気まぐれ屋

切れ身 脂あり 人気 ます マス 塩引加工 母の日塩引加工 紅ます3切真空パック

■保存方法 : 要冷蔵 （10℃以下）／冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。 ■賞味期限 : 15日間 （弊社出荷日を含む） ■配送方法 : クール冷蔵便 ■原材料 : 紅ます（トラウト）、食塩（天日塩）最上級の紅ますを、当店独自の製法で加工した商品です。 紅ますを十分に塩漬けした後、適度に塩抜きをし、魚全体の塩加減を均等にして乾し上げました。（塩引加工） チリ産の養殖の紅ます（トラウト）を使用しています。 脂が多いので、脂のある魚を好まれる方におすすめします。 ほどよい塩加減で贈り物にも大変ご好評いただいております。 3切入りの真空パックです。 天日塩を使用しております。 ※着色料・保存料等は一切使用しておりません。

御食国の海で育てた”幻の魚” 淡路島サクラマス【ふるさと納税】【極上とろける食感！淡路島サクラマス】淡路島で育ったサーモン800g／冷凍

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。 日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。 ◆鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら自然解凍していただき切るだけ！ 淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。 量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 刺身 和食 イタリアン カルパッチョOK！脂がのって今が旬！ 淡路島サクラマスは刺身だけでなく、オリーブオイルとレモンで風味を味わうカルパッチョや、ムニエル、漬け丼など様々な楽しみ方ができます。 是非ご賞味ください。 養殖のパイオニアが挑む淡路島サクラマス 3月頃はあっさりめ、5月頃は濃厚になるという。シーズン中でも食べ比べできるというのもまた魅力です。 身は鮮烈な紅桜色。マスの中で最も美味といわれているだけあって旨味に満ち、煮ても焼いても揚げてもよし。 サーモンの身はやわらかいイメージだが、「淡路島サクラマス」は身が締まっていて、コリコリしとした触感が心地良い。 しかし、非常によくのった脂の融点が低いため、とろけるように舌に馴染んでいきます。 言葉で表現すると相矛盾するが、口にすればその不思議な感覚に膝を打つだろう。 淡路らしさを追及し、餌やりひとつも慎重に とらふぐの開発に携わり、その知識を生かしたサクラマスの養殖。 淡路らしさを追及、ポリフェノールを多く含むたまねぎの皮を練り込んだ餌を開発し与える。 またイカナゴの食いつきが良いがそればかり与えると身が白くなるので餌の与え方も慎重に。 サケマス類の中で一番美味しいとされるサクラマス。是非ご堪能下さい。 製品仕様 名称 【極上とろける食感！淡路島サクラマス】淡路島で育ったサーモン800g 内容量 冷凍サクラマス約400g×2パック（皮付き400g×2パック） 原材料 サクラマス(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。(申込日の14日後～) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。 販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21-310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。（告示第5条第1号該当）

脂のり抜群の焼き魚をどうぞ!!塩紅鱒(ベニマス) 特大切身5切 甘塩

◆塩をすり込むのではなく、塩水に浸すという独自の製法で仕込み、仕上げた逸品です。 ■原材料/チリ産トラウト、食塩 ■内容量/特大切身5切 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着より5日以内が美味しく頂けます。 ◆「塩鮭」もいいけど、「塩鱒(ます)」も脂がのって美味しいんです。 市販のものとは造り方が違うので、しっとり美味い仕上がりに!! 商品説明 名称 トラウト 産地名 チリ産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 特大切身5切 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後5日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

脂のり抜群の焼き魚をどうぞ!!塩紅鱒(ベニマス) 半身 甘塩

◆塩をすり込むのではなく、塩水に浸すという独自の製法で仕込み、仕上げた逸品です。 ■原材料/チリ産トラウト、食塩 ■内容量/半身 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着より5日以内が美味しく頂けます。 ◆「塩鮭」もいいけど、「塩鱒(ます)」も脂がのって美味しいんです。 市販のものとは造り方が違うので、しっとり美味い仕上がりに!! 商品説明 名称 トラウト 産地名 チリ産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 半身 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後5日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7