気まぐれ屋

基礎化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 村田容常 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1部 物質の関係（原子の構造と周期表/ 化学結合/ 有機化合物-特徴と立体化学/ さまざまな元素と無機物質）/ 第2部 物質の変化（物質量と濃度、状態変化/ 化学変化と化学反応式/ 酸と塩基の反応/ 酸化還元反応/ 熱力学と化学反応、反応速度論/ 測定と分析）/ 付録：単位と簡単な数学

有機化学の基礎 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 森光康次郎 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 1 有機化合物の構造と表記/ 2 原子の結合/ 3 有機化合物の命名法（アルカン、アルケン、アルキン）/ 4 官能基をもつ有機化合物の命名法/ 5 立体化学/ 6 有機化合物の化学反応/ 7 官能基の性質と化学反応/ 8 食品成分の有機化学/ 9 生体内の有機化学反応

食品学 食品成分と機能性 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 久保田紀久枝 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1部 食品の分類と成分表（食と生活/ 食品の種類と分類 ほか）/ 第2部 食品の成分（水分/ 炭水化物（糖質、食物繊維） ほか）/ 第3部 食品成分間反応（酸化と劣化とその制御/ 食品成分の変化 ほか）/ 第4部 食品の機能性（疾病と食品の機能性/ 食品中の三次機能成分 ほか）/ 第5部 食品の分類とその特性・評価（植物性食品/ 動物性食品 ほか）

ずっと健康で長生きしたいなら噛んで唾液を出しなさい / 中西保二 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細正しい歯のメンテと食養生で、人生100年楽しむ。咀嚼の心は母心、噛めば命の唾液湧く。目次 : 第1部 健康長寿の秘訣1 歯のメンテナンス（97％の人が知らない歯の寿命のルール-間違いだらけの歯の治療/ なぜ歯周病で歯が抜けるのか？-歯周病をコントロールすれば歯は残る！/ 虫歯になる原因とセラミックの効果-一度治療した歯を二度と虫歯にしないために）/ 第2部 健康長寿の秘訣2 食養生（7つのセルフ・ヒーリング/ 自然に治癒し、気持ちよく生きる秘訣/ 咀嚼の心は母心 噛めば命の唾液湧く）

カラー図鑑 果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細みんな大好き！果物のすべて。73種のパワーと魅力。栄養士からのアドバイス、健康情報、こぼれ話、料理のヒントなど満載！抗菌、抗酸化、抗炎症、抗がん、コレステロール値・血圧調整、食物繊維が多い、ほか。目次 : 果汁豊富に果物（キウイフルーツ／チャイニーズグーズベリー（シナスグリ）／ファジーキウイ/ ブレッドフルーツ（パンノキ）/ レモンとシトロン/ ライム（キーライム、メキシカンライム）/ グレープフルーツ ほか）/ ベリー類（パイナップル/ メロンとスイカ/ イチゴ/ マルベリー／クワの実/ バナナ／プランテーン ほか）

暮らしを楽しむ日本の伝統行事 / 神宮館編集部 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の伝統行事から始まる心の豊かさ。現代生活にあった伝統行事を提案。おせち料理／華やかなお皿でワンプレートおせち。節分／豆は食べずにお茶の中にいれて飲もう。十五夜／月見団子以外に月見うどんでもOK。大掃除／日用品を新しくして気持ち良く新年を迎えるほか。目次 : 1月 小寒／大寒（正月/ 人日の節句 ほか）/ 2月 立春／雨水（節分/ 立春 ほか）/ 3月 啓蟄／春分（修二会/ 上巳の節句 ほか）/ 4月 清明／穀雨（花見/ 野遊び ほか）/ 5月 立夏／小満（八十八夜/ ゴールデンウィーク ほか）/ 6月 芒種／夏至（衣替え/ 入梅（梅雨） ほか）/ 7月 小暑／大暑（山開き/ 海開き ほか）/ 8月 立秋／処暑（八朔/ 東北三大祭 ほか）/ 9月 白露／秋分（二百十日、二百二十日/ 重陽の節句 ほか）/ 10月 寒露／霜降（長崎くんち/ 神嘗祭 ほか）/ 11月 立冬／小雪（酉の市/ 七五三 ほか）/ 12月 大雪／冬至（お歳暮/ 正月こと始め ほか）/ 和ごよみ日和

