気まぐれ屋

人生を好転させる茶道の教え: 気軽に始めるテーブルスタイル茶道

◆商品名：人生を好転させる茶道の教え: 気軽に始めるテーブルスタイル茶道毎日お茶を点てる習慣で変わる!茶道といえば、着物を着て茶室で正座をして行なうもの――多くの人が、そのようなイメージを抱いているのではないでしょうか・興味があってもハードルが高いと感じて、茶道を遠ざけてしまうのはもったいないことです。テーブルスタイル茶道は、茶道の精神を活かしつつ、自宅や旅先などでどこでも、洋服のまま、テーブルで椅子に座って、手軽にできます。しかも、道具は茶筅(ちゃせん)、帛紗(ふくさ)、抹茶の3つがあれば、あとは身近にあるもので代用することも可能。大切なのは、毎日お茶を点てるお点前をすることです。なぜ、テーブルスタイルの茶道なのか・なぜ、毎日のお点前が大事なのか・なぜ、テーブルスタイル茶道を実践し続けている人は、人生がうまく回り始めるのか・そのような疑問に対して、わかりやすく解説します。

実用 茶事 応用編1 茶飯釜の茶事夕去り茶事（炉）暁の茶事

◆商品名：実用 茶事 応用編1 茶飯釜の茶事夕去り茶事（炉）暁の茶事〈本シリーズは、茶事の流れを楽しく学べるよう紹介。〉〈亭主側のはたらきも合わせて紹介していきます。特徴となる部分をピックアップして解説。〉茶飯釜の茶事は、懐石のときに客の目前で茶の釜を用い、ご飯を炊き、炊きたてのご飯を召し上がって頂く茶事で、ごく侘びた茶事の一つです。囲炉裏の風情を味わうとともに、亭主のはたらきなど実用面も解説します。夕去りの茶事は2017年刊行の『実用 茶事』2巻で風炉の場合を紹介していますが、『実用 茶事 応用編』1巻では炉の場合を紹介。冬季ならではの時の移ろいもたのしめます。暁の茶事は“暁にてあがりにて候”といわれているように、茶事の総仕上げと言われ、熟練の茶人が行うとされています。その流れを紹介します。

茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 お茶をたのしむ (お茶を楽しむ)

◆商品名：茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 お茶をたのしむ (お茶を楽しむ)茶懐石を亭主の手に取り戻す!茶事の亭主をやってみたい。でも懐石が大変そう。書店に並ぶ懐石の作り方本はどれもむずかしそうだし…。そんな人に朗報。ホントに(! )一人で懐石料理が作れてしまう画期的な入門書ができました。家庭ではむずかしい調理法は一切ありません。茶の湯を習い始めて日の浅い人でもOK。プロがはじめて明かす、パパッとできて満足度120パーセントのウラワザ満載。この本をマスターして、さぁ、茶事にトライしましょう。茶事の懐石を亭主のもとへ!【目次】●亭主一人で茶懐石講座/七つのポイント他●レッスン編1.飯・汁・向付飯・・・極意1 何より炊きたてが命!汁・・・極意2 豆腐と味噌のアレンジだけで四季をのりきる!向付・・・極意3 まずは、鯛の昆布〆めを究めよう!2.煮物椀・・・極意4 真薯を究めれば、茶懐石は制覇したも同然!3.焼き物・・・極意5 あえてシンプルを心掛ける4.預け鉢/炊き合わせ・・・極意6 炊き合わせはひと鍋で仕上げる!/和え物・・・極意7 旬の果物を使って、効果的な一鉢に5.箸洗い・・・極意8 箸洗いはリフレッシュメントと心得よ6.八寸・・・極意9 市販品のアレンジでセンス良く7.湯桶 香の物・・・極意10 煎り米を準備しておけば、失敗知らず●実践編!佐藤宗樹さんが亭主一人でお茶事の懐石料理作りに挑戦!【著者について】入江亮子/料理研究家。茶懐石・精進料理・日本酒などわが国古来の伝統食文化を伝承する温石会主宰。今までに手がけた茶懐石の料理は300回以上。地方特産品や和食店メニューの開発など、活躍は多岐に渡る。利酒師、日本酒学講師でもある。佐藤宗樹/東京藝術大学美術学部准教授。ドイツ・北欧など西洋美術史の研究に勤しむ一方、裏千家で茶道を学んで25年。海外に足を運んだ際には、茶室を見たり、お茶に合いそうなお菓子を探すなど、常に茶の心を忘れずに日々を送る。【編集部からのコメント】懐石料理の教室を主宰するイリエさんと、大学で西洋美術史を教えるサトウさんの掛け合いが最高です!楽しみながらひとり茶懐石がマスターできます。

