気まぐれ屋

京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖 うちの味、こっそり教えます

小川真太郎／著dancyuの本本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名プレジデント社出版年月2022年05月サイズ144P 21cmISBNコード9784833452007生活 家庭料理 家庭料理商品説明京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖 うちの味、こっそり教えますキヨウト ニシキヤマチ シヨクドウ オガワ ノ リヨウリチヨウ シヨクドウ オガワ ノ リヨウリチヨウ ウチ ノ アジ コツソリ オシエマス ダンチユウ ノ ホン DANCYU／ノ／ホンまずはここから“前菜”｜本気の“おつくり”｜メインになる“やきもの・温物”｜酒が進む“あげもの”｜アテになる“しめ”｜季節の手仕事※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/05/21

旨し、うるわし、京都ぐらし / 大原千鶴 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細人気料理研究家、待望の初エッセイ。目次 : 第1章 大原千鶴を作ったもの（自分は自然界のパーツ/ 母のこと ほか）/ 第2章 料理が好き（仕事を始めたきっかけ/ 料理も生き方も頑張り過ぎない ほか）/ 第3章 京都に暮らす（京都人のわたしが思う京都人/ あるものを生かす幸せ ほか）/ 第4章 旬のもので季節を、日々のもので幸せを感じて（春/ 夏 ほか）/ 第5章 これからの生き方（年齢を重ねるということ/ 心の底が清らかな人 ほか）

【中古】 京都で食べたい100のもの 京グルメ旅のスタイルガイド JTBのMOOK／JTBパブリッシング

JTBパブリッシング販売会社/発売会社：JTBパブリッシング発売年月日：2017/03/01JAN：9784533116957

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】京都人の舌つづみ【電子書籍】[ 吉岡幸雄 ]

＜p＞「うちは、レールものを買わへん」という祖母の台所哲学によって味感を育まれた著者。いまも“ほんまもん”を求めて「京を食う日々」を暮らす。春には掘りたての筍、夏には鮎や鱧、秋から冬には京野菜の鍋と漬物、さらに豆腐や湯葉や生麩、そして、鮒ずし、鯖ずし、「へしこ」といった発酵食品に舌つづみをうつ。かしこまった京料理におさまらない著者の食欲は、真摯で求道的でさえある。「かつて日本は貧しかったが、食材への気配りは京都だけでなく全国どこの家庭にもあった」と懐かしむ。植物染を専らとし、日本の伝統色と染織史の研究家でもある著者は「料理も染色も基本は同じ」と語る。すなわち「素材を見極める」「時間を見計らって火の強弱を気遣う」という点が同じだという。そして、染色も料理も「早く済ませたいと、どこかで手抜きをすると必ず失敗する」という。垂涎のエッセイ集である。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 京都和菓子めぐり／鈴木宗康，鈴木宗博【著】

鈴木宗康，鈴木宗博【著】販売会社/発売会社：淡交社発売年月日：2014/04/11JAN：9784473039446

【中古】 京都カフェブック 2013 SEIBIDO MOOK／成美堂出版

成美堂出版販売会社/発売会社：成美堂出版発売年月日：2012/11/16JAN：9784415110875

【中古】 ミシュランガイド 京都・大阪(2023)／日本ミシュランタイヤ(編者)

日本ミシュランタイヤ(編者)販売会社/発売会社：日本ミシュランタイヤ発売年月日：2022/10/06JAN：9784904337349

【中古】 京都パンガイド＋大阪・神戸・滋賀 京都の美味しいパン屋さんまとめ。 ASAHI ORIGINAL C＆Lifeシリーズ／朝日新聞出版

朝日新聞出版販売会社/発売会社：朝日新聞出版発売年月日：2017/04/01JAN：9784022782496

70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう／京都栄養士ネット／レシピ【1000円以上送料無料】

