気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】乳がんを前向きに乗り越えるごはん 24歳で患った管理栄養士のリアルレシピ【電子書籍】[ 本田祥子 ]

＜p＞24歳で「乳がん」と診断された管理栄養士の著者。＜br /＞ 乳がんを宣告されたのち、いちから見直した食事のレシピとともに、＜br /＞ 治療の時期や状況、心境に合わせて、適した栄養のとり方や食べ合わせなども紹介。＜br /＞ 自分のために、病気になった家族のために、もっともっと元気でいたい人のために。＜br /＞ きっかけはさまざまだと思いますが、一緒に食について考えてみませんか？＜/p＞ ＜p＞【内容】＜/p＞ ＜p＞・24歳でまさかの診断結果。私が体を変える食と出会うまで＜br /＞ ・「乳がんは、ほぼ治る病気です」監修・東京医科大学茨城医療センター 乳腺科／海瀬博史 先生＜br /＞ ［がんを乗り越えるための食生活5か条］＜br /＞ （1）野菜をしっかり、効率よくとる＜br /＞ （2）腸内環境を整える＜br /＞ （3）動物性脂肪をとりすぎない＜br /＞ （4）油は質のよいものを＜br /＞ （5）必要な量のタンパク質をしっかりとる＜/p＞ ＜p＞★第1章★ がんを宣告されてからの大改造レシピ＜br /＞ 豆腐のきのこあんかけ／レタスとナッツ、豆のサラダ／野菜たっぷりみそスープ＜br /＞ とうもろこしごはんのおにぎり／卵サンド／お刺身サラダ／さばのみそ煮／卯の花＜br /＞ 〈毎日とって体質改善のレシピ〉ヨーグルト／納豆／大麦／野菜と果物のスムージー＜br /＞ ★第2章★ 手術後、治療中のレシピ＜br /＞ ツナサラダ／簡単カルパッチョ／いろいろ冷やし中華／さけのホイル蒸し焼き＜br /＞ タンドリーチキン／さばのトマト煮／冷や汁／のり巻き／赤い野菜のピクルス＜br /＞ ★第3章★ 体力回復、元気になるレシピ＜br /＞ 肉巻きロール／ブロッコリーの生サラダ／ノンオイルの野菜カレー／ささ身のバンバンジーサラダ＜br /＞ うなぎ丼／かつおのステーキ／魚の和風ロールキャベツ／野菜たっぷりオムレツ／にんにくの芽のさっと炒め＜br /＞ ★第4章★ 再発しないためのこれからのレシピ＜br /＞ キヌア入り豆サラダ／たこのマリネサラダ／ブロッコリースプラウトとオレンジのサラダ＜br /＞ そばのサラダ仕立て／カリフラワーのフレッシュパセリソースあえ／セロリと豚ヒレ肉のガーリック炒め＜br /＞ 《コラム》＜br /＞ ・病気になる前によく食べていた食品＜br /＞ ・惣菜を買うとき、外食をするときに気をつけていたこと＜br /＞ ・体調に症状があるときのおすすめメニュー＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。