気まぐれ屋

こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ／完全感覚ベイカー／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者完全感覚ベイカー(著)出版社KADOKAWA発売日2024年03月ISBN9784046067661ページ数112Pキーワード料理 クッキング こねないほんかくぱんれしぴおうちでおみせ コネナイホンカクパンレシピオウチデオミセ かんぜん かんかく べいか- カンゼン カンカク ベイカ-9784046067661内容紹介ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、88種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！ 生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日に生地を仕込んでおけるから、朝からおいしいパンを焼くことができます！ それに、生地は冷蔵保存できるから時間があるときに生地を作っておいて、食べたいときに好きなパンが焼けちゃいます。食パン型のいらない、パウンドケーキ型で作れちゃうミニ食パンいろいろや、ロールパンいろいろ、ベーグルいろいろ、カンパーニュ、エピ、バゲッド、ソーセージフィセルから、憧れのデニッシュペストリーも！パン作りを楽しんでください！【お詫びと訂正】 P13工程2の「薄力粉」の表記は「強力粉」の誤りです。材料のとおり「強力粉」でお作りください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

こねずに作れるもちもちベーカリーパン／池田愛実／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者池田愛実(著)出版社主婦と生活社発売日2023年09月ISBN9784391160048ページ数88Pキーワード料理 クッキング こねずにつくれるもちもちべーかりーぱん コネズニツクレルモチモチベーカリーパン いけだ まなみ イケダ マナミ9784391160048内容紹介◆生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、次々作れるようになる大好評レシピ集・第2弾！◆生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ! 発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず!!なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、大人気パン研究家・池田愛実さんのミラクルレシピがぎっしり詰まった一冊。第2弾となる本書で紹介するのは、今巷で大人気の“高加水”もちもちパン！粉の一部を熱湯で練る「湯種」を作ることで、手軽に、失敗なく、水分をたくさん含んだしっとりもちもちのパンがバラエティ豊かに作れるようになります。コッペパン、ロールパン、クリームパン、チョココロネ、塩パン、くるみパン、ベーグル、リュスティック、米粉入りカンパーニュ、プチバゲット、ちぎりパン……ベーカリーで人気のそんなパンたちが、家でもカッコよく、最高においしく作れるポイントをたっぷりご紹介。もちもち食感の憧れの高加水パンが、家庭で手軽に焼けるようになる保存版の最強の1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次BASIC 基本のこねないもちもちパンを作りましょう（コッペパン）/1 型のいらないもちもちパン（ロールパン/黒糖ロール/塩パン/くるみパン/ベーコンポテトパン/クリームパン/チョココロネ/オリーブとチーズのパン/台湾ねぎパン/チャバタ（生ハムモッツァレラサンド／ツナオニオンサンド）/プチトマトのマリナーラピザ/えびとマッシュルームのピザ）/2 もちもちベーグル（プレーンベーグル/ほうじ茶とあんこのベーグル/抹茶とホワイトチョコのベーグル/オレオベーグル/ティラミスベーグル/枝豆クリームチーズベーグル/プレッツェルベーグル）/3 型のいらないもちもちハード系パン（リュスティック/ほうれんそうとチェダーチーズのリュスティック ほか）/4 バットで作るもちもちちぎりパン（プレーンちぎりパン/コーヒーシナモンロール/マヌルパン/フロランタンパン）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】もっと体にいい！米粉100レシピ 自然な甘味料と素材で作るパンとお菓子のベストセレクション【電子書籍】[ 高橋ヒロ ]

＜p＞米粉料理の第一人者・高橋ヒロさんによるグルテンフリーのレシピ集、待望の続編です。＜br /＞ 本書では、米粉をはじめ、はちみつやメープルシロップ、甘酒などの＜br /＞ 自然な甘味料とヨーグルト、豆腐、ごまなどの素材を使った体によくて、おいしい！＜br /＞ そして、簡単に作れるパンやお菓子をご紹介しています。＜br /＞ 作業工程がわかりやすいプロセスカットも多数掲載。＜br /＞ これまでパン作り、お菓子作りの経験がない人でも大丈夫！＜br /＞ 食べるほどに体が喜ぶ、パン作りやお菓子作りを、ぜひ楽しんで。＜/p＞ ＜p＞【体にいい！ 米粉のパン】＜br /＞ A 冷蔵発酵生地｜冷蔵発酵で作るチャバタ＜br /＞ B 甘酒生地｜甘酒入りまるパン＜br /＞ C ヨーグルト生地｜ヨーグルト入りクイックバゲット＜br /＞ D 豆腐生地｜豆腐入りクイックスティックパン＜br /＞ 〈チャバタ〉オリーブチャバタ／黒ごまチャバタ／ハーブチャバタ ?ほか＜br /＞ 〈まるパン〉オートミールまるパン／玄米まるパン ?ほか＜br /＞ 〈カンパーニュ〉プレーンカンパーニュ／ショコラカンパーニュ ?ほか＜br /＞ 〈食パン〉山食パン／抹茶マーブル山食パン＜br /＞ 〈食事パン〉ミルクブール／ミニフランス／鶏ときのこの米粉クリーム煮／＜br /＞ フォカッチャ／コッペパン／イングリッシュマフィンの卵サンド／＜br /＞ ベーグル／雑穀ベーグル／花巻／トルティーヤ／タコス＜br /＞ 〈おかずパン〉じゃがいも明太マヨパン／ソーセージパン／お好み焼きパン／＜br /＞ 焼きカレーパン／サラダピンサ／トマトチーズピンサ／グラタンパン ?ほか＜br /＞ 〈菓子パン〉黒糖ねじりパン／はちみつふたごパン／くるみパン／＜br /＞ 焼きいもあんパン／紅茶スコーンパン／イーストドーナツ ?ほか＜/p＞ ＜p＞【体にいい！ 米粉のお菓子】＜br /＞ 〈マフィン〉バナナオートミールマフィン／キウイとサワークリームのマフィン＜br /＞ 〈クッキー〉はちみつジンジャークッキー／酒かす入りクッキー／＜br /＞ ショートブレッド／オートミールクッキー／紅茶グラノーラ＜br /＞ 〈バットケーキ〉豆腐入りブラウニー／りんごのクランブルケーキ＜br /＞ 〈スポンジケーキ〉いちごのショートケーキ／紅茶のビクトリアケーキ／＜br /＞ 抹茶ケーキ ?ほか＜br /＞ 〈タルト〉型なしバナナタルト／ブルーベリーといちごのタルト／レモンタルト＜br /＞ 〈揚げないチュロス〉シナモンチュロス／ココアチュロス＜br /＞ 〈ひんやりおやつ〉米粉ミルクアイス／甘酒パンナコッタ／チョコプリン ?ほか＜br /＞ 〈グルテンフリーな体が整うおやつ〉カレー風味のひよこ豆スナック／＜br /＞ メープル風味のひよこ豆スナック／のり塩ごはんチップス／＜br /＞ 黒ごまバナナアイス／甘酒レモンアイス ?ほか＜/p＞ ＜p＞米粉の疑問 Q＆A＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】玄米酵母でつくるカナパンの本 しっとり、もっちり、具がたっぷり！ [ 小西香奈 ]