著者京都栄養士ネット(監修)出版社日本文芸社発売日2024年01月ISBN9784537221688ページ数143Pキーワード料理 クッキング ななじつさいからおいしくえいようがとれるしよくじ ナナジツサイカラオイシクエイヨウガトレルシヨクジ きようと／えいようし／ねつと キヨウト／エイヨウシ／ネツト9784537221688内容紹介70歳を過ぎ、「食が細くなった」「料理も面倒」「元気が出ない」と感じている方は、もしかしたら「低栄養」が原因かも？日々の食事は、健康な体をつくります。シニアになると体の変化に合わせて、必要な栄養もとりかたも変わってきます。この本では、訪問栄養指導の栄養士チームが「手軽」に「おいしく食べて」、「健康寿命をのばす」とっておきの食事のくふうを紹介します。品数が豊富じゃなくても、量が食べられなくても、料理が苦手でも、身近なものから栄養がとるコツがあります。・いつもの食事にちょい足しするだけ！手軽にたんぱく質が補える○○！・30品目用意しなくても、お皿は3つでいい・「食べ順」で栄養の取り逃しを防ぐ・やめられない菓子パンを○○に置き換えてみたら栄養がアップ！・全部手作りじゃなくていい！スーパーやコンビニで手に入るお助け食材ベテラン栄養士が現場で得た知見から生まれた、すぐに使える超実用的な栄養本です。1人暮らしでも、ご夫婦でも、親御さんの食事や栄養状態が気になるかたにも役立つ知識が満載です。3年先、5年先、10年先の健康な身体をつくる「栄養」がとれる食事をはじめましょう！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 シニアのあるある食習慣（食べる量が減る/低栄養になる ほか）/2章 70歳からの体に本当に必要な栄養素（シニアの栄養のとりかた これだけは押さえておきたい！/シニアにいちばん必要なたんぱく質 ほか）/3章 おいしく栄養がとれる食べかた（主菜から食べよう/器は3つでよい ほか）/4章 栄養がとれる食べ物（食べやすくしてとりたい食材/上手に使い分けたい ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】月刊yomiっこ（よみっこ）～元気になる奈良の情報誌 2021年11月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]

＜p＞月刊yomiっこは、奈良でもっとも歴史のあるタウン誌です（前身の雑誌＝1978年創刊）。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらにBOZE数珠つなぎ、妖怪紀行、となりのお昼ごはん、2021円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です！＜/p＞ ＜p＞2021年11月号＜br /＞ ★特集 第73回正倉院展 今年のみどころ、主な出陳宝物紹介、周辺イベント、飲食店やお土産など正倉院展を楽しむ情報満載！＜br /＞ ★サブ特集 環境にも優しいリユース＆リサイクル 時代が変われば価値も変わる、環境負荷の低減にもつながる、捨てずにリユース＆リサイクル活用術＜br /＞ ★終活シリーズ 令和時代の供養考 「ちょっと気になるお墓参り代行」「今から備える葬儀のお金」＜/p＞ ＜p＞※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。＜br /＞ ※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 オーダーメイド・イン・キョウト 京都でおあつらえ 京都モザイク10／「京都モザイク」編集部(編者)

「京都モザイク」編集部(編者)販売会社/発売会社：桜風舎/青幻舎発売年月日：2004/05/15JAN：9784861520112

【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都の乾物屋さんから教わる お出汁と乾物 [ 山下 由美子 ]

山下 由美子 大友 育美 池田書店キョウトノカンブツヤサンカラオソワルオダシトカンブツ ヤマシタ ユミコ オオトモ イクミ 発行年月：2025年04月14日 予約締切日：2025年04月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784262130965 山下由美子（ヤマシタユミコ） 京都・錦市場の老舗乾物屋・田邊屋の7代目女将。かんぶつマエストロ。「美味しく食べて幸せになる」お出汁教室 主宰。田邊屋は天保初年（1830年）に創業。以来、料亭から一般の家庭まで、安心していただける上質かつ価値ある食材を取りそろえる 大友育美（オオトモイクミ） 国際中医薬膳師。フードコーディネーター。テレビ、書籍、雑誌、ウェブ、広告など幅広い分野で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 乾物のいろは（昆布／かつお節／干し椎茸 ほか）／第2章 味わい深いお出汁の料理（乾物屋さんと出汁／昆布とかつお節でとる基本の出汁／出汁を活かしておいしく 素のりと豆腐の味噌汁 ほか）／第3章 まいにちの乾物料理（干し椎茸／ひじき／切り干し大根 ほか） 乾物の特徴を知って、まずは「一乾物一レシピ」作れるようになってください。使い慣れてくると、アレンジを思いついたり、自分なりの使い方がわかってきます。乾物は、和食だけでなく洋食にも中華にもエスニックにも大活躍。「使ってみたら簡単！」「とっても便利！」と実感でき、「おいしい！」の笑顔があふれます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

