気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】肉のプロフェッショナルだけが知っている 世界一おいしい肉の食べ方 [ 橋本 宰 ]

橋本 宰 日本文芸社ニクノプロフェッショナルダケガシッテイル セカイイチオイシイニクノタベカタ ハシモト オサム 発行年月：2025年05月28日 予約締切日：2025年03月12日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784537222876 橋本宰（ハシモトオサム） 1971年生まれ。山形牛専門店「焼肉ホドリ用賀店」店長。長期肥育の雌牛のみを厳選し心のこもったサービスで多くの利用客から支持を得ている。YouTubeチャンネル『肉のプロフェッショナル』では普段見ることができない肉の取り扱いの技や飲食店の裏側、家庭で再現できるおいしい肉の食べ方のコツが人気を博し、2025年5月現在、チャンネル登録者数は20万人超。現在は複数の系列店舗も経営しながら、肉の魅力や飲食店経営のノウハウを発信し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 絶対に失敗しない！プロが教えるおいしい肉の選び方／2 家庭で最強の肉料理を！肉プロ式・チートな料理術／3 おうち肉料理がワンランク上がる 調味料＆付け合わせ料理術／4 肉好きの極致 「生肉」を楽しむ方法／5 今日から肉好きを語れる 一生役立つ肉の知識／6 いま注目の野生肉 ジビエってどんな味？ 肉は「ただ焼くだけ」じゃもったいない。自ら食べて・さばいて25年！専門家がたどり着いた選び方、焼き方、味付け大公開！世界が愛する生肉の魅力も！知らないからって手を出さないのはもったいない！絶対に食べてほしい部位や生肉を紹介。難しいテクニックも面倒な仕込みも不要！シンプルなのに「店の味」になる最強の料理術。同じ価格なのに味は天地の差！プロの目利きを伝授。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】チーズの教本2023～2025 [ チーズプロフェッショナル協会 ]

チーズプロフェッショナル協会 旭屋出版チーズノキョウホン チーズプロフェッショナルキョウカイ 発行年月：2023年02月02日 予約締切日：2022年11月28日 ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784751114902 序章 チーズの歴史 チーズの来た道／第1章 チーズを識る（チーズの原料「乳」／チーズの製造）／第2章 チーズを巡る（世界のチーズと風土／各国のチーズ ほか）／第3章 チーズを広める（チーズの販売／チーズのサービス ほか）／第4章 チーズを愉しむ（チーズのテイスティング／チーズと料理 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ひとりぶんのビリヤニ【電子書籍】[ 印度カリー子 ]

＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。＜br /＞ ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。＜/p＞ ＜p＞この1冊があれば、かんたんで本格的なビリヤニがひとりぶんから楽しめます。＜/p＞ ＜p＞ビリヤニ初心者大歓迎です！＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ はじめに＜br /＞ ビリヤニの基礎知識1 ビリヤニってどんなもの？＜br /＞ ビリヤニの基礎知識2 ビリヤニの三大構成要素＜br /＞ ビリヤニの基礎知識3 スパイスの基本とアレンジ＜br /＞ ビリヤニの基礎知識4 3つの成功の秘訣＜/p＞ ＜p＞PART1 炊飯器ビリヤニ＜br /＞ 基本のチキンビリヤニ＜br /＞ トマトチキンビリヤニ＜br /＞ ココナッツチキンビリヤニ＜br /＞ 豚こまビリヤニ＜br /＞ ほうれんそうチキンビリヤニ＜br /＞ カキビリヤニ＜br /＞ イカビリヤニ＜br /＞ シーフードビリヤニ＜br /＞ ソーセージビリヤニ＜br /＞ ベジビリヤニ＜br /＞ プロフ風ビーフビリヤニ＜br /＞ コラム1 もっと知りたい、ビリヤニのこと＜/p＞ ＜p＞PART2 フライパンビリヤニ＜br /＞ 基本のチキンビリヤニ＜br /＞ きのこチキンビリヤニ＜br /＞ れんこんチキンビリヤニ＜br /＞ ポークビリヤニ＜br /＞ ビーフビリヤニ＜br /＞ サバ缶ビリヤニ＜br /＞ エビビリヤニ＜br /＞ 卵ビリヤニ＜br /＞ ラムビリヤニ＜br /＞ ごちそうマトンビリヤニ＜br /＞ コラム2 倍量でつくる、おもてなしチキンビリヤニ＜/p＞ ＜p＞PART3 日本米ビリヤニ＜br /＞ 基本のチキンビリヤニ＜br /＞ ごぼうチキンビリヤニ＜br /＞ ガーリックポークビリヤニ＜br /＞ まいたけポークビリヤニ＜br /＞ 薄切りビーフビリヤニ＜br /＞ 塩サバビリヤニ＜br /＞ 銀ザケビリヤニ＜br /＞ コラム3 インドカリー子本場で食べたビリヤニ大比較＜/p＞ ＜p＞ビリヤニのおとも＜br /＞ たけのこのアチャール、しめじのアチャール、たまねぎのライタ、きゅうりのライタ＜br /＞ 濃厚ラッシー、ボルハニ＜/p＞ ＜p＞教えてカリー子先生Q＆A＜br /＞ おわりに＜/p＞ ＜p＞■著者について＜br /＞ 印度カリー子(いんど・かりーこ)＜br /＞ スパイス料理研究家。香林館代表取締役。テレビ出演多数。SNSのフォロワー数は50万人超（2025年5月現在）。『私でもスパイスカレー作れました! 』(サンクチュアリ出版)、『ひとりぶんのスパイスカレー』『ひとりぶんのレンチンスパイスカレー』(ともに山と溪谷社)ほか。Forbes 30 UNDER 30 JAPAN2021 日本発「世界を変える30歳未満」30人受賞。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】世界思い出旅ごはん おかわり 屋台・食堂・宿ごはん 地元の味を食べ歩き！【電子書籍】[ 低橋 ]

