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和菓子企業の原料調達と地域回帰 佐藤奨平/編著和菓子企業の原料調達と地域回帰 佐藤奨平/編著
■ISBN:9784811905471★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】和菓子企業の原料調達と地域回帰 佐藤奨平/編著フリガナワガシ キギヨウ ノ ゲンリヨウ チヨウタツ ト チイキ カイキ発売日201902出版社筑波書房ISBN9784811905471大きさ223P 21cm著者名佐藤奨平/編著
2750 円 (税込 / 送料別)
![東京 社用の手みやげ 贈って喜ばれる極上の和菓子【電子書籍】[ 宮澤やすみ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1520/2000002201520.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京 社用の手みやげ 贈って喜ばれる極上の和菓子【電子書籍】[ 宮澤やすみ ]
<p>顧客への挨拶、お詫び、お願い事に持っていく手みやげで悩んだことはありませんか?目的や状況に応じ相手に絶対喜ばれる、美味しい和菓子とそのお店をガイドします。<br /> 【主な内容】<br /> 1章 目的、シチュエーション別 使える手みやげ<br /> 2章 受け取る相手別 気配り手みやげ<br /> 3章 私のお気に入り、私の手みやげ<br /> 4章 インストラクターが教える 手みやげのマナー 実践編</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1232 円 (税込 / 送料込)
![【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:コロナ ブックス編集部出版社:平凡社サイズ:単行本ISBN-10:4582633366ISBN-13:9784582633368■こちらの商品もオススメです ● 能百十番 能鑑賞ハンドブック / 増田 正造 / 平凡社 [単行本(ソフトカバー)] ● 雅びの京菓子 / 京都新聞社 / 京都新聞出版センター [単行本] ● 東京のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
1168 円 (税込 / 送料別)
![【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128)
【通常24時間以内出荷】【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【宅配便出荷】
著者:コロナ ブックス編集部出版社:平凡社サイズ:単行本ISBN-10:4582633366ISBN-13:9784582633368■こちらの商品もオススメです ● 能百十番 能鑑賞ハンドブック / 増田 正造 / 平凡社 [単行本(ソフトカバー)] ● 雅びの京菓子 / 京都新聞社 / 京都新聞出版センター [単行本] ● 東京のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
1118 円 (税込 / 送料別)

【中古】和菓子企業の原料調達と地域回帰/筑波書房/佐藤奨平(単行本)
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 佐藤奨平 出版社名 筑波書房 発売日 2019年02月23日 ISBN 9784811905471
2068 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】【中古】和菓子歳時記 AUTAMN36 / 平凡社
和菓子歳時記 AUTAMN36 単行本 の詳細 出版社: 平凡社 レーベル: 作者: 平凡社 カナ: ワガシサイジキオータム36 / ヘイボンシャ サイズ: 単行本 ISBN: 4582920365 発売日: 1981/09/25 関連商品リンク : 平凡社 平凡社
900 円 (税込 / 送料込)

【中古】和菓子の京都 / 川端道喜
和菓子の京都 (新書) の詳細 出版社: 岩波書店 レーベル: 作者: 川端道喜 サイズ: 新書 ISBN: 4004320661 発売日: 2025/05/01 関連商品リンク : 川端道喜 岩波書店
1040 円 (税込 / 送料別)

和菓子企業の原料調達と地域回帰/佐藤奨平【1000円以上送料無料】
著者佐藤奨平(編著)出版社筑波書房発売日2019年02月ISBN9784811905471ページ数223Pキーワードわがしきぎようのげんりようちようたつとちいき ワガシキギヨウノゲンリヨウチヨウタツトチイキ さとう しようへい サトウ シヨウヘイ9784811905471目次本書の課題と構成/総論編(和菓子をめぐる産業構造/原料卸売企業からみた和菓子業界の特質と課題/補論 和菓子業界における原料調達の新局面-栄養成分表示と新たな原料原産地表示の義務化に着目して)/事例編(和菓子企業の農業参入による原料生産の展開過程と課題/クリ菓子業者によるクリ生産への接近-岐阜県恵那市(株)恵那川上屋を事例に/和菓子企業と地域農業との連携-長野県飯島町(株)信州里の菓工房を事例に/農業法人による和菓子製造とマーケティング戦略-集落の水田を守る社会的企業・有限会社藤原ファームの事例分析)/和菓子企業の地域回帰の特徴
