気まぐれ屋

英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣／藤枝理子【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤枝理子(著)出版社誠文堂新光社発売日2021年09月ISBN9784416620137ページ数159Pキーワードえいこくしきあふたぬーんていーのせかいこくないの エイコクシキアフタヌーンテイーノセカイコクナイノ ふじえだ りこ フジエダ リコ9784416620137内容紹介「新しいアフタヌーンティーの世界」へご招待アフタヌーンティーは、おいしい紅茶とお菓子を味わうだけのグルメではなく、紅茶やお菓子、陶磁器や銀器、カトラリーやリネン、インテリアや家具、建築様式、絵画、庭園、音楽に至るすべてを堪能する「五感で愉しむ生活芸術」です。それは、日本の茶道にも通じる世界。本書では、知っているようで知らない、時に勘違いをされているアフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、紳士・淑女の必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度からご紹介しています。知識を学ぶだけでなく、実際に紹介した内容や、ときめきの時間を体験できるように、日本で巡ることができる、とっておきのアフヌーン・ティープレイスもご案内。さらに、一流ホテルのシェフや、人気ティールームのオーナーたちによる秘蔵のスコーンレシピや究極のティーメイク法も特別に掲載しています。アフタヌーンティー好きはもちろん、紅茶好き、スコーン好き、英国好きにもおすすめの一冊です。■内容抜粋●アフタヌーンティーにまつわるこんなことをご紹介しています・アフタヌーンティーを始めたあの貴婦人、みなさまどこかでお会いしたことがある?!・日本初のホテルアフタヌーンティー、どこのホテルが始めた？・バトラーのお給料はルックスで決まる？・英国式アフタヌーンティー、なのにフランス菓子が出てくる理由・英国貴婦人になった気分でドロイングルームアフタヌーンティーを愉しめるホテル・アフタヌーンティーをめがけるその前に！ 覗いてほしいチャイナキャビネット・イギリスでも、人によってアフタヌーンティーマナーが違うその理由は？・初の国産クロテッドクリームは、きっと皆さんも知っているあのブランド。知られざる一流ホテルとメーカーが組んだ開発秘話！・19世紀ヴィクトリア時代のアフタヌーンティーメニュー再現のため、公爵に手紙を……、するとお返事が？・ヴィクトリアンティーレシピ再現のために、古書を読み解き、昆虫成分を使ったお菓子とは?!●貴重！ スコーンや英国菓子のレシピも公開・ザ・リッツ・カールトン大阪が香港シェフから受け継いだ初代スコーンレシピ2種を特別公開！・ホテル椿山荘の東京のプレーンスコーンレシピ・ザ・リッツ・カールトン京都、ピエール・エルメ・パリのスコーンレシピ・コンラッド大阪、幻のスミレとアールグレイのスコーンレシピ・タイニートリアのバノフィーパイ・ジュリスティールームスのヴィクトリアサンドイッチケーキ・ティーズリンアンのプレーンスコーンレシピ＆コンテストで優勝した紅茶の淹れかた初公開・スリーティアーズのキューカンバーサンドイッチとレモンドリズルケーキのレシピ****************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方（アフタヌーンティー誕生秘話/日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生/英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル/アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること/紅茶とティーフーズのペアリング ほか）/第2章 ティールームアフタヌーンティーの魅力（幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン/29歳でティールームオープン 若きオーナーの挑戦の日々/アフタヌーンティーファン激震！日本人オーナーのお店がトップティープレイスに/紅茶好きなら必ず訪れたい聖地紅茶チャンピオンのティールーム/英国貴族と伊万里から探るティーカップのストーリー ほか）

ヨモギの効能とは？ 成人病や婦人病に最適。高血圧を解消する。動脈硬化を防ぐ。ぜんそくにはヨモギ根酒が効果あり【ヨモギ茶、よもぎ蒸し、クリーム、サプリメント】アレルギー・婦人病に効くヨモギ-成人病、婦人病の解消に、民間療法が実証するヨモギの効用：健康食品の効果を解説した書籍

