「ライフスタイル > 料理」の商品をご紹介します。

【送料無料】atelier h季節の果物とケーキ/本間節子/レシピ

【送料無料】atelier h季節の果物とケーキ/本間節子/レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者本間節子(著)出版社主婦の友社発売日2024年05月ISBN9784074599004ページ数135Pキーワード料理 クッキング あとりええいちきせつのくだものとけーき アトリエエイチキセツノクダモノトケーキ ほんま せつこ ホンマ セツコ9784074599004内容紹介お菓子研究家・本間節子さんが自宅で行っている少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ エイチ)」で一番人気の季節のくだものを生かした「果物ケーキ」のレシピ本。春、夏、秋、冬--季節ごとの旬を生かしてつくる果物ケーキを45品紹介しています。◎ショートケーキ/春・バナナ紅茶味、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、すいか、メロン、秋・ピオーネ、洋梨、栗とキャラメル、冬・紅玉、クリスマスケーキ ◎ロールケーキ/春・いちご、モカ、夏・アメリカンチェリー、マンゴー、桃、秋・無花果、チョコと栗、洋梨とりんご、冬・柚子と白あん、柑橘 ◎タルト&パイ/春・いちご、バナナチョコ、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、あんず、桃、秋・柿、無花果、栗。冬・タルトタタン、りんご、レモン ◎パウンドケーキ/春・バナナ、キャロット、夏・ブルーベリー、すだち、秋・栗、かぼちゃ、冬・紅玉、柚子、レモン※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 SPONGE CAKE 季節のショートケーキ(いちごのショートケーキ/バナナの紅茶ショートケーキ ほか)/2 ROLL CAKE 季節のロールケーキ(いちごのロールケーキ/バナナのコーヒーロールケーキ ほか)/3 TART & PIE 季節のタルトとパイ(いちごのタルト/バナナのチョコレートタルト ほか)/4 POUND CAKE 季節のパウンドケーキ(バナナケーキ/キャロットケーキ ほか)

1980 円 (税込 / 送料込)

きらきら鉱物菓子の作り方 [ ハラペコラボ ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】きらきら鉱物菓子の作り方 [ ハラペコラボ ]

ハラペコラボ KADOKAWAキラキラコウブツカシノツクリカタ ハラペコラボ 発行年月:2021年06月23日 予約締切日:2021年06月22日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784046806147 1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具/作り方の基本/味付けの基本 ほか)/2 鉱物菓子レシピ(水晶/日本式双晶/ローズクォーツ ほか)/3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス/ヨーグルトバーク/赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか) 1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる!基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

1595 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】きらきら鉱物菓子の作り方/ハラペコラボ/レシピ

【送料無料】きらきら鉱物菓子の作り方/ハラペコラボ/レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ハラペコラボ(著)出版社KADOKAWA発売日2021年06月ISBN9784046806147ページ数95Pキーワード料理 クッキング きらきらこうぶつかしのつくりかた キラキラコウブツカシノツクリカタ はらぺこらぼ ハラペコラボ9784046806147内容紹介予約殺到&SNSでも話題の「ハラペコラボのこうぶつヲカシ」、初めてのレシピ本。一冊で、水晶、蛍石(フローライト)、ローズクォーツ、エメラルド、ルビー、ダイヤモンドといった19の人気鉱物のお菓子と、アレンジスイーツをマスターできます。基礎・着色・カット・組み立て……。より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載!圧倒的に美しく、おいしく、心ときめく鉱物菓子を、おうちで簡単に作ることができます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具/作り方の基本/味付けの基本 ほか)/2 鉱物菓子レシピ(水晶/日本式双晶/ローズクォーツ ほか)/3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス/ヨーグルトバーク/赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)

1595 円 (税込 / 送料込)

atelier h 季節の果物とケーキ【電子書籍】[ 本間 節子 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】atelier h 季節の果物とケーキ【電子書籍】[ 本間 節子 ]

<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>お菓子研究家・本間節子さんによる、季節の果物を味わうショートケーキ、ロールケーキ、タルト&パイ、焼き菓子のお菓子入門書。</p> <p>お菓子研究家・本間節子さんが<br /> 自宅で行っている少人数のお菓子教室<br /> 「atelier h(アトリエ エイチ)」で<br /> 一番人気のある季節の果物を生かして<br /> つくる果物ケーキの入門書です。</p> <p>1章はバースデイケーキをはじめ、<br /> 子どもから大人まで大好きな<br /> 定番の果物「ショートケーキ」。</p> <p>2章はしっとり、ふわふわ生地と<br /> 極上の果物がやさしく<br /> 溶け合う「ロールケーキ」。</p> <p>3章はカリッとした生地に<br /> カスタード&生クリームと<br /> 果物の絶妙ハーモニー<br /> 「タルト&パイ」。</p> <p>4章は果物の旨みを<br /> ギュッと焼いて閉じ込めた<br /> 豊潤な「パウンドケーキ」。</p> <p>春、夏、秋、冬ーー<br /> 季節の旬を生かしてつくる<br /> 果物ケーキを紹介しています。</p> <p>1章:季節のショートケーキ<br /> 春…バナナ紅茶味、グレープフルーツ<br /> 夏…さくらんぼ、すいか、メロン<br /> 秋…ピオーネ、洋梨、栗とキャラメル<br /> 冬…紅玉、ミモザ、クリスマスケーキ</p> <p>2章:季節のロールケーキ<br /> 春…いちご、モカ<br /> 夏…アメリカンチェリー、マンゴー、桃<br /> 秋…無花果、チョコと栗、洋梨とりんご<br /> 冬…柚子と白あん、柑橘</p> <p>3章:季節のタルト&パイ<br /> 春…いちご、バナナチョコ、グレープフルーツ<br /> 夏…さくらんぼ、あんず、桃<br /> 秋…柿、無花果、栗<br /> 冬…タルトタタン、りんご、レモン</p> <p>4章:季節のパウンドケーキ<br /> 春…バナナケーキ、キャロットケーキ<br /> 夏…ブルーベリーケーキ、すだちのケーキ<br /> 秋…栗のケーキ、かぼちゃのケーキ、柿のケーキ<br /> 冬…紅玉のケーキ、柚子のケーキ、レモンケーキ</p> <p>始めてでも失敗しないように<br /> ポイント写真をたくさん入れて<br /> わかりやすく、ていねいに<br /> お菓子のつくり方を初歩から紹介。</p> <p>また、パタンと180度に開くので<br /> 調理しながらでも<br /> 見やすいこともうれしいところ。</p> <p>一年じゅうどの季節でも、<br /> これから一生ずっと楽しめる<br /> お菓子の入門書です。</p> <p>本間 節子(ホンマセツコ):お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ エイチ)」を主宰。季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書に『日本茶のさわやかスイーツ』『あたらしくておいしい日本茶レシピ』(世界文化社)、『ほうじ茶のお菓子』『お菓子をつくる 季節を楽しむ85レシピ』『やわらかとろける いとしのゼリー』(主婦の友社)ほか多数ある。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1980 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ/小関由美/中山真由美/レシピ

