気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】大石貞男著作集（3） 茶の栽培と製造 1 [ 大石貞男 ]

茶の栽培と製造 1 大石貞男 農山漁村文化協会オオイシ サダオ チョサクシュウ オオイシ,サダオ 発行年月：2004年03月 ページ数：445p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540031649 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】コーヒーのグローバル・ヒストリー 赤いダイヤか、黒い悪魔か [ 小澤卓也 ]

赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房BKSCPN_【高額商品】 コーヒー ノ グローバル ヒストリー オザワ,タクヤ 発行年月：2010年02月 ページ数：326， サイズ：単行本 ISBN：9784623056200 小澤卓也（オザワタクヤ） 1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士（文学）。現在、大阪学院大学、京都産業大学、神戸女学院大学、立命館大学、龍谷大学、各非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界を魅了するコーヒー／第1部 コーヒーから見た人の歴史と社会（歴史をめぐるコーヒーの旅ーアフリカからラテンアメリカへ／輸出農産品としてのコーヒーとその特色）／第2部 コーヒーとラテンアメリカの近代化（ブラジルー他を圧倒する世界最大のコーヒー生産国／コスタリカー品質で勝負する中米の老舗コーヒー生産国／コロンビアー世界に名高い最大のマイルド・コーヒー生産国）／第3部 コーヒー消費国の諸相（アメリカー世界のコーヒー流通を仕切る最大のコーヒー消費国／日本ーアジア随一のコーヒー消費国の歴史とその特色） コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する、刺激にみちたグローバル・ヒストリーの試み。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】神様に愛される一杯の「お茶」習慣 人生を変える二十一日間のメソッド /自由国民社/こがみのり（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 こがみのり 出版社名 自由国民社 発売日 2017年5月28日 ISBN 9784426121600

【送料無料】【中古】いちばんわかりやすいハ-ブティ-大事典 157種の働き・味・香り・利用法 /ナツメ社/榊田千佳子（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 榊田千佳子、渡辺肇子 出版社名 ナツメ社 発売日 2011年05月 ISBN 9784816350542

【楽天ブックスならいつでも送料無料】図説 コーヒー （ふくろうの本／世界の文化） [ UCCコーヒー博物館 ]

ふくろうの本／世界の文化 UCCコーヒー博物館 河出書房新社ズセツコーヒー ユーシーシーコーヒーハクブツカン 発行年月：2016年10月27日 予約締切日：2016年10月26日 ページ数：136p サイズ：全集・双書 ISBN：9784309762432 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶の事典 [ 大森正司 ]

大森正司 阿南豊正 朝倉書店チャノジテン オオモリ マサシ アナン トヨマサ 発行年月：2017年09月27日 予約締切日：2017年09月26日 ページ数：608p サイズ：事・辞典 ISBN：9784254431209 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】宇治茶師・上林一族の軌跡 [ 上林康二 ]

上林康二 創英社（三省堂書店）ウジチャシ カンバヤシ イチゾク ノ キセキ カンバヤシ,コウジ 発行年月：2022年01月 予約締切日：2022年01月06日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784879231369 上林康二（カンバヤシコウジ） 上林春松家十三代次男。康風庵主／お茶のかんばやし創業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 上林家（上林一族の出自／室町時代の上林家／安土・桃山時代の上林家／江戸時代の上林家／明治維新の上林家／上林春松家のこと）／第2章 宇治茶（宇治茶の発祥と変遷／主な日本茶の産地と「宇治七名園」「宇治七名水」／宇治茶の覆下栽培と手もみ製法／茶にまつわる歌ー『ずいずいずっころばし』と『茶摘み』／茶室「康風庵」「茶歌舞伎」と「茶審査技術競技会」について／特別寄稿 宇治茶の征野考）／第3章 宇治茶を育んだ自然・風土・文化（宇治茶を育んだ自然・風土・文化／宇治市の文化的景観）／第4章 茶器（特別寄稿 上林家と朝日焼） 秀吉も愛した上林家（宇治御茶師唯一の末裔）400年余の歴史を辿る。日本人の心がここにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】ハーブティーブレンド100 お悩み別こころとからだを癒すレシピ /山と渓谷社/しばたみか（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 しばたみか 出版社名 山と渓谷社 発売日 2018年10月30日 ISBN 9784635450300