“血液の汚れ”を浄化するヨモギの薬効 伊沢一男 著 文庫サイズ・48頁 まえがき -- 民間療法が実証するヨモギの効用 ヨモギ（蓬）は昔から、切り傷やすり傷、ハチ刺されなどに非常によく効く薬草として広く使われてきました。 ヨモギの葉を患部に当てて待つこと数分。 やがて痛みは消え、腫れも治まっていきます。 これはヨモギが持つ殺菌力および消炎作用の働きが、効果を発揮するためです。 わたしが若いころは、足をすりむいて泣きじゃくる息子の膝に、母親がヨモギを当てている光景をよく見たものでした。 そうして母から子に代々伝えられてきた貴重な民間療法が、家の周辺に緑が少なくなるとともに、忘れられていくのは非常に残念なことです。 現在、ヨモギの名を耳にするとすれば、3月のひな祭りのヨモギの草もち、あるいは5月の節句のヨモギを入れたショウブの湯。 春の七草ガユの一味くらいのものでしょう。 日常生活で食する機会は、ほとんどないと思います。 ヨモギの薬効を考えれば、じつにもったいない状況といわざるを得ません。 よもぎは、万病の根源ともいうべき“血液の汚れ”を浄化し、血行を促する効能を備えていることから、高血圧を始めとする成人病、婦人病、アレルギー性の諸症状に、じつに素晴らしい効果を発揮することがわかっているのです。 しかもこの薬草は、無造作にどこにでも生育しており、誰でも手軽に利用することができます。 生命力が強いため、都会の片スミでも容易にその姿を見つけることができます。 これを放っておく手はないでしょう。 この本を読んで、ひとりでも多くのヨモギ愛好者が増え、健康ライフを送っていただくことができれば、わたしとしても幸いに思います。 目 次 -- 第1章 身体にやさしい栄養満点ベジタブル ・日本人とヨモギの長いつきあい ・成人病、婦人病の解消に最適 ・効果の秘密は「精油」にあり！ 〈コラム〉ヨモギという名前の由来 第2章 成人病、婦人病にヨモギで勝つ！ ・動脈硬化を防ぎ高血圧解消 ・胃腸のトラブルをすばやく改善 ・ぜんそくにヨモギ根酒が効く ・婦人病にはヨモギが一番！ ・動悸、息切れ、うっ血防止にヨモギお風呂を ・皮膚のかゆみにはヨモギで対処 ・みずみずしい素肌を生む美容効果 〈コラム〉ヨモギ湯の始まり 第3章 ヨモギを利用したヘルシーライフ ・ヨモギ採集のポイント ・ヨモギ利用法(1) ヨモギ茶 ・ヨモギ利用法(2) ヨモギジュース ・ヨモギ利用法(3) ヨモギ酒 ・ヨモギ利用法(4) ヨモギ枕とヨモギ風呂 ・ヨモギ利用法(5) ヨモギ化粧水 ・ヨモギ愛好者の体験談(1) ・ヨモギ愛好者の体験談(2) 【ハート出版ふるさと文庫】アレルギー・婦人病に効くヨモギ

英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣／藤枝理子【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤枝理子(著)出版社誠文堂新光社発売日2021年09月ISBN9784416620137ページ数159Pキーワードえいこくしきあふたぬーんていーのせかいこくないの エイコクシキアフタヌーンテイーノセカイコクナイノ ふじえだ りこ フジエダ リコ9784416620137内容紹介「新しいアフタヌーンティーの世界」へご招待アフタヌーンティーは、おいしい紅茶とお菓子を味わうだけのグルメではなく、紅茶やお菓子、陶磁器や銀器、カトラリーやリネン、インテリアや家具、建築様式、絵画、庭園、音楽に至るすべてを堪能する「五感で愉しむ生活芸術」です。それは、日本の茶道にも通じる世界。本書では、知っているようで知らない、時に勘違いをされているアフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、紳士・淑女の必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度からご紹介しています。知識を学ぶだけでなく、実際に紹介した内容や、ときめきの時間を体験できるように、日本で巡ることができる、とっておきのアフヌーン・ティープレイスもご案内。さらに、一流ホテルのシェフや、人気ティールームのオーナーたちによる秘蔵のスコーンレシピや究極のティーメイク法も特別に掲載しています。アフタヌーンティー好きはもちろん、紅茶好き、スコーン好き、英国好きにもおすすめの一冊です。■内容抜粋●アフタヌーンティーにまつわるこんなことをご紹介しています・アフタヌーンティーを始めたあの貴婦人、みなさまどこかでお会いしたことがある?!・日本初のホテルアフタヌーンティー、どこのホテルが始めた？・バトラーのお給料はルックスで決まる？・英国式アフタヌーンティー、なのにフランス菓子が出てくる理由・英国貴婦人になった気分でドロイングルームアフタヌーンティーを愉しめるホテル・アフタヌーンティーをめがけるその前に！ 覗いてほしいチャイナキャビネット・イギリスでも、人によってアフタヌーンティーマナーが違うその理由は？・初の国産クロテッドクリームは、きっと皆さんも知っているあのブランド。知られざる一流ホテルとメーカーが組んだ開発秘話！・19世紀ヴィクトリア時代のアフタヌーンティーメニュー再現のため、公爵に手紙を……、するとお返事が？・ヴィクトリアンティーレシピ再現のために、古書を読み解き、昆虫成分を使ったお菓子とは?!●貴重！ スコーンや英国菓子のレシピも公開・ザ・リッツ・カールトン大阪が香港シェフから受け継いだ初代スコーンレシピ2種を特別公開！・ホテル椿山荘の東京のプレーンスコーンレシピ・ザ・リッツ・カールトン京都、ピエール・エルメ・パリのスコーンレシピ・コンラッド大阪、幻のスミレとアールグレイのスコーンレシピ・タイニートリアのバノフィーパイ・ジュリスティールームスのヴィクトリアサンドイッチケーキ・ティーズリンアンのプレーンスコーンレシピ＆コンテストで優勝した紅茶の淹れかた初公開・スリーティアーズのキューカンバーサンドイッチとレモンドリズルケーキのレシピ****************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方（アフタヌーンティー誕生秘話/日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生/英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル/アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること/紅茶とティーフーズのペアリング ほか）/第2章 ティールームアフタヌーンティーの魅力（幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン/29歳でティールームオープン 若きオーナーの挑戦の日々/アフタヌーンティーファン激震！日本人オーナーのお店がトップティープレイスに/紅茶好きなら必ず訪れたい聖地紅茶チャンピオンのティールーム/英国貴族と伊万里から探るティーカップのストーリー ほか）

いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 ティーバッグから始める紅茶ライフ／保科健【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者保科健(著)出版社時事通信出版局発売日2025年10月ISBN9784788720633ページ数143Pキーワードいつものこうちやがもつとおいしくなる イツモノコウチヤガモツトオイシクナル ほしな たけし ホシナ タケシ9784788720633内容紹介簡単においしく淹れて楽しめる 初心者向けの紅茶の本紅茶とお菓子と創作サンドイッチのテイクアウト専門店でおいしさにこだわった紅茶と紅茶を使ったアレンジドリンクを提供する筆者が、身近なティーバッグでおいしく淹れるコツ、手軽に作れるアレンジティー、飲みたい紅茶に合わせた茶葉の選び方、お菓子やパンとのペアリングなどをご紹介。楽しみ広がる紅茶ライフへご案内します！「詳しくないけれどおいしい紅茶を飲んでみたい」「自分好みの紅茶を自分で淹れられたら楽しそう」「でも紅茶をちゃんと淹れるのってむずかしそう」そんな人にぜひ読んでほしい、やさしい紅茶の本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ティーバッグでおいしい1杯を（手軽に紅茶を楽しめるティーバッグ/ティーバッグで紅茶を淹れる/アイスティー・オンザロックス/アイスティー・水出し/豆知識1 「ティーバッグのNG」がNGではないこともある）/第2章 アレンジティーを淹れてみる（いろいろな紅茶の飲み方/紅茶に入れるミルク/紅茶に入れる甘味料/アレンジレシピ/豆知識2 ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの違い）/第3章 茶葉を選ぶ楽しさ（自分好みの紅茶の手がかり/茶葉の「グレード」/シングルオリジンティー/フレーバードティー/ブレンドティー/豆知識3 ノンカフェインのティー商品/紅茶を淹れるときの水）/第4章 紅茶とフードのペアリング（食事、おやつタイムに飲む紅茶/お菓子と紅茶/豆知識4 クロテッドクリームの使い方/パンと紅茶/食前の紅茶、食後の紅茶）/第5章 紅茶ライフをさらに豊かに（リーフタイプの茶葉を使う/いろいろなカップで紅茶を味わう/紅茶選びに迷ったら/楽しくも悩ましい積み茶）

いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 ティーバッグから始める紅茶ライフ／保科健【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者保科健(著)出版社時事通信出版局発売日2025年10月ISBN9784788720633ページ数143Pキーワードいつものこうちやがもつとおいしくなる イツモノコウチヤガモツトオイシクナル ほしな たけし ホシナ タケシ9784788720633内容紹介簡単においしく淹れて楽しめる 初心者向けの紅茶の本紅茶とお菓子と創作サンドイッチのテイクアウト専門店でおいしさにこだわった紅茶と紅茶を使ったアレンジドリンクを提供する筆者が、身近なティーバッグでおいしく淹れるコツ、手軽に作れるアレンジティー、飲みたい紅茶に合わせた茶葉の選び方、お菓子やパンとのペアリングなどをご紹介。楽しみ広がる紅茶ライフへご案内します！「詳しくないけれどおいしい紅茶を飲んでみたい」「自分好みの紅茶を自分で淹れられたら楽しそう」「でも紅茶をちゃんと淹れるのってむずかしそう」そんな人にぜひ読んでほしい、やさしい紅茶の本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ティーバッグでおいしい1杯を（手軽に紅茶を楽しめるティーバッグ/ティーバッグで紅茶を淹れる/アイスティー・オンザロックス/アイスティー・水出し/豆知識1 「ティーバッグのNG」がNGではないこともある）/第2章 アレンジティーを淹れてみる（いろいろな紅茶の飲み方/紅茶に入れるミルク/紅茶に入れる甘味料/アレンジレシピ/豆知識2 ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの違い）/第3章 茶葉を選ぶ楽しさ（自分好みの紅茶の手がかり/茶葉の「グレード」/シングルオリジンティー/フレーバードティー/ブレンドティー/豆知識3 ノンカフェインのティー商品/紅茶を淹れるときの水）/第4章 紅茶とフードのペアリング（食事、おやつタイムに飲む紅茶/お菓子と紅茶/豆知識4 クロテッドクリームの使い方/パンと紅茶/食前の紅茶、食後の紅茶）/第5章 紅茶ライフをさらに豊かに（リーフタイプの茶葉を使う/いろいろなカップで紅茶を味わう/紅茶選びに迷ったら/楽しくも悩ましい積み茶）