しかけに感動する「京都名庭園」 京都の庭園デザイナーが案内／烏賀陽百合【1000円以上送料無料】

著者烏賀陽百合(著)出版社誠文堂新光社発売日2018年03月ISBN9784416618318ページ数207Pキーワードしかけにかんどうするきようとめいていえんきようと シカケニカンドウスルキヨウトメイテイエンキヨウト うがや ゆり ウガヤ ユリ9784416618318内容紹介元来、神社仏閣や日本庭園巡りは年齢層の高い人たちの趣味とされてきましたが、昨今ではSNSが身近になり幅広い世代が楽しんでいます。そのなかでも1200年の歴史がある京都はこの町でしか見ることのできない景色がたくさん残っており、そのひとつである日本庭園には様々な見どころがあります。 忙しい日常から離れて庭園を眺めていると、癒しやインスピレーションが得られるだけでなく、庭園について知ることは、各時代の歴史や文化、価値観、庭園を造った人の思いを知ることに繋がります。庭園には歴史、文化、芸術、造園など、すべてが詰まっているのです。まるで庭園は生きたアートのよう。季節によっても表情が変わりますし、昨日と今日でも感じ方が全然違うのです。特に、庭園に配置されている庭石や植物には、美しさだけではない、そこから伝わる仏教思想と、壮大な宇宙観があります。そんな日常からかけ離れた庭園イメージに触れてみたいと感じる人が多くなっています。とりわけ、京都の庭園や寺院には、歴史的なストーリーとロマンがあります。世界各国から多くの観光客が訪れる京都ですが、その中でも京都の庭園にふれると、皆さんは、ホッという深いため息をつき、大きな感動を抱かれるようです。多くの人に、そんなすばらしい京都の庭園を堪能してほしい。本書では京都人庭園デザイナーの烏賀陽氏による、楽しみ方を紹介します。■はじめにより日本庭園には、さまざまな「しかけ」が隠されている。それを読み解き、理解していくと、今まで気が付かなかった美しい景色が見えてくる。それはまるで、庭に散りばめられた暗号のようだ。しかけを知ると、日本庭園は美の宝庫であることに気付く。そして日本人の美意識、知識、文化、技術が詰まった、芸術作品であることが分かる。たとえば「蓬莱思想」を理解すれば、庭に隠されたしかけが分かる。単なる石が不老不死の仙人が住む秘境の山になり、白砂が大海の景色に変わる。鶴島や亀島も生き生きと見えてくる。日本人にとって「長寿」というものがいかに尊い、おめでたいことであるかが、庭から理解できるのだ。また庭を作った作り手の意図を知ると、庭はますます面白くなる。権力者が己の力を誇示するためにわざわざ名石を庭に運ばせたり、自分の庭に川を流すために琵琶湖疏水を引き込んだり……。そういったエピソードを知ると、庭がとても身近に感じられる。庭から何とも人間くさい、作り手の想いが伝わる。それらを知ると、今まで見ていた景色が一変する。日本庭園の面白さはそこにある。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次平等院-一〇〇〇年の月日を灯籠が見守る/大徳寺瑞峰院-深く美しい砂紋を楽しむ/天龍寺-「登龍門」を表現した滝石組の最高峰/南禅寺金地院-永遠の繁栄を願った常緑樹の庭/醍醐寺三宝院-秀吉が天下人の証とした名石/泉涌寺-構成に優れた皇室ゆかりの庭/詩仙堂-鹿おどしが静寂伝える文人隠棲の地/桂離宮-二人の親王の審美眼が生んだ独自の美/東福寺-重森三玲がしかけた四つの庭/圓光寺-悟りを自然のうちに感じさせる庭〔ほか〕