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本茶の自然誌 ヤマチャのルーツを探る （愛知大学綜合郷土研究所ブックレット） [ 松下智 ]

ヤマチャのルーツを探る 愛知大学綜合郷土研究所ブックレット 松下智 あるむニホンチャ ノ シゼンシ マツシタ,サトル 発行年月：2005年08月 予約締切日：2005年08月03日 ページ数：78p サイズ：全集・双書 ISBN：9784901095570 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】中国茶の魅力を日本へ！そして世界へ！ [ 大高勇気 ]

大高勇気 カナリアコミュニケーションズチュウゴクチャ ノ ミリョク オ ニホン エ ソシテ セカイ エ オオタカ,ユウキ 発行年月：2019年09月 予約締切日：2019年09月26日 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784778204587 大〓勇気（オオタカユウキ） 1981年神奈川県横浜市生まれ。中国茶研究家。2014年ドリームプランプレゼンテーション世界大会にて共感大賞・受賞。2002年に中国広州に渡り、04年に起業。中国10ヶ国に中国茶を輸出。中国内の百貨店、高級スーパー、コンビニ等中国250ヶ所にて中国茶の販売を展開。ホテルやレストラン、専門店への卸売並びにコンサルティング、プロデュース業務を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 愛すべき『中国茶』との出会い／2章 人生を教えてくれた農家の方々の言葉／3章 中国茶ビジネスの魅力と難しさ／4章 中国茶のファンを増やす！／5章 上海、深センへの進出／6章 中国に対する誤解／7章 日本、世界へ中国茶を輸出する／8章 日本人が4700年の歴史を紡ぐ／9章 だからぼくは諦めない／終わりに／付録 中国でビジネスを続ける中で学んだ社員たちとの接し方 中国茶のバイヤーとして成功を収めた1人の日本人。茶農家と共に歩むことを決め彼が見た、日本人が知らない中国文化の真髄とは？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 お茶の科学 / 山西 貞 / 裳華房 [単行本]【ネコポス発送】

著者：山西 貞出版社：裳華房サイズ：単行本ISBN-10：4785385677ISBN-13：9784785385675■こちらの商品もオススメです ● お茶の事典 日本茶・中国茶の世界 / 斎藤 光哉 / 成美堂出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】アッサム紅茶文化史 （生活文化史選書） [ 松下智 ]

生活文化史選書 松下智 雄山閣アッサム コウチャ ブンカシ マツシタ,サトル 発行年月：2019年06月 予約締切日：2019年06月22日 ページ数：247p サイズ：全集・双書 ISBN：9784639026570 松下智（マツシタサトル） 1930年長野県生まれ。愛知学芸大学（現・愛知教育大学）卒業。愛知県立西尾実業高等学校教諭、愛知県立安城農林高等学校教諭を経て、愛知大学国際コミュニケーション学部教授に就任（後に定年退職）。1970年茶の文化振興のために社団法人豊茗会を設立。2003年OーCHAパイオニア賞受賞／学術研究大賞受賞。2016年長年にわたり収集した茶道具類や研究資料を静岡県袋井市に寄贈（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 アッサムの自然と人々／第2章 アッサムの自生茶／第3章 アッサム地域の人々／第4章 アッサムとアホム王国／第5章 転換期のアッサム／第6章 アッサム茶産業の成立／第7章 アッサム茶産業の発展 茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方ーその知られざる歴史と文化。アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本茶の「本流」 萎凋の伝統を育む孤高の狭山茶 [ 飯田辰彦 ]