2750 円 (税込 / 送料込)

【中古】東京のおいしい和菓子 / 平凡社
東京のおいしい和菓子 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: 平凡社 レーベル: コロナ・ブックス 作者: 平凡社 カナ: トウキョウノオイシイワガシ / ヘイボンシャ サイズ: 単行本 ISBN: 4582633358 発売日: 1998/02/01 関連商品リンク : 平凡社 平凡社 コロナ・ブックス
165 円 (税込 / 送料別)

和菓子企業の原料調達と地域回帰
佐藤奨平/編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2019年02月サイズ223P 21cmISBNコード9784811905471経済 産業・交通 産業一般商品説明和菓子企業の原料調達と地域回帰ワガシ キギヨウ ノ ゲンリヨウ チヨウタツ ト チイキ カイキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/02/22
2750 円 (税込 / 送料別)

和菓子企業の原料調達と地域回帰/佐藤奨平【3000円以上送料無料】
著者佐藤奨平(編著)出版社筑波書房発売日2019年02月ISBN9784811905471ページ数223Pキーワードわがしきぎようのげんりようちようたつとちいき ワガシキギヨウノゲンリヨウチヨウタツトチイキ さとう しようへい サトウ シヨウヘイ9784811905471目次本書の課題と構成/総論編(和菓子をめぐる産業構造/原料卸売企業からみた和菓子業界の特質と課題/補論 和菓子業界における原料調達の新局面-栄養成分表示と新たな原料原産地表示の義務化に着目して)/事例編(和菓子企業の農業参入による原料生産の展開過程と課題/クリ菓子業者によるクリ生産への接近-岐阜県恵那市(株)恵那川上屋を事例に/和菓子企業と地域農業との連携-長野県飯島町(株)信州里の菓工房を事例に/農業法人による和菓子製造とマーケティング戦略-集落の水田を守る社会的企業・有限会社藤原ファームの事例分析)/和菓子企業の地域回帰の特徴
2750 円 (税込 / 送料別)
![【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 京都のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本]【ネコポス発送】
著者:コロナ ブックス編集部出版社:平凡社サイズ:単行本ISBN-10:4582633366ISBN-13:9784582633368■こちらの商品もオススメです ● 能百十番 能鑑賞ハンドブック / 増田 正造 / 平凡社 [単行本(ソフトカバー)] ● 雅びの京菓子 / 京都新聞社 / 京都新聞出版センター [単行本] ● 東京のおいしい和菓子 / コロナ ブックス編集部 / 平凡社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
1168 円 (税込 / 送料別)

和菓子企業の原料調達と地域回帰
佐藤奨平/編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2019年02月サイズ223P 21cmISBNコード9784811905471経済 産業・交通 産業一般和菓子企業の原料調達と地域回帰ワガシ キギヨウ ノ ゲンリヨウ チヨウタツ ト チイキ カイキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/02/22
2750 円 (税込 / 送料別)

【中古】東京のおいしい和菓子 / 平凡社
東京のおいしい和菓子 単行本 の詳細 出版社: 平凡社 レーベル: コロナ・ブックス 作者: 平凡社 カナ: トウキョウノオイシイワガシ / ヘイボンシャ サイズ: 単行本 ISBN: 4582633358 発売日: 1998/02/01 関連商品リンク : 平凡社 平凡社 コロナ・ブックス
255 円 (税込 / 送料込)
![和菓子企業の原料調達と地域回帰[本/雑誌] / 佐藤奨平/編著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1295/neobk-2332958.jpg?_ex=128x128)