しっとり、もっちり、具がたっぷり！ 小西香奈 マイナビ出版ゲンマイ コウボ デ ツクル カナパン ノ ホン コニシ,カナ 発行年月：2012年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839940065 小西香奈（コニシカナ） 千葉県出身。短大卒業後、食品会社で商品開発の仕事をしたのち、ケーキの専門学校に通う。同時期にホシノ天然酵母のパン教室に通い始め、パンの魅力に取りつかれる。友人とワゴン車でパンの行商を始めたところ、行列ができるほどの人気に。行商をやめ、自宅近くでパン屋を開いたら、こちらも大行列。現在パン屋は店じまいをし、パン教室「にこし」で玄米酵母を使ったパンの作り方を教えている。2歳の男の子の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 もっちりしっかり食事パン（基本のプチパン／つぶつぶ雑穀のパン ほか）／2 しっとりやわらか食事パン（いちじくパン／オレンジレーズンパン ほか）／3 野菜たっぷり八百屋パン（さつまいもパン／かぼちゃパン ほか）／4 ふわふわ甘ーいおやつパン（シナモンパン／ラムレーズンパン ほか）／5 みんな大好きもっちりベーグル（プレーンベーグル／くるみベーグル ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

毎日食べたい生米パン 家にあるお米から成形パンができちゃう! グルテンフリー 丸パン、クッペ、カンパーニュ、ナン、ピザ ミキサー使いで、こねないパンづくり／リト史織／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者リト史織(著)出版社永岡書店発売日2021年10月ISBN9784522438701ページ数127Pキーワード料理 クッキング まいにちたべたいなまごめぱんいえにある マイニチタベタイナマゴメパンイエニアル りと しおり LETO SHI リト シオリ LETO SHI9784522438701内容紹介家にあるお米から、パン好きに人気の丸パンやカンパーニュ、クッペ、ベーグル、ピザにコロネなど、おいしいパンが作れます。作り方はとっても簡単。ミキサーの中に、浸水した生米と油、メープルシロップ、塩、イーストなどの材料を入れて、スイッチオン！ 生米成形パンの生地は、ミキサーの撹拌のみでOK。こねたり、叩いたりしないで、生地を作ることができるんです。世界初の、生米からパンをつくるレシピを考案した著者の、待ちに待った2冊目。この本で、成形パンのレシピを初公開です。ふわふわもちもちの食感は、冷めてもおいしいのも魅力。グルテンフリー 小麦粉、卵、乳製品なしでも、こんなにおいしいのか！と驚くほどの生米パンは、パンとお米の常識を変えてくれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】冷凍生地で焼きたてパン【電子書籍】[ 高橋雅子 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞パン生地を作ったら、小分けにして冷凍しよう。＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞楽しく、段取りよく、パン作りを始めたい方のためのレシピ集。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞丸パン、カンパーニュ、クロワッサン……。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、いつでも焼きたてのパンが味わえます。＜br /＞ 時間のあるときに生地をつくって冷凍庫で保存しておける、便利なパンレシピを掲載。＜br /＞ 5種類の生地に、好みの具を混ぜれば簡単にアレンジができるので、レシピが幾通りにも広がります。＜/p＞ ＜p＞・おやつや朝食にぴったりの「ふんわりパン」…ふんわり丸パン、コッペパン、ほか。＜br /＞ ・皮はパリパリ、中はしっとりの「カンパーニュ」……ベーコンエピ、ねじり大納言、ほか。＜br /＞ ・冷蔵庫から出したら20分で完成「ベーグル」……シナモンレーズンベーグル、黒ごまベーグル、ほか。＜br /＞ ・焼きたてアツアツを味わえる「クロワッサン」……パンオショコラ、アンチョビクロワッサン、ほか。＜br /＞ ・ピザも作れる、もっちり食感「フォカッチャ」……野菜のフォカッチャ、フライパンピザ、ほか。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】キナミトパンノホン【電子書籍】[ 木南晴夏 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞芸能界イチのパン好き、女優・木南晴夏がオススメのパン屋さんをまとめた自身初の著書『キナミトパンノホン』。＜br /＞ パンシェルジュ検定2級を持ち、雑誌「おとなの週末」では約5年間にわたりパンの連載「キナミトパン」を執筆。2018年に催された「木南晴夏の渋BREAD」(西武渋谷店)では、3万人以上を動員。テレビ番組では、先日NHK-BSプレミアム「パン旅。」が6シーズン目に突入することが発表されるなど、パンの仕事も精力的に行っている。＜br /＞ そんな木南が、実際に足を運んでいるお気に入りのパン屋さんを厳選。＜br /＞ 東京を中心とする関東のパン屋さんから「食パン」「トースト」「サンドイッチ」「バゲット」「ハードパン」「ミルクフランス」「クロワッサン」「ベーグル」「惣菜パン」の9カテゴリに分けて紹介。また関東以外のエリアからもお気に入りのパン屋さんを8軒セレクト。全部で48軒のパン屋さんが登場します。＜br /＞ 各店舗のオススメポイントを木南自身が書き下ろすほか、「おとなの週末」での連載「キナミトパン」からも厳選回を収録。また、木南晴夏を撮影するのは、写真家・川島小鳥。撮り下ろし写真も掲載。パン屋さんでの等身大の木南の姿が見られるのも本書ならではです。パン好きなら絶対見逃せない一冊です。＜/p＞ ＜p＞※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary／門間みか／レシピ【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者門間みか(著)出版社集英社発売日2007年10月ISBN9784083330834ページ数94Pキーワード料理 クッキング ほんのりしあわせおうちぱん ホンノリシアワセオウチパン もんま みか モンマ ミカ9784083330834内容紹介人気サイトの主催者、門間みかさんのパンのレシピがいっぱい。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次夢の食パン屋/最初のマスターしたい2つの生地/同じ生地、同じ成形でもこんなに楽しい！/ベーグルを焼こう/あったか冬のおやつ/味わいゆたかに、食事パン/ノンオイルのふんわりパン/こころのゆとり、感じる日には/パリのブーランジュリーにあこがれて-パンで遊ぼう/ちぎりパンで4人のランチパーティ/ほっとするわが家の菓子パン、調理パン/クロワッサンのある食卓/贈りものやおもてなしのパン