萎凋の伝統を育む孤高の狭山茶 飯田辰彦 鉱脈社ニホンチャ ノ ホンリュウ イイダ,タツヒコ 発行年月：2016年05月 予約締切日：2024年12月13日 ページ数：285p サイズ：単行本 ISBN：9784860616229 飯田辰彦（イイダタツヒコ） 1950（昭和25）年静岡県生まれ。慶応大学文学部卒。ノンフィクション作家。国内・外の風土に根ざしたテーマで、数々の作品を世に送り出している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 “隠し球”は無施肥・無農薬の実践家／2章 手揉みのノーハウが生きる機械製茶／3章 遺産級の「手業」に期待するもの／4章 人間の一生にも似た狭山茶の盛衰／5章 謙三を支えた研究機関の俊英たち／6章 「萎凋香の復活は、今からでも遅くない」／7章 揉みこまない機械と萎凋のマリアージュ／8章 本質を見えにくくするシステムの複雑化／9章 自園・自製・自販の礎となる家族労働／終章 無農薬へ舵を切る機運は熟した！ 旨み系が蔓延する中で奇跡的に生き残った“香り”の日本茶それは“本質茶”の証。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】知識ゼロからの日本茶入門 /幻冬舎/山上昌弘（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 山上昌弘 出版社名 幻冬舎 発売日 2009年4月25日 ISBN 9784344901520

【送料無料】【中古】エンハ-ブ式ハ-ブティ-Perfect Book シングルハ-ブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリ /河出書房新社/エンハ-ブ（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 エンハ-ブ 出版社名 河出書房新社 発売日 2014年5月30日 ISBN 9784309284408

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海を越えたジャパン・ティー 緑茶の日米交易史と茶商人たち [ ロバート・ヘリヤー ]

緑茶の日米交易史と茶商人たち ロバート・ヘリヤー 村山 美雪 原書房ウミヲコエタジャパンティー ロバートヘリヤー ムラヤマミユキ 発行年月：2022年03月09日 予約締切日：2022年01月21日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784562071487 ヘリヤー，ロバート（Hellyer,Robert） ウェイクフォレスト大学歴史学科准教授。日本で活躍した茶貿易商ヘリヤ商会創業者の子孫。ワシントン州タコマで育ち、JETプログラムのメンバーとして山口県で英語指導を行なった時に日本の歴史に興味を持つ。東京大学、ハーバード大学などで研究員を務めた後、ウェイクフォレスト大学で日本、東アジア、世界経済史のコースを担当する。専門は日本の近現代史 村山美雪（ムラヤマミユキ） 英米文学翻訳家。東京都出身。外資系商社、出版社勤務を経て翻訳者となる。19世紀の英国を舞台にしたヒストリカル・ロマンス小説のほか、ノンフィクションを含め、出版翻訳をおもに手掛けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本とアメリカ合衆国の茶様式の始まり／第2章 南北戦争中のお茶／第3章 ジャパンティーの誕生／第4章 緑茶地帯と呼ばれたアメリカ中西部／第5章 アメリカに押し寄せた紅茶の波／第6章 日常の茶飲料ーアメリカ合衆国の紅茶、日本の煎茶 現在、アメリカでは紅茶が、日本では煎茶が日常的なお茶として好まれている。しかし意外にも19世紀にはアメリカでは「緑茶」が、日本では「茶色い番茶」が国民的飲み物だったことはあまり知られていない。その逆転の背景には、戦争と差別、交易が深く関係していたー。両国の茶文化のはじまりから、長崎のグラバーやオルトといった茶貿易商の興隆と明治維新、京都・静岡・九州など茶の名産地の発展まで。明治時代に日本で活躍した茶貿易商の末裔である著者が、交易史からひもとく意外な緑茶の歴史物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】ハ-ブティ-事典 自然の恵み、植物のチカラで健康になる！ /池田書店/佐々木薫（アロマテラピ-）（単行本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 佐々木薫（アロマテラピ-） 出版社名 池田書店 発売日 2007年04月 ISBN 9784262164762