和菓子企業の原料調達と地域回帰[本/雑誌] / 佐藤奨平/編著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>本書の課題と構成総論編(和菓子をめぐる産業構造原料卸売企業からみた和菓子業界の特質と課題補論 和菓子業界における原料調達の新局面-栄養成分表示と新たな原料原産地表示の義務化に着目して)事例編(和菓子企業の農業参入による原料生産の展開過程と課題クリ菓子業者によるクリ生産への接近-岐阜県恵那市(株)恵那川上屋を事例に和菓子企業と地域農業との連携-長野県飯島町(株)信州里の菓工房を事例に農業法人による和菓子製造とマーケティング戦略-集落の水田を守る社会的企業・有限会社藤原ファームの事例分析)和菓子企業の地域回帰の特徴<商品詳細>商品番号:NEOBK-2332958Sato Susumu Taira / Hencho / Wagashi Kigyo No Genryo Chotatsu to Chiki Kaikiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/02JAN:9784811905471和菓子企業の原料調達と地域回帰[本/雑誌] / 佐藤奨平/編著2019/02発売
2750 円 (税込 / 送料別)
![金持ち列車、貧乏列車 成功者だけが持つ「切符」を手に入れる方法【電子書籍】[ 末岡よしのり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8916/2000010028916.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】金持ち列車、貧乏列車 成功者だけが持つ「切符」を手に入れる方法【電子書籍】[ 末岡よしのり ]
<p>●「副業でおこづかい稼ぎ」をやめる<br /> ●普通車に乗るか? グリーン車に乗るか?<br /> ●キャピタルゲインとインカムゲイン、どっちを狙う?<br /> ●仕事は10倍頑張るより、10分の1に減らす<br /> ●異業種にいきなり転職してはいけない</p> <p>その選択が、あなたの収入を左右する!<br /> 経営者・投資家が教える、最速でお金持ちになる90の方法</p> <p>【もくじ】<br /> 出発進行 『お金持ち列車』とは何か ~成功するための乗車券~<br /> 『お金持ち列車』に乗れる人はたった1%/なぜ、自動車ではなく「列車」なのか?/大手企業に入っても『小金持ち列車』しか乗れない/『お金持ち列車』の切符は1億円/お金持ちは3種類しかいない/「どこ」で乗って、「どこ」に行くのか?</p> <p>1両目『お金持ち列車』の目的地を決める ~価値観・目標設定~<br /> なぜ桃太郎は子どもなのに鬼退治ができたのか/「お金持ちは悪」という常識を捨てよ/「価格決定権」を自分で握る/「副業でおこづかい稼ぎ」をやめる/お金を増やす方法は3つしかない/ほしい「金額」「時期」「方法」を書き出す ほか</p> <p>2両目 新幹線、普通車に乗るか? グリーン車に乗るか? ~お金が増える生活習慣~<br /> お金持ちはいつも何を考えているのか?/お金持ちがファーストクラスに乗る本当の理由/ビル・ゲイツはマクドナルドでクーポンを使う/320万円の家に住むウォーレン・バフェット/お金持ちは100円ショップに行かない/競馬は「鉄板レース」だけやれば勝てる ほか</p> <p>3両目 お金持ちはやたらと名刺交換しない ~一流の人との付き合い方~<br /> お金持ちは肩書きで仕事をしない/ビジネスの成功は事前準備が9割/銀行マンを味方につける方法/上から引き上げてもらえる人の共通点/「人脈」は5年で全部入れ替えていい/お金で換算したとたんに人間関係は終わる ほか</p> <p>4両目 投資を始める前にこれだけは知っておきたい! ~お金を増やす方法~<br /> 投資で成功するための4つの鍵/コバンザメ投資法のすすめ/キャピタルゲインとインカムゲイン、どっちを狙う?/「必ず儲かる」は相手が儲かるだけ/不動産で儲ける3つの条件/月1万円の返済で、月13万円の不労所得 ほか</p> <p>5両目 「生き金」「死に金」どっちに使う? ~お金の使い方~<br /> 黄金比は「浪費1:消費6:投資3」/家計簿をつけてお金の防衛意識を高める/タクシー会社が自動車保険に入らない理由/たった150円のペイフォワード/人への投資がいちばんリターンが大きい/投資家はいくつもの人生を生きられる ほか</p> <p>6両目 「元本保証」にはウラがある ~お金の守り方~<br /> 「消費欲求」を抑えすぎてはいけない/お金の貸し借りは必ず友人関係を壊す/あなたを騙そうとする人の3つの特徴/お金持ちが「儲かっている」と言わない理由/儲け話は存在しない。見ない、聞かない、乗らない/金は5000年間一度も値下がりしていない ほか</p> <p>7両目 お金を稼げる環境の整え方 ~健康、家族、友だち~<br /> ジョブズが手に入れられなかったもの/なぜ日本の総理大臣は長生きなのか?/健康リスクをひとつずつ排除する/時間は貯蓄できない財産/布団は高いほうを買う/アメリカの子どもはレモネードで儲ける ほか</p> <p>8両目 「時間管理」は「命の管理」と同じ ~時間の大切さ~<br /> お金持ちは行列に並ばない/「時は金なり」を勘違いしていませんか?/仕事は10倍頑張るより、10分の1に減らす/過去の自慢話に耳を貸さない/時間配分は「好き嫌い」で決めていい/お金持ちの仕事とは「ジャッジを下す」こと ほか</p> <p>9両目 「得意なこと」がお金を生み出す ~才能の磨き方~<br /> 「やりたくないことリスト」を作る/山中教授も自分の才能に気づいていなかった/「得意」がふたつあればナンバーワンになれる/銀座の寿司屋と地方の寿司屋はどこが違う?