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京都の乾物屋さんから教わるお出汁と乾物/山下由美子/大友育美/レシピ【1000円以上送料無料】
著者山下由美子(監修) 大友育美(料理)出版社池田書店発売日2025年04月ISBN9784262130965ページ数127Pキーワード料理 クッキング きようとのかんぶつやさんからおそわるおだしと キヨウトノカンブツヤサンカラオソワルオダシト やました ゆみこ おおとも い ヤマシタ ユミコ オオトモ イ9784262130965内容紹介「おいしい!」の笑顔を食卓に。本当においしい乾物の選び方、使い方、お出汁のとり方がわかります!本書では、まずは取り入れやすい、昆布、かつお節、干し椎茸、のり、ひじき、切り干し大根、車麩、高野豆腐、きくらげ、芋がら(ずいき)、桜えび、そうめん、ごま、寒天、黒豆、あずきを選び、それぞれの特徴や使い方、気軽に楽しめるアイデアレシピを紹介しています。次に、お出汁のとり方、お出汁と乾物を使ったレシピを紹介。お出汁によってグンとおいしさが増し、思わず「は~!おいしい!」と口にするような感動があります。さらに、乾物やお出汁というと和食のイメージが強いですが、洋食やアジアンなどのレシピも掲載しています。乾物は、どんなお料理もおいしくする力を秘めているのです。使うのが面倒、難しいと思われがちな乾物ですが、本書で紹介するさまざまなレシピを参考に、「一乾物一レシピ」作れるようになってください。使い慣れてくると、アレンジを思いついたり、自分なりの使い方がわかってきたりします。使ってみると簡単で、毎日のおかず作りの悩みも解決! ビタミン・ミネラル・食物繊維をたっぷり含むものもあり、健康なからだづくりにも役立ちます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 乾物のいろは(昆布/かつお節/干し椎茸 ほか)/第2章 味わい深いお出汁の料理(乾物屋さんと出汁/昆布とかつお節でとる基本の出汁/出汁を活かしておいしく 素のりと豆腐の味噌汁 ほか)/第3章 まいにちの乾物料理(干し椎茸/ひじき/切り干し大根 ほか)
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】絵でわかる 京都・お灸堂のほどよい養生 すぐできて、体が整う 手当てと習慣150【電子書籍】[ すきさん ]
<p>いつもどこか調子が悪い、肩や腰がつらい、眠れない、不安や焦りで落ち着かない。そんな体と心のしんどさは、ほどよく温めることやほぐすこと、のばすこと、ささいなことでらくになる。京都・お灸堂院長、すきさんが教える、がんばらない養生のハウツー。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】月刊yomiっこ(よみっこ)~元気になる奈良の情報誌 2023年3月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]
<p>月刊yomiっこは、奈良でもっとも歴史のあるタウン誌です(前身の雑誌=1978年創刊)。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらにBOZE数珠つなぎ、妖怪紀行、となりのお昼ごはん、2023円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です!<br /> ★グルメ特集<br /> しっとり幸せ! チーズケーキ<br /> ★終活シリーズ第28弾<br /> 老後のマネープランを考える2023<br /> ★健康特集<br /> 万病のもと、内臓脂肪にご用心!<br /> ★季節特集<br /> 奈良 椿だより 2023</p> <p>※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。<br /> ※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】京都・和久傳 料亭のできたて甘味 簡素にして美味 和のレシピ【電子書籍】[ 紫野和久傳 ]
<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。</strong></p> <p>京都の名店「和久傳」の定番甘味レシピを初公開!あの「西湖」をはじめ、料亭から生まれた四季おりおりの甘味、おもたせ用お菓子を、美しいヴィジュアルとともにレシピ付きでご紹介。本書のためのオリジナルレシピも掲載しています。特別な道具は不要。家庭でつくれるほっこりした和のおやつの時間をお楽しみください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【中古】 京都大衆酒場 京都モザイクVol.2/「京都モザイク」編集部(編者)
「京都モザイク」編集部(編者)販売会社/発売会社:青幻舎/ 発売年月日:2003/04/10JAN:9784916094759
220 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】月刊yomiっこ(よみっこ)~元気になる奈良の情報誌 2021年6月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]
