気まぐれ屋

紀州和歌山産ぶどう山椒100％使用。石臼挽きの香り高い山椒粉。うなぎや麻婆豆腐、おでんにも最適な万能スパイス。【紀州山椒 石臼挽き粉 豆袋 25袋入り】和歌山産ぶどう山椒100％使用 老舗 山本勝之助商店 明治13年創業 うなぎ 魚料理 佃煮 麻婆豆腐 おでん 和スパイス 調味料 ギフト プレゼント【メール便可】

【商品説明】 紀州和歌山で生産された、高品質な「ぶどう山椒」を100％使用した特製山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、大粒で香りが高く、爽やかな辛味と鼻に抜けるような清涼感のある風味が特徴です。 山椒本来の香りを最大限に生かすために、油分を含む種子をひとつひとつ手作業で丁寧に取り除いています。 さらに出荷直前に果皮のみを石臼でゆっくり挽くことで、空気に触れる時間を最小限に抑え、挽きたての鮮烈な香りと風味をそのまま封じ込めました。 機械での製粉は高速回転による摩擦熱で“粉焼け”を起こし、香りや辛味が損なわれることがあります。 しかし、石臼挽きなら熱の発生が少なく、山椒の芳醇な香りとピリッとした辛味を余すことなく楽しめます。 紀州の石臼挽き山椒粉は、まさに料理を格上げする本格スパイス。和食だけでなく洋食や中華料理の隠し味としても重宝されています。 ◆ 料理を格上げする万能調味料 スパイシーで爽やかな香りと、しびれるような独特の辛味は、薬味や隠し味として幅広い料理にマッチします。 ・うなぎの蒲焼きやうな丼の仕上げに ・焼き鳥、焼き魚、唐揚げ、とんかつなど揚げ物に ・おでん、鍋料理、すき焼きのアクセントに ・味噌汁やカレーの隠し味として ・ステーキやマリネ、パスタなど洋食にプラス ・麻婆豆腐や坦々麺などの中華料理に ひと振りするだけで、いつもの料理が格段に美味しくなり、家庭料理が料亭や専門店の味わいに早変わりします。 ◆ 便利な小分け豆袋タイプ 本商品は、0.2gずつ小分けされた25袋入りの豆袋パック仕様。 開封ごとに挽きたてのような香りを楽しめるため、鮮度を長く保つことができます。 また持ち運びに便利で、外食先や旅行、バーベキューなどでも気軽に本格的な紀州山椒の風味を楽しめます。 さらに、ご友人やご家族と分け合うのにも最適。 ちょっとした手土産やプチギフトとしても喜ばれるアイテムです。 ◆ 健康にも嬉しい自然派スパイス 山椒は古くから薬膳や漢方にも使われ、健胃作用や食欲増進効果があるとされてきました。 また、胃腸の働きを整えたり、血行を促進したりと、健康をサポートする香辛料としても知られています。 現代の食生活にも取り入れやすく、体に優しい自然派スパイスとしておすすめです。 ◆ 贈り物やギフトにも最適 便利な小分け豆袋タイプは、使い勝手が良く贈り物にもぴったり。 和食好きな方、スパイス好きな方への贈答品や、海外の方への日本土産にもおすすめです。 「Japanese Pepper」と呼ばれる山椒は、海外でも珍しいスパイスとして人気があります。 【発送について】 すべての商品は、ご注文をいただいてから加工いたします。 そのため、発送まで最大15日ほどお時間を頂戴します。 詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ※【メール便】3個まで同梱可能です。 【商品詳細】 名称：山椒（紀州産ぶどう山椒100％） 内容量：0.2g×25袋入 原材料：山椒 保存方法：常温保存 賞味期限：ご注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679） ◆ 店長のおすすめポイント 5gや10gの瓶入りとは違い、0.2gの豆袋に小分けされたセットなので、鮮度を守りながら少しずつ楽しめるのが魅力です。 持ち運びやシェアにも便利で、外食先で揚げ物や麺類にサッと振りかければ、自分だけの味わいを楽しめます。 山椒好きの方はもちろん、初めて山椒を使う方にもおすすめ。 まずは気軽に使える小分けタイプから、紀州ぶどう山椒の香りと辛味を体験してみてください。使い切りサイズの豆袋 石臼挽き山椒粉 ひと振りでお店の味 TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒粉 無添加 ・ 和歌山産 ・ 出荷直前の石臼挽き 1袋0,2g入りの新鮮な山椒が25袋入った豆袋パック いつでも新鮮！フレッシュな香り 小袋だから携帯に便利！お弁当にさっとひと振り 出前のラーメンにさっとひと振り 勤務先でのランチでも、気軽にフレッシュな山椒を楽しめます。 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。 殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山産の山椒。 その中でも香りと辛味の濃い選りすぐり粒が大きい紀州山椒の実を使用しています。 3. 出荷直前の石臼挽き 香りを損なわないよう昔と変わらないやり方の石臼で、山椒を挽いています。 理由は機械を使用すると、熱が発生し、風味が壊れてしまうから。 石臼によって大小さまざまな粒子に挽くことができ、機械による均一なものより風味豊かに楽しめます。 なんで、 たくさんの料理と 相性がいいの？ その理由は 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に！ 2017年7月19日 TV NHKワールドTV 「Trail to tsukiji」 2015年11月号 雑誌『ミセス』 2015年9月発売『産経 EXPRESS』 2015年8月6日発売 雑誌『ELLE a table』 時短クッキングのお助けグロッサリー特集 2015年8月 別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ シビれる美味さに感動！ 2012年10月10日 NHK総合ためしてガッテン 世界が驚く万能調味料 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。