【送料無料】英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ/小関由美/中山真由美/レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小関由美(著) 中山真由美(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年09月ISBN9784416522660ページ数159Pキーワード料理 クッキング えいこくがしれいじーでいじーべーかりーのおいしい エイコクガシレイジーデイジーベーカリーノオイシイ こせき ゆみ なかやま まゆみ コセキ ユミ ナカヤマ マユミ9784416522660内容紹介英国菓子やアフタヌーンティーの人気が高まっているなかとりわけ注目を集めている、人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのレシピとおいしさの秘密にせまります。店主の中山真由美さんは、アンティークビジネスで英国を訪れるかたわら、英国各地のティールームを巡り、様々な英国菓子を探求。その後、みずから現代風にアレンジしたレシピを開発してきました。2016年に英国菓子店をオープンしてからは、あっという間に行列ができる人気店となります。中山さんのお菓子の魅力は、ひとことで表現するのは難しく、とても洗練されたもの。そんな中山さんとLazy Daisy Bakeryの魅力を、英国文化やアフタヌーンティーの世界に詳しい小関由美さんが紹介します。英国菓子のおいしさや文化的背景など、小関さんならではの英国に関する知識・情報など読み物も充実しています。英国好きにはたまらない、Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密がつまった一冊です。■目次1章 スコーンとビクトリアスポンジスコーンのこと /プレーンスコーン /チーズスコーン /クリスマススコーン /フルーツスコーン /イギリスを代表するお菓子スコーンとヴィクトリアスポンジ /ヴィクトリアスポンジのこと /レイジーデイジーベーカリー オリジナル ヴィクトリアスポンジ /クラシックヴィクトリアスポンジ /イチゴ・ラズベリー・ルバーブのジャム /イギリスのティールームとベーカリー、昔と今のお菓子たち 2章 フルーツのお菓子 アップサイドダウンケーキのこと /ブラムリーアップルのアップサイドダウンケーキ /赤リンゴのアップサイドダウンケーキ /洋ナシとカカオのアップサイドダウンケーキ /オレンジとクランベリーのアップサイドダウンケーキ /グレープのアップサイドダウンケーキ/チェリーとマジパンのアップサイドダウンケーキ /ルバーブのアップサイドダウンケーキ /イギリスのフルーツ事情 /ブラムリーアップルのスパイスケーキ /トフィーアップルケーキ /トフィーソース /プロとして、ひとりで働く、湯島で働くこと /イギリスのアンティーク&ヴィンテージ…ほか 3章 Lazy Daisy Bakery 定番のお菓子 イギリスでも日本でも定番のお菓子たち /キャロットケーキ /コーヒーとクルミのケーキ/レモンドリズルケーキ /オレンジとポピーシードのドリズルケーキ / ジンライムのドリズルケーキ /クラシックシードケーキ /忘れられたお菓子「シードケーキ」の復活 /ラズベリーのベイクウェルケーキ /ココナッツとラズベリーのケーキ /イギリス人が大好きなチョコレートのお菓子たち /チョコレートラバーケーキ/大人のラズベリーブラウニー /特別な日、お祝いの日のお菓子 /クラシッククリスマスケーキ /クリスマス、フェスティヴシーズンのお菓子 /ミンスパイ …ほか**********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次レイジーデイジーベーカリーとは?/レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力/1章 スコーンとヴィクトリアスポンジ/2章 フルーツのお菓子/3章 Lazy Daisy Bakery定番のお菓子/4章 特別な日、お祝いの日のお菓子

1760 円 (税込 / 送料込)

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 [ 荻田尚子 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 [ 荻田尚子 ]

焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 荻田尚子 主婦と生活社マホウ ノ ケーキ オギタ,ヒサコ 発行年月:2015年10月16日 予約締切日:2015年10月14日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784391146998 荻田尚子(オギタヒサコ) 菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 いろいろな魔法のケーキ(塩キャラメル/コーヒー ほか)/2 くだものたっぷりの魔法のケーキ(りんご/いちじく ほか)/3 季節を祝う魔法のケーキ(クラシックなクリスマスケーキ風/ビュッシュ・ド・ノエル風 ほか)/4 キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ(キッシュ・ロレーヌ風/いちじく、生ハム、カマンベール ほか) いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

1430 円 (税込 / 送料込)

きらきら鉱物菓子の作り方/ハラペコラボ/レシピ【3000円以上送料無料】

きらきら鉱物菓子の作り方/ハラペコラボ/レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ハラペコラボ(著)出版社KADOKAWA発売日2021年06月ISBN9784046806147ページ数95Pキーワード料理 クッキング きらきらこうぶつかしのつくりかた キラキラコウブツカシノツクリカタ はらぺこらぼ ハラペコラボ9784046806147内容紹介予約殺到&SNSでも話題の「ハラペコラボのこうぶつヲカシ」、初めてのレシピ本。一冊で、水晶、蛍石(フローライト)、ローズクォーツ、エメラルド、ルビー、ダイヤモンドといった19の人気鉱物のお菓子と、アレンジスイーツをマスターできます。基礎・着色・カット・組み立て……。より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載!圧倒的に美しく、おいしく、心ときめく鉱物菓子を、おうちで簡単に作ることができます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具/作り方の基本/味付けの基本 ほか)/2 鉱物菓子レシピ(水晶/日本式双晶/ローズクォーツ ほか)/3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス/ヨーグルトバーク/赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)

1595 円 (税込 / 送料別)

英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ/小関由美/中山真由美/レシピ【3000円以上送料無料】