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】はじめてでも失敗しない絶対おいしい！おうちパン教室【電子書籍】[ 吉永 麻衣子 ]

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞●「忙しいからパン作りなんて、面倒！」「自分で焼けるなんてウソでしょ？」という人たちにも驚きの1冊。＜br /＞ ●3人の男の子のママ吉永先生は、簡単でおいしい「おうちパン」の伝道師で毎日忙しく活動中。はじめての人のために、徹底的に考え抜いた作り方とコツやヒントが満載。＜br /＞ ●吉永先生の楽しいパン教室に入った気分で読める！＜br /＞ ●全部のパンの作り方のプロセス写真入り！＜br /＞ ●パタンと開く本の形だから、キッチンに置いて写真を見ながら作れます！＜br /＞ ●パン生地作りは、材料を混ぜるだけで、発酵は冷蔵庫におまかせの「作りおきパン」だから、食べたい時に、いつでもどこでも、焼ける究極のおうちパンです。＜br /＞ ●超初心者さん向きの簡単パンから、お店みたいなクロワッサンやデニッシュ、ドーナッツ、食パンや、ベーグル、自家製酵母作りまで。＜br /＞ ●作りたい＆食べたいおいしいパンレシピと、おうちパンの楽しみ方満載の1冊！＜/p＞ ＜p＞吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経て専門学校講師、日本ヴォーグ社ハッピークッキング講師などを経験。2009年に自宅にてcooking studio minna をスタート。ママにやさしいレシピと子連れOKのスタイルで人気を集め、WEBも活用して全国に広がるパンの教室「おうちパンマスター」は、会員が3000名を超える。近年は、クックパッドライブ cottaライブ、インスタライブなどで、視聴者さんとのツーウエイのライブ教室も大人気。「冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて」（主婦の友社）「いつでも焼きたて すごい作りおきパン」（宝島社）など著書多数。NHKテレビなどテレビ出演も多数。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ホットサンド倶楽部 もっと！ いつでも、どこでも、おいしいレシピ! !【電子書籍】[ 大林千茱萸 ]