紀州和歌山産ぶどう山椒100％使用。石臼挽きで仕上げた香り高い山椒粉。麻婆豆腐やうなぎ、おでんに最適な万能スパイス。【紀州山椒 石臼挽き粉 10g】和歌山県産ぶどう山椒100％使用 老舗 山本勝之助商店（明治13年創業） 香り高い山椒粉 スパイス 麻婆豆腐 うなぎ おでん 魚料理 ギフト プレゼント【メール便可】

【商品説明】 紀州和歌山で育まれた特産品「ぶどう山椒」を100％使用した、贅沢な石臼挽き山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、全国でも名高い最高級の山椒。 その特徴は、大粒で肉厚な実から生まれる芳醇な香りと、鼻に抜ける爽やかなスパイシーさ、そしてピリッと痺れる独特の辛味です。 山椒は古来より日本料理に欠かせない香辛料であり、さらに漢方薬としても活用されてきました。 胃腸の調子を整えたり、食欲を増進させる効能があるとされ、日常の健康維持にも役立つ自然由来のスパイスです。 ◆ 職人の手仕事と石臼挽きのこだわり 紀州山椒の豊かな風味を最大限に引き出すため、製造工程には徹底したこだわりがあります。 まず、山椒の黒い種子を職人がひとつひとつ手作業で丁寧に取り除きます。 この種子には油分が多く含まれており、放置すると酸化の原因となり、香りや風味が損なわれてしまうためです。 さらに出荷直前、選び抜かれた果皮だけを石臼にかけ、じっくりと挽いていきます。 石臼挽きの利点は、摩擦熱がほとんど発生しないこと。 機械挽きの場合は高速回転による熱で“粉焼け”を起こし、香りや色が飛んでしまうリスクがありますが、石臼ならその心配は不要です。 石臼でゆっくりと挽かれた山椒粉は、挽きたてならではの鮮烈な香りと、上品で奥行きのある辛味を保持。 封を開けた瞬間に広がる香りは、紀州産ぶどう山椒の真骨頂といえるでしょう。 ◆ 料理を格上げする万能スパイス 紀州ぶどう山椒粉は、和食はもちろん洋食・中華にも活躍する万能スパイスです。 ・うなぎの蒲焼き、うな丼に ・焼き鳥、焼き魚、唐揚げ、とんかつなどの揚げ物に ・おでん、鍋料理、すき焼きの薬味に ・麻婆豆腐、担々麺、エビチリなど中華料理に ・カレーや味噌汁の隠し味に ・パスタ、マリネ、ステーキ、サラダにもおすすめ ひと振りするだけで料理の味が引き締まり、素材の旨味を引き立てながら、上品で爽快な辛味を加えてくれます。 まさに「家庭料理をワンランクアップさせる秘密の調味料」です。 ◆ 便利で使いやすい大容量タイプ 本商品は10g入りのパックで、家庭料理にたっぷりとご利用いただけます。 スーパーでよく見かけるスパイス瓶の1～2本分に相当し、毎日の食卓に振りかけても約1カ月以上お使いいただけるボリュームです。 粉末タイプなのでどんなタイミングでもサッと使え、調味料と合わせてオリジナルのタレやドレッシングを作るのもおすすめです。 山椒好きの方にはもちろん、山椒初心者の方にも満足いただける、ちょうど良い分量となっています。 ◆ 健康と美容にも嬉しい自然派スパイス 山椒は古くから薬効が注目され、胃腸を整え、血行を促進する効果があるといわれています。 また抗菌作用もあるため、体調を崩しやすい季節にもぴったり。 さらに近年は、スパイス料理や薬膳料理との相性の良さから、美容と健康を意識する方々に人気が高まっています。 ◆ 贈り物やギフトにも最適 高級感あふれる紀州産ぶどう山椒は、贈答品やギフトとしても喜ばれます。 料理好きな方や健康志向の方へのプレゼント、海外の方へのお土産としてもおすすめです。 「日本ならではの香りのスパイス」として、海外の食文化にもマッチしやすい逸品です。 【発送について】 ご注文をいただいてから山椒を加工するため、発送まで最大15日ほどお時間をいただきます。 ※詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ※【メール便】5個まで同梱可能です。 【商品詳細】 名称：山椒（紀州産ぶどう山椒100％） 内容量：10g 原材料：山椒 保存方法：常温保存 賞味期限：注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679）石臼挽き山椒粉 10g ひと振りでお店の味 TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒粉 無添加 ・ 和歌山産 ・ 出荷直前の石臼挽き 国内山椒最高峰！ 色・香り・辛み を保つため石臼で挽いた紀州山椒 Discover Japan『ベストオブニッポンの調味料』掲載されました！ ひと振りするだけで まるでお店の味に大変身！ 毎朝の味噌汁にもひと振り 日々のごはんがスパイスによって バリエーション広がります。 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。 殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山産の山椒。 その中でも香りと辛味の濃い選りすぐり粒が大きい紀州山椒の実を使用しています。 3. 出荷直前の石臼挽き 香りを損なわないよう昔と変わらないやり方の石臼で、山椒を挽いています。 理由は機械を使用すると、熱が発生し、風味が壊れてしまうから。 石臼によって大小さまざまな粒子に挽くことができ、機械による均一なものより風味豊かに楽しめます。 山椒で料理革命! もっと家ごはんは楽しめる！ 山椒で簡単イタリアン風ソテーして振りかけるだけ！ ソーセージに香りのアクセント！ 山椒は焼き魚にとってもよく合う！ おでんに山椒粉でうまみ豊かな料亭風！ ホタテや白身魚のカルパッチョ風、オリーブオイルと相性抜群 バニラアイス×山椒粉 特別な大人スイーツ なんで、こんなにたくさんの料理と相性がいいの？ その理由は 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に！ 2017年7月19日 TV NHKワールドTV 「Trail to tsukiji」 2015年11月号 雑誌『ミセス』 2015年9月発売『産経 EXPRESS』 2015年8月6日発売 雑誌『ELLE a table』 時短クッキングのお助けグロッサリー特集 2015年8月 別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ シビれる美味さに感動！ 2012年10月10日 NHK総合ためしてガッテン 世界が驚く万能調味料 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。 ■ 保存方法 ■ チャック付きアルミ袋による 保存で挽き立てに一番近い状態を 保つことができます！ 風味をできるだけ長く保つコツ簡単ガイド ★冷凍庫保存！ 冷凍庫での保管が最適です。 十分に乾燥しているので凍らず、すぐに使うことができます。 ★使う分だけ小分けする！ 100g以上をお選びの場合は、1週間・1ヶ月分など使う分だけ小分けをし、使わない分は冷凍庫で保管がおすすめです。 ★チャックをしっかりと！空気を逃す 封をするときは中にしっかり逃して、しっかりチャックしてください。