/一流の歌舞伎役者は裏地にお金をかける/異業種にいきなり転職してはいけない ほか</p> <p>10両目 未来を共有できる仲間を集める~信頼関係のつくり方~<br /> 京都の和菓子屋さんが売ってくれなかった理由/友だちを厳選する/孫正義氏がたった2名の社員にした演説/科学で証明された「応援」の力/お金持ちのメンタリティ/「過去の自分」が未来へのヒント ほか</p> <p>あとがき 終着駅あなた自身が夢のスピーカーになる</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1386 円 (税込 / 送料込)
![魅きつける!スイーツ・パッケージ・デザイン・コレクション [ インパクト・コミュニケーションズ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6753/9784766136753_1_2.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】魅きつける!スイーツ・パッケージ・デザイン・コレクション [ インパクト・コミュニケーションズ ]
インパクト・コミュニケーションズ グラフィック社ヒキツケル スイーツ パッケージ デザイン コレクション インパクト コミュニケーションズ 発行年月:2022年06月08日 予約締切日:2022年05月17日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784766136753 洋菓子ー焼き菓子やケーキ、チョコレートなど洋菓子のパッケージを中心に紹介。(キツネとレモン/CANTUS/コーヒーラボ(モロゾフ×オニバスコーヒー)/ショコラギャラリーbyモロゾフ/imperfect ほか)/和菓子ー羊羹やまんじゅう、せんべいなどの和菓子や、和菓子メーカーが展開している菓子、「和」をテーマにデザインされたパッケージを収録。(TAKAYAMADO AMATSUGI(〓山堂 甘継)/お茶と酒たすき YOKANKA(ようかんか)/It Wokashi(いとをかし)大福/金平堂(KONPEIDOU)/京菓匠 七條甘春堂 ほか) お菓子の魅力を最大限に引き出す、素敵なパッケージの最前線!洋菓子・和菓子の115ブランドから多種多様なデザイン事例を紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 商業
2640 円 (税込 / 送料込)
![マンガで読める マッキンゼー流「問題解決」がわかる本【電子書籍】[ 大嶋 祥誉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1647/2000003821647.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】マンガで読める マッキンゼー流「問題解決」がわかる本【電子書籍】[ 大嶋 祥誉 ]
<p>決定版!漫画でわかるマッキンゼー式仕事術</p> <p>●マッキンゼー流仕事術の決定版!<br /> 「空・雨・傘」「ロジックツリー」「イシュー」など、誰でも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?<br /> 本書では、そうしたマッキンゼー流の仕事術(問題解決術)を、マンガでご紹介します。<br /> ストーリーで紹介するため、どんなときにどんなフレームワークを使うのか、また実際に何をポイントとして仕事をしているのかがわかるつくりになっています。基本を取り上げ、どんな方でも一通りのことがわかるようにしています。</p> <p>●マンガですぐわかる!<br /> 老舗和菓子店に勤める岳(がく)と、陽気で、ロジックとハートを大切にするコンサルタント誉(ほまれ)が、お店の再生を目指します。どんなロジックで新商品と販売戦略を打ち出し、起死回生を図るのか。ぜひご覧ください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
![HIGASHIYA [ 緒方慎一郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4554/9784861524554.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】HIGASHIYA [ 緒方慎一郎 ]
