業開発への協力：西アフリカの事例／第6章 漁業振興への協力：東アフリカの事例／第7章 沖縄におけるJICA研修と島嶼国技術協力プロジェクト／第8章 水産養殖分野での技術協力の今後あるべき変遷について／第9章 養殖開発への協力：中南米の事例／第10章 マレーシアにおける養殖研究／第11章 フィリピン台風被災地における災害に強い養殖技術の導入／第12章 自然災害と水産業／第13章 水産協力とエコラベルー重層的なガバナンスの視点から／第14章 水産物バリューチェーン／第15章 ジェンダーと水産協力 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海と人と魚 日本漁業の最前線 [ 上野敏彦 ]

日本漁業の最前線 上野敏彦 農山漁村文化協会ウミトヒトトサカナ ウエノトシヒコ 発行年月：2016年03月15日 予約締切日：2016年03月14日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784540151828 上野敏彦（ウエノトシヒコ） 共同通信編集委員兼論説委員。1955年神奈川県生まれ、横浜国立大学経済学部卒業。79年より共同通信記者、社会部次長、宮崎支局長を経て現職。現境・公害や漁業、日本の近現代史が取材テーマ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 瀬戸際の水産業／1 東北の海を行く（風評被害と闘うー福島／カキに賭ける人生ー宮城／漁協の底力を発揮ー岩手）／2 魚と人を未来につなぐ（黒潮の狩人たち／雪景色の日本海／里海で暮らして）／3 知られざる漁業の最前線（国境の海／養殖新時代／内陸で漁業に夢見て） 毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ナマコを歩く 現場から考える生物多様性と文化多様性 [ 赤嶺淳 ]

現場から考える生物多様性と文化多様性 赤嶺淳 新泉社ナマコ オ アルク アカミネ,ジュン 発行年月：2010年05月 ページ数：356， サイズ：単行本 ISBN：9784787709158 赤嶺淳（アカミネジュン） 1967年、大分県生まれ。1996年、Ph．D．（フィリピン学、フィリピン大学）。日本学術振興会特別研究員（PD）、国立民族学博物館COE研究員を経て、名古屋市立大学人文社会学部准教授。東南アジア地域研究、海域世界論、フィールドワーク技術論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ナマコをめぐるエコ・ポリティクスー環境主義下の世界に生きる／1 エコ・ポリティクスとコモンス（ダイナマイト漁の構図ー環境問題への視角／ガラパゴスの「ナマコ戦争」ー資源管理の当事者性）／2 ナマコを獲る（フィリピンのナマコ漁ーマンシ島の事例から／日本のナマコ漁ー北海道と沖縄の事例から）／3 ナマコを食べる（イリコ食文化ー歴史と現在／中国ナマコ市場の発展史ー大連の市場調査を中心に／ソウルのナマコ市場ーチャヂャミョンとタマナマコ／イリコ・イン・アメリカーグローバル化時代のナマコ市場）／4 ナマコで考える（同時代をみつめる眼ー鶴見良行のアジア学とナマコ学／サマ研究とモノ研究）／生物多様性の危機と文化多様性の保全 水産資源の減少と利用規制が議論されるなか、ナマコをめぐるエコ・ポリティクスを追う。グローバルな生産・流通・消費の現場を歩き、資源利用者が育んできた固有の文化をいかに守り、地球主体の資源管理を展望できるのかを考えた。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】追込漁 （ものと人間の文化史 142） [ 川島 秀一 ]

ものと人間の文化史 142 川島 秀一 法政大学出版局オイコミリョウ カワシマ シュウイチ 発行年月：2008年01月01日 予約締切日：2007年12月31日 ページ数：368p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588214219 川島秀一（カワシマシュウイチ） 1952年、宮城県気仙沼市生まれ。法政大学社会学部卒業。東北大学附属図書館、気仙沼市市史編纂室などを経て、現在、リアス・アーク美術館勤務。宮城教育大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 追うシャチと追われるイルカ／第2章 鳥が追う／第3章 カズラ網で追う／第4章 沖縄の追込漁／第5章 定着した追込漁／第6章 新島の大掛網 石や棒で追う、シャチや鳥が追う、網で追い込むー。魚の生態と自然条件を知りつくした漁師たちの創意に満ちた知恵と技を見なおす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【中古】 カツオとかつお節の同時代史 ヒトは南へ、モノは北へ／藤林泰(著者),宮内泰介(著者)