＜p＞漫画とコラムでめぐる世界中の地元ごはんを味わう旅コミック、待望の第2弾！ 中央アジア・コーカサス……描きおろし満載！＜/p＞ ＜p＞大好評！ 世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイの第2弾！ ＜br /＞ 今回は中央アジアやコーカサスなど、世界30以上の国と地域の屋台・食堂メシや家庭料理、伝統料理、お菓子など、漫画とイラスト＆フォトエッセイでめぐります。＜br /＞ キルギスでは遊牧民のテントで家庭料理「オロモ」を味わい、スリランカでは長距離バスの待ち時間に「フィッシュロール」で腹ごしらえ、ブルガリアでは石割生クルミ、オランダでは生魚のサンドイッチのおいしさに目覚め、ジョージアでは本場の「シュクメルリ」のにんにくにノックアウト、オーストラリアでは農家バイトでブロッコリー料理のレパートリーを増やし、スペインでハマった生ハムの「原木」を日本で味わい尽くす！ 各国料理の食べ比べ、食材の情報も。＜br /＞ 今回も地元の人々とのふれあいや、バックパック旅の面白エピソードもたっぷり。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしを大幅に加えて大満腹！＜br /＞ ■アゼルバイジャン／ピティ■ミャンマー／シャン・カウスェー■ドイツ／シュパーゲルのオランデーズソースかけ■オランダ／ブローチェ・ハーリング■インド／パコラ、発酵タケノコのボイル■ウズベキスタン／プロフ■タジキスタン／クルトップ■コラム／中央アジアの巨大円盤パン■ペルー／アヒ・デ・ガジーナ■チリ／クラント■世界で出会った豆料理■バルカン諸国／ブレク■スリランカ／コットゥ・ロティ、フィッシュロール■ジョージア／シュクメルリ、プハリ■フランス／白身魚のプロヴァンス風■スペイン／ハモン・セラーノ■コラム／生ハム原木買ってみた■フィリピン／シニガン■台湾／豆花■カザフスタン／クルイダク■トルコ／葡萄の葉のドルマ、メネメン■ギリシャ／ムサカ■アラブ首長国連邦／フムスとムタッバル■タイ／ムーガタ■コラム／世界で出会った炊き立てごはん、宿選びと宿ごはん■オーストラリア／ベジマイトとチーズのサンドイッチ■インドネシア／ガドガド■ブルガリア／カヴァルマ■キルギス／オロモ■エクアドル／オルナード■アルメニア／ホホップ■パラグアイ／プチェロ■コラム／旅先での日本食＜/p＞ ＜p＞低橋（ヒクハシ）：愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中～長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなツマミはホタルイカの沖漬け。著書に『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！』（主婦の友社）、『旅のオチが見つからない おひとりさまのズタボロ世界一周！』『旅のオチが見つからない インド＆南アジア混沌ドロ沼！一人旅』（KADOKAWA）。＜/p＞ ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】NHKプロフェッショナル 仕事の流儀 プロのおうちごはん [ NHKプロフェッショナル 仕事の流儀班 ]

NHKプロフェッショナル 仕事の流儀班 アスコムエヌエイッチケイプロフェッショナルシゴトノリュウギプロノオウチゴハン エヌエイッチケイプロフェッショナルシゴトノリュウギハン 発行年月：2021年04月13日 予約締切日：2021年03月16日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784776211310 家政婦のプロフェッショナル タサン志麻／洋食のプロフェッショナル 島田良彦／野菜のプロフェッショナル 杉本晃章／中華料理のプロフェッショナル 古田等／お好み焼きのプロフェッショナル 市居馨／カレーのプロフェッショナル 植竹大介／パンのプロフェッショナル 竹内久典／天ぷらのプロフェッショナル 早乙女哲哉／洋菓子のプロフェッショナル 横溝春雄／フレンチのプロフェッショナル 岸田周三〔ほか〕 自宅でできる簡単絶品料理46。番組で大反響だった放送回が1冊に。リモート・巣ごもり時代の決定版！！和・洋・中から伝説の家政府まで各ジャンルのプロフェッショナル21名が大集合した奇跡のレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】いつかは結婚したい乙女たちのアダルトーク【電子書籍】[ お琴＆ルナ ]