<p>月刊yomiっこは、奈良でもっとも歴史のあるタウン誌です(前身の雑誌=1978年創刊)。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらにBOZE数珠つなぎ、妖怪紀行、となりのお昼ごはん、2021円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です!<br /> ★特集<br /> 老化は口から始まる!? 心身の機能低下とオーラルフレイルの関係<br /> 昨今、耳にする機会が増えた「オーラルフレイル」。20代・30代の若年層も噛む力は低下気味。今から壮年のリスク回避をしよう。コロナ禍の巣ごもり生活で運動不足になりがちな今だからこそ、生活習慣を見直そう。<br /> あなたのまちの頼れる歯医者さんも掲載。<br /> ★グルメ特集<br /> いつもゴキゲン カレーをいただく!<br /> 食欲のないときでも、スパイシーな香りが鼻に届くだけで、食べたくなるカレー。漢方薬と重なる部分の多いスパイスが、あなたの五感にササル♪<br /> ★グルメ特集2<br /> 最近OPEN やみつきスパイシー カレーパン<br /> 外はカリッサクッ、生地はしっとり、中にはスパイシーな具材たっぷりカレーパン。ガブッとほおばれるお手軽さに?</p> <p>※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。<br /> ※一部記事・写真は掲載しておりません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【中古】 ミシュランガイド 京都・大阪・神戸・奈良(2013)/日本ミシュランタイヤ
日本ミシュランタイヤ販売会社/発売会社:日本ミシュランタイヤ発売年月日:2012/10/19JAN:9784904337196
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おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク 京都・宇治山政小山園
山政小山園/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2021年04月サイズ95P 25cmISBNコード9784473044617生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク 京都・宇治山政小山園オウチ デ カンタン ゴチソウ マツチヤ ドリンク キヨウト ウジ ヤママサ コヤマエンこの本は、香り豊かでふくよかな旨みがある「抹茶本来の風味」を、もっと自由に、楽しく、美味しく味わってもらいたいという思いから生まれた、混ぜるだけ、かけるだけのフレッシュな抹茶ドリンクレシピ集です。おうちでたくさんの方に楽しんでもらえるよう、「お菓子作りより簡単、10分で作れる!」ことを心がけました。基本のレシピ(グリーンティー|抹茶ラテ|濃茶ソース ほか)|抹茶ドリンクレシピ(抹茶バナーヌシェイク|抹茶ハニージンジャースカッシュ|抹茶わらび餅しるこ ほか)|焙じ茶ドリンクレシピ(焙じ茶シナモンラテ|焙じ茶ホットチョコ|焙じ茶キャラメルマロンシェイク ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/03/31
1650 円 (税込 / 送料別)
旨し、うるわし、京都ぐらし
大原千鶴/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名世界文化社出版年月2019年05月サイズ199P 19cmISBNコード9784418193080生活 料理その他 料理エッセイ商品説明旨し、うるわし、京都ぐらしウマシ ウルワシ キヨウトグラシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/04/22
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都で、きもの修行 55歳から女ひとり住んでみて [ 秋尾 沙戸子 ]
55歳から女ひとり住んでみて 秋尾 沙戸子 株式会社 世界文化社キョウトデキモノシュギョウ アキオ サトコ 発行年月:2024年01月19日 予約締切日:2024年01月18日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784418235018 秋尾沙戸子(アキオサトコ) ノンフィクション作家。著書に『運命の長女』(アジア・太平洋賞特別賞)、『ワシントンハイツーGHQが東京に刻んだ戦後』(日本エッセイスト・クラブ賞)がある。日本の真髄を探求すべく、京都で、ほぼ毎日きもの暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 睦月/如月・弥生・卯月/皐月・水無月/文月・葉月/長月・神無月・霜月/師走 本 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 着物
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】大阪神戸京都 ずっと残したいわが町の名店【電子書籍】[ (編)京阪神エルマガジン社 ]