医用画像情報工学 新・医用放射線科学講座 / 藤田広志 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1編 画像形成論（医用画像の特徴と医用画像形成/ 画像のデジタル化 ほか）/ 第2編 画像評価論（画質に影響する因子/ 入出力特性の評価 ほか）/ 第3編 画像処理論（画像処理の基礎/ 情報理論と画像圧縮 ほか）/ 第4編 医療情報論（医療用モニタ/ 医療情報の電子化と標準化 ほか）/ 第5編 演習問題

チェス戦略大全 2 ポーンの指し方とセンター / ルディック・パッハマン 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 1 ポーンの指し方（パスポーン：作り方と活用法/ パスポーンのブロッケード/ 特殊なパスポーン/ 孤立ポーン ほか）/ 2 センター（クラシカルセンター/ リトルセンター/ 他のタイプのポーンセンター/ センターの緊張 ほか）

カラー図鑑 野菜の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細定番から新しいヘルシー野菜まで75種のパワーと魅力。栄養士からのアドバイス、健康情報、こぼれ話、料理のヒントなど満載！抗酸化、抗炎症、免疫力向上、コレステロール値・血圧調整、消化を助ける、ほか。目次 : 葉（セロリ/ チャード／スイスチャード／フダンソウ ほか）/ 実（ピーマン/ トウガラシ ほか）/ 花、芽、種子、莢（カリフラワー/ ブロッコリー ほか）/ 茎、鱗茎（タマネギとエシャロット/ ネギ ほか）/ 根、塊茎（ビート／ビーツ／ビートルート/ スウィード／ルタバガ／スウェーデンカブ ほか）/ 付録

生化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 大塚譲 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1部 生化学入門（生化学とは/ 細胞の構成 ほか）/ 第2部 生体分子の構造と機能（アミノ酸とペプチド/ タンパク質の構造と機能 ほか）/ 第3部 エネルギーと代謝（代謝の概要/ 糖質の代謝 ほか）/ 第4部 遺伝子とゲノム（染色体と遺伝情報/ DNAの複製と修復 ほか）/ 第5部 生体の恒常性と調節機構（受容体と細胞内シグナル伝達/ 内分泌系、電解質、酸塩基平衡 ほか）

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＜p＞総文字数 4327文字＜br /＞ もうすぐ、ゴールデンウィークがやってきます。お盆やお正月に次ぐ大型連休ですよね。＜br /＞ 毎年、ニュースなどでは、海外旅行者数などの発表とともに、画面には、芋を洗うが如くの大混雑になった、空港や、各交通機関の駅などが映し出されているのを見ます。不景気や、テロの影響もあってか、海外旅行は減少傾向にもみえますが、それでも、この時期の民族の大移動は恒例のようです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

お酒を120%楽しむ! / 田村隆明 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ウイスキー…へぇーなるほど！が止まらない！！小ネタ満載のお酒ガイド。目次 : はじめに お酒ってどんなもの？/ 第1部 いろんなお酒に詳しくなる！（清酒：日本伝統の米のお酒/ 焼酎：日本が誇る蒸留酒/ ワイン：世界中で愛されるブドウのお酒 ほか）/ 第2部 お酒のなぜ？を科学する（体の中に入ったお酒はどうなるの？/ 酔っ払うってどういうこと？/ なんで二日酔いになるの？ ほか）/ 第3部 お酒を一生楽しく飲むには？（お酒と健康の間の不都合な真実/ 飲酒「べからず」集/ お酒を百薬の長にする）/ おわりに お酒を120％楽しむ！