＜p＞アラサー女子・お琴＆ルナの2人がぶっちゃけ恋愛トークを繰り広げる＜br /＞ PODCAST番組『結婚したい乙女たちのアダルトーク』が初書籍化。＜br /＞ 女友だちともできなかった赤裸々（すぎる？）トークがココにある！＜/p＞ ＜p＞お琴＆ルナ紹介＜/p＞ ＜p＞【adultalk 1】 神回 ベスト10＜br /＞ 1位 リアルすぎる女性の生態と本音 女の裏側 Ep.166＜br /＞ 2位 沼らせ男子の言葉の真意を見抜け！ 信じられない男の言葉 Ep.115＜br /＞ 3位 マッチングアプリの達人・ダスキン登場！ ダスキン回 Ep.14＜br /＞ 4位「モテるでしょ」と言われたときにどう返す 微妙な質問回答集ver1 Ep.64＜br /＞ 5位 大恋愛とは自分が変わった恋 大恋愛 Ep. 88＜br /＞ 6位 デート時の注意ポイント 初デートでコレに気をつけろ Ep.136＜br /＞ 7位 拗らせてきた…そんな自分と向き合ってみた 拗らせ恋愛 Ep.121＜br /＞ 8位 セフレ判定にこの質問を！ セフレから本命になる方法 Ep.114＜br /＞ 9位 レストランでプロポーズは避けて欲しい!! 理想のプロポーズ Ep.44＜br /＞ 10位 「イケメン」に秘められた嘘 女の本音 Ep.10＜/p＞ ＜p＞〈adultalk special column〉 単独インタビュー ＜br /＞ ルナに直撃！「じつはCAやってました。辞めたけど……」＜br /＞ マッチングアプリのプロフ公開 プレイリスト 好きな本・映画＜/p＞ ＜p＞〈adultalk special column〉 お琴＆ルナに100の質問！（前半）＜/p＞ ＜p＞【adultalk 2】 夜の営み＜br /＞ 「東京秘密基地」初体験で本番交渉 Ep.101＜br /＞ 今度は3人でのプレイ…！ Ep.170＜br /＞ 男性がゴムをつけているときの過ごし方 Ep.65＜br /＞ ラブホでの部屋選びの微妙な雰囲気 Ep.87＜br /＞ マンネリ解消にしりとりプレイ!? Ep.108＜br /＞ 「ムリ」「イヤ」が本当の意味なとき Ep.31＜br /＞ 男たちよ、女性の下着を褒めろ！ Ep.27＜br /＞ 女子会で踏み込んではいけない領域 Ep.37＜br /＞ ホテルに行ったら寝てしまう Ep.43＜br /＞ アワビ舐めvsバナナ舐め Ep.186＜/p＞ ＜p＞〈adultalk special column〉 単独インタビュー ＜br /＞ お琴に直撃！「負の感情があるから頑張れています」＜br /＞ マッチングアプリのプロフ公開 プレイリスト 好きな本・映画＜/p＞ ＜p＞〈adultalk special column〉 お琴＆ルナに100の質問！（後半）＜/p＞ ＜p＞【adultalk 3】 恋愛相談＜br /＞ ピュアな恋に役立つデートプラン Ep.15＜br /＞ 「好きな女性のタイプ」の正解 Ep.168＜br /＞ 初対面、トークをどう盛り上げる!? Ep.61＜br /＞ アレを「飲んで」と言われます Ep.90＜br /＞ 彼がいるのにやめられない浮気 Ep.90＜br /＞ アラサー男が持つべきバッグ Ep.151＜br /＞ 彼氏がいて男友達と旅行はダメ？ Ep.151＜br /＞ ありのままの自分を受け入れてほしい Ep.151＜br /＞ ワンナイトの相手に沼りそう Ep.151＜br /＞ 穴モテを卒業したい Ep.96＜/p＞ ＜p＞【adultalk 4】 特別対談その1「元カレ」＜br /＞ 番組でおなじみの元カレ登場！＜br /＞ ルナ編 お琴編＜/p＞ ＜p＞【adultalk 5】 特別対談その2「お琴＆ルナ」＜br /＞ 目標を達成するまで「結婚しません！」（お琴だけ）＜/p＞ ＜p＞〈adultalk special column〉＜br /＞ 名言・迷言・驚言100＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】チーズの教本 [ NPO法人チーズプロフェッショナル協会 ]

NPO法人チーズプロフェッショナル協会 旭屋出版チーズノキョウホン チーズプロフェッショナルキョウカイ 発行年月：2021年02月12日 予約締切日：2021年01月13日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784751113547 序章 チーズの歴史ーチーズの来た道／第1章 チーズを識る／第2章 チーズを巡る／第3章 チーズを広める／第4章 チーズを愉しむ／付録 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品

【楽天ブックスならいつでも送料無料】《DVD版》現代催眠術の技法（映像で学ぶプロフェッショナル催眠術） エリクソン・メソッドを使った新しい催眠術のかけ方 [ 林 貞年 ]

エリクソン・メソッドを使った新しい催眠術のかけ方 林 貞年 現代書林ゲンダイサイミンジュツノギホウエイゾウデマナブプロフェッショナルサイミンジュツ ハヤシ サダトシ 発行年月：2017年12月08日 予約締切日：2017年11月28日 サイズ：カセット、CD等 ISBN：9784774516813 本 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション スピリチュアル

プロフェッショナルピラーティス／アラン・ハードマン／池田美紀【3000円以上送料無料】

著者アラン・ハードマン(著) 池田美紀(訳)出版社ガイアブックス発売日2015年01月ISBN9784882829256ページ数256Pキーワード健康 ヨガ ぷろふえつしよなるぴらーていす プロフエツシヨナルピラーテイス は-どまん あらん HERDM ハ-ドマン アラン HERDM9784882829256内容紹介ピラーティスの基礎と34のオリジナルエクササイズを紹介したマニュアル。現代人に合わせたアレンジで初心者でも安全に実施できる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ピラーティスの基礎（ピラーティスの歴史/主な原則 ほか）/プレピラーティス・エクササイズ（半仰向けのエクササイズ/うつぶせのエクササイズ ほか）/オリジナルの34のエクササイズ（ハンドレッド/ロールアップ ほか）/ピラーティスの開業（独立開業の基礎/クライアントの評価 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】「食」のプロフェッショナルを目指すフードコーディネーターの仕事 [ 祐成 二葉 ]

祐成 二葉 久保木 薫 中央経済社ショクノプロフェッショナルヲメザスフードコーディネーターノシゴト スケナリ フタバ クボキ カオル 発行年月：2021年09月01日 予約締切日：2021年08月31日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784502397516 祐成二葉（スケナリフタバ） 祐成陽子クッキングアートセミナー講師／料理家・フードコーディネーター。ドイツマイスター校卒業。5年間のヨーロッパ留学で世界の料理やお菓子、テーブルコーディネート、店舗演出など幅広く学ぶ。帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任、後輩を育成する一方、フードコーディネーターとして雑誌、書籍でのレシピ考案、スタイリングや、テレビ出演、食育、防災食に関する講演など、活躍の場を広げている 久保木薫（クボキカオル） 大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。独立と同時に短大に入学し、栄養学を学ぶ。現在は書籍や雑誌で料理、食品、栄養など食関連に携わるライターとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 フードコーディネーターって、どんな仕事？／2 活躍するフードコーディネーター／3 あなたはフードコーディネーターに向いている？向いていない？／4 フードコーディネータースクールって、どんなところ？／5 フードコーディネーターの「資格」について知りたい！／6 フードコーディネーターは、一生続けられる仕事です！ 年齢も性別も国境さえも関係なし！活躍できる分野も働き方もさまざま！17名のプロが語る「食」の世界の魅力。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