フリーズドライ製法で香りと辛味をそのまま閉じ込めた紀州実山椒。うなぎや麻婆豆腐、和洋中の料理に万能スパイス！【紀州実山椒フリーズドライ 7g】 明治13年創業 和歌山県の紀州ぶどう山椒専門店 山本勝之助商店 実山椒がいつでも楽しめる！ 生山椒の香りそのまま 簡単便利 スパイス 山椒粉 佃煮 麻婆豆腐 うなぎ 魚料理 おでん ギフト プレゼント 通販 【メール便可】

【商品説明】 紀州和歌山は全国一の山椒の産地として知られています。 その中でも「紀州ぶどう山椒」は、国内最高級と称される山椒で、肉厚で香り高く、ピリリとしたしびれる辛味が特徴です。 その新鮮な実山椒を、フリーズドライ（真空凍結乾燥）製法で仕上げました。 フリーズドライ実山椒は、水で戻すと約7倍の重量になり、生の実山椒のように蘇ります。 そのまま手でもみ砕けば、香り豊かな「山椒粉」としてもご使用いただける便利な逸品。 和食・洋食・中華を問わず幅広い料理に活用できる万能スパイスです。 ◆ フリーズドライだからこそ味わえる魅力 ・摘みたての新鮮な香りと爽やかな辛味を閉じ込めた保存性の高い実山椒 ・使いたい分だけ取り出せるので無駄がなく便利 ・常温保存が可能で、冷蔵・冷凍の手間が不要 実山椒は冷凍保存が一般的ですが、フリーズドライにすることで保存性と利便性を両立。 必要なときに少量を水で戻すだけで、いつでも新鮮な香りが楽しめます。 ◆ おすすめの使い方 ・ちりめん山椒や昆布との炊き合わせに ・うなぎの蒲焼きや佃煮に加えて香りを引き立てる ・麻婆豆腐や炒め物にプラスしてスパイシーな味わいに ・カレーやシチューなど煮込み料理に加えて深みをプラス ・おでん、鍋物、うどん、そばの薬味として 和食の定番「ちりめん山椒」をはじめ、焼き魚、肉料理、洋風パスタやサラダのアクセントなど、自由な発想でお使いいただけます。 ◆ 健康と山椒の効能 山椒は古くから漢方としても利用され、胃腸の働きを整え、消化を助け、食欲を増進させるとされてきました。 さらに抗菌・抗炎症作用を持つ成分を含み、健康的な食生活をサポートする香辛料としても知られています。 ◆ 贈り物にも最適 フリーズドライ実山椒は、保存が効いて使いやすいため、料理好きの方や健康を気遣う方へのギフトにもおすすめ。 「ジャパニーズ・ペッパー」として海外でも注目される山椒は、お土産やプレゼントとしても喜ばれる逸品です。 【商品詳細】 名称：紀州実山椒フリーズドライ（紀州産ぶどう山椒100％） 内容量：7g（乾燥前約50g相当） 原材料：山椒（和歌山県産ぶどう山椒） 保存方法：常温保存 賞味期限：ご注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679） 【発送について】 ご注文をいただいてから加工するため、発送まで15～20日ほどお時間を頂戴いたします。 ※詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ※【メール便】2個まで同梱可能です。香りの高さ、インパクトのある辛みをお楽しみください TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒 取りたての実山椒をフリーズドライ（真空凍結乾燥）にしました 水で戻すと約7倍の重量になり、生実山椒に蘇ります。 本格的なちりめん山椒や麻婆豆腐をご家庭で！！ 実山椒で作るちりめん山椒や佃煮は格別の美味しさです 生の実山椒は収穫時期が10日前後と短く、これを過ぎると種が硬くなり食感が悪くなるデリケートな素材です。 摘みたてのさわやかな味をフリーズドライで閉じ込めた人気商品です。 山椒とは 山椒は我国を代表する香辛料です。 有史以前より現在にいたるまで、山椒は私達の食卓を美味しく豊に、暮らしを健やかに彩り続けてきました。 英名は「Japanese Pepper」ずばり”日本の胡椒”。 紀州葡萄山椒 紀州葡萄山椒は、山椒の中でも粒が大きく、ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。辛味はことのほか強く、実をそのままかじると舌がしびれてしまいます。 この地の山椒は実が房なりになることから葡萄山椒とよばれています。 かねいちの葡萄山椒 当店の山椒は、いまでも国内産、しかも特に香りと辛味の濃い紀州産にこだわっています。選りすぐりの山椒を契約生産により提供しております。 もちろん、栽培履歴情報（食品トレーサビリティ）や農薬散布基準（ポジティブリスト）の開示など、食品安全性にも十分に配慮し、対応しています。 そのままもむだけで、香りのよい山椒粉としてもお使いいただけます。 山椒は焼き魚にとってもよく合う！ おでんに山椒粉でうまみ豊かな料亭風！ ホタテや白身魚のカルパッチョ風、オリーブオイルと相性抜群 なぜ、 たくさんの料理と 相性がいいの？ その理由は 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に！ 2017年7月19日 TV NHKワールドTV 「Trail to tsukiji」 2015年11月号 雑誌『ミセス』 2015年9月発売『産経 EXPRESS』 2015年8月6日発売 雑誌『ELLE a table』 時短クッキングのお助けグロッサリー特集 2015年8月 別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ シビれる美味さに感動！ 2012年10月10日 NHK総合ためしてガッテン 世界が驚く万能調味料 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。