＜p＞マツコも絶賛したホットサンドを更に深く、美味しく追究！＜br /＞ レシピ集の域を越えた、アイディア満載の楽しい一冊＜/p＞ ＜p＞2012年の初版が話題になってから、今なお再版を重ねている日本初(そして世界初？)のホットサンド専門レシピ集「こんがり！ ホットサンドレシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい」。＜br /＞ この6年の間に著者の大林千茱萸さんは「マツコの知らない世界」にホットサンドの第一人者として登場、「今年食ったものの中で一番美味い!」とマツコさんに絶賛され、2018年には韓国版も出版されるまでになりました。＜/p＞ ＜p＞ホットサンド専門店も増え、自分で作って食べる人も増えて暮らしに根付いた今だからこそ、パイオニアである大林さんは更にまたその世界を広げます！＜br /＞ 冷蔵庫の常備菜で手軽に作る、は序の口。山キャンプから海バーベキュー、お誕生会、おでんまで多彩なシチュエーション別ホットサンド。＜br /＞ お店のテイクアウト(和洋中エスニック)で作るホットサンド。カレーのエキスパート小宮山雄飛さんとの対談も実現！ 食パン以外に様々なパンで挟むコツや、遂には特注の巨大パン(通販で買えます)まで登場！ 沖縄で人気な天然酵母パンの宗像堂さんとのコラボもあり(通販で買えます)。＜/p＞ ＜p＞そして昨今話題のお酒とのペアリングも！と、ホットサンド愛が満載の内容でお届けします。＜/p＞ ＜p＞【CONTENTS】＜br /＞ CHAPTER 1 ホットサンドのきほん＜br /＞ ホットサンド解体新書＜br /＞ つくり方のきほん＜br /＞ 冷蔵庫にあるものでつくってみよう＜br /＞ ホットサンドメーカーの使い勝手と焼き比べ＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 2 いろんなシーンでつくってみよう＜br /＞ 山バーベキュー＜br /＞ 海バーベキュー＜br /＞ 畑バーベキュー＜br /＞ お祭り＜br /＞ お誕生日会＜br /＞ 鍋パーティー＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 3 テイクアウトの惣菜でつくってみよう＜br /＞ 和食＜br /＞ 洋食＜br /＞ 中華＜br /＞ エスニック＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 4 カレー！ カレー！！ カレー！！！＜br /＞ カレー好きの小宮山雄飛さんとカレーとホットサンドについて語る＜br /＞ カレーホットサンドで1ヵ月＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 5 食パン以外のパンでつくってみよう＜br /＞ イングリッシュマフィン＜br /＞ バゲット＜br /＞ ベーグル＜br /＞ コッペパン＜br /＞ クロワッサン＜br /＞ ぶどうパン＜br /＞ チョコマーブルパン＜/p＞ ＜p＞CHAPTER 6 パン屋さんのスペシャルパンでつくってみよう＜br /＞ 熱いパントーク付き! 沖縄・「宗像堂」がホットサンドに合うパンをつくってくれました＜br /＞ 巨大パンで巨大ホットサンドをつくってみた＜br /＞ ドリンクペアリング＜/p＞ ＜p＞COLUMN＜br /＞ 1, 部長の器具コレ＜br /＞ 2,部長の道具箱＜br /＞ 3,ホットサンドに塗るものの話＜br /＞ 4,精進ホットサンドのススメ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】温度も時間もざっくり！ でも失敗しない！ 日本一適当なパン教室のいちばん簡単＆おいしいパン【電子書籍】[ Backe晶子 ]

＜p＞こんがり焼ける香り、熱々でもっちりふわふわの食感。基本の丸パンに甘いパン、おかずパン、とろーりピザ、ベーグル、マフィン。パンをもっと「適当に」作ってみませんか？ 本書のレシピなら、細かい決まりごとに縛られず、時間に追われず、自分の焼きたい時・食べたい時にパンを作れます。そのために、パン作りで誰もが面倒に感じること、例えば温度設定、時間確認、一次発酵はすべてやめました。材料を混ぜてこねたら、冷蔵庫へ入れるだけ。急いでいるときは1時間後、ゆったりのときは14時間後までほったらかしてOKなので、好きな時に冷蔵庫から出してオーブンレンジで15分焼けばできあがりです。どこの家庭にもあるシンプルな材料で作れて、ヘルシーで経済的。こねるのも簡単だから、まな板1枚分のスペースがあれば十分。パン型もいりません。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】荻山和也のホームベーカリーで楽しむ みんな大好きスイーツパン【電子書籍】[ 荻山和也 ]

＜p＞おやつに、パーティーに、お持たせに…。あんしん！カンタン！ホームベーカリーをもっと楽しもう。＜br /＞ ホームベーカリーを持っているけど使い切れていない料理ビギナー、普通の食パン作りにちょっと飽きている主婦層などにむけてスイーツパンのアイディアレシピを展開します。＜br /＞ お持たせやちょっとした豪華なスイーツとして役立つ、スイーツベーカリーレシピ50を掲載。＜br /＞ マーガリン、ショートニングを一切使わない焼きたておやつパンをご紹介。＜br /＞ 【主なスイーツパン】＜br /＞ ○オーブン焼きカテゴリー＜br /＞ あんドーナツ／メロンパン／シナモンロール／抹茶ベーグル等＜br /＞ ○ホームベーカリー焼きカテゴリー＜br /＞ リンゴとバナナのパン／抹茶とホワイトチョコのパン等＜br /＞ ○ホームベーカリー成形戻しパンカテゴリー＜br /＞ チョコトッピングのパン／キャラメルナッツブレッド等＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

寝てる間にできるごパン、朝すぐ作れるパンと米粉パン / リケコ 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細（※本書は、強力粉で作るパン、米粉で作るパン、両方のレシピを掲載しています。）パン作りってこんなにかんたんでいいの？ いいんです！ 寝る前に仕込んで、朝は焼くだけのパン、準備していなくても思い立ったら作れるパン、米粉なのにふわふわが楽しめるグルテンフリーのパン。自分のライフスタイルに合わせて、好きなときに好きなパンが作れる！ 1分半レンチンでできるマグケーキのSNS再生回数3,839万回（Instagram、YouTube総計、2025年11月現在）、大人気のリケコさんのレシピ本第2弾は、身体にやさしいパン作りに振り切った内容。【Part1 寝ている間にできるごパン】朝すぐ焼けるメロンパン、朝すぐ焼けるフォカッチャ、大きなスプーンですくうパン、パウンド型で作るミニミニ食パン‥【Part2 仕込み不要、思い立ったらすぐ作れるパン】すぐ作れるチーズブール、揚げないカレーパン、焼肉バーガー、塩パン、帽子パン‥【Part3 かんたん米粉のパン】レンチン！米粉パン、マフィン型米粉塩パン、米粉豆腐ドーナツ、米粉で五平もち＆きなこもち、米粉でトースト風、米粉チョコスコーン‥もちろん、全部こねずに作れます。さらに初心者の方には少しだけ難しい「成形」が不要、あるいは簡単なパンばかり。生地をスプーンですくったり、レンチンだけでできる米粉パンも。食パンはパウンド型で焼いたミニサイズ。大人気の塩パン、フォカッチャ、ベーグル、スコーンまで。本当においしくて、ラクに作れる工夫がいっぱい。やわらかいからお子さんにも安心です。暮らしに寄り添い、やさしさあふれる、どこまでも作る人思いの55品です。