【楽天ブックスならいつでも送料無料】仕立ての差が出る本格トートバッグ （プロフェッショナルシリーズ） [ 近野真弓 ]

プロフェッショナルシリーズ 近野真弓 スタジオタッククリエイティブシタテ ノ サ ガ デル ホンカク トート バッグ コンノ,マユミ 発行年月：2018年12月 予約締切日：2018年12月08日 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784883938360 付属資料：型紙1 近野真弓（コンノマユミ） Mai Leathercraft（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ファスナートート／2 ボックストート／3 アオリ付きトート 本 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 ファッション

【楽天ブックスならいつでも送料無料】気分爽快！身体革命 だれもが身体のプロフェッショナルになれる！ [ 伊藤 昇 ]

だれもが身体のプロフェッショナルになれる！ 伊藤 昇 飛龍会 BABジャパンキブンソウカイシンタイカクメイ イトウ ノボル ヒリュウカイ 発行年月：2005年01月01日 予約締切日：2004年12月31日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784894228399 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法

【中古】プロフェッショナルは「ストーリー」で伝える / SimmonsAnnette

プロフェッショナルは「ストーリー」で伝える 単行本 の詳細 出版社: 海と月社 レーベル: 作者: SimmonsAnnette カナ: プロフェッショナルワストーリーデツタエル / アネットシモンズ サイズ: 単行本 ISBN: 4903212395 発売日: 2012/12/01 関連商品リンク : SimmonsAnnette 海と月社

【楽天ブックスならいつでも送料無料】プロフェッショナルヨーガ プロの知識と技術を習得するための体系的指南書であり [ マーク・カン ]

プロの知識と技術を習得するための体系的指南書であり マーク・カン 大田直子（翻訳家） ガイアブックスプロフェッショナル ヨーガ カン,マーク オオタ,ナオコ 発行年月：2014年09月20日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784882829195 カン，マーク（Kan,Mark） 正統のハタ・ラジャ・ヨーガの組織であるダーマ・ヨーガ・ロンドンの創立者であり指導者。インド、ニューヨーク、ロンドンで経験を積み、シヴァナンダ・ヨーガ協会のヨーガ・アチャルヤとしてヨーガ・アライアンスに認定されている。ニューヨークのダーマ・ヨーガ指導者養成機関の良き指導者 大田直子（オオタナオコ） 東京大学文学部社会心理学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ヨーガの歴史と起源／2 ヨーガの解剖学／3 ヨーガの科学／4 アーサナ／5 呼吸の技／6 ヨーガを教える アーサナ（座法）、プラーナーヤーマ（調息）、シャットカルマ（浄化法）、ムドラー（封印）、バンダ（締めつけ）、そして瞑想を、本来考えられたとおりに読者が体験する手助けをします。ヨーガの歴史と真の目的を説明します。その目的とは、心を克服するために体を浄化して準備し、自己の本質に対する理解を助けることです。65のアーサナをわかりやすく図解。ポーズを安全かつ効果的に実践する方法について、詳しい指示が示されています。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 健康 ヨガ・ピラティス

70歳からのらくらく家ごはん 冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用 訪問栄養指導のプロフェッショナル中村育子が伝授します／中村育子／レシピ【1000円以上送料無料】

著者中村育子(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2020年02月ISBN9784789547536ページ数95Pキーワード料理 クッキング ななじつさいからのらくらくいえごはん70さい／から ナナジツサイカラノラクラクイエゴハン70サイ／カラ なかむら いくこ ナカムラ イクコ9784789547536内容紹介冷凍食品、市販のおそうざい、レトルト食品を積極的にとり入れ、おいしく簡単に栄養アップ！食事づくりに慣れていない人でも続けやすい、超実用カンタンレシピをご紹介。これまで多数の在宅高齢者の栄養をサポートしてきた在宅訪問管理栄養士・中村育子先生が、普通食から食べやすさに配慮した料理まで、忙しい日々の中で無理なくできるノウハウを惜しみなく伝えます。ひとり暮らしの方はもちろん、在宅高齢者のご家族、ホームヘルパーなど高齢者の食事づくりに関わる人の疑問におこたえします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次らくらく家ごはんの作り方（冷凍食品/市販の総菜/その他市販品/缶詰/レトルト介護食品）/おうちごはんと栄養の相談室（60歳代の妻の看病と、90歳代の母親の介護が同時に。料理は妻に頼ってきたので途方にくれています。どうしたらいいでしょうか？/ひとり暮らしになったら、食事の支度がめんどうで…。/以前のように、きれいなせん切りができなくなり、自信をなくしてしまいました。/母の介護中です。冷凍食品や加工品を使うのは気が引けます。/健康のために野菜をたっぷり食べています。体にいいですよね？ ほか）

【コンビニ・銀行振込不可】中学受験を考えたときに読む本 教育のプロフェッショナルと考える保護者のための「正しい知識とマインドセット」

■ISBN:9784576221656★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】中学受験を考えたときに読む本 教育のプロフェッショナルと考える保護者のための「正しい知識とマインドセット」 矢萩邦彦/編著 安浪京子/〔ほか述〕ふりがなちゆうがくじゆけんおかんがえたときによむほんきよういくのぷろふえつしよなるとかんがえるほごしやのためのただしいちしきとまいんどせつと発売日202211出版社二見書房ISBN9784576221656大きさ334P 19cm著者名矢萩邦彦/編著 安浪京子/〔ほか述〕