藤林泰(著者),宮内泰介(著者)販売会社/発売会社：コモンズ発売年月日：2004/11/10JAN：9784906640867内容：北上するカツオ、南進する人びと 宮内泰介著． 私たちの暮らしとかつお節：カツオ・かつお節産業の現在 宮内泰介，酒井純著． 削りパックの向こうに見えたもの 白蓋由喜著． 「便利」な生活を支える麺つゆ 石川清著． 北上するカツオ：カツオが変える漁村社会 北窓時男著． インドネシア・カツオ往来記 藤林泰著． モルディブのかつお節 酒井純著． ソロモン諸島へ進出した日本企業 宮内泰介，雀部真理著． 外国人が支えるカツオ漁とかつお節製造 北澤謙著． 南進する人びと：カツオの海で戦があった 藤林泰著． 沖縄漁民たちの南洋 宮内泰介著． 「楽園」の島シアミル 高橋そよ著． カツオから見える地域社会：かつお節と薪 北村也寸志著． 餌屋の世界 秋本徹著． カツオに生きる海人 見目佳寿子著． 小さなかつお節店の大きな挑戦 赤嶺淳著． 大航海時代を生き抜く漁民たち 北窓時男著． 市民調査研究で広がる世界 藤林泰著

【楽天ブックスならいつでも送料無料】石干見のある風景 （K. G. りぶれっと） [ 田和 正孝 ]

K. G. りぶれっと 田和 正孝 岩淵 聡文 関西学院大学出版会イシヒビノアルフウケイ タワ マサタカ イワブチ アキフミ 発行年月：2017年12月25日 予約締切日：2017年12月24日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784862832504 田和正孝（タワマサタカ） 関西学院大学文学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総説（島原半島の石干見ー「石干見」再生・活用の多面的な価値の発見／石垣島白保と日本石干見サミット）／地域からの発信（第五回九州・沖縄スクイサミットin島原報告）／解説（開口型の石干見ーその技術と漁業活動） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】森とともに生きる中国雲南の少数民族 その文化と権利 （世界人権問題叢書） [ 大崎正治 ]

その文化と権利 世界人権問題叢書 大崎正治 杉浦孝昌 明石書店モリ ト トモニ イキル チュウゴク ウンナン ノ ショウスウ ミンゾク オオサキ,マサハル スギウラ,タカヨシ 発行年月：2014年03月 ページ数：340p サイズ：全集・双書 ISBN：9784750339863 比嘉政夫（ヒガマサオ） 1936年沖縄県那覇市に漁師の子として生まれる。琉球大学国文科卒業。東京都立大学大学院修士・博士課程で社会人類学専攻。1973年より琉球大学講師・助教授・教授。1994年国立歴史民俗博物館教授、2002年同名誉教授。同年沖縄大学法経学部教授、2008年同退職。沖縄民俗学会会長。2008年東恩納寛惇賞 大崎正治（オオサキマサハル） 1937年大阪市に生まれ、京都大学経済学部卒業。同大学院修士課程で経済学修士取得。同博士課程を単位修得中退。2008年國學院大學名誉教授。いまは自給用の有機農業を営んでいる。専攻は経済人類学（とくにフィリピン先住民と中国先住民）、環境経済学（とくに森と水、地球温暖化） 杉浦孝昌（スギウラタカヨシ） 1983年早稲田大学大学院博士課程前期修了（経済学修士）、1990年同博士課程後期単位修得退学。経済人類学専攻（とくにフィリピン、ボントク族とラオス、イゥーミエン族）。国士舘大学文学部（非常勤講師） 時雨彰（シグレアキラ） 2000年國學院大學大学院博士課程後期修了、歴史学博士取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 雲南少数民族の森と文化の実情（地域のカミを祀る村ー西双版納〓（たい）族自治州〓（ぼう）海県〓（ぼう）遮郷曼来村（タイ族）／他村の森に焼畑を開いた村ー同州〓（ぼう）海県巴達郷曼来村老寨（ハニ族）／西双版納国王巡幸伝説の村ー同州〓（ぼう）海県布朗郷吉良村（プーラン族） ほか）／第2部 諸課題の分析（雲南少数民族の民族史と自然生態／少数民族の権利を侵してきた森林政策／森林の分類と利用 ほか）／第3部 結論と提案（少数民族の森林文化の現代的意義／焼畑はなぜ重要か／新しい森林政策と思想ー私たちの提言） 本書では、中国少数民族を主人公として扱い、中華人民共和国の成立以前から営々と続けてきた彼らの森林文化と本来持っていた森林利用権のありようを明らかにした。彼らの森林と共生する生活様式を当該地域の未来の経済社会構築の中核に据えるべく、その現代的な意義と価値を提示。中国政府の政策立案におけるジグザグ・唐突性と執行における強権性を直視する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】オキナワ海人日和 [ 吉村喜彦 ]