食品衛生学実験 / 保田仁資 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明1．実験の基礎 2．水の分析 3．食器の汚染の分析 4．食品添加物の分析 5．食品の腐敗と汚染物質の分析 6．微生物実験法〈ソフトカバー〉

調理学 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 畑江敬子 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1章 人間と食べ物/ 第2章 食べ物と嗜好性/ 第3章 食事設計と栄養/ 第4章 調理器具/ 第5章 調理操作/ 第6章 調理操作による物性、栄養成分および機能性の変化

物語としての痴呆ケア / 小沢勲 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明痴呆を生きる人たちの体験世界に基づき、独自の痴呆ケア論を展開し続けてきた著者の講演を加筆修正し、その痴呆ケア論の源流を訪ねた記録を収録。岩波書店2003年刊「痴呆を生きるということ」に続く姉妹版。

カラー図鑑 スパイスの秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細驚異のパワーそして隠れた歴史！スパイス54種のお役立ち情報がぎっしり。栄養学的な解説も充実！目次 : 種子をつかったスパイス/ 果実・実をつかったスパイス/ 樹皮・木・樹脂をつかったスパイス/ 根・球根・根茎をつかったスパイス/ その他の部位をつかったスパイス/ 付録

PRACTICAL ENGLISH FOR DIETITIANS 第3版 / 小川成子 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 1 LET’S MAKE SALADS！/ 2 FOOD SAFETY/ 3 OUR BODY AND NUTRITION/ 4 DIETITIAN’S MESSAGE

低炭水化物ダイエットへの警鐘 / T・コリン・キャンベル 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細アトキンス、ゾーン、サウスビーチ、パレオ…糖質（炭水化物）を制限して動物性タンパク質と脂質を過剰摂取するダイエット法の欺瞞と危険性-史上最大の疫学調査「チャイナ・スタディ」を主導した栄養学の世界的権威が訴える「食と健康」の真実。日本語版には食事療法で疾病を治癒した症例を掲載。目次 : 第1部 The Low‐Carb Fraud（低炭水化物ダイエットへの警鐘）（低炭水化物ダイエットのまやかし/ パレオ・ダイエットについて/ 『WHOLE』プレビュー：栄養学の再考）/ 第2部 プラントベースドホールフーズの症例と研究（症例/ 羽間鋭雄氏の研究）

大アマゾンの生命力 タヒボ抽出物の奇跡 タヒボ茶のガンとその他の健康障害への効果 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明タヒボは「神の恵み」を意味するインカの言葉で、現地では民俗薬として150年以上に渡り重用されてきた。ガンはもとより、糖尿病・肝臓疾患などの健康障害にも効果のあるタヒボ茶を多くの検証例を用いて紹介。

パリジェンヌより綺麗になる! 秘密のスキンケア / 岩本麻奈 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細美しくなるためにいちばん大切なこと知っていますか？表面だけではなく内側から輝くために、心とからだが喜ぶケアを！目次 : 1 パリジェンヌに学ぶセンシュアル・ビューティー（肌のハリ？毛穴？それよりも気になるのは“さわり心地”ね/ シミ、そばかすも個性のうちよ ほか）/ 2 パリジェンヌは3品しかコスメを使わない！？（本当に肌が必要とするコスメは、五感で選ぶ/ 本当にそろえるべきコスメは何品か ほか）/ 3 肌が本当に悦ぶセンシュアル・スキンケア（スキンケアとの上手な付き合い方/ トラブルが増える「春」のお手入れはシンプルに！ ほか）/ 4 思わず触れたくなる肌と髪をつくるセンシュアル・ボディケア（パリジェンヌが熱心なのはフェイスケアよりボディケア/ 「ついでケア」で手に入れる美しい上半身 ほか）/ 5 肌トラブル＆エイジングとゆるやかにつきあう（大人ニキビ「かわいそうに、疲れてるの？こんなところにニキビができて…」/ 乾燥「あれ？肌が粉ふいちゃってるけど、どうしたの？」 ほか）

