気まぐれ屋

幸せの料理帖 食べた人が笑顔になるそれが最高の喜び[本/雑誌] / 加山雄三/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞昔から、食べることが好きだった。家でも船でも、どうしたらもっとおいしくできるかを考え、自分なりに調味料や調理法を工夫して、試行錯誤しながら料理してきた。そうやってたどり着いた一番おいしい味をみんなにふるまうことが、俺の喜びでもあった。中でも特によく作った料理、好評だった料理を選んで一冊の本にまとめることができたのは、とってもうれしいよ。どの料理も、俺の自信作だ。＜収録内容＞第1章 俺の自慢の逸品(家族で楽しく過ごした思い出の中に必ずおいしい料理があった鶏豚鍋ソパ・デ・アホ ほか)第2章 若大将のもてなし(加山さんの手料理の思い出中華のもてなし洋のもてなしイタリアンのもてなし)第3章 光進丸のまかない料理(何日も海の上にいると、毎日の食事が大きな楽しみ。思いがけないメニューも!鉄板焼き・ホット塩辛ガーリックライス ほか)＜アーティスト／キャスト＞加山雄三(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2910028Kayama Yuzo / Cho / Shiawase No Ryori Jo Tabeta Hito Ga Egao Ni Naru Sore Ga Saiko No Yorokobiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/10JAN：9784046064608幸せの料理帖 食べた人が笑顔になるそれが最高の喜び[本/雑誌] / 加山雄三/著2023/10発売

しあわせを引き寄せる洋菓子の事典 由来と伝統に込められた物語[本/雑誌] / 今田美奈子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞縁起のいい、形と材料の秘密、世界の祝日と行事を彩るスイーツ、歴史のヒロインが伝えたお菓子と文化など、華やかな時間を楽しむ「洋菓子」のストーリーと「テーブルセッティング」も紹介。＜収録内容＞1 願いのこもった形と材料(願いのこもった形願いのこもった材料 ほか)2 世界をしあわせにしたお菓子(社交の国、フランスのお菓子紅茶の国、イギリスのお菓子 ほか)3 人生の幸福を彩るお菓子(エピファニ(公現節)バレンタインデー ほか)4 歴史と文化をかたどるお菓子(エリザベート(オーストリア皇后)-ブルーベリーババロアカトリーヌ(フランス王妃)-アマレッティ ほか)5 しあわせを招くおもてなし(おもてなしのテーブルセッティングおいしい紅茶のいれ方 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2098398Imada Minako / Cho / Shiawase Wo Yogashi No Jiten Yurai to Dento Ni Komerareta Monogatariメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/05JAN：9784537214833しあわせを引き寄せる洋菓子の事典 由来と伝統に込められた物語[本/雑誌] / 今田美奈子/著2017/05発売