「資格・検定 > 食品・調理関係資格」の商品をご紹介します。
人体の構造・機能・疾病[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ) / 吉田勉/監修 飯嶋正広/編著 栗原伸公/編著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>人体の構造加齢・疾患に伴う変化個体の恒常性(ホメオスタシス)とその調節機構疾患診断の概要疾患治療の概要栄養障害と代謝疾患消化器系循環器系腎・尿路系内分泌系〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-1651473Yoshida Tsutomu / Kanshu Ijima Masahiro / Hencho Kurihara Shin Ko / Hencho / Jintai No Kozo Kino Shippei (Shokumotsu to Eiyo Gaku Kiso Series)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/03JAN:9784762022616人体の構造・機能・疾病[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ) / 吉田勉/監修 飯嶋正広/編著 栗原伸公/編著2014/03発売
3190 円 (税込 / 送料別)
公衆衛生学[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ 1) (単行本・ムック) / 吉田勉/監修 栗原伸公/編著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 社会と健康2 環境と健康3 健康、疾病、行動にかかわる統計資料4 健康状態・疾病の測定と評価5 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策6 主要疾患の疫学と予防対策7 保健・医療・福祉の制度<商品詳細>商品番号:NEOBK-1237026Yoshida Tsutomu / Kanshu Kurihara Shin Ko / Hencho / Koshu Eisei Gaku (Shokumotsu to Eiyo Gaku Kiso Series 1)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2012/04JAN:9784762022609公衆衛生学[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ 1) (単行本・ムック) / 吉田勉/監修 栗原伸公/編著2012/04発売
2750 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学 [ 栗山敦治 ]
栗山敦治 新興医学出版社エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメノ サイキンセイ ショクチュウドクガク クリヤマ,アツジ 発行年月:2001年06月25日 予約締切日:2001年06月18日 ページ数:62p サイズ:単行本 ISBN:9784880022925 栗山敦治(クリヤマアツジ) 九州栄養福祉大学客員教授。東筑紫短期大学非常勤講師。医療法人栗山胃腸科医院理事長。長崎大学医学部卒業。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 はじめに/第2章 食中毒の現状/第3章 細菌性食中毒菌と食材/第4章 食中毒症の臨床/第5章 細菌の科学/第6章 病原菌の毒素/第7章 食中毒菌が産生する毒素/第8章 感染型食中毒/第9章 毒素型食中毒/第10章 食中毒に関連する知識 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 脳神経科学・神経内科学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
1320 円 (税込 / 送料込)