解剖・生理学 人体の構造と機能 新スタンダード栄養・食物シリーズ / 飯田薫子 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1部 人体の構造と機能（人体の構造/ 器官・組織・細胞/ 恒常性と生体応答）/ 第2部 器官の構造と機能（消化器系/ 循環器系/ 腎・尿路系/ 内分泌系/ 神経系/ 呼吸器系/ 運動器（筋・骨格）系/ 生殖系/ 脊髄と血液/ 免疫系/ 皮膚/ 感覚器）

難病・がんでもあきらめない! 患者22人の証言 ホロトロピック的アプローチによる症状改善の実際 / 矢山利彦 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細5つの病因を除去していけば、生体は治るようにできている。目次 : 第1部 なぜホロトロピック的アプローチが必要なのか（「怪しい医師」への道/ 新しい疾患モデル-「五つの病因論」）/ 第2部 ホロトロピック的アプローチ“証言集”-「難病」「がん」が治癒した患者の証言とその治療法（シェーグレン症候群-先生の「治る」「治るよ」という言葉が意識を変えた…T・Yさん/ アトピー性皮膚炎-歯の詰め物「アマルガム」がわるさをしている…E・Kさん/ 進行性筋ジストロフィー-遺伝子が傷ついていても、「発症させない」道はある…Nくん/ 先天性発達障害-目つきがはっきりして、歩けるようになり、理解力も出てきた…Rちゃん/ パーキンソン病-プラセンタのツボ注射が効果てきめん…J・Kさん ほか）

介護予防のための高齢者のかんたん手料理 / ヘルスケア・レストラン編集部 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明高齢者の食事は「いかに手軽につくれるか」がポイント。前日の残り物やデパートのお惣菜、冷凍食品などをアレンジして作る、簡単でおいしい、身体にもやさしいレシピを紹介。

潰瘍性大腸炎の本 / 吉村直樹 【本】

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正しい腰痛のなおしかた カリエ博士の腰痛ガイド / レネ・カリエ 【本】

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給食管理実習のための計画と運用の手引き 第2版 / 名古屋文理大学短 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細実践的な給食運営を体得し、即戦力となり栄養士を養成することに重点をおいて編集した実習書。給食計画とその運用について、ポイントを丁寧にまとめた。日本人の食事摂取基準2010年版に準拠。

うつを体験した仲間たち うつ病のセルフヘルプグループ実践記 / 近藤喬一 【本】

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ミラクルを呼ぶ荒井式・中心気功法 / 荒井義雄 【本】

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ガウディ サグラダ・ファミリア聖堂 ペーパークラフト・ブック / リチャード・ミラー 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明1882年に建築がはじまり、未だ完成することのないという歴史上類を見ない建築物「サグラダ・ファミリア教会」。巨匠アントニオ・ガウディが建築家としてのキャリアのほとんどすべてに渡り取り組んだ、壮大なプロジェクトです。本書は、私たちがみることのないサグラダ・ファミリアの200年後の完成を待たずに、その全体像と細部とを再現した、未来のペーパークラフトブックです。※発売日・価格・仕様等に関しましては、予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

スポーツ栄養士のキッチンから アスリート・ジュニアのための絶品レシピ / こばたてるみ 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明持久力、瞬発力、集中力、コンディショニングから試合当日のレシピや手軽につくれるスペシャルジュースまで、競技力UPへの食材とレシピを、「ジュニア食」「アスリート食」に分けて紹介する。〈こばたてるみ〉公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。（株）しょくスポーツ代表取締役。Jリーグ清水エスパルス、競泳オリンピックメダリストやプロ野球選手等、数多くの栄養サポートを手がける。