吉村喜彦 伽楽可楽 創英社（三省堂書店）オキナワ ウミンチュ ビヨリ ヨシムラ,ノブヒコ 発行年月：2008年07月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784903635064 吉村喜彦（ヨシムラノブヒコ） 1954年大阪生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て作家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界で一番大きな生きものー伊良波進・池間島・マーマチ／半月の使者・コブシメー兼次信男・石垣島・コブシメ／久高島・海ぶどうの風ー西銘正順・久高島・海ブドウ／紅毛碧眼のウミアッチャーー儀間政夫・沖縄本島・トビイカ／おーい！スクー内間待仁・久高島・スク／海が嫌いだった海人ー池田元・石垣島・アーラミーバイ／心やさしき最年少カジキ漁師ー川田智志・与那国島・クロカジキ／古宇利のウニは美味いぞーー照屋弘則・古宇利島・シラヒゲウニ／イノー上等。久米島モズクー渡名喜盛二・久米島・オキナワモズク／伊平屋秋晴れ・タコ突き日誌ー西銘一雄・伊平屋島・ワモンダコ／神さまからの贈り物・イラブーー西銘泰男・久高島・イラブー 海人は、そしてウチナーンチュは、どんな思いで海と関わっているのだろう？暮らしを見たい。思いを聞いてみたいー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