ラクうま生米パン無限レシピ 家のお米でできる!フライパン・トースターでできる!／リト史織／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者リト史織(著)出版社講談社発売日2023年06月ISBN9784065319482ページ数79Pキーワード料理 クッキング らくうまなまごめぱんむげんれしぴいえの ラクウマナマゴメパンムゲンレシピイエノ りと しおり LETO SHI リト シオリ LETO SHI9784065319482内容紹介本書の生米パンの「いいところ」★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」！★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」！★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用 ★翌日もおいしい、冷凍もOK★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ★身近な材料で、バリエーション豊かに（米、塩、糖類、油、水分、イースト）驚くほど簡単で、とびきりおいしい47品！さらにディップやスープなどの“パンのおとも”13品付き。ご飯を炊くように作れるパン、できました！【メニューの一例】フライパンでできる・・・13品基本の平焼きパン、玄米パン、大豆パン、バナナパン、黒糖くるみパン、紅茶パン、おやき etc.トースター（オーブンでも）でできる・・・34品豆乳ちぎりパン、メロンパン、レモンクリームパン、ねじりパン、エピ カレーパン、ベーグル etc.スープやディップなども13品※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 手軽な「平焼きパン」（フライパンの平焼きパン/成形不要の平焼きパン）/2 人気の「成形パン」（豆乳ちぎりパン/こんがりメープルメロンパン/レモンクリームパン/煮りんごの包みパン/焼ききなこパン ほか）

cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地／大久保真紀子／三浦有紀子／レシピ【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大久保真紀子(著) 三浦有紀子(著)出版社マイナビ出版発売日2016年03月ISBN9784839956974ページ数103Pキーワード料理 クッキング しまいのいーすととてんねんこうぼの シマイノイーストトテンネンコウボノ おおくぼ まきこ みうら ゆき オオクボ マキコ ミウラ ユキ9784839956974内容紹介埼玉県幸手市にある、姉妹で営む人気のパン屋さん「cimai（シマイ）」には、 小麦本来の風味を感じられる、イーストと天然酵母のパンが並びます。 本書は、そのcimaiのパンを家庭向けにアレンジし、 バターも卵も使わずに作るパンレシピです。 イーストと天然酵母のパン、それぞれの作り方をわかりやすく丁寧に紹介し、 ハード系もソフト系も、どちらも種類豊富にそろえました。 そのときの気分や、時間、季節に合わせて、好きな方で作ってみてください。 一緒に、あまった天然酵母を使う焼き菓子や、 焼いたパンと楽しむサイドメニューも紹介しています。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 イーストのパン（ハードブレッド/ソフトブレッド/ベーグル）/02 天然酵母のパン（カンパーニュ/イングリッシュマフィン/フォカッチャ）/03 焼き菓子とサイドメニュー（バナナ酵母ケーキ/チョコ酵母ケーキ/酵母スコーン/スパイスクッキー/白みそ酒粕ビスケット/オニオンチーズスープ/BLTサンド/きのこクリームのホットサンド/季節のフルーツサンド/きのこのアヒージョ/里芋のポタージュ）

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子 / 多森サクミ / 家の光協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：多森サクミ出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259564978ISBN-13：9784259564971■こちらの商品もオススメです ● プレゼントしたいロールケーキ / 小山 律子 / 家の光協会 [単行本] ● 手づくりの和菓子 / 伊藤玲子 / 伊藤 玲子 / 家の光協会 [単行本] ● スープで朝ごはん 時間がなくてもすぐできる / 福田 淳子 / 家の光協会 [単行本] ● 型はひとつ！大好きな焼き菓子 パウンド型だけで51のバリエーション/Gakken/大森いく子 / 大森 いく子 / 学研プラス [ムック] ● 村上祥子流お酢レシピ / 村上 祥子 / 家の光協会 [単行本] ● ココナッツオイルの感動レシピ / ワタナベ マキ / 家の光協会 [単行本] ● フライパンでできる米粉のパンとおやつ / 多森 サクミ / 立東舎 [単行本（ソフトカバー）] ● ビールがおいしい！野菜のおつまみ / 松尾 みゆき / 家の光協会 [単行本] ● 豆乳でおいしいスイーツ / 舘野 鏡子 / 家の光協会 [単行本] ● スープで朝ごはん、夜ごはん たった10分！ / 大越 郷子 / 家の光協会 [単行本] ● BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ（第2集） / BAGEL&BAGEL / パルコ [単行本] ● パリのパンを作りませんか。 / 秋山 久美 / 旭屋出版 [ムック] ● “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ / 稲田多佳子 / 稲田 多佳子 / 主婦と生活社 [ムック] ● 334のおいしいベーグルたち 旭屋出版 / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】aruco 東京のパン屋さん【電子書籍】