【楽天ブックスならいつでも送料無料】新版 茶の機能 ヒト試験から分かった新たな役割 [ 公益社団法人 日本茶業中央会 ]

ヒト試験から分かった新たな役割 公益社団法人 日本茶業中央会 農山漁村文化協会シンパン チヤノキノウ コウエキシヤダンホウジン ニホンチヤギヨウチユウオウカイ 発行年月：2013年10月24日 予約締切日：2013年10月23日 ページ数：600p サイズ：単行本 ISBN：9784540131004 第1章 序論「茶の効能研究小史」／第2章 疾病予防機能／第3章 最近の成分分析法／第4章 新しい栽培、製茶技術（茶の機能を中心に）／第5章 香味／第6章 機能性成分（製法、分析法、生物活性、用途）／第7章 新しい加工法と機能性製品／第8章 茶業界の課題とお茶の機能・効能・文化の総学習運動 茶の疾病予防機能を中心にした最新の研究成果を集大成。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】田んぼの中のコーヒー豆屋 東川町で起きた八年間の奇跡 [ 轡田紗世 ]

東川町で起きた八年間の奇跡 轡田紗世 新評論タンボノナカノコーヒーマメヤ クツワダサヨ 発行年月：2022年12月24日 予約締切日：2022年10月26日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784794812278 轡田紗世（クツワダサヨ） 1982年北海道旭川市生まれ。2020年8月「東川ミーツ」を、ヨシノリコーヒー旭川駅前店内にオープン。「東川ミーツ」では、東川町の物産展を展開している。現在16名のスタッフと持続可能なビジネススタイルを確立させるべく、東川町の田んぼの真ん中で「珈琲豆屋」として奮闘している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 コーヒーとは／第1章 移住を決めた最大の理由ー東川町に移住する前と後／第2章 東川町に住んで感じたこと／第3章 田んぼの真ん中のコーヒー屋の奇跡／第4章 スペシャルティコーヒー専門店の役割／第5章 地域に根づく企業としての役割 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】フレ-バ-茶で暮らしを変える フランス人の日本茶革命！？ /文化出版局/ステファン・ダントン（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ステファン・ダントン 出版社名 文化出版局 発売日 2016年02月 ISBN 9784579212583

【楽天ブックスならいつでも送料無料】TEA is WONDERFUL [ ディヴィッド・K ]

ディヴィッド・K 京阪神エルマガジン社ティーイズワンダフル ディヴィッドケイ 発行年月：2020年11月07日 予約締切日：2020年04月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784874356241 MEMORY OF 35 YEARS，35 BLENDS（白桃アールグレイ／カカオキャラメル ほか）／僕が大切にしている35のこと（紅茶文化を高めたい／常識にはとらわれない ほか）／ムレスナティーの秘密／DAVID．K流クリエイティブなティーレッスン 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】八女茶 発祥600年 （単行本） [ 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 ]

発祥600年 単行本 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 中央公論新社ヤメチャ フクオカノヤメチャハッショウロッピャクネンサイジッコウイインカイ 発行年月：2023年12月07日 予約締切日：2023年09月01日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784120057038 第1部（発祥600年記念特別座談会／八女茶のいま／高品質のお茶づくり／茶の流通／これからの100年）／第2部（八女茶史600年／全国茶品評会成績／八女茶年表） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【送料無料】【中古】紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬 /ワニブックス/斉藤由美（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 斉藤由美、冨田勲 出版社名 ワニブックス 発売日 2019年10月1日 ISBN 9784847098390

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶大百科（2） 栽培の基礎／栽培技術／生産者事例 [ 農山漁村文化協会 ]

栽培の基礎／栽培技術／生産者事例 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会チャ ダイヒャッカ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2008年03月 ページ数：972p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540071423 チャの特性と収量・品質の変動要因／園地の造成と更新／栽培方法／土壌管理と施肥／気象災害と対策／病害虫の診断と防除／生産者事例 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】セラードコーヒーの挑戦 セラードコーヒー物語 [ 上原勇作 ]