尖閣1945

◆商品名：尖閣1945命を救ったのは真水をたたえた日本の領土だった――。 知られざる尖閣戦時遭難事件の史実が“中国の噓”にトドメを刺す 事件から78年という気の遠くなるような歳月の末に緻密な取材で浮かび上がった苦悩と感動の物語。 なぜ尖閣列島は日本の領土なのか。そのことを示す、ある遭難事件。中国はなぜこの事件に触れられないのか。すべてが今、明かされる。 1945（昭和20）年6月末、石垣島から台湾に向かって最後の疎開船が出た。沖縄本島で日本軍が米軍に敗北し、八重山への米軍の侵攻を恐れてのことである。 だが、200人余の疎開者を乗せた2隻の船は東シナ海で米軍機の攻撃を受け、1隻は沈没、1隻は奇跡的に魚釣島に辿りつく。あそこに行けば真水があるとの疎開者の進言があったからだ。 明治時代に“無主の地”魚釣島で真水を開拓した実業家・古賀辰四郎。それに伴い国際法に則って日本の領土に編入した明治政府。疎開者たちの多くの命を救うことになる真水をたたえた魚釣島は、同時に食べる物がない飢餓の島だった――。 餓死者続出の中、石垣島に助けを呼ぶため若者たちによって決死隊がつくられた。疎開者たちは夜を日に継いでサバニ（小舟）を完成させ、決死隊を送り出す。決死隊の若者の額には赤い鉢巻が締められていた。その鉢巻の意味と、そこに込められた疎開者たちの思いとは……。 奇跡がいくつも重なり合ったこの遭難事件と救出劇が、なぜ尖閣の日本領有を示すものになるのか。哀しく、悲惨で、目を背けたくなる出来事は、同時に、どんな逆境でも信念と矜持を失わなかった日本人の希望の物語でもあった。 なぜ尖閣は日本の領土なのか。尖閣と無縁な中国が、なぜ、かくも理不尽な主張をくり返しているのか。 本書を読み終わった時、その答えを知ると同時に、人間とは“極限”に追い込まれても、使命感と不屈の精神さえあれば、とてつもない底力を発揮することを知っていただければ嬉しい。そして、毅然と生きることが、日本人にとっていかに大切か、是非、思い出してほしいと願う（はじめにより） 数々の歴史スクープを放ってきた門田隆将が満を持してお届けする尖閣領有ノンフィクション。生存者やゆかりの人々をひとりひとり訪ね、すべての秘密を明らかにしていく筆者の執念にも感嘆する。中国が領有を主張する史料のデタラメぶりも専門家と共に解き明かした本書は、この1冊で尖閣問題がすべてわかる日本国民必読の書。 【筆者プロフィール】 門田隆将（かどた・りゅうしょう） 作家、ジャーナリスト。1958（昭和33）年高知県安芸市生まれ。中央大学法学部卒業後、新潮社に入社。『週刊新潮』編集部に配属、記者、デスク、次長、副部長を経て、2008年4月に独立。『この命、義に捧ぐ─台湾を救った陸軍中将根本博の奇跡』（集英社、後に角川文庫）で第19回山本七平賞受賞。主な著書に『死の淵を見た男─吉田昌郎と福島第一原発』『日本、遥かなり─エルトゥールルの奇跡と邦人救出の迷走』『太平洋戦争 最後の証言（第一部～第三部）』『汝、ふたつの故国に殉ず』（角川文庫）、『なぜ君は絶望と闘えたのか─本村洋の3300日』（新潮文庫）、『甲子園への遺言』（講談社文庫）、『疫病2020』『日中友好侵略史』『新聞という病』（産経新聞出版）など多数。

【送料無料】立ち上がる日本農業事典 農と食の今が分かる明日を拓く／竹本昌史

著者竹本昌史(著)出版社国書刊行会発売日2025年04月ISBN9784336076915ページ数434Pキーワードたちあがるにほんのうぎようじてんのうとしよく タチアガルニホンノウギヨウジテンノウトシヨク たけもと まさし タケモト マサシ9784336076915内容紹介農業の明日を探るには、農業の今を洞察する必要がある、2017年春からの全国行脚で現場をとことん観察、北は北海道から南は沖縄まで90に及ぶ市区町村を徹底調査！日本の農業にどのような変化が起きているのか、農業にどのような未来があるのか。ヒントと提案89例を詳細に紹介。農業の現場では大きな変化が起きている。大規模な水田経営を行うための新しい営農体系を構こうと試みる者、輸出市場を開拓するために超低コストの多収米づくりに励む者、地域エネルギーを使った施設園芸でトマトの収量を増やそうと努力する者、最先端の営農管理システムを取り入れて作業管理のやり方を変革する者、農業経営体を家族経営から会社組織に切り替えて大規模経営を目指す者、野生鳥獣による農業被害を防ごうと地域連携で新しい仕組みを作ろうという者??。内から湧き出るような熱い心と高い志を抱いて農業変革に取り組む動きが、各地で巻き起こっている。本書はそれら日本農業の内部からの変革の現場調査をまとめた、変わる現在農業の集大成である。【目次】第1章 羽ばたくスマート農業、成長への礎第2章 先端技術で装備した植物工場、続々と登場第3章 コメビジネスで拓く新たな地平線第4章 躍り出る新産業、次を切り拓く第5章 農業革新の助っ人、高まる農業ベンチャーの存在感第6章 企業の農業参入、躍進する新たな担い手第7章 グローバル・デジタルを見据えて、新世代の人材を育成第8章 目指すはサステナブル、環境や安心・安全に機敏に反応第9章 相手は世界市場、新「輸出戦略」を磨く第10章 森林・林業の再生、先端技術で活性化に挑む※本データはこの商品が発売された時点の情報です。