アロマテラピー大全 87種の精油プロフィール付き／石田淳子【1000円以上送料無料】

著者石田淳子(著)出版社成美堂出版発売日2023年05月ISBN9784415332079ページ数223Pキーワードあろまてらぴーたいぜんはちじゆうななしゆのせいゆぷ アロマテラピータイゼンハチジユウナナシユノセイユプ いしだ じゆんこ イシダ ジユンコ9784415332079内容紹介精油にはまだ知られていない不思議な力がたくさんあります。本書では、アロマテラピーの歴史や基礎知識、精油それぞれのプロフィール、ブレンド、アロマクラフトやトリートメント、症状別のアロマケアについてわかりやすくまとめ、精油のさまざまな可能性とアロマテラピーの魅力を紹介。これからアロマテラピーの世界に足を踏み入れようとしている人も、すでにしっかり楽しんでいる人も満足できる情報たっぷりの一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 アロマテラピーの基礎知識（アロマテラピーとは？/アロマテラピーの歴史 ほか）/2 精油プロフィール（科目の特徴/精油INDEX ほか）/3 精油のブレンド（ブレンドとは/精油のブレンド方法 ほか）/4 実践！アロマテラピー（手作りアロマクラフト/アロマテラピートリートメントの基本）/5 症状別ケアレシピ（各領域の特徴/症状別ケアレシピ ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】世界のチーズ図鑑【電子書籍】[ NPO法人 チーズプロフェッショナル協会（監修） ]

＜p＞**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**＜/p＞ ＜p＞国別・地域別の世界のチーズ図鑑。テロワール（風土）を反映するチーズの特徴と知識をわかりやすく紹介。＜/p＞ ＜p＞紀元前に発生し、世界中に広まった乳製品、チーズ。その種類は1000を超えるといわれています。これだけ多様なチーズが世界に存在しているのはチーズの原料、製法、食べ方が土地それぞれのテロワール（風土）と文化を色濃く反映しているからです。そこで本書では、世界各地の特徴的なチーズ209種を、国別、地域別に紹介します。＜/p＞ ＜p＞それぞれのチーズのおいしい食べ方、料理やお酒とのあわせ方、旬、おすすめの熟成期間などがわかることはもちろん、どうしてそのチーズがその地域で現在の味わいに至ったのか、という背景にまで踏み込んで解説。＜/p＞ ＜p＞チーズの歴史、栄養、選び方、チーズをおいしくする道具、盛り付け方、保存法など、チーズを楽しむための実用的な知識も満載です。チーズの名前、国、種類別に3つの索引を用意しているので気になるチーズを今すぐさがすことが可能。知れば知るほどおいしくなる、チーズの奥深い世界へとご案内します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

中学受験を考えたときに読む本 教育のプロフェッショナルと考える保護者のための「正しい知識とマインドセット」／矢萩邦彦／安浪京子【1000円以上送料無料】

著者矢萩邦彦(編著) 安浪京子(ほか述)出版社二見書房発売日2022年11月ISBN9784576221656ページ数334Pキーワード子育て しつけ ちゆうがくじゆけんおかんがえたときによむ チユウガクジユケンオカンガエタトキニヨム やはぎ くにひこ やすなみ き ヤハギ クニヒコ ヤスナミ キ9784576221656内容紹介中学受験のプロフェッショナル・ジャーナリストと考える理想の中学受験と小学生教育の「正しい知識と学習法」2018年に話題となった一冊が新装版で復活！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次インタビュー1 安浪京子（算数プロ家庭教師・中学受験専門カウンセラー）/インタビュー2 小川大介（教育家・見守る子育て研究所所長）/インタビュー3 宝槻泰伸（探究学舎代表）/インタビュー4 竹内薫（YES International School校長）/インタビュー5 高濱正伸（花まる学習会代表）/インタビュー6 おおたとしまさ（教育ジャーナリスト）/巻末特別対談 コロナ前後で中学受験を取り巻く環境は、どう変わったか？（安浪京子/矢萩邦彦）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】運命を変えた33の言葉 プロフェッショナル仕事の流儀 （NHK出版新書） [ 日本放送協会 ]

プロフェッショナル仕事の流儀 NHK出版新書 日本放送協会 NHK出版ウンメイ オ カエタ サンンジュウサン ノ コトバ ニホン ホウソウ キョウカイ 発行年月：2013年08月 ページ数：249p サイズ：新書 ISBN：9784140884140 1 その道を究める、6つの言葉／2 極限のリスクに挑む、5つの言葉／3 新しいものを生み出す、6つの言葉／4 自らを戒め前に進む、5つの言葉／5 人を伸ばす、6つの言葉／6 逆境のなかで希望をつなぐ、5つの言葉 本田圭佑、高倉健、栗原はるみ、若田光一、岡田武史、天野篤…プロフェッショナル33人が一つの道を究めるうえで指針としている言葉とは何か？信念や口ぐせ、思わず発した本質的な一言など、彼らの生き方を大きく変えた言葉を紹介し、その背景をインタビューをもとに再構成。指針なき時代を生きぬく上で必携の、珠玉の言葉と感動のエピソード！ 本 人文・思想・社会 社会 労働 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】IT社内事件簿 （ディスカヴァー携書） [ 矢野 直明 ]