緒方慎一郎 青幻舎BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ヒガシヤ オガタ,シンイチロウ 発行年月:2015年06月 ページ数:169p サイズ:単行本 ISBN:9784861524554 本文:日英両文 緒方慎一郎(オガタシンイチロウ) SIMPLICITY代表/クリエイティブディレクター。HIGASHIYA代表。長崎県生まれ。1998年、SIMPLICITY設立。「現代における日本の文化創造」というコンセプトのもと、和食料理店「八雲茶寮」「HIGASHIーYAMA Tokyo」、和菓子店「HIGASHIYA」、プロダクトブランド「Sゝゝ(エス)」などを展開。自社ブランドのみならず、建築、インテリア、プロダクト、グラフィックなど多岐に渡るデザインやディレクションを行う。2004年、由布院「山荘無量塔」の建築および空間デザインを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 寄付/口上/果子ーつくる/包ーそえる/茶ーふるまう/起草店涯/春華秋実/店ーむかえる/室礼ーくつろぐ/同朋ーつどう/条条/鑑 和菓子に日本の伝統と未来を“見立てる”。クリエイティブディレクター緒方慎一郎、初のコンセプトブック。緒方慎一郎の美意識の軌跡。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業
4290 円 (税込 / 送料込)
![老舗の流儀ー虎屋とエルメスー【電子書籍】[ 黒川光博 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3998/2000005043998.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】老舗の流儀ー虎屋とエルメスー【電子書籍】[ 黒川光博 ]
<p>「エルメスのライバルを強いて挙げるならば虎屋」。この言葉から始まった、虎屋17代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは? 働くことの意義とは? パリ本店「エルメス・ミュージアム」や和菓子を研究し紹介する「虎屋文庫」、それぞれの工房まで。当事者が案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1760 円 (税込 / 送料込)
![【中古】 アド・インデックス / 漆畑 銑治 / 流行通信 [大型本]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 アド・インデックス / 漆畑 銑治 / 流行通信 [大型本]【ネコポス発送】
著者:漆畑 銑治出版社:流行通信サイズ:大型本ISBN-10:4947551968ISBN-13:9784947551962■こちらの商品もオススメです ● 漆の実のみのる国 上 / 藤沢 周平 / 文藝春秋 [文庫] ● 調理材料事典 見分けるコツ・仕入れの知識 / 浅見 安彦 / 柴田書店 [単行本] ● 日本の意匠 蒔絵を愉しむ / 灰野 昭郎 / 岩波書店 [新書] ● 図解・魚のさばきかた 4版 / 成瀬 宇平 / 柴田書店 [単行本] ● 大人のバレンタイン 甘くない大人の男性には、ビターでクールに迫る / 重野 佐和子 / 女子栄養大学出版部 [ムック] ● 抹茶と和菓子 / 世界文化社 / 世界文化社 [ムック] ● パスタ・べジターレ 基本パスタと野菜のアレンジパスタ / 伊崎 裕之 / 柴田書店 [単行本] ● 寒天でやせる!健康になる! ムリなく、カンタンにダイエットできる最強食材 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● 日本食三昧 素材を知ればもっとおいしい / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ● 寒天で作るデザート&料理 フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで / 小菅 陽子 / ブティック社 [ムック] ● 漆芸ー日本が捨てた宝物 / 更谷 富造 / 光文社 [新書] ● 漆器入門 / 淡交社 / 淡交社 [単行本] ● 漆うるはし塗り物かたり 漆工芸の姿と装い / 中村 宗哲 / 淡交社 [単行本] ● フラワーズインスタイル ヨーロピアン・デザインの基礎 / レン オークメイド, Len Alkemade, 相川 薫子 / 誠文堂新光社 [大型本] ● 披露宴の装花&ウエディングケーキ あなたの思い描いていたイメージを見つけてください / 生活文化編集部 / 集英社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
704 円 (税込 / 送料別)
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】グラフィックデザイナーだからできるブランディング 中央から地方へ。デザインのスキル、視野が拡張し、一つ上のクリエイションができる! [ 内田 喜基 ]