英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ/小関由美/中山真由美/レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小関由美(著) 中山真由美(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年09月ISBN9784416522660ページ数159Pキーワード料理 クッキング えいこくがしれいじーでいじーべーかりーのおいしい エイコクガシレイジーデイジーベーカリーノオイシイ こせき ゆみ なかやま まゆみ コセキ ユミ ナカヤマ マユミ9784416522660内容紹介英国菓子やアフタヌーンティーの人気が高まっているなかとりわけ注目を集めている、人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのレシピとおいしさの秘密にせまります。店主の中山真由美さんは、アンティークビジネスで英国を訪れるかたわら、英国各地のティールームを巡り、様々な英国菓子を探求。その後、みずから現代風にアレンジしたレシピを開発してきました。2016年に英国菓子店をオープンしてからは、あっという間に行列ができる人気店となります。中山さんのお菓子の魅力は、ひとことで表現するのは難しく、とても洗練されたもの。そんな中山さんとLazy Daisy Bakeryの魅力を、英国文化やアフタヌーンティーの世界に詳しい小関由美さんが紹介します。英国菓子のおいしさや文化的背景など、小関さんならではの英国に関する知識・情報など読み物も充実しています。英国好きにはたまらない、Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密がつまった一冊です。■目次1章 スコーンとビクトリアスポンジスコーンのこと /プレーンスコーン /チーズスコーン /クリスマススコーン /フルーツスコーン /イギリスを代表するお菓子スコーンとヴィクトリアスポンジ /ヴィクトリアスポンジのこと /レイジーデイジーベーカリー オリジナル ヴィクトリアスポンジ /クラシックヴィクトリアスポンジ /イチゴ・ラズベリー・ルバーブのジャム /イギリスのティールームとベーカリー、昔と今のお菓子たち 2章 フルーツのお菓子 アップサイドダウンケーキのこと /ブラムリーアップルのアップサイドダウンケーキ /赤リンゴのアップサイドダウンケーキ /洋ナシとカカオのアップサイドダウンケーキ /オレンジとクランベリーのアップサイドダウンケーキ /グレープのアップサイドダウンケーキ/チェリーとマジパンのアップサイドダウンケーキ /ルバーブのアップサイドダウンケーキ /イギリスのフルーツ事情 /ブラムリーアップルのスパイスケーキ /トフィーアップルケーキ /トフィーソース /プロとして、ひとりで働く、湯島で働くこと /イギリスのアンティーク&ヴィンテージ…ほか 3章 Lazy Daisy Bakery 定番のお菓子 イギリスでも日本でも定番のお菓子たち /キャロットケーキ /コーヒーとクルミのケーキ/レモンドリズルケーキ /オレンジとポピーシードのドリズルケーキ / ジンライムのドリズルケーキ /クラシックシードケーキ /忘れられたお菓子「シードケーキ」の復活 /ラズベリーのベイクウェルケーキ /ココナッツとラズベリーのケーキ /イギリス人が大好きなチョコレートのお菓子たち /チョコレートラバーケーキ/大人のラズベリーブラウニー /特別な日、お祝いの日のお菓子 /クラシッククリスマスケーキ /クリスマス、フェスティヴシーズンのお菓子 /ミンスパイ …ほか**********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次レイジーデイジーベーカリーとは?/レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力/1章 スコーンとヴィクトリアスポンジ/2章 フルーツのお菓子/3章 Lazy Daisy Bakery定番のお菓子/4章 特別な日、お祝いの日のお菓子

1760 円 (税込 / 送料別)

ちょっと昭和な関西の味 [ さいとうしのぶ ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ちょっと昭和な関西の味 [ さいとうしのぶ ]

さいとうしのぶ リーブル(練馬区)チョット ショウワナ カンサイ ノ アジ サイトウ,シノブ 発行年月:2016年01月 予約締切日:2025年01月31日 ページ数:117p サイズ:単行本 ISBN:9784947581822 さいとうしのぶ(サイトウシノブ) 堺市に生まれる。嵯峨美術短期大学洋画科卒業。テキスタイルなどのデザイナーをへて、インターナショナルアカデミー絵本教室に学ぶ。現在、絵本の創作とともに、絵本サークル「ぴーかーぶー」で、手づくり絵本を広める活動をしている。主な作品に『子どもと楽しむ行事とあそびのえほん』(文・すとうあさえ、のら書店、第55回産経児童出版文化賞ニッポン放送賞受賞)ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(きつねうどん/ばらずし ほか)/夏(炭酸せんべい/水なす ほか)/秋(あせ葉寿司/たこ焼き ほか)/冬(関東煮/クリスマスケーキ ほか) 絵本作家が語る、思い出の“うまいもん”。カラーイラスト51枚付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

1650 円 (税込 / 送料込)

オレンジページ 2021年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】オレンジページ 2021年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

<p><strong>【クリスマスの肉ごちそう】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・おつまみ、メイン、ケーキまで <strong>当日間に合うクリスマス</strong><br /> ・一品で豪華見え! <strong>フライパンで肉ごちそう</strong><br /> ・何につけてもおいしい <strong>野菜がとれる無限ディップ</strong><br /> ・作っているときから、ワクワク。 <strong>視線くぎづけ! ホットプレートメニュー</strong><br /> ・この華やかさ、主役級! <strong>〈絶対盛り上がる〉パーティバゲット</strong><br /> ・老け見え、肩こり、冷えを改善! <strong>猫背が直る10秒ストレッチ</strong><br /> ・3号連続企画 見えるところをササッと仕上げ <strong>完全版 茂木和哉の大そうじワザ80</strong><br /> ・バウムクーヘンを素敵にデコ <strong>すぐできクリスマスケーキ</strong><br /> ・フレッシュグリーンで手作り <strong>お正月まで飾れるクリスマスリース</strong><br /> 【連載】<br /> 「ワタナベマキさんの気ままな保存食/りんごのチャツネ」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑/DANSKINのダウンマフラー」「浅田真央さんのおうちごはん2年生/ビーフストロガノフ」「節約のカリスマ〈FP〉丸山晴美さんのコロナ時代の新・家計診断」「角田光代 ゆうべの食卓」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ/ねぎ」「週末ちょい仕込みで 平日とりあえず2品/スペアリブの韓国風みそ漬け」「白央篤司のマイペース自炊日記/長イモのナンプラー炒め」「鏡リュウジの星からのエール」「北欧から教わる 暮らしのヒント」「若山曜子さんの素朴なフランスおやつ/ビュッシュ・ド・ノエル」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等<br /> 「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Today's Cooking」<br /> ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

173 円 (税込 / 送料込)

オレンジページ 2020年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】オレンジページ 2020年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