ディスカヴァー携書 矢野 直明 ディスカヴァー・トゥエンティワンアイテイー シヤカイ ジケンボ ヤノ,ナオアキ 発行年月：2015年02月 サイズ：新書 ISBN：9784799316429 矢野直明（ヤノナオアキ） サイバーリテラシー研究所代表。1966年に朝日新聞入社。1988年、『ASAHIパソコン』を創刊して初代編集長。『月刊Asahi』編集長を経て、1995年から出版局デジタル出版部長兼『DOORS』編集長。2002年に朝日新聞を退社後、サイバーリテラシー研究所を開設、持論のサイバーリテラシー普及に取り組む。慶應義塾大学メディア・コミュニケーション研究所、明治大学法学部、情報セキュリティ大学院大学、サイバー大学IT総合学部などで教職につく（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 突如現れたサイバー空間が新たな事件を生んだ（青酸カリをめぐるドクター・キリコ事件（1998）／東芝アフターサービス事件（1999）／出会い系サイトをめぐる事件多発（2001） ほか）／2 社会構造の根幹を揺るがす（ウィニーによる情報漏洩と開発者の逮捕（2002ー）みずほ証券の株誤発注事件（2005）／ライブドアと村上ファンド（2006））／3 現実が蝕まれ、混迷深まる（学校裏サイトやプロフ 子どもたちの情報発信といじめ（2006ー）／秋葉原無差別大量殺傷事件（2008）／三菱UFJ証券社員による顧客情報持ち出し（2009） ほか）／4 足元に押し寄せてきた危険（東日本大震災とソーシャルメディア（2011）／サイバー攻撃＆アノニマス＆サイバー戦争（2010ー）ツイッターによる安易なつぶやき（2011） ほか）／5 世界を変容させるソーシャルメディアの力（クリントン・スキャンダル（1998）／ウィキリークスによる情報暴露（2010）／アラブの春（2011） ほか）／6 未来を生きるためのサイバーリテラシー（IT社会が抱える問題点／it社会の難点と懸念） インターネットの本格普及から20年。ドクター・キリコ、ウィニー、学校裏サイト、秋葉原無差別大量殺傷事件、ウィキリークス、アラブの春、リベンジポルノ、バカッター…あの事件は何を変えたのか？私たちはどう生きるか？ 本 人文・思想・社会 その他 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ビューティ・プロフェッショナルのためのカウンセリング [ 高島直子 ]

高島直子 五十嵐靖博 ナカニシヤ出版ビューティ プロフェッショナル ノ タメノ カウンセリング タカシマ,ナオコ イガラシ,ヤスヒロ 発行年月：2012年04月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784779506574 高島直子（タカシマナオコ） 山野美容芸術短期大学非常勤講師 五十嵐靖博（イガラシヤスヒロ） 山野美容芸術短期大学美容総合学科教授 中村延江（ナカムラノブエ） 桜美林大学大学院心理学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめに／2 カウンセリングとは／3 カウンセリングの技法／4 カウンセリングの理論とその技法／5 自己理解と対人関係スキル／6 心の健康と仕事 こんにち美容にかかわる仕事はヘアはもちろん、エステやメイク、ネイル、ファッション、ブライダル、化粧品販売など、いっそう多様になりました。美容師やエステティシャン、美容部員、ネイリストなどのビューティ・プロフェッショナルの仕事はお客さまの心を正しく理解することが大切です。本書で学ぶカウンセリングはこれらのすべての仕事で役立つことでしょう。 本 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】パンケーキプロフェッショナルテクニック 有名シェフの創作＆新提案 [ 旭屋出版 ]

有名シェフの創作＆新提案 旭屋出版 旭屋出版パンケーキ プロフェッショナル テクニック アサヒヤ シュッパン 発行年月：2015年05月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784751111444 デザート系パンケーキ（リコッタチーズパンケーキ／チョコバナナのパンケーキ／ヨーグルトのパンケーキーカシスとベリーのソースバニラアイス添え／カシス入りパンケーキーオレンジとグレープフルーツの風味ピスタチオソース ほか）／食事系パンケーキ（ツナとベーコンのパンケーキ／北イタリア風パンケーキ／リコッタチーズのパンケーキースモークサーモンのタルタル添え／そば粉のパンケーキーゴルゴンゾーラチーズ・ピカンテのソース ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】プロフェッショナル・プレゼンテーション / 高橋俊介

プロフェッショナル・プレゼンテーション 単行本 の詳細 出版社: 東洋経済新報社 レーベル: アクション・ラーニング・シリーズ 作者: 高橋俊介 カナ: プロフェッショナルプレゼンテーション / タカハシシュンスケ サイズ: 単行本 ISBN: 4492554734 発売日: 2003/02/01 関連商品リンク : 高橋俊介 東洋経済新報社 アクション・ラーニング・シリーズ

【中古】気分爽快！身体革命-だれもが身体のプロフェッショナルになれる！- / 伊藤昇

気分爽快！身体革命-だれもが身体のプロフェッショナルになれる！- 単行本 の詳細 出版社: BABジャパン出版局 レーベル: 作者: 伊藤昇 カナ: キブンソウカイシンタイカクメイダレモガシンタイノプロフェッショナルニナレル / イトウノボル サイズ: 単行本 ISBN: 4894228394 発売日: 2005/01/01 関連商品リンク : 伊藤昇 BABジャパン出版局

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】NHKプロフェッショナル 仕事の流儀 プロのおうちごはん【電子書籍】[ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」制作班 ]