中央から地方へ。デザインのスキル、視野が拡張し、一つ上のクリエイションができる! 内田 喜基 誠文堂新光社グラフィックデザイナーダカラデキルブランディング ウチダ ヨシキ 発行年月:2018年12月06日 予約締切日:2018年10月02日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784416618226 内田喜基(ウチダヨシキ) 株式会社cosmos代表取締役アートディレクター/グラフィックデザイナー/アーティスト。1974年静岡県生まれ。博報堂クリエイティブ・ヴォックスに3年間フリーとして在籍後、2004年cosmos設立。ピンクリボンデザイン大賞審査員。Graphis(NY)Branding 7最高賞、グッドデサイン賞、D&AD賞(UK)、One Show Design(NY)、red dot design award(DE)など多数受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 地場産業ートータルブランディング(あめ細工 吉原(東京都)/対談 吉原孝洋×内田喜基/五十崎社中(愛媛県) ほか)/第2章 地場産業ー商品ブランディング(和菓子処 引網香月堂(富山県)/千代の亀酒造(愛媛県)/錫光(埼玉県) ほか)/第3章 大手企業のデザイン(ニチレイフーズ担当者に聞く/ニチレイフーズ/花王 ほか) 地場産業(京都・愛媛・三重・富山・静岡・他)、大手企業の商品など、ブランディングデザインの決定版! 本 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス 広告・宣伝 ビジネス・経済・就職 産業 商業
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】接待の手土産2023-2024 秘書が選ぶ贈り物(日経ムック)【電子書籍】
<p>和菓子・洋菓子からお惣菜、調味料、飲料まで、手土産選びのスペシャリストである秘書がすすめる逸品が並びます。今こそ届けたい・取り寄せたい、心に響く品がきっと見つかる一冊。<br /> 「ここぞという時に最適な品」「海外の方にも喜ばれそう」「今の時代、常温保存でき個包装というのは重宝する」「おうち時間のお供にぴったり」「無駄なく最後までいただけるのはSDGsの観点からも優れている」など、時代を反映した秘書の声も満載。ビジネスシーンのみならず、自分や家族のためのお取り寄せなど、贈り物を選ぶ際のヒントが詰め込まれています。</p> <p>◆巻頭エッセイには、人気スタイリスト・伊藤まさこさんがご登場。ご自身の手土産にまつわるエピソードを紹介していただきながら、「贈り物の極意」「贈ることの楽しさ・大切さ」を綴っていただきました。<br /> ◆特集コーナーでは、季節感をプラスした贈り物の選び方や贈り方を紹介。文筆家でお土産事情に詳しい甲斐みのりさんにインタビューし、季節を楽しむ暮らしや、おすすめのアイテムについて伺います。自分らしく季節の彩りを添えるヒントがいっぱいです。<br /> ◆秘書が自信をもってお勧めできる商品を「入選」として紹介。特に評価の高い30品は「特選」として大きく掲載します。さらに、入選・特選を含む全商品のなかから、「特別賞」を選出。「ガストロノミー賞」「話題賞」「プティ賞」など、個性的な魅力あふれる商品にスポットを当てます。<br /> ◆巻末には、索引を掲載。都道府県別と金額別に商品を並べ、地元の商品を探したり、予算に合わせて選んだりする際の手助けとなります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![だんごや大福帳 美味 [ メトロポリタンプレス編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0089/9784907870089.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】だんごや大福帳 美味 [ メトロポリタンプレス編 ]
美味 メトロポリタンプレス編 メトロポリタンプレスダンゴヤダイフクチョウ メトロポリタンプレスヘン 発行年月:2014年11月13日 ページ数:119p サイズ:単行本 ISBN:9784907870089 だんご(かどや/羽二重団子/言問団子 ほか)/餅菓子(『和菓子街道』を旅する 「餅街道」伊勢路を歩く/京都のはんなりした餅の菓子/全日本餅菓子案内)/大福(瑞穂/南青山 まめ/赤坂 浅田家 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 流通
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![米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで【電子書籍】[ 佐藤洋一郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5190/2000009225190.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで【電子書籍】[ 佐藤洋一郎 ]
<p>日本人にとって特別な食・コメ。稲はどこから日本列島にきたのか、最初の水田を作ったのは誰か、なぜ東北地方で栽培が遅れたのかなど、稲作の起源を解説。インディカ米が盛んに作られていた中世、地下水路を建設するほど水利に力を入れ、和菓子や酒づくりなど米食文化が花開いた近世の実態を紹介。さらに富国強兵を支えた近代を経て現代まで、農学や文化の視点を交えながら「米食悲願民族」の歴史を解き明かす。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1078 円 (税込 / 送料込)