<p><strong>★今年のクリスマスと大そうじはこの一冊で! ★</strong><br /> 【特集内容】「浅田真央さん×オレンジページ×サロン アダム エ ロペ オリジナルエプロン、完成しました! 」「当日楽するクリスマス! 極上チキンとおめかしマリネ」「お出かけ気分のひと皿で♪ 今夜はおうちレストラン」「市販のお菓子でここまでかわいい! デコを楽しむクリスマスケーキ」「あれ? 大そうじが終わってる? キッチンは〈1カ所5分〉でピカピカに。」「プラス1品にきっと活躍! じゃがいもの万能サイドディッシュ」「ボール1つで作れるクリスマス菓子 憧れのウィーン風クグロフ」「住まいの冷気もシャットアウト おうち時間をぬくぬくするアイディア」<br /> 【連載】「ワタナベマキさんの気ままな保存食/ねぎとオリーブのマリネ」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑/Gapのストール」「TRY&Happy♪ ー私たちのSDGsー」「浅田真央さんのおうちごはん1年生/マカロニグラタン」「鏡リュウジの星からのエール」「角田光代 ゆうべの食卓」「樋口直哉さんの口うるさいレシピ/えびフライ」「若山曜子さんの素朴なフランスおやつ/ブール・ド・ネージュ」「忙しい人の【漬けとく】献立/塩豚とじゃがいものレモン蒸し献立」「ツマとオットの家事シェア」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等<br /> 「特別付録1 Cheeseカレンダー2021」「特別付録2 今日作れるシンプルおかずカタログ Today's Cooking」<br /> ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

120 円 (税込 / 送料込)

イギリスお菓子百科【電子書籍】[ 安田真理子 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】イギリスお菓子百科【電子書籍】[ 安田真理子 ]

<p>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> 端末により、見開き表示で、左右が逆になる場合があります。</p> <p>イギリス菓子読本の決定版 知れば知るほど奥深い、イギリス菓子の世界へようこそ!<br /> 「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」著者、安田真理子の第2弾。<br /> 英国情報ウェブマガジン「あぶそる~とロンドン」で連載中「イギリスおかし百科」待望の書籍化!</p> <p>著者らしく柔らかくてまるで物語を読んでいるような語り口と、洗練されたスタイリッシュな写真で、馴染みのあるメジャーどころから聞いたこともないような超マイナーなお菓子まで、全128話でイギリス菓子を紹介している読みものです。<br /> 本書に登場するお菓子の総数は、なんと400以上! 各章末には実際に作れるおまけのレシピつき。</p> <p>味や見た目の特徴、その名前の由来や成り立ちなどの要素をベースに、<br /> 今でもイギリスで食べられているお菓子や季節の伝統菓子、地方の郷土菓子までを網羅しています。<br /> 巻末には、関連用語から逆引きできる索引つき(英語/日本語 両表記対応)。</p> <p>*もくじ<br /> 【Chapter1】ケーキ(ヴィクトリアサンドイッチ・コーヒー&ウォルナッツケーキ・ダンディーケーキ・フォンダンファンシー・クリスマスケーキほか27種)<br /> 【Chapter2】プディング(スポテッドディック・ジャムローリーポーリー・クイーンオブプディング・クランブル・トライフルほか32種)<br /> 【Chapter3】ペストリー(ベイクウェルタルト・バノフィーパイ・メイズオブオナー・ミンスパイ・ポークパイほか20種)<br /> 【Chapter4】イースト(クランペット・チェルシーバンズ・シンギングヒニー・ホットクロスバンズ・ラットランドプラムシャトルほか16種)<br /> 【Chapter5】ビスケット(ショートブレッド・ウエルッシュケーキ・地方のジンジャーブレッド・ダイジェスティブビスケット・スコーンほか33種) 全128種</p> <p>*おまけのレシピ<br /> 【Chapter1】シードケーキ / トレンチケーキ / モルトローフ / グーズナーケーキ<br /> 【Chapter2】ケンブリッジバーントクリーム / プアナイツオブウインザー/ アップルクランブル / クラナハン<br /> 【Chapter3】コベントリーゴッドケーキ / レモンカード /ジプシータルト / ミンスパイ / ミンスミート<br /> 【Chapter4】デヴォンフラット / シンギングヒニー / ラットランドプラムシャトル<br /> 【Chapter5】シュルズベリーケーキ / スカーバラフェアショートブレッド / イースタービスケット / パンケーキ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

2728 円 (税込 / 送料込)

オレンジページ 2022年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】オレンジページ 2022年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

<p><strong>年末年始に味わう ごちそう肉</strong></p> <p><strong>【特集内容】</strong><br /> ・〈黄金比率〉だから、絶対うまくいく! <strong>年末年始のごちミート</strong><br /> ・ごちそうメニューのとなりに。<strong>作っておける、華やかアペロ</strong><br /> ・重ねて塗るだけで、驚くほどしっとり。<strong>ビスケットで作るクリスマスケーキ</strong><br /> ・今こそ私を整える <strong>冬の腸活 第3回「〈不腸〉を改善する自律神経の整え方」</strong><br /> ・買い物が増えるこの時期だから <strong>冷蔵庫すっきり上手のコツ</strong><br /> ・スペシャルなおいしさとひとときを。<strong>人気料理家の、冬のおもてなし</strong></p> <p><strong>【連載】</strong><br /> 「赤羽橋からこんにちは!」「楽しいかも。/シンプルリースで、メリークリスマス。」「浅田真央さんのからだ整えごはん/《薬膳》『ねぎ』を学ぶ」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ/カリフラワー」「角田光代 ゆうべの食卓」「白央篤司のマイペース自炊日記/12月だけどお雑煮」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson/ジンジャーブレッドマン」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください!」「どうする? どうなる? 老後の4K」「脱、思い込み 今どき! 見直し美容」「勝手にベーグル普及委員会」「始めてみよう! プラントベース生活/大豆ライスのフライパンビビンバ」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/チェロ奏者・宮田 大さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」<br /> 特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます!』Today's Cooking」</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。<br /> ※電子版に「特別付録 パンダカレンダー2023」の掲載はありません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

178 円 (税込 / 送料込)

かわいいチョコレートのお菓子【電子書籍】[ 寺西恵里子 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】かわいいチョコレートのお菓子【電子書籍】[ 寺西恵里子 ]

<p>初心者でも作れるクリスマスケーキからバレンタインチョコレートまでご紹介。<br /> チョコレートの選び方から扱い方、溶かし方、作り方まで詳しいプロセス写真で解説します。製作目安時間、難易度付きです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

880 円 (税込 / 送料込)

絶対失敗したくない はじめてのお菓子【電子書籍】[ オレンジページ ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】絶対失敗したくない はじめてのお菓子【電子書籍】[ オレンジページ ]