<p>喫茶店、食堂、パン屋etc.大正・昭和生まれの古き良き名店。大正・昭和に創業してから令和の現代まで何十年と町の人々に愛される名店、168軒を掲載。シャンデリアが輝く純喫茶のレトロモダンな空間、今では数軒になった大阪名物の味、親子3代で?ぐ美味しいコーヒー、御年87歳の職人が焼く食パンetc.周囲が移り変わる中、残っていることが奇跡ともいえる貴重なモノや店ばかり。美味しいのはもちろん、店を真面目に守り続けるその姿は感動もの。どこか懐かしい風情と味に出合える一冊は、最近お疲れ気味のアナタにおすすめです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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京都おかず菜時記 五感食楽季節のしたく/小平泰子/レシピ【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小平泰子(著)出版社京阪神エルマガジン社発売日2012年11月ISBN9784874354025ページ数126Pキーワード料理 クッキング きようとおかずさいじきごかんしよくらくきせつの キヨウトオカズサイジキゴカンシヨクラクキセツノ こひら やすこ コヒラ ヤスコ9784874354025内容紹介味付けの基本ルールは「1:1」。使うほどにコツが身につく、食材のしたくと保存法。およばれに大活躍、季節のおもたせレシピも掲載。五感でつくる、京都の日々のごはん100。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日々のしたく/春のしたく/初夏のしたく/夏のしたく/秋のしたく/冬のしたく
1430 円 (税込 / 送料込)
【中古】 ミシュランガイド 京都・大阪(2024)/日本ミシュランタイヤ(編者)
日本ミシュランタイヤ(編者)販売会社/発売会社:日本ミシュランタイヤ発売年月日:2024/04/12JAN:9784904337370
1512 円 (税込 / 送料別)
遺したい味 わたしの東京、わたしの京都/平松洋子/姜尚美【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者平松洋子(著) 姜尚美(著)出版社淡交社発売日2021年01月ISBN9784473044532ページ数215Pキーワードのこしたいあじわたしのとうきようわたしの ノコシタイアジワタシノトウキヨウワタシノ ひらまつ ようこ かん さんみ ヒラマツ ヨウコ カン サンミ9784473044532内容紹介〈東京・京都の「遺したい味(店)」を教えあった2年間にわたる往復書簡〉〈これからも遺したい「東京の味」「京都の味」──平松洋子さんと姜尚美さんが綴る「まちの味」とは〉東京在住の平松洋子さんと京都在住の姜尚美さんが、自分のまちの「遺したい味(店)」を教えあった2年間にわたる往復書簡。おすすめする店の魅力や歴史を紹介するとともに、東西それぞれの土地で育まれてきた「ならでは」の食文化、時代背景に触れます。これから先もその土地にあってほしい味とは──“食”と“まち”に関心を寄せてきた2人が、手紙を通じて味の源流を考え、綴った記録です。月刊『なごみ』の連載「東西おいしい往復書簡」の書籍化。2019年1月号~2020年12月号までの計24回分を収録し、あとがきを加筆してまとめました。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次二〇一九年(東京「神田まつや」にて/京都「上七軒ふた葉」にて/東京「たぬき煎餅本店」にて/京都「鶴屋寿」にて/東京「しみずや」にて ほか)/二〇二〇年(東京「四谷志乃多寿司」にて/京都「ひさご寿し本店」にて/東京「隨園別館新宿本店」にて/京都「キートス」にて/東京「シンスケ」にて ほか)
1980 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】京都 パンで巡る おいしい古民家【電子書籍】[ 片岡れいこ ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ こだわりのパンと、京都の歴史を刻む古き良き建物。<br /> 両方を贅沢に味わう、48のとっておきの旅に<br /> ご案内します。</p> <p>★ 焼きたてパンのいい匂いを頼りに、<br /> 路地を歩いてとある町屋へ、<br /> はたまた鄙びた古民家へ。</p> <p>◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆**</p> <p>京都は、本当にいろいろな顔を持つ街です。<br /> 歴史のある古都、アカデミックな薫り、<br /> 料理や美術工芸などの和の文化……<br /> その中でも意外なのが、実は「パンの都」だという事実!</p> <p>少し前の総務省「家計調査」によると、<br /> 京都市のパン消費量は日本一だそう。<br /> その後も、常にベスト3にランクインしています。</p> <p>パン店舗数の人口比率でも京都は上位に入り、<br /> なんと9割の人が「朝パン派」という圧倒的なデータが。</p> <p>パン食は、もうすっかり京都の食文化だと言えるでしょう。</p> <p>本書では、パン屋さんからパンをいただけるカフェ・レストランまで、<br /> どこか懐かしい京都ならではの、<br /> とっておきのお店を紹介しています。</p> <p>せっかく「パンの都」でパンを食べるのなら、<br /> 京町家や古民家の雰囲気を味わいながら体験したい。<br /> 街歩きで京都らしい文化を覗き見しながら、<br /> 美味しいパンを巡ってみたい。