京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜／田中慶一【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者田中慶一(著)出版社淡交社発売日2021年03月ISBN9784473044396ページ数239Pキーワードきようときつさてんくろにくるきようとこーひーすたん キヨウトキツサテンクロニクルキヨウトコーヒースタン たなか けいいち タナカ ケイイチ9784473044396内容紹介〈「歴史」を軸に京都の喫茶店の系譜を紡ぐ一冊〉〈各時代のキーマンを辿った、知られざる京都のコーヒーヒストリー！〉「コーヒー」を軸に京都の欠くべからざる店・人を新旧問わず紹介した『淡交ムック KYOTO COFFEE STANDARS』の刊行から2年。長年に亘り関西一円のコーヒー店を取材してきた著者が、本書では「歴史」を軸にして京都の喫茶店の系譜を紡ぎます。独自の喫茶文化を形成してきた京都には、真似のできないスペシャルティコーヒーを提供する店や、後継者不在で閉店を余儀なくされた老舗を再生する経営者など、特筆すべき店や人が多数存在します。受け継がれてきた空間や技術、語るべき情熱や努力、また惜しまれつつも閉店した喫茶店の記憶も含めた、京都の喫茶店の総論ともいえる一書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 京都の喫茶史を紐解く-1868‐1945（明治維新と京都のコーヒー事はじめ/文教都市・京都と学生街のミルクホール ほか）/第2章 喫茶文化の醸成と焙煎卸業者-1945‐1960（戦後の復興を告げたコーヒーの香り/新たな歓楽街に生まれた名物喫茶 ほか）/第3章 喫茶店の派生と新時代の予兆-1960‐1990（学生運動の拠り所となった喫茶店/多様化する「日常の娯楽」の場 ほか）/第4章 カフェブーム到来とコーヒーの進化-1990‐2010（フランスの波とカフェブームの到来/世紀の変わり目に現れたカフェシーンの先駆 ほか）/第5章 歴史を受け継ぐ者-2000‐2020（古都ならではの町家リノベーション/老舗の継承とグローバル化の波 ほか）/特別対談 喫茶店から“京都っぽさ”を探してみれば-木村衣有子（文筆家）×田中慶一

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】月刊yomiっこ（よみっこ）～元気になる奈良の情報誌 2023年10月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]

＜p＞月刊yomiっこは、奈良で約半世紀の歴史を誇るタウン誌です（前身の雑誌＝1978年創刊）。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらに2023円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です！＜/p＞ ＜p＞★グルメ特集＜br /＞ 香りを楽しみ秋をたぐる 秋蕎麦＜br /＞ ★健康特集＜br /＞ ほうれい線、顔のたるみ、ブルドック顔の悩みを解消＜br /＞ YouTube動画で人気のかず先生 直伝エクササイズ＜/p＞ ＜p＞※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。＜/p＞ ＜p＞※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都・大原さんちの台所塾 わたしの十八番レシピ帖[定番もの] [ 大原 千鶴 ]

大原 千鶴 文藝春秋キョウトオオハラサンチノダイドコロジュク ワタシノジュウハチバンレシピチョウテイバンモノ オオハラ チヅル 発行年月：2013年04月19日 予約締切日：2013年04月18日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784163763200 大原千鶴（オオハラチズル） 奥京都、花背の料理旅館『美山荘』の次女として生まれる。小学生の頃から店のまかないを担当し、料理の五感を磨く。料理研究家として、テレビや雑誌、講演会など多方面に活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 みんなが好きな王道定番（エビクリームコロッケ／ポテトサラダ ほか）／2章 体で覚える基本のたれ定番（豆腐ステーキ／牡蛎の甘辛焼き ほか）／3章 忙しい日のお助け定番（鯖とトマトのパン粉焼き／焼き厚揚げ ほか）／4章 一品主役の麺・ご飯もの定番（じゃこと万願寺とうがらしのチャーハン／サブジごはん ほか）／5章 大人もよろこぶおやつ定番（アメリカン・チョコチップクッキー／昔プリン ほか） 少ない材料・少ない手順。なのに仕上がりは抜群。「あれ、作って！」とねだられる、みんなが大好きな絶品メニュー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

VINTAGE HOME ビンテージハウスで楽しむスタイルのある暮らし 京都の町家、米軍ハウス、洋館アパートメント…【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社エクスナレッジ発売日2014年12月ISBN9784767818825ページ数167PキーワードヴいんてーじほーむVINTAGEHOMEびんてーじ ヴインテージホームVINTAGEHOMEビンテージ9784767818825内容紹介建築家、造形作家、陶芸家、イラストレーター、人形作家、デザイナー…古い家と古いものを愛するあたたかでやさしい暮らし。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 米軍ハウスに暮らす/02 町家に暮らす/03 米軍ハウスに暮らす/04 洋館アパートメントに暮らす/05 築約30年の和風建築に暮らす/06 通り土間のある古民家に暮らす/07 ドイツ様式のアパートメントに暮らす/08 筑約50年の平屋に暮らす/09 庭のある平屋に暮らす/10 洋風長屋に暮らす/11 昭和の町並みが残る下町に暮らす/12 古い洋館アパートメントに暮らす/13 築135年の古民家に暮らす