<p><strong>お菓子作り初心者でも楽しく作れるメニューがたくさん!</strong><br /> 3時のおやつから定番スイーツ、クリスマスやバレンタインに作りたいスイーツまで、この一冊にぎゅっと詰め込みました。初心者が特に失敗しやすいお菓子作りのポイントは写真つきで丁寧に解説しています。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p><strong>【PART 1】みんなが大好きな定番スイーツ</strong><br /> ベイクドチーズケーキ/かぼちゃのチーズケーキ/レアチーズケーキ/カスタードプリン/濃厚抹茶プリン/シフォンケーキ/ロールケーキ ほか</p> <p><strong>【PART 2】見た目のかわいさにほれぼれ!イベントスイーツ</strong><br /> クリスマスケーキ/簡単ブッシュ・ド・ノエル/バレンタインでプレゼントできる生チョコレート/チョコラムレーズンのクッキーサンド/ココットフォンダンショコラ/チョコクリームとフルーツのスコップケーキ ほか</p> <p><strong>【PART 3】季節を楽しむフルーツのお菓子</strong><br /> 2色のチョコいちご/いちごのヨーグルトムース/チョコバナナパフェ/マンゴープリン/キウィのグラニテ/アップルケーキ/スイートポテト ほか</p> <p><strong>【PART 4】フライパンで作れるデイリーおやつ</strong><br /> カリふわフレンチトースト/ふんわりドーナツ/ふわとろキャラメルバナナパンケーキ/黒糖ごま蒸しパン/あずきホイップのいちごどら焼き ほか</p> <p><strong>【アレンジ自在のビジュアル系!華やかパウンドケーキ】</strong><br /> 栗とグラノーラのパウンドケーキ/スイートポテト風パウンドケーキ/キャラメルりんごのタタン風パウンドケーキ ほか</p> <p>※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.6 失敗知らずの最強スイーツ』の内容を一部改訂し、再編集したものです。<br /> ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

495 円 (税込 / 送料込)

作る、贈るをたのしむ とっておきお菓子【電子書籍】[ 築山 はつみ ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】作る、贈るをたのしむ とっておきお菓子【電子書籍】[ 築山 はつみ ]

<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>何度も作りたくなる、誰かに贈りたくなる、感動レシピ。憧れケーキから毎日のおやつまで、お店級のお菓子がおうちで作れる!</p> <p>何度も作りたくなる、誰かに贈りたくなる、感動レシピ<br /> 憧れケーキから毎日のおやつまで、お店級のお菓子がおうちで作れる!</p> <p>「眺めているだけで幸せ」「まるでお店の味」とSNS等で大好評のお菓子のレシピが、ついに1冊に。著者が15年をかけ、1つひとつ心を込めて考え抜いたレシピには、作る人も食べる人も幸せな気持ちになる、とっておきのおいしさと美しさがあります。大切な日や、皆が集まるイベント、ちょっとしたお土産や、贈り物にも。何度も作りたくなる人気のお菓子を、丁寧な手順でバリエーションたっぷりに紹介します。</p> <p>特別な日を彩るデコレーションケーキやタルトなどは、基本の工程を写真つきで詳しく紹介するので、ビギナーにも腕を磨きたい人にもおすすめ。クッキーやフィナンシェなどの「ギフトに喜ばれる焼き菓子」、マフィンやムースなどの「定番にしたいシンプルおやつ」まで、作ってみたいお菓子が勢ぞろい。本書初公開のレシピも収録し、失敗しないコツや、著者ならではのデコレーションのテクニックも解説した保存版の1冊です!</p> <p>◎特別な日を彩る ほめられケーキ<br /> デコレーションケーキ(いちご・抹茶・チョコレート)/フルーツタルト/ロールケーキ/シフォンケーキ/ハロウィンのお菓子/ガトーショコラ/クリスマスケーキ など</p> <p>◎ギフトに喜ばれる焼き菓子<br /> クッキー缶・クッキー6種/パウンドケーキ2種/フィナンシェ2種 など</p> <p>◎定番にしたいシンプルおやつ<br /> ムース3種/マフィン/パンケーキ/プリン/アイスクリーム/パフェ など</p> <p>◎デコレーションに役立つアイテムや、ラッピング術などのコラムも!</p> <p>築山 はつみ(ツキヤマハツミ):お菓子研究家。国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」のオフィシャルパートナーとして、お菓子レシピの開発&提供を行っている。3人の子を持つ母であり、子どもも大人も安心して食べられる、とびきりおいしいお菓子を目指してレシピを追求。InstagramやYouTubeでお菓子作りの楽しさを発信している。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1760 円 (税込 / 送料込)

atelier h季節の果物とケーキ/本間節子/レシピ【3000円以上送料無料】

atelier h季節の果物とケーキ/本間節子/レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者本間節子(著)出版社主婦の友社発売日2024年05月ISBN9784074599004ページ数135Pキーワード料理 クッキング あとりええいちきせつのくだものとけーき アトリエエイチキセツノクダモノトケーキ ほんま せつこ ホンマ セツコ9784074599004内容紹介お菓子研究家・本間節子さんが自宅で行っている少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ エイチ)」で一番人気の季節のくだものを生かした「果物ケーキ」のレシピ本。春、夏、秋、冬--季節ごとの旬を生かしてつくる果物ケーキを45品紹介しています。◎ショートケーキ/春・バナナ紅茶味、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、すいか、メロン、秋・ピオーネ、洋梨、栗とキャラメル、冬・紅玉、クリスマスケーキ ◎ロールケーキ/春・いちご、モカ、夏・アメリカンチェリー、マンゴー、桃、秋・無花果、チョコと栗、洋梨とりんご、冬・柚子と白あん、柑橘 ◎タルト&パイ/春・いちご、バナナチョコ、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、あんず、桃、秋・柿、無花果、栗。冬・タルトタタン、りんご、レモン ◎パウンドケーキ/春・バナナ、キャロット、夏・ブルーベリー、すだち、秋・栗、かぼちゃ、冬・紅玉、柚子、レモン※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 SPONGE CAKE 季節のショートケーキ(いちごのショートケーキ/バナナの紅茶ショートケーキ ほか)/2 ROLL CAKE 季節のロールケーキ(いちごのロールケーキ/バナナのコーヒーロールケーキ ほか)/3 TART & PIE 季節のタルトとパイ(いちごのタルト/バナナのチョコレートタルト ほか)/4 POUND CAKE 季節のパウンドケーキ(バナナケーキ/キャロットケーキ ほか)

1980 円 (税込 / 送料別)

越智千恵子のパンケーキCafe 88 huit huit 女の子が大好きな甘いパンケーキと家族もよろこぶお食事パンケーキのレシピ 料理 お菓子・パン ウルトラミックスパンケーキのレシピ本' 【 メール便可 】

ウルトラミックスパンケーキのレシピ本ffo05越智千恵子のパンケーキCafe 88 huit huit 女の子が大好きな甘いパンケーキと家族もよろこぶお食事パンケーキのレシピ 料理 お菓子・パン ウルトラミックスパンケーキのレシピ本' 【 メール便可 】