＜p＞【家政婦のプロ】 タサン志麻、 【洋食のプロ】 島田良彦、 【野菜のプロ】 杉本晃章、【中華料理のプロ】 古田 等、 【お好み焼きのプロ】 市居 馨、 【カレーのプロ】 植竹大介、【パンのプロ】 竹内久典、 【天ぷらのプロ】 早乙女哲哉、 【洋菓子のプロ】 横溝春雄、【フレンチのプロ】 岸田周三、 【焼き鳥のプロ】 池川義輝、 【チョコレートのプロ】 三枝俊介、【魚のプロ】 松本秀樹、 【お茶のプロ】 前田文男、 【ジェラートのプロ】 柴野大造、【家庭料理のプロ】 栗原はるみ、 【日本料理のプロ】 山本征治、【イノベーティブ料理のプロ】 米田 肇、 【洋菓子のプロ】 杉野英実、【カクテルのプロ】 岸 久 (番組登場順)が集結した奇跡のレシピ集!＜/p＞ ＜p＞番組で大反響だった放送回を1冊に。＜br /＞ リモート・巣ごもり時代の決定版!!＜br /＞ 各ジャンルのプロフェッショナル21名が大集合した奇跡のレシピ集＜/p＞ ＜p＞6回にわたって放送された「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀『緊急企画! プロのおうちごはん』」を1冊にまとめました。＜br /＞ 「家で過ごす時間を少しでも楽しく、意味のあるものに! 」という番組の呼びかけに、伝説の家政婦から三つ星シェフまで、計21名のプロフェッショナルたちが立ち上がりました。＜br /＞ プロフェッショナルたちが撮影した「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を番組で放送。歳月をかけて“食"を究めてきたプロフェッショナルならではの、“知恵"と“技術"が詰まった料理は、大きな反響を呼びました。本書では、番組で紹介された「自宅でできる簡単・絶品レシピ」46を掲載。21名のプロフェッショナルが集結した奇跡のレシピ集です。＜/p＞ ＜p＞【NHKプロフェッショナル 仕事の流儀】＜br /＞ 仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。＜br /＞ 「プロフェッショナル 仕事の流儀」は、さまざまな分野の第一線で活躍する超一流のプロフェッショナルに密着し、その仕事を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー番組です。＜br /＞ 番組に登場するのは、誰もが認めるその道のプロ。斬新な試みに挑戦し、新しい時代を切り開こうと格闘する挑戦者であり、いくつもの修羅場をくぐり、自分の仕事と生き方に確固とした「流儀」を持っている仕事人たち。＜br /＞ 番組では、普段はカメラの入れない仕事の現場に密着し、現在進行形で時代と格闘しているプロフェッショナルの「仕事」に迫ります。2006年1月から放送されているNHKの人気番組。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】まじめに本気で！婚活アプリバイブル【電子書籍】

＜p＞アプリのモヤモヤ、不安もスッキリ＜br /＞ 幸せな出会いへの近道、教えます＜/p＞ ＜p＞ニューノーマルな生活は婚活の方法にも大きな影響を与えています。＜br /＞ 在宅勤務が常態化する中、自由に使える時間が増えたためか、＜br /＞ 婚活アプリの会員数が伸びるだけではなく、＜br /＞ 非アクティブユーザーがアクティブに切り替わり、＜br /＞ アプリ内のメッセージのやり取りも増加中。＜br /＞ 複数の専門家と数多くのユーザーの生の声満載でお送りします。＜/p＞ ＜p＞≪主な内容≫＜br /＞ ◆Part1＜br /＞ 結婚につなぐ最短コース 婚活アプリ最新事情＜br /＞ ・婚活アプリ「私はどれを使えばいい？」＜br /＞ ・婚活アドバイザーが伝授する 最強プロフの作り方＜br /＞ ・アプリで出会って1カ月で結婚へ 婚活アプリの使い方 ガチ7ステップ＜br /＞ ・ヤリモク&既婚者に引っかかるな！ 婚アプ画面から見抜く方法＜br /＞ ・30代後半の女子が婚アプで絶対に注意すべきことは？＜/p＞ ＜p＞◆Part2＜br /＞ 「コロナ婚」を成功に導く オンライン婚活・必勝法＜br /＞ ・婚活するなら今 婚アプから遊び目的の利用者が激減＜br /＞ ・コロナ時代の婚アプ事情 相手を見極める至極の3質問＜br /＞ ・婚活の新潮流 オンラインデートの6つのコツと注意点＜br /＞ ・オンライン婚活で勝つ！ ひと手間でキレイに見えるコツ＜/p＞ ＜p＞◆Part3＜br /＞ 「婚活」ケース編＜br /＞ ・Case 1 結婚相手のペルソナを具体的に描き、最短距離で結婚＜br /＞ ・Case 2 コロナ禍でも彼氏が！勝因は自分に合ったアプリ活用＜br /＞ ・Case 3 コロナ禍に20日間でマッチングからプロポーズまで＜br /＞ ・Case 4 コロナ禍で結婚観に変化が＜br /＞ ・Case 5 オンラインデートは少し苦手 コロナ禍で婚活も自粛気味に＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】マイナビ文庫 世界のチーズ図鑑ミニ【電子書籍】[ NPO法人 チーズプロフェッショナル協会 ]

＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜br /＞ ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞本書は、好評既刊『世界のチーズ図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。＜/p＞ ＜p＞紀元前に発生し、世界中に広まった乳製品、チーズ。＜br /＞ その種類は1000を超えるといわれています。＜br /＞ これだけ多様なチーズが世界に存在しているのは、チーズの原料、製法、食べ方が、土地それぞれのテロワール(風土)と文化を色濃く反映しているからです。＜/p＞ ＜p＞そこで本書では、世界各地の特徴的なチーズを、国別、地域別に紹介します。＜br /＞ 知れば知るほどおいしくなる、チーズの奥深い世界へとご案内します。＜/p＞ ＜p＞◎ NPO法人 チーズプロフェッショナル協会(C.P.A)＜br /＞ チーズを食卓に定着させるため、また健康増進に寄与するために、チーズの正しい知識や技術を提供したり、日本独自のチーズ文化を創るなどの活動を行なっている。＜br /＞ チーズ検定「コラムード・オブ・チーズ」主催。＜br /＞ また、年間を通じ、チーズを楽しむためのイベントも数多く開催している。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