</p> <p>そんな京都のいいとこ取りがぎゅっと詰まったこの本で、<br /> お腹も心も満足していただいて、<br /> あなたの素敵な旅の想い出の1ページに<br /> 刻んでもらえたなら嬉しいです。</p> <p>**◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆</p> <p>☆ 清水五条から祇園界隈**<br /> * 市川屋珈琲<br /> * 喫茶文六<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 七条から四条界隈</strong><br /> * 喫茶上ル<br /> * 汎洛<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 四条から三条界隈</strong><br /> * 前田珈琲明倫店<br /> * うめぞの CAFE & GALLERY<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 二条城界隈</strong><br /> * 天狗堂 海野製パン所<br /> * 綾綺殿<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 京都御苑界隈</strong><br /> * パンとエスプレッソと本日の<br /> * SCHOOL BUS COFFEE BAKERS<br /> * 進々堂寺町本店<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 西陣から紫野界隈</strong><br /> * 喫茶逃現郷<br /> * さらさ西陣<br /> * KONONEKI<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 左京区界隈</strong><br /> * メゾン ドゥ シャルキュトリ エム<br /> * 進々堂 京大北門前<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 伏見区界隈</strong><br /> * 花咲み<br /> * ササキパン本店<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 嵯峨野から嵐山界隈</strong><br /> * 萩<br /> * TEA ROOM KIKI<br /> ・・・など</p> <p><strong>☆ 亀岡市まで足を延ばして</strong><br /> * 本町カフェ<br /> * no-mu caf? & hotel<br /> ・・・など</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1848 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】月刊yomiっこ(よみっこ)~元気になる奈良の情報誌 2022年9月号 奈良県・京都南部・伊賀名張エリア情報誌【電子書籍】[ 佳子 朝廣 ]
<p>月刊yomiっこは、奈良でもっとも歴史のあるタウン誌です(前身の雑誌=1978年創刊)。注目のグルメ、話題のスポット、旬のイベントやおでかけ情報など、奈良のホットな話題を毎号提供。さらにBOZE数珠つなぎ、妖怪紀行、となりのお昼ごはん、2022円の旅などの連載企画も人気です。「奈良ならでは」のお役立ち情報がたっぷり詰まった、読むと元気になる情報誌です!<br /> ★特集<br /> 奈良で輝くスーパーシニアBIG5<br /> 人生100年時代。奈良であらゆる分野で活躍するスーパーシニアさんたちに元気の秘訣を聞いてみた<br /> ★グルメ特集<br /> おはぎさん<br /> こころ静かにおはぎを食せば、あんこの甘さに日々のトゲトゲしさを忘れる…愛でたい、食べたい13店舗</p> <p>※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容等が変更になる場合があります。<br /> ※電子版では「サービスポイントラリー」の応募はできません。<br /> ※「かわいいな」「かわいいわんにゃん」ならびに純広告など、一部記事、写真は掲載しておりません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都和食100選 (クリエテmook)
クリエテmook クリエテ関西キョウト ワショク ヒャクセン 発行年月:2014年10月 ページ数:235p サイズ:ムックその他 ISBN:9784906632374 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1100 円 (税込 / 送料込)