茶の本 (岩波文庫 青 115-1)

◆商品名：茶の本 (岩波文庫 青 115-1)外国にあった著者が、故国恋しさの思いを茶事の物語によせ、それを英文に写してニューヨークの一書店から出版したものである。茶の会に関する種々の閑談や感想を通して人道を語り老荘と禅那とを説き芸術の鑑賞にまで及んでおり、日本の精神的所産の最も美しい面を見事に捉え得た名著として広く読まれて来た。 (解説 福原麟太郎)目次はしがき訳者のことば改版に際して茶の本第一章 人情の碗第二章 茶の諸流第三章 道教と禅道第四章 茶 室第五章 芸術鑑賞第六章 花第七章 茶の宗匠解 説 （福原麟太郎）注

NHK100分de名著ブックス 岡倉天心 茶の本

◆商品名：NHK100分de名著ブックス 岡倉天心 茶の本20世紀初頭、物質主義的文化が支配的だった欧米世界に対して、岡倉天心は『茶の本』を英語で書き、東洋の伝統的な精神文化の奥義を説きつくした。自然との共生を説いた先見の書の真価が、今、明らかになる! 書き下ろしの特別章『茶の本』をめぐる五つの日本文化論収載。

茶の本

◆商品名：茶の本美のカリスマ岡倉天心が世界にアピールした、日本人の本当の美意識日本の美の心を茶道の美意識から説き起こして、世界に衝撃を与えた名著の初のビジュアルブック化! 茶の本は、茶道の作法などを解説した書物ではなく、茶道を禅や道教、華道などとの関わりから広く捉え、日本人の美意識や文化観を欧米人に向かって説いた評論ですが、日本人にも美の本源芸術の本質人生の本義を教えてくれる一書でもあります。大川裕弘氏の美しい写真と共に、その世界観が味わえます。

禅語の茶掛を読む辞典 (講談社学術文庫 2411)

◆商品名：禅語の茶掛を読む辞典 (講談社学術文庫 2411)禅の世界観・人間観を短い言葉に表した禅語。それを一行の書で表現し、掛軸として茶席をつくりあげる茶掛。言葉と書、それぞれに深淵なる表現を味わうための手引が一冊に。禅語の意味とともに、つづけ字の読み方、表現の仕組み、見どころ等について、わかりやすくコンパクトに解説する。茶禅一味=茶と禅はひとつ。計り知れぬ世界への絶好の入口。

水屋 1: 稽古にむきあう心得と準備

◆商品名：水屋 1: 稽古にむきあう心得と準備〈水屋においていかに無駄なく茶事・茶会を準備してゆくか。裏千家今日庵業躰の著者が段階をへて分かりやすく解説します〉〈水屋仕事をしっかり身に付けることは茶の湯上達の近道。水屋を知るための必読のシリーズ〉水屋での準備、点前、後始末は一連の流れで、水屋の仕事は自分で行うことが肝要です。水屋は稽古の根本道場である といわれ、その言葉からも水屋仕事がいかに大切なことであるかが伝わってきます。それは初心者の方から稽古場で指導 する方まで平等で、むしろ年月を重ねてゆくほど疎かにはできません。本書は、お稽古をはじめられた方から、これから指導 者になる方、すでに教えている方まで学べるシリーズの第1巻。水屋仕事をするときの心得や準備をやさしく紹介します。2巻 では日々の稽古の準備から季節のしつらえまで、どのように準備をし片付けていくのか、そして、最終巻の3巻ではいよいよ茶 事・茶会の準備と片付けを学びます。 【点前そのものの捉え方、道具の扱いの手順、それらを日々の水屋の実践の中から学びましょう。】

よくわかる茶事〔表千家流〕

◆商品名：よくわかる茶事〔表千家流〕茶の湯の究極である茶事の流れがよくわかる一冊です。風炉の季節、炉の季節ともにもっとも標準となる正午の茶事では、茶事の流れに沿って亭主と客の基本的な所作を追い、亭主と水屋（半東）の動き・進行を同時に見られるように構成しました。巻末には進行表も付してあります。また、夏の早朝の風情を楽しむ朝茶と、冬の夜長を楽しむ夜咄も取り上げており、初級者から上級者まで使えるおけいこ必携の決定版となっています。