紀州和歌山産ぶどう山椒を石臼で丁寧に挽いた香り高い山椒粉。色・香り・辛味を守り抜いた国内最高峰のスパイスで料理を格別に。【石臼挽き 紀州山椒粉 5g】和歌山県産ぶどう山椒100％使用 明治13年創業 山本勝之助商店 国内最高級スパイス 色・香り・辛味を石臼で守る ピリッと爽快な香りと辛味【メール便可】

【商品説明】 紀州和歌山は、日本一の山椒の産地として知られています。 その中でも「紀州ぶどう山椒」は、肉厚で美しい実を持ち、芳醇な香りと爽やかな辛味、そしてピリリとした独特のしびれ感が特徴の最高級品です。 その姿の美しさから「緑のダイヤモンド」とも呼ばれ、国内外で高級香辛料として高く評価されています。 当店の「石臼挽き山椒粉5g」は、この紀州和歌山産ぶどう山椒を100％使用した純粋な山椒粉です。 収穫後、風味を損なう油分を含む種子を職人がひとつひとつ丁寧に取り除き、果皮のみを厳選。 さらに出荷直前に石臼で挽くことで、山椒本来の香りと辛味を最大限に保ったままお届けしています。 ◆ 石臼挽きのこだわり 一般的な機械製粉では摩擦熱によって香りが飛んだり、粉焼けを起こすことがあります。 しかし石臼挽きでは、時間をかけてじっくり挽くため摩擦熱が生じにくく、果皮本来の色・香り・辛味をそのまま引き出せます。 効率よりも品質を優先する製法により、紀州ぶどう山椒ならではの芳醇な香りと爽やかな辛味を閉じ込めた、まさに「国内山椒の最高峰」と呼ぶにふさわしい逸品です。 ◆ 味と香りの特徴 ・ひと振りで広がる爽やかな柑橘系の香り ・ピリッと刺激的なしびれ感と力強い辛味 ・少量でも料理全体を引き立てる芳醇さ 料理に少量加えるだけで、普段の一皿が驚くほど風味豊かに変化します。 ◆ おすすめの使い方 石臼挽き山椒粉は、和食はもちろん、洋食や中華料理にも相性抜群です。 ・うなぎの蒲焼きや丼にひと振りして香りをプラス ・焼き鳥、唐揚げ、とんかつ、天ぷらなど揚げ物に爽快さをプラス ・ステーキやハンバーグに合わせて脂の旨味を引き締める ・麻婆豆腐やラーメンに加えてピリッとした辛味を演出 ・おでんや鍋物の薬味として体を温める一杯に ・カレーや味噌汁、ポテトサラダの隠し味に ・パスタやマリネなど洋食にも使えて新鮮な風味に 少量でも力強い風味を持つため、使いすぎにはご注意ください。 料理初心者から山椒好きまで幅広く楽しめる万能スパイスです。 ◆ 健康効果と歴史 山椒は古くから漢方薬としても利用され、健胃作用・消化促進・食欲増進に効果があるとされてきました。 さらに抗菌・抗炎症作用を持つ成分を含み、胃腸の調子を整えたり、冷え性改善にも役立つといわれています。 江戸時代には「食あたりに山椒」といわれ、庶民の健康を守る身近な香辛料として重宝されました。 その伝統を受け継ぎ、現代に合った製法で仕上げたのが当店の「石臼挽き山椒粉」です。 ◆ ギフトにも最適 高級感あふれる香りと味わいは、ご家庭用はもちろん、料理好きな方へのプレゼントにも最適です。 海外では「ジャパニーズ・ペッパー」と呼ばれ、珍しい香辛料として注目されているため、外国の方へのお土産にもおすすめできます。 【商品詳細】 名称：山椒（紀州産ぶどう山椒100％） 内容量：5g 原材料：山椒 保存方法：常温保存 賞味期限：ご注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679） 【発送について】 すべての商品は、ご注文を受けてから加工するため、発送まで最大15日ほどお時間を頂戴します。 ※「山椒粉5g入り」は4個までメール便での発送が可能です。 ※【メール便】5個まで同梱可能です。石臼挽き山椒粉 5g ひと振りでお店の味 TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒粉 無添加 ・ 和歌山産 ・ 出荷直前の石臼挽き 国内山椒最高峰！ 色・香り・辛み を保つため石臼で挽いた紀州山椒 Discover Japan『ベストオブニッポンの調味料』掲載されました！ ひと振りするだけで まるでお店の味に大変身！ 毎朝の味噌汁にもひと振り 日々のごはんがスパイスによって バリエーション広がります。 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。 殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山産の山椒。 その中でも香りと辛味の濃い選りすぐり粒が大きい紀州山椒の実を使用しています。 3. 出荷直前の石臼挽き 香りを損なわないよう昔と変わらないやり方の石臼で、山椒を挽いています。 理由は機械を使用すると、熱が発生し、風味が壊れてしまうから。 石臼によって大小さまざまな粒子に挽くことができ、機械による均一なものより風味豊かに楽しめます。 山椒で料理革命! もっと家ごはんは楽しめる！ 山椒で簡単イタリアン風ソテーして振りかけるだけ！ ソーセージに香りのアクセント！ 山椒は焼き魚にとってもよく合う！ おでんに山椒粉でうまみ豊かな料亭風！ ホタテや白身魚のカルパッチョ風、オリーブオイルと相性抜群 バニラアイス×山椒粉 特別な大人スイーツ なんで、こんなにたくさんの料理と相性がいいの？ その理由は 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に！ 2017年7月19日 TV NHKワールドTV 「Trail to tsukiji」 2015年11月号 雑誌『ミセス』 2015年9月発売『産経 EXPRESS』 2015年8月6日発売 雑誌『ELLE a table』 時短クッキングのお助けグロッサリー特集 2015年8月 別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ シビれる美味さに感動！ 2012年10月10日 NHK総合ためしてガッテン 世界が驚く万能調味料 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。 ■ 保存方法 ■ チャック付きアルミ袋による 保存で挽き立てに一番近い状態を 保つことができます！ 風味をできるだけ長く保つコツ簡単ガイド ★冷凍庫保存！ 冷凍庫での保管が最適です。 十分に乾燥しているので凍らず、すぐに使うことができます。 ★使う分だけ小分けする！ 100g以上をお選びの場合は、1週間・1ヶ月分など使う分だけ小分けをし、使わない分は冷凍庫で保管がおすすめです。 ★チャックをしっかりと！空気を逃す 封をするときは中にしっかり逃して、しっかりチャックしてください。