![ひょうたんブック [ 野村麻里 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6110/9784582836110.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】ひょうたんブック [ 野村麻里 ]
野村麻里 鈴木伸子 平凡社ヒョウタン ブック ノムラ,マリ スズキ,ノブコ 発行年月:2013年03月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784582836110 野村麻里(ノムラマリ) 東京生まれ。執筆業。時々編集、翻訳も手がける。1996年より2002年まで香港在住。食文化、作家関係などの分野で活動中 鈴木伸子(スズキノブコ) 東京生まれ。雑誌「東京人」副編集長を経て、2010年より執筆・編集業に。都市、建築、町歩き、食べ歩き、鉄道などをテーマに執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 可愛や、ひょうたん(ガラス小物/キッチン用品 ほか)/旨いぞ、ひょうたん(和菓子/もなか ほか)/集める、ひょうたん(猪本典子/坂崎重盛 ほか)/訪ねる、ひょうたん(京都ひょうたん旅)/読む、ひょうたん(History/Variety ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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![創造社会の都市と農村 SDGsへの文化政策 (文化とまちづくり叢書) [ 佐々木 雅幸 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4652/9784880654652.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】創造社会の都市と農村 SDGsへの文化政策 (文化とまちづくり叢書) [ 佐々木 雅幸 ]
SDGsへの文化政策 文化とまちづくり叢書 佐々木 雅幸 敷田 麻実 水曜社ササキ マサユキ シキダ アサミ 発行年月:2019年06月28日 予約締切日:2019年05月24日 サイズ:単行本 ISBN:9784880654652 佐々木雅幸(ササキマサユキ) 1949年生まれ。大阪市立大学名誉教授、同志社大学客員教授、文化庁地域文化創生本部主任研究官。金沢大学(1985ー2000年)、立命館大学(2000ー03年)大阪市立大学(2003ー14年)、同志社大学(2014ー19年)などで教授を勤める。京都大学大学院経済学研究科博士課程修了、博士(経済学)。文化経済学会“日本”元会長。国際学術雑誌City,Culture and Society(Elsevier)初代編集長。一般社団法人創造都市研究所・代表理事。創造都市研究の世界的リーダーで、ユネスコ創造都市ネットワークのアドバイザーも務める 敷田麻実(シキダアサミ) 北陸先端科学技術大学院大学知識マネジメント領域教授。石川県水産課勤務の後、金沢工業大学環境システム工学科教授、北海道大学観光学高等研究センター教授を経て、2016年から現職。専門はエコツーリズムと地域マネジメント 川井田祥子(カワイダサチコ) 鳥取大学地域学部教授。大阪市立大学大学院創造都市研究科博士(後期)課程修了・博士(創造都市)。文化経済学会(日本)理事、日本文化政策学会理事。大阪市立大学都市研究プラザ特任講師などを経て現職。NPO法人都市文化創造機構の理事・事務局長も務め(2007~2018年)、創造都市・創造農村をめざす自治体やNPOなどのプラットフォームとなる「創造都市ネットワーク日本(CCNJ)」設立にも携わった 萩原雅也(ハギハラマサヤ) 大阪樟蔭女子大学学芸学部教授。1958年生まれ。大阪市立大学大学院創造都市研究科博士(後期)課程修了・博士(創造都市)。大阪府立高等学校教諭、大阪府教育委員会事務局社会教育主事、大阪樟蔭女子大学准教授を経て現職。文化経済学会“日本”会員、大阪府社会教育委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 創造都市・創造農村の到達点と新地平/第1部 創造都市(文化資源としての廃校と創造都市形成ー京都市の事例から/都市とメディアとミュージアムー大阪の美術館をめぐる考察/アートプロジェクトと文化創造地域政策ー大分県の事例を中心に/大都市における創造農村的取組みへの展望ー地域社会の課題解決に向けた文化芸術の取り組み/リノベーションによる創造地区から創造都市への発展ー新潟市中央区を事例として)/第2部 創造農村(創造的な資源利用は農村を豊かにするか/和菓子と地域農業ー「白小豆」を巡る取引形態/文化を基盤としたレジリエンスー奄美の維持可能な発展への挑戦/フットパスによる創造的地域づくりー共創のエリアデザイン/創造農村と維持可能な社会の実現ー神山町と珠洲市におけるSDGsへの接近)/第3部 新領域(東アジア文化都市と創造都市のネットワーク/創造農村のためのデザイナーの役割と支援ファクターーアマゾンのソーシャルデザインの事例から/歴史的文化資産を活かした創造的地域の形成ーリビングヘリテッジをクリエイティブヘリテッジへ/包摂型社会の具現化に向けてー障害福祉施設の実践に学ぶ)/創造社会の扉をひらく 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
