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【銀行振込不可】世界のウイスキー図鑑 デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳

■ISBN/JAN：9784882829898★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】世界のウイスキー図鑑 デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳フリガナセカイ ノ ウイスキ- ズカン発売日201708出版社ガイアブックスISBN9784882829898大きさ335P 30cm著者名デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳内容情報目次等■内容情報等新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が編み出した5つのフレーバーキャンプを紹介した決定版。通の飲み手でも初心者でも、ウイスキーを愛するあらゆる人が理解しておくべきウイスキーの世界の全てが網羅された本は、この『世界のウイスキー図鑑』をおいてほかにはない。本書は美しい写真や図解が豊富に掲載されているほか、28の詳細な地図が登場し、ウイスキーの歴史と製造工程、数々の蒸溜所、そして世界各地のウイスキーについて、深く総合的に学ぶ旅へと、読者を誘う。本書では、多くの期待すべき新設蒸溜所を紹介している。とりわけドイツからスウェーデン、そして南アメリカまで、あらゆるところで急増中のクラフト蒸溜所と新たなウイスキーの開拓者たちにも着目している。スコットランドの全ての蒸溜所について詳述しているほか、アイルランドと日本、アメリカ、カナダ、さらに世界各地の蒸溜所も、分け隔てなく細やかに、かつ幅広くカバーしている。主要なウイスキー生産国と地域を地図で示すいっぽう、シングルモルトは「アバフェルディ」から「山崎」まで、ブレンデッドウイスキーならば「ジョニー・ウォーカー」から「響」まで、すばらしい銘柄を選出、そしてバッファロー・トレースからワイルド・ターキーまで、最高のバーボンとライウイスキーをよりすぐり、さらに、増加の一途をたどる新たなクラフト蒸溜所から生まれた多くの革新的なウイスキーを選び出して、テイスティングを実施。そして750を超える詳細なテイスティングノートをまとめている。卓越した知識と魅力的な筆致によって生み出されるデイヴ・ブルームの世界観は、一度はまると抜け出せないこと間違いなし！ウイスキーの歴史的背景や伝統、蒸留所に関わる人々の想いなど、あらゆる方向から奥深く丁寧に記されていて、ウイスキー好きには無くてはならない待望の一冊。■目次この本によせて／はじめに／この本の使い方1章 ウイスキーとは何か ウイスキーという世界モルトウイスキーの製造工程 グレーンウイスキーの製造工程 シングルポットスチル・アイリッシュウイスキーの製造工程ケンタッキーおよびテネシーウイスキーの製造工程 テロワールということウイスキーのフレーバーとは テイスティングの方法フレーバーキャンプ シングルモルトのフレーバーマップ 2章 スコットランド地方の産地スペイサイド スペイサイド南部ベンリネス地域ダフタウン地域 キースから東の境界線までロセス地域 エルギンから西端まで ハイランド地方ハイランド南部ハイランド中央部ハイランド東部 ハイランド北部 ハイランド西部 ローランド地方アイラ島南岸部 東岸部中央部と西部 アイランズ オークニー諸島 キャンベルタウン スコッチ・ブレンド3章 アイルランドの産地4章 日本の産地5章 アメリカ合衆国の産地ケンタッキーテネシークラフト蒸溜所6章 カナダの産地7章 そのほかの産地ヨーロッパ中央ヨーロッパスカンジナビア地方南アフリカ共和国南米大陸インドと東アジアオーストラリアフレーバーキャンプ用語集／参考文献・追加情報・イベント情報／索引