ついに発売されました! 当店のパンケーキミックスを使ったレシピ本を、カリスマママブロガーでタレントの 越智千恵子さんが書き下ろしてくださいました! 現在、この「88 huit huit 」カフェが実店舗としてOPENしています。 皆さまもぜひ、ご自宅でカフェの味をお楽しみください。 1 ある1週間のスペシャルパンケーキ(えびとアボカドのパンケーキwithレンズ豆のサラダ/ カポナータの88パンケーキwithクラムチャウダー ほか) 2 朝ごはんのパンケーキ(BLTサンドイッチ風パンケーキ/ オムレツ風のベジパンケーキ ほか) 3 お昼ごはんのパンケーキ(えびチリのパンケーキピタサンド/ ミニお好き焼きパンケーキ ほか) 4 デザートパンケーキ(ベリーベリーのカスタードパンケーキ/ モカパンケーキのアフォガード風 ほか) 出版社:主婦と生活社 発売日:2012年10月19日 発売国:日本 商品名:越智千恵子のパンケーキCafe 88 huit huit 女の子が大好きな甘いパンケーキと家族もよろこぶお食事パンケーキのレシピ 料理_お菓子・パン_ウルトラミックスパンケーキのレシピ本_ ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。類似商品はこちらパンケーキミックス ウルトラミックス パンケー4,114円パンケーキ パンケーキミックス パンケーキ パ3,200円~パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック3,116円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック3,116円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック2,875円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック2,875円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック2,875円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック3,116円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック464円新着商品はこちら2025/12/26ティラミス シャルロットケーキ 製菓材料 ピエ518円2025/12/26ティラミス シャルロットケーキ 製菓材料 ピエ2,105円2025/12/25バレンタイン ケーキピック XG351 ケ1,451円再販商品はこちら2025/12/28パイタルト 小PT-3タルトカップ リボン食品583円2025/12/27★訳ありお値下げ★ 白神こだま酵母ドライG 4590円2025/12/26バレンタイン 手作り キット 人気 手作りお菓734円2025/12/28 更新

1100 円 (税込 / 送料別)

【中古】はじめて以前のお菓子づくり / 西山朗子

【中古】はじめて以前のお菓子づくり / 西山朗子

はじめて以前のお菓子づくり 単行本 の詳細 はじめてでも迷わないように、材料の説明から、まぜ方・焼き方・飾り方までをくわしく解説。クリスマスケーキやバレンタインのチョコレートなど、季節のイベントを盛り上げるお菓子も簡単レシピで紹介。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: 主婦の友社 レーベル: 主婦の友新きほんBOOKS 作者: 西山朗子 カナ: ハジメテイゼンノオカシズクリ / ニシヤマアキコ サイズ: 単行本 ISBN: 9784072579282 発売日: 2008/01/01 関連商品リンク : 西山朗子 主婦の友社 主婦の友新きほんBOOKS

110 円 (税込 / 送料別)

WILTON (ウィルトン)ウェディングスタイルブック(レシピ本)【 WEDDING STYLE 】 料理 お菓子・パン WILTONのウェディングケーキデザイン教本 wilton ウィルトン 製菓用品 クリスマス

WILTONのウェディングケーキデザイン教本WILTON (ウィルトン)ウェディングスタイルブック(レシピ本)【 WEDDING STYLE 】 料理 お菓子・パン WILTONのウェディングケーキデザイン教本 wilton ウィルトン 製菓用品 クリスマス

世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社 の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。 パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするための とってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです! 驚くようなデコレーションアイディアの 数々。ため息がもれちゃいます! 正規輸入品のため、内容は全て英語表記です。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。類似商品はこちらWILTON12インチ シルバーケーキベース 1,760円WILTON ローリングピンセット 製菓道1,056円WILTON リリーステイマン アソート 660円WILTON10インチ シルバーケーキベース 1,914円WILTON カットアウトミニ フラワー 1,100円WILTON カットアウトミニ クラシック 1,100円WILTON カップケーキデコセット ハート1,760円WILTON カップケーキデコセット フラワ1,760円WILTON チップセット ボーダー 製1,200円新着商品はこちら2025/12/26ティラミス シャルロットケーキ 製菓材料 ピエ518円2025/12/26ティラミス シャルロットケーキ 製菓材料 ピエ2,105円2025/12/25バレンタイン ケーキピック XG351 ケ1,451円再販商品はこちら2025/12/28パイタルト 小PT-3タルトカップ リボン食品583円2025/12/27★訳ありお値下げ★ 白神こだま酵母ドライG 4590円2025/12/26バレンタイン 手作り キット 人気 手作りお菓734円2025/12/28 更新

3410 円 (税込 / 送料別)

きらきら鉱物菓子の作り方

きらきら鉱物菓子の作り方

ハラペコラボ/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名KADOKAWA出版年月2021年06月サイズ95P 26cmISBNコード9784046806147生活 家庭料理 お菓子きらきら鉱物菓子の作り方キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる!基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載!1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具|作り方の基本|味付けの基本 ほか)|2 鉱物菓子レシピ(水晶|日本式双晶|ローズクォーツ ほか)|3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス|ヨーグルトバーク|赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/06/23

1595 円 (税込 / 送料別)

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子【電子書籍】[ 荻田尚子 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子【電子書籍】[ 荻田尚子 ]

