気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】直見工房【電子書籍】[ 財前直見 ]

＜p＞生まれた土地で、畑を耕し、作物を育て、＜/p＞ ＜p＞その畑で収穫した作物を料理していただくーー＜/p＞ ＜p＞財前直見がたどり着いた、ささやかで豊かな田舎暮らしのレシピ帖＜/p＞ ＜p＞子育てを機に、実家のある大分県に移り住んだ女優・財前直見。＜/p＞ ＜p＞財前家が代々受け継いできた畑と山で、家族と一緒に作物を育て、その作物を収穫。＜/p＞ ＜p＞季節ごとの農作物を使って、日々の料理にしたり、果実酒を仕込んだり、漬け物を漬けたり、常備菜を作ったりしています。＜/p＞ ＜p＞また、収穫した作物は、化粧水や虫よけスプレーなどのスキンケア&ホームケアグッズにして最後まで使い切り、＜/p＞ ＜p＞自宅に眠る古い着物はスカートやバッグ、マスクなどにリメイクして再生しています。＜/p＞ ＜p＞20年余りの東京での生活を経て、財前直見がたどり着いた田舎での暮らしは、ささやかで、でもとても豊かなものでした。＜/p＞ ＜p＞大地の恵みを味わい尽くす67のレシピと、11の生活の知恵をあますことなくご紹介します。＜/p＞ ＜p＞【CONTENTS】＜/p＞ ＜p＞Chapter 1 育てる＜/p＞ ＜p＞◆生まれ育った土地で、畑を耕し、作物を育て、育てた作物をいただく＜/p＞ ＜p＞◆四季の移ろいとともに刻々と姿を変える山と、季節ごとの実り＜/p＞ ＜p＞◆畑を耕し、収穫した作物を料理・加工田舎暮らしは大忙し＜/p＞ ＜p＞Chapter 2 食べる＜/p＞ ＜p＞◆大自然の恵みをありがたくいただく食べることは、生きること＜/p＞ ＜p＞◆季節ごとの農作物を使った常備菜のレシピ＜/p＞ ＜p＞梅しごと/しそ/たけのこ＜/p＞ ＜p＞かぼす/きゅうり/玉ねぎ＜/p＞ ＜p＞ゴーヤ/ゆず/しょうが＜/p＞ ＜p＞にんにく/かりん/しいたけ＜/p＞ ＜p＞びわ/大根/麹＜/p＞ ＜p＞おやつ＜/p＞ ＜p＞財前家の朝ごはん＜/p＞ ＜p＞Chapter 3 暮らす＜/p＞ ＜p＞◆自然から分けてもらった作物を生活に取り入れ人間の本来ある姿で暮らしていきたい＜/p＞ ＜p＞◆スキンケア＜/p＞ ＜p＞◆ホームケア＜/p＞ ＜p＞◆裁縫＜/p＞ ＜p＞◆ハーバリウム＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】「暮らしとからだに効く植物の名前」300がよくわかる図鑑 愛でる、食べる、楽しめる！【電子書籍】

＜p＞「食べられる」「飲み物にできる」「家事や健康、暮らし全般に役立つ」「香りで癒やされる」＜br /＞ 「クラフトで作品にできる」など、さまざまな視点から庭で育てた植物の活用術をご紹介。＜br /＞ いずれも手軽な方法で、自宅で楽しめるものばかり。あなたのお庭では、今、どんな花が咲いていますか？＜br /＞ そのお花を咲いて終わりにせず、何かに活用できないか、どうぞこの本で調べてみてください。＜br /＞ あなたのボタニカルライフの深みが増すはずです。目的別索引＆五十音順索引付き。＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 1「オールマイティ」おすすめガーデンプランツ5種＜br /＞ ・ラベンダーは香りが魅力の万能選手！＜br /＞ ・ミントは役立つハーブの代表格！＜br /＞ ・パンジー・ビオラは料理にお菓子、手仕事なんでもござれ＜br /＞ ・ローズマリーの”不老不死伝説“はだてじゃない＜br /＞ ・バラはきっともっとも美しい薬草です＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 2「食べる」美味しい草花＆木の花＜br /＞ ・美しさに見とれるエディブルフラワー＜br /＞ ・「クリスタライズド」に向く花＜br /＞ ・食べられる木の花はこれ！＜br /＞ ・多肉植物は美味しい?＜br /＞ ・散歩で見つけて！ 食べられる野草＜br /＞ ・美しい花を食べられる野菜＜br /＞ ・気を付けて！ 食用に向かない草花＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 3 ｢飲む｣ボタニカルドリンク向きの品種＜br /＞ ・といえばまずはハーブティー！＜br /＞ ・フラワー＆ハーブウォーター＜br /＞ ・体が喜ぶ酵素シロップの作り方＜br /＞ ・スイートなコーディアルを仕込む幸せ＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 4 ｢暮らす｣家事＆健康維持に役立つ植物＜br /＞ ・ペパーミントで子どもも使えるマスクスプレー＜br /＞ ・手作りチンキで健康をサポート＜br /＞ ・抗菌力の強い植物といえばこの3種！＜br /＞ ・昔から知られていた薬草あれこれ＜br /＞ ・衣類の害虫が嫌がる植物＜br /＞ ・イヤ～な害虫を寄せ付けない植物＜br /＞ ・恩恵を与え合うコンパニオンプランツ＜br /＞ ・たっぷり収穫できるグリーンカーテン＜br /＞ ・ガーデンデザインはグラウンドカバーから！＜br /＞ ・空気浄化作用をもつエコプラント＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 5 ｢香り｣癒やしをくれるフレグランスプラント＜br /＞ ・香りを閉じ込める手仕事 ポプリ3種＜br /＞ ・香りのご褒美をくれる植物たち＜br /＞ ・香りを生かしたクラフト作り＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 6 ｢クラフトを作る｣ドライフラワーにするとよい植物＜br /＞ ・カラフルな小花 アジサイの魅力＜br /＞ ・小さな黄色のポンポン ミモザに夢中！＜br /＞ ・ドライフラワーの小花はどんなクラフトでも大活躍＜br /＞ ・クラフトによく用いられる 人気のドライフラワー品種＜br /＞ ・ドライフラワーに最適！ あまり色褪せしない植物＜br /＞ ・スワッグやリースに欠かせない 穂が美しい植物＜br /＞ ・リースの土台やフレームに ツルもの・枝もの＜br /＞ ・キュートな実ものはドライ花材のアイドル＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。