セラードコーヒー物語 上原勇作 いなほ書房 星雲社セラード コーヒー ノ チョウセン ウエハラ,ユウサク 発行年月：2006年06月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784434080050 上原勇作（ウエハラユウサク） 1943年、長野県生まれ。青山学院大学経済学部卒業。中国大連科学技術大学客員教授。金沢大学講師。日本コーヒー文化学会理事。株式会社セラード珈琲代表取締役。日本とブラジル政府共同によるセラード地域開発に深く係わり、（株）セラード珈琲を設立し、今や世界でも有数な優れたコーヒーを生産。それをもっと日本の人達に飲んでほしいと、努力と研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブラジル産セラードコーヒーとスペシャリティー／セラード開発とセラードコーヒー／世界のスペシャリティ・コーヒーの状況とブラジル／生産国と消費国を結び付ける胎動／コーヒー価格と生産者の問題／100年の“ブラジルらしさ”が見直される時／“100年間のブラジルらしさ”は、21世紀に続かない！／コーヒー21世紀生産体制に向けて／セラードコーヒーはリーズナブル／21世紀の消費拡大に貢献する生産現場の底力／セラードコーヒー／C．P．C．スペシャルティがセラードを揺るぎないものにする／マーケティングの差別化は独自豆の確保から／世界舞台にセラードコーヒーが登場／ブラジルコーヒーの縛りから「セラードコーヒー」が独立／ライフワーク ウィズ マイロマン・フォーエバー 本書は、25年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【通常24時間以内出荷】【中古】 からだに効くハーブティー図鑑 厳選98種のハーブティーカタログ / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本]【宅配便出荷】

著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072363693ISBN-13：9784072363690■こちらの商品もオススメです ● 一切なりゆき 樹木希林のことば / 文藝春秋 [新書] ● ユダヤの民と宗教 イスラエルの道 / A.シーグフリード, 鈴木 一郎 / 岩波書店 [新書] ● 決定版ケンタロウ絶品！おかず 簡単でうまいものを作りたい人に贈る最高のケンタロウ / ケンタロウ / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● しずく / 西 加奈子 / 光文社 [文庫] ● 村上祥子の電子レンジでパン大革命！ こねずに30秒発酵！史上最速おいしいレシピ / 村上 祥子 / 扶桑社 [ムック] ● はじめてのアロマテラピー / 佐々木 薫 / 池田書店 [単行本] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 簡単！電子レンジレシピ100 いれて・チンして・できあがり / 村上 祥子 / 永岡書店 [単行本] ● 365日わが家でもイタリアン / 西巻 眞 / 文化出版局 [単行本] ● 医師がすすめるアロマセラピー 花粉症、ぜんそく、肥満、自律神経失調症、皮膚病、月 / マキノ出版 / マキノ出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 100万人が選んだ大絶賛お菓子 / クックパッド, 角川SSコミュニケーションズ / 角川SSコミュニケーションズ [大型本] ● 100万人が選んだ大絶賛パスタ / クックパッド / KADOKAWA [ムック] ● 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ / 南広子 / 新星出版社 [単行本] ● 海外経験ゼロ。それでもTOEIC 900点 新TOEICテスト対応 改訂版 / 宮下 裕介 / 扶桑社 [単行本] ● 野菜！大切にムダなく使いっきり412品 50円100円で健康パワーたっぷり！ カラダ元気に / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】「バイオ茶」はこうして生まれた 晩霜被害を乗り越えてつくられた奇跡のスポーツドリンク [ 上水 漸 ]

晩霜被害を乗り越えてつくられた奇跡のスポーツドリンク 上水 漸 新評論バイオチャハコウシテウマレタ カミミズ ススム 発行年月：2011年01月15日 予約締切日：2011年01月14日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784794808578 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【通常24時間以内出荷】【中古】 紅茶の基本 おいしい紅茶は一体どこが違う？ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）]【宅配便出荷】

