気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本【電子書籍】[ タエ ]

＜p＞近年、ベーグルの人気が再燃しています！ベーグルの魅力は…◎材料が少ないから手軽◎こねる時間も短め◎ほぼノンオイルでヘルシー◎何よりふわモチでおいしい！！本書は、丁寧でわかりやすい解説でビギナーの方でも安心。プレーン、おやつ系、惣菜系、時短タイプなど、王道から“今っぽベーグル”までバラエティ豊かで絶品のベーグルをたっぷり約50レシピ揃えました。まいにち作って食べたくなる、ベーグル本の決定版です！目次●基礎：材料、道具、用語集●1：ベーグル作りの基本とプレーン生地で作るベーグルプレーン／エブリシング／お花／塩バター／お団子／メロンパン／エピ／イングリッシュマフィン／ねこ●2：すぐに作ってみたくなる！今っぽベーグルプレッツェル／ミニプレッツェル／韓国風ねじねじプレッツェル／チーズポテトプレッツェル／塩キャラメルプレッツェル／朝ラクオーバーナイト／もっと朝ラク／キャロットケーキ●3：心ときめくおやつ系ベーグル紅茶／チャイ／紅茶のダマンド／ハートのショコラダマンド／シナモンレーズン／かぼちゃ／かぼちゃと金時豆／かぼちゃのココアうずまき／ブルーベリー／ブルーベリーチーズケーキ／マンゴーココ／カフェオレ／大人のカフェオレ／抹茶／抹茶クリームチーズ黒豆／抹茶カシューナッツホワイトチョコ／チョコチップオレオ／黒糖くるみ／いちじくクリームチーズ／ほうじ茶／ほうじ茶あん／黒ごま／黒ごまスイートポテト／おさつシュガーバター／はちみつ豆乳●4：満足度大！惣菜系ベーグルだし香る昆布チーズ／だし香るきんぴらごぼう／フォカッチャ／青じそフォカッチャ／トマトバジルフォカッチャ／ほうれん草／ベーコーンほうれん草／ポテトカレー／ウインナーカレー／黒ごまオニオンチーズ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】こねない本格パンレシピ！ おうちでお店みたいなパンが かんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ【電子書籍】[ 完全感覚ベイカー ]

＜p＞ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、88種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！ 生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日に生地を仕込んでおけるから、朝からおいしいパンを焼くことができます！ それに、生地は冷蔵保存できるから時間があるときに生地を作っておいて、食べたいときに好きなパンが焼けちゃいます。食パン型のいらない、パウンドケーキ型で作れちゃうミニ食パンいろいろや、ロールパンいろいろ、ベーグルいろいろ、カンパーニュ、エピ、バゲッド、ソーセージフィセルから、憧れのデニッシュペストリーも！ パン作りを楽しんでください！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】米粉365 パンもお菓子もおかずも。【電子書籍】[ 中村 りえ ]

＜p＞「今日は米粉を使ってなに作る？」とにかくたくさんのおいしい米粉のレシピをまとめました！米粉レシピの決定版にて大事典！毎日気軽に作れるレシピから、お誕生日など特別な日にもぴったりなおもてなしレシピまで、その数なんと「365」レシピ！1年中、米粉を楽しめちゃいます。【Part1 米粉で作るパン】133レシピ発酵いらずですぐにできるクイックパンカリもちふわっとおいしいバゲットなどのハード系バターがジュワッと滲み出るクロワッサンなどのデニッシュ系卵を使ったコクのあるふわもちリッチパン系もっちもちのベーグル各種発酵なしでもありでも作れるピザ etc...【Part2 米粉で作るお菓子】142レシピ定番のマフィン・パウンドケーキ・クッキー・シフォンケーキ・チーズケーキ・マドレーヌ・フィナンシェなどの焼き菓子はバリエーションもたっぷりさくほろタルト＆パイちょっと豪華にショートケーキプリン・アイスなどの冷たいデザート和菓子、蒸しパン、ドーナツ、カステラ失敗しにくいスフレパンケーキ etc...【Part3 米粉で作るおかず】91レシピ揚げ物、中華、カレーなど毎日役立つおかずちょっとしたおもてなしやご馳走にぴったりのキッシュやパスタ、ケークサレ小籠包、肉まん・ピザまん、餃子、焼売などの点心ガレットやお好み焼きもバリエいっぱい余った米粉の活用にもいい簡単レシピ etc...上記のレシピのほか、巻頭では米粉の選び方や調理のコツ、コラムでは保存のポイントやおかず未満の役立つ簡単レシピ（レンチンカスタード、ミートソースなど）も紹介。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】新装版 東京弁当生活帖。【電子書籍】[ 杉森 千紘 ]

＜p＞大人気ブログ「東京弁当生活。」の本が、レシピ付きになって再登場。「自分の“好き”をお弁当箱に詰めればよし！」見た目の彩りよりも食べたいもの。昨日のおかずと連チャン上等。手作り弁当をもっとラクに、もっと楽しくするヒントがいっぱい詰まった、読むお弁当本です。お弁当内の1品をレシピ化した新装版で作り方を詳しく知りたいというリクエストにお応えしました。そのときどきの好奇心のおもむくままに作り続けたお弁当の記録は人の暮らしをのぞき見するようなおもしろさに満ちています。ときに世界を旅した記憶や、日本各地の美味しいものをしのばせたメニューはほかのお弁当本とはひと味違うラインナップ。主食もご飯はもちろん、ベーグル、うどん、トッポギ、ビーフン…etc.こんなメニューもアリ、とお弁当ライフの幅が広がります。愛用のお弁当箱とお弁当にまつわるキッチン道具や梅干し、みそ、キムチといった保存食作りの工程などもコラムで紹介しています。お弁当作りが楽しみになる1冊として、ぜひ参考にしてください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】働くわたし [ 本の雑誌編集部 ]

本の雑誌編集部 本の雑誌社ハタラクワタシ ホンノザッシヘンシュウブ 発行年月：2019年08月28日 予約締切日：2019年08月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784860114336 福本奈津子（十勝ばんえいクリニック） 獣医／田口玲子（OZO BAGEL） ベーグル店店主／早瀬真夏（亜細亜印刷） 印刷機オペレーター／柚木和代（J．フロントリテイリング株式会社） 関連事業統括部長／執行役常務／椎名ゆかり 海外マンガ翻訳・研究／土器屋由紀子（認定NPO富士山測候所を活用する会） NPO理事／五十嵐友理（鴎来堂） 事務／石田由美子（東京開智法律事務所） 弁護士／五味洋子（五味醤油） 老舗に生きるー五味醤油の母と娘／五味雅子（五味醤油） 老舗に生きるー五味醤油の母と娘／梅村由美（SCAI THE BATHHOUSE） キュレトリアル・ディレクター／松倉宏子（鴎来堂） 校閲者／鹿毛静穂（肉とハーブ マツノヤ） 代表兼オーナーシェフ／小倉和子（ヘアーサロンオグラ） 理容師／働くわたし ブックガイド（働くわたしの来た道（山本貴光）／原田マハを読む（佐藤寛子）／均等法世代のつぶやき（ムラタ タカコ）／谷洋子の知られざる生涯（佐藤寛子）） 企業の管理職、獣医、印刷オペレーター、理容師、校閲者、事務職などなど。働くきっかけ、仕事の面白さにつらいこと、ときには秘めた野望も。新しい時代、女性たちはこんなふうに働いています。どうやって今の仕事に辿り着いたのか。どんなふうに働いているのか。20代から80代までの様々な職業に就く女性たちに教えてもらいました。 本 人文・思想・社会 社会 労働