美しい苔の庭 京都の庭園デザイナーがめぐる[本/雑誌] / 烏賀陽百合/著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 日本一有名な苔の庭(西芳寺(京都市西京区)庭園で見かける主な苔ガイド)2 庭園文化の礎、京都の苔の庭(東福寺(京都市東山区)大徳寺龍源院(京都市北区) ほか)3 自然に囲まれた地方の苔の庭(平泉寺白山神社(福井県勝山市)慈恩禅寺(岐阜県郡上市) ほか)4 私庭からはじまった苔の庭(貞観園(新潟県柏崎市)白龍園(京都市左京区) ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2575903Garasu Kayo Yuri / Cho / Utsukushi Koke No Niwa Kyoto No Teien Designer Ga Meguruメディア:本/雑誌重量:516g発売日:2021/01JAN:9784767828480美しい苔の庭 京都の庭園デザイナーがめぐる[本/雑誌] / 烏賀陽百合/著2021/01発売
1760 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】大原千鶴の京都きもの暮らし【電子書籍】[ 大原千鶴 ]
<p>きもの好きも、きもの初心者も、大原流アイディアで着るのがもっと楽しく楽ちんに!(1)人気料理研究家・大原千鶴による初めての「きもの」スタイルブック。(2)きもの好き、きもの初心者がターゲット。(3)「きものは仕事着」という大原氏ならではの気張らない着こなしアイディアが満載。雑誌『きものSalon』の好評連載を書籍化。大原千鶴さんの着こなしのこだわりを紐解きながら、現代の暮らしになじむきものライフを提案します。仕事着としてほぼ毎日きものを着る大原千鶴さんならではの、楽にきものを着るアイディアが満載。半幅帯を素敵に締める「大原結び」のハウツーや、手軽に作れる季節のおばんざいレシピも収録しています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
2277 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】京都「CHIPPRUSON」の天然酵母パン 初めてでもおいしく焼ける【電子書籍】[ 斉藤ちえ ]
<p>SNSで話題! 週末だけのパン屋「CHIPPRUSON」、初めてレシピを公開。おうちで、自分でこねずに焼ける! 美味しい自家製・天然酵母パンの、初めてでも失敗しにくい作り方を教えます。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1232 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】遺したい味 わたしの東京、わたしの京都 [ 平松洋子 ]
わたしの東京、わたしの京都 平松洋子 姜 尚美 淡交社ノコシタイアジ ヒラマツヨウコ カンサンミ 発行年月:2021年01月19日 予約締切日:2021年01月18日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784473044532 平松洋子(ヒラマツヨウコ) 1958年、岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学卒業後、国内外の各地を取材し、食文化や文芸をテーマに執筆。2006年『買えない味』でbunkamuraドゥマゴ文学賞、12年『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞受賞 姜尚美(カンサンミ) 1974年、京都市生まれ。まちと味の関係に興味を持ち、書籍や雑誌で取材・執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 二〇一九年(東京「神田まつや」にて/京都「上七軒ふた葉」にて/東京「たぬき煎餅本店」にて/京都「鶴屋寿」にて/東京「しみずや」にて ほか)/二〇二〇年(東京「四谷志乃多寿司」にて/京都「ひさご寿し本店」にて/東京「隨園別館新宿本店」にて/京都「キートス」にて/東京「シンスケ」にて ほか) そこにしかない、まちの味。東京・京都で交わされた、「いま遺したい味」をめぐる往復書簡。土地を守り、語る24の店。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1980 円 (税込 / 送料込)
【中古】 ミシュランガイド 京都・大阪(2020)/日本ミシュランタイヤ(編者)
日本ミシュランタイヤ(編者)販売会社/発売会社:日本ミシュランタイヤ発売年月日:2019/10/12JAN:9784904337271
220 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】あまから手帖2023年5月号「京都の迷い方」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
<p><strong>京都</strong>へ行けば、なんかいろいろ迷います。川沿いの茶屋、パン、イタリアン、ディープな酒場…今日はどのお店にしましょうか。メニューも色々ありますねえ。目的地に行くまでも、おやこんなところにこんなお店が…寄り道寄り道。ふと気づけば東西南北わけわからず、すっかり道にも迷っていますが、それもまた京都かも。タクシー乗っちゃう? いやいやここは歩きで。でもほんとは自転車がちょうどよかったかしら。コーヒーを飲み、レコードを聴き、味噌や蕎麦をつくる老舗の物語を辿る。京都ゆかりのあの人から、エッセーもお届けします。行って悩んで迷って読んで、な京都特集できあがりました。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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