＜p＞味も見た目もハイレベルなパンが食べられる東京で、今絶対に行くべき注目のパン屋さんを徹底紹介。奥深いパンの魅力が詰まった一冊です。パンラヴァーはよりパン愛が深まり、パン初心者はパンのおいしさに開眼するはず！＜/p＞ ＜p＞本書には以下の内容が収録されています。＜/p＞ ＜p＞【プチぼうけん】＜br /＞ ・今行くべき東京のパン屋さん9店 ぜ～んぶコンプリートしちゃおう＜br /＞ ・最高の一日は、至福のパンブレックファストではじめよう！＜br /＞ ・パン好き女子の聖地自由が丘で旬の注目ブレッドを買いまくり！＜br /＞ ・ときめきが止まらない 話題の「フルサン」どれにしよう？＜br /＞ ・おいしさ倍増！ パンとコーヒーの最強コンビに出会う＜br /＞ ・お国柄あふれるパンを食べて 世界旅行気分を味わおう＜br /＞ ・ローカルに愛される名店たち＜br /＞ ・達人が伝授するパン×お酒のマリアージュ＜/p＞ ＜p＞【テーマ別 東京パン】＜br /＞ ・パンラヴァーを虜にする小麦へのこだわりが光るパンたち＜br /＞ ・毎日食べたくなる、究極の食パンを求めて＜br /＞ ・シンプルだけど奥深い！ フランスパンの魅力にハマってみる？＜br /＞ ・みんなだ～いすきな、甘うまおやつパン＜br /＞ ・クロワッサン食べ比べ＜br /＞ ・はさんでよき、のせてよき、ちぎってよき、カンパーニュの万能感をとことん味わえ！＜br /＞ ・バター香るデニッシュに魅せられて＜br /＞ ・リピート必至の絶品カレーパン＜br /＞ ・ムチムチ＆ムギュが基本 おいしいベーグル大集合！＜br /＞ ・ヘルシーだけじゃない！ おいしいオシャレな進化系ヴィーガンパン＜br /＞ ……ほか＜/p＞ ＜p＞【パンのおとも＆パングッズ】＜br /＞ ・パンがもっとおいしくなる！ 噂のスプレッド15選＜br /＞ ・「成城石井」＆「カルディ」で発見！ 絶品すぎるパンのおとも＜br /＞ ・買ったパンはこれに入れよ！ ベーカリー発トートバッグコレクション＜br /＞ ……ほか＜/p＞ ＜p＞【おさんぽ】＜br /＞ ・原宿～表参道＜br /＞ ・銀座＜br /＞ ・日本橋＜br /＞ ・代々木公園～代々木上原＜br /＞ ・代官山＜br /＞ ・三軒茶屋～三宿＜br /＞ ・西荻窪～吉祥寺＜/p＞ ＜p＞◎東京MAP＜br /＞ ◎旅のテクニック＜/p＞ ＜p＞予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2022年 11/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞＜strong＞＜新提案＞焼き目がおいしい煮込み法＜br /＞ 【うまみも甘みもかなえる こんがり煮込みに夢中♪】＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【特集内容】＜/strong＞＜br /＞ ・うまみも甘みもかなえる ＜strong＞こんがり煮込みに夢中♪＜/strong＞＜br /＞ ・＜strong＞今こそ私を整える 冬の腸活＜/strong＞ 第1回 発酵性食物繊維の上手なとり方＜br /＞ ・やわらか＆ジューシー！ ＜strong＞鶏むね活用術＜/strong＞ 2kgパックおいしく使い切り！＜br /＞ ・コツを押さえておいしさアップ ＜strong＞ほめられ秋冬サラダ＜/strong＞＜br /＞ ・オーラルケアのカギ**「口内フローラ」＜strong＞って知ってる？＜br /＞ ・運動不足を感じている人へ。＜/strong＞「食べる筋トレ」レシピ**＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【連載】＜/strong＞＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／だけポテサラで夜更かし。」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／ラディッシュ」「角田光代 ゆうべの食卓」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「白央篤司のマイペース自炊日記／具だくさんスープ」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／アップルジンジャーケーキ」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「勝手にベーグル普及委員会」「始めてみよう！ プラントベース生活／ザーサイ入り大豆ミート水餃子」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／俳優・朝夏まなとさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」＜br /＞ 特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます！』Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜br /＞ ※電子版に特別付録「花ダイアリー2023」の掲載はありません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2023年 1/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞年末年始も普通の夜も。米にも酒にも合う鍋特集＜br /＞ 人が集まる年末年始に盛り上がる、ビジュアルがウリの人気鍋から、平日の夕飯にぴったりな、ご飯のお供になるおかず鍋まで幅広いシーンに役立つものを、藤井恵さんにご紹介いただきました。＜/p＞ ＜p＞【特集内容】新年はお鍋で満腹＜br /＞ ・みんなが集まるハレの日も、平日の晩ごはんにも幸福のだんらん鍋＜br /＞ ・ただ焼くだけじゃない！ 冷凍餃子、こんな使い方あります＜br /＞ ・世界一かんたん!? 生地いらずのチーズピザ＜br /＞ ・おかずに、おやつに劇的変身！ うきうきお餅アップデート＜br /＞ ・イヴルルド遙華さんに教わる2023年幸運を呼び込む生活＜br /＞ ・乱れた生活リズムをリセット うっとり習慣で正月明けをシャキッ！＜br /＞ ・若山曜子さんおすすめ フランスの素朴なチョコレートのおやつ＜/p＞ ＜p＞【連載】＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／みかんのおやつ、かわいくなる予感。」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／大根の煮込み揚げ」「角田光代 ゆうべの食卓」「白央篤司のマイペース自炊日記／サバ水煮缶でつくるチゲ」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／紅白水ようかん」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「勝手にベーグル普及委員会」「始めてみよう！ プラントベース生活／大豆ミートのお手軽カレーうどん」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／タレント・お笑い芸人 大久保佳代子さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」＜br /＞ 特別付録 「待たせず、手早く、でき上がり！ ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