粒山椒を挽きたてで！香り高い紀州ぶどう山椒と完熟赤山椒を楽しむ本格スパイスセット【紀州山椒 3点セット】スパイスミル付き 香山椒 15g & 完熟赤山椒 15g 日本製 ジャパンポーレックス ミル 山椒粒 セット 和歌山産 乾燥山椒 調味料 スパイス ギフト

【商品説明】 紀州和歌山の名産「ぶどう山椒」を、挽きたての香りと味わいでお楽しみいただける「山椒粒ミル3点セット」です。 老舗・山本勝之助商店が厳選した「紀州香山椒」「完熟赤山椒」、そして山椒専用に適した「セラミック刃スパイスミル」をセットにしました。 ご家庭の食卓で手軽に、挽きたての爽やかな香りとピリッとしびれる辛味を楽しめる贅沢なスパイスセットです。 ◆ 山椒粒の魅力 山椒は日本固有の香辛料で、爽やかな柑橘系の香りと、舌にピリッと感じる独特のしびれが特徴です。 とりわけ紀州和歌山産の「ぶどう山椒」は最高級とされ、肉厚な実と芳醇な香りから「緑のダイヤモンド」とも呼ばれています。 粒の状態で保存することで、香りが飛ばずに長持ち。必要な時に使いたい分だけ挽くことで、山椒本来の鮮烈な香りを存分に楽しめます。 粉山椒とは一味違う、フレッシュで奥行きのある香りが食卓を格上げしてくれます。 ◆ 2種類の紀州山椒粒 本セットには、香り高い「紀州香山椒」と、希少な「完熟赤山椒」をご用意しました。 ● 紀州香山椒（乾燥山椒粒15g） 初夏に収穫される青山椒を乾燥させたもの。清涼感あふれる爽やかな香りと鋭い辛味が特徴で、焼き魚やうなぎの蒲焼き、うどんやそばの薬味に最適です。 ● 完熟赤山椒（乾燥山椒粒15g） 樹上で赤くなるまで完熟させ、秋に手摘みで収穫された赤山椒。収穫できる農家が限られており、市場に出回ることは稀な希少品です。 青山椒に比べ渋みやえぐみが少なく、すっきりとした辛味とフルーティーな香りが特徴。肉料理や揚げ物、煮込み料理に合わせると上品な味わいを楽しめます。 ◆ セラミック刃スパイスミル セットに含まれる「ジャパンポーレックス製スパイスミル」は、山椒を挽くために最適な構造を持っています。 ・直径5.5mm以下の山椒粒やスパイスに対応 ・セラミック刃で金属臭がなく素材本来の風味を守る ・摩擦熱が発生しにくく、香りを飛ばさない ・摩耗に強く、塩などを挽いても錆びない まさに「紀州山椒」の魅力を最大限に引き出すための専用ミルです。 食卓に置けば、必要な時にいつでも挽きたての山椒をお楽しみいただけます。 ◆ 料理の幅が広がる挽きたて山椒 粒から挽いた新鮮な山椒は香りが格別。料理の仕上げにひと振りすれば、味に奥行きを与えてくれます。 おすすめの料理例 ・うなぎの蒲焼きや焼き鳥、そばやうどんなどの定番料理 ・唐揚げ、とんかつ、天ぷらなど揚げ物のアクセントに ・ステーキやハンバーグなど肉料理を爽やかに仕上げる ・おでんや鍋料理の薬味に ・麻婆豆腐やカレーの辛味を引き立てる隠し味として 和食だけでなく、パスタやマリネ、ドレッシングなど洋食にも応用できます。 「和洋中すべてに合う万能スパイス」として、毎日の料理がもっと楽しくなります。 ◆ 健康にも嬉しい山椒 山椒は古来より薬用としても使われ、健胃作用・消化促進・食欲増進に役立つとされてきました。 また、抗菌作用や血流促進効果を持つ成分も含まれており、体調管理を支えるスパイスとしても注目されています。 【セット内容】 ・ジャパンポーレックス スパイスミル × 1個 ・紀州香山椒（乾燥山椒粒）15g × 1袋 ・完熟赤山椒（乾燥山椒粒）15g × 1袋 【商品詳細】 名称：乾燥山椒粒（紀州産ぶどう山椒100％） 内容量：各15g（合計30g） 原材料：山椒（和歌山県産ぶどう山椒） 保存方法：常温保存 賞味期限：ご注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679） 【発送について】 ご注文を受けてから山椒を加工するため、発送まで15～20日ほどお時間を頂戴いたします。 詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ◆ 店長のおすすめポイント 「粒のままの山椒」と「挽きたての香り」を手軽に楽しめる3点セット。 ミルがあることで料理の仕上がりが一段と変わります。 紀州和歌山産の「香山椒」と「完熟赤山椒」、それぞれの特徴を食べ比べながらお楽しみください。 料理好きな方への贈り物や、スパイス好きの方へのギフトにも最適です。山椒粒ミル3点セット 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山産の山椒。 その中でも香りと辛味の濃い選りすぐり粒が大きい紀州山椒の実を使用しています。 3. 出荷直前の石臼挽き 香りを損なわないよう昔と変わらないやり方の石臼で、山椒を挽いています。 理由は機械を使用すると、熱が発生し、風味が壊れてしまうから。 石臼によって大小さまざまな粒子に挽くことができ、機械による均一なものより風味豊かに楽しめます。 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。 山椒で料理革命!もっと家ごはんは楽しめる！ ギフトセットの内容はこちら 山椒粒ミル3点セット 山椒粒におすすめミルと異なる山椒粒を2つセットにしました。 食卓でいつでも手軽に使えます。 ミルは、山椒粒などの直径5.5mm以下のスパイスを、セラミックの刃で臼のようにスムーズに挽くことができます。 セラミックの刃は、金属臭がなく素材の味を損なわない、摩擦熱が発生しにくく素材の香りを損なわない、摩耗しにくく塩を挽いても錆びない、とまさに山椒に最適です。 必要な時に使いたい分だけ、山椒の粒をミルで挽いてお楽しみいただけるセットです。 ■内容：ジャパンポーレックス スパイスミル ×1、紀州香山椒 乾燥山椒粒（15g）×1、完熟赤山椒 乾燥山椒粒（15g）×1 ■ 保存方法 ■ チャック付きアルミ袋による 保存で挽き立てに一番近い状態を保つことができます！ 風味をできるだけ長く保つコツ ★冷凍庫保存！ 冷凍庫での保管が最適です。 十分に乾燥しているので凍らず、すぐに使うことができます。 ★使う分だけ小分けする！ 100g以上をお選びの場合は、1週間・1ヶ月分など使う分だけ小分けをし、 使わない分は冷凍庫で保管がおすすめです。 ★チャックをしっかりと！空気を逃す 封をするときは中にしっかり逃して、しっかりチャックしてください。

GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン ホール さんしょう 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介【楽天ランキング1位受賞!】 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料

商品情報商品情報＜内容量＞・20g＜商品説明＞【まるでレモンのような清々しさ】高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。その色は黄緑～うぐいす色と鮮やか。和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。うなぎや焼き鳥、山椒塩にして揚げ物に。ステーキや魚介のソテー、クリーム、オイル系のパスタに。また、チョコレート、柚子、オレンジなど、スイーツのアクセントにも。もちろん、香りや色の美しさだけでなく、山椒特有のしびれもお楽しみいただけます。 ※メーカー都合により予告なく商品パッケージが変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。※パッケージの指定は出来かねます。関連ワード【楽天ランキング1位受賞!】 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料【楽天ランキング1位受賞!】 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン ホール さんしょう 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 5

紀州和歌山産ぶどう山椒を使ったスパイス4点セット。山椒粉・激辛二味・七色唐辛子・にんにく山椒で料理を格上げ！【紀州山椒 スパイス4点セット】和歌山県産ぶどう山椒使用 山本勝之助商店 人気の山椒粉・激辛二味・なないろとうがらし・にんにく山椒 詰め合わせ ギフト プレゼント 通販【メール便可】

【商品説明】 和歌山県紀州は、日本一の山椒の産地として知られています。 その中でも「ぶどう山椒」は、肉厚で芳醇な香りを持ち、古くから最高級の香辛料として高く評価されてきました。 山本勝之助商店は、明治13年創業の老舗として、和歌山産ぶどう山椒にこだわり続けています。 今回ご紹介する「紀州山椒スパイス4点セット」は、当店で人気の高い山椒粉やブレンドスパイスを一度に楽しめる贅沢な詰め合わせ。 オーガニックギフトバッグに入れてお届けするため、贈答用やプレゼントにもぴったりです。 「山椒は初めて」という方にもおすすめできる入門セットであり、料理好きな方、スパイスにこだわる方へのギフトとしても喜ばれる逸品です。 ◆ セット内容 ● 紀州香山椒（山椒粉 10g） 和歌山産ぶどう山椒を丁寧に乾燥・製粉した山椒粉。 ピリッとしたしびれる辛味と柑橘系の爽やかな香りが特徴で、料理の仕上げにひと振りするだけで風味が広がります。 うなぎの蒲焼き、焼き鳥、そば、うどんなどの定番料理には欠かせない存在です。 ● 山椒唐辛子粉 激辛二味（10g） 紀州ぶどう山椒と国産唐辛子をブレンドした激辛スパイス。 爽快な辛味としびれる山椒の風味が合わさり、麻婆豆腐やエビチリ、カレー、チゲ鍋など辛い料理を一層引き立てます。 辛いもの好きな方に特におすすめです。 ● なないろとうがらし（10g） 和の代表的な七味唐辛子をベースに、紀州山椒を加えた香り高いブレンドスパイス。 そば、うどん、おでんなどの薬味としてはもちろん、焼き鳥や揚げ物、炒め物にもぴったり。 香りと辛味のバランスが良く、食卓の定番スパイスとして活躍します。 ● にんにく山椒（5g） 紀州産ぶどう山椒とにんにくを組み合わせた万能調味料。 爽やかな山椒の香りと、にんにくの旨味が合わさり、ステーキやハンバーグ、唐揚げ、餃子、ラーメンなどと相性抜群。 マヨネーズや焼肉のタレに混ぜてオリジナルソースを作るのもおすすめです。 ◆ 山椒スパイスの魅力 紀州和歌山産ぶどう山椒は、芳醇な香りと独特のしびれる辛味を持つ、日本が誇るスパイスです。 少量でも存在感があり、料理に爽やかな風味を加えることで、味を引き締め、より一層美味しく仕上げます。 粒や粉、ブレンドなど形を変えることで、薬味としても隠し味としても活躍し、和洋中問わず幅広い料理に対応できるのが魅力です。 ◆ おすすめの使い方 ・うなぎの蒲焼き、焼き鳥、そば、うどんに山椒粉をひと振り ・おでんや鍋料理に「なないろとうがらし」で香りと辛味をプラス ・麻婆豆腐やカレー、チゲ鍋に「激辛二味」で刺激的な辛さを追加 ・ステーキや唐揚げに「にんにく山椒」で旨味をプラス 料理の仕上げや隠し味として使うことで、普段の食卓が一気にグレードアップします。 ◆ 健康にも嬉しい山椒 山椒は古くから漢方薬にも使われ、消化促進、食欲増進、健胃作用があるとされてきました。 さらに抗菌・抗炎症作用を持つ成分も含まれており、体調を整える自然派スパイスとしても注目されています。 【商品詳細】 名称：山椒スパイスセット（紀州産ぶどう山椒100％使用） 内容量：山椒粉10g / 激辛二味10g / なないろとうがらし10g / にんにく山椒5g 原材料：山椒（和歌山県産ぶどう山椒）、唐辛子、にんにく、その他香辛料 保存方法：常温で保存してください 賞味期限：ご注文後より1年間 製造者：山本勝之助商店（和歌山県海南市阪井679） 【発送について】 ご注文をいただいてから山椒を加工するため、発送まで15～20日ほどお時間を頂戴します。 詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ◆ 店長のおすすめポイント 山椒粉、激辛スパイス、七色唐辛子、にんにく山椒。 当店で人気の山椒スパイスを贅沢に詰め合わせました。 料理の幅が広がること間違いなしのセットは、 山椒初心者にもおすすめです。 オーガニックギフトバッグ入りなので、 贈答用やプレゼントにもぴったり。 スパイス好き、料理好きな方への贈り物にぜひどうぞ。山椒スパイス4点セット 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山産の山椒。 その中でも香りと辛味の濃い選りすぐり粒が大きい紀州山椒の実を使用しています。 3. 出荷直前の石臼挽き 香りを損なわないよう昔と変わらないやり方の石臼で、山椒を挽いています。 理由は機械を使用すると、熱が発生し、風味が壊れてしまうから。 石臼によって大小さまざまな粒子に挽くことができ、機械による均一なものより風味豊かに楽しめます。 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り！ 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 無添加のスパイスはいいこといっぱい！ 塩分過多防止に！ 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上！ 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます！ サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。 山椒で料理革命!もっと家ごはんは楽しめる！ ギフトセットの内容はこちら 山椒スパイス4点セット 当店で人気の山椒粉・スパイスをセットにして、クラフト素材の箱に入れてお届けします。 山椒が初めてのお客様にも贈り物におすすめです。 ■内容：紀州香山椒 山椒粉（10g）×1、山椒唐辛子粉 激辛二味（10g）×1、なないろとうがらし（10g）×1、にんにく山椒（5g）×1 ■ 保存方法 ■ チャック付きアルミ袋による 保存で挽き立てに一番近い状態を保つことができます！ 風味をできるだけ長く保つコツ ★冷凍庫保存！ 冷凍庫での保管が最適です。 十分に乾燥しているので凍らず、すぐに使うことができます。 ★使う分だけ小分けする！ 100g以上をお選びの場合は、1週間・1ヶ月分など使う分だけ小分けをし、 使わない分は冷凍庫で保管がおすすめです。 ★チャックをしっかりと！空気を逃す 封をするときは中にしっかり逃して、しっかりチャックしてください。

業務用 GABAN ギャバン 高知県産・仁淀川山椒ホール 20g×2 ハウスギャバン 山椒 香辛料 調味料 スパイス 国産 高知県産 プロ シェフ 揚げ物 パスタ スイーツ 和食 フレンチ

業務用 GABAN ギャバン 高知県産・仁淀川山椒ホール 20g×2 ハウスギャバン 山椒 香辛料 調味料 スパイス 国産 高知県産 プロ シェフ 揚げ物 パスタ スイーツ 和食 フレンチ 【まるでレモンのような清々しさ】 高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。 その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。 その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。 その色は黄緑～うぐいす色と鮮やか。 和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。 うなぎや焼き鳥、山椒塩にして揚げ物に。 ステーキや魚介のソテー、クリーム、オイル系のパスタに。 また、チョコレート、柚子、オレンジなど、スイーツのアクセントにも。 もちろん、香りや色の美しさだけでなく、山椒特有のしびれもお楽しみいただけます。 【GABAN プレミアムスパイスシリーズ】 産地、品種を吟味した特色あるスパイスを「プレミアムスパイス」として違いのわかるシェフへお届けいたします。 原材料名：山椒（国産） 内容量：20g×2 ※予告なく商品パッケージや原材料の変更がある場合がございます。予めご了承ください。

ハウスギャバン GABAN 高知県産・仁淀川山椒ホール 20g 山椒 香辛料 調味料 スパイス 国産 高知県産 プロ 業務用 シェフ 揚げ物 パスタ スイーツ 和食 フレンチ

ハウスギャバン GABAN 高知県産・仁淀川山椒ホール 20g 山椒 香辛料 調味料 スパイス 国産 高知県産 プロ 業務用 シェフ 揚げ物 パスタ スイーツ 【まるでレモンのような清々しさ】 高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。 その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。 その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。 その色は黄緑～うぐいす色と鮮やか。 和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。 うなぎや焼き鳥、山椒塩にして揚げ物に。 ステーキや魚介のソテー、クリーム、オイル系のパスタに。 また、チョコレート、柚子、オレンジなど、スイーツのアクセントにも。 もちろん、香りや色の美しさだけでなく、山椒特有のしびれもお楽しみいただけます。 原材料名：山椒（国産） 内容量：20g ※予告なく商品パッケージや原材料の変更がある場合がございます。予めご了承ください。

GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン ホール さんしょう 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介【楽天1位！ お得な2袋セット】 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料

商品情報商品情報＜内容量＞・20g ×2袋＜商品説明＞【まるでレモンのような清々しさ】高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。その色は黄緑～うぐいす色と鮮やか。和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。うなぎや焼き鳥、山椒塩にして揚げ物に。ステーキや魚介のソテー、クリーム、オイル系のパスタに。また、チョコレート、柚子、オレンジなど、スイーツのアクセントにも。もちろん、香りや色の美しさだけでなく、山椒特有のしびれもお楽しみいただけます。 ※メーカー都合により予告なく商品パッケージが変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。※パッケージの指定は出来かねます。関連ワードGABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料【楽天1位！ お得な2袋セット】 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン 山椒 ホール さんしょう 山椒 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え 詰め替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 ソテー パスタ 送料無料 GABAN 高知県産 仁淀川山椒 ホール 20g 袋 山椒 調味料 ギャバン ホール さんしょう 国産 青山椒 ミル用 山椒ミル 詰替え つめかえ 香辛料 スパイス うなぎ 焼き鳥 ステーキ 魚介 5

GABAN 高知県産 仁淀川山椒 20g セット ぶどう 山椒 ホール スパイス 香辛料 万能 調味料 下味 さんしょう うなぎ ソテー パスタ デザート ハウス ギャバン 国産 国内製造 常温保存GABAN 高知県産 仁淀川山椒 20g 選べる1～3袋 セット ぶどう 山椒 ホール スパイス 香辛料 万能 調味料 下味 サンショウ うなぎ うな丼 うな重 焼き鳥 ソテー パスタ デザート ハウス ギャバン 国産 国内製造 常温保存

ー商品詳細ー商品名GABAN 高知県産 仁淀川山椒 20g 選べる1～3袋 セット ぶどう 山椒 ホール スパイス 香辛料 万能 調味料 下味 サンショウ うなぎ うな丼 うな重 焼き鳥 ソテー パスタ デザート ハウス ギャバン 国産 国内製造 常温保存商品説明高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。その色は黄緑～うぐいす色と鮮やか。和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。うなぎや焼き鳥、山椒塩にして揚げ物に。ステーキや魚介のソテー、クリーム、オイル系のパスタに。また、チョコレート、柚子、オレンジなど、スイーツのアクセントにも。もちろん、香りや色の美しさだけでなく、山椒特有のしびれもお楽しみいただけます。内容量選べる1～3袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて下さい。原材料名山椒（国産）アレルゲン物質原材料をご覧くださいー様々なご用途でーこんな時に御正月 お正月 御年賀 お年賀御年始 母の日 初盆 お盆成人の日 夏休み お中元お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞ハロウィンクリスマスクリスマスプレゼントクリスマス お歳暮御歳暮 春夏秋冬 大晦日ゴールデンウィーク GWシルバーウィーク帰省土産 旧正月バレンタインデーバレンタインデイホワイトデー ホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句 こどもの日バースデー バースディバースディーホームパーティー冠婚葬祭お祝いなどに合格祝い 進学内祝い 成人式御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園入園内祝い 御入園御祝お祝い 御祝い 内祝い金婚式御祝 銀婚式御祝御結婚お祝い ご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い 結婚内祝い 結婚式引き出物 引出物 引き菓子御出産御祝 ご出産御祝い出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝新築御祝 新築内祝い祝御新築 祝御誕生日御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し七五三御祝 753 初節句御祝節句 昇進祝い 昇格祝い 就任御供 お供え物 粗供養 御仏前御佛前 御霊前 香典返し 法要仏事 新盆 新盆見舞い法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要一周忌 三回忌七回忌 十三回忌、十七回忌 二十三回忌二十七回忌 御膳料 御布施大切な方へ友達 お母さん お父さんお姉ちゃん お兄ちゃん妹 弟彼女 彼氏 おばあちゃん奥さん孫 先輩 後輩 上司 先生同僚 部下 お客様 取引先いとこ はとこ 高校生大学生 社会人会社の方へ御開店祝 開店御祝い開店お祝い 開店祝い御開業祝 周年記念 来客異動 転勤定年退職 退職 挨拶回り転職 お餞別 贈答品 粗品粗菓 おもたせ 菓子折り手土産 心ばかり 寸志新歓 歓迎 送迎 新年会忘年会 二次会 記念品景品 開院祝い検索関連キーワードGABAN 高知県産 仁淀川山椒 20g セット ぶどう 山椒 ホール スパイス 香辛料 万能 調味料 下味 さんしょう うなぎ ソテー パスタ デザート ハウス ギャバン 国産 国内製造 常温保存 お買い物マラソン マラソン 買い回り ワンダフル 感謝 キャンペーン 贈り物 プレゼント ギフト 誕生日 記念日 お祝い お返し 母の日 クリスマス 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 送料無料

香辛料 スパイス 調味料 ハーブ 香草ギャバン GABAN 業務用 バニラビーンズ 10本入り 袋 調味料 食品

マダガスカル産 未熟なうちに収穫したバニラのサヤを発酵・乾燥させることにより、 甘い香りを引き出したブルボン（バーボン）バニラ。 バニラ特有のコクのある風味を持ち、カスタードクリームやプリンなど製菓の香りづけ、 アイスクリームの風味づけとして幅広くご使用いただけます。 使用後の莢（さや）でバニラシュガーを作ることも出来ます。 ●原材料名：バニラビーンズ ●内容量：10本入 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。