<p>フランスで大人気!<br /> いつもの道具、いつもの材料で作った、一見するとごくごく普通の別立て生地が、焼いてびっくり、豪華でおいしい3層のケーキに変身。<br /> フランスで大人気の「魔法のケーキ(g?teau magique)」を、日本向けにおいしくアレンジした本邦初のレシピ集、いよいよ登場です。</p> <p>いちばん上は、やわらかくてふわふわのスポンジ生地。<br /> 真ん中には、とろりとした濃厚なクリーム、いちばん下には、心地よいしなやかさのあるフラン。<br /> 口に含めば、それぞれの食感がハーモニーを奏で、今までにないおいしさを体験することができます。</p> <p>そして肝心なのはここ!<br /> これらの3つの層は、それぞれのテクスチャーを個別に作って、あとから重ねるわけではなく、焼きっぱなしのお菓子のように、1つの生地を焼けば、自然とできあがるものだということ。<br /> それが「魔法のケーキ」。<br /> その秘密は卵黄生地とメレンゲの混ぜ方と、低温・長時間で湯せん焼きすることの2点にあります。<br /> どうぞ楽しく作って、おいしく召しあがってください。</p> <p>※本書では主に15cm丸型(デコレーション型)を使用しています。</p> <p>撮影:三木麻奈<br /> 主婦と生活社刊</p> <p>【目次】</p> <p>基本の作り方バニラ<br /> よくある質問<br /> 上手に作るためのポイント<br /> 道具について/材料について</p> <p>《1》いろいろな魔法のケーキ<br /> |塩キャラメル<br /> |コーヒー<br /> |抹茶<br /> |紅茶<br /> |フィナンシェ風<br /> |チーズケーキ風<br /> |ホワイトチョコレート<br /> |メープル<br /> |はちみつ<br /> |ピスタチオ<br /> |ピーナッツバター<br /> |スパイス<br /> |ごま<br /> アレンジのこつ</p> <p>《2》くだものたっぷりの魔法のケーキ<br /> |りんご<br /> |いちじく<br /> |パイナップル<br /> |洋なし<br /> |マンゴー<br /> |レモン<br /> |オレンジ<br /> |バナナ<br /> |栗<br /> |プルーン<br /> |ラムレーズン<br /> |フリュイ・ルージュ</p> <p>《3》季節を祝う魔法のケーキ<br /> |クラシックなクリスマスケーキ風<br /> |ビュッシュ・ド・ノエル風<br /> |バレンタイン<br /> |バレンタインの生チョコ風<br /> |バレンタインのブラウニー風<br /> |ハロウィン<br /> |イースター<br /> |ばら<br /> |桜<br /> |お正月<br /> 型について</p> <p>《4》キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ<br /> |キッシュ・ロレーヌ風<br /> |サニーレタスのサラダ/たこのマリネ<br /> |いちじく、生ハム、カマンベール<br /> |ルッコラとチコリのサラダ/いわしの香草パン粉焼き<br /> |サラミとローズマリー<br /> |トマトとバジル<br /> |ミネストローネ<br /> |チキンとズッキーニの串焼き<br /> |ソーセージとチーズ<br /> |スモークサーモンとディル<br /> |トレビスとサニーレタスのくるみサラダ<br /> |赤パプリカのスープ<br /> 他</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1100 円 (税込 / 送料込)

きらきら鉱物菓子の作り方[本/雑誌] / ハラペコラボ/著

きらきら鉱物菓子の作り方[本/雑誌] / ハラペコラボ/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる!基礎・着色・カット・組み立て...より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載!<収録内容>1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具作り方の基本味付けの基本 ほか)2 鉱物菓子レシピ(水晶日本式双晶ローズクォーツ ほか)3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイスヨーグルトバーク赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2629543Hara Pekorabo / Cho / Kirakira Kobutsu Gashi No Tsukurikataメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/06JAN:9784046806147きらきら鉱物菓子の作り方[本/雑誌] / ハラペコラボ/著2021/06発売

1595 円 (税込 / 送料別)

【中古】 ケーキの歴史物語 (お菓子の図書館)

お届け日"指定なし"で最短日より早くお届けできる場合がございます。【中古】 ケーキの歴史物語 (お菓子の図書館)

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け:商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますの絵、ご了承ください。【重要】当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っております。ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記メーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となります。あらかじめご了承下さい。また、掲載されております画像は全てイメージとなります。実際の商品とは色味等異なる場合がございますので、ご了承ください。ケーキの歴史物語 (お菓子の図書館)ケーキの歴史は、奥が深い。ケーキって一体なに?いつ頃どこで生まれた?フランスのケーキは豪華でイギリスは地味なのはなぜ?ケーキの始まり、作り方と食べ方の変遷、文化や社会との意外な関係……実は奥が深いケーキの歴史を楽しく説き明かす。【目次】序章 特別な日を飾るケーキケーキとは不思議なものケーキとは何だろうケーキと裁判第1章 歴史とケーキ最初のケーキ近代以前のケーキ現代ケーキのルーツ--パンケーキとパンの「奇妙」な歴史パン以外の系列のケーキ--ポリッジ、プディング、パンケーキ卵白の発見輪型、オーブン、そして大量の卵ふわふわのケーキ、誕生。砂糖とアイシング第2章 世界のケーキフランスケーキの誕生カレームとソイヤーの超絶ケーキフランスケーキの神髄オーストリア=ハンガリーのケーキヨーロッパ各地のケーキ世界のケーキ名作ケーキの誕生ザッハートルテと法廷論争ケーキと文学ケーキと名前第3章 家庭で作るケーキの文化ホームベイキングという理想--エリザベス朝時代フランスのケーキとイギリスのケーキはなぜ違うのかイギリスのケーキフランスのケーキアメリカのケーキと開拓者魂--「大草原の小さな家」ケーキミックスの成功第4章 ケーキと儀式、その象徴性なぜケーキは丸いのか?季節と祭り 儀式と祝宴酔いどれ騒ぎから静けさへケーキと風刺--ヴィクトリア朝時代クリスマスケーキの登場ウェディングケーキ その1--この不思議なものウェディングケーキ その2--大きく! 高く!ウェディングケーキ その3--つまりこれは何か?ウェディングケーキ その4--ところ変われば第5章 文学とケーキプルースト『失われた時を求めて』ディケンズ『大いなる遺産』「食べるケーキ」と「食べないケーキ」悦びと快楽フローベール『ボヴァリー夫人』ジェイン・オースティン『エマ』ギャスケル『女だけの町(クランフォード)』ルイス・キャロル『不思議の国のアリス』マンスフィールド『園遊会』北米の文学とケーキモンゴメリ『赤毛のアン』『アンの幸福』ウェルティ『デルタの結婚式』第6章 ポストモダンのケーキカップケーキ その1--マーサ・スチュアートカップケーキ その2--マグノリア・ベーカリーカップケーキ その3--ナイジェラ・ローソンケーキの未来謝辞訳者あとがき写真ならびに図版への謝辞参考文献レシピ集注

3950 円 (税込 / 送料込)

きらきら鉱物菓子の作り方

きらきら鉱物菓子の作り方

ハラペコラボ/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名KADOKAWA出版年月2021年06月サイズ95P 26cmISBNコード9784046806147生活 家庭料理 お菓子商品説明きらきら鉱物菓子の作り方キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる!基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載!1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具|作り方の基本|味付けの基本 ほか)|2 鉱物菓子レシピ(水晶|日本式双晶|ローズクォーツ ほか)|3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス|ヨーグルトバーク|赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/06/23

1595 円 (税込 / 送料別)