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4777919420ISBN-13：9784777919420■こちらの商品もオススメです ● ボヴァリー夫人 改版 / ギュスターヴ フローベール, 生島 遼一 / 新潮社 [ペーパーバック] ● 冷血 / カポーティ, 龍口 直太郎 / 新潮社 [文庫] ● ジェーン・エア 下巻 改版 / C・ブロンテ, 大久保 康雄 / 新潮社 [文庫] ● 栗原さんちの朝20分のお弁当 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● ジェーン・エア 上巻 改版 / C・ブロンテ, 大久保 康雄 / 新潮社 [文庫] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● グレート・ギャツビー 改版 / フィツジェラルド, 野崎 孝 / 新潮社 [文庫] ● 起きて15分でちゃーんと作れるおべんとう、の本。 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● 紅茶の時間 とっておきの一杯のために / 永岡書店 / 永岡書店 [ペーパーバック] ● おいしい健康ドリンク / 飯塚 律子 / 永岡書店 [ペーパーバック] ● 怖い本 色のない怪談 / 緑川聖司, 竹岡美穂 / ポプラ社 [単行本] ● 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ / 南広子 / 新星出版社 [単行本] ● 野菜のソムリエ おいしい野菜とフルーツの見つけ方 / 青果物健康推進委員会, 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 / 小学館 [単行本] ● 黒い本 ついてくる怪談 / 緑川聖司, 竹岡美穂 / ポプラ社 [文庫] ● 紫の本 封じられた怪談 / 緑川聖司, 竹岡美穂 / ポプラ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ART of TEA 紅茶人生をもっとアートにしたいのです [ ディヴィッド．K ]

紅茶人生をもっとアートにしたいのです ディヴィッド．K 京阪神エルマガジン社アート オブ ティー ディヴィッド ケイ 発行年月：2012年11月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784874353998 1 ムレスナティーを知っていますか？（紅茶好きなら知っている、ムレスナティー。／ムレスナティーはこんな特徴をもつ紅茶です。 ほか）／2 ディヴィッド．K解体新書（10歳で誕生した“ディヴィッド社長”。／紅茶の世界への一歩は嵐の予感？ ほか）／3 紅茶の聖地・スリランカへ（セイロンティーの本当の話。／本国のムレスナはこんな会社です。 ほか）／4 もっとムレスナティーを楽しむために（ムレスナティーハウス本店へようこそ。2012年、新たなスタートです。 ほか） “本物の美味しさ”を知る人の間で話題沸騰！MLESNAの紅茶の世界へようこそ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 [ 圓尾修三 ]

圓尾修三 広瀬幸雄 旭屋出版コーヒー ノ コウミ オ サグル プラス フウミ ヒョウゲン ヨウゴシュウ マルオ,シュウゾウ ヒロセ,ユキオ 発行年月：2009年04月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784751108239 圓尾修三（マルオシュウゾウ） 1941年、大阪市生まれ。中国大連工業大学食品科学部客員教授。金沢大学講師。圓尾飲料開発研究所代表 広瀬幸雄（ヒロセユキオ） 1940年、金沢市生まれ。金沢学院大学知的戦略本部長・大学院教授。金沢大学大学院特任教授。金沢大学名誉教授。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 コーヒーの香味に与える主要な要因（コーヒーの植物学、アラビカ種、伝統種、ハイブリッド種、ロブスタ種／栽培条件（栽培地、栽培法、緯度・経度、気候、標高、土壌、雨量、日射、日陰樹、収穫法・有機・肥料・農薬）／精製（水洗、醗酵、非水洗、乾燥条件、脱穀、研磨） ほか）／第2章 カッピングーコーヒーカップテイストに関する条件（認証基準（原料純度、測定法、鮮度、審査法、基準と審査法、品質）／カッピング基本（カップ目的、カップコンダクテッド）／評価の対象 ほか）／第3章 コーヒーの官能（風味表現）用語とその評価法（JIS（日本工業規格）官能評価分析用語／コーヒーの香味に関する用語集） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