【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都に暮らす雑貨暦 [ ナカムラユキ ]

ナカムラユキ アノニマ・スタジオ KTC中央出版キョウト ニ クラス ザッカレキ ナカムラ,ユキ 発行年月：2008年12月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784877586751 ナカムラユキ イラストレーター。福岡県生まれ、京都・嵯峨野にて育つ。東京での活動を経て、京都在住。広告、書籍、雑誌などのイラストレーションを中心に商品企画なども手掛ける。雑貨好きが高じて、京都・北白川のアトリエでフランス雑貨を扱うショップ兼ギャラリー「trico＋（トリコプリュス）」を運営。不定期で雑貨・珈琲・本など、さまざまなイベントや展覧会を企画、開催している。『京都〇七五』（〇七五号室編）のクリエイティブ・ディレクターを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 眠れない時は／criticoのキッチン道具／自家製ペパーミントティー／Mustardの布袋／アートブックが似合う本屋さん／スーパーマーケット巡り／骨董風眼鏡店／PENELOPEの使いみち／ブルターニュのおみやげ／耕さんの革サンダル教室〔ほか〕 ふわふわと桜に酔いしれる春。疎水沿いに蛍の舞う夏。山並みが色紙を重ねるように色づく秋。天から舞い降りる雪に覆われる冬。京都に暮らし、自然が紡ぐ景色と、あたたかな人たちがそばに在ることを、とても大切に感じる日々。京都・北白川のフランス雑貨ショップ＆ギャラリー「trico＋（トリコプリュス）」店主、イラストレーター・ナカムラユキさんの『雑貨暦』、待望の第二弾。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア 雑貨 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事

【中古】 京都カフェ ハンディ版(2020) Kyoto CAFE GUIDE ASAHI ORIGINAL C＆Lifeシリーズ／朝日新聞出版(編者)

朝日新聞出版(編者)販売会社/発売会社：朝日新聞出版発売年月日：2019/11/18JAN：9784022782953

【中古】 Richesse(No．16) 京都ハイライフ FG MOOK／ハースト婦人画報社

ハースト婦人画報社販売会社/発売会社：ハースト婦人画報社/講談社発売年月日：2016/06/01JAN：9784063999532

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】月刊yomiっこ（よみっこ）～元気になる奈良の情報誌 2025年1月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]

＜p＞月刊yomiっこは、奈良で約半世紀の歴史を誇るタウン誌です（前身の雑誌＝1978年創刊）。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらに2025円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です！＜/p＞ ＜p＞特集＜br /＞ ★初詣ガイド2025 神様パワーを“巳（身）”につけて金運アップ＜br /＞ ★ココロヨロコブ！絶景カフェ＜br /＞ ★老化を加速する2大要因!?『サビ』と『コゲ』＜/p＞ ＜p＞※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。＜/p＞ ＜p＞※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】だしの教科書 保存版 京都・おだしのうね乃 監修 くり返し使える「だしとり袋」つき （TJMOOK）

TJMOOK 宝島社ダシノキョウカショホゾンバンキョウトオダシノウネノカンシュウクリカエシツカエルダシトリフクロツキ 発行年月：2020年04月07日 ページ数：64p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299000439 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】旨し、うるわし、京都ぐらし【電子書籍】[ 大原千鶴 ]

＜p＞きもの姿のたおやかさ、でも酒豪でめっぽう明るい性格、レシピ本のお料理の再現性の美味しさは定評のあるところ。京都在住、料理研究家・大原千鶴さんの初のエッセイ本。 美味しいお話はもちろんのこと、日々の暮らしを肩の力を抜いて、いかに楽しむか、といった生き方テーマにも思いを綴った1冊。人生は楽しいことだけではない。家族の思い出や地域との共存、老いや病いなど、哀しいこと心配なこともあるけれど・・・・・・。日々の料理が救ってくれることもある。だからこそ、愛をもって料理を作りたい、と語ります。そんな著者ならではの料理の心得集も収録しました。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 まるごと京野菜 からだがよろこぶ京都ブランド 京都ソムリエシリーズ／田中大三【監修】