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子/荻田尚子/レシピ【3000円以上送料無料】

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子/荻田尚子/レシピ【3000円以上送料無料】

著者荻田尚子(著)出版社主婦と生活社発売日2015年10月ISBN9784391146998ページ数79Pキーワード料理 クッキング まほうのけーきやくとみつつの マホウノケーキヤクトミツツノ おぎた ひさこ オギタ ヒサコ9784391146998内容紹介いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 いろいろな魔法のケーキ(塩キャラメル/コーヒー ほか)/2 くだものたっぷりの魔法のケーキ(りんご/いちじく ほか)/3 季節を祝う魔法のケーキ(クラシックなクリスマスケーキ風/ビュッシュ・ド・ノエル風 ほか)/4 キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ(キッシュ・ロレーヌ風/いちじく、生ハム、カマンベール ほか)

1430 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子/荻田尚子/レシピ

【送料無料】魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子/荻田尚子/レシピ

著者荻田尚子(著)出版社主婦と生活社発売日2015年10月ISBN9784391146998ページ数79Pキーワード料理 クッキング まほうのけーきやくとみつつの マホウノケーキヤクトミツツノ おぎた ひさこ オギタ ヒサコ9784391146998内容紹介いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 いろいろな魔法のケーキ(塩キャラメル/コーヒー ほか)/2 くだものたっぷりの魔法のケーキ(りんご/いちじく ほか)/3 季節を祝う魔法のケーキ(クラシックなクリスマスケーキ風/ビュッシュ・ド・ノエル風 ほか)/4 キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ(キッシュ・ロレーヌ風/いちじく、生ハム、カマンベール ほか)

1430 円 (税込 / 送料込)

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子[本/雑誌] / 荻田尚子/著

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子[本/雑誌] / 荻田尚子/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。<収録内容>1 いろいろな魔法のケーキ(塩キャラメルコーヒー ほか)2 くだものたっぷりの魔法のケーキ(りんごいちじく ほか)3 季節を祝う魔法のケーキ(クラシックなクリスマスケーキ風ビュッシュ・ド・ノエル風 ほか)4 キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ(キッシュ・ロレーヌ風いちじく、生ハム、カマンベール ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1871623Ogita Hisako / Cho / Maho No Cake Yakuto 3 Tsu No ”So” Ga Dekiru Fushigide Oishi Okashiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2015/10JAN:9784391146998魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子[本/雑誌] / 荻田尚子/著2015/10発売

1430 円 (税込 / 送料別)

くらべて選べるわが家の味【電子書籍】

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】くらべて選べるわが家の味【電子書籍】

<p>『NHKきょうの料理』の人気レシピの中から、誰もが好きな料理を厳選して収載。1つの料理に対して複数のレシピを紹介し、講師・手間・健康・ライフスタイル…と様々に分かれたインデックスや索引から、「今つくりたいのはこの味!」などメニューがすぐに決められる。定番家庭料理からおせちなどの行事食、季節の保存食まで網羅した一冊。<br /> 土井善晴、小林カツ代、平野レミ、城戸崎愛、村田吉弘、コウケンテツなど、『NHKきょうの料理』を彩った総勢90人以上の講師のレシピを収載。「#手軽」「#本格派」などのアイコンで、レシピの違いが一目でわかる!</p> <p>1章 くらべて選べる永遠の人気料理ベスト20<br /> 鶏のから揚げ/ハンバーグ/しょうが焼き/さばのみそ煮/肉じゃが/シチュー/カレー/ぶり大根/卵焼き/グラタン/ギョーザ/豚の角煮/マーボー豆腐/鶏の照り焼き/コロッケ/豚カツ/きんぴら/おでん/ポテトサラダ/炊き込みご飯</p> <p>2章 くらべて選べる毎日食べたい家庭料理<br /> 野菜の肉巻き/つくね/肉詰め/鶏むねおかず/豚塊肉子/青魚の煮物/白身魚の煮つけ/魚介のフライ/ぶりの照り焼き/蒸し魚/えびチリ/南蛮漬け/肉豆腐/おから&いり豆腐/豆腐ステーキ/揚げだし豆腐/白あえ/冷ややっこ/卵とじ&卵炒め/オムレツ/茶わん蒸し/ひじきのおかず/切り干し大根/高野豆腐/春野菜の煮物/秋・冬野菜の煮物/野菜炒め/野菜のかき揚げ/おひたし&あえ物/季節の炊き込みご飯/みそ汁&スープ</p> <p>3章 くらべて選べる日本の行事食<br /> おせち(黒豆/田作り/数の子/なます/煮しめ)<br /> おすし(太巻き/いなりずし/鶏いなり/ちらしずし/ひし形ケーキずし/春のかけ回しすし/さばの棒ずし/焼きさばずし)<br /> お祝い(赤飯/ごちそう肉)<br /> お菓子(いちごのクリスマスケーキ/シリアルチョコバー/ガトーショコラ/おはぎ)</p> <p>4章 くらべて選べる季節の保存食<br /> 梅干し/らっきょう漬け/新しょうが漬け/実ざんしょう/漬物/梅酒/栗栗の甘露煮</p> <p>巻末特集 おいしく仕上がる料理の基本 指導・斉藤辰夫</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1650 円 (税込 / 送料込)

はじめての3Dキャラ弁かんたんレシピ 1時間で5品が作れる【電子書籍】[ 丸尾知美 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】はじめての3Dキャラ弁かんたんレシピ 1時間で5品が作れる【電子書籍】[ 丸尾知美 ]

<p>『笑っていいとも!』他テレビ番組多数出演、海外からも注目される 3Dキャラ弁の第一人者が、初心者さんでもすぐマネしてつくれる、子どもが大喜びのかわいいおにぎり&おかず124品のレシピを公開。●動物のお弁当……動物のおにぎり/うさぎのマジック弁当/うしさんおにぎり弁当/くまちゃんのおにぎり弁当/食いしん坊おさるさん弁当/ひつじさんのサンドイッチ弁当/ラブリーぞうさん弁当/ペンギンのおにぎり弁当/くじらご飯弁当/みつばちとてんとう虫のお弁当 ●乗り物のお弁当……ご飯カー☆弁当/ロケットで土星へGO!弁当/チーズのショベルカー弁当/ご飯のパトカー弁当/電車ロールサンド弁当 ●お友だちのお弁当……お姫さまのお弁当/白馬の王子さま弁当/近衛兵のピンチョス弁当/ティピーと女の子のお弁当/エスキモー☆ガール弁当/マトリョーシカのお弁当/忍者おにぎり弁当/おすもうさんのドスコイ弁当/ピエロの3色ご飯弁当/恐竜エッグ弁当 ●イベントお弁当……着ぐるみでお花見☆弁当/がんばれ!運動会弁当/お誕生日カップ寿司/かぼちゃとゴーストのハロウィンギフト/ロールサンドのクリスマスケーキ 撮影/中村利和 主婦と生活社刊</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

770 円 (税込 / 送料込)