気分爽快!身体革命 だれもが身体のプロフェッショナルになれる! 伊藤式胴体トレーニング「胴体力」／伊藤昇／飛龍会【1000円以上送料無料】

著者伊藤昇(著) 飛龍会(編)出版社BABジャパン出版局発売日2005年01月ISBN9784894228399ページ数214Pキーワード健康 きぶんそうかいしんたいかくめいきぶんそうかいからだ キブンソウカイシンタイカクメイキブンソウカイカラダ いとう のぼる ひりゆうかい イトウ ノボル ヒリユウカイ9784894228399内容紹介達人の脳＝武術脳身体をバージョンアップする！達人の脳＝武術脳潜在能力を呼び覚ます！合気・発勁を発現する！武術の達人の身体を解き明かす！『胴体力トレーニング』が身体に革命をもたらす！！胴体を〈伸ばす・縮める〉〈丸める・反る〉〈捻る〉。すべての動きの基本動作「胴体」の3つ動きの質を高め、今まで自分でも知らなかった身体の可能性を呼び覚ます。身体を見切った達人・伊藤昇が、じぶんの身体との付き合い方に悩みを持つ私たちに遺してくれた、身体のプロへのガイドライン。待望の名著がついに復活！！〈伸ばす・縮める〉、〈丸める・反る〉、〈捻る〉。身体のすべての動きは、胴体の3つ動きを基本としています。この3つの動きを良くする体操によって、肉体や内臓の不調やストレスを解消し、動きの質を変え、どんなスポーツや武道へも対応できるレベルの高い身体になります。まさに身体に革命をもたらすトレーニングです。身体はどんなにダメになっても、また何度でもやり直すことができます。私自身、28歳のとき、激しいトレーニングから身体を壊し、再起不能とまで言われましたが、自力で完治させました。また10代でヨガを学び始めて以来、武道の名人・達人に直接御指導いただき、数多くの貴重な教え、秘伝を学ぶことができました。そのなかには誰にも知られていない、すばらしいトレーニング法があります。これを皆さんにお伝えしたい、そして身体を良くする、元気にすることは簡単だ、ということを知っていただきたくて、この本を書きました。身体は何歳になっても変えられます。まず自分の身体に自信を持って下さい。そして、今日からトレーニングを始めましょう。あなたの身体は必ず変わります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【銀行振込不可】プロフェッショナルヨーガ プロの知識と技術を習得するための体系的指南書であり、意欲的なヨーガ指導者の実践マニュアルの決定版!! マーク・カン/著 大田直子/訳

■ISBN/JAN:9784882829195★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名プロフェッショナルヨーガ プロの知識と技術を習得するための体系的指南書であり、意欲的なヨーガ指導者の実践マニュアルの決定版!! マーク・カン/著 大田直子/訳フリガナプロフエツシヨナル ヨ-ガ プロ ノ チシキ ト ギジユツ オ シユウトク スル タメ ノ タイケイテキ シナンシヨ デ アリ イヨクテキ ナ ヨ-ガ シドウシヤ ノ ジツセン マニユアル ノ ケツテイバン著者名マーク・カン/著 大田直子/訳出版年月201409出版社ガイアブックス大きさ255P 26cm内容情報目次等■内容情報等意欲的なヨーガ指導者や、より高みを目指す実践者を対象とした総合マニュアルガイド。ヨーガの歴史、哲学、理論から実践に至るまでを網羅。解剖学と生理学、そしてヨーガが体の組織にどう影響するかについて、基本的な理解も促す。多くの写真を用いながら65にも及ぶヨーガのポーズについて、安全に実践する方法を順序立てて示し、各ポーズのメリットや禁忌、生体力学的機能の詳細について解説する。この古代科学が、輝くような健康、完璧な心の制御、そして自分の内面だけでなく世界と自然の平和を実現する道へと導いてくれることを、マーク・カンが実証する。◎アーサナ（座法）、プラーナーヤーマ（調息）、シャットカルマ（浄化法）、ムドラー（封印）、バンダ（締めつけ）、そして瞑想を、本来考えられたとおりに読者が体験する手助けをする。◎ヨーガの歴史と真の目的を説明。その目的とは、心を克服するために体を浄化して準備し、自己の本質に対する理解を助けることである。◎65のアーサナをわかりやすく図解。ポーズを安全かつ効果的に実践する方法について、詳しい指示が示されている。■目次序文／はじめに／本書の使い方1 ヨーガの歴史と起源 ヴェーダ期または先古典期／古典的ヨーガとパタンジャリの『ヨーガ・スートラ』／ヨーガと後古典期／現代のヨーガ2 ヨーガの解剖学 ヨーガと解剖学／呼吸と呼吸系／心臓血管系／リンパ系／内分泌系／消化系／神経系／細胞と組織／筋骨格系／筋系／関節／関節の動き3 ヨーガの科学 アストラル体／プラーニックな体と5 つのプラーナ／ナーディー／チャクラの体系／5 つのコーシャ（鞘）／シャットカルマとクリヤー／カルマ／ヨーガと食事4 アーサナ アーサナを実践するメリット／ポーズ／立位のポーズ［24 ポーズの一覧］／座位のポーズ［16 ポーズの一覧］／仰向けのポーズ［4 ポーズの一覧］／バランスのポーズ［14 ポーズの一覧］／逆転のポーズ［4 ポーズの一覧］／後屈のポーズ［10 ポーズの一覧］／スーリヤ・ナマスカーラ（太陽礼拝）毎日の実践プラン5 呼吸の技 プラーナーヤーマ／バンダ／ムドラー／瞑想6 ヨーガを教える ヨーガ指導者／妊娠中のヨーガ／高齢者のヨーガ実践／子どものためのヨーガ／ポーズの修正