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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 栽培法から料理まで／サイモン・アケロイド／内田智穂子【3000円以上送料無料】

著者サイモン・アケロイド(著) 内田智穂子(訳)出版社原書房発売日2015年09月ISBN9784562051595ページ数224Pキーワードぼたにかるいらすとでみるやさいのれきし ボタニカルイラストデミルヤサイノレキシ あけろいど さいもん AKER アケロイド サイモン AKER9784562051595内容紹介現在、自分の手で育てた採れたての野菜を食べる喜びに目覚める人が急増中である。そんな人たちにとって本書は、約70 種におよぶ利用価値の高い野菜について、栽培、保存、調理のコツを解説。野菜の形、色、味の世界へと続く扉を開けてくれる楽しいガイドブック。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次なぜ自分の手で野菜を育てるのか？/堆肥作り/種まきのコツ/賢い水やり/狭い空間の活用術/家庭菜園のいろいろ/草取りと管理/輪作/園芸用具/シーズンの延長〔ほか〕

【送料無料】ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 栽培法から料理まで／サイモン・アケロイド／内田智穂子

著者サイモン・アケロイド(著) 内田智穂子(訳)出版社原書房発売日2015年09月ISBN9784562051595ページ数224Pキーワードぼたにかるいらすとでみるやさいのれきし ボタニカルイラストデミルヤサイノレキシ あけろいど さいもん AKER アケロイド サイモン AKER9784562051595内容紹介現在、自分の手で育てた採れたての野菜を食べる喜びに目覚める人が急増中である。そんな人たちにとって本書は、約70 種におよぶ利用価値の高い野菜について、栽培、保存、調理のコツを解説。野菜の形、色、味の世界へと続く扉を開けてくれる楽しいガイドブック。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次なぜ自分の手で野菜を育てるのか？/堆肥作り/種まきのコツ/賢い水やり/狭い空間の活用術/家庭菜園のいろいろ/草取りと管理/輪作/園芸用具/シーズンの延長〔ほか〕