簡単もちもちスティックパン 前の日5分→朝10分で焼きたて!／吉永麻衣子／レシピ【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者吉永麻衣子(著)出版社新潮社発売日2015年06月ISBN9784103394112ページ数93Pキーワード料理 クッキング かんたんもちもちすていつくぱんまえのひ カンタンモチモチステイツクパンマエノヒ よしなが まいこ ヨシナガ マイコ9784103394112内容紹介パン作り初心者OK！ 本格味のスティックパン！ おやすみ前にたった5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫にお任せで、翌朝は切って焼くだけ！ オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けてお手軽！ 大切な家族のために、低温長時間発酵でおいしく、添加物フリーで安全なパンをご家庭で。家事に、育児に、仕事にと忙しいママでも簡単に作れる51のレシピを紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 基本のスティックパン（ミルクスティックパン/レーズンスティックパン ほか）/2 おかずスティックパン（くるみのライ麦スティックパン/チーズスティックパン ほか）/3 おやつスティックパン（チョコチップスティックパン/いちごミルクスティックパン ほか）/4 応用スティックパン（スティックパンでドーナッツ/スティックパンでベーグル ほか）/5 日々のスティックパン（離乳食にスティックパンを/スティックパンパーティを開こう！ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】kiriクリームチーズレシピ クリームチーズNo．1ブランド！ （ミニCookシリーズ） [ ベルジャポン株式会社 ]

クリームチーズNo．1ブランド！ ミニCookシリーズ ベルジャポン株式会社 ワニブックスキリ クリーム チーズ レシピ ベル ジャポン カブシキ ガイシャ 発行年月：2012年12月 予約締切日：2012年11月22日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784847091100 1章 kiriの小さいおかず（カナッペ10種／ディップ5種 ほか）／2章 kiriの大きいおかず（クリームチーズフォンデュ／kiriのズッキーニロール ほか）／3章 kiriのごはん＆パン＆パスタ（ベーグル3種／kiriのミニロールサンド ほか）／4章 kiriのデザート（kiriで作るレアチーズケーキ／kiriの抹茶チーズケーキ ほか） kiriで作る簡単＆絶品レシピ。おもてなしにも使えるアイデアいっぱいの70品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品

【楽天ブックスならいつでも送料無料】アコメヤの出汁で絶品おうちごはん かんたん・格上げレシピ60 [ 高橋雅子 ]

かんたん・格上げレシピ60 高橋雅子 パルコ出版アコメヤ ノ ダシ デ ゼッピン オウチ ゴハン タカハシ,マサコ 発行年月：2019年10月 予約締切日：2019年10月11日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784865063141 高橋雅子（タカハシマサコ） 1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。全国各地から生徒が集まり、ウエイティングは1年以上という盛況ぶり。2009年ベーグル販売とカフェ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 基本のだしで、シンプルに うまみを味わう簡単レシピ（和風ポトフ／ミネストローネ／トマトのけんちん仕立て ほか）／第2章 袋をやぶってそのまま使う 手軽に作るだしレシピ（野菜の即席漬け3種／ねぎと帆立のだしカレー／だしトースト3種 ほか）／第3章 だしがあるから手作りできる “お助け調味料”活用レシピ（八方だし・塩だし／だしポン酢／だしドレッシング ほか） 国産原料使用・化学調味料無添加のだしで作るかんたん・格上げレシピ60。煮出して使うのはもちろん、袋をやぶって中身を出して野菜炒めに。お肉にまとわせて焼くのも美味しい。炒飯やおむすび、パスタやドレッシングにも。アコメヤの出汁は、まさに「万能調味料」なのです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方・味わい方／池田浩明／山本ゆりこ／レシピ【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者池田浩明(著) 山本ゆりこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2021年05月ISBN9784416519264ページ数159Pキーワード料理 クッキング ぱんのとりせつしればもつとおいしくなる パンノトリセツシレバモツトオイシクナル いけだ ひろあき やまもと ゆ イケダ ヒロアキ ヤマモト ユ9784416519264内容紹介バゲットや食パン、ベーグルといった食事パン12種類について深く掘り下げるパンの取扱説明書。種類別に基本情報、製法の特徴、バリエーション、切り方、焼き方、おすすめの食べ方を解説します。食べ方は基本的に本国の食文化に基づき、複数のレシピを紹介しています。パンの種類ごとに掲載する食べ方のレシピのほか、パンに合うレシピを卵や肉などの食材別に掲載。好きな食材や使いたいものから食べ方やそれに合うパンを選ぶことができます。フランスやイタリア、ドイツなど、各国のパン食文化を日本で楽しむ方法をレポートするコラムやパンの基本的な情報を解説したページも充実しています。実用性に加え、読み物としてのおもしろさも兼ね備えた一冊です。■目次はじめに一番簡単なパンの説明本書の使い方バゲットリュスティック＆パン・ド・ロデヴカンパーニュクロワッサン食パンコッペパン＆バターロールフォカッチャ／チャバタイングリッシュマフィンライ麦パンベーグルパンの基本パンのための食材別レシピ集【コラム】妄想特派員だよりフランス：バゲット＆和惣菜／ブリオッシュ韓国：屋台トースト＆ワンパントースト中東：ピタ＆メゼ日本：菓子パン＆惣菜パンイタリア：パニーニイギリス：クランペットドイツ：ブレッツェル北欧：クネッケアメリカ：ドーナツ*********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次バゲット/リュスティック＆パン・ド・ロデヴ/カンパーニュ/クロワッサン/食パン/コッペパン＆バターロール/フォカッチャ・チャバタ/イングリッシュマフィン/ライ麦パン/ベーグル/パンの基本/パンのための食材別レシピ集