3300 円 (税込 / 送料込)
![飲食店は“外販”で稼ごう! オリジナル食品を通販・催事で売る方法 (Do books) [ 大瀧政喜 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0211/9784495530211.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】飲食店は“外販”で稼ごう! オリジナル食品を通販・催事で売る方法 (Do books) [ 大瀧政喜 ]
オリジナル食品を通販・催事で売る方法 Do books 大瀧政喜 同文舘出版インショクテン ワ ガイハン デ カセゴウ オオタキ,マサキ 発行年月:2015年09月 ページ数:193p サイズ:単行本 ISBN:9784495530211 大瀧政喜(オオタキマサキ) 食品企画・開発プロデューサー。父の赴任先であったフィリピンで生まれ、ロンドンで育つ。話題の店舗を設計していたイタルデザインとジョイントし、「デザイン」と「食」に没頭する。その後はインテリアのデザインにとどまらず、グラフィック、パッケージ、ホームページ、アートディレクション、さらにはシステム開発会社を設立し、老舗和菓子屋やブライダル企業の受発注在庫管理システムを構築した。現在は飲食店をベースに、食品の商品開発と業態開発のコンサルティングを行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 なぜ、小さな飲食店は商品開発をするべきなのか/2章 「店内で料理を提供する」ことと「市場で商品を売る」ことの違い/3章 商品開発のヒントはここにある/4章 どんな商品を誰に売るのかマーケットに学ぶ/5章 欲しい!食べたい!商品をつくる 開発実践ステップ/6章 どのように販路を広げ、売り伸ばすか 営業・販売実践ステップ 大手メーカー・大量生産には真似できない、手づくり・こだわりの「食べたい!」と感じる食品のつくり方・売り方。商品開発と営業・販売の手順とヒントが満載! 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業
1650 円 (税込 / 送料込)

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】応援するなら この「ふるさと」 ふるさと納税読本2023 (文春ムック)【電子書籍】
<p>「ふるさと納税に興味はあるけど、どうしたらいいのかわからない」という人に、はじめの一歩を踏み出すための情報をお届けします。</p> <p>【主な内容】<br /> 萩原博子さんがふるさと納税の意義を考える<br /> 小林亮平さん ふるさと納税「集中講義」<br /> 安田美沙子さん 返礼品に感動 日本にはこんないいものがあったのか!</p> <p>各界の目利きによる おすすめ返礼品<br /> 肉 牛、豚、鶏、鴨/米/野菜/フルーツ/洋菓子/和菓子/日本酒・焼酎・ウイスキー・ビール・ワイン/温泉旅館・ホテル/愉快な特産品 セレクト品編・体験型編・超高額品編</p> <p>このまちを応援したい 全国50自治体の魅力に迫る!! など</p> <p>※本書にあるすべてのデータ、数値などは2023年6月16日現在のもので、今後、変更となる場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![東京百年老舗 [ Beretta P-13 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6408/9784844136408.jpg?_ex=128x128)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】東京百年老舗 [ Beretta P-13 ]
Beretta Pー13 雷鳥社トウキョウ ヒャクネン シニセ ベレッタ ピー イチサン 発行年月:2013年08月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784844136408 書肆高山本店ー神田神保町(古書)/九段下玉川堂ー神田神保町(書道具)/大屋書房ー神田神保町(和本・浮世絵・古地図)/ビヤホールランチョンー神田神保町(洋食)/神田まつやー神田須田町(そば)/天野屋ー外神田(甘酒)/とらやー赤坂(和菓子)/総本家更科堀井ー元麻布(そば)/美術陶器茂吉ー浅草橋(陶器・アンティーク)/松根屋ー浅草橋(扇子・団扇・カレンダー)〔ほか〕 東京近郊にある創業百年以上の老舗を収めた写真集。 本 ビジネス・経済・就職 産業 商業
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