気まぐれ屋

何が獲れるかは、自然が決める 予約注文、お断りします。／谷田圭太【1000円以上送料無料】

著者谷田圭太(著)出版社春陽堂書店発売日2020年05月ISBN9784394880059ページ数173Pキーワードなにがとれるかわしぜんがきめる ナニガトレルカワシゼンガキメル たにだ けいた タニダ ケイタ9784394880059内容紹介｢たけしのニッポンのミカタ｣（テレビ東京系列） でも話題の天然食材ハンター、初の著書！巨大ウナギ、すっぽん、草魚、アナグマなどを手づかみで捕獲する野人こと、天然食材ハンター谷田圭太。手づかみなのは、それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから。野人ハンターが生まれた理由がぐるっとわかる。 ■中学ではいじめ ■中華料理屋で料理人へ ■スノーボードでプロを目指すも失明 ■焼き鳥屋の車販売でガス爆発 ■北海道で蟹漁師になるも断念そんな彼がどうやって天然食材ハンターへといたったか！【帯コメント】 自由でいるために、自分でいるために、迷わず行動する男。 それが天然食材ハンター、谷田圭太。人のみならず生き物や、地球に愛される。 彼の全てが人類の未来の生き方に繋がる！！だから僕はずっと一緒に居たい。 ～ミシュラン店「傳」店主 長谷川在祐～※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 僕の原点（僕と生き物-引っ越しが続いた幼少時代。内気な僕は、生き物が友達だった/日々のいじめのなかで-「万引きをしてこい」と言われて、警察に捕まったこともある中学時代 ほか）/2 生き物との関係（昆虫に夢中-気が付いたら生き物好きに。カマキリ、毛虫、ゴキブリ…何でも観察/蜂が大好き-恐怖心を与えるからこそ、怖いもの見たさで、興味がわいてくる ほか）/3 天然食材ハンターへの道（食肉処理場を作ろう-「いかにして動物たちの命を無駄にしないか」と考えた結果/動物の解体を学ぶ-鶏・豚・鹿・イノシシ。解体方法を動画で勉強して技術を取得 ほか）/4 天然食材ハンターが考える食のこと（僕が考える外来種のこと-外来種は問題なのか？それよりも人間が自然を壊しているほうが問題/外来種は善か悪か-外来種を食べる在来種もいる。人間は、やっていることが矛盾だらけ ほか）

何が獲れるかは、自然が決める 予約注文、お断りします。／谷田圭太【3000円以上送料無料】

著者谷田圭太(著)出版社春陽堂書店発売日2020年05月ISBN9784394880059ページ数173Pキーワードなにがとれるかわしぜんがきめる ナニガトレルカワシゼンガキメル たにだ けいた タニダ ケイタ9784394880059内容紹介｢たけしのニッポンのミカタ｣（テレビ東京系列） でも話題の天然食材ハンター、初の著書！巨大ウナギ、すっぽん、草魚、アナグマなどを手づかみで捕獲する野人こと、天然食材ハンター谷田圭太。手づかみなのは、それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから。野人ハンターが生まれた理由がぐるっとわかる。 ■中学ではいじめ ■中華料理屋で料理人へ ■スノーボードでプロを目指すも失明 ■焼き鳥屋の車販売でガス爆発 ■北海道で蟹漁師になるも断念そんな彼がどうやって天然食材ハンターへといたったか！【帯コメント】 自由でいるために、自分でいるために、迷わず行動する男。 それが天然食材ハンター、谷田圭太。人のみならず生き物や、地球に愛される。 彼の全てが人類の未来の生き方に繋がる！！だから僕はずっと一緒に居たい。 ～ミシュラン店「傳」店主 長谷川在祐～※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 僕の原点（僕と生き物-引っ越しが続いた幼少時代。内気な僕は、生き物が友達だった/日々のいじめのなかで-「万引きをしてこい」と言われて、警察に捕まったこともある中学時代 ほか）/2 生き物との関係（昆虫に夢中-気が付いたら生き物好きに。カマキリ、毛虫、ゴキブリ…何でも観察/蜂が大好き-恐怖心を与えるからこそ、怖いもの見たさで、興味がわいてくる ほか）/3 天然食材ハンターへの道（食肉処理場を作ろう-「いかにして動物たちの命を無駄にしないか」と考えた結果/動物の解体を学ぶ-鶏・豚・鹿・イノシシ。解体方法を動画で勉強して技術を取得 ほか）/4 天然食材ハンターが考える食のこと（僕が考える外来種のこと-外来種は問題なのか？それよりも人間が自然を壊しているほうが問題/外来種は善か悪か-外来種を食べる在来種もいる。人間は、やっていることが矛盾だらけ ほか）