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary【電子書籍】[ 門間みか ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ちぎりバンブームはここから始まった!! インスタやFacebookで《ぱん工房「くーぷ」》を主宰する著者の失敗しらずの手作りパンレシピを紹介。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサン、食パンやバゲット、菓子パンまで一挙公開。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方・味わい方／池田浩明／山本ゆりこ／レシピ【3000円以上送料無料】

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TJ MOOKおうちで旅気分♪おいしい世界のパン手帖／大野有里奈／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大野有里奈(著)出版社宝島社発売日2022年03月ISBN9784299027665ページ数96Pキーワード料理 クッキング おうちでたびきぶんおいしいせかいのぱん オウチデタビキブンオイシイセカイノパン おおの ゆりな オオノ ユリナ9784299027665内容紹介世界中で愛されている「パン」。本書では、なじみのあるものから個性豊かなものまで、世界のパンをご紹介します。たとえば、ドイツのプレッツェル、アメリカのベーグル、イギリスのイングリッシュマフィン、イタリアのフォカッチャ、そしてブラジルのポンデケージョや中国の花巻など、各エリアから代表的なものを厳選しました。焼きそばパンや薄皮あんぱん、メロンパンなど日本でも人気の総菜パン、菓子パンも多数収録しています。ぜひ、世界のパンを手作りして、旅するように朝食やランチ、おやつに焼き立てのパンを楽しんでみてください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】イチバン親切な やさしいパンの教科書【電子書籍】[ 坂本りか ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞多くの読者に支持された前作「パンの教科書」よりも、さらに詳細な手順写真（50～100カット）で、失敗のないパン作りをめざします。パンの種類は「バターロール」「山型食パン」「クロワッサン」といった基本のパンから、「メロンパン」「ベーグル」「ブリオッシュ」など人気のパンまで、幅広く掲載。レシピ数は全50種です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ストックデリで簡単！パン弁 朝ラク10分！パンが主役のお弁当 [ 高橋雅子 ]

朝ラク10分！パンが主役のお弁当 高橋雅子 パルコ出版ストック デリ デ カンタン パンベン タカハシ,マサコ 発行年月：2018年04月 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784865062571 高橋雅子（タカハシマサコ） 1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。2009年ベーグル販売とカフェ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ストックデリを作る（肉・魚のストックデリ／野菜のストックデリ ほか）／2 ストックデリとスープでパン弁（フレンチデリとスープのパン弁ーコロコロじゃがいもパセリレモンスープ／トマトが主役のパン弁ー簡単ガスパチョ ほか）／3 サンドウィッチでパン弁（カツサンド弁当／パインミーサンド ほか）／4 パンを使った料理で“パン弁”（フレンチトースト／タルティーヌ ほか） 56品のデリとディップでアイデア広がる。作りおきデリで朝ラク10分！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

グラフィック社【3980円以上送料無料】ムラヨシマサユキのベーグルブック／ムラヨシマサユキ／著

グラフィック社 パン 95P 26cm ムラヨシ マサユキ ノ ベ-グル ブツク ムラヨシ，マサユキ

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2023年 1/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞★定番おせちと、おせちにもなるごちそう特集！永久保存版です★＜br /＞ 「おせちは買う予定だけど、手作りの料理も欲しい」「初めて自分で作ってみようかな」そんな多様な家庭のスタイルに合わせて、好きなものをチョイスできるよう、幅広いお正月メニューをご用意しました。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【特集内容】心が整う おせちとごちそう＜/strong＞＜br /＞ ・おせちもごちそう肉もつまみも！ ＜strong＞お正月に食べたい招福メニュー15＜/strong＞＜br /＞ ・できると嬉しい＜strong＞めでたい飾り切り＜/strong＞＜br /＞ ・バットで作れる＜strong＞華やか押しずし＜/strong＞＜br /＞ ・いろいろあるからおいしい、楽しい！ ＜strong＞みんなのお雑煮＜/strong＞＜br /＞ ・60分×3エリアで完了♪ ＜strong＞プロに教わる！ 年末駆け込み掃除塾＜/strong＞＜br /＞ ・おもてなしにも、おかずにも ＜strong＞あると助かるとろとろ牛すじ煮込み＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【連載】＜/strong＞＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／紅白の花で小さなお正月。」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／抹茶ババロア」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「菱田屋酒場／ザクザク鶏から・白菜のゆず甘酢漬け」「勝手にベーグル普及委員会」「藤井恵さんに密着！ 長野、東京、私のごはん／塩分控えめ和風麻婆豆腐」「始めてみよう！ プラントベース生活／アボカドヨーグルトアイス」「おうちから揚げ研究所」「たな パンが焦げてもふたりなら」「ほぼ1000人にききました vol.3 お酒、飲んでる？」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／評論家・荻上チキさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」＜br /＞ 特別付録 「待たせず、手早く、でき上がり！ ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。