田中大三【監修】販売会社/発売会社：青幻舎発売年月日：2009/06/01JAN：9784861521928

dancyuの本京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖 うちの味、こっそり教えます／小川真太郎／レシピ【1000円以上送料無料】

著者小川真太郎(著)出版社プレジデント社発売日2022年05月ISBN9784833452007ページ数144Pキーワード料理 クッキング きようとにしきやまちしよくどうおがわのりようりちよ キヨウトニシキヤマチシヨクドウオガワノリヨウリチヨ おがわ しんたろう オガワ シンタロウ9784833452007目次まずはここから“前菜”/本気の“おつくり”/メインになる“やきもの・温物”/酒が進む“あげもの”/アテになる“しめ”/季節の手仕事

【中古】 京都「味」土産 京都でしか買えません！ Fujingaho BOOKS／婦人画報編集部

婦人画報編集部販売会社/発売会社：ハースト婦人画報社発売年月日：2012/02/02JAN：9784573022140

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】月刊yomiっこ（よみっこ）～元気になる奈良の情報誌 2024年8月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]

＜p＞月刊yomiっこは、奈良で約半世紀の歴史を誇るタウン誌です（前身の雑誌＝1978年創刊）。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらに2024円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です！＜/p＞ ＜p＞特集＜br /＞ ★奈良の灯り2024＜br /＞ グルメ特集＜br /＞ ★夏グルメ 11選＜br /＞ 健康特集＜br /＞ ★夏疲れ ココロとカラダの元気ケア＜/p＞ ＜p＞※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。＜/p＞ ＜p＞※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】増補改訂 一生つきあえる木の家具と器 関西の木工家28人の工房から -京都・大阪・兵庫・滋賀-【電子書籍】[ 西川栄明 ]

＜p＞関西地方在住の木を素材にしてものづくりをしている作家28人の工房を訪ね、オリジナリティあふれる上質な作品をはじめ、作業工程や愛用の道具、ものづくりへのこだわりを紹介していきます。＜/p＞ ＜p＞人気の椅子、箪笥、テーブル、ちゃぶ台、お皿や茶道具、スプーンやフォーク、おもちゃや楽器まで。＜br /＞ 木目の美しさや優しい手触り。木材の良さを最大限に生かした逸品が勢揃い。＜br /＞ “毎日大切に使い続けたい”“そばに置いておきたい”一生ものの家具と器に出会えます。＜/p＞ ＜p＞家具系/朝倉亨・玲奈(京都府)、宇納正幸(京都府)、岡田光司(神戸市)、北島庸行(兵庫県淡路島)、窪田謙二(京都府)、西良顕行(兵庫県)、坂田卓也(京都府)、徳永順男(兵庫県三木市)、戸田直美(京都市)、永野智士(京都府)、桧皮奉庸(神戸市)、古谷禎朗(京都府)、山極博史(大阪市)、クラフト系/上原雅子(京都府)、川端健夫(京都府)、富井貴志(滋賀県)、難波行秀(兵庫県)、漆・伝統工芸系/新宮州三(京都府)、建田良策(京都市)、佃眞吾(京都府)、藤嵜一正(大阪市)、宮本貞治(滋賀県)、森口信一(京都府)、その他/加藤良行(大阪府)、平山照秋(兵庫県)、松島洋一(京都府)＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 京都おいしいものお取り寄せベストガイド／オフィス・クリオ【著】

オフィス・クリオ【著】販売会社/発売会社：メイツ出版発売年月日：2008/06/25JAN：9784780404104

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】月刊yomiっこ（よみっこ）～元気になる奈良の情報誌 2024年3月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]

＜p＞月刊yomiっこは、奈良で約半世紀の歴史を誇るタウン誌です（前身の雑誌＝1978年創刊）。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらに2024円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です！＜/p＞ ＜p＞★グルメ特集＜br /＞ 朝からゴキゲン オリジナルモーニング＜/p＞ ＜p＞★終活特集＜br /＞ エンディングノート＜br /＞ ★健康特集＜br /＞ 春先からケアで守る シミ・そばかす対策は大丈夫!?＜/p＞ ＜p＞※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。＜br /＞ ※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。