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日常をポジティブに変える 究極の持久力【電子書籍】[ 鏑木毅 ]

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<p>なぜ、アラフォー、アラフィフになっても<br /> 疲れない身体とアタマを保ち続けられるのか?<br /> そのカギは「抗酸化」「低糖」「食事改善」にあった!</p> <p>50歳で世界最高峰の100マイルレースに挑戦するアスリートに学ぶ、<br /> 年齢に負けない強さの秘密。</p> <p>青井渉氏(医学博士・京都府立大学生命環境科学)推薦!</p> <p>週刊東洋経済「ひと烈風録」(2017年7/1号)、<br /> 日本経済新聞夕刊連載「今日も走ろう」(2018年1月?)、<br /> 雑誌「RUN+TRAIL(vol.28)」巻頭特集、<br /> 経済ニュースアプリNewsPicks記事などで話題の<br /> プロトレイルランナー、鏑木毅氏。</p> <p>28歳からトレイルランニングを始め、40歳でプロ選手となり世界最高峰の大会(UTMB:ウルトラトレイル・デュ・モンブラン)で世界3位入賞、50歳になる2019年に再び同大会への挑戦を表明した氏は、いったい何を食べ、どんなトレーニングをして、どう休息しているのか?</p> <p>レジェンド・トレイルランナーが教える「疲れない身体とアタマのつくり方」が、この一冊に! 運動をしている人にも、最近なんだか疲れやすい…と感じている人にも役立つ本です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

210 円 (税込 / 送料込)

評判ケーキの技術 人気パティシェたちが作る50品【電子書籍】[ 旭屋出版 ]

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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>パティスリー10店が評判ケーキを大公開。全50品の個性あふれるケーキは、ポイントになる手順を写真で分かりやすく解説。巻末には詳細なレシピが付いて、実用性の高い一冊に。また、店舗コンセプトや立地に合わせた売り場の工夫点を紹介。内容は、人気パティシェ10人が作る、評判のケーキ50品。素朴さが売りのタルト、伝統的なウィーン菓子、地ものの素材を贅沢に使ったモンブランなどで、ポイントとなる手順、断面の写真などで分かりやすく解説し、コンセプトや発想の源、ターゲットなどに関しても解説。巻末にレシピ付き。さらに、話題店の売り方に注目し、一日に600人以上を集客、休日には1200個以上のケーキを売る店…など、パティスリー10店の店舗コンセプトや売り場づくりの工夫についても紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1980 円 (税込 / 送料込)