世界のウイスキー図鑑／デイヴ・ブルーム／橋口孝司／村松静枝【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者デイヴ・ブルーム(著) 橋口孝司(日本語版監修) 村松静枝(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年08月ISBN9784882829898ページ数335Pキーワードせかいのういすきーずかん セカイノウイスキーズカン ぶる-む でいヴ BROOM ブル-ム デイヴ BROOM9784882829898内容紹介新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が編み出した5つのフレーバーキャンプを紹介した決定版。通の飲み手でも初心者でも、ウイスキーを愛するあらゆる人が理解しておくべきウイスキーの世界の全てが網羅された本は、この『世界のウイスキー図鑑』をおいてほかにはない。本書は美しい写真や図解が豊富に掲載されているほか、28の詳細な地図が登場し、ウイスキーの歴史と製造工程、数々の蒸溜所、そして世界各地のウイスキーについて、深く総合的に学ぶ旅へと、読者を誘う。本書では、多くの期待すべき新設蒸溜所を紹介している。とりわけドイツからスウェーデン、そして南アメリカまで、あらゆるところで急増中のクラフト蒸溜所と新たなウイスキーの開拓者たちにも着目している。スコットランドの全ての蒸溜所について詳述しているほか、アイルランドと日本、アメリカ、カナダ、さらに世界各地の蒸溜所も、分け隔てなく細やかに、かつ幅広くカバーしている。主要なウイスキー生産国と地域を地図で示すいっぽう、シングルモルトは「アバフェルディ」から「山崎」まで、ブレンデッドウイスキーならば「ジョニー・ウォーカー」から「響」まで、すばらしい銘柄を選出、そしてバッファロー・トレースからワイルド・ターキーまで、最高のバーボンとライウイスキーをよりすぐり、さらに、増加の一途をたどる新たなクラフト蒸溜所から生まれた多くの革新的なウイスキーを選び出して、テイスティングを実施。そして750を超える詳細なテイスティングノートをまとめている。卓越した知識と魅力的な筆致によって生み出されるデイヴ・ブルームの世界観は、一度はまると抜け出せないこと間違いなし！ウイスキーの歴史的背景や伝統、蒸留所に関わる人々の想いなど、あらゆる方向から奥深く丁寧に記されていて、ウイスキー好きには無くてはならない待望の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 ウイスキーとは何か/2章 スコットランド/3章 アイルランド/4章 日本/5章 アメリカ/6章 カナダ/7章 その他の生産国

【送料無料】世界のウイスキー図鑑／デイヴ・ブルーム／橋口孝司／村松静枝

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者デイヴ・ブルーム(著) 橋口孝司(日本語版監修) 村松静枝(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年08月ISBN9784882829898ページ数335Pキーワードせかいのういすきーずかん セカイノウイスキーズカン ぶる-む でいヴ BROOM ブル-ム デイヴ BROOM9784882829898内容紹介新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が編み出した5つのフレーバーキャンプを紹介した決定版。通の飲み手でも初心者でも、ウイスキーを愛するあらゆる人が理解しておくべきウイスキーの世界の全てが網羅された本は、この『世界のウイスキー図鑑』をおいてほかにはない。本書は美しい写真や図解が豊富に掲載されているほか、28の詳細な地図が登場し、ウイスキーの歴史と製造工程、数々の蒸溜所、そして世界各地のウイスキーについて、深く総合的に学ぶ旅へと、読者を誘う。本書では、多くの期待すべき新設蒸溜所を紹介している。とりわけドイツからスウェーデン、そして南アメリカまで、あらゆるところで急増中のクラフト蒸溜所と新たなウイスキーの開拓者たちにも着目している。スコットランドの全ての蒸溜所について詳述しているほか、アイルランドと日本、アメリカ、カナダ、さらに世界各地の蒸溜所も、分け隔てなく細やかに、かつ幅広くカバーしている。主要なウイスキー生産国と地域を地図で示すいっぽう、シングルモルトは「アバフェルディ」から「山崎」まで、ブレンデッドウイスキーならば「ジョニー・ウォーカー」から「響」まで、すばらしい銘柄を選出、そしてバッファロー・トレースからワイルド・ターキーまで、最高のバーボンとライウイスキーをよりすぐり、さらに、増加の一途をたどる新たなクラフト蒸溜所から生まれた多くの革新的なウイスキーを選び出して、テイスティングを実施。そして750を超える詳細なテイスティングノートをまとめている。卓越した知識と魅力的な筆致によって生み出されるデイヴ・ブルームの世界観は、一度はまると抜け出せないこと間違いなし！ウイスキーの歴史的背景や伝統、蒸留所に関わる人々の想いなど、あらゆる方向から奥深く丁寧に記されていて、ウイスキー好きには無くてはならない待望の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 ウイスキーとは何か/2章 スコットランド/3章 アイルランド/4章 日本/5章 アメリカ/6章